bicchiere · Sauternes Castelnau de Suduiraut 2010 Francia € 8,00. ENRICO, LUCA E ALBERTO ......

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APERITIVO

Vermouth ricetta Belle Epoque Bordiga Piemonte € 5,00

Cuvée Novecento Brut Pas Dosé 2010 Contratto Piemonte € 7,00

Franciacorta Brut La Montina Lombardia € 6,00

Prosecco Superiore Brut Dirupo Andreola Veneto € 5,00

BIANCHI

Roero Arneis Valfaccenda 2018 Piemonte € 6,00

Nascetta Ballarin 2018 Piemonte € 6,00

Fiano di Avellino Filadoro 2018 Campania € 6,00

Grace Rosato Arcari e Danesi (Sangiovese, Marzemino, Barbera)

2019 Lombardia € 6,00

ROSSI

Dolcetto d’Alba Albino Rocca 2019 Piemonte € 5,00

Barbaresco Rombone Figli Luigi Oddero 2015 Piemonte € 8,00

Barolo Tre Ciabot Cascina Ballarin 2015 Piemonte € 8,00

Roero Rosso Alberto Oggero 2017 Piemonte € 6,00

DA DESSERT

Moscato El Calié Borgo Maragliano Piemonte € 5,00

Loazzolo Vendemmia Tardiva Borgo Maragliano (Moscato)

2015 Piemonte € 7,00

Moscato della Torre Marabino (Moscato di Noto)

2019 Sicilia € 6,00

Sauternes Castelnau de Suduiraut 2010 Francia € 8,00

ENRICO, LUCA E ALBERTO

Le tre anime del collettivo “Solo Roero”: un progetto vitivinicolo artigianale che nasce con l’ambizione di valorizzare il Roero e la produzione di vini profondamente territoriali.

Valfaccenda

Roero Bianco (Arneis) 2019 € 25,00

Roero Bianco MAGNUM (Arneis) 2019 € 55,00

Roero Bianco MAGNUM (Arneis) 2018 € 60,00

Lilà Bianch (Arneis) 2017 € 50,00

Lilà Bianch MAGNUM (Arneis) 2015 € 105,00

Roero Rosso (Nebbiolo) 2018 € 30,00

Roero Rosso Vigna Valmaggiore (Nebbiolo) 2017 € 60,00

Alberto Oggero

Roero Bianco (Arneis) 2018 € 25,00

Roero Bianco La Valle dei Lunghi (Arneis) 2016 € 40,00

Sandro d’Pineta Rosso (Nebbiolo) 2018 € 25,00

Roero Rosso (Nebbiolo) 2017 € 30,00

Roero Rosso Riserva (Nebbiolo) 2016 € 45,00

Cascina Fornace

Desaja Bianco (Arneis) 2016 € 35,00

Pedaforno Bianco (Arneis) 2016 € 50,00

Viscà Rosso (Nebbiolo) 2018 € 30,00

Valdovato Roero Rosso (Nebbiolo) 2014 € 45,00

Roero Rosso Sreja (Nebbiolo) 2014 € 80,00

BOLLICINE

PIEMONTE

Podere Rocche dei Manzoni

Valentino Brut Zero (Chardonnay) 2004 € 75,00

Valentino Brut Zero (Chardonnay) 2001 € 90,00

Baricchi

Et Voilà (Pinot Nero)

2013 € 45,00

Contratto

Cuvée Novecento Brut Pas Dosé (Pinot Nero, Chardonnay)

2010 € 35,00

Principiano

Belen Rosé (Barbera)

2017 € 35,00

Alta Langa (Pinot Nero, Chardonnay)

2016 € 60,00

LOMBARDIA

Arcari e Danesi

Franciacorta Dosaggio Zero (Chardonnay)

2016 € 45,00

Ca’ del Bosco

Franciacorta Extra Brut Riserva Annamaria Clementi (Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero)

2010 € 125,00

Cherubini

Levis Rosé Brut Nature 60 mesi (Pinot Nero)

