[ Benvenuti ]Abbiamo riservato per voi uno spazio per la degustazione

di pietanze e pizze della nostra tradizione napoletana,

ricca di fascino ed antichità.

Siamo ospiti in una terra che ci ha accolto

e ci riserva ogni giorno grandi soddisfazioni e calore.

Ci sentiamo a casa, e vogliamo regalarvi il profumo della nostra terra,

farvi vedere il fumaiolo del Vesuvio, gustare i prodotti che ogni giorno

arrivano freschi e selezionati dalla Campania.

La nostra cucina parla di semplicità, genuinità e gusto, dal pesce alla carne,

dalla pizza verace, preparata e condita con la Mozzarella di Bufala Campana DOP

e cotta nel forno a legna secondo la più antica tradizione partenopea

e rispettando i criteri del disciplinare STG.

Vi auguriamo una buona degustazione,

prendetevela comoda, non c’è fretta!

[ gli Antipasti Sfiziosi ]

Bruschetta Bufalina 4,00 €[ pane tostato fatto in casa con pomodorini conditi e proVoLa affUmicata ]

Bruschetta Marinara 4,50 €[ pane tostato fatto in casa con pomodorini conditi, ricotta di bUfaLa e aLici ]

Caprese 7,00 €[ pomodorini conditi, proVoLa affUmicata ]

Antipasto all’italiana 8,00 €[ affettati misti e formaggi campani ]

“Cuoppo” Fritto 9,00 €[ frittUra con mini panzerotto napoLetano, mini sUppLì, speck e proVoLa in carrozza, mini caLzonceLLo aLLa pizzaioLae VerdUrine pasteLLate ]

“Cuoppo” Napoli 9,00 €[ frittUra con crocchè di patate, fiori di zUcca con ricotta e proVoLa affUmicata, frittatina napoLetana di spaghetti ]

“Cuoppo” Posillipo 9,00 €[ frittUra con arancino bianco, arancino aL sUgo, mozzareLLa in carrozza e poLenta fritta ]

“A pasta crisciuta” 6,00 €[ fritteLLe di pasta di pizza ]

Montanare 7,00 €[ pizzette fritte con pomodori peLati campani, grana e basiLico]

Angioletti 8,00 €[ striscioLine di pizza fritta con pomodorini, rUcoLa e grana ]

[ gli Antipasti di Mare ]

Antipasto Amalfi 15,00 €[ fantasia deLLo chef ]

Polipo e Patate 12,00 €

Zuppetta di Cozze 9,00 €

‘Npepata di cozze 9,00 €

Soutè di Cozze e Vongole 10,00 €

[ i Primi ]

Scialatielli allo Scoglio 15,00 €[ cozze, cernia, caLamari, mazzancoLLe, scampi, in sUgo rosso ]

Scialatielli ai Frutti di Mare e Polipetti 15,00 €[ cozze, VongoLe, poLipetti, con pomodorini VesUViani ]

Linguine alle Vongole 14,00 €

Pappardelle al Pesce Spada 14,00 €[ pesce spada, oLiVe e capperi ]

Paccheri alla Nerano 13,00 €[ cozze, scorfano, gamberone, con pomodorini VesUViani ]

Fusilli di terra 10,00 €[ pomodoro, meLanzane fritte, proVoLa affUmicata, ricottina secca affUmicata ]

[ i Secondi ]

Frittura mista del Golfo 15,00 €[ caLamari, cernia, scampo, mazzancoLLe, aLici, seppia, trigLietta ]

Frittura di Polipetti e Calamari 14,00 €

Seppie alla griglia con Pomodorini 13,00 €

Grigliata mista di Pesce 18,00 €[ scampo, seppia, pesce spada, cernia, trigLiette ]

Guazzetto di Pesce 15,00 €[ scampo, cernia, caLamari, cozze, mazzancoLLe, in sUgo rosso ]

Costatine di Manzo alla griglia con vele di Patate fritte 16,00 €

Parmigiana di melanzane 10,00 €

Panino fritto con Würstel e Patatine 7,50 €

[ le Pizze ]

Marinara 5,00 €[ pomodoro peLato campano, origano, oLio aLL’agLio ]

Margherita 7,00 €[ pomodoro peLato campano, mozzareLLa, basiLico, oLio ]

O’ Maresciall 9,00 €[ pomodoro, mozzareLLa, crema di ricotta di bUfaLa, meLanzane fritte, pomodorini, grana]

Calzone aperto 9,00 €[ pomodoro, mozzareLLa, crema di ricotta di bUfaLa, saLame napoLetano, prosciUtto cotto, proVoLa affUmicata, grana]

El Pibe de Oro 9,00 €[ pomodoro, mozzareLLa, pomodorini, pesto genoVese, grana, proVoLa]

