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AssoNaPaAssociazione Nazionale della

Pastorizia

Salvatore Murru

Salvatore Murru Siena 3 Marzo 2011

L’AssoNaPacompiti delegati

• Libri Genealogici

• Registri Anagrafici

delle razze ovine e caprine allevate in Italia

• Miglioramento genetico e conservazione delle razze secondo gli obiettivi fissati dalla Commissione Tecnica Centrale ed approvati dal Ministero per le Politiche Agricole


Come opera

• A livello centrale attraverso l’ufficio del libro Genealogico e dei Registri Anagrafici

• Sul territorio con le Associazioni periferiche che provvedono al rilevamento dei dati anagrafici e produttivi dei soggetti iscritti alle diverse sezioni di razza e attitudine produttiva

• Direttamente con i Centri Genetici, Centri Arieti e di Performance


I campioni biologici

Per la realizzazione delle attività istituzionali vengono prelevati campioni di materiale biologico, in particolare:

latte per le determinazioni qualitative

bulbi piliferi per il prelievo di DNA necessario alla Conferma delle parentele, alle analisi scrapie altre analisi genomiche


Quali laboratori

• Laboratorio di Genetica e Servizi di Cremona –Lgs

• Ex Istituto Zootecnico e Caseario per la Sardegna ora AGRIS


I soggetti testati

• Tutti i maschi presenti nelle aziende iscritte ai Libri Genealogici

• Le femmine di elevato merito genetico possibili madri di ariete


La filiera del prelievo

• Presenza del soggetto in Banca dati Assonapa

• Prelievo del campione e sua catalogazione

• Validazione del campione

• Predisposizione lista soggetti approvati che scorta i campioni da analizzare

• Invio da APA e File autorizzativo da Banca dati Assonapa



Flusso dei dati

ASL

BDR

BDN CEA

AssoNaPaBanca Dati

Libri Genealogici

Laboratorio

APA

Allevamentoc

a

m

p

i

o

n

i

Dati analisi

Banche dati

sanità

Il ruolo di AssoNapa

1) e' responsabile del disegno, organizzazione e gestione degli aspetti tecnici relativi al piano di selezione nell'ambito delle greggi iscritte al libro genealogico;

2) detiene la base dei dati relativa ai programmi di selezione genetica per la resistenza alle EST delle greggi iscritte al libro genealogico e ne invia i dati alla Banca dati regionale di competenza;

3) tramite i tecnici delle Associazioni Allevatori esegue i prelievi ufficiali di materiale biologico nelle greggi iscritte ai Libri Genealogici per la esecuzione di prove genetiche necessarie alla attuazione del piano.


Obiettivo del piano

incrementare la frequenza dei caratteri di resistenza genetica alle EST nella popolazione ovina al fine di:

a) concorrere all'eradicazione delle EST degli ovini;

b) concorrere alla creazione di greggi a «basso rischio» di EST;

c) contribuire alla tutela della salute umana ed animale.


Obiettivi e azioni previste

a) eliminazione dell'allele VRQ tramite il divieto di utilizzo di riproduttori portatori di tale allele;

b) incremento della frequenza dell'allele ARR negli allevamenti aderenti al piano;

c) costituzione di serbatoi di arieti omozigoti resistenti (ARR/ARR), utili anche per il ripopolamento degli allevamenti infetti;

d) progressiva diminuzione della frequenza dell'allele ARQ negli allevamenti aderenti al piano.


L’attività

• Sottoporre ad analisi i riproduttori presenti nelle aziende iscritte

• Predisporre accoppiamenti mirati ad incrementare la frequenza dei genotipi favorevoli senza pregiudicare le performance

• Introduzione di tali concetti nelle attività AssoNaPA

• Organizzazione di scambi per la diffusione dei riproduttori


Le analisi

• L’attività è finanziata da Ministero per le Politiche Agricole Alimentari e Forestali

• A partire da 2004 sono state effettuate 114.615 determinazioni analitiche.

