Pagina 1 Tutte le passioni ci fanno commettere errori, ma l'amore ci induce a fare i più ridicoli

ASOLANDO NOTIZIEASOLANDO NOTIZIE Giornalino informativo

dell’Associazione Asolando. Pubblicazione riservata ai soci

AnnoAnno 33 -- NumeroNumero 1313

Maggio 2014Maggio 2014

I NOSTRI PRIMI 10 ANNI

Caminetti & Stufe

www.gruppopiazzetta.com

10 anni … sono volati! Sembra ieri quando la nostra Asso-ciazione muoveva i primi timidi passi. E si lavorava di notte. E giornalini e organizzazione e baruffe e ombre …! Con paura di non essere all’altezza, ma con tanto entusiasmo e tanto calore. Se siamo ancora qui lo dobbiamo soprattutto al nostro impegno, al nostro lavoro e ai nostri sostenitori, a coloro che con generosità sono sempre presenti e permettono la nostra sopravvivenza. Sponsorizzano le nostre manifestazioni e il nostro giornalino. A coloro che si riconoscono in queste righe vogliamo pubblicamente dire grazie. Noi non dimentichiamo.

Il 5 Aprile scorso Asolando ha festeggiato i suoi primi 10 anni di storia Il 5 Aprile scorso Asolando ha festeggiato i suoi primi 10 anni di storia -- EVVIVA ! EVVIVA !

Le cene in compagnia … le cene di 20 – 30 – 40 invi-tati… ovvero quelle cene in cui le persone si cono-

scono appena e magari si sono viste una volta sol-tanto… quelle cene sono tremendamente noiose. A volte ci si inventa mille scuse per non

andarci !

Capita ogni tanto però l’eccezione a questa regola. Capita che ogni tanto ci si diverta e si passi una serata

normale e tranquilla come fosse una sera-ta in famiglia. Ho no-tato che a noi di Asolan-

do… capita! Capita an-che che Gianni Ronzoni

ricordi con commozione 10 anni di manifestazioni e divertimento. Lui che da

Il discorso del Il discorso del

p r e s i d e n t e p r e s i d e n t e

all’assemblea all’assemblea

dei soci per dei soci per 1010 ANNI DI STORIA di ANNI DI STORIA di

A S O L A N D O A S O L A N D O

ho trovato un vecchio di-

scorso che diceva: ne è pas-sata di acqua sotto il Ponte da quando con 4 copriletti ci siamo messi a far vestiti! Il 19 Aprile 2004 ASOLANDO veniva costituita ufficialmen-te. L’Associazione è apartiti-ca, libera, indipendente e senza scopo di lucro. Il 19 aprile 2014 l’Associazione ha compiuto 10 anni. Dieci anni nei quali abbiamo par-tecipato a manifestazioni che ci hanno fatto onore; ma anche 10 anni di impegno, di crescita continua, di progetti. I vecchi copriletto sono stati sostituiti da nuovi e sgar-gianti costumi studiati e ri-prodotti fedelmente da qua-dri del XV secolo. La passio-ne e l’entusiasmo ci ha spro-nato ad iniziare un meticolo-so lavoro di ricerca storica sugli usi, sui costumi e sui cibi di quel tempo, riuscendo a scovare documenti e scritti

La Cena Sociale

continua a pag. 2

milanese doc è venuto in terra veneta ed ha trovato “gli amici, ai quali dona la pacca sulla spalla.

A Castelcucco, sabato 5 Aprile eravamo in tanti e insieme abbiamo passato una bella serata. Sono stati ricordati 10 anni di storia con emozio-ne ed orgoglio, enfatiz-

zando gli eventi che han-no caratterizzato il nostro percorso. In questi anni poche persone hanno ab-bandonato l’associazione e molte si sono iscritte

abbracciando le nostre iniziative portando la loro linfa vitale con idee ed esperienze che hanno contribuito al rafforza-mento della struttura di asolando stessa. La strada

è ancora lunga, ben ven-gano per cui ini-ziative e stimoli che accrescano

l’interesse e la

partecipazio-ne di chi cre-

de in Asolando e nella cultu-ra del cono-scere. Cono-scere la storia,

le abitudini e le

caratter ist iche della nostra terra. Non p o n i a m o

limiti ad idee, suggeri-menti ed iniziative pertan-

to battete un colpo

se ci siete !

Asolo in ...Asolo in ...

