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CIRCOLO DI STUDIO

TRA SAPERI E SAPORI

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SOMMARIO

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IL CIRCOLO DI STUDIO

http://www.study-circles.eu

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BIOVAGANDO TRA SAPERI E SAPORI

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IMPRESSIONI E RIFLESSIONI

DEI PARTECIPANTI

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DIECI BUONI MOTIVI

PER MANGIARE CIBO LOCALE BIOLOGICO

60

9

€€ €

€

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IL NOSTRO MENU

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LE VISITE DI STUDIO

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GLI ANTIPASTI

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LA PORTULACA

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http://www.erbeincucina.it/563.html

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AGLIO ORSINO

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IL CECE

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,

http://www.deabyday.tv/ecologia-e-ambiente/guide/731/come-scegliere-le-verdure-di-stagione-in-estate.html

http://www.deabyday.tv/ecologia-e-ambiente/guide/731/come-scegliere-le-verdure-di-stagione-in-estate.html

http://www.cucinaitaliana.info/ricettepag/antipasti/antipasti_vegetariani/panissa/panissa.htm

http://www.cucinaitaliana.info/ricette-di-cucina/ricette-tradizionali-toscana/cecina/cecina-ricetta-tradizionale.htm

http://www.greenme.it/mangiare/vegetariano-a-vegano/8060-burger-vegetali-5-ricette

http://www.agraria.org/coltivazionierbacee/cece.htm

http://www.coltivareorto.it/verdure/il-cece.html

http://www.deabyday.tv/ecologia-e-ambiente/casa/guide/3625/Come-conservare-i-legumi-per-l-inverno.html

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LA NIGELLA

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http://www.erbe.altervista.org/nigella_sativa.html


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LA SANTOREGGIA

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http://dbiodbs.units.it/carso/chiavi_pub25?usr=admin&n=7657&specie=982

http://www.agraria.org/coltivazionierbacee/aromatiche/santoreggiamontana.htm

22

ERBA DI SAN PIETRO

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23

http://www.agraria.org/coltivazionierbacee/aromatiche/erbadisanpietro.htm

http://www.piante

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I PRIMI

http://www.agraria.org/coltivazionierbacee/aromatiche/salvia.htm

26

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LA SALVIA

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I SECONDI

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41

http://www.giardinaggio.net/orto/aromatiche/sambuco.asp#ixzz2geuCF62P

40

IL SAMBUCO

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I DOLCI

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LA STEVIA

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LE BEVANDE

http://www.erbeofficinali.org/dati/deleo/monogr/www.erbeofficinali.org/dati/q_fam_res.php?fam=Composite

http://www.erbeofficinali.org/dati/q_scheda_res.php?nv_erba=MATE

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31

http://it.wikipedia.org/wiki/Stevioside

http://it.wikipedia.org/wiki/Saccarosio

http://it.wikipedia.org/wiki/Rebaudioside_A

http://it.wikipedia.org/wiki/Rebaudioside_C

http://www.erbeofficinali.org/dati/deleo/monogr/stevia.php

http://www.steviaitalia.it/it_IT/utilizzi.php

http://www.xmx.it/stevia.htm#coltivarlaincasa

http://www.marieclaire.it/Cucina/stevia-cucina

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IL MIELE

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