Verrà

Verrà la

neve

la n

eve

bia

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nca

Pagina 1

Cominciamo con questo numero la collaborazione con il prof. Attilio Auteri, profondo conoscitore della storia della Regina Cornaro. Il giornalino dedica uno spazio in 2° pagina nel quale leggeremo storie inedite e molto interessanti sulla vita di questa Signora che ha abitato Asolo nel 1500.

Poi all’interno ancora foto dell’ultimo Corteo Storico.

Il progetto mostra della Regina Cornaro e la nostra presenza ad ASOLO SI ILLUMINA

Infine la ricetta del ’500 per un pranzo di Natale d’altri tempi, davvero unico.

Quante volte, alzandoci dal letto di domenica mattina, ci guardiamo allo specchio e ci domandiamo: “ cosa faccio oggi ?” Credo che succeda spesso - e anche se non ce lo chie-diamo apertamente - rimane latente in noi, per tutta la giornata, quel senso di spazio vuoto, quasi inutile.

E ci inventiamo cose da fare - come la grigliata in giardino o la cammina-ta in montagna, 4 passi a Bassano, oppure perché no, la visita al centro commerciale di turno. Ogni tanto il pomeriggio è pieno di televisione, c’è il Gran Premio o la partita di calcio. Ogni tanto si va dai parenti.

Ogni tanto c’è anche Asolando. Già! Il presidente mi ha telefonato 7 vol-te per dirmi che domenica c’è una manifestazione e che è “ importante esserci…”. Ci sarà anche la mostra della Regina Cornaro al Castello di Asolo, bisognerà essere lì ogni do-menica pomeriggio, a turno.

Wilma mi chiede se il mio costume va bene…poi vuole sapere del costu-

me di mia moglie…

” Va tutto bene – rispondo - grazie.” E così oggi, domeni-ca, mi vesto come un Cava-liere del „500. Gli stivali sono perfetti e gli abiti mi portano indietro nel nostro tempo a quando da ragazzini, queste cose le sognavamo ad occhi aperti.

Guardo la mia dama, è stu-

penda, l’abito la rende quasi superba nella sua eleganza sembra uscita da un libro di vecchi racconti. E così, ca-landomi nei panni del Cava-liere senza macchia e senza paura, la prendo per mano e insieme ci incamminiamo fra gli sguardi stupiti ed incre-duli dei nostri vicini di casa che oggi, domenica, non sanno cosa fare.

Non siamo soli

mapa

Cari amici,

l’atmosfera natalizia ormai è nell’aria, tutti la sentiamo. Que-

sta magica notte che di anno in anno si rinnova ci induce pen-

sieri di gioia e serenità. Asolando, mai come in questo difficile

anno, vuole esservi vicino con la sua storia e tutti gli eventi che

ne hanno caratterizzato la vita da otto anni a questa parte. Ma

Asolando siete Voi …siamo Noi…un gruppo di amici che si ri-

trovano come per incanto in quei posti e frangenti in cui si vivo-

no attimi unici e semplici, che per qualche ora, dentro un vestito

d’epoca o sotto un incredibile cappello, ci rende tutti uguali

e complici di avvenimenti ogni volta irripetibili. E allora

Auguri a Noi … tanti tanti Auguri a Noi … e che il Natale sia Fonte di Luce per tutti.

Buon Natale a tutti ...

Chi non ha il Natale dentro il cuore, non lo troverà mai sotto un albero

I L N A T A L E D I A S O L A N D O - P A C E E F O R Z A

Gli Auguri di Natale dall’Associazione Asolando

ASOLANDO NOTIZIE

Giornalino informativo dell’Associazione Asolando. Pubblicazione riservata ai soci

Anno 1 - Numero 6

Dicembre 2012

A U G U R I . . . A U G U R I . . . A U G U R I

Asolando

Pagina 2 VERRÀ LA NEVE BIANCA

Venezia, al momento della nascita di

Caterina Cornaro 1454, sta perdendo

il dominio del Mediterraneo Orientale.

