Birre alla Spina – Draught Beers
Transcript of Birre alla Spina – Draught Beers
Birre alla Spina – Draught Beers25cl 45cl
Peroni doppio Malto – Italian double malted 6,6% f.bassa €3,50 €6,00abbinamento food pairing: Quattro formaggi – Pizza Sapore del Sud - Bufalina
Peroni Rossa – Italian red Bock Vienna style 5,2% f.bassa €3,50 €6,00abbinamento food pairing: Ortolana – Siciliana – Boscaiola - Nerano
Stella Artois – Belgium Pilsner 5,2% f.bassa €3,50 €5,50abbinamento food pairing: Pizza Parzonaro – Autunnale – Atesina - Valtellina
Sain Benoit Triple – Belgium Tripel 8% f.alta €4,00 €7,00abbinamento food pairing: Pizza Romana – Pizza del Pescatore - Puttanesca
Birre in bottiglia – Bottled BeersGrolsch Pilsner swing top 5% 45cl €5,00Peroni bianca Weiss beer 5,1% 50cl €5,00Tennent's strong lager 9% 33cl €4,00Corona Mexican beer 4,6% 33cl €4,00Peroni Italian lager 4,7% 66cl €5,50Nastro Azzurro Italian lager 5,1% 33cl €4,00Peroni senza glutine – gluten free 5,1% 33cl €4,00Tourtel birra analcolica – non alcoholic beer 33cl €4,00Peroni Chill Lemon – Italian lemon lager 2% 33cl €4,00Magners Sidro di mele – Irish Cider 4.5% 33cl €5,00
Smoothies alla Frutta add + shot +€1,50!Berry Blast (frutti di bosco wild berries, arancia orange, banana) €5,50Banana Colada (cocco coconut, banana, ananas pineapple) €5,50Frozen Cherry (amarena cherry, banana, arancia orange) €5,50Green is Good (kiwi, banana, sedano celery, limone lemon) €5,50
Birre Artigianali – Bottled Craft Beers 33clGoose IPA 5,9% American IPA f.alta €6,50
abbinamento food pairing: pizza Cicciobomba - Newcastle panino
Buffalo Belga Nera 9% Belgian Stout f.alta €6,50abbinamento: Pizza Fritta – Tagliere di Formaggi food pairing: fried pizza - cheese board
Kozel Scura 3,5% Dark Lager IBU 15 €6,50abbinamento food pairing: Marinara pizza - Puttanesca
Santa Maria Scotch Ale 4,8% unpastorized f.bassa €6,50abbinamento food pairing: Calzone pizza – Saltimbocca – Pizza Lorenzo
Bjorne doppio malto 8,3% double malted lager f.alta €6,50abbinamento: Pizza ai 4 Formaggi food pairing: 4 cheese pizza - Amo Italia pizza
ReAle ambrata IPA 6,4% Amber IPA f.alta €6,50abbinamento food pairing: Pizza A' Mamma' – Frankie's Bar Pizza
Bibite – DrinksAcqua minerale 0,5/1Lt bottled water €2,00 €2,50Coca cola, Coca zero, Sprite, Fanta, Lemon soda €2,50The freddo alla Pesca/Limone Ice Tea Peach/Lemon €2,50Premuta d'Arancia/Limone Freshly squeezed Orange or Lemon juice €4,50Cedrata Fizzy Lemon Drink €2,50San Bitter Rosso/Bianco Small non alcoholic Aperitif red/white €2,50Ginger Ale €3,00Ginger Beer €3,00Red Bull €3,00Succo di Mirtillo Blueberry juice €2,50Succo arancia/ananas/pesca Bottled juice orange/pineapple/peach €2,50
Vini in bottiglia Rossi – Bottled Red Wines
Merlot 13% 2018 €13,00Piedirosso 13% 2020 €14,00Cabernet Sauvignon 13% 2019 €16,00Primitivo di Manduria 14,5% 2017 €18,00Valpolicella 12,5% 2018 €18,00Chianti Classico 14,5% 2017 €22,00Moio 57 14,5% €30,00Brunello di Montalcino 14,5% 2011 €65,00
Vini in bottiglia Bianchi – Bottled White WinesFalanghina Stinca 12,5% 2020 fruity €13,00Sorrento bianco dop 12% 2019 dry €14,00
Vini in bottiglia Rosè – Bottled RosèVetere IGP Paestum 12% 2020 €30,00