– Maschi 50.990

– Femmine 63.625


La distribuzione territorialeSesso

Regione Femmina Maschio Totale

SARDEGNA 29.363 29.360 58.723

BASILICATA 15.682 1.453 17.135

SICILIA 7.255 7.498 14.753

TOSCANA 5.958 5.200 11.158

LAZIO 854 1.918 2.772

ABRUZZO 120 2.472 2.592

PIEMONTE 1.715 152 1.867

EMILIA ROM. 803 983 1.786

MOLISE 1.022 291 1.313

MARCHE 452 714 1.166

LOMBARDIA 233 260 493

CAMPANIA 55 244 299

PUGLIA 48 170 218

CALABRIA 19 161 180

UMBRIA 3 110 113

LIGURIA 33 4 37

VENETO 10 10

Totale 63.625 50.990 114.615


La Sardegna, in linea con le consistenze Nazionali, è la regione in cui si è concentrata maggiormente l’attività

la Basilicata ha partecipato con un notevole numero di analisi sulla linea Femminile

Le altre Regioni sono attive in ragione delle consistenze locali

Le razze testateSesso

Razza Femmina MaschioTotale

SARDA 41.212 33.675 74.887

VALLE DEL BELICE 5.998 5.180 11.178

COMISANA 5.422 4.148 9.570

MERINIZZATA ITALIANA 4.747 2.100 6.847

DELLE LANGHE 1.896 234 2.130

MASSESE 1.070 1.001 2.071

APPENNINICA 769 1.032 1.801

BERGAMASCA 598 820 1.418

PINZIRITA 440 915 1.355

FABRIANESE 415 146 561

SOPRAVISSANA 166 373 539

GENTILE DI PUGLIA 299 207 506

LATICAUDA 81 246 327

MOSCIA LECCESE 209 18 227

BIELLESE 109 108 217

BARBARESCA 12 119 131

ALTAMURANA 20 40 60

ALTRE 162 628 790

63.625 50.990 114.615


Chiaramente la razza Sarda è la più analizzata, in quanto la più diffusa anche nel territorio nazionale e dove l’attività di selezione è più praticata

La Valle del Belice, seconda per consistenza ha incrementato l’attività nell’ultimo periodo.

I dati della Comisana e Massese sono influenzati dall’Attività del Centro genetico dove vengono testati tutti i soggetti

I Risultati complessivi di analisi

Analisi Sesso

Genotipo Femmina Maschio Totale

ARR-ARQ 26.540 21.274 47.814

ARR-ARR 13.630 13.841 27.471

ARQ-ARQ 14.923 9.604 24.527

ARR-AHQ 2.590 2.183 4.773

AHQ-ARQ 1.585 1.209 2.794

ARQ-AHQ 1.326 898 2.224

ARQ-VRQ 750 408 1.158

ARQ-ARH 610 403 1.013

ARR-VRQ 588 391 979

ARR-ARH 518 364 882

AHQ-AHQ 222 195 417

ARQ-ARR 101 101

AHQ-ARH 44 36 80

VRQ-VRQ 39 41 80

Altri 383 375 758

Totale 63.625 50.990 114.615


I dati presentati si riferiscono a tutte le determinazioni analitiche presenti in Banca dati, pertanto non sono da considerare risultati della selezione, ma una semplice evidenziazione dei dati analitici presenti

La distribuzione dei genotipi più frequenti per razzaRazza ARQ-ARQ ARR-ARQ ARR-ARR