La sua politica militare ed economica

si è rivolta verso l’entroterra veneto

tralasciando, conseguentemente, il

controllo di quelle acque dalle quali

aveva tratto le sue immense ricchez-

ze. All’indomani della quarta crociata

1204, era divenuta l’incontrastata

Signora del mediterraneo; i suoi traf-

fici si erano intensificati; dall’Oriente

giungevano sete, oro, pietre prezio-

se, droghe, schiavi, pece, olio frutta

grano, allume - dall’Europa Occiden-

tale e dal Nord, legname, stoffe, armi

vetri. La abita una popolazione che

non conosce l’aratro ma che sa navi-

gare e che inizialmente ha costruito

la sua fortuna sul commercio del sale

del pesce e che ha progressivamente

allargato la sua sfera d’influenza. Ha

combattuto pirati, slavi, normanni

genovesi, bizantini senza cercare

acquisizioni territoriali, puntando ad

avere franchigie e facili approdi. Te-

deschi, armeni, greci, arabi hanno

possibilità di risiedere dentro questa

città che nelle acque della laguna ha

le sue mura. I l commercio

l’incremento di ricchezza, il numero

di approdi sicuri: questi gli obiettivi ed

i capisaldi dei veneziani. Non c’è sta-

ta alcuna esitazione ad aggredire

Zara e a saccheggiare barbaramente

Costantinopoli. Si vendono schiavi

senza la benché minima preoccupa-

zione se siano di credo cristiano. Tut-

to ciò non va in alcun modo criticato

il fine è il guadagno e a Venezia, co-

me in ogni luogo e in ogni tempo, la

moneta “non olet”. A Venezia, dun-

que, interessa che le sia lasciata la

possibilità di svolgere i suoi commer-

ci e di essere l’anello di congiunzio-

ne tra il Nord Europa e l’Oriente.

La mia Regina di Attilio Auteri

(continua sul prossimo numero)

Le fotografie sono di: Antonio Bordin - Monica de Mas - Diego Selmin

La Rievocazione Storica - ASOLO 1489

ASOLANDO NOTIZIE

La sfilata delle damigelle

Consegna delle chiavi della città

I bambini di Asolando

I balletti d‟epoca

Una dama del „500

TipografiaAsolana

Asolo - 12/b via Castellana Tel. 0423 952830 www.tipografia.com

ANNO 1 - NUMERO 6 Pagina 3

Natale 2012 - Asolo si illumina - Accendiamo le luci

La mostra di Asolando Il Castello è la sede ideale per ospitare la mostra e la nostra richiesta è stata fatta in funzione di un progetto pilota atto a promuovere un’ azione cul-turale e turistica del territorio dell’Asolano.

Inutile ricordare che tale iniziativa per la comples-sità della realizzazione e per i tempi di apertura al pubblico necessita di una stretta e fruttuosa colla-borazione degli associati, quindi si renderà neces-sario il coinvolgimento di tutti coloro che vorranno rendersi utili e partecipi in modo dinamico alle attività.

Domenica 7 ottobre 2012 in occasione della Fiera dei Cento Orizzonti, abbiamo presentato ed allestito presso la Loggia del Capitano una anti-cipazione di ciò che realizzeremo al Castello.

E’ stato un successo con un notevole afflusso di visitatori dai quali abbiamo raccolto delle osserva-zioni positive e alcune negative delle quali faremo tesoro per valorizzare aspetti che non avevamo

considerato.

Nel progetto finale è nostra intenzione inserire una o due con-ferenze sulla Regina Cornaro con la collaborazione del prof.

Ferronato, del prof. Auteri e della prof.ssa Andreatta Michela.

La proiezione non stop di un film sulla storia della Regina Cornaro e la presenza costante dei figuranti in costume d’epoca faranno da corollario a tutta la mostra.

L’aveva anticipato il presidente alla cena sociale: Asolando dispone di una raccolta di quadri ed illustrazioni d’epoca, che

raccontano storie ed avvenimenti della Regina Cornaro.

Sono 25 pannelli di varie misure che rappresentano i perso-naggi dell'epoca con le loro caratteristiche e sembianza, coin-volgono quindi il visitatore e lo rendono partecipe alla Corte della Regina.

Una iniziativa molto importante che porterebbe benefici, visi-bilità e promozione non solo all’Associazione che ne è promo-trice ma ad Asolo stesso in quanto potrebbe diventare un percorso turistico per tutti i visitatori.

Natale è quando provi nostalgia di casa, anche quando sei a casa

L’Associazione “OPERATORI COMMERCIANTI DI ASOLO” ha orga-

nizzato la manifestazione “ NATALE 2012 - ASOLO SI ILLU-

MINA”. Il neo eletto presidente dell’Associazione, la signora Bianca Tessaro assieme al vice presidente Marco Paolin, alla fi-glia e ad altri volonterosi collaboratori, sta cercando tra i suoi associati le sinergie e le iniziative che mancano da molto tempo per rilanciare il centro storico di Asolo. Iniziative che sono già al vaglio degli associati e dell’ amministrazione comunale e in parti-colar modo dell’assessore Frezza che si è particolarmente inte-

ressato all’evento. Dobbiamo riconoscere che “l‟unione fa la for-za” poiché siamo riusciti ad organizzare una manifestazione en-tusiasmante che ha visto la partecipazione di un numeroso pub-blico accolto dal coro Folletti Revolution di Cesiomaggiore (BL)