€ 50,00

Subsidium Dosaggio Zero Riserva 60 mesi (Chardonnay, Pinot Nero)

€ 55,00

Sui Generis Blanc de Blancs dosaggio zero 36 mesi (Chardonnay)

€ 45,00

Divella

Blanc de Blancs Dosaggio Zero (Chardonnay) € 50,00

La Montina

Franciacorta Brut (Chardonnay, Pinot Nero) € 30,00

Franciacorta Extra Brut Rosé (Pinot Nero, Chardonnay) € 50,00

Tenuta Belvedere

Metodo Classico 54 mesi (Pinot Nero) 2014 € 50,00

Metodo Classico 42 mesi (Pinot Nero) 2015 € 40,00

Rizzini

Extra Brut Selezione (Chardonnay)

2008 € 70,00

Solo Uva

Brut (Chardonnay)

€ 40,00

Brut Rosé (Pinot Nero)

€ 55,00

TRENTINO-ALTO ADIGE

Arunda (BZ)

Phineas Brut Metodo Classico (Pinot Bianco) € 80,00

Reiterer Brut Rosé (Pinot Nero, Pinot Bianco) € 50,00

Excellor Brut Rosé (Pinot nero) € 45,00

ALTRI SPUMANTI

Rifol Cerruti (Moscato d’Asti rifermentato)

Piemonte 2018 € 25,00

Sekt Riserva Extra Brut Stocker (Sauvignon, Pinot Bianco, Chardonnay)

Alto Adige 2007 € 80,00

Abissi Brut Bisson (Bianchetta, Vermentino, Cimixa)

Liguria 2015 € 70,00

Prosecco Superiore Brut Dirupo Andreola (Glera)

Veneto € 25,00

Brut Contadino Educato non sboccato Picariello (Fiano di Avellino)

Campania € 45,00

Terzavia Brut De Bartoli (Grillo)

Sicilia 2017 € 45,00

Cremant d’Alsace Brut Nature Mann (Chardonnay, Pinot Noir, Auxerrois)

Francia € 45,00

Bulles de Roche Brut (Chenin) Domaine des Roches Neuves Francia 2018 € 55,00

Riesling Brut P.J. Khun Germania 2013 € 45,00

CHAMPAGNE

Augustine

Brut Tradition (Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay)

€ 50,00

Bourdelois

Brut Réserve Premier Cru (Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay)

€ 50,00

Deville

Brut Carte Noire (Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay)

€ 60,00

Encry

Brut Vue Blanche Estelle Grand Cru Blanc de Blancs (Chardonnay)

€ 90,00

Nature Zero Dosage Vue Blanche Estelle Grand Cru Blanc de Blancs (Chardonnay)

€ 100,00

Brut Millesimé Grand Cru 2012 € 130,00

Marie Courtin

Resonance Extra Brut (Pinot Noir)

€ 85,00

Efflorescence Extra Brut (Pinot Noir)

2014 € 95,00

Marguet

Shaman 17 Extra Brut (Chardonnay, Pinot Noir) € 95,00

Mondet

Brut Fut de Chene (Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir)

€ 55,00

Prestige Millèsime (Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

2011 € 50,00

Louis Roederer

Brut Blanc de Blancs (Chardonnay) 2010

€ 140,00

Brut Rosé (Pinot Noir, Chardonnay) 2013 € 140,00

Ruinart

Rosé Brut (Pinot Noir, Chardonnay) € 120,00

Blanc de Blancs Brut (Chardonnay) € 120,00

Brut (Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier) € 80,00

Val - Frison

Goustan Brut Nature (Pinot Noir) 2017 € 95,00

“Vini di luce, pietra e mare”