Prosecco in bottiglia – Bottle of ProseccoProsecco NaoNis extra dry 11,5% €18,00
Vino al Bicchiere – Glasses of WinePiedirosso local dry red €5,00Falanghina local fruity white €5,00Sorrento dop local dry white €5,00Recioto della Valpolicella Dessert sweet Red Wine €12,00
Classic CocktailsEspresso Martini (caffè, vodka, kahlùa, zucchero di canna) €8,00Mojito ( zucchero di canna, lime, menta, rum, soda) €8,00Negroni (campari, gin, martini rosso) €7,00Bellini (succo di pesca & prosecco) €6,00Aperol Spritz (aperol, prosecco, soda) €7,00Mimosa (succo d'arancia & prosecco) €6,00Rossini (fragola & prosecco) €6,00White Russian (panna, vodka & kahlùa) €7,00Black Russian (vodka & kahlùa) €6,50Long Island (vodka, gin, tequila, cointreau, rum) €8,50Manhattan (whiskey, martini rosso & angostura) €8,00Frozen Margarita (tequila, cointreau, lime) €8,00Bloody Mary (vodka, succo di pomodoro, pepe, tabasco, sale, lime) €8,50Strawberry Daiquiri (fragola, zucchero di canna, rum, lime) €8,00Sex on the beach (vodka, peach vodka, arancia & cranberry) €8,00Tequila Sunrise (tequila, arancia e granatina) €7,00Old Fashioned (rye whiskey, angostura, zucchero di canna) €8,00Cosmopolitan (vodka al limone, cointreau, lime, craberry) €8,00Vodka Martini (vodka, dry vermouth) €7,00Gin Martini (gin, dry vermouth) €7,00
I nostri Cocktail - Our creationsSorrento Spritz (limoncello, prosecco, soda) €7,00Lemon Blush (limoncello, cranberry & soda) €7,00Sorrento Sunrise (vodka, limoncello, arancia, aperol) €8,00Sorrento Libre (limoncello, rum & coca) €7,00Comunist (vodka, limoncello & tonica) €7,00Black Lemon (limoncello, chocolate liqueur & coca) €7,00
Frankie's Bar Pizzeria SorrentoImpasto a doppia lievitazione 48 ore Double Fermentation Dough 48h
Pizze senza Latticini - No Dairy PizzasMARINARA: pomodoro, aglio ed origano
tomato sauce, garlic & oreganoPUTTANESCA: pomodoro, acciughe, capperi, olive nere
tomato sauce, anchovies, capers, black olivesDEL PESCATORE: pomodoro, cozze, vongole, gamberi e prezzemolo
tomato sauce, mussels, clams, shrimps & parsley
Pizze Classiche – All time ClassicsMARGHERITA: pomodoro, fior di latte e basilico
tomato sauce, mozzarella & basilROMANA: Margherita con acciughe ed origano
tomato sauce, mozzarella, anchovies & oreganoBUFALINA: pomodoro, basilico e mozzarella di Bufala a crudo
tomato sauce, NOT Melted Buffalo mozzarella & fresh basilDIAVOLA: Margherita con salame piccante
tomato sauce, mozzarella & spicy salami (peperoni)CAPRICCIOSA: Margherita con funghi, cotto e carciofini
tomato sauce, mozzarella, mushrooms, ham & artichokesORTOLANA: Margherita con melanzane a funghetto, zucchine alla scapece e carciofini
tomato sauce, mozzarella, eggplant, zucchini & artichokesSICILIA: Margherita con melanzane a funghetto e ricotta
tomato sauce, mozzarella, diced eggplant & ricottaPARZONARO: Margherita con prosciutto crudo e rucola
tomato sauce, mozzarella, cured ham & arugolaBOSCAIOLA: Margherita con funghi, salsiccia e patate al forno
tomato sauce, mozzarella, mushrooms, sausage & roast potatoes
€ 6,00
€ 7,00
€ 11,00
€ 7,00
€ 7,50
€ 9,50
€ 8,00
€ 8,00
€ 8,50
€ 8,00
€ 8,00
€ 9,50
Frankie's Bar Pizzeria SorrentoImpasto a doppia lievitazione 48 ore Double Fermentation Dough 48hPizze Bianche – Pizzas with NO Sauce
