APPROCCIO PER PROCESSI RELATIVO ALLA ... and ISO 9001.pdfGESTIO NE DOCUM ENTAZI ONE (4.2.3) GV A222...

Unione Industriali BGProgetto IDEF 0

16 aprile 20031/14

APPROCCIO PER PROCESSI RELATIVO ALLAGESTIONE DELLA PRODUZIONE

RAPPRESENTAZIONE INTERAZIONI PROCESSI SISTEMA ORGANIZZATIVOAZIENDALE IN CONFORMITÀ ALLA NORMATIVA

UNI EN ISO 9001:2000SECONDO MODELLAZIONE IDEF0

Dott. Paolo Verri

Unione Industriali BGProgetto IDEF 016 Aprile 2003

Paolo Verri 2/14

Premessan Esempio di applicazione della

modellazione IDEF0 ad unaorganizzazione aziendaleappartenete al settoremetalmeccanico

n Analisi del PROCESSO DIREALIZZAZIONE DELLAPRODUZIONE

n Revisione modellazione: 00


Paolo Verri 3/14

Argomenti delladiscussione

n Illustrazione dell’albero delleattività

n Illustrazione delle interazioni tramacroprocessi su multi livelli

n Illustrazione delle interazioni tra isottoprocessi di “realizzazione”

n Utilità della modellazione IDEF0


Paolo Verri 4/14

NODO: TITOLO: NO.:ALBERO DEI PROCESSI DELL'ORGANIZZAZIONE GATTI VITTORIO SRL LIVELLO 0GV A-00

RAPPRESENTAZIONE INTERAZIONIPROCESSI SISTEMA ORGANIZZATIVO

AZIENDALE IN CONFORMITA' A NORMATIVA

UNI EN ISO 9001:2000

CATEGORIA 17 "PRODUZIONE DIPARTICOLARI MECCANICI E LAMIERATI DI

PRECISIONE, MONTAGGIO DIATTREZZATURE E SOTTOGRUPPI

MECCANICI"

GATTI VITTORIO S.r.l.

Via P. Nenni, 9 Treviglio

SISTEMAAZIENDA

GVA-00

GV A211GESTIONE DELLACOMUNICAZIONE

(5.5.3)

GV A212DEFINIZIO

NEVISIONE

(5.1)

GV A213IDENTIFICA

ZIONESTRATEGI

E (5.4.2)

GV A2PROCESSI DI

GESTIONE

GV A2141PIANIFCAZI

ONELUNGO

TERMINE

GV A2142SVILUPPO

GV A241ECONOMICOFINANZIARIE

GV A242GESTIONE

PERSONALE(6.2)

GV A243GESTIONE

PARTIINTERESSAT

E (6)

GV A244GESTIONE

INFRASTRUTTURE (6.3)

GV A231MIGLIORAME

NTO (8.5)

GV A232ANALISI DEIDATI (8.4)

GV A233MONITORAG

GIO EMISURAZION

E (8.2)

GV A2332VERIFICHEISPETTIVE

INTERNE (8.2.2)

GV A2331RACCOLTA EVALIDAZIONE

DATI (8.2)

GV A2333DIFFUSIONE

DATI (8.1)

GV A2314CONTROLLO

AZIONICORRETTIVE

(8.5.3)

GV 2313CONTROLL

O AZIONIPREVENTIV

E (8.5.2)

GV2312

GESTIONE NC(8.3)

GV A2311GESTIONE

DOCUMENTI EREGISTRAZIO

NI (4.24)

GV A24GESTIONE

DELLERISORSE (6)

GV A23MISURAZIONE

ANALISIMIGLIORAMENTO

(8)

GV A21RESPONSABILITA'DELLA DIREZIONE

(5)

GV A214MISSION

(5.1)

GV A223MANTENERE

SGQI (5.6)

GV A224IDENTIFICAR

E EDESCRIVER

E IPROCESSI

(4.2.2)

GV A221GESTIO

NEDOCUMENTAZI

ONE(4.2.3)

GV A222ELABORAREPINO SGQI EBUDGET (6.1)

GV A215RIESAME E

AUTOVALUTAZIONE (5.6)