Skerk

Vitovska 2017 € 40,00

Vitovska 2016 € 45,00

Ograde (Vitovska, Malvasia, Sauvignon, Pinot Grigio) 2018 € 50,00

Terrano 2016 € 40,00

Terrano 2014 € 50,00

Zidarich

Kamen Vitovska 2017 € 70,00

Malvasia 2017 € 45,00

Malvasia 2015 € 50,00

Prulke (Sauvignon, Vitovska, Malvasia) 2017 €45,00

Prulke (Sauvignon, Vitovska, Malvasia) 2010 € 65,00

Vitovska 2017 € 45,00

Vitovska 2016 € 50,00

Vitovska 2013 € 65,00

Vitovska 2004 € 80,00

Terrano 2016 € 40,00

Rujè (Merlot, Terrano) 2009 € 110,00




VINI BIANCHI

PIEMONTE

Cortese

La Rocca Albino Rocca 2016 € 30,00

Ti Voglio Bene Ricci 2018 € 25,00

Vilet Ostrea Edulis Spertino 2016 € 35,00

Timorasso

Derthona Oltretorrente 2016 € 45,00

San Leto Ricci 2016 € 45,00

Costa del Vento Vigneti Massa 2012 € 120,00

Costa del Vento Vigneti Massa 2011 € 120,00

Sterpi Vigneti Massa 2013 € 75,00




Altri Autoctoni ed Internazionali

Baratuchat Iuli 2018 € 45,00

Carolus Antichi Vigneti Cantalupo (Greco di Ghemme, Arneis, Chardonnay)

2018 € 25,00

ChéChà Baricchi (Chenin, Chardonnay)

2016 € 35,00

Clandestino Valtriversa (Verdelho)

2019 € 30,00

Fol Cerruti (Moscato d’Asti vinificato secco)

2018 € 30,00

Gaia & Rey Gaja (Chardonnay)

2014 € 170,00

Mac Fol Cerruti (Moscato Bianco)

2018 € 45,00

Nascetta Cascina Ballarin 2018 € 25,00

Fol R Cerruti (50% Riesling Renano, 50% Riesling Italico)

2018 € 30,00

Herzu Ettore Germano (Riesling Renano)

2019 € 40,00

TRENTINO-ALTO ADIGE

Pinot Bianco

Vorlberg Terlano 2017 € 50,00

Castel Juval 2019 € 30,00

Altri Autoctoni ed Uvaggi

Dona’ Blanc Hartmann Dona’ (Pinot Bianco, Chardonnay)

2012 € 50,00

Gewurztraminer Maso Bergamini 2019 € 30,00

Nova Domus Terlano (Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon)

2017 € 65,00

Terlaner Rarità Terlano (Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon)

1991 € 360,00

FRIULI – VENEZIA GIULIA

Gravner

Ribolla Gialla 2012 € 100,00



Breg Anfora 2012 € 230,00

Villa Job

Pinot Grigio Piantagrane 2018 € 30,00

Ribolla Gialla Mezzatesta 2018 € 30,00

Sauvignon Sudugiri 2018 € 30,00

Risic Blanc (Pinot Grigio, Malvasia)

Ed. III € 45,00


Kai Paraschos (Friulano)

2016 € 60,00

Malvasia Damijan 2012 € 60,00

Ribolla Gialla Damijan 2016 € 70,00

Ribolla Gialla Movia 2017 € 40,00

Sacrisassi Le Due Terre (Friulano, Ribolla Gialla)

2016 € 55,00

Slatnik Radikon (Chardonnay, Friulano)

2018 € 50,00

Vitovska Kante 2005 € 80,00

MARCHE

Verdicchio Campo delle Oche Fattoria San Lorenzo 2016 € 40,00

ABRUZZO

Valle Reale

Trebbiano Vigneto di Popoli Valle Reale 2015 € 35,00



Trebbiano Vigna del Convento di Capestrano Valle Reale 2015 € 55,00

CAMPANIA

Fiano di Avellino Moremaiorum Mastroberardino 2002 € 55,00

Fiano Campania Santarì Filadoro 2018 € 45,00

Falanghina Campania Filadoro 2018 € 25,00

Fiano di Avellino Filadoro 2018 € 25,00

Furore Fiorduva Marisa Cuomo (Ripoli, Fenile, Ginestra)

2017 € 75,00

Furore Fiorduva Marisa Cuomo (Ripoli, Fenile, Ginestra)