Margherita a filetto 9,00 €[ mozzareLLa, proVoLa affUmicata, grana, pomodori VesUViani a fiLetto]

Pizza Bufalina 9,00 €[ mozzareLLa, pancetta, proVoLa affUmicata, pomodorini cotti aromatizzati ]

Donna Bufalina 9,00 €[ mozzareLLa, ricotta di bUfaLa, crUdo, pomodorini ]

Bufalina Reale 9,00 €[ mozzareLLa e proVoLa affUmicata, saLsiccia fresca, friarieLLi ]

Bufalina Imperiale 9,00 €[ mozzareLLa e proVoLa affUmicata, rUcoLa, crUdo, pomodorini, oLio di tartUfo ]

Quattro Formaggi Bufalini 9,00 €[ mozzareLLa e proVoLa affUmicata, caciocaVaLLo piccante, scamorza affUmicata ]

Giorgina 9,00 €[ mozzareLLa e proVoLa affUmicata, patate aL forno, pancetta, grana ]

Principe Arechi 9,00 €[ mozzareLLa, porcini, saLsiccia fresca, pomodorini, grana ]

Capricciosa 9,00 €[ mozzareLLa, champignon, cotto, carciofini, fiLetti di acciUghe, oLiVe nere ]

Scapriciatella 9,00 €[ mozzareLLa, zUcchine e meLanzane grigLiate, pomodorini cotti aromatizzati, ricotta secca affUmicata ]

Reginella 9,00 €[ mozzareLLa, porcini, cotto, patate aL forno ]

Positano 9,00 €[ mozzareLLa e proVoLa affUmicata, spianata piccante, friarieLLi ]

Donna Carmela 9,00 €[ mozzareLLa e proVoLa affUmicata, saLsiccia fresca, meLanzane fritte ]

Principessa 9,00 €[ pomodoro, mozzareLLa, speck, meLanzane fritte, ricottina secca affUmicata ]

Donna Margherita 9,00 €[ pomodoro, mozzareLLa, pomodorini, rUcoLa ]

A‘ Mala Femmena 9,00 €[ pomodoro, mozzareLLa, WürsteL, patate aL forno ]

Sfaccimmella 9,00 €[ pomodoro, mozzareLLa, speck, porcini, grana ]

Siciliana 9,00 €[ pomodoro, mozzareLLa, meLanzane fritte, champignon, grana ]

Diavola 9,00 €[ pomodoro, caciocaVaLLo piccante, spianata piccante, carciofini, cipoLLa di tropea, oLio aLL’agLio, origano ]

[ le Pizze ]

Ruffiana 9,00 €[ pomodoro, mozzareLLa, speck, patate aL forno, cipoLLa di tropea, grana ]

Ciccio Pizza 9,00 €[ pomodoro, mozzareLLa, spianata piccante, ricotta di bUfaLa, pesto genoVese ]

Miseria e Nobiltà 9,00 €[ pomodoro, mozzareLLa e proVoLa affUmicata, fiLetti di acciUghe, oLiVe nere, origano ]

Contadinella 9,00 €[ pomodoro, mozzareLLa, meLanzane e zUcchine grigLiate, scaroLa, patate aL forno ]

A‘ Traditrice 9,00 €[ pomodoro, mozzareLLa, meLanzane fritte, spianata piccante, ricotta di bUfaLa, grana ]

A’ Paura 9,00 €[ pomodoro, mozzareLLa, fiLetti di tonno, cipoLLa di tropea, spianata piccante ]

Torre dei Normanni 9,00 €[ pomodoro, mozzareLLa e proVoLa affUmicata, saLsiccia fresca, oLiVe nere, oLio di tartUfo ]

Cerasella 9,00 €[ mozzareLLa, spianata piccante, fiLetti di acciUghe, capperi, pomodorini ]

Smorfiosetta 9,00 €[ mozzareLLa, proVoLa affUmicata, caciocaVaLLo piccante, saLsiccia fresca, porcini ]

Cafuncella 9,00 €[ mozzareLLa, saLsiccia fresca, meLanzane fritte, speck, ricotta secca affUmicata ]

Amalfitana 9,00 €[ mozzareLLa e proVoLa affUmicata, pomodorini cotti aromatizzati, ricotta secca affUmicata ]

[ le Pizze ]

Calzone San Paolo 9,00 €[ pomodoro, mozzareLLa, cotto, proVoLa affUmicata, fUnghi, grana ]

Calzone Torre del Greco 9,00 €[ pomodoro, mozzareLLa, ricotta di bUfaLa, proVoLa affUmicata, saLame napoLetano, cotto, grana ]

Calzone Covo dei Saraceni 9,00 €[ mozzareLLa, ricotta di bUfaLa, spianata piccante, pomodoro e grana in Uscita ]