GV A A216DEFINIZION

E DELLEPOLITICHE

(5.3)

GV A2144CONDIZ

COMMERCIALI ELOGISTICHE

GV A2143VALUTAZ

ECONOMICHE

GV A22IMPLEMENTA

ZIONE EGESTIONESGQI (4)

GV A1PROCESSI DI

REALIZZAZIONE

GV A12APPROVVIGIONA

MENTI (7.4)

GV A111COMUNICAZIONECON IL CLIENTE

(7.2.3)

GV A112GESTIONE

OFFERTE (7.2.1)

GV A113RIESAMEOFFERTA

(7.2.3)

GV A116GESTIONE

ORDINE(7.2.3)

GV A115CONTROLLO

ORDINE (7.2.2)GV A113RIESAMEREQUISITI

CONTRATTUALI(7.2.3)

GV A11GESTIONE DELCLIENTE (7.2)

GV A13PRODUZIO

NE (7.5)

GV A14CONTROLLODISPOSITIVI

MISURAZIONE (7.6)

GV A121CRITERI

VALUTAZFONITORI (7.4)

GV A122RICERCAFONITORI

(7.4.1)

GV A123CREAZIONE ORDINE

(7.4.2)

GV A124GESTION

EMAGAZZINO (7.4.3)

GV A125VERIFICAPRODOTT

I (7.4.3)

GV A131PIANIFICAZIO

NEPRODUZIONE

(7.1)

GV A134GESTIONE

PROPRIETA'CLIENTE

(7.5.4)

GV A135REALIZZAZIO

NE DELPRODOTTO

(7.5)

GV A133IDENTIFICAZIONE ERINTRACCIABILITA'

PRODOTTI (7.5.3)

GV A136CONSERVAZI

ONEPRODOTTI

(7.5.5)

GV A1331RIESAMEPIANO DI

FABBRICAZIONE

GV A1332PIANIFICAZIONE PIANO DI

FABBRICAZIONE

GV A1333DEFINIZIONETECNICA DI

FABBRICAZIONE

GV A1334VERIFICA

TECNICA DIFABBRICAZIO

NE

GV A1335VALIDAZION

E TECNICA DIFABBRICAZI

ONE

GV A132DEFINIZIONE/VALIDAZIONEDEI PROCESSI

(7.5.2)


Paolo Verri 5/14

NODO: TITOLO: NO.:ESTRAPOLAZIONE PROCESSO DI REALIZZAZIONE LIVELLO 0GV A0-

1-13-132



SISTEMAAZIENDA

GVA-00GV A1PROCESSI DI

REALIZZAZIONE

GV A12APPROVVIGIONA

MENTI (7.4)


GV A13PRODUZIO

NE (7.5)


MISURAZIONE (7.6)

GV A131PIANIFICAZIO

NEPRODUZIONE

(7.1)

GV A134GESTIONE

PROPRIETA'CLIENTE

(7.5.4)

GV A135REALIZZAZIO

NE DELPRODOTTO

(7.5)


PRODOTTI (7.5.3)

GV A136CONSERVAZI

ONEPRODOTTI

(7.5.5)


FABBRICAZIONE


FABBRICAZIONE

GV A1333DEFINIZIONETECNICA DI

FABBRICAZIONE

GV A1334VERIFICA


NE

GV A1335VALIDAZION

E TECNICA DIFABBRICAZI

ONE


(7.5.2)






MECCANICI"


Paolo Verri 6/14

NODO: TITOLO: NO.:ESTRAPOLAZIONE PROCESSI REALIZZAZIONE-GESTIONE CLIENTE LIVELLO 0GV A-00



SISTEMAAZIENDA

GVA-00GV A1PROCESSI DI

REALIZZAZIONE

GV A12APPROVVIGIONA

MENTI (7.4)

GV A111COMUNICAZIONECON IL CLIENTE

(7.2.3)

GV A112GESTIONE

OFFERTE (7.2.1)

GV A113RIESAMEOFFERTA

(7.2.3)

GV A116GESTIONE

ORDINE(7.2.3)

GV A115CONTROLLO

ORDINE (7.2.2)GV A113RIESAMEREQUISITI

CONTRATTUALI(7.2.3)


