BEVITALIA Mercati Sommario · 2015. 11. 14. · BEVITALIA. everoodcom. 10. Sezione acque...

[email protected] Mercati

3

Som

mar

ioIndice Generale

010 SEZIONE ACQUE CONFEZIONATE011 Redazionale a cura di Mineracqua014 Profilo del mercato023 Repertorio marche acque confezionate039 Vetrina confezioni acque confezionate061 Indice analitico Produttori acque065 Schede societarie produttori italiani acque confezionate per regione

177 SEZIONE ACQUE IN BOCCIONI

187 SEZIONE BIBITE E SUCCHI188 Profilo del mercato195 Repertorio marche bibite e succhi209 Indice analitico Produttori e Importatori bibite e succhi213 Schede societarie produttori italiani bibite e succhi per regione

281 SEZIONE FORNITORI SPECIALIZZATI281 Focus aziendali313 Rubrica generale fornitori per ogni categoria di fornitura

383 SEZIONE GRUPPI DISTRIBUTIVI385 Gruppi ingrosso bevande388 Gruppi distribuzione organizzata391 Gruppi del vending394 Gruppi della ristorazione397 Associazioni di categoria405 Principali Fiere Food & Beverage

2015 001_038.indd 3 22/10/15 13:02

mailto:[email protected]

Mercati [email protected]

10

Sezione acqueconfezionate011 REDAZIONALE A cura di Mineracqua

014 PROFILO DEL MERCATO I Numeri Chiave del mercato italiano I mix dei consumi L’interscambio con l’estero Focus sulla distribuzione moderna Packaging Canali di vendita Il quadro competitivo in Italia

023 REPERTORIO MARCHE

039 VETRINA CONFEZIONI

061 INDICI PRODUTTORI

065 SCHEDE PRODUTTORI PER REGIONI

Piemonte e Val d’Aosta Liguria Lombardia Trentino Alto Adige Veneto Friuli Venezia Giulia Emilia Romagna Toscana Marche Umbria Lazio Abruzzo e Molise Campania e Puglia Basilicata Calabria Sicilia Sardegna

Som

mar

io

Bottiglia Ristorazione Vetro145 – ACQUA DI NEPI

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14

Acque Minerali e altre Acque Confezionate I NUMERI CHIAVE DEL MERCATO ITALIA

MERCATO ITALIA ACQUE CONFEZIONATEUnità

Misura2013 2014

UNITA’ IMBOTTIGLIATRICI N. 143 137

LE MARCHE DI ACQUE CONFEZIONATE N. 268 265

PRIMI 4 GRUPPI PRODUTTIVI (Sanpellegrino, San Benedetto, Sant’Anna, Gruppo Norda)

% 51,1 50.8

PRODUZIONE TOTALE m.ni litri 12.400 12.550

GIRO D’AFFARI TOTALE DEI PRODUTTORI m.ni euro 2.360 2.400

SALDO COMMERCIO ESTERO (export – import) Mio litri 1.150 (9,3% del tot produzione)

1.200 (9,6% del tot produzione)

CONSUMI INTERNI (minerali + altre confezionate) mio litri 11.250 11.350

CONSUMI PRO-CAPITE (minerali + altre confezionate) litri 187 189

MIX CONSUMI PER TIPO DI ACQUAAcque lisce naturali

Acque Frizzanti Acque Effervescenti Naturali

% % %

65 20 15

66 19 15

CONSUMI PER AREE A QUANTITA’Nord-Ovest

Nord Est Centro + Sardegna

Sud e Isole

% % % %

29 19 25 27

29 18 25 28

MIX VENDITE CONFEZIONI Bottiglie in plastica

Bottiglie vetro Boccioni + brik

% % %

80 18 2

81 17 2

CANALI DI VENDITA Iper, super, superettes & discount

Dettaglio tradizionale + Door to door Horeca, catering, vending

% % %

69 11 20

70 10 20

Fonti: Stime Beverfood.com Edizioni su dati associativi, aziendali e di istituti di ricerca

2015 001_038.indd 14 22/10/15 13:02


[email protected] Indice Marche Acque

23

ACQUE CONFEZIONATE Tipologia Produttore Pagina

A

ACQUA DI NEPI Minerale ACQUA DI NEPI p. 145ACQUA DI TOSCANA SAN FELICE Oligominerale PIAZZA NAVONA p. 131ACQUA LEO Oligominerale VIVERE E NATURA p. 163ACQUA MAXIM’S Oligominerale EAU DE SANTE’ p. 133ACQUA PANNA Oligominerale SANPELLEGRINO p. 130ACQUA SANTACHIANCIANO Ricca di Sali Minerali TERME DI CHIANCIANO p. 133ACQUA SILVA Oligominerale SORGENTE ORTICAIA p. 126ACQUAROSSA Minerale CAVAGRANDE p. 169ALBA Minimamente Mineralizzata FONTE MARGHERITA p. 109ALISEA Oligominerale e Min. Min. SAN GEMINIANO p. 122ALLEGRA Oligominerale TAVINA p. 087ALPE GUIZZA Fonte Caudana Oligominerale SAN BENEDETTO p. 066ALPI BIANCHE Minimamente Mineralizzata FONTI DI VINADIO p. 069ALPI COZIE Minimamente Mineralizzata PONTEVECCHIO p. 069ALTE VETTE Minimamente Mineralizzata FONTI DI VINADIO p. 069ALTEA Oligominerale MOTETTE p. 140AMATA Oligominerale CASTELLO p. 159AMERINO Oligominerale SANGEMINI ACQUE p. 142AMOROSA Minimamente mineralizzata EVAM p. 133ANGELICA Oligominerale NOCERA UMBRA p. 141APPUA FONTE TIBERIA Oligominerale TERME E SORGENTI SAN CARLO p. 133AQUAVITAMIN Acqua vitaminizzata SAN BENEDETTO p. 104AURA Oligominerale SANGEMINI ACQUE p. 142AUSONIA Minerale BOGNANCO ACQUE MIN. p. 065AZZURRA Oligominerale FONTE MARGHERITA p. 109AZZURRINA Oligominerale AZZURRINA ACQUE p. 132

B

BALDA Oligominerale MANIVA p. 092BEBER Oligominerale FONTI DI POSINA p. 106BLUES Oligominerale LA FONTE p. 170BOARIO Minerale FERRARELLE p. 083BOGNANCO SAN LORENZO Ricca di Sali Minerali BOGNANCO p. 065BRACCA Minerale BRACCA ACQUE MINERALI p. 082

REPERTORIO MARCHE ACQUE CONFEZIONATE

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[email protected] Rassegna Confezioni

39

Rassegna ConfezioniBOTTIGLIE VETRO RISTORAZIONE

- LAURETANA- NORDA- NORDA- S. BERNARDO

- LURISIA- FONTI PREALPI

- BRACCA- VAL MENAGGIO- VAL MENAGGIO

- MONTICCHIO GAUDIANELLO- FONTI PINETA- NORDA

- NORDA- NORDA- NORDA

- SORGENTE VALCIMOLIANA- ALB- ACQUA SANTA DI ROMA

- NORDA- NORDA- LEVICO

- LETE- LETE- SANPELLEGRINO

- SPUMADOR- SPUMADOR- SANTAFIORA

- TAVINA- TAVINA- SAN BENEDETTO

BOTTIGLIE PET SINGLE SERVE

- NORDA- SPUMADOR- MONTICCHIO GAUDIANELLO- LETE

- ACQUA SANTA DI ROMA- ACQUA DI NEPI

- NORDA- LAURETANA- SEM- SORGENTE VALCIMOLIANA

BOTTIGLIE PET 0.75 – 1 LITRO

- FONTANA DELLA SALUTE

- NORDA- MONTICCHIO GAUDIANELLO- BRACCA

- ACQUA SANTA DI ROMA- SAN BENEDETTO- SANTAFIORA

- ACQUA DI NEPI- TOGNI- SORGENTE ORTICAIA

BOTTIGLIE PET 1,5 LITRI

- NORDA - MONTICCHIO GAUDIANELLO- ACQUA SANTA DI ROMA

- ACQUA DI NEPI- VAL MENAGGIO- VINADIO

- SANGEMINI ACQUE- SANGEMINI ACQUE- SANGEMINI ACQUE

- LETE - LETE - FONTE VIVIA

BOTTIGLIE PET 2 LITRI- MONTICCHIO GAUDIANELLO- NORDA - LETE

2015 039_060.indd 39 22/10/15 13:03


Rassegna Confezioni [email protected]

46

BOTT

IGLI

E RI

STO

RAZI

ONE

VET

RO

120 – NORDA 121 – NORDA 99 – LEVICO

2015 039_060.indd 46 22/10/15 13:03


[email protected] Produttori

61

INDICE ALFABETICO SOCIETA’ IMBOTTIGLIAMENTO ACQUE

A

174 A.L.B. - Sardegna

137 A.S.S.M. S.p.A.. - Marche

149 ACQUA CLAUDIA S.r.l. - Lazio

147 ACQUA & TERME DI FIUGGi - Lazio

128 ACQUA E TERME DI ULIVETO - Toscana

145 ACQUA DI NEPI S.p.A. – Lazio

131 ACQUA DI TOSCANA SAN FELICE

078 ACQUA MIN. DI CALIZZANO S.p.A. - Liguria

104 ACQUA MIN. SAN BENEDETTO - Veneto

176 ACQUA MIN. S. LUCIA S.r.l. - Sardegna

080 ACQUA MIN. STELLA ALPINA - Lombardia

094 ACQUE MIN. VAL MENAGGIO - Lombardia

148 ACQUA SANTA DI ROMA S.r.l. - Lazio

066 ALPE GUIZZA S.p.A. - Piemonte

149 ANTICHE FONTI DI COTTORELLA - Lazio

097 AQUAEFORST S.r.l. - Trentino Alto Adige

132 AZZURRINA ACQUE - Toscana

B

077 BISCALDI - Liguria

065 BOGNANCO ACQUE MIN. S.r.l. - Piemonte

082 BRACCA ACQUE MIN. S.p.A. - Lombardia

C

163 CALABRIA ACQUA MINERALE - Calabria

075 CAMPARI GRUPPO - Piemonte

150 CASTELLINA S.p.A. - Molise

159 CASTELLO S.r.l. - Puglia

169 CAVAGRANDE S.p.A. - Sicilia

117 CERELIA SORG. A. M. - Emilia Romagna

D

112 DALUS - Friuli Venezia Giulia

150 DI IORIO S.p.A. - Molise

137 DITTA FEDELI DOMENICO - Marche

E

133 EAU DE SANTÉ - Toscana

133 EVAM - Toscana

F

158 FERRARELLE S.p.A. – Campania

083 FERRARELLE - Lombardia

164 FONTANA DELLA SALUTE S.r.l. - Calabria

145 FONTE CAPANNELLE ACQUE MIN. - Lazio

162 FONTE CUTOLO RIONERO IN VULTURE -

Basilicata

163 FONTE DEL PRINCIPE - Calabria

127 FONTE ILARIA S.p.A. - Toscana

160 FONTE ITALA S.r.l. - Basilicata

149 FONTE ITALIA S.r.l. - Lazio

109 FONTE MARGHERITA S.p.A. - Veneto

098 FONTE PLOSE S.p.A. - Trentino Alto Adige

103 FONTE REGINA STARO S.r.l. - Veneto

2015 061_096 Prod acque.indd 61 22/10/15 13:04


Produttori [email protected]