C.C. - F.lli Botter www.caffecentrale.com

HMG

Pagina 2 ASOLANDO - 10 ANNI DI STORIA

Venezia scopre dunque un uomo volubile che, appena un anno dopo il matrimonio, cerca nuove allean-ze. Eccolo rivolgersi agli Angioini di Napoli, in attrito con Venezia per questioni legate al traffico mer-cantile in Adriatico o appoggiarsi ai Catalani insediati a Cipro, preoc-cupati dell’arrivo dei veneziani dal quale sarebbe conseguito il loro allontanamento dai posti di potere che occupavano. Quantunque spo-sato gli vengono proposte nuove nozze, quelle con Caterina, non consumate, potevano essere cancel-late. Queste notizie giungono nella laguna, ma non è il padre, il Kava-lier Marco a intervenire, bensì il Senato che, attraverso una “reprimenda”, richiama Giacomo ai suoi doveri, invita il sovrano a desistere da quelle sue manovre, in modo che “le nozze stipulate con Caterina, figliola del N. H. Mar-co Cornaro abbiano luogo, come è giusto che sia”. È’ una lettera del 18 maggio 1469. Venezia comincia a fare le voce grossa, tanto più che, e questo è importantissimo, nel contratto di nozze era stato scritto che nel caso che “lui (Giacomo) avesse a mancare senza legittimo erede” la Signoria di Venezia dive-niva erede universale di tutto il suo regno. Il matrimonio più che un atto notarile, mi sembra il suicidio di Giacomo che, una volta sposato, sarebbe stato alla mercé del Senato veneziano, anzi: la sua esistenza sarebbe stata di ostacolo al control-lo veneziano dell’isola. Il Senato, per dare concretezza all’azione di-plomatica intrapresa, invia l’ambasciatore Gradenico, luglio 1469, a rinfrescare la memoria del sovrano cipriota, anche facendo balenare un possibile accordo con la sorella Carlotta, quale possibile referente di Venezia.

La mia Regina di Attilio Auteri

(continua sul prossimo numero)

Ricordare il passato serve per il futuro, così non ripeterai gli stessi errori: ne inventerai di nuovi.

antichi. Abbiamo rappresentato eventi e siamo testimoni di vicende che certifica-no la nostra identità storica facendola percepire agli altri con passione orgoglio ed entusiasmo. Abbiamo aderito al pro-getto “100 orizzonti” e al progetto “Strada Mercato e Piazze Storiche: dalla Torre di Asolo alla Torre degli Ezzelini”, che prevede la valorizzazione dei Centri Storici del territorio. Abbiamo acquisito la mostra sulla Regi-na Cornaro che è stata esposta al Ca-stello di Asolo con ingresso gratuito nei mesi di Maggio e Giugno 2013 e a Feb-braio 2014 per accogliere gli ospiti del FireWeek organizzato dalla Piazzetta SpA. In questi 10 anni la costante crescita ci ha portato a ricevere complimenti ed ammirazione da parte di tutti, elogi con diplomi ed onorificenze, inoltre dal 2013 la Regione Veneto ci ha iscritti “all’Albo regionale delle manifestazioni storiche

del Veneto per la promozione del Turi-smo nel territorio”. Naturalmente condividere degli obiettivi

comuni senza passione è difficile come è

difficile andare avanti senza il piacere

di fare, con la voglia di riuscire e credo

che negli ultimi anni a questo proposito

abbiamo fatto passi da gigante.

L’Associazione Asolando conta oggi più

di 100 soci e sotto il Ponte oltre

all’acqua è passato anche molto vino,

cene, balletti e molte persone che con

entusiasmo hanno dato il loro indispen-

sabile contributo. Grazie!

Ringrazio di cuore tutti. Ringrazio il

sindaco e l’amministrazione di Asolo per

quello che hanno fatto e invito la nuova

amministrazione a creare quelle sinergie

atte a massima e reciproca

collaborazione.

Viva Asolando !

10 anni di storia La cena sociale

Tipografia Publishing Fotografia

Web Edizioni

Asolo - 12/b, via Castellana (z.i.) Tel. +39 0423 952830 www.tipografia.com

Le donne oneste sono inconsolabili per gli errori che non hanno commesso. ANNO 3 - NUMERO 13 Pagina 3

Uno degli eventi di punta di Asolando è stato la celebrazione per il Cinque centenario della Regina. Quel 9 otto-bre 2010 presso il palazzo della ra-

gione in un’affascinante atmosfera rinascimentale, con personaggi in costume dell’epoca abbiamo allestito un banchetto rinascimentale studiato dai nostri chef con i migliori piatti

della tradizione di quel tempo deno-minato “A TAVOLA CON LA REGINA”.

In primo piano ancora una volta l’Associazione Asolando ad organizza-re il suggestivo banchetto.

Da anni chiediamo una sede tutta nostra dove poter riunirci e riporre

le nostre cose… ma il percorso fino-ra è stato complicato e laborioso e

le azioni non sembrano dare i risul-tati sperati. Asolo fra pochi giorni andrà alle elezioni comunali e l’augurio che noi ci facciamo è quel-lo di avere una fattiva collaborazio-

ne con quella che sarà la Nuova Amministrazione. Cercheremo fin da subito la massi-ma sintonia e offriremo alla comuni-tà tutto il nostro appoggio. In cam-bio chiediamo un impegno concreto

per la realizzazione del nostro obiettivo primario, ovvero: la sede

di Asolando al Castello, consape-voli e consci che con la nostra Asso-ciazione diamo evidenza alle attività turistiche ed economiche della città creando un’immagine accattivante

di Asolo, della nostra comunità e del nostro territorio.