GV A13PRODUZIO

NE (7.5)


MISURAZIONE (7.6)

GV A131PIANIFICAZIO

NEPRODUZIONE

(7.1)

GV A134GESTIONE

PROPRIETA'CLIENTE

(7.5.4)

GV A135REALIZZAZIO

NE DELPRODOTTO

(7.5)


PRODOTTI (7.5.3)

GV A136CONSERVAZI

ONEPRODOTTI

(7.5.5)


FABBRICAZIONE


FABBRICAZIONE

GV A1333DEFIONIZIONE


NE

GV A1334VERIFICA


NE

GV A1335VALIDAZIONE TECNICA DIFABBRICAZI

ONE


(7.5.2)






MECCANICI"


Paolo Verri 7/14

NODO: TITOLO: NO.:ORGANIZZAZIONE AZIENDA GATTI VITTORIO Srl LIVELLO: 0GV A-00

GV A-00

SISTEMAAZIENDAGATTI

VITTORIO Srl

Requisiti PartiInteressate

FunzioniOrganigramma

Aziendale Comitatodi Direzione

InfrastruttureAziendali

ForzaLavoro

Impianti eMacchinari

ContestoNormativo

ContestoSocio-Economico

Status -QuoAzienda

Risultatidi Gestione

Soddisfazioneparti

interessate

Segnali dal Mercato

Prodotti & servizi

Risorsedi Processo da

gestire

Scarti di Processo/Rifiuti di Processo

Miglioramento/Ottimizzazione dei processi

RisorseEconomicoFinanziarie

Rapporti di Fornitura

EFQMUNI EN ISO9001:2000

Segnali dal Cliente

Risorse allocate

ManualeQualità

Sistemadocumentale

qualità

CL

IEN

TE

CL

IEN

TE

FO

RN

ITO

RI

FO

RN

ITO

RI

SM

AL

TIT

OR

I


Paolo Verri 8/14

NODO: TITOLO: NO.:PROCESSI REALIZZAZIONE-GESTIONE LIVELLO 1GV A01-

A02

Richieste del Cliente

Risorse processo da gestire

Mix requisiti prodotti da aggiornare

Dati Sondaggi

GV A2GV A2

GV A02PROCESSI DI

GESTIONESegnali Mercato /Cliente

GV A1GV A1

GV A01PROCESSI DI

REALIZZAZIONE

Documentazione di definizioneprocesso di realizzazione

Politiche Aziendali

Risorse Gestite/Riallocate

FunzioniGestionali

Registrazioni soddisfazioni del clienteRegistrazione Risultato di Gestione

Prodotti & Servizi

Non conformità

Registrazioni/Rapporti per Clienti

Risposte a Reclami

Scarti di Processonon riutilizzabili

Soddisfazioneparti

interessate

StrutturaOrganizzativa(MQ-EFQM)