62

173 FONTE S. GIACOMO DI PINNA - Sardegna

129 FONTE SANTAFIORA S.p.A. - Toscana

079 FONTE SOLE S.r.l. - Lombardia

163 FONTEVIVA S.r.l. - Calabria

068 FONTI ALTA VALLE PO - Piemonte

162 FONTI DEL VULTURE - Basilicata

079 FONTI DI BARNI S.r.l. - Lombardia

081 FONTI DI GAVERINA S.p.A. - Lombardia

106 FONTI DI POSINA S.p.A. - Veneto

079 FONTI DI VALLIO S.p.A. - Lombardia

069 FONTI DI VINADIO S.p.A. - Piemonte

083 FONTI PINETA S.p.A. - Lombardia

086 FONTI PREALPI S.p.A. - Lombardia

077 FONTI S. CLARA - Liguria

097 FONTI TERME BRENNERO - Trentino A. A.

116 F.LLI RINALDI IMPORT PERRIER – E. Romagna

G114 GOCCIA DI CARNIA - Friuli Venezia Giulia

151 GRAN GUIZZA S.p.A. - Abruzzo

I138 IDROLOGICA UMBRA S.r.l. - Umbria

102 IDROPEJO - Trentino A.A.

173 IDROTERME VILLASOR S.r.l. - Sardegna

158 IMPRESA A. MINIERI S.p.A. - Campania

K101 KAISERWASSER S.r.l. - Trentino Alto Adige

L170 LA FONTE S.r.l. - Sicilia

137 LA GALVANINA S.p.A. - Marche

124 LA GALVANINA S.p.A. - Emilia Romagna

067 LAURETANA S.p.A. – Piemonte

154 LETE - Campania

099 LEVICO ACQUE S.r.l. - Trentino Alto Adige

072 LURISIA ACQUE MINERALI S.r.l. - Piemonte

M

165 MANGIATORELLA S.p.A. - Calabria

092 MANIVA S.p.A. – Lombardia

113 MARZOLI & NANUT - Friuli Venezia Giulia

161 MONTICCHIO GAUDIANELLO - Basilicata

140 MOTETTE S.r.l. - Umbria

N - O

141 NOCERA UMBRA F. STORICHE - Umbria

120,121 NORDA S.p.A. - Emilia Romagna

096 NORDA S.p.A. - Lombardia

108 NORDA S.p.A. - Veneto

123 NUOVA S.A.MI.CER. S.p.A. - Emilia Romagna

P

111 PARADISO S.p.A. - Friuli Venezia Giulia

074 PIAN DELLA MUSSA S.r.l. – Piemonte

131 PIAZZA NAVONA - Toscana

069 PONTEVECCHIO S.r.l. - Piemonte

145 PROVES - Lazio

R

113 RADENSKA - Slovenia

167 REALE S.r.l. - Sicilia

139 ROCCHETTA Cogedi- Umbria

2015 061_096 Prod acque.indd 62 22/10/15 13:04



63

S

137 S.A.G.M.A. S.r.l. - Marche

069 S. ANNA DI VINADIO - Piemonte

073 S. BERNARDO - Piemonte

118 S.E.M. S.p.A. - Emilia Romagna

143 S.I.A.MI. S.p.A. - Umbria

136 S.I.BE. S.p.A. - Marche

104 SAN BENEDETTO - Veneto

122 SAN GEMINIANO ITALIA - Emilia Romagna

173 SAN MARTINO S.r.l. - Sardegna

142 SANGEMINI ACQUE S.p.A. - Umbria

130 SANPELLEGRINO ACQUA PANNA - Toscana

084 SANPELLEGRINO S. PELLEGRINO - Lombardia

079 SANPELLEGRINO LEVISSIMA - Lombardia

107 SANPELLEGRINO NESTLE’ VERA - Veneto

168 SANPELLEGRINO NESTLE’ VERA - Sicilia

077 SANTA VITTORIA S.r.l. - Liguria

173 SARDA ACQUE MINERALI - Sardegna

172 SI.A.M. S.r.l. - Sicilia

163 SILA S.p.A. - Calabria

126 SORGENTE ORTICAIA S.r.l. - Toscana

133 SORGENTE S. ELENA S.p.A. - Toscana

152 SORGENTE SANTA CROCE S.p.A. - Abruzzo

132 SORGENTE TESORINO S.p.A. - Toscana

115 SORG. VALCIMOLIANA - Friuli Venezia Giulia

133 SORGENTE VERNA - Toscana

065 SORG. MONTE BIANCO - Valle d’Aosta

158 SORGENTI MONTE BIANCO - Campania

158 SORGENTI S. STEFANO S.p.A. - Campania

074 SPUMADOR S.p.A. - Piemonte

088,090 SPUMADOR S.p.A. - Lombardia

080 STELLA ALPINA - Lombardia

100 SURGIVA F.LLI LUNELLI - Trentino Alto Adige

T

087 TAVINA S.p.A. - Lombardia

133 TERME DI CHIANCIANO S.p.A. - Toscana

147 TERME DI FIUGGI - Lazio

171 TERME DI GERACI SICULO S.p.A. - Sicilia

133 TERME E SORGENTI S. CARLO - Toscana

134 TIAMAT S.r.l. - Marche

135 TOGNI S.p.A. - Marche

138 TULLI ACQUE MINERALI S.r.l. - Umbria

U

128 ULIVETO Cogedi - Toscana

V

094 VAL MENAGGIO - Lombardia

162 VIGGIANELLO FONTE DEL POLLINO -

Basilicata

069 VINADIO S.ANNA - Piemonte

163 VIVERE E NATURA S.r.l. - Calabria

2015 061_096 Prod acque.indd 63 22/10/15 13:04


[email protected] Piemonte & Valle d’Aosta

65

Piemonte - Valle d’AostaAOSTA

SORGENTI MONTE BIANCO

BIELLA

ALPE GUIZZA

LAURETANA

CUNEO

FONTI ALTA VALLE PO

FONTI DI VINADIO

LURISIA ACQUE MINERALI

S. BERNARDO

TORINO

PIAN DELLA MUSSA

PONTEVECCHIO

VERBANIA

ACQUE TERME DI VIGEZZO

BOGNANCO ACQUE MINERALI

CAMPARI ITALIA CRODO

VERCELLI

SPUMADOR Valverde

SORGENTI MONTE BIANCO S.p.A. GOUPE ALMA S.A.

Piazza Beato Vuillerme de Leaval, 6 11017 Morgex AOTel.: 0165/801811 F: 0165/801811www.eau-courmayeur.com

MARCHE IMBOTTIGLIATE

ACQUA MINERALE COURMAYEURAcqua Ricca di Sali MineraliDistribuita sul mercato francese ACQUA MINERALE MONT BLANCAcqua OligomineraleCRISTALIA’Acqua di Sorgente

BOGNANCO ACQUE MIN. S.r.l.

Piazzale Rampone, 1028842 Bognanco VBTel.: 0324/234109Fax: 0324/234278www.bognanco.it


AUSONIAClassificazione: Mediominerale

FONTE GAUDENZIANAClassificazione: Oligominerale

LINDOS SAN LORENZORicca di Sali Minerali

2015 061_096 Prod acque.indd 65 22/10/15 13:04


http://www.eau-courmayeur.com

http://www.bognanco.it

Piemonte & Valle d’Aosta [email protected]

70

FONTI DI VINADIO S.p.A.

SANT’ANNA SORGENTE REBRUANT

ANALISI CHIMICA E CHIMICO FISICA

Università degli Studi di Torino Dipartimento BMSS

19.07.2013

Caratteristiche chimico fisicheResiduo fisso a 180°c mg/l 22Temperatura dell’acqua alla sorgente °C 6,4Durezza totale °F 0,9Conducibilità elettrica specifica µS/cm 25,2pH a 20°C - 6,9Anidride carbonica libera mg/l 2,0Ossigeno disciolto mg/l <0,5

Sostanze disciolte in un litro d’acqua Ioni udm valoriBicarbonati mg/l 9,5Solfati mg/l 3,6Silice mg/l 7,3Sodio mg/l 1,8Calcio mg/l 2,8Nitrati mg/l 1,0Fluoruri mg/l <0,10Ammoniaca e Nitriti non rilevati

QUALITÀ SALIENTIIndicata per le diete povere di sodio.L’allattamento al seno è da preferire

nei casi ove non sia possibile, questa acqua minerale può essere utilizzata per la preparazione degli

alimenti dei neonati.Può avere effetti diuretici.

SANT’ANNA DI VINADIO



19.07.2013

Caratteristiche chimico fisicheResiduo fisso a 180°C mg/l 43,2Temperatura dell’acqua alla sorgente °C 5,7Durezza totale °F 3,3Conducibilità elettrica specifica a 20°C µS/cm 69,0pH a 20°C - 7,4Anidride carbonica libera mg/l 2,0Ossidabilità mg/l <0,5

Sostanze disciolte in un litro d’acquaIoni udm valoriBicarbonati mg/l 29,0Silice mg/l 3,7Sodio mg/l 1,2 Calcio mg/l 12,0Nitrati mg/l 0,76Fluoruri mg/l <0,10Ammoniaca e Nitriti non rilevati

QUALITÀ SALIENTIPuò avere effetti diuretici. Indicata per le diete povere di sodio. L’allattamento

al seno è da preferire nei casi ove non sia possibile, questa acqua

minerale può essere utilizzata per la preparazione degli alimenti dei

neonati. Indicata nell’alimentazione dei neonati.

SANT’ANNA SORGENTE REBRUANTBIO BOTTLE


19.07.2013

Caratteristiche chimico fisicheResiduo fisso a 180°c mg/l 22Temperatura dell’acqua alla sorgente °C 6,4Durezza totale °F 0,9Conducibilità elettrica specifica µS/cm 25,2pH a 20°C - 6,9Anidride carbonica libera mg/l 2,0Ossigeno disciolto mg/l <0,5

Sostanze disciolte in un litro d’acqua Ioni udm valoriBicarbonati mg/l 9,5Solfati mg/l 3,6Silice mg/l 7,3Sodio mg/l 1,8Calcio mg/l 2,8Nitrati mg/l 1,0Fluoruri mg/l <0,10Ammoniaca e Nitriti non rilevati

QUALITÀ SALIENTIBiodegradabile. Prodotta con plastica

vegetale ingeo®.Indicata per le diete povere di sodio.

L’allattamento al seno è da preferire nei casi ove non sia possibile, questa acqua

minerale può essere utilizzata per la preparazione degli alimenti dei neonati.

Può avere effetti diuretici.

2015 061_096 Prod acque.indd 70 22/10/15 13:04


[email protected] Liguria

77

Liguria

GENOVA

BISCALDI

FONTI S. CLARA

IMPERIA

SANTA VITTORIA

SAVONA

ACQUA MINERALE DI CALIZZANO

www.arol.it

www.danfoss.it

SANTA VITTORIA S.r.l.Via Braie, 59518033 Camporosso IMTel: 0184/253742 Fax: 0184/[email protected]

STABILIMENTO

Loc. Castello18020 Pornassio IMTel.: 0183/327001


S. VITTORIAClassificazione: Oligominerale

FONTI S. CLARA S.r.l.

Via Pontevecchio, 55 Carasco GETel.: 0185/351196www.santaclara.it


SANTA CLARAClassificazione: Oligominerale

BISCALDI LUIGI I. E. S.r.l.Via delle Fabbriche, 8 cd/r16158 Voltri GETel: 010/61281 Fax: 010/[email protected]

MARCHE DISTRIBUITE

TY NANTSpring Water in bottigliaTAUSpring Water in bottiglia

2015 061_096 Prod acque.indd 77 22/10/15 13:04


http://www.arol.it

http://www.danfoss.it


http://www.acquasantavittoria.it

http://www.santaclara.it


http://www.biscaldi.com

Liguria [email protected]

78

ACQUA MINERALE DI CALIZZANO S.p.A.Via Madonna delle Grazie17057 Calizzano (SV)

Telefono: 019/79613-4Fax: 019/79656

[email protected]

ATTIVITÀ

Capitale sociale: 120.435,00 EuroDipendenti: 21Fatturato Totale (Mio Euro): 2012: 3,72013: 3,62014: 3,7Di cui Acque %: 95 Di cui Bibite/Succhi %: 5

Canali di VenditaHoreca, Porta a Porta,Retail Tradiz.

Export: USA, CDN, F, RUS, AU, D

MANAGEMENT

Presidente: Pietro NanResp. Commerciale:Rag. Angelo NanResp. Produzione:Ing. Paolo Nan

STABILIMENTO

Via Madonna delle Grazie17057 Calizzano (SV)

Telefono: 019/79613-4Fax: 019/79656

Prod. annua acque mio litri: da 30 a 40


CALIZZANO FONTI BAUDAClassificazione: Minim. MineralizzataALISEAClassificazione: Minim. Mineralizzata

CALIZZANO


Università degli Studi di Torino Dipartimento di Biotecnologie

Molecolari e Scienze della salute 23.10.2012

Caratteristiche chimico fisicheTemperatura alla sorgente °C 7,0Concentrazione ioni idrogeno pH 7,2Conduttività a 20°C µS/cm 52,8Residuo fisso a 180°C mg/l 39,9Durezza totale °F 1,6

Sostanze disciolte in un litro d’acquaIoni udm valoriBicarbonati mg/l 17,5Silice mg/l 10,3Calcio mg/l 5,0Nitrati mg/l 3,2Cloruri mg/l 2,6Sodio mg/l 3,9Magnesio mg/l 0,94Potassio mg/l 0,70

QUALITÀ SALIENTIPuò avere effetti diuretici e

stimolare l’eliminazione urinaria dell’acido urico.

