bI. I I ,T,LKUPI

ISOLEGRECHEALLA SCOPERfA DEL CONTINENTE PIU BELLO DEL MONDO I LUOGHI E LE CITTA - NUMERO 64 - GIUGNO 201(

of

J

aOc.t

z

G

3

a:4t

"#Égr

' l^!t l'\E

ti-

(,o

EE

oil

i

U ISOLEGRECHEALLASCOPERTADEL CONTINENTE Pru BELLO DELMONDO

ln copertina:le case e ifioridi Oia, sull'isoladi Santorini(foto diJohannaHuber/Sime).

I LUOGHI E LE CITTA- NUMERO 64 - GIUGNO 2O1OElisabetta Planca (caporedattore)

.l:__l..fll nt ilt rl

|lil|j|lil|/Í|/rl[l|l|j|l0//ji//\0dfi0f 0/l

[0Í,,t,t0][iliiif 0iltiru tmni {iruir{a}f i I i ppoce ni n a@cai roed itore, it

Elena Magnie I en am ag n i@cai ro ed itore. it

Giovanni Mariottig i ovan n i m ariotti@cai roed itore. it

Raffaella piovanraff ae I I apiovan@cai roed itore. it

Im pag inazione: Simona Restelli (art director)si m on areste I l i @cai roe ditore. it

lsabella di Lerniai sabel I ad i I ern i a@cai roe d itlre. it

Segreteria d i reduione; 0rietta Pontani (responsabile)

Chiara Gilardo (segreteria e ricerca iconoorafica)chiaragilardo@cairoeditore.it

-

Sito I nte rnet: www.cai roed itore. it

Fascicolo a cura di. Raffaella Piovan.Hanno collaborata EddieAnaclerio, Luisella Colombo, lrma Fac-cioli, Lorenza Fenighi,Valerio Grifia, Lucia pugina,

Progefto g raÍi co :Simona Restelli

EDNORI.ALE GIORGIO MONDADORI S.P.A.

Presidente: Urbano CairoDirettore Generale: Giuseppe Ferrauto

ConsrgfbÉ Andrea Biavardi, Alberto Braooio.Giuseppe Cairo, Ugo Carenini, Giuliano CééarÍ,

Giuseppe Fenauto, Uberto Fornara,Marco Pompignoli

Redazione: corso Magenta 55 - 201 2g Milano.Tel. O2l 4331 3434; Í ax OA 4331 3929E-mail : belleuropa@cairoeditore.itUfficio difiusione: tel. 0214331 0333

Ufficio abbonamenti: tel. 02/ 4Sg1 g468E-mail abbonamenti: abbonamenti@cairoeditore.it

Uff icio pu bblicitù tel. 02 /7 481 91

Concessionaria esclusiva per la pubblicità^CAIROCOMMIINICATION

Centro Direzionale Tucidide - Via Tucidide 5620134 Mitano

Tel. 02ft 481 31 - F u< 02/7 61 1 821 2

FILIALIValle d'Aosta, Piemonte, Liguria: Cairo Communication Spa

(Fitiatedi Torino)

via Cosseria 1 - 10131 TorinoTel. 01 1/6600390 - Fax 01 1/6606815

Nuova ciemme Srl (Filiate di Genova)via dei Franzone 6/1 - 16145 GenovaTel.010/3106520- Fax 01 0/9106572

Lombardia Orientale: Medie Nord-EstviaTrainini9T - 25123 Brescia

îel. O3O /2007 023 - F ax 0gO / 2OO7 023Tlivèneto: Full Time

viac di Cozzi 1 0 - O7124veronaTel. 045/91 5399 - Fù<O4S/9852612

Emilia: Cairo Communicaiion Spa (Filiale di Bologna)viale dell'f ndipend enza67 /2 - 401 21 Bologna

Tel.051/2521 05 - Fax OS1/27't141E-mail: sègreteria.bo@cairocommunication.it

Romagna, Marche,Abruzzi, RSM: INFO.CO Srlvia Marino Moretti2A -3. piano

Centro Commerciale Azzur ro47899 Senavalle (RSM)

Tel. 0549/960049 - Fax 0549/90tg92E-mail: segreterìa@infocosrl.com

Toscana, Umbria: Giovanni VilloresiLungarno Celini 25 - 50125 Firenze

Tel. 055n188610 - Fax0S5r/188613Lazio: Cairc Communication Spa (Filiale di Roma)

viadiVilla Emiliani46 - 00197 RomaIel.O6/8O2251 - Fax 06/80693188

Gampania, Puglia, Basilicata: Giuseppe lovane

1 Centro Direzionale di Napolilsola V4, viaG. Porzio4 - 80143 Napoliîel.O81/5627209 - Fax 081/562710S

Sicilia, Calabria: F&B Srlvia Libert 1 59 - 901 43 palermo

Tel. 091/346653 - Fax 091/346765Sadegna: Olimpia Metacena Collini

via Ravenna 24 - 091 25 CagliariTel. 070/305250 - Fax 020/343905

Testi e fotogratie non espressamente richiestinon saranno restituiti.