Percezione delMercato

InfrastruttureGestionali

RisorseProcesso diProduzione

Piani di produzioneProcessi ottimizzati

Registrazioni attività di processo/Produzione/Non conformità

NormeCogenti diProdotto/Processo

FunzioniProduttive/Gestionali

InfrastruttureProduttive

Materie Prime

Energia

SemilavoratiCliente

RisorseProcesso di

Gestione

Allocazione risorse

MGAZZINOMAT.1

SMALTITORI

Dati da Indicatori di Processo

Sfridi di Processo

CL

IEN

TE

ARCHIVIO

CL

IEN

TE

FO

RN

ITO

RI


Paolo Verri 9/14

risorseproduzione

NODO: TITOLO: NO.:PROCESSI DI REALIZZAZIONE LIVELLO 2GV A1

GV A11

GESTIONE DELCLIENTE

GV A12

APPROVVIGIONAMENTI

GV A13

PRODUZIONEED

EROGAZIONESERVIZI

GV A14

CONTROLLODISPOSITIVI/

MONITORAGGIO E

MISURAZIONE

Richiesta diinformazioni/offerta

percezionemercatoReclami

capacitàaziendali

statorisorse

mercato

obiettividati

storici

risposte ai reclami

informazioni a clienti

registrazione parco clienti

offerta a cliente

piano di produzione da aggiornare

materie/prodotti da fornitori per commessa

servizi/outsourcing

reclami e resi a fornitori

reclami a fornitori

Piano degli acquisti/ordine di fornitura/prelievo magazzinoper produzione

Piano di fornitura aggiornato/ordini di fornitura

piano di consegne materiali/servizi

controlliaccettazione

procedurataratura

pianodi taratura

requisitimisurazione

strumenti sottocontrollo

piano dicontrollo aggiornato

registrazionecontrolli

registrazionetaratura

merce conto lavoro

Ordinecliente

merci/prodottida magazzino

APRO MAGA

CQLSALA

METROLOGICACENTRI

SIT

strumentidi controllo

dispositivi MAMda controllare

datidi processo

/prodotto

PROD UTEC CQL

ordini interni

processi produzione da validare

piano di produzioneaggiornato

scartiregistrazioni validazione processi

prodotti/servizi

richieste cliente gestite

bolle da registrare

bolle registrate

CL

IEN

TE

FO

RN

ITO

RI

CL

IEN

TE

FO

RN

ITO

RI

SMALTITORI

CLIENTE

COMM UTEC AQL

ordine attrezzature/utensili di lavoro

piano delle consegne da aggiornare

elencofornitori

qualificati

CQL

distintabase

piano di venditareq contrat definiti

specificheprod


Paolo Verri 10/14

NODO: TITOLO: NO.:GESTIONE DEL CLIENTE LIVELLO 3GV A11

GV A0111

COMUNICAZIONE CONCLIENTE

GV A112

GESTIONEOFFERTA

GV A113

RIESAME DEIREQUISITI

CONTRATTUALI

GV A114

RIESAMEOFFERTA

GV A116

GESTIONEORDINE

Reclami

Richiestainformazioni

COMMAQL/CQL

AMM

PMAM3-01controllo

del prodotto nonconforme

Regolecomunicaz.

Cliente

Risposte/Informazioni a ClientiInformazioni Azienda-Prodotto-Processo/sito aziendale www.gattivittorio.it

M RDP2.2-01 intervento su segnalazione reclamo cliente

Richiesta di Offerta da Cliente

COMM TECO

Segnalzioni registrate

P RDP2.2-0.1Gestione ordini

Offerta al Cliente da sottoporre ad conferma

offertaAccettata

Offerta sottoscritta da Cliente

VincoliTemporali

VincoliRisorse/Capacità

Aziendali

TECO

PIAN

Requisiti specifici di prodotto/ServizioRequisiti contrattuali

Registrazione Riesame Requisiti contrattuali

offertanon accetata

COMM

Offerta a Clientemodificata

GV A115

CONTROLLOORDINE

ordine Cliente da controllare

TECO

Registrazione modifiche/ordine da confermarecontrattuali

aggiornamento Requisiticontrattuali

I RDP1-06accorpamento

lavorazioniin distinta

tecnica

PianiGenerali

M RDP2.3-03 attestato di conformita' materiale e lavorazione

M RDP2.3-06 benestare modifica disegni

COMM

M RDP2.1-01 anticipo ordine

M RDP2.1-02check list di riscontro ordini clienti compilata

M RDP2.1-02

offerta accetata

M RDP5.1-02ciclo di

lavorazione

M RDP2..2-01 richiesta di deroga-concessione

COMM

I RDP1-01compilazione

cicli dilavoro

[email protected]

SEGRObiettivi

commerciali

Offerta non sottoscritta da Cliente

ordine cliente modificato da sottoporre ad accettazione

piano degli ordini in corso piano degliordini

aggiornato

Disegno/specifiche

CL

IEN

TE

CL

IEN

TE


Paolo Verri 11/14

regole diidentificazione

registrazione stato avanzamento

NODO: TITOLO: NO.:PRODUZIONE LIVELLO 3

GV A131

PIANIFICAZIONEDELLA

PRODUZIONE

GV A132

DEFINIZIONEVALIDAZIONE

PROCESSI/PRODUZIONE/EROGAZIONE

GV A133

IDENTIFICAZIONEE

RINTRACCIABILITA' DEI PRODOTTI

GV A134

GESTIONEPROPRIETA'