2016 € 80,00

Greco di Tufo Filadoro 2018 € 25,00

CALABRIA

Cantine Viola

Bianco Margherita (Guarnaccia, Mantonico)

2017 € 30,00


2016 € 35,00


2015 € 40,00

SICILIA

Abissale Vignedimare (Malvasia di Salina)

2018 € 55,00

Integer Grillo De Bartoli 2018 € 50,00

Integer Zibibbo De Bartoli 2014 € 50,00

Grappoli del Grillo De Bartoli 2018 € 45,00

Griddu Verde Badalucco (Grillo, Verdejo)

2018 € 35,00

1 litro di Pierpaolo e Beatriz Badalucco (Grillo)

16-17-18 € 25,00

Vignammare Barraco (Grillo)

2019 € 30,00

Vino di Anna Bianco Anna Martens (Grecanico)

2018 € 65,00

OLTRE CONFINE

Sauvignon

Baron de L Ladoucette 2014 Francia € 120,00

La Grand Pièce Thésé-la-Romaine 2018 Francia € 45,00

Chardonnay

Arbois Pupillin Cote de Caillot Domaine de la Borde 2016 Francia € 50,00

Macon Village Blanc Guillot 2017 Francia € 60,00

Saint Aubin 1er Cru Sur le Sentier du Clou Derain 2013 Francia € 100,00

Riesling

Riesling Hahnenberg Montagne du coq Achillée 2017 Francia € 50,00

Riesling Grand Cru Schlossberg Binner 2014 Francia € 65,00

Riesling Vom Roten Schiefer Clemens Busch 2015 Germania € 35,00

Riesling Wehlener Sonnenuhr Dr Loosen 2016 Germania € 60,00

Riesling Spatlese Trocken Molitor 2002 Germania € 45,00

Riesling Kabinett Trocken Molitor 2000 Germania € 50,00

Riesling Scharzhof Egon Muller 2015 Germania € 70,00


Anjou Les Bonnes Blanches Domaine René Mosse (Chenin)

2013 Francia € 60,00

Chenin Charme du Loire Robinot 2018 Francia € 90,00

Saumur Clos de L’Ecotard Domaine Michel Chevré (Chenin)

2017 Francia € 60,00

Arbois Pupillin Foudre à Canon Domaine de la Borde (Savagnin)

2016 Francia € 55,00

Savagnin Arbois Autrement Arnoux 2017 Francia € 40,00

Savagnin les Chassagnes Bornard 2016 Francia € 75,00

Savagnin Longefin Didier Grappe 2018 Francia € 60,00

Savagnin Traminer Didier Grappe 2018 Francia € 60,00

Matassa Cuvée Marguerite Matassa (Viognier, Muscat Petit Grain)

2019 Francia € 60,00

Savagnin Stephane Tissot 2015 Francia € 75,00

Chateau Musar White Gaston Hochar (Obaideh, Merwah)

2007 Libano € 70,00

Chateau Musar White Gaston Hochar (Obaideh, Merwah)

2004 Libano € 75,00

ROSATI

Grace Rosato (Sangiovese, Marzemino, Barbera)

Lombardia 2019 Arcari e Danesi € 25,00

Halarà Rosato (Parpato, Catarratto)

Sicilia 2019 Halarà € 30,00

Polvanera Rosato (Aleatico)

Puglia 2019 Polvanera € 25,00

Rosammare (Nero d’Avola)