I SERVIZI

IKARIA Adorabile ribelle ......4

FOURNI La rotta azzurra... ...............12

PATMOS La pace fra gli u1ivi........ ....22

KARPATHOS Gioiosa di natura ..,.....30

SIROS La duchessa egea ................38

PAROS ll divertimento corre sull'acqua.........46

SAMOS Lessico familiare ................s4

SANTORINI Bianca diva..... ..............62

INFORMAZIONI..

sopra: windsurf a santa Maria, una delle più belle spiagge di paros. L'isoladelle cicladi è la mecca degli sport acquatici, sopra e sóito le onde.

Itlfp Perioaico associatoatta FtEG (Feder. ttat. EditoriGiornati)

lsolegreche. Allegato al n.206di Bell'Europa. Allascopeftadet-continente piil bellodel mondo. Copyright 2010.Cairo Editore S.p.A. Tutti idiritti ris'ervati. Testí, fotografie e diGgÀi-contènro ,n quesro numeronon possono essere riprodotti,,neppure Rq14iqlme1te, senzíl'autorizzaa"ioneàeti'Éóiiòré-. pubbii#ióie mensiteregistratapresso iltribunaleciiMitario it 14t11te2,'n. oos. únaiopìilu;;qéó6ó6'#;TÉè;lrio7;àò.'"

9"*"*g-*'';'

T

'or*ntd;s'r

i i.: -:

"!

'ROFONDO BLU

=oto grande: la sPiaggia di Kiratanaghia, al centro della costa

rrieniàle. 1-Le stradine di Pigadia'

I capoluogo di KarPathos'

on succede sPesso di rimane-

re senza fiato dalla gioia'

Capita, ritrovandosi a KarPa-

Lo, i., .r,",.. Limmaginario collet-

tivo porta ad associare a luoghi tt9t1:

ci, iritercontinentali, le emozioni di

un viaggio, di una scoPe.rta; -invece

Katp"iÈos è qui, vicina, luminosa e

"..óg[.ttte. Senza fare clamore'

Str.ti" e lunga, incuneata fra Creta e

Rodi, nel Pròfondo Sud della Grecia'

f isola potiebbe essere riassunta in una

frase: un mare straordinario e un iden-

tità radicata, autentica, preservata'

noncurante della glob afizzazione' .

BellezzaPura, ecco cos'è' L inedita

morfologia - una catena montuosa

fende il teirito rio verticalmente - acco-

sta di continuo montagne e baie'.im-

pone strade serpeggianti e impedisce

ài costruire gt"tt".ièli o resort con 500

.*.r.. Kariathos si addice a un Pub-

blico curioso, che ama girovagare; sa-

rebbe un delitto impigrirsi su ununlca

spiaggia, fosse anche quella.famosa di

e""loi (o AnoPi, AmoPi, AmmooPi'

dipende dai caftelli stradali)' Anoopi

si iviluppa in due baie: una sabbiosa

.on fo"dde digradante, I'altradi ciot-

toli, con acque dalla trasparenza asso-

luta. Sono afrÍezzate, ma ombreltone

e lettino cosmno pochissimo; afforno'

cualche bar e minimarket, ma non ci

Jor,o r*r-ori molesti, come del resto

in nessurÌaltrasPiaggia' .

Moto, quad o fuoristrada a noleggto

sono idèali compagni di viaggio per

spostarsi ogni giorno' lacostaorientde

,*1" irrr.tt"",,r-r. i"t*tt"oli' Partendo

da Pieadia, il capoluogo, si attraversa

Ap.ró e dopo 4chilometri di sterrato

fà 1. -orrtagne si arriva adAhata' una

piccolabaia di cionoli; i sassi sono una

aort*t. d"queste parti' sortiscono un

efiFetto massaggiante sulle Plante cel

pied.i, meglio diun Percorso,qtrgP'Ptot.g.t.tdo pcico più a nld' cl s lm-

batte"nella.t"t tt" di Kira Panaghia' i

cui fondali sono commoventi- e non

è un iperbole - per chi alnaveramente

il mare. Sfumature screziate drazzutti

e verdi, una tavolozza suPerba e una

DA VEDERE

ll Paneghiri di San Giovanni

A Olimpos il 29 agosto si celebra San

Ciovanni e i festeggiamenti durano due

giorni. Non si tratta solo di una mani-

iestazione religiosa, bensì a carattere

sociale; vi partecipano tutti, dicasi tutti'

qli abitanti del villaggio e per l'occasione

irrivano gli emigrati da Cermania e Stati

Uniti. Dopo la messa serale e la proces-

sione, il corteo parte per la montagna' a

digiuno, e non solo per il protocollo del-

laìiturgia. Si cammina per un paio d'ore

e poi ha inizio il rito della danza, che

prevede rigidi codici di comportamento'