Calzone con Ripieno Salernitano 9,00 €[ pomodoro, mozzareLLa, cotto, ricotta di bUfaLa ]

Sciantosa ( metà pizza – metà calzone) 9,00 €[ ripieno di ricotta di bUfaLa e rUcoLa con pomodoro, mozzareLLa, proVoLa affUmicata, spianata piccante ]

Minori (per 2 persone) 16,00 €[ ripieno di meLanzane e mozzareLLa, con crUdo, proVoLa affUmicata, rUcoLa, pomodorini ]

Maiori (per 2 persone) 16,00 €[ ripieno di mozzareLLa e ricotta di bUfaLa, con pancetta, proVoLa affUmicata, rUcoLa, pomodorini ]

[ i Calzoni ]

[ le Pizze ]

Maruzzella 9,00 €[ mozzareLLa, champignon, cotto, ricotta di bUfaLa, pesto genoVese ]

Scarulella 9,00 €[ mozzareLLa, scaroLa, capperi, fiLetti di acciUghe, oLiVe nere, pinoLi ]

Totò e Peppino 12,00 €[ pomodoro, frUtti di mare ]

Oro di Napoli 10,00 €[ ricotta di bUfaLa, mozzareLLa, proVoLa affUmicata, cicoLi napoLetani, basiLico, pepe, con poco pomodoro ]

Positano Fritta 10,00 €[ ricotta di bUfaLa, friarieLLi, spianata piccante, proVoLa affUmicata e mozzareLLa ]

Alla Parmigiana 10,00 €[ pomodoro, mozzareLLa, ricotta di bUfaLa, grana, meLanzane fritte, basiLico ]

Regina Bufalina 10,00 € [ mozzareLLa, pomodoro, ricotta di bUfaLa, grana, basiLico ]

Gragnano 9,00 €[ mozzareLLa, pancetta, proVoLa affUmicata e caciocaVaLLo piccante ]

Margellina 9,00 €[ mozzareLLa, spianata piccante, fUnghi e caciocaVaLLo piccante ]

Spaccanapoli 9,00 €[ mozzareLLa, proVoLa affUmicata, saLsiccia e friarieLLi ]

Rettifilo 9,00 €[ mozzareLLa, ricotta di bUfaLa, crUdo e pomodorini ]

[ le Pizze Fritte ]

[ i Panuozzi ]

AcquA S.Pellegrino 0,75 cL 2,60 €

cocA colA AllA SPinA 0,50 cL 3,00 €

BiBite in lAttinA 0,33 cL 2,50 €

chinotto 0,35 cL 3,50 €

ProSecco in cArAffA ¼ ½ 1Litro 4,00 6,50 9,00 €

roSSo e BiAnco in cArAffA ¼ ½ 1Litro 3,50 6,00 8,00 €

greco di tufo 12,00 €

fAlAnghinA 12,00 €

ProSecco di vAldoBBiAdene MilleSiMAto 15,00 €

vAlPolicellA clASSico 12,00 €

vAlPolicellA SuPeriore 15,00 €

vAlPolicellA SuPeriore riPASSo 20,00 €

PASSito di PAntelleriA 15,00 €

riegele AtecheteS dunkel rossa aLLa spina 0,20 cL 0,40 cL 2,70 4,20 €

konig ludwig bionda aLLa spina 0,20 cL 0,40 cL 2,50 4,00 €

hoegAArden bianca aLLa spina 0,25 cL 0,50 cL 3,00 4,80 €

riegele keller Bier ambrata non fiLtrata in bottigLia 0,50 cL 5,00 €

Ayinger ur-weiSSe Weissen scUra 0,50 cL 4,80 €

Ayinger BrAu-weiSSe Weissen chiara 0,50 cL 4,80 €

Ayinger kellerBier chiara non fiLtrate 0,50 cL 4,80 €

Ayinger rAdler con sUcco di Limone 0,50 cL 4,50 €

BirrA anaLcoLica 0,33 cL 3,20 €

[ ...da Bere ]

[ Dessert ]

[ Caffé e Liquori ]

La finissima Pasticceria di Salvatore De Riso da 4,00 a 5,50 € al pezzo [ richiedere disponibiLità giornaLiera ]

Angioletti alla Nutella 5,00 €[ striscioLine di pizza fritta con nUteLLa e zUcchero a VeLo ]

nA’ tAzzulellA e cAfè 1,20 €

cAffe decAffeinAto | d’orzo | corretto 1,80 €

AMAri 3,50 €

grAPPe 3,50 €

whiSky e BrAndy 5,00 €

Servizio e Coperto2,00 euro

aLcUne referenze in base aLLa stagionaLità ed aLLa disponibiLità dei nostri prodUttori artigiani,

potrebbero essere conserVate e sott’oLio, diVerse da qUeLLe descritte,

congeLate o sUrgeLate.

[ Arrivederci ]

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