L’allattamento al seno è da preferire, nei casi ove non sia

possibile, questa acqua minerale può essere utilizzata per la

preparazione degli alimenti dei lattanti.

Proprio in quel verde entroterra ligure, dove terminano le catene appenniniche ed iniziano le Alpi Marittime, Calizza-no si è dapprima raccolta e poi estesa in un largo spazio pianeggiante e pro-tetto dalle alte cime delle montagne. Il paesaggio è ancora un poco ligure ed è già un poco piemontese. Il mare non è lontano, ma le apparenze benevole del-la natura anticipano i colori e la quiete delle grandi foreste alpine, delle acque correnti tra le praterie e tutta la ricchez-za rurale del versante padano. La buona aria dei monti, all’altitudine di poco su-periore ai seicento metri, è filtrata dalle chiome contratte delle faggete e delle abetaie e dei castagneti e tutte le risor-se boschive indicano ancora le remote vocazioni delle laboriose comunità, intente alle opere artigianali e alla la-vorazione della terra. Il fiume Bormida, del ramo di Millesimo, attraversa il ter-ritorio, come in un fertile fondo valle, e disegna il suo corso tortuoso racco-gliendo le acque di rivi e torrenti, per discendere docilmente verso il Tanaro. In questa ridente conca vallina, così ricca di verde e di acque, nel 1961 sor-se lo stabilimento dell’acqua minerale che, imbottigliando l’acqua della Fon-tana delle Anime e della Fonte Bauda, porta il nome di Calizzano

Fonte: www.comunedicalizzano.it

2015 061_096 Prod acque.indd 78 22/10/15 13:04



http://www.acquamineralecalizzano.it

http://www.comunedicalizzano.it

[email protected] Lombardia

79

LombardiaBERGAMOACQUA MINERALE STELLA ALPINA BRACCA ACQUE MINERALI FONTI DI GAVERINAFONTI PINETA FONTI PREALPI SANPELLEGRINO SPUMADOR

BRESCIAFERRARELLE BOARIOFONTE SOLE FONTI DI VALLIO MANIVA TAVINA

COMOFONTI DI BARNISPUMADOR ACQUE MINERALI VAL MENAGGIO

LECCONORDA

SONDRIOSANPELLEGRINO

FONTI DI BARNI S.r.l.

Via C. Colombo, 60

22030 Barni CO

Tel.: 031/965174

Fax: 031/965921

[email protected]

www.fontidibarni.it


S. LUIGI

Oligominerale

FONTI DI VALLIO S.p.A.Via Roma, 11925080 Vallio Terme BSTel.: 0365/370021Fax: 0365/[email protected]


CASTELLOClassificazione: Oligominerale

FONTE SOLE S.r.l.Via Garibaldi, 1/A25080 Nuvolento BSTel.: 030/6898195Fax: 030/[email protected]


SOLEOligominerale

SANPELLEGRINO S.p.A.

NESTLE’ WATERS ITALIA

Cepina Valdisotto

Via del Mulino, 6 20090 Assago MI T.: 02/31971 – F.: 02/31038898 www.levissima.it

STABILIMENTO

Via Nazionale, 2/4/6 Fraz. Piazza 23030 Cepina Valdisotto SO T.: 0342/908111 – F.: 0342/950330 Resp. Stab.: Franco Simoncini


LEVISSIMA Classificazione: Oligominerale

LEVISSIMA ISSIMA Classificazione: Oligominerale

2015 061_096 Prod acque.indd 79 22/10/15 13:04



http://www.fontidibarni.it


http://www.termevallio.it


http://www.solewater.com

http://www.levissima.it

Lombardia [email protected]

84

SANPELLEGRINO S.p.A. NESTLE’ WATERS ITALIAVia del Mulino, 6 20090 Assago MITelefono: 02/31971Fax: 02/31038898www.sanpellegrino.itwww.sanpellegrino-corporate.itwww.finedininglovers.it

ATTIVITÀCapitale sociale: 58.742.145 EuroDipendenti: 1.600Fatturato Totale (Mio Euro):2012: 766 - 2013: 762 - 2014: 811Di cui Acque %: 70Di cui Bibite/Succhi %: 30Canali di VenditaIper Super, Horeca, Retail Tradizionale, VendingExport:Tutto il mondo oltre 130 paesi Gruppo: Sanpellegrino S.p.A. - Nestlé Waters Italia

MANAGEMENTAmministratore Delegato: Stefano AgostiniDirettore Tecnico: Tim KellerDirettore Finanza e Controllo: Giuliano Dal FoBusiness Unit Italia: Stefano MariniBusiness Unit Internazionale: Giorgio Mondovì

STABILIMENTO

Loc. Ruspino24016 San Pellegrino Terme BG Tel.: 0345/29111 Fax: 0345/22655Resp. Stabilimento: Tiziana AlbaneseResp. Qualità: Silvia Galvanin


S. PELLEGRINOClassificazione: MineraleAut.:D.G.R.L. n° 7384 del 04.04.1991

S.PELLEGRINO


Università degli Studi di Pavia 08.07.2011

Caratteristiche chimico fisicheTemperatura dell’acquaalla sorgente °C 22,2Residuo fisso a 180°C mg/l 915Conducibilità elettricaspecifica a 20°C µS/cm 1125

Sostanze disciolte in un litro d’acquaIoni udm valoriSolfati mg/l 430Bicarbonati mg/l 245Calcio mg/l 174Cloruri mg/l 52,0Magnesio mg/l 51,4Sodio mg/l 33,3Silice mg/l 7,1Stronzio mg/l 2,8Potassio mg/l 2,2Nitrati mg/l 2,6Nitriti mg/l <0,002

QUALITÀ SALIENTIPuò favorire le funzioni epatobiliari e stimola la

digestione.

L’acqua S.Pellegrino, definita “lo champagne delle acque minerali” per la finezza del suo gusto e per il suo “perlage” leggero, sgorga da fonti situate alle pendici delle Alpi in provincia di Bergamo ed è riconosciuta tra le migliori acque in commercio a livello internazionale.Apprezzata fin dal XIII secolo, l’acqua delle sorgenti S.Pellegrino raggiunse la massima popolarità sul finire del XIX secolo. Nel 1899, venne fondata la Società per l’imbottigliamento dell’acqua di San Pellegrino che cominciò ad essere esportata in tutto il mondo. Attualmente circa l’80% della produzione è assorbita dall’export. Stati Uniti, Francia, Italia, Germania, Svizzera rappresentano i maggiori mercati. All’origine di questo importante risultato, l’intuizione di puntare su valori universali e condivisi, ma tipicamente italiani, come l’amore per la bellezza, la qualità della vita, il buon cibo, il piacere della convivialità. Su questi valori si fonda il successo brand e prende forma il concetto “Live in Italian”, claim pubblicitario che da oltre 10 anni accompagna S.Pellegrino nel mondo. La particolare ricchezza ed equilibrio in sali minerali acquisiti durante il contatto con le rocce del sottosuolo, rendono l’acqua gustosa e gradevole al palato, tanto che S.Pellegrino è ovunque l’acqua più apprezzata dagli appassionati gourmet che desiderano consumare un prodotto di assoluta qualità e in grado di armonizzarsi con i piatti e le bevande, così da rendere più completo e appagante il piacere della tavola.

2015 061_096 Prod acque.indd 84 22/10/15 13:04


http://www.sanpellegrino.it

http://www.sanpellegrino-corporate.it

http://www.finedininglovers.it

[email protected] Veneto

103

Veneto

PADOVA

SANPELLEGRINO NESTLE’ VERA

VENEZIA

ACQUA MIN. SAN BENEDETTO

VICENZA

FONTE MARGHERITA

FONTE REGINA STARO

FONTI DI POSINA

NORDA

FONTE REGINA STARO S.r.l.Via Fonte Regina, 236030 Valli del Pasubio VITel.: 0445/630062 F: 0445/[email protected]


FONTE REGINAMin. Eff. NaturaleLONERAOligominerale

ACMI S.p.A.Via G. Di Vittorio, 6043045 Fornovo di Taro PRTel. +39/0525/401811Fax +39/0525/[email protected]

MANAGEMENTDirettore Generale: Giacomo MagriResponsabile Vendite: Giorgio GuastiLuca MagriResponsabile Impiantistica:Roberto JottiResponsabile Acquisti:Celestino Dattaro

PRODOTTIACMI Spa si propone come fornitore di linee complete “chiavi in mano” per l’imbottigliamento e il confezionamento. In particolare, progetta e costruisce:• sistemi per la formazione in continuo

dello strato TWISTERBOX®;• fardellatrici ad alta efficienza con

sistemi di cambio film automatico;• robot multifunzione per palettizzare/

depalettizzare, incassettare/decassettare, impilare/deimpilare;

• palettizzatori e depalettizzatori per casse, cartoni, fardelli, fusti, bottiglie e lattine;

• incassettatrici e decassettatrici;• sistemi di trasporto per bottiglie,

fardelli, cartoni, casse;• nastri ad aria;• sistemi di automazione e controllo;• palettizzatori compatti con

avvolgitore integrato;• manigliatrici meccaniche e

pneumatiche con messa a passo elettronica;

• sistemi per la formazione di multipack con film estensibile;

• avvolgitori automatici per palette.

2015 097_133 Prod acque.indd 103 22/10/15 13:04



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Veneto [email protected]

104

ACQUA MINERALE SAN BENEDETTO S.p.A.

Viale Kennedy, 65 30037 Scorzè VE Tel.: 041/5859500Fax: 041/5859842 [email protected] www.sanbenedetto.it

GRUPPO: SAN BENEDETTO

ATTIVITÀ

Capitale sociale: 2.715.960 Euro

Numero di dipendenti medi nel 2014 = 1.016 unità

Fatturato Totale anno 2014= 575 m.ni euro

Fatturato consolidato gruppo anno 2014 = 680 m.ni euro

Canali di Vendita Iper Super, Discount, Porta a Porta, Retail Tradizionale, Horeca,Vending.

Export: A, D, F, CND, USA, Est EU, IR, GB, CH, AUS, CINA, JP

MANAGEMENT

Presidente e Amm. Delegato:Enrico Zoppas

STABILIMENTO

Viale Kennedy, 6530037 Scorzè VET: 041/5859500 - F: 041/5859842

MARCHE ACQUE

SAN BENEDETTO Classificazione: oligominerale

FONTE GUIZZA Classificazione: oligominerale

SAN BENEDETTO AQUAVITAMIN Bibita analcolica con vitamine in acqua minerale San Benedetto

SAN BENEDETTO ICE FORMULA ZERO Bevanda analcolica in Acqua Minerale San Benedetto al gusto frutta con edulcoranti

Per le altre acque minerali prodotte in altri siti, confrontare stabilimenti in Piemonte, Abruzzo e Lucania

CONTROLLATE E PARTECIPATE

Acqua di Nepi S.p.A. - Nepi (VT) Alpe Guizza S.p.A. - Donato (BI) Gran Guizza S.p.A. - Popoli (PE) Viggianello Fonte del Pollino S.p.A.Viggianello (PZ)Fonte Cutolo Rionero del Vulture S.r.l. – Atella (PZ)

Agua Mineral San Benedetto S.A.(Spagna) Parque La Presa S.A. (Spagna) Santa Clara C.porA (R. Dom.) Polska Woda SP.Z O. O. (Polonia) MagyarViz KFT (Ungheria) Joint Venture con Dr Pepper Snapple Group Mexico: IEBM (Messico)

2015 097_133 Prod acque.indd 104 22/10/15 13:04



http://www.sanbenedetto.it


[email protected] Veneto

105

ACQUA MINERALE SAN BENEDETTO S.p.A.MARCHE IMBOTTIGLIATE

SAN BENEDETTOClassificazione: Oligominerale

ANALISI CHIMICA E CHIMICO FISICAUniversità degli Studi di Napoli

Federico II. Dipartimento di Scienze Chimiche

Analisi chimica e chimico fisica 15.12.2014

Caratteristiche chimico fisicheTemperatura alla sorgente °C 14,8pH alla temperaturadella sorgente - 7,54Conducibilità elettricaspecifica a 20 °C µS/cm 425Residuo fisso a 180°C mg/l 268

Gas disciolti in un litro d’acquaAnidride carbonica libera mg <10Ossigeno mg 6,5

Sostanze disciolte in un litro d’acqua espresse in ioni e mg/lBicarbonati mg/l 298Calcio mg/l 51,1Magnesio mg/l 29,7Silice mg/l 17,6Nitrati mg/l 9Sodio mg/l 6,0Solfati mg/l 4,1Cloruri mg/l 2,5Potassio mg/l 1,0Fluoruri mg/l <0,1

QUALITÀ SALIENTIL’Acqua Minerale Naturale San

Benedetto “può avere effetti diuretici; può favorire il processo della digestione. L’allattamento al seno è da preferire, nei casi ove

ciò non sia possibile, questa acqua minerale può essere utilizzata per la preprazione degli alimenti dei lattanti”. È indicata per le diete

povere di sodio.