capitanati dalla direttrice Paola Tessaro e presentati in modo am-mirevole dal già noto Giulio Brignani ormai famoso presentatore

nella nostra comunità. Asolando, con i suoi figuranti, ha parteci-pato in modo attivo a questa iniziativa e ancora una volta la no-stra Associazione si è resa disponibile alle attività locali, raffor-zando la sua presenza nella comunità ed identificandosi nella più genuina tradizione popolare evidenziando così l’attaccamento alle proprie radici. Il nostro presidente, già giullare, ha indossato i panni di Babbo Natale, letto le letterine dei bambini e assieme

ai figuranti ha deliziato i presenti con caramelle e dolciumi per la gioia dei più piccini e dei loro genitori, il tutto in una magica at-mosfera natalizia. Ci ricorderemo di queste letterine poichè Aso-

lando da appuntamento a tutti alla manifestazione che l’Associazione Operatori Commercianti di Asolo, organizzerà do-menica 6 gennaio 2013 per la Festa della Befana.

ASOLO - DOMENICA 2 DICEMBRE ( i commercianti hanno fatto centro..! )

I bambini di Asolo … di loro è la scena.

e Babbo Natale ...ascolta...

Pagina 4

Alla Ricerca della Ricetta Perduta

Natale

L’angolo

Non ho voglia di tuffarmi

in un gomitolo di strade.

Ho tanta stanchezza

sulle spalle.

Lasciatemi così

come una cosa

posata in un angolo e dimenticata.

Qui non si sente altro

che il caldo buono.

Sto con le quattro

capriole di fumo

del focolare.

Organo informativo dell’Associazione

Pubblicazione trimestrale riservata ai soci.

Stampato in Asolo - Dicembre 2012

Redazione: Mario Pandolfo - Gastone Zorzi

ASOLANDO NOTIZIE è sul sito

www.asolando.it ASSOCIAZIONE ASOLANDO Via Carreggiate, 31010 ASOLO

Tel: 0423524152 - 3482225771 mailto: gastone.zorzi@alice.it

mapa33@alice.it

Sapore e

Tradizione

della Cucina

Veneta www.dalbellosas.it - info@dalbellosas.it

Ristorazione / Collettiva / Catering

Cavaso d. T.- via dell ’ Artigianato, 16/a - Tel: 0423 544881

Questo Natale non voglio nulla, non scriverò lettere a Babbo Natale, non vorrò nemmeno la neve, voglio solo te e stringerti forte per tutta questa magica notte.

G. Ungaretti

Arrosto di vitello empito di maroni brogne secche e

semi di finocchio Da C.Messi,(Magistri coquinnae liber primus)

Ingredienti per 8 pers. Pancia di vitello kg 1,200, luganega g. 200, maroni g.200uva

passa g. 100,grana g 30, spezie(cannella,pepe e zenze-ro,chiodi di garofano), erbe aromatiche (aglio,salvia,poco ro-smarino),tuorli d’uova n 2, burro g 50, sale e pepe, prugne

secche g 50, semi di finocchio q.b.

Macinare la salsiccia con un po’ di uva passa e miscelare al grana, ai tuorli,alle spezie, alle erbe e ai semi di finocchio. Ap-piattire la pancia del vitello, aggiungervi al composto le prugne

secche, i maroni e spalmare l’impasto su tutta la car-ne,arrotolare e legare con lo spago. Metterla in un tegame in-sieme con un po’ di burro spolverare di sale e pepe e cuocere in forno per un’ora circa a 180° bagnando ogni tanto con del

vino bianco. Tagliare e servire con il fondo di cottura formatosi.

Buon appetito

Menù natalizio consigliato dagli Chef di Asolando

Tortino di pasta brise con radicchio di Treviso

Risotto con zucca e porcini

Arrosto di vitello (Piatto del 1500)

Patate al rosmarino

Radicchio alla griglia

Pandoro tiepido con salsa alla vaniglia

Le Ricette degli Chef

Non potrò mai dire di aver incontrato

l’anima di qualcuno senza aver prima

incrociato i suoi occhi.

Occhi di ghiaccio, occhi di lacrime occhi sorridenti.

Guardare negli occhi è forza e mistero.

Lo sguardo è unico e luminoso, trasparente

e vivo e non puoi nascondergli nulla

perché i suoi occhi gridano i pensieri

e illuminano la tua vita. gas

Occhi

FRUTTA E VERDURA

31030 CASTELCUCCO - Via S. Gaetano, 8

Tel: 0423 563396

“Non potrò mai dire”