Vogliamo la sede in Asolo.

Il messaggio deve passare forte e chiaro.

Noi e la sede …

Avevo un sogno bellissimo nel cas-setto ma oramai ho venduto anche il mobile … avrei voluto che la Torre del Castello di Asolo diventasse la nostra sede, nonché il nostro simbo-

lo, ma forse ho sognato ad occhi aperti. Ho sognato una mostra pe-renne sulla Regina Cornaro nelle prestigiose sale del Castello, ma il sogno è durato poco…ho sognato un’Associazione viva e dinamica con idee costruttive, in cui le perso-

ne potessero essere orgogliose di appartenervi … Ho sognato atmo-sfere serene e conviviali … ho sognato presenze in manifestazioni esclusive dove il clima festoso e

gioioso ci apparteneva … Ho sogna-to che i sogni muoiono all’alba e poi

riprendono... Io non smetterò mai di

sognare. Con il nuovo anno che è già ricco di impegni e di attività l’Associazione Asolando metterà a dura prova la nostra caratterialità

e la nostra grinta.

Ora dobbiamo…

*Partecipare al Palio di Castel-franco Veneto.

*Ripetere la Mostra della Regi-na Cornaro al Castello. *Preparare Asolo 1489 Arrivo della Regina Cornaro. *Partecipare a palii, sfilate ed eventi nel territorio.

*Organizzare giornate rinascimentali al Castello.

*Realizzare il progetto sede dell’Associazione. *Creare il Book 10 anni di Asolando … 10 anni della

nostra storia. *Partecipare al progetto: “ Strada Mercato e Piazze Storiche: dalla Torre di Asolo alla Torre degli Ezzelini”.

*Organizzare la Fuga

sul Canal

Grande. Fine Estate a Venezia.

I have a dream… (Gastone Zorzi)

I vivanda: Vino cocto, Salviata, Frictelle piene di vento, Torta de fongi bona e perfettissima, Torta de schalogne e cepolle , Torta de faxolli freschi, Sardelle, Pastero de quaye boni e vanta-giati II vivanda: Menestra de fava menata III vivanda: Licaproprii IV vivanda: Vitello arrosto allo speto, Herbe con lacte d’amandole, Fongi cum specie dolze e forte V vivanda: Caso in patelecte VI vivanda: Torta di riso bianco e mandorle Bozolati da monege Pane de noxe maravigliosso e bone Vini dei colli asolani

dal Gazzettino del 10 Aprile 2014

Pagina 4 Gli errori, come pagliuzze, galleggiano sulla superficie: chi cerca perle deve tuffarsi nel profondo.

Alla Ricerca della Ricetta Perduta

Sapore e

Tradizione

della Cucina

Veneta www.dalbellosas.it - info@dalbellosas.it

Ristorazione / Collettiva / Catering

Cavaso d. T.- via dell ’ Artigianato, 16/a - Tel: 0423 544881

A FARE FRITELLE CON FIORE DI SAMBUCO

Organo informativo dell’Associazione

Pubblicazione trimestrale riservata ai soci.

Stampato in Asolo - Aprile 2014 Redazione: Mario Pandolfo - Gastone Zorzi

ASOLANDO NOTIZIE è sul sito

www.asolando.it

ASSOCIAZIONE ASOLANDO Via Carreggiate, 31010 ASOLO

Tel: 0423524152 - 3482225771 mailto: info@asolando.it

A fare frittelle con fiore di Sambuco per piatti sei

farina - ricotta - (formaggio

fresco)

formaggio da grattugiare

formaggio salato - lievito

uova - latte - acqua rosa

uva passa

fiori di sambuco - unto

(burro, strutto)

Piglia di farina oncie 4, povine fresche tre o di for-maggio fresco libbra una, e di formaggio duro libbra mezza grattato, di formag-

gio salato oncie tre, e tanto levaturo quanto è mezzo uo-vo; e pista bene ogni cosa nel mortaio. E ponigli uova sei battute seco, e uno bicchiero di latte e oncie 3 d'acqua rosa; e mescola bene ogni cosa insieme. E se ti paresse che il detto pastume fosse troppo duro, gli aggiungerai un poco di latte, tanto che stia bene, e oncie 3 d'uva passa; e per tempo d'estate gli porrai una oncia di fiore di sambuco a pistare secco. E poi con una gucchiara farai le tue frittelle, grandi e piccole, secondo che ti parerà. Poi le cuocerai in grasso colato o butiro, o dileguito libbre 3. E come saranno cotte e per imbandirsi, gli ponerai sopra di zucchero grattato oncie quattro.

Le Ricette degli Chef

c’era una volta...

AVETE MAI SCRITTO UNA LETTERA CON

PENNINO E CALAMAIO?

SOLO PROVANDO SI PUO’CAPIRE

via Regina Cornaro, 221

tel. +39 0423 55544

rossogioielleria@tiscali.it

G I O I E L L E R I A