FONTE GUIZZAClassificazione: Oligominerale

ANALISI CHIMICA E CHIMICO FISICAUniversità degli Studi di Napoli

Federico II. Dipartimento di Scienze Chimiche

Analisi chimica e chimico fisica 09.04.2014

Caratteristiche chimico fisicheTemperatura alla sorgente °C 15,2pH alla temperatura della sorgente – 7,55Conducibilita elettricaspecif.a 20°C μS/cm 419Residuo fisso a 180° mg/l 266

Gas disciolti in un litro d’acquaAnidride carbonica libera mg 10Ossigeno mg 6,7

Sostanze disciolte in un litro d’acqua espresse in ioni e mg/l Bicarbonati mg/l 309Calcio mg/l 47,1Magnesio mg/l 28,5Silice mg/l 17,9Nitrati mg/l 9Sodio mg/l 6,2Solfati mg/l 4,1Cloruri mg/l 2,6Potassio mg/l 1,0Fluoruri mg/l <0,1

QUALITA’ SALIENTIL’Acqua Minerale Naturale

“FONTE GUIZZA” può avere effetti diuretici. È indicata per le

diete povere di sodio.

2015 097_133 Prod acque.indd 105 22/10/15 13:04



[email protected] Friuli Venezia Giulia

111

Friuli Venezia Giulia

GORIZIAMARZOLI & NANUT Radenska

PORDENONEDALUSSORGENTE VALCIMOLIANA

UDINEGOCCIA DI CARNIAPARADISO

PARADISO S.P.A.Sede Legale e Commerciale:Via Cavicchione di Sotto, 125011 Calcinato BSTel.: 030/9964670Fax: 030/[email protected] www.acquaparadiso.it

STABILIMENTO

Via Crosaris, 1633050 Paradiso di Pocenia UDTel.: 0432/777448Fax: 0432/777849


FONTE ANNIAClassificazione: OligomineraleFONTE CORTE PARADISOClassificazione: OligomineraleTORSAClassificazione: Oligominerale

www.grafiche-tonutti.it

P.E.T. ENGINEERING S.r.l.Via Celtica, 26-28Z.I. Ungheresca Sud31020 San Vendemiano TVTel. 0438/403069 – Fax 0438/[email protected]

MANAGEMENT

C.E.O.: Moreno Barel Marketing & Communication Manager:Elisa Zanellato

PRODOTTI

P.E.T. Engineering è il one-stop-shop nella progettazione e industrializzazio-ne di contenitori in PET. Tutti i nostri progetti vengono sviluppati seguendo un sistema di qualità integrato, certifi-cato ISO 9001, e sono realizzati grazie a know-how e tecnologie d’eccellenza. Cinque sono gli step fondamentali del nostro processo: design, prototipazio-ne, R&D e test di laboratorio, pro-duzione degli stampi di soffiaggio ed assistenza e training in loco.Per sostenere la clientela nei progetti di sviluppo eco-sostenibile, P.E.T. Engine-ering ha costituito una Business Unit formata da un team di professionisti spe-cializzati. La Business Unit nasce per supportare le imprese nel preservare nel tempo l’efficienza dei macchinari di produzione e nella riduzione dei co-sti associati ai consumi energetici, alla materia prima e alla manutenzione, gra-zie all’ upgrading di macchinari, al ser-vizio di conversione filetto e al restyling degli stampi di soffiaggio.

2015 097_133 Prod acque.indd 111 22/10/15 13:05



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Emilia Romagna [email protected]

116

BOLOGNA

CERELIA SORGENTE

ACQUA MINERALE

F.LLI RINALDI IMPORTATORI

MODENA

S.E.M.

SAN GEMINIANO ITALIA

PARMA

NORDA

SPUMADOR

REGGIO EMILIA

NUOVA S.A.MI.CER.

RIMINI

LA GALVANINA

Emilia Romagna

FRATELLI RINALDIIMPORTATORI S.p.A.

Viale Masini, 34 00126 Bologna BOTel.: 051/4217811 Fax: 051/[email protected] www.rinaldi.biz


PERRIERAcqua Minerale Frizzante (F)

Importatore Nestlè Waters Francia e distribuita in Italia da F.lli Rinaldi Importatori

www.gardaplast.it

www.idroricerche.com

www.pelabellers.it

www.sacmi.com

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120

NORDA S.p.A. – Masanti di Bedonia (PR)Via Inverigo, 220151 Milano (MI)Tel.: 02/33000177Fax: 02/[email protected]

ATTIVITÀCapitale sociale sottoscritto e versato: 18.000.000,00 EuroDipendenti: 226Fatturato Totale (Mio Euro):2014: 72Di cui Acque %: 95Di cui Bibite/Succhi %: 5Canali di VenditaTuttiExport: F, B, NL, USA, DK, CND, D, AustraliaGruppo: Norda

MANAGEMENTPresidente: Massimo PessinaAmministratore Delegato: Carlo PessinaDirettore Generale: Lorenzo FalconiDirettore Acquisti: Giuseppe CorneoDirettore Amministrativo Finanziario: Riccardo BonesiDirettore Vendite: Massimo BonifacioResp. Progetti speciali e P.L.: Giorgio GottiResp. Qualità: Elena Scandolara

STABILIMENTOVia Ponteceno, 31 - Loc. Masanti43041 Masanti di Bedonia (PR)Tel.: 0525/867105-6Fax: 0525/867107Prod. annua acque (mio litri): 650Cert. Qualità: ISO 9001Resp. Stabilimento: Roberto Boglioli

MARCHE IMBOTTIGLIATELYNXClassificazione: OligomineraleS. FERMO (NORDA)Classificazione: OligomineraleVELAClassificazione: OligomineraleVELA (TOSCA)Classificazione: OligomineraleLYNX (AUCHAN)Classificazione: Oligominerale

LYNX


A.R.P.A. Sezione Provinciale di Piacenza

02.07.2012

Caratteristiche chimico fisicheTemperatura dell’acqua °C 8,5pH - 7,9Conducibilità elettricaspecifica a 20°C µS/cm 274Residuo fisso a 180°C mg/L 170Durezza °F 15,4Ossidabilità sec. Kübel mg/L 0,5

Gas disciolti in un litro d’acquaAnidride carbonica libera mg/L 5,6

Sostanze disciolte in un litro d’acquaIoni udm valoriCalcio mg/L 54,8Magnesio mg/L 4,7Sodio mg/L 2,3Potassio mg/L 0,4Idrogenocarbonato mg/L 179Solfato mg/L 8,4Cloruro mg/L 2,9Nitrato mg/L 2,5Fluoruro mg/L 0,03Silice mg/L 5,6

QUALITÀ SALIENTIPuò avere effetti diuretici.

Indicata per le diete povere di sodio. Indicata per l’alimentazione

dei neonati. Indicata per la preparazione degli alimenti dei

neonati.

2015 097_133 Prod acque.indd 120 22/10/15 13:05



http://www.norda.it

[email protected] Toscana

125

ToscanaAREZZO

FONTE SANTAFIORA

MANIVA - SORGENTE VERNA

EAUX DE SANTE

FIRENZE

SANPELLEGRINO - PANNA

LUCCA

AZZURRINA ACQUE

FONTE ILARIA

MASSA CARRARA

TERME E SORGENTI S. CARLO

EVAM

PISA

SORGENTE TESORINO

ACQUA E TERME DI ULIVETO

PISTOIA

PIAZZA NAVONA

SORGENTE ORTICAIA

SIENA

SORGENTE S. ELENA

TERME DI CHIANCIANO

www.magnonisrl.it

www.nuceriagroup.com

www.petengineering.com

www.sapitalia.it

2015 097_133 Prod acque.indd 125 22/10/15 13:05


http://www.magnonisrl.it

http://www.nuceriagroup.com

http://www.petengineering.com

http://www.sapitalia.it

http://www.mineracqua.it/

http://www.beverfood.com

[email protected] Lazio

147

ACQUA & TERME FIUGGI S.p.A.Loc. Spelagato

03015 Fiuggi FR

Tel.: 0775/506539

Fax: 0775/547262

[email protected]

ATTIVITÀ

Produzione e imbottigliamento acque

minerali e attività termale.

Canali di Vendita

Iper Super, Horeca, Retail Tradiz.

Export: Canada, USA, Russia, Emirati

Arabi, Europa, Australia, Cina

MANAGEMENT

Direttore Commerciale:

Marco Franzoso

STABILIMENTO

Loc. Spelagato

03015 Fiuggi FR

Telefono: 0775/506539

Fax: 0775/547262

Presenza di uno stabilimento termale


FIUGGI

Classificazione: Oligominerale

FIUGGI

ANALISI CHIMICA E CHIMICO-FISICA

Istitutio Di Igiene Università degli Studi di Roma

“La Sapienza” 21.01.2012

Caratteristiche chimico fisicheResiduo fisso a 180°C mg/l 145 Sali ammoniacali assentiNitriti assentiDurezza totale °F 9,0 Abbassamento crioscopico (At) °C 0,01Pressione osmotica (Po) mmHg 53,3 Concentarz osmotica (Co) mmol/l 3,13 Cond elet. specifica a 20°C μS/cm 167pH a 18°C 7,6

Gas disciolti in un litro d’acquaAnidride Carbonica libera CO2 10,00

Sostanze disciolte in un litro d’acquaIoni udm valoriSodio mg/l 6,3Potassio mg/l 7Calcio mg/l 21Magnesio mg/l 7,5Stronzio mg/l 0,12Cloro mg/l 7,1Solforico mg/l 2Nitrico mg/l 1,2Idrocarbonico mg/l 98Silice mg/l 48

2015 134_153 Prod acque.indd 147 22/10/15 13:05



[email protected] Sicilia

167

Sicilia

AGRIGENTONESTLE’ VERA S.r.l.

CATANIACAVAGRANDE S.p.A.

MESSINAREALE

PALERMOLA FONTE

TERME DI GERACI SICULO

RAGUSASI.A.M.

SICIL ACQUE MINERALI

REALE S.r.l.C.da Gerasia 98020 Alì Sup. METel.: 0942/700407 Fax: 0942/700515


GERASIAOligominerale

www.agrumariareggina.it

2015 154_176 Prod acque.indd 167 22/10/15 13:06


http://www.agrumariareggina.it

http://www.grafiche-tonutti.it/

[email protected] Boccioni

177

a cura di Giada Giupponi

Il mercato degli impianti di erogazione e refrigerazione acqua da bere in Europa, a fine 2013 si attestava complessivamente in-torno ai 4,7 milioni di unità contro i 4,5 milioni nel 2012. (Fonte: Zenith International). I refrigeratori con acque in boccioni sono ancora prevalenti (ca. il 60% del totale), ma in diminuzione, men-tre crescono i refrigeratori collegati alla rete idrica (point-of-use) che rappresentano ormai il 40% del totale.

EUROPA OCCIDENTALE

Il mercato dei refrigeratori d’acqua in Europa Occidentale è cresciuto di un ulteriore 2% nel 2014 per un totale di 2.9 milioni alla fine dell’anno, secondo un nuovo rapporto redatto dalla prin-cipale azienda nella consulenza specialistica del settore, Zenith International, con i refrigeratori d’acqua di rete (point of use) or-mai prossimi a superare i refrigeratori d’acqua in boccioni (bot-tled water coolers).