CARRETTIERA: fior di latte, provola, salsiccia e friariellimozzarella, smoked cheese, neapolitan sausage & rapini
TARTUFATA: fior di latte, funghi, rucola, olio di Tartufo mozzarella, mushrooms, arugola & truffle oil
QUATTRO FORMAGGI: fior di latte, provola, ricotta e gorgonzola mozzarella, smoked cheese, ricotta & gorgonzola
TONNATA: fior di latte, pestato di cipolle, tonno, rosmarino e patateal forno mozzarella, onion pesto, tuna, rosemary & roast potatoesCAMPAGNOLA: fior di latte, pomodorini, rucola e scaglie
mozzarella, cherry tomatoes, arugola & parmesan flakesPIGGY: fior di latte, bacon e patatine
mozzarella, italian bacon & french friesMIMOSA: fior di latte, panna, mais e prosciutto cotto
mozzarella, cream, sweetcorn & hamCROCCO PIZZA: fior di latte, crocchè, panna e prosciutto cotto
mozzarella, croquette potatoes, ham & creamATESINA: provola, speck e funghi
smoked cheese, northern lean cured ham & mushroomsVALTELLINA: fior di latte, bresaola e rucola
mozzarella, cured beef & arugolaDEL BIMBO: fior di latte, wurstel e patatine
mozzarella, wurstels & french fries
“Veganise” your Pizza “Veganizza”VIOLIFE vegan Cheese + €1,50 , VeghiAMO vegan hams + €2,00
Vegan Pestos: Onion, Walnut or Rapini + €1,50
€ 8,00
€ 8,00
€ 9,00
€ 9,50
€ 8,00
€ 8,50
€ 8,00
€ 8,50
€ 8,50
€ 8,50
€ 8,00
Scegli eCrea!Pick &Create!
Frankie's Bar Pizzeria SorrentoImpasto a doppia lievitazione 48 ore Double Fermentation Dough 48hPizze Gourmet! - Daria's Creations!
FRANKIE'S BAR: provola, cipolla rossa, salsiccia, nduja e rucolasmoked cheese, red onion, sausage, nduja spicy meat & arugola
AMO ITALIA: 3 gusti – marinara, 4 formaggi e pesto genovese 3 flavour pizza: marinara, 4 cheese, green basil pesto
PIZZA ICE & FIRE: provola, nduja e Stracciatella di Bufalasmoked cheese, nduja spicy meat & creamy Bufalo mozzarella
A' MAMMA' : provola, bolognese e melanzane a funghetto con cornicione ripieno di polpette e ricotta
smoked cheese, bolognaise sauce & diced eggplant with ricotta &meatball filled crust
SAPORE DEL SUD: fior di latte, datterini gialli, pomodorini, stracciatella di Bufala, capocollo & basilico fresco: Bianca Veganise it!
mozzarella, yellow & red cherry tomatoes, creamy Bufalo mozzarella, cured ham from Apulia & basil: no tomato sauce
LORENZO: fior di latte, provola, panna, pistacchio e mortadellamozzarella, smoked cheese, pistachio & mortadella: no sauce
AUTUNNALE: provola, pesto di noci, funghi e capocollosmoked cheese, walnut pesto, mushrooms, cured ham: no sauce
NERANO: fior di latte, pesto genovese, zucchine, chips di parmigianobasil pesto, mozzarella, zucchini, parmesan: no tomato sauce
CICCIOBOMBA: fior di latte, pesto di friarielli, bacon, chips di parmigiano e patate al forno mozzarella, rapini pesto, bacon,
parmesan chips, roast potatoes: no tomato sauceLA CARBONARA: fior di latte, guanciale, chips di pecorino romano, tuorlo d'uovo fritto e prezzemolo
mozzarella, pigs cheek, pecorino cheese chips, fried egg yolk &parsley
€ 10,00
€ 8,50
€ 10,00
€ 11,00
€ 11,00
€ 9,00
€ 10,00
€ 10,00
€ 11,00
€ 11,00
Frankie's Bar Pizzeria SorrentoImpasto a doppia lievitazione 48 ore Double Fermentation Dough 48hCalzoni – Folded Pizzas – Veganise it!