SARDA 15.162 32.328 19.374

VALLE DEL BELICE 3.562 4.418 1.410

COMISANA 1.519 3.742 2.613

MERINIZZATA IT. 1.170 2.726 1.637

BERGAMASCA 684 354 95

SOPRAVISSANA 155 198 47

APPENNINICA 346 670 381

BARBARESCA 28 50 9

PINZIRITA 370 503 191

MASSESE 168 915 913

LATICAUDA 61 144 73

DELLE LANGHE 552 948 372

GENTILE DI PUGLIA 126 186 67

MOSCIA LECCESE 93 101 19

ALTAMURANA 18 31 1

BIELLESE 94 69 9

FABRIANESE 212 181 22

24.320 47.564 27.233


Obiettivo incremento della frequenza dell'allele ARR

Analisi Anno di Nascita

Genotipi 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 Totale

ARR-ARQ 7.165 5.936 5.510 5.412 4.396 3.454 529 32.402

ARR-ARR 3.452 3.048 3.244 3.673 3.454 3.417 609 20.897

ARQ-ARQ 4.089 3.175 2.693 2.278 1.486 935 135 14.791

ARR-AHQ 721 560 492 455 482 372 68 3.150

AHQ-ARQ 514 324 231 226 219 110 7 1.631

ARQ-AHQ 288 289 261 183 117 109 20 1.267

ARQ-VRQ 166 168 130 106 61 36 9 676

ARR-ARH 131 115 120 139 83 65 14 667

ARR-VRQ 137 138 152 81 71 68 14 661

ARQ-ARH 171 105 125 95 70 53 8 627

AHQ-AHQ 59 45 48 27 32 25 3 239

AHQ-ARH 20 11 10 6 4 4 1 56

VRQ-VRQ 17 12 1 9 2 5 1 47

AHQ-VRQ 13 5 12 7 3 3 43

ARQ-ARK 4 1 7 6 10 6 3 37

ARH-ARH 21 5 1 6 3 1 37

ARH-VRQ 6 4 7 5 3 3 28

ARR-ARK 3 4 6 6 3 2 24

ARH-ARK 1 1 1 1 1 1 6

ARK-VRQ 1 2 1 4

ARK-ARK 1 1 2

AHQ-ARK 1 1

ARR-AHR 1 1

Totale 16.975 13.945 13.050 12.723 10.505 8.672 1.424 77.294


Nella tabella sono

evidenziati i campioni

analizzati per anno di

nascita con relativo

risultato di analisi.

I dati relativi al 2009 e

2010 sono da

considerarsi parziali in

quanto soggetti in corso

di identificazione prima

di essere inseriti in

banca dati e utilizzati

per la riproduzione.

Questo soprattutto sulla

linea femminile, mentre

i maschi vengono

analizzati

tempestivamente.

Linea maschileMaschi Anno di Nascita

Genotipo 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 Totale ARR-ARQ 3.189 2.323 2.642 2.777 2.423 2.693 360 16.407

ARR-ARR 1.598 1.309 1.737 1.919 1.934 2.536 458 11.491

ARQ-ARQ 1.654 1.171 1.239 1.094 782 703 97 6.740

ARR-AHQ 320 231 229 205 253 296 53 1.587

AHQ-ARQ 229 115 124 111 108 96 7 790

ARQ-AHQ 129 116 89 89 65 71 15 574

ARR-VRQ 57 57 64 33 39 45 6 301

ARR-ARH 64 37 49 64 37 34 8 293

ARQ-ARH 69 38 58 39 46 29 3 282

ARQ-VRQ 60 60 39 43 40 21 3 266

AHQ-AHQ 27 25 17 7 25 17 3 121

AHQ-ARH 12 6 2 2 2 3 1 28

VRQ-VRQ 7 6 7 5 25

ARQ-ARK 2 1 4 3 8 4 22

ARH-ARH 14 2 1 3 1 1 22

AHQ-VRQ 3 1 7 2 1 1 15

ARR-ARK 1 1 3 4 3 2 14

ARH-VRQ 3 1 3 3 2 12

ARK-VRQ 1 1 2

ARH-ARK 1 1 2

ARK-ARK 1 1

AHQ-ARK 1 1

Totale 7.437 5.499 6.305 6.404 5.773 6.562 1.016 38.996


In totale vengono quindi

testati circa 6.000 maschi

per anno di nascita, con

una crescita costante dei

soggetti resistenti alla

scrapie.