Il Regno Unito mantiene il primato delle installazioni di re-frigeratori d’acqua, con il 24% del totale. Anche Italia e Francia hanno visto modesti guadagni, rispettivamente al 17% e al 15% delle quote. Molti altri paesi hanno ottenuto aumenti nel settore dei refrigeratori d’acqua, ma sia Finlandia che Portogallo hanno subito un calo del 6%.

La quota di mercato dei refrigeratori d’acqua di rete continua a crescere indipendentemente da quella dei boccioni, con molti consumatori sempre più inclini a una decisa conversione. Porto-gallo, Spagna, Irlanda e Francia hanno visto tassi di conversio-ne dal 70% in su. I refrigeratori d’acqua di rete hanno visto una crescita anche in Austria, Svizzera e Germania: in cima alla lista Belgio e Portogallo, con una crescita superiore al 17%.

L’acqua di sorgente rimane il tipo d’acqua più utilizzato nei refrigeratori in boccioni, anche se la sua quota è scesa al 30% del volume nei refrigeratori in boccioni. Le acque minerali e le acque purificate hanno subìto un aumento, mentre l’eau de boisson è indietreggiata fino al 14.5% della vendita di boccioni. La Zenith prevede che i numeri dei refrigeratori d’acqua di rete continue-ranno ad avanzare sempre più velocemente rispetto alle installa-zioni dei refrigeratori in boccioni, avvicinandosi a una quota del 50% entro il 2019.

I GRUPPI LEADER

I gruppi leader di mercato sul continente europeo sono: …Eden Springs (leader nei Paesi dell’Europa Occidentale e

numero 2 nei paesi dell’Euro dell’Europa Orientale)

…Nestlè Waters Direct (leader nei paesi dell’Europa dell’Est e numero 2 nei Paesi dell’Europa Occidentale)

…Seguono, a distanza, altri gruppi, tra cui Culligan e Clean Water.

Nel settembre 2014 Eden Spring ha annunciato l’acquisizione delle attività water coolers di Nestlè Waters Direct in 5 Paesi europei. Con 680 milioni di litri di acqua consegnata in 18 diver-si Paesi, il gruppo è oggi leader nel settore, ma sta rapidamente affermandosi anche nel settore dell’OCS (office coffee service).

ITALIA

Per quanto riguarda il mercato italiano dell’acqua in boccioni, il giro d’affari del settore è stimato, con riferimento all’esercizio 2014, intorno ai 79 milioni di euro (Fonte Accenture/Confida), per un volume d’acqua erogato superiore ai 100 milioni di litri.

Il mercato italiano delle acque in boccioni, dopo la fase pio-nieristica dei primi anni 2000, si sta ora stabilizzando intorno a 5 gruppi fondamentali:

… Blu Service (Blu Fontenova, Blu Galgana, Ormea),… SEM (acque Edea e Gemma),… Culligan (acque Culligan),… Drink Cup (Drink Cup, Acqua Azzurra, Joog, Airone) … Aquapoint del Gruppo Norda (acqua Imperiale)Nell’insieme questi cinque gruppi detengono oltre i due terzi

degli impianti installati.

IL SETTORE DELLE ACQUE IN BOCCIONI

2015 177_186 Boccioni.indd 177 22/10/15 13:06


Boccioni [email protected]

178

Som

mar

io INDICE DEGLI OPERATORI DELLE ACQUE IN BOCCIONI

LE AZIENDE

179 ACQUAMATIC

179 ACQUA DRINK

179 ACQUAVIVA ITALIA

180 AGRUMETTA BEVANDE

180 AQUADOC

179 AQUAPOINT

180 BLU SERVICE

180 CULLIGAN BW

180 DI-AL

181 DRINK CUP

180 DUE G

180 H2O

181 FONTE MARGHERITA

181 JOOG

182 SEM

181 SMAT

183 SORGENTI BLU

181 TOP WATER

184 WATER TIME

LE MARCHE

181 Acquazzurra181 Airone del Furlo180, 181 Alta Fonte180 Aquadoc181 Blu180, 183 Blu sorgente Fontenova180, 183 Blu sorgente Rocca Galgana180 Calypso180 Cannavine180 Culligan Affinata180 Culligan di Sorgente180, 181 Drink Cup181 Drink Cup Gola del furlo179, 182, 184 Edea182 Gemma179 Hq179 Imperiale181 Joog181 Metaura181 Niva180 Oasis179 Oro Blu181 Preziosa180, 181 Sincera180, 183 Splendida sorgente Ormea180, 181 Stella181 Stella Alpina

2015 177_186 Boccioni.indd 178 22/10/15 13:06



187

SEZIONE BIBITE E SUCCHI188 - PROFILO DEL MERCATO

I Numeri Chiave del mercato italiano

Il mix dei consumi

Packaging

Canali di vendita

Il quadro competitivo in Italia

195 REPERTORIO MARCHE

209 INDICI PRODUTTORI

213 SCHEDE PRODUTTORI PER REGIONI

Piemonte e Val d’Aosta

Liguria

Lombardia

Trentino Alto Adige

Veneto

Friuli Venezia Giulia

Emilia Romagna

Toscana e Marche

Umbria

Lazio, Abruzzo e Molise

Puglia, Campania

Basilicata e Calabria

SiciliaSo

mm

ario

2015 187_194.indd 187 22/10/15 13:07


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188

MERCATO ITALIA U.d.M. 2014 2013

LE AZIENDE N. 95 99

CONCENTRAZIONE MERCATO (primi 4) % 71 7

GIRO D’AFFARI PRODUTTORI Mio euro 3.500 3.700

CONSUMI INTERNI mio litri 3.740 4.020

CONSUMI PRO-CAPITE Litri 62 67

MIX CONSUMI BIBITE Bibite Gassate

Tè Freddo + Altre Lisce Sport & Energy Drinks

Succhi e Bevande Frutta

%%%%

63153

19

64153

18

MIX CONFEZIONI Bottiglie in plastica

Bottiglie vetro Cartone poliaccoppiato

Lattine Bicchierini + cheer pack

Dispensing

%%%%%

628

13935

619

13935

CANALI DI VENDITA Iper, super, superettes & discount

Dettaglio tradizionale + door to door Horeca + catering + chioschi + vending

%%%

601030

591130

Bibite e Succhi I NUMERI CHIAVE DEL MERCATO ITALIA

Fonti: Elaborazioni Beverfood.com Edizioni su dati dei produttori e degli Istituti di Ricerca

2015 187_194.indd 188 22/10/15 13:07


[email protected] Indice Marche

195

ACQUA BRILLANTE RECOARO Acqua brillante SANPELLEGRINO p. 246

ANNINO GALLO Bibite gassate vari gusti ANNINO GALLO SOFT DRINK p. 274

APERI’ Aperitivo analcolico SPUMADOR p. 227-268

APERX Aperitivo analcolico FAVA BIBITE p. 224

ARNONE Bibite Carbonate vari gusti ARNONE SOFT DRINK p. 272

AVENA Bibite gassate vari gusti F.LLI AVENA p. 273

BEN’S Aperitivo analcolico A. M. SAN BENEDETTO p. 244

BIONADE Bibita al malto d’orzo RADEBERGER ITALIA p. 219

BERGOTTO Bevanda frizzante al bergamotto A. AGRITURISTICA - LA SPINA SANTA p. 274

BIKE BIbite gassate vari gusti BIKE p. 262

BIZ Bevande frizzanti BIBITE POLARA p. 278

BOREA & ROSSI Bibite gassate BOREA & ROSSI BEVANDE p. 219

BRACCA Bibite Carbonate BRACCA p. 222

BRASILENA Bibite carbonate CALABRIA ACQUA MINERALE p. 274

BREEZZ Bibite Carbonate SPADAFORA p. 274

BRITVIC Tonica e altre sode NATYS p. 235

BS Aperitivi Sodati CONSERVE ITALIA p. 254

CALIZZANO Bibite Carbonate ACQUA MINERALE DI CALIZZANO p. 219

CHIN8NERI Chinotto I.B.G. p. 271

CHIN8NERI ZERO Chinotto senza zuccheri aggiunti I.B.G. p. 271

CHINO’ Chinotto SANPELLEGRINO p. 232

COCA-COLA Bibita Cola COCA-COLA ITALIA p. 230-277

COCA-COLA LIGHT Cola ipocalorica COCA-COLA ITALIA p. 230-277

COCA-COLA SENZA CAFFEINA Cola Senza Caffeina COCA-COLA ITALIA p. 230

COCA-COLA ZERO Cola ipocalorica COCA-COLA ITALIA p. 230-277

CORTESE Bevande Gassate Vari Gusti BEVANDE FUTURISTE p. 248

CRODINO Aperitivo Analcolico DAVIDE CAMPARI MILANO p. 218

CRODO Bibite Carbonate Vari Gusti DAVIDE CAMPARI MILANO p. 218

CUPIDO DRINK Bev. Gass. base di succo d’uva e mela EL BADAOUI GROUP p. 237

DORINO Aperitivo Analcolico SPUMADOR p. 227-268

REPERTORIO MARCHE BIBITE E SUCCHI

BIBITE GASSATE (SODE) Tipologia Produttore/Importatore Pag.

2015 195_207 Indice marche bevande.indd 195 22/10/15 13:07



209

INDICE ALFABETICO SOCIETA’ BIBITE E SUCCHI

A

247 ABAFOODS - Veneto219 ACQUA MIN. CALIZZANO - Liguria244 ACQUA MIN. SAN BENEDETTO -Veneto267 ACQUA SANTA DI ROMA - Lazio241 ALFONS BOLOGNA - Trentino Alto Adige250 ALMAVERDE BIO - Emilia Romagna223 ALSO - Lombardia274 ANNINO GALLO - Calabria223 ANTICO EREMO - Lombardia241 AQUAEFORST - Trentino Alto Adige272 ARNONE SOFT DRINK - Campania226 ARTHEMIA - Lombardia268 AURELI MARIO - Abruzzo214 AZ. AGR. DOUCE VALLÉE - Val d’Aosta241 AZ. AGRICOLA PRANTIL - Trentino214 AZ. MONTANA L’ACHILLEA - Piemonte274 AZ. AGR. LA SPINA SANTA - Calabria275 AZIENDA FUGALI PAOLO - Sicilia

B

264 B&G - Umbria272 BAM - Campania248 BEVANDE FUTURISTE - Veneto250 BEVI PIÙ NATURALE - Emilia Romagna278 BIBITE POLARA - Sicilia262 BIKE - Marche272 BIOITALIA DISTRIBUZIONE - Campania219 BISCALDI LUIGI IMP. EXP. - Liguria219 BOREA & ROSSI - Liguria222 BRACCA ACQUE MINERALI - Lombardia

C

274 CALABRIA ACQUA MINERALE - Calabria223 CAMEO - Lombardia

218 CAMPARI GRUPPO - Piemonte223 CAMPO DEI FIORI - Lombardia274 CARACCIOLO - Calabria241 CAFFERISTA - Trentino Alto Adige237 CEDRAL TASSONI - Lombardia262 C.L. FIRENZE PISTOIA LIVORNO - Toscana268 COCA-COLA HBC ITALIA - Abruzzo272 COCA-COLA HBC ITALIA - Campania230 COCA-COLA HBC ITALIA - Lombardia243 COCA-COLA HBC ITALIA - Veneto230 COCA-COLA ITALIA - Lombardia275 CONDORELLI IND. DOLCIARIA - Sicilia254 CONSERVE ITALIA - Emilia Romagna241 CONS. MELINDA - Trentino Alto Adige223 CONS. CASALASCO DEL POMODORO - Emilia

D

275 DAIS - Sicilia252 DALLAGLIO - Emilia Romagna261 DE.CA.FOOD - Emilia Romagna251 DEL MONTE Sirea Emilia Romagna268 DI IORIO - Molise274 DOLCON - Calabria

E

228 ECKES GRANINI - Lombardia249 ECOMELA La Carnica - Friuli Ven. Giulia247 ECORNATURASI’ - Veneto237 EL BADAOUI - Lombardia262 ENRICO PAOLETTI & FIGLI - Marche261 ERBA VITA - Emilia Romagna237 EUROFOOD - Lombardia

2015 208_241 Produttori bibite.indd 209 27/10/15 13:14


Produttori [email protected]