CLASSICO: bianco mozzarella e prosciutto cottomozzarella & ham: no tomato sauce
NAPOLETANO: macchiato di pomodoro, ricotta e salamericotta, neapolitan salami & a touch of tomato sauce
SICILIANO: fior di latte, melanzane a funghetto e pomodoro tomato sauce, mozzarella & diced eggplant
Focacce - Plain Pizza doughFOCACCIA CLASSICA only salt, pepper & rosmary FOCACCIA CAMPAGNOLA: rucola, pomodorini, scaglie di parmigiano
arugola, cherry tomatoes & parmesan flakesDEL PARZONARO: prosciutto crudo e rucola
cured ham & arugolaGENTILE: ricotta, pomodorini secchi e Capocollo
ricotta, sun-dried tomatoes & cured ham from ApuliaVEGGY: melanzane a funghetto, gorgonzola e carciofini
diced fried eggplant, gorgonzola & artichokesFOCACCIA: Stracciatella di Bufala, Datterini gialli e Bresaola
Creamy Bufalo mozzarella, yellow cherry tomatoes & cured beef
Create your Pizza, Calzone or Focaccia !!Choose your delicious “Italian” toppings !!
= VEGETARIAN = VEGANChiedere per il menu degli allergeni Ask your server for allergen list
*= prodotto surgelato all'origine deep frozen at the source
€ 7,50
€ 8,00
€ 8,00
€ 5,00€ 7,50
€ 7,50
€ 8,00
€ 9,00
€ 10,00
PickToppings& Create!
Frankie's Bar Pizzeria SorrentoImpasto a doppia lievitazione 48 ore Double Fermentation Dough 48hBruschette 3 pezzi – 3 slice portion
Bruschette classiche al Pomodorino e Basilicocherry tomato, garlic and basil
Bruschette al Pesto Genovese e Pomodori secchibasil pesto & sun-dried tomato
Bruschette al Pesto Rosso ed Acciughe (contiene mandorle)red pesto & anchovies (contains almonds)
Taglieri – BoardsMisto di Bruschette gusti descritti sopra – 6 o 12 pezziMixed flavour Bruschette Board (described above) – 6 or 12 slicesTagliere di Formaggi misti per una persona cheeses for one personTagliere misto di Salumi e Formaggi sufficiente per due persone
mixed cured meats & cheeses sufficient for two
Antipasti - StartersOlive miste di Gaeta mixed olives from GaetaBresaola, ricotta e rucola cured beef, ricotta & rocket saladProsciutto crudo e Mozzarella di Bufala
cured ham & Bufalo mozzarellaAnelli di Cipolla*, Zeppoline d'alghe* Onion rings, algae dumplingsAlette di pollo* messicane Mexican chicken wingsArancini di Riso* / Crocchè di Patate* / Frittatine* – Al Pezzo
fried rice ball / croquette potato / pasta roll – sold by pieceStraccetti di Pizza fritta – Scegli il tuo Gusto !!
fried pizza strips – Choose your topping !!pomodorini e basilico – 4 formaggi – marinara – nutella
cherry tomato & basil – 4 cheese – marinara - nutella
€ 5,00
€ 5,50
€ 5,50
€ 10/18
€ 10,00€ 25,00
€ 2,50€ 7,00€ 9,50
€ 5,00€ 5,00€ 2,00
€ 7,00
Frankie's Bar Pizzeria SorrentoImpasto a doppia lievitazione 48 ore Double Fermentation Dough 48h
Primi Piatti – Pasta DishesLasagna Vegetariana* Vegetable LasagnaSpaghetti alle Polpette Spaghetti with MeatballsSpaghetti ai Pomodorini cherry tomatoes & basilSpaghetti alla Bolognese Spaghetti with bolognaise sauceLasagna di Manzo* beef LasagnaGnocchi* alla Sorrentina Potato dumplings baked in the oven with
mozzarella, tomato sauce & basil
Attenzione: essendoci una sola zona di preparazione, potrebbe esserci contaminazione crociataCross contmination may occur due to a single preparation area
Secondi Piatti Main CoursesCotoletta di Pollo e patatine* breaded chicken & french friesSalsiccia Grigliata e patatine* grilled sausage & french friesPolpettine al sugo mini meatballs in tomato sauce