Aumento disponibilità maschi ARR-ARR

Maschi Anno di Nascita

Genotipo 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

ARR-ARQ 42,88% 42,24% 41,90% 43,36% 41,97% 41,04% 35,43%

ARR-ARR 21,49% 23,80% 27,55% 29,97% 33,50% 38,65% 45,08%

ARQ-ARQ 22,24% 21,29% 19,65% 17,08% 13,55% 10,71% 9,55%

ARR-AHQ 4,30% 4,20% 3,63% 3,20% 4,38% 4,51% 5,22%

AHQ-ARQ 3,08% 2,09% 1,97% 1,73% 1,87% 1,46% 0,69%

ARQ-AHQ 1,73% 2,11% 1,41% 1,39% 1,13% 1,08% 1,48%

ARR-VRQ 0,77% 1,04% 1,02% 0,52% 0,68% 0,69% 0,59%

ARR-ARH 0,86% 0,67% 0,78% 1,00% 0,64% 0,52% 0,79%

ARQ-ARH 0,93% 0,69% 0,92% 0,61% 0,80% 0,44% 0,30%

ARQ-VRQ 0,81% 1,09% 0,62% 0,67% 0,69% 0,32% 0,30%

AHQ-AHQ 0,36% 0,45% 0,27% 0,11% 0,43% 0,26% 0,30%

AHQ-ARH 0,16% 0,11% 0,03% 0,03% 0,03% 0,05% 0,10%

VRQ-VRQ 0,09% 0,11% 0,00% 0,11% 0,00% 0,08% 0,00%

ARQ-ARK 0,03% 0,02% 0,06% 0,05% 0,14% 0,06% 0,00%

ARH-ARH 0,19% 0,04% 0,02% 0,05% 0,02% 0,02% 0,00%

AHQ-VRQ 0,04% 0,02% 0,11% 0,03% 0,02% 0,02% 0,00%

ARR-ARK 0,00% 0,02% 0,02% 0,05% 0,07% 0,05% 0,20%

ARH-VRQ 0,04% 0,00% 0,02% 0,05% 0,05% 0,03% 0,00%

ARK-VRQ 0,00% 0,00% 0,00% 0,00% 0,02% 0,02% 0,00%

ARH-ARK 0,00% 0,00% 0,02% 0,00% 0,02% 0,00% 0,00%

ARK-ARK 0,00% 0,00% 0,02% 0,00% 0,00% 0,00% 0,00%

AHQ-ARK 0,00% 0,00% 0,00% 0,00% 0,00% 0,02% 0,00%

Totale 100,00% 100,00% 100,00% 100,00% 100,00% 100,00% 100,00%


La percentuale dei soggetti

omozigoti resistenti è

passata dal 21% per i

soggetti nati nel 2004 al

39% per i soggetti nati nel

2009.

graficamente


Obiettivi previsti da piano

a) eliminazione dell'allele VRQ tramite il divieto di utilizzo di riproduttori portatori di tale allele;

b) incremento della frequenza dell'allele ARR negli allevamenti aderenti al piano;

c) costituzione di serbatoi di arieti omozigoti resistenti (ARR/ARR), utili anche per il ripopolamento degli allevamenti infetti;

d) progressiva diminuzione della frequenza dell'allele ARQ negli allevamenti aderenti al piano.


Diffusione del miglioramento genetico

• I dati presentati si riferiscono alle aziende iscritte ai libri genealogici che tra i loro compiti hanno quello di produrre soggetti da diffondere sulla popolazione commerciale orientata alla produzione di latte e carne.

• Oltre ai requisiti genealogici, produttivi, qualitativi e funzionali oggi è di estrema importanza la resistenza genetica alle malattie ed in tal senso va intesa la resistenza genetica alla scrapie


costituzione di serbatoi di arieti omozigoti resistenti (ARR/ARR), utili anche per il ripopolamento degli

allevamenti infetti

• Oltre le aziende iscritte ai libri genealogici, le strutture collegate direttamente con l’AssoNaPa hanno messo in piedi iniziative mirate alla fornitura di riproduttori resistenti.

• Il Centro genetico di Asciano utilizza e produce esclusivamente arieti di razza Massese e Comisana di 1 classe.


I genotipi del Centro Genetico

Genotipo Classe Sogg. maschi Sogg.Femmine

ARR ARR molto resistenti 1 402 93,06% 708 60,41%

ARR ARH resistenti 2 2 0,46% 34 2,90%

ARR ARQ resistenti 2 27 6,25% 416 35,49%

ARR AHQ resistenti 2 1 0,23% 14 1,19%

AHQ AHQ poco resistenti 3 0 0,00% 0 0,00%

AHQ ARH poco resistenti 3 0 0,00% 0 0,00%

AHQ ARQ poco resistenti 3 0 0,00% 0 0,00%

ARH ARH poco resistenti 3 0 0,00% 0 0,00%

ARH ARQ poco resistenti 3 0 0,00% 0 0,00%

ARQ ARQ poco resistenti 3 0 0,00% 0 0,00%

ARR VRQ suscettibili 4 0 0,00% 0 0,00%

ARH VRQ molto suscettibili 4 0 0,00% 0 0,00%

AHQ VRQ molto suscettibili 4 0 0,00% 0 0,00%

ARQ VRQ molto suscettibili 4 0 0,00% 0 0,00%

VRQ VRQ molto suscettibili 4 0 0,00% 0 0,00%

Totali 432 1172

Altri o Campioni non diagn. 0 11

FREQUENZE SCRAPIE NELL'ALLEVAM ENTO ASSONAPA - CENTRO GENETICO


• I Centri performance delle razze ovine da carne : Appenninica, Bergamasca, Merinizzata Italiana, Sopravissana e Laticauda ammettono alle prove solo soggetti resistenti.