210

F

257 FABBRI 1905 - Emilia Romagna223 FATTORIA SCALDASOLE - Lombardia224 FAVA BIBITE - Lombardia216 FERRERO - Piemonte225 FEMO - Lombardia273 F.LLI AVELLA - Calabria273 FONTANA DELLA SALUTE - Calabria263 FONTE ILARIA - Toscana247 FONTE MARGHERITA - Veneto239 FONTE PLOSE - Trentino Alto Adige247 FONTE REGINA STARO - Veneto243 FONTI DI POSINA - Veneto214 FONTI DI VINADIO - Piemonte223 FONTI PREALPI - Lombardia261 FRUTTAGEL - Emilia Romagna

G

226 GAL - Lombardia

H

238 HANS ZIPPERLE - Trentino Alto Adige237 HEINZ ITALIA - Lombardia266 HERBALIFE ITALIA - lazio

I

271 I.B.G. - Campania247 IL MANGIARSANO - Veneto

J-K

214 J. GASCO - Piemonte241 KAISERWASSER - Trentino 241 KANDLWAALHOF - Trentino Alto Adige

L

272 LA DORIA - Campania

259 LA GALVANINA - Emilia Romagna

223 LA LINEA VERDE - Lombardia

240 LEVICO ACQUE - Trentino Alto Adige

274 LIOTTI - Calabria

215 LURISIA ACQUE MINERALI - Piemonte

M

214 MACARIO - Piemonte

250 MACE’ - Emilia Romagna

274 MANGIATORELLA - Calabria

237 MANIVA - Lombardia

250 MIXER - Emilia Romagna

214 MONELLI - Piemonte

241 MOOSHOF - Trentino Alto Adige

N

241 NÄGELE K. & A. - Trentino Alto Adige

235 NATYS - Lombardia

261 NF FOOD - Emilia Romagna

250 NATURANUOVA - Emilia Romagna

264 NOCERA UMBRA F. STORICHE - Umbria

222 NORDA - Lombardia

223 NUTRITION & SANTE’ ITALIA - Lombardia

O

266 OCOCO EUROPE - Lazio

257 ONESTIGROUP - Emilia Romagna

275 ORANFRIZER - Sicilia

275 ORTOGEL - Sicilia




211

P

275 PANNITTERI - Sicilia249 PARADISO - Friuli Venezia Giulia257 PARMALAT - Emilia Romagna262 PASSARELLI GIOVANNI - Toscana228 PEPSICO BEVERAGES ITALIA - Lombardia238 PFANNER ITALIA - Trentino Alto Adige214 PIAN DELLA MUSSA - Piemonte226 PLAZA LATINA - Lombardia274 POLICOM - Calabria223 PRONTOFOODS - Lombardia

Q

247 QUARGENTAN - Veneto

R

219 RADEBERGER ITALIA - Liguria236 RAUCH ITALIA - Lombardia228 RED BULL - Lombardia226 REY-SODA - Lombardia265 ROCCHETTA - Umbria274 ROMANELLA DRINKS - Calabria

S

247 S.A. F.LLI BREMENBERGER - Veneto272 S. LUCIA DI SMIMMO ANTONIO - Campania272 SABA - Campania244 SAN BENEDETTO - Veneto253 SAN GEMINIANO - Emilia Romagna228, 232, 234 SANPELLEGRINO - Lombardia246, 247 SANPELLEGRINO - Veneto231 SCHWEPPES INTERN. - Lombardia276 SIBAT TOMARCHIO - Sicilia277 SIBEG - Sicilia

275 SICIL.BE.GA. - Sicilia

251 SIREA - Emilia Romagna

241 SOINI QUINTO & F.- Trentino Alto Adige

261 SOLFARM - Emilia Romagna

262 SORGENTE VERNA - Toscana

241 SOTTOBOSCO PAOLI - Trentino Alto Adige

265 SMG MINERAL WATER - Umbria

274 SPADAFORA - Calabria

268 SPUMADOR - Abruzzo

226 SPUMADOR - Lombardia

227 SPUMADOR - Lombardia

223 STERILGARDA ALIMENTI - Lombardia

T

214 TRINCA - Piemonte

264 TULLI ACQUE MINERALI - Umbria

238 TVB ITALIA - Lazio

V

241 VOG PRODUCTS - Trentino Alto Adige

W

241 WEISSENHOF - Trentino Alto Adige

Z

243 ZUEGG - Veneto



[email protected] Piemonte & Valle D’Aosta

213

Valle d’Aosta & Piemonte

AOSTAAZIENDA AGR. DOUCE VALLEE’

ALESSANDRIAJ. GASCO

MACARIO

CUNEOAZIENDA MONTANA L’ACHILLEA

FERRERO

FONTI DI VINADIO

LURISIA ACQUE MINERALI

TORINOPIAN DELLA MUSSA

MONELLI

TRINCA

VERBANIAGRUPPO CAMPARI

www.arol.it

www.ecolab.com



http://www.arol.it

http://www.ecolab.com

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Piemonte & Valle D’Aosta [email protected]

216

FERRERO S.p.A.

Via M. Cristina, 47

10025 Pino Torinese TO

Tel.: 011/8152111

Fax: 011/840470

www.ferrero.it

www.estathe.it

ATTIVITA’

Capitale sociale

Euro 66.040.000

Fatturato Ferrero Italia

2013/14:

M.ni euro 2.547

CAPOGRUPPO

Ferrero International S.A.,

Lussemburgo

Fatturato Ferrero International 2013/14

Fatturato consolidato di 8.400 mio Euro

MANAGEMENT

Presidente: Amb. Francesco Paolo Fulci

Vicepresid.: Filippo Ferrua Magliani

Amm. Delegato: Gino Lugli

STABILIMENTO

Piazzale Pietro Ferrero, 1

12051 Alba CN

Tel.: 0173/2951

Fax: 0173/363034

MARCHE BIBITE

ESTATHE’

Bibite Piatte al The, anche deteinato



http://www.ferrero.it

http://www.estathe.it

http://www.estathe.it

Lombardia [email protected]

232

SANPELLEGRINO S.p.A. NESTLE’ WATERS ITALIA – San Pellegrino TermeSAN PELLEGRINO TERME (BG)LOCALITÀ RUSPINOwww.sanpellegrino-corporate.itwww.aranciatasanpellegrino.itwww.chino.itwww.sanbitter.it

ATTIVITÀCapitale sociale: 58.742.145 EuroDipendenti: 1.600Fatturato Totale (Mio Euro):2012: 766 - 2013: 762 - 2014: 811Di cui Acque %: 70Di cui Bibite/Succhi %: 30Canali di VenditaIper Super, Horeca, Retail Tradizionale, VendingExport:Tutto il mondo oltre 130 paesi Gruppo: Sanpellegrino S.p.A. - Nestlé Waters Italia

MANAGEMENTAmministratore Delegato: Stefano AgostiniDirettore Tecnico: Tim KellerDirettore Finanza e Controllo: Giuliano Dal FoBusiness Unit Italia: Stefano MariniBusiness Unit Internazionale: Giorgio Mondovì

STABILIMENTOVia Taramelli - Loc. Ruspino24016 San Pellegrino Terme BGTel.: 0345/29111Fax: 0345/22655Resp. Stabilimento: Tiziana AlbaneseResp. Qualità: Silvia Galvanin

MARCHE E SUCCHISANBITTÈR: Aperitivo analcolicoSANPELLEGRINO: Bibite carbonate gusti vari (Aranciate, Limonata, Cocktail, Chinò ed Incontri)MONSTER:Energy Drink

GLI APERITIVI

L’aperitivo analcolico sinonimo diitalianità, socialità e divertimento.

Disponibile nelle versioni: Rosso e Dry

Nell’esclusiva bottiglia dal design essenziale e originale

Bottiglietta vetro 10 cl VAP

Gli aperitivi analcolici che uniscono al gusto inconfondibile di Sanbittèr la

freschezza del succo di frutta disponibile nei gusti di pompelmo, passion fruit e

ribes nero.

Bottiglia di vetro 20 cl VAP

CHINO’

Realizzato con il chinotto siciliano,

il pregiato agrume che cresce sulle

pendici dell’Etna, Chinò ha conquistato

generazioni di Italiani dagli anni ’50 ad

oggi, diventando una bevanda cult. Un

mondo di estimatori e appassionati,

fedeli a questa bibita dall’inconfondi-

bile retrogusto amarognolo, sono

divenuti veri e propri cultori della qualità

e unicità di un prodotto espressione

del made in Italy. Chinò è disponibile in

confezioni singleserve: clavetta in vetro

da 20 cl, bottiglia in plastica da 33 cl,

lattina sleek da 33 cl e lattina standard

da 33; Chinò è anche disponibile in

confezioni multiserve: bottiglia pet da

0.5 lt, 1.25.



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http://www.aranciatasanpellegrino.it

http://www.chino.it

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[email protected] Trentino Alto Adige

239

FONTE PLOSE S.p.A.Via Julius Durst, 1239042 Bressanone BZTel.: 0472/836461Fax: 0472/[email protected]

ATTIVITA’

Capitale Sociale: euro 1.500.000Dipendenti: 29

Fatturato totale (Mio Euro): 2012: 8,22013: 8,52014: 9,0Di cui acque %: 80Di cui Bibite/Succhi %: 20Canali di VenditaHoreca, Porta a porta, Export: PAESI UE, CH

MANAGEMENT

Presidente : Giuseppe FellinAmministratori: Andreas Fellin, Paolo FellinResp. Commerciale: Andreas FellinResp. Vendite: Andreas FellinResp. Marketing: Andreas FellinResp. Tecnico: Paolo FellinResp. Qualità: Paolo Fellin

STABILIMENTO

Via Julius Durst, 1239042 Bressanone BZTel.: 0472/836461Fax: 0472/801170Resp. Stabilimento: Paolo Fellin

MARCHE BIBITE E SUCCHI

BIOPLOSE Succhi e Nettari BiologiciPLOSEBibite CarbonatePLOSE FRUCTASucchi e nettari




http://www.acquaplose.it

http://www.acquaplose.it


250

Emilia Romagna

BOLOGNAFABBRI 1905MIXER

FORLI CESENAConsorzio ALMAVERDE DE.CA.FOODMACE’

MODENASAN GEMINIANO ITALIA

PARMAPARMALAT

PIACENZASOL FARM EUROPEONESTIGROUPBEVI PIU’ NATURALE

RAVENNACONSERVE ITALIA FRUTTAGELNATURA NUOVA

REGGIO EMILIADALLAGLIONATFOOD SIREA

BEVI PIÙ NATURALE SRL

Via Giuseppe Verdi 46/A29121 - PiacenzaSEDE OPERATIVA Via Carlo Maria Maggi, 6 20154 - MILANOTel. +39 02 36 57 17 [email protected]

MARCHE BIBITE E SUCCHI

MOKA INSTINCTBevanda gassata al caffèbottiglia monodose

MIXERVia della Meccanica, 7 Angolo Via dell’industria, 2840050 Argelato BOTel.: 051/6630944-6631026Fax: 051/[email protected] - www.mixersrl.it

MARCHE BIBITE E SUCCHIMIXER: Sciroppi e premix

RIMINIERBA VITALA GALVANINA

ALMAVERDE BIO ITALIA Viale della Cooperazione, 40047522 Pievesestina di Cesena FCTel.: 0547/41411 - F: 0547/[email protected] - www.almaverdebio.it

MARCHE BIBITE E SUCCHIALMA VERDE BIO SPREMUTE FRESCHESpremute fresche 100% da frutta bioALMA VERDE BIO NETTARENettari da frutta bioALMAVERDE BIO FRULLATI Frullati di frutta freschiALMAVERDE BIO SOFT DRINKSoft drinkALMAVERDE BIO TE FREDDISoft drink

MACE’ SRLVia Frutteti, 27- 44047 San Carlo FETel.: 0532/[email protected]

MARCHE BIBITE E SUCCHIMACE’: Spremute Fresche

NATURANUOVAVia Picasso, 348012 Bagnacavallo RATel.: 0545/63966www.natura-nuova.com

MARCHE BIBITE E SUCCHIFRULLÀ’: Frullati di FruttaNATURA NUOVA: Nettari e Succhi





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Puglia & Campania [email protected]

270

Puglia & Campania

AVELLINO

GEMS Italia Drastic

CASERTA

COCA-COLA HBC

NAPOLI

ARNONE SOFT DRINK

BAM

S. LUCIA DI SMIMMO ANTONIO

SABA

SALERNO

BIOITALIA DISTRIBUZIONE

I.B.G.