Sicilia 2019 Barraco € 30,00

ROSSI PIEMONTE

Barbera

Maggenga Valtriversa 2018 € 30,00

Pilade Ballarin 2018 € 25,00

Riva della Coda Baricchi 2016 € 35,00

Francia Conterno 2018 € 70,00

Francia Conterno 2017 € 75,00

Oddero 2017 € 30,00

Oltretorrente 2016 € 30,00

Principiano 2018 € 25,00

Spertino 2017 € 30,00

Superiore Gepin Albino Rocca 2017 € 40,00

Dolcetto

Dogliani Superiore San Fereolo 2011 € 40,00

Dosset Principiano 2019 € 25,00

Albino Rocca 2019 € 25,00

Barbaresco

Ovello Cascina Morassino 2016 € 65,00

Riserva Baricchi 2014 € 65,00

Rombone Vigneti Luigi Oddero 2015 € 50,00

Albino Rocca 2016 € 50,00

Montersino Albino Rocca 2015 € 60,00

Ovello Vigna Loreto Albino Rocca 2016 € 65,00

Vursù Starderi La Spinetta 2007 € 175,00

Vursù Valeirano La Spinetta 2007 € 175,00

Barolo

Tre Ciabot Cascina Ballarin 2015 € 50,00

Bricco Boschis Cavallotto 2013 € 80,00

Bricco delle Viole Casina Bric 2013 € 65,00

Cannubi Damilano 2013 € 120,00

Bussia Fenocchio 2014 € 60,00

Falletto Bruno Giacosa 2012 € 220,00

Ginestra Casa Matè Elio Grasso 2004 € 90,00

Brunate Marengo 2015 € 70,00

Marasco Martinetti 2009 € 80,00

Marasco Martinetti 2008 € 85,00

Carobric Scavino 2011 € 95,00

Albe Vajra 2015 € 55,00

Cannubi Boschis Virna 2014 € 70,00

Riserva Virna 2013 € 90,00

Nebbiolo

Boca Barbaglia 2013 € 50,00

Carema Chiussuma 2016 € 65,00

Gattinara Vigna Molsino Nervi 2014 € 110,00

Ghemme Collis Breclemae Antichi Vigneti Cantalupo 2005 € 60,00

Nebbiolo Coste del Sesia Colombera e Garella 2018 € 25,00

Nebbiolo Langhe Cascina Ballarin 2017 € 25,00

Nebbiolo Langhe Principiano 2018 € 30,00

Nebbiolo Langhe Marco Porello 2018 € 25,00

Nebbiolo Pinerolese Merenda con Corvi 2018 € 25,00


Freisa Kye Vajra 2015 € 40,00

Cerreta Vigneti Massa 2000 € 80,00

Langhe Rosso Roagna (Nebbiolo)

2013 € 65,00

Langhe Rosso Principiano (Slarina)

2019 € 35,00

Merlot Senza Nome Merenda con Corvi 2016 € 50,00

Nino Iuli (Pinot Nero)

2016 € 40,00

Bel Amì Merenda con Corvi (Pinot Nero)

2016 € 50,00

LOMBARDIA

Pinot Nero Tenuta Belvedere 2016 € 35,00

Valtellina Superiore Grumello Rocca de Piro ArPePe 2015 € 50,00

Valtellina Superiore Inferno Fiamme Antiche ArPePe 2015 € 50,00

Valtellina Superiore Sassella Stella Retica ArPePe 2015 € 50,00

Valtellina Superiore Grumello Balgera 2001 € 50,00

TRENTINO ALTO ADIGE

Pinot Nero

Maso Bergamini 2019 € 30,00




San Leonardo Guerrieri Gonzaga (Cabernet Sauvignon, Carmenere, Merlot)

2013 € 85,00

FRIULI-VENEZIA GIULIA

Pinot Nero Bressan 2015 € 75,00

TOSCANA

Brunello di Montalcino Greppo Biondi-Santi 1995 € 260,00

Montevertine (Sangiovese, Canaiolo, Colorino)

2017 € 80,00

Le Pergole Torte Montevertine (Sangiovese)

2014 € 115,00

Un Litro (Grenache, Mourvedre)

2019 € 30,00

CALABRIA

Cantine Viola

Rosso Viola (Magliocco)

2014 € 30,00

Rosso Viola (Magliocco)

2012 € 40,00

SICILIA

Conca Rosso di Contrada Marabino (Nero d’Avola)

2017 € 30,00

Etna Rosso Nerello Mascalese Eno – Trio 2016 € 45,00

Frappato Cos 2019 € 30,00

Halarà Rosso Halarà (Parpato)