Tutto ha un significato: la posizione nel

cerchio, l'abbigliamento, ricercatissimo

(sotto), l'essere nubile o meno; se c'è

in .orro una "trattativa di matrimonio"

è impensabile che una ragazza non

conosca i passi. Si balla fino all'alba, ma

per gli stranieri è più opportuno asistere

t.nti inttufolarsi nel cerchio' Ci si ac-

campa e il giorno dopo si allestisce.un

pranzo generoso per tutta la comunità'

Quindi inizia la seconda danza, altret-

tanto importante, specie per le ragazze'

prima difare ritorno al villaggio' n

Karpathos 33

KARPATHOS

. PAESE SUL CRINALE

: Una cappella nei pressiell'aeroporto. 2- L'insenaturai Diakoftis, alla fine di unoterrato. 3-La spiaggia diApella,lggiungibile con una stradasfaltata. Foto grande: Olimpos, unaratteristico villaggio sui monti.

orprendente visibilit à", in ampiezzain profondità, tanto che sembra di

Lrlotere in una piscina di acqua mi-Lerale, mentre sotto ci sono almenometri di profondità. Qui si nuotasi fa snorkeling quasi in solitudine,iposando nelle piccole insenature in-astonate fra le rocce. Poco più a nordi completa il trittico dell'armonia,on la spiaggia di Apella: la strada è

.na serpentina fra pini marittimi e a

*i.,'u

ogni angolo viene voglia di fermarsi a

fotografare. Il dilemma è se indugiarenelle baie o spostarsi a cercarne altre,assecondando la fame dib ellena.Il paesaggio della costa occidentale, in-vece, va visto perché è molto diverso.Soprattutto si capisce cosa sia il melte-

m i. iI v ento che ama ac carczzar e l' isola.Isolata è la spiaggia di Diakoftis, a su-

dovest: 6 chilometri di duro sterrato

per godere una candida sabbia, orlatada cedri. Finiki è un villaggio a chilo-metro zero, nel senso che gli uominiescono in mare e le donne cucinano ilpescato del giorno nìelle taverne a con-duzione familiare; bastavedere quantosono pasciuti i gatti per rendersi contoche nessuno qui è in difficoltà. A Lef-kos, dopo la tintarellasulla baia diAdiao un'altra delle cinque insenature, ci

sta proprio bene un'insalata con feta e

foglie di capperi, insieme con unaMy-thos (la birra locale) ghiacciata.Dopo tanto mare, la sera è piacevolerecarsi a Pigadia, il capoluogo dell'iso-la. Ristorantini e bar dall'atmosfera ri-lassata, negozi (non troppi),le luci sulmolo; si chiacchiera e si passeggia per-ché qui la vita notturna è sconosciuta.

Solo 26 chilometri di tortuoso sterra-to fra crinali rocciosi separano il vil-laggio di Olimpos, infine, dal resto diKarpathos, e dal )O(I secolo. La calce

delle case riverberailpotente sole dellaGrecia, fa risaltare i balconcin i azzurriadorni di fiori; i mulini a vento sonoancora in uso, la chiesa ortodossa è

un punto di riferimento. Aleggianogli aromi di timo, origano e basilicoessiccati; si sentono anche nell'ouzeri

dove si fa musica e nei ristoranti dovesi mangian o i makarounes, che a di-spetto del nome sono molto simili aglignocchi, a base di pasta fresca conditacon cipolle e formaggio.Le donne più anziane indossano abi-tualmente i costumi tradizionali: perloro è un fatto naturale, dato che nondevono esibire un falso folclore. E gliuomini narrano bonariamente i lororicordi del periodo in cui gli italianiavevano coqtruito la scuola; c'era laguerra e i "nostri" erano soldati. Maalcuni raccontano di come passassero

la maggior parre del tempo a bighel-lonare; forse è per questo che nonabbiamo lasciato un cattivo ricordo e

che qualche parola di italiano circolaancoravolentieri. n

Luisella Colombo

Karpathos 35