LA DORIA

www.pelabellers.it

www.chep.com

AGRUMARIA REGGINA S.r.l.

Via Nazionale, 16789135 Gallico RC Tel.: +39/0965/650382-3Fax: +39/0965650384

[email protected]

MANAGEMENT

Amm. Unico: Chirico Paolo

STABILIMENTO

Via Nazionale,16789135 Gallico RC

Responsabile: Chirico OrazioResp. Qualità: Imbalzano AntoninoResp. Produzione: Pellicanò Consolato

PRODOTTI

AGRUMARIA REGGINA opera come società leader nel settore dell’industria dei succhi d’agrumi dal 1985.La gamma di prodotti comprende:- succhi di frutta concentrati- compounds aromatizzati- basi per bevande- miscele di succhi- emulsioni- estratti d’agrumi- polpe e cellule d’arancia- oli essenziali di agrumi- aromi di recupero ftnf / ftnj



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http://www.chep.com


http://www.agrumariareggina.it

[email protected] Fornitori Specializzati

281

Som

mar

ioFORNITORI SPECIALIZZATI

Focus Aziendali

284 3M283, 284 ACMI286 AGRUMARIA REGGINA284, 285 AROL288 CDS287 CHEP ITALIA288 COSMETAL289 DANFOSS290 DEMO - OFF.

MECCANICHE MENEGHIN288 ECOLAB292 ELIS293 FORMIND

291, 292 GARDAPLAST292 GEA PROCOMAC295 GEBO CERMEX281 GPS294 HEUFT298 IDRORICERCHE296, 297 INFOSERVICE299 MAGNONI296 MASELLI MISURE300 NUCERIA ADESIVI301 P.E. LABELLERS302 P.E.T. ENGINEERING304, 305 PLASCO

306, 307 PLASTEC296 SACMI303 SAP ITALIA308 SCHOELLER310 SEALED AIR294 SIAD306, 309 SIMEX311 TONUTTI TECNICHE

GRAFICHE312 TRADEX306 VERALLIA304 VETRO DUE

313 Indice categorie merceologiche 314 Indice alfabetico323 Rubrica fornitori

2015 281_312 Forn spec.indd 281 26/10/15 11:17


http://www.gpspackaging.com/


313

323 ANALISI, CONTROLLO, MISURAZIONE, MARCATURA, PESATURA

325 ARREDAMENTO E ATTREZZATURE PER LOCALI

329 COMPONENTISCTICA, RACCORDERIA, RICAMBI, ATTREZZATURE VARIE

333 IGIENE INDUSTRIALE, SISTEMI AMBIENTALI

335 IMPIANTI DI REFRIGERAZIONE ED EROGAZIONE

340 IMPIANTI DI PROCESSO, IMBOTTIGLIAMENTO, CONFEZIONAMENTO BEVANDE

350 MATERIALI AUSILIARI PER L’INDUSTRIA

351 MATERIALI CONFEZIONAMENTO E PACKAGING

362 MATERIALI PER I LOCALI

365 MATERIE PRIME BEVANDE

369 SERVIZI INFORMATICI E STRUMENTAZIONE ELETTRONICA

372 SERVIZI LOGISTICI

374 SERVIZI VARI

375 SERVIZIO DI CERTIFICAZIONE

377 SISTEMI DI MOVIMENTAZIONE TRASPORTI, MAGAZZINAGGIO

379 STUDI, RICERCHE E CONSULENZE

FORNITORI SPECIALIZZATI Indice merceologico

AVVISO AI FORNITORI

Se siete fornitore di beni e/o servizi ai produttori, distributori e locali del beverage e la vostra azienda non è segnalata in questa sezione, inviate una mail a [email protected] e vi inseriremo

non appena possibile. Se dovete far modificare qualche dato, rispetto a quanto segnalato in questa sezione, inviateci una mail di richiesta correzione e provvederemo subito nella sezione fornitori del

portale www.beverfood.com e nelle prossima edizione dell’annuario

Beverfood.com Edizioni S.r.l. tel 02.283717

www.beverfood.com

2015 313_382 Fornitori spec 2 colori.indd 313 22/10/15 13:10





Fornitori Specializzati [email protected]

314

375 2R - DUE ERRE

369 3B INFORMATICA

284 3M ITALIA

374 9 BAR

A340 A DUE

340 A. ESSE SERVICE

340 A. WATER SYSTEM

335 A.A.T. AGROINDUSTRY

325 A.B.M. ITALIA

340 A.C.M.A. GD LIQUID

379 A.T. KEARNEY

329 AB ARNALDO BASSI

340 ACMA

283, 284 ACMI

335 ACQUATECNO

372 ACXELERA

350 ADICOMP

362 ADRIA BANDIERE

329 AEBI SERVICE

329 AEFFEDESIGN

369 AERA

340 AERAQUA I.T.

340 AETNA GROUP

325 AFA ADRIA FRIGO

335 AFINOX

325 AFRICA STYLE

365 AGRES

365 AGRONATURA

369 AGRONICA GROUP

375 AGROQUALITA’

365 AGRUMARIA CORLEONE

286 AGRUMARIA REGGINA

365 AGRUMIGEL

340 AGVIA

351 AIR LIQUIDE ITALIA SERVICE

369 AIVEBS

340 AKOMAG

351 ALBERTAZZI G.

369 ALBERTINI LEONARDO

351 ALCOA C.S.I.

379 ALETHEIA CONSULTING

340 ALFA LAVAL

323 ALFACOD

340 ALFATEK

340 ALFATRE

351 ALIMAC

352 ALIN

352 ALIPLAST

375 ALL CERT SYSTEMS

379 ALLEGRA STRATEGIES

333 ALLEGRINI

325 ALMO

335 ALPFRIGO

352 ALPLA ITALIA

352 ALPLAST

340 ALTEC

329 ALTI FILTER

369 ALTURAS SISTEMI

352 AMB

377 AMMERAAL BELTECH ITALIA

352 AMORIM CORK ITALIA

340 AMS FERRARI

335 ANGELO PO

340 ANGST+PFISTER

326 ANTICHE INSEGNE

323 ANTON PAAR ITALIA

329 APAG

341 APE IMPIANTI

352 APP ITALIA

333 APS

179 AQUAPOINT

341 ARCA ETICHETTE

352 ARDAGH GLASS

352 ARGA

284, 285 AROL

352 ARPAIA FRANCESCO

326 ARREDAMENTI MARIO MORETTI

326 ARREDAMENTI UGOLINI

352 ARTENIUS ITALIA

352 ARTES

352 ARTI GRAFICHE LAPELOSA

362 ARTMENU FACTORY

369 ASAC

329 ASCO FILTRI

329 ASCO POMPE

335 ASKO

335 ASSET

352 ASTRO

341 ATES IMPIANTI

341 ATI

341 ATLANTA

341 ATLANTA STRETCH

341 ATLAS COPCO

341 ATS

341 AVE INDUSTRIES

352 AXTRA

362 AZETA

341 AZZINI

B323 B&C ELECTRONICS

341 B&R AUTOMAZIONE

326 B.LAB ITALIA

352 BAG IN BOX

341 BAIER & MICHELS

FORNITORI SPECIALIZZATI – Indice alfabetico




323

ANALISI, CONTROLLO, MISURAZIONE,

MARCATURA, PESATURA

ALFACOD S.r.l.Via Cicogna, 8340068 San Lazzaro di Savena BOTel.: 051/4997211 - Fax: 051/[email protected]: Identificazione automatica

ANTON PAAR ITALIA S.r.l.Via Cuorgnè, 4410098 Rivoli TOTel.: 011/9537560 - Fax: 011/9593542www.anton-paar.comProdotti: Strumenti di analisi e controllo

B&C ELECTRONICSVia per Villanova, 320040 Carnate MITel.: 039/[email protected]: Strumentazione per analisi e qualità

BURKERT CONTROMATIC ITALIANA S.p.A.Via Roma, 74Centro Direzionale Colombirolo20060 Cassina De’ Pecchi MITel.: 02/959071 - Fax: 02/[email protected]: Tecnologie misurazione e controllo

CHELAB S.r.l.Via Fratta, 2531023 Resana TVTel.: 0423/7177 - Fax: 0423/715058www.chelab.itProdotti: Analisi laboratorio

CICRESPI S.p.A.Via Trieste, 1120060 Liscate MITel.: 02/95754297Fax: 02/[email protected]: Marcatura ed etichettatura industriale, marcatura laser, controllo qualità

DEA – c/o Hexagon Metrology S.p.A.Sede Centrale: Strada del Portone, 11310095 Grugliasco TOTel.: 011/4025111Fax: 011/7803254www.dea.itProdotti: Marcatura, etichettatura industriale

ECOMETEO ITALIA S.r.l.Via Forlanini, 9220024 Garbagnate Milanese MITel.: 02/99028776Fax: 02/[email protected]: Manometri, termometri e contalitri

EIDOS S.p.A.Via dell’Industria,11Z.I. Fontaneto10023 Chieri TOTel.: 011/947781Fax: 011/[email protected]: Sistemi di marcatura e codifica

ELETTROTEC S.r.l.Via Jean Jaures, 1220125 Milano MITel.: 02/28851811Fax: 02/[email protected]: Apparecchi controllo fluidi

ELIS ELECTRONIC INSTRUMENTS & SYSTEMS S.r.l.Via Pietro Bembo, 11000168 Roma RMTel.: 06/6281333Fax: 06/[email protected]: Strumenti e sistemi per prove sui materiali e sui prodotti finiti (controllo qualità)+ INFO: vedi pag. 292

ENDRESS+HAUSER ITALIA S.p.A.Via D. Cattin, 2/a20063 Cernusco sul Naviglio MITel.: 02/921921Fax: 02/[email protected]: Sistemi di misurazione

FLUXA FILTRI S.p.A.Via A. De Gasperi, 88-b20017 Mazzo di Rho MITel.: 02/939591 - Fax: 02/[email protected]: Filtri

FT SYSTEM S.r.l.Via Leonardo Da Vinci, 11729010 Alseno PCTel.: 0523/945745Fax: 0523/[email protected]: Controlli ed ispezioni bottiglie, chiusure, orientamento, etichette, ecc.

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[email protected] Distributori

383

I GRUPPI INGROSSO BEVANDE

385 A.B.B.V.385 ADAT385 ADB GROUP385 BEVERAGE NETWORK385 C.B.F. Consorzio Bottiglierie Fiorentine385 C.D.A. Consorzio Distributori Alimentari385 C.I.C. Cooperativa Italiana Catering385 CARLSBERG HORECA385 CATERINGROSS385 CIDD386 CO.D.IT.386 CONSORZIO URSA MAJOR GROUP386 DI.AL.

