Carta dei Diritti e dei Doveri dei detenuti e degli internati
Bricco dei Guazzi
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Area di coltivazione MonferratoVarietà Barbera 100%Tipo di terreno Marnoso - Calcareo CARATTERISTICHEColore Rosso rubino con sfumature violacee.Aromi Tendenziallmente vinoso, gradevole con intriganti
sfumature di frutta rossa.Gusto Servita fresca, al palato spiega il suo carattere vivace
e brioso, pur mantenendo un buon corpo, daitannini piacevolmente morbidi.
Temperatura di servizio 15°CAbbinamenti Splendida per accompagnare piatti di salumi,
si affianca piacevolmente anche a primi piattisaporiti e a secondi di carni delicate.
BOTTIGLIE
Disponibili da 750 ml. confezionate in cartonida 6 bottiglie.
BARBERA FRIZZANTEMonferrato DOP
Denominazione di Origine Protetta
I VINI FRIZZANTI
C
M
Y
CM
MY
CY
CMY
K
SCHEDA BARBERA.ai 1 02/04/10 12:32SCHEDA BARBERA.ai 1 02/04/10 12:32
Area di coltivazione MonferratoVarietà Barbera 100%Tipo di terreno Marnoso - Calcareo Caratteristiche
Colore Rosso rubino intenso.Aromi Tendenzialmente vinoso, gradevole con sfumature di
frutta rossa.Gusto Piacevole ed equilibrato, sorretto da tannini dolci ed
eleganti, presenta un retrogusto molto persistente.Temperatura di servizio 18° CAbbinamenti Si accompagna bene con carni bianche e rosse, salse
e ragù, paste anche ripiene, formaggi di media stagionatura.
Bottiglie Disponibili da 750 ml
e confezionate in cartoni da 6 bottiglie.
BArBerA deL MOnferrATOdenominazione di Origine Controllata
Area di coltivazione MonferratoVarietà Barbera - Merlot Tipo di terreno Marnoso - Calcareo CaratteristicheColore Rosso rubino intenso con riflessi violacei.Aromi Complesso, intrigante ed equilibrato con delicate note di
frutta matura e di confettura rossa.Gusto Pieno, caldo, complesso con sentori di spezie e vaniglia,
ottima morbidezza e notevole persistenza finale.Temperatura di servizio 18° CAbbinamenti Piatti elaborati, selvaggina e carni rosse pregiate,
formaggi dal sapore acceso. Bottiglie Disponibili da 750 ml
e confezionate in cartoni da 6 bottiglie.
LA PresidenTA rosso Monferrato
denominazione di Origine Controllata
Area di coltivazione D.O.C.G. Gavi del Comune di GaviVarietà Cortese 100% Caratteristiche
Colore Giallo paglierino intenso.Aromi Variegato, persistente,
minerale con note di tiglio.Gusto Pieno con corpo deciso e ampio,
retrogusto di mandorla.Temperatura di servizio 12° CAbbinamenti Antipasti di pesce,
zuppe e primi piatti di pesce e crostacei. Bottiglie Disponibili da 750 ml
e confezionate in cartoni da 6 bottiglie.
GAVi di GAVi
denominazione di Origine Controllata e Garantita