DEL CLIENTE

GV A135

REALIZZAZIONE DEL

PRODOTTOSERVIZIO

GV A136

CONSERVAZIONE DEI

PRODOTTI

commessainterna

pianoda aggiornare

PIAN PROD

obiettiviproduzione

statorisorse

pianoconsegnefornitori

giacenze

PDF da definire

cicli inefficienti

criteridi valutazione

statorisorse

UTECPROD COMM ACL/CQL

APRO

Materie prime

semilavoratiprodotti finiti

comesse scorta

simulazione di produzione

PDF validati

registrazione PDF validati

piano di produzione/settimanale/mensile/semestrale/riunione settimanale

distintabase

MAGA TECO CQL

M RDP5.5-01planimetriastoccaggio

inventario identificazione prodotti

MAGA OPERATORE CQL

requisiti diconservazione

procedurespecifiche

conservazione

Prodotto servizio erogato

registrazioni controlli/collaudi

scarti/sfridi

specifichecliente

I MAM2-01piani di

controllo

OPERATOREPROD CQL

attrezzaturelavoro/

strumentidi controllo

imballaggi

prodotti/serviziconservati

prodottiversati

a magazzino

prodotti sottoposti a trattamenti esterni

proprietà del cliente

CQL

registrazione proprietà del cliente

Proprietàcliente

prodottidisponibiliidentificati

TECO

schedulatore

PRDP5.3-01identi.

rintracc.

PRDP5.3identifi

rintracc.

PRDP5.1-01contr. prod.

MAGA TECO

disegni cliente

inventario identificazione disegni

CL

IEN

TE

FO

RN

ITO

RI

FO

RN

ITO

RI

CL

IEN

TE

SM

AL

TIT

OR

E


Paolo Verri 12/14

NODO: TITOLO: NO.:DEFINIZIONE /VALIDAZIONE DEI PROCESSI LIVELLO 4

GVA1331

RIESAME PIANODI

FABBRICAZIONE

GVA1332

PIANIFICAZIONEPIANO DI

FABBRICAZIONE

GVA1333

DEFINIZIONETECNICA DI

FABBRICAZIONE

GVA1334

VERIFICATECNICA DI

FABBRICAZIONE

GVA1335

VALIDAZIONETECNICA DI

FABBRICAZIONE

RequisitiTecnici/Specifiche

M RDP2.1-elenco normativatrattamenti superficiali

speciali

obiettivi diprocesso

Disegno Registrazione requisiti ingresso piano di fabbricazioneRegistrazione riesame piano di fabbricazione

requisiti PDFriesaminati

UTEC APRO CQLCOMM

Attività da aggiornare

Nuovespecifiche

UTEC PROD

attività aggiornate e correlate

UTEC

Datistorici

MRDP5.1-02definito

Informazioni per APROCriteri di Controllo/Collaudo

MRDP5.1-02validato

registrato

PDF validata

CQL PROD

UTEC CQL PROD

MRSP5.1-02da validare

COMM

M RDP5.1-02ciclo di lavorazione

in bianco

ordine di produzione attrezzatura

I RDP5.3-02codifica

attrezzature

I RDP1-01inserimento cicli

e tempi

M RDP5-01 schema attrezzaturaM RDP5-02 note supplementari

I MAM2-01 piani dicampionamento

MRDP2.1-02Ceck list riscontro ordini

clienti compilata

attività dariesaminare e pianificare

Attività da definireed inserire

MRDP5.1-02riesaminato

MRDP5.1-02pianificato

TDF non validato da modificare

PDF da modificare

campionatura

Ordinedi campionatura

Rifiuto campionatura


Paolo Verri 13/14

Vantaggi:n Identificazione contemporanea di:

u VINCOLIu RISORSEu INPUT

uOUTPUT

n Associazione tra documentazioneSGQI e relativo processo

n Verifica idonea interazione traprocessi e specificazione dei ruoli


Paolo Verri 14/14

Prerequisiti:

n Conoscenza del linguaggio IDEF 0n Ragionare per gradi successivi di

complessitàn Necessità di un software idoneo in

grado di gestire le informazioni inmodo efficace ed efficiente.

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