2019 € 30,00

Kapo Vite ad Ovest (Nerello Mascalese, Nero D’Avola)

2016 € 40,00

Nerello Mascalese Vigne Vecchie Calabretta 2010 € 50,00

Vino di Anna Rosso CR Anna Martens (Nerello Mascalese)

2018 € 65,00

OLTRE CONFINE

Konkret Rot Meinklang (Pinot Nero, Zweigelt)

2014 Austria € 60,00

Pinot Noir Chemin du Soleil Mann 2016 Francia € 75,00

Buorgogne Rouge Sextant (Pinot Noir)

2018 Francia € 65,00

Ploussard Point Barre Bornard (Poulsard)

2016 Francia € 70,00

Ploussard Domaine de Saint Pierre (Poulsard)

2018 Francia € 90,00

VINI DOLCI

Mistigrì Vendemmia Tardiva Lo Triolet (Pinot Grigio)

37,5 cl Valle d’Aosta € 40,00

Loazzolo Vendemmia Tardiva Borgo Maragliano

(Moscato) 37,5 cl 2015 Piemonte € 40,00

Moscato d’Asti El Calié Borgo Maragliano 75 cl Piemonte € 25,00

Nosiola Vino Santo Salvetta 37,5 cl 2011 Trentino € 70,00

NoAns La Tunella (Riesling, Sauvignon, Traminer)

50 cl 2015 Friuli Venezia Giulia

€ 35,00

Verduzzo Vendemmia Tardiva La Tunella 50 cl 2016 Friuli Venezia Giulia

€ 25,00

Malvasia Passito Vigna del Volta La Stoppa 50 cl 2009 Emilia Romagna € 40,00

Vin Santo del Chianti Dievole 50 cl 2011 Toscana € 45,00

Moscato di Saracena Passito Cantine Viola 50 cl 2009 Calabria € 120,00

Moscato della Torre Marabino (Moscato di Noto)

50 cl 2019 Sicilia € 45,00

Chenin Le Champ Boucault Mosse 50 cl 2015 Francia € 55,00

Sauternes Castelnau Suduiraut 75 cl 2010 Francia € 50,00

Beerenauslese Cuvée Kracher 37,5 cl 2015 Austria € 40,00

Tokaji Vendemmia Tardiva Oremus 50 cl 2016 Ungheria € 40,00

BIRRE

Schofferhofer Weiss (Germania)

Cruda, non filtrata. Speziata e strutturata 50 cl € 9,00

Soleja Saison Braufactum (Germania)

Bionda cruda non filtrata. Mela, ananas e pepe bianco

33 cl € 10,00

Colonia Braufactum (Germania)

Bionda limpida. Aroma di pane, erbe aromatiche, floreale e fruttata

33 cl € 10,00

Clan Scotch Ale Braufactum (Germania)

Scura non filtrata. Aroma dolce, maltato, con sentore di caramello e luppolo

33 cl € 11,00

Palor Braufactum (Germania)

Pale Ale, ambrata limpida, con sentori di mentolo e salvia, ananas e pesca

33 cl € 10,00

Roog Braufactum (Germania)

Ambrata, bruna, velata. Note affumicate 33 cl € 9,00

MAGNUM BIANCHI

Timorasso Derthona Vigneti Massa Piemonte 2017 € 70,00

Timorasso Fausto Marina Coppi Piemonte 2013 € 135,00

Fiano del Cilento Kratos Maffini Campania 2018 € 70,00

ROSSI

Barbera d’Alba Vajra Piemonte 2017 € 55,00

Barbaresco Pajoré Rizzi Piemonte 2010 € 155,00

Barolo Tre Ciabot Ballarin Piemonte 2015 € 110,00

Barolo Brunate Marengo Piemonte 2015 € 150,00

San Leonardo Guerrieri Gonzaga (Cabernet Sauvignon, Carmenere, Merlot)

Trentino 2013 € 180,00

Terrano Zidarich Friuli 2015 € 100,00

Vino di Anna Anna Martens (Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio)

Sicilia 2014 € 115,00

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