• Sulle iniziative della Regione Sardegna ha riferito il Dottor Carta


progressiva diminuzione della frequenza dell'allele ARQ negli allevamenti aderenti al piano


Allele VRQ pressoché

assente nella linea

maschile

Allele resistente in

costante aumento

Alleli sensibili in costante

diminuzione

In Toscana

Sarda Anno Nascita

Toscana 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

ALLele Num % Num % Num % Num % Num % Num % Num %

AHQ 13 2.7 15 2.8 19 2.9 8 1.2 2 0.4 3 0.9 2 1.4

ARH . . 1 0.2 . . . . . . . . . .

ARQ 191 39.6 204 37.8 241 37.3 264 39.8 158 34.8 82 23.6 49 35.5

ARR 277 57.5 320 59.3 386 59.8 392 59.0 294 64.8 263 75.6 87 63.0

VRQ 1 0.2 . . . . . . . . . . . .

All 482 100.0 540 100.0 646 100.0 664 100.0 454 100.0 348 100.0 138 100.0



Massese Anno di Nascita

Toscana 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

ALLele Sum % Sum % Sum % Sum % Sum % Sum % Sum %

AHQ 3 1.2 1 1.0 4 1.8 1 1.4 2 0.8 5 1.2 6 2.1

ARH 2 0.8 . . . . 1 1.4 . . . . 3 1.0

ARQ 100 39.7 31 32.3 82 36.9 37 51.4 79 29.7 88 21.1 47 16.3

ARR 143 56.7 62 64.6 136 61.3 33 45.8 183 68.8 323 77.3 231 80.2

VRQ 4 1.6 2 2.1 . . . . 2 0.8 2 0.5 1 0.3

All 252 100.0 96100.

0 222 100.0 72 100.0 266 100.0 418 100.0 288 100.0


Comisana Anno di Nascita

Toscana 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

ALLele num % num % num % num % num % num % num %

AHQ 5 0.7 2 0.9 4 0.6 1 0.1 . . 1 0.2 1 0.4

ARH 27 3.9 8 3.4 20 2.8 20 3.0 10 2.2 11 2.0 2 0.8

ARQ 306 44.6 85 36.6 245 34.8 194 29.0 75 16.7 64 11.8 26 10.9

ARR 341 49.7 137 59.1 435 61.8 453 67.8 362 80.8 468 86.0 209 87.8

VRQ 7 1.0 . . . . . . 1 0.2 . . . .

All 686 100.0 232 100.0 704 100.0 668 100.0 448 100.0 544 100.0 238 100.0

Il progetto pilota selezione ovini in provincia di Siena

• L’Istituto Zooprofilattico delle regioni Lazio e Toscana, nella fase progettuale, ci ha chiesto la disponibilità di arieti resistenti da poter impiegare nelle aziende aderenti al piano


Occasioni per il rifornimento di arieti di razza Sarda

• Aziende operanti in provincia di Siena ed iscritte al Libro Genealogico che hanno già realizzato una buona selezione per la scrapie

• Fiera di Bastia Umbra, nell’ultima settimana di Marzo, dove vengono presentati soggetti di merito genetico resistenti alla scrapie

• Varie fiere e Mostre che si tengono in Sardegna nella stagione primaverile


• Asta di Arieti provenienti dal Centro Assonapa e dall’allevamento AGRIS. La prossima edizione dovrebbe tenersi tra marzo e aprile 2011. Vengo battuti circa 100 soggetti.

• Possibilità di prodursi in azienda arieti di buon livello genetico con accoppiamenti programmati in F.A.


Considerazione

• La Regione Sardegna ha rivisto il proprio piano regionale di selezione genetica per la scrapie. Rendendo obbligatorio il test per tutti i soggetti maschi presenti nelle aziende dell’isola e vietando la compravendita di arieti con genotipo sensibile.

• È opportuno, almeno per le razze specializzate da latte, estendere tale iniziativa anche alle altre regioni.

• Con un correttivo: sia finanziata l’eliminazione dei soggetti sensibili e la loro sostituzione.



Grazie per l’attenzione

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