386 DOLCITALIA386 GRUPPO BE.RE.386 GRUPPO TUO386 HORECA ITALIANA386 HORECA.IT386 INTESA G.D.I.386 ITALGROB387 LEKKERLAND ITALIA387 PARTESA S.r.l.387 RASNA387 SAN GEMINIANO ITALIA387 UDIAL

I GRUPPI DELLA DISTRIBUZIONE ORGANIZZATA

388 AGORA’ NETWORK388 AUCHAN388 BENNET388 CO.DIST Consorzio Distributori388 CONAD388 CONITCOOP388 CONSORZIO C3388 COOP ITALIA388 CONSORZIO CORALIS388 CRAI388 DESPAR ITALIA389 ECONATURASÌ389 ESSELUNGA389 EUROSPIN ITALIA389 FINIPER389 GRUPPO BRIO’389 GRUPPO CARREFOUR

389 GRUPPO PAM389 IL GIGANTE389 INTERDIS389 LIDL ITALIA389 LILLO MD DISCOUNT389 MARR390 MAGAZZINI GABRIELLI390 METRO ITALIA390 ORVEA390 SAI Supermercati Associati390 SAIT Consorzio Cooperative Trentine390 SELEX390 SIGMA390 SISA390 SUPERMECATI CADORO390 SUN

I GRUPPI DISTRIBUTIVI

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2015 383_396 Distributori 2 colori.indd 383 22/10/15 13:11


Distributori [email protected]

384

I GRUPPI DEL VENDING

391 AUTOMATICA SETTENTRIONALE - DACC391 BUONRISTORO VENDING GROUP391 EURO GROUP391 FILCO ADRIATICA VENDING391 GDA Gestione Distributori Automatici391 GENERAL VENDING 391 GRUPPO ARGENTA 391 GE.SA.392 GRUPPO ILLIRIA392 GRUPPO MABEL - SUPERMATIC392 GRUPPO ORASESTA392 GRUPPO PELLEGRINI392 GRUPPO SERENISSIMA - RISTOVENDING

392 GRUPPO VIBA VENDING392 INTESA VENDING392 LIOMATIC 392 IVS ITALIA392 QUALITY GROUP 393 RISTORMATIK 393 SELLMAT 393 SOMED 393 SERIM 393 TRIVENDING 393 UNIONCAFE’393 VENDOMAT 393 VAI - VENDING ALL INCLUSIVE

I GRUPPI DELLA RISTORAZIONE

394 AIREST394 AUTOGRILL394 BASE LOMBARDINI FOOD GROUP394 BAULI GRILL394 BASE LOMBARDINI FOOD GROUP394 BURGER KING ITALIA394 CAMST Soc. Coop.394 CHEF EXPRESS394 CIBIS394 CIR FOOD 395 COMPASS GROUP ITALIA395 DUSSMANN SERVICE395 EATALY395 ELIOR RISTORAZIONE395 ENI

395 ESSO ITALIANA395 FLUNCH ITALIA395 GEMEAZ CUSIN395 GRUPPO SEBETO395 LA CASCINA GLOBAL SERVICE396 LIGABUE396 LSG SKY CHEFS396 MILANO RISTORAZIONE396 McDONALD’S396 PELLEGRINI396 RISTOCHEF396 ROADHOUSE396 SERENISSIMA RISTORAZIONE396 SERIST SERVIZI RISTORAZIONE396 SODEXO ITALIA

www.beverfood.comcon 160.000 visite/mese e 420.000 impressions/mese

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388

AGORÀ NETWORK SCARLVia Pergolesi, 2520124 Milano MIT: 02.6733981 - F: [email protected]

AUCHAN SPAStrada 8Palazzo NMilanofiori20089 Rozzano MIT: 02.57581 - F: 02.57583840www.auchan.it

BENNET SPAVia Enzo Ratti, 222070 Montano Lucino COT: 031.475111 - F: [email protected]

CO.DISTConsorzio DistributoriCorso Lodi, 4720139 Milano MIT: 02.54121784 - F: [email protected]

CONADCONSORZIO NAZIONALEVia Michelino, 5940127 Bologna BOT: 051.508111 - F: [email protected]

CONITCOOPVia Decorati al Valor Civile, 1520138 Milano MIT: 02.730425 - F: [email protected]

CONSORZIO C3 SCRLVia Cappellini, 1120124 Milano MIT: 02.66987341 - F: [email protected]

COOP ITALIA SCRLVia del Lavoro, 6-840033 Casalecchio di Reno BOT: 051.596111 - F: 051.596512www.e-coop.it

CONSORZIO CORALIS SCRLPiazza della Repubblica, 3220124 Milano MIT: 02.6764281 - F: [email protected]

CRAI SCRLMilano 2Palazzo Canova20090 Segrate MIT: 02.210891 - F: [email protected]

DESPAR ITALIA SCRLVia Cristoni, 8240033 Casalecchio di Reno BOT: 051.6118020 - F: [email protected]

I GRUPPI DELLA GRANDE DISTRIBUZIONE ORGANIZZATA




http://www.agora-net.it

http://www.auchan.it


http://www.bennet.com


http://www.codistconsorzio.it


http://www.conad.it


http://www.conitcoop.it


http://www.citre.com

http://www.e-coop.it


http://www.coralisconsortile.it


http://www.crai-web.it


http://www.desparitalia.it


394

I GRUPPI DELLA RISTORAZIONE

AIREST SRLVia Fratelli Bandiera, 730020 Gaggio Di Marcon VETel 041.2603966Fax 041.2603829 [email protected]

AUTOGRILL SPACentro Direzionale Milano Fiori Strada 5 Palazzo Z20089 Rozzano MITel 02.48261Fax [email protected]

BAULI GRILL SRLVia dei Perlar, 237135 Verona VRTel 045.583188Fax [email protected]

BASE LOMBARDINI FOOD GROUP SPAVia Bottau, 440055 Castenaso BOTel 051.785754Fax [email protected]

BURGER KING ITALIA SRLPiazza Santa Anastasia, 700186 Roma [email protected]

CAMST Soc. Coop. S.r.l. Via Tosarelli, 31840055 Villanova Di Castenaso BOTel 051.6017411Fax [email protected]

CHEF EXPRESS SPAVia Modena, 5341014 Castelvetro Di Modena MOTel 059.754611Fax [email protected] CREMONINI

CIBIS SPAVia delle Industrie, 830038 Spinea VETel 041.2584111 [email protected] PAM

CIR FOOD Cooperativa Italiana di Ristorazione S.C.Via Nobel, 1942124 Reggio Emilia RENumero Verde 800.836655Tel 0522.53011Fax [email protected]




http://www.airest.com


http://www.autogrill.com


http://www.bauligrill.it


http://www.baselombardini.it


http://www.burgerking.it


http://www.camst.it


http://www.cremonini.it


http://www.brek.com


http://www.cir-food.it


397

ASSOCIAZIONI DI CATEGORIA

ASSOCIAZIONI INTERNAZIONALI

ABWA Asia And Middle East Bottled Water AssociationJl. Garuda, 1 - RC VeteranTanah Kusir, Bintaro12330 Jakarta - IndonesiaTel: 62-21 7365662/7354103Fax: 62-21 [email protected] - www.asiabwa.orgSettore: Soft Drinks/Acque confezionate

AIJN EUROPEAN FRUIT JUICE ASSOCIATIONRue de la Loi 221 – Box 5B-1040 Brussels - BelgiumTel: +32 2 7235 0620Fax: +32 2.282 [email protected] - www.aijn.orgSettore: Succhi/Juices

E.F.B.W. European Federation Of Bottled Water Rue de l’Association 32B-1000 Bruxelles - BelgiumTel: +32 2 210 20 32Fax: +32 2 210 20 [email protected] - www.efbw.euSettore: Soft Drinks/Acque confezionate

IBWA International Bottled Water Association1700 Diagonal Road, Suite 650VA 22314 Alexandria – Virginia USATel: 703-683-5213Fax: 703-683-4074www.bottledwater.orgSettore: Soft Drinks/Acque confezionate

ICBWA International Council Of Bottled Water Associations70 East Beaver Creek Road, Suite 203-1 Richmond HillL4B 3B2 Richmond Hill -Ontario - USATel: 01 905 886 6928Fax: 01 905 886 [email protected]: Soft Drinks/Acque confezionate

IFU International Association Of Fruit Producers14, rue de TurbigoF-75001 Paris - FranciaTel e Fax: +33 1 47 42 29 [email protected]: Succhi/Juices

LABWA Latin American Bottled Water Association14 Calle 4-32, Zona 10 Edificio S&M 3er. NivelCiudad de Guatemala Tel: + 502 23107343/42www.labwa.orgSettore: Soft Drinks/Acque confezionate

UNESDA Union Of European Beverages AssociationBoulevard Saint Michael 79B-1040 Brussels - BelgiumTel: +32 2 743 4050Fax: +32 2 732 [email protected] - www.unesda.orgSettore: Bevande analcoliche/Soft Drinks

WE Watercoolers EuropeRue de l’Association, 32B-1000 Brussels - BelgiumTel: +32 2 210 20 34Fax: +32 2 210 [email protected]: Water Cooler

ASSOCIAZIONI ITALIANE

AIIPA Associazione Italiana Industrie Prodotti Alimentarin Sezione SucchiCorso di Porta Nuova, 3420121 Milano - MITel: 02/654184 - Fax: 02/654822www.aiipa.itSettore: Bevande analcoliche/Soft Drinks

ASSOBIBE Associazione Nazionale Degli Industriali Delle Bevande AnalcolicheVia Flavio Domiziano, 1000145 Roma - RMTel: 06/5918891 – F.: 06/[email protected] - www.assobibe.itSettore: Bevande analcoliche/Soft Drinks

CONFIDAViale MilanofioriStrada 1 - Palazzo F320090 Assago MITel: 02/33106427 - Fax: 02/[email protected]: Water Coolers

2015 397_404 Associazioni 2 colori.indd 397 22/10/15 13:11





http://www.asiabwa.org


http://www.aijn.org


http://www.efbw.eu

http://www.bottledwater.org


http://www.icbwa.org


http://www.ifu-fruitjuice.com

http://www.labwa.org

http://www.unesda.org


http://www.watercoolerseurope.eu

http://www.aiipa.it

http://www.assobibe.it


http://www.confida.com

405

BEVITALIA@Beverfood Fiere Food & Beverage

ALIMENTARIA EXHIBITIONSSalone internazionale del food & beverage25-28 Aprile 2016Barcellona - Spagna www.alimentaria-bcn.com

ALIMENTARIA LISBOA & HOREXPOSalone Internazionale di alimenti e bevande, hotel e ristorazione22-24 novembre 2015Lisbona - Portogallohttp://alimentariahorexpo.fil.pt

ANUGAFiera internazionale per il Food & Beverage 07-11 Ottobre 2017Colonia - Germaniawww.anuga.com

ANUGA FOOD TECSalone Internazionale delle tecnologie alimentari e delle bevande20-23 Marzo 2018Colonia - Germaniawww.anugafoodtec.com

BRAU BEVIALEMaterie prime, tecnologie, logistica, marketing10-12 Novembre 2015Norimberga - Germaniawww.brau-beviale.de

CIBUSSalone internazionale dell’alimentazione9-12 Maggio 2016Quartiere Fieristico Parma - Italiawww.cibus.it

COSMOFOODFood, beverage and technology14-17 Novembre 2015Vicenza - [email protected]

DRINKTECFiera del commercio mondiale del beverage e delle tecnologie liquide11-15 Settembre 2017Monaco - Germaniawww.drinktec.com

EMBALLAGESalone internazionale dell’imballaggio14-17 novembre 2016 Parigi Nord Villepinte - Franciawww.all4pack.com

GOURMETExpoforum horeca, food & beverage22-24 novembre 2015Lingotto Fiere Torino - Italia www.gourmetforum.it

IPACK-IMAFiera dell’imballaggio e packaging2018Rho Fiera Milano - Italiawww.ipack-ima.it/ita/home

MARCAbyBOLOGNAFIERESalone internazionale dei prodotti a marchio del distributore13-14 gennaio 2016Quartiere Fieristico di BolognaBologna - Italia www.marca.bolognafiere.it

PMLAWorld Private Label 24-25 maggio 2016Centro d’Esposizione RAI Amsterdam - Paesi Bassi, www.plmainternational.com

RHEX - RIMINI HORECA EXPOGusti, riti e tendenze 24 ore fuori casa23-27 Gennaio 2016Rimini fiera Rimini - Italiawww.rhex.it

SALONE DEL GUSTOSalone Internazionale del Gusto Lingotto FiereTorino – Italiawww.salonedelgusto.it

SANASalone del biologico e del naturaleSettembre 2016Bologna - Italiawww.sana.it

SIMEISalone Internazionale Macchine per enologia e imbottigliamento3-6 Novembre 2015Rho – Fiera Milano - Italiawww.simei.it

TUTTOFOODFiera mondiale del food7-10 Maggio 2017Rho Fiera Milano - Italiawww.tuttofood.com

SIALEsposizione mondiale del food16-20 Ottobre 2016Parigi Nord Villepinte - Franciawww.sialparis.com

VENDITALIAEsposizione internazionale Distribuzione Automatica4-7 Maggio 2016Fiera MilanocityMilano - Italiawww.venditalia.com

WORLD FOOD VARSAVIAFiera Internazionale Food Drinks19-21 aprile 2016Varsavia - Polonia worldfood.pl/home

PRINCIPALI FIERE FOOD & BEVERAGE IN ITALIA ED UE

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http://www.anugafoodtec.com

http://www.brau-beviale.de

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http://www.all4pack.com

http://www.gourmetforum.it

http://www.ipack-ima.it/ita/home

http://www.marca.bolognafiere.it

http://www.plmainternational.com

http://www.rhex.it

http://www.salonedelgusto.it

http://www.sana.it

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BEVITALIA Mercati Sommario · 2015. 11. 14. · BEVITALIA. everoodcom. 10. Sezione acque...

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