Contorni Side Orders & Side SaladsPatatine fritte* o Dippers* french fries or Wedges DippersFunghi trifolati mushrooms in herbsMelanzane a funghetto fried diced eggplant in tomatoZucchine alla scapece fried round cut zucchini in vinaigretteFriarielli rapini broccoliCarciofini Baby artichokesInsalata Lattuga e Pomodoro Lettuce & tomato saladInsalata di Rucola e Pomodorini Arugola & cherry tomato saladInsalata Mista di lattuga, rucola, carote e pomodoro
Mixed leave salad, arugola, carrots & tomato
€ 9,00€ 10,00€ 9,00€ 9,50€ 9,50€ 9,00
€ 9,50€ 9,50€ 9,50
€ 4,00€ 4,00€ 4,00€ 4,00€ 4,00€ 4,00€ 4,00€ 5,00€ 5,00
Frankie's Bar Pizzeria SorrentoImpasto a doppia lievitazione 48 ore Double Fermentation Dough 48h
Insalatone – Main Course SaladsInsalatona di Tonno, Lattuga, Rucola, Pomodoro e MaisTuna Salad with lettuce, arugola, tomato & sweetcornInsalatona Greca con Cipolla, Olive, Pomodoro, Cetriolo e FetaGreek Salad with onions, olives, tomato, cucumber & fetaCaprese di mozzarella di Bufala e BasilicoCaprese salad with Buffalo mozzarella, fresh tomato & basil
Piatti Vegani – Vegan MenuGnocchi* con Violife, Pomodoro e BasilicoGnocchi with Violife coconut cheese, tomato sauce & basilPenne al Pesto di Noci, funghi, Beciamella vegana e BasilicoPenne with walnut pesto, mushroom, vegan bechamel & basilSpaghetti al Pestato di Friarielli e PomodoriniSpaghetti with rapini broccoli pesto & cherry tomatoesPanino Beyond meat burger* formaggio vegano, lattuga, pomodoroPanino “Beyond meat burger”* vegan cheese, lettuce & tomato Panino Salsiccia “Beyond meat”* con zucchine e melanzanePanino “Beyond meat”* Sausage with zucchini & eggplantInsalatona Greca con Tofu Large Vegan Greek salad with Tofu
€ 10,00
€ 10,00
€ 9,50
€ 11,00
€ 12,00
€ 12,00
€ 12,00
€ 12,00
€ 13,00
Frankie's Bar Pizzeria SorrentoImpasto a doppia lievitazione 48 ore Double Fermentation Dough 48h
Panini –Scegli il Pane! Choose your Bread!Ciabattina* –Multicereale* -Saltimbocca Plain white –Multigrain –Pizza dough
NOTTINGHAM: Mortadella, Stracciatella di Bufala, Patate al forno, granella di pistacchio e pestato di pomodori secchiMortadella ham, Creamy Bufalo mozzarella, oven potatoes, pistachio granella & sun-dried tomato pesto
MANCHESTER: Provola, Capocollo e Melanzane a funghettosmoked cheese, Apulia cured ham & diced fried eggplant
GLASGOW: Cotoletta di Pollo*, Bacon, Cheddar e Patatine concave*breaded chicken, bacon, cheddar & potato Dippers
BELFAST: Zucchine scap, Melanzane a fungh, Carciofini e Funghizucchini, eggplant, artichoke hearts & mushrooms
LONDRA: Hamburger*, Cheddar, Lattuga, Pomodoro e Patatinehamburger, cheddar, lettuce, tomato & french fries
NEWCASTLE: Salsiccia*, Provola, Friarielli e Patatinesausage, smoked cheese, rapini broccoli & french fries
Crea il tuo Panino a partire da €7 Create your Sandwich from €7Affettati / Formaggi / Verdure +€1 : salame napoli, salamino piccante, crudo, cotto, mortadella, bresaola, speck, capocollo, guanciale, fior di latte, provola, cheddar, melanzane a funghetto, zucchine alla scapece, funghi, friarielli, pomodorini, datterini gialli, carciofini.Carni / Bufala +€3 : hamburger, salsiccia, cotoletta di pollo, polpette al sugoStracciatella di Bufala / Nduja / Tonno / Bacon +€2Patatine fritte / Dippers fritte / Patate al forno / Pomodori secchi +€1,50Rucola / Lattuga / Pomodoro +€0,50
€ 9,50
€ 8,50
€ 10,00
€ 9,00
€ 10,00
€ 10,00
Contiene 2ingredienti
dalla sezionedi €1
Contains 2ingredients
from the €1section