ARSENICO“CE LO DANNO A

BERE”

Conferenza Pubblica

Sala ConsiliareNettuno

26 Febbraio 2011Dott Stefania

Cioschi

ARSENICO “CE LO DANNO A BERE”

• L’Arsenico è un metalloide• Ampiamente distribuito nella crosta terreste • Tossico nella forma inorganica

(who,1981)

• Rilasciato nell’ambiente attraverso fenomeni naturali

ARSENICO “CE LO DANNO A BERE”

• Viene assunto principalmente con gli alimenti e con l’acqua

• Viene Assorbito rapidamente e quasi completamente

• Si distribuisce a quasi tutti gli organi e supera la barriera placentare

• Forte variabilità fra specie, popolazioni ed individui

ARSENICO “CE LO DANNO A BERE”

• L’I.A.R.C. classifica l’As come elemento cancerogeno certo di classe 1 (1987)

• Diretta correlazione con patologie oncologiche (tumore del polmone, della vescica, del rene e cute)

• Esposizione all’As associata a cancro del fegato e del colon

• Responsabile di patologie cardiovascolari, neurologiche, neurocomportamentali, diabete, disturbi respiratori e della sfera riproduttiva e malattie ematologiche

ARSENICO “CE LO DANNO A BERE”• L’As supera la barriera placentare• Bambini nati sotto peso• Aborti spontanei• Cambiamenti nell’espressione genica• Gravi patologie (anche

neurocognitive)

ARSENICO “CE LO DANNO A BERE”

• Bambini <= 3 anni• Peculiarità del loro metabolismo• Costante e rapido accrescimento

organico• Più pasti nell’arco della giornata

ARSENICO “CE LO DANNO A BERE”

Meccanismi di cancerogenicità

• Genotossicità diretta• Stress ossidativo• Co-cancerogenesi• Inibizione dei sistemi riparazione del DNA• Promozione della proliferazione cellulare• Alterata metilazione del DNA• Azione di Endocrine Disruptor (EDCs)

ARSENICO “CE LO DANNO A BERE”

• WHO's Guidelines for Drinking-water Quality, set up in Geneva, 1993, are the international reference point for standard setting and drinking-water safety:

• Element/Substance: Arsenic• Symbol/Formula: As• Health based guideline by the WHO: 0,01 mg/l

ARSENICO “CE LO DANNO A BERE”

• WHO: Accettabile e solo in via transitoria il valore da 1 a 10 μg/l di As nell’acqua destinata a consumo umano

• Auspica valori tra 0 e 5 μ/l come obiettivo realistico

ARSENICO “CE LO DANNO A BERE”

• European Food Safety Authority (EFSA): rischio in eccesso dell’1 % di lesioni cutanee, tumori alla vescica, ai polmoni e alla pelle =0,3-8 µg/kg p.c. (2009)

• Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA): rischio in eccesso dello 0,5 % di tumore ai polmoni =3 µg/kg p.c. (2010)

ARSENICO “CE LO DANNO A BERE”

• Monitoraggio delle condizioni di salute

• Periodiche visite ambulatoriali• Raccolta accurata dell’ anamnesi• Attento esame obiettivo• Test mirati alla valutazione del

quantitativo di arsenico e dei suoi metaboliti

ARSENICO “CE LO DANNO A BERE”

• L’esposizione all’As deve essere ridotta al più basso livello possibile

• Si informi correttamente la popolazione in merito

• Si adottino immediatamente tutti i provvedimenti necessari per dearsenizzare l’acqua destinata al consumo umano

ARSENICO “CE LO DANNO A BERE”

• L’acqua è una risorsa non illimitata• Protetta con il risparmio e la

razionalizzazione della sua distribuzione

• Salvaguardia e risanamento degli ecosistemi e dei bacini idrici

ARSENICO “CE LO DANNO A BERE”

Non è un film …..ma la realtà