ANTGPROYECTO IX ES CUELA AGRICOLA SOBñE üNR ...Casa p/Director y Parque 6 - Viveros e Invern4culo...
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ANTGPROYECTO IX ES CUELA AGRICOLA SOBñE üNR SUPERFICIE DE i20 HECUREAS . i
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ANTGPROYECTO IX ES CUELA AGRICOLA SOBñE üNR SUPERFICIE DE i20 HECUREAS . i
En concordancia con l a nueva e s t r u c t u r a d e l ~ I i n i s t e r i c de Cultura y ~ d u c a c i 6 n , a l a Admi- n i s t r a c i 6 n de Educaci6n ~ ~ r f c o l a s e l e ha asigna- do, en t re o t r a s , l a miai6n de b r indar a s i s t e n c i a tQcnica a l o s crganismos prov inc ia les y en t idades privadas que deseen i n i c i a r o ampliar s u s a c t i v i - dades e n e l campo de l a educacidn y formacidn g~ro f e s i o n a l agropecuaria. .
Atento a que no e x i s t e m a t e r i a l informg t i v o sobre e l p a r t i c u l a r , s e ha d i spues to que l o s s e rv i c io s tdcnicos de l a Recar t i c i6n e labora ran un ante-proyecto que s i r v i e r a de o r i en t ac i6n e n la mg t e r i a .
E l presente t r a b a j o cumple t a l cometido y ha s i d o encarado teniendo e n cuenta l o s requer i - mientos de una escue la agropecuaria ubicada e n l a Pampa Hdmeda, que d e s a r r o l l a planes de e s tud ios que abarcan c a s i todos l o s rubros de exp io tac i6n (Ciclo de Experto Agropecuario y Agr6nono General) ,por l o que neces i t a contar con todas l a s secciones diddcti , ca-productivas para e l l og rc de dichos ob je t ivos .
Cabe fiilalmente des tacar que aque l los or- ganismos o ent idades s i tuados en la p a r t e denomina- da "Resto d e l Pafs", adoptaran en l a p r d c t i c a , las
-secciones quo se adecden a las c a r a c t e r f s t i c a s de s u zona de i n f luenc i a y a las propias necesidades de la misma.-
W I C A 1Q - PiANO GENERAL (casco) -----m---- ------------------
1 - Avicultura 2 - Canpo de experinentacidn o de parcelas denosiirakivas 3 - Apicultwa
4 - Cunlcultura
5 - Escuela - Internado - Casa p/Director y Parque
6 - Viveros e Invern4culo
7 - Patio de nmiobras para naquinnria ogrfcola y vahfculos
8 - Taller necbica- Garaje- e tc , . 9 - Tinglado para miquinaria U) - Instalaciones para cr fa de cerdos
11 - Tanbo
12 - Instalaciones para m d e r f a 13 - Cultivos o praderas para cerdos 14 - Horticultura
15 - Fruticultura
16 - Bebederos
A - B - C - F - G - H -: Agricultura alternada con gnnaderia (bovinos)
D - E - : Explotacijn de ovinos
La Escuela se i n s t a l a r á en un campo cuya super f i c i e no debe s e r menor de 120 heckbeas que es la aceptada para que una expiotaci6n agricola-ganadora constituya una unidad agrmla eoo- n6mioa en Lns regioiles : pammana, h h e d a y mesopot&nica.
Supondranos Que e l c a p o tiono f o r m rectangular y que sus medidas son: 1200 netro:; poz U300 netros (120 hectdreas).
Este c a p o se r6 dividido en 9 l o t e s cuyos dostinos, su- : ~ a r f i c i e , l e t r a s y n h r m i o l plano general, se indican a con- ~cinuaci6n: Lotes A- B- G F- G- H- : S u p e ~ f i c i e da 15 h o c t b w cada uno,Dq ---------------------- t ino : agr icu l tura a l te rnada con ganada-
r f a (bovinos). Lotes D - E -: Superfiaie de 10 hectbraas cada uno. Destino: ex- ----------- plotaci6n do o v i n o ~ . .
Las explotaciones de hor t icu l tura , f r u t i c u l t u r a av1aI.Q t u r a y cunicultura no constttuyen por su nagnitud, unida A es eco- n h l c e s , no obstante debe s x i s t l r en la Escuela a e fec tos de que l o s alunnos puedan realizar b.s prbcticas de las na ter ins tdcni- ras que figuran en e l plan de wtudios .
Lote "Casca" : Superf i c i o 10 h e c t b e a s , que s e d e t a l i z :
Referencia Destino *------ ------e
1 Avicultura 2 C a p o de experinentaci6n o
de parcolas c i~nostrat ivas 3 Apicultura 4 Cunicultura 5 Escuela- Intornado- Casa
p D i r e c t o r y Parque 6 Viveros o Invarnác'ulo 7 h t i o de n a n i ~ b r a s p/m-
q u i n a l a a g r f c o h y ve- hfculos
8 Tal le r necánico-Garn- le- e tc .
9 T i n g l a d ~ p/mquinaria 10 Instalaciones p/crfa
de cerdos
Superf i o i e (en n2)
2.500
Tres son 13s elerientos c:uc se inc luyen o n t r e las i n s t a l a c i o n ~ s do 13s referidos cucdros: - ~l la r i l~ rados y t ranquorrs - Re:~aro de drboles f o r e s t a l e s
- Bebederos
Alíulbrados: Se enplearán postes en te ros de 2,50 rietros do l a r g o ---------- y de 50 kg.Ce peso (quebracho) para esc;uineros, t o r - n iqueteros y sos tenes de t ranqueras ; y nedios pos tes de 2,20 n.&e l a g o y 28 kg.de peso (quebracho) o de 22 kg.do p s 3 (ñanclubay) oada 10 ne t ros . Vcrillas: s e colzcartin 1 cacla 2 m t r o s . C a r a c t e r f s t k cas: 1140 n.dc a l t o y 2" ilc e s p s x , de m d c r a ilura. Los a l aab re s que rodoan l o s ruaüros D y E ( e x p b t a - c i6n de ovinos) s e r& do: h i l x l i s o s do acero nQlO (615 n e t r o s por r o l l o ) y s e ooiocarbn, cmtando des- de o 1 sue lo hacia a r r i b a , en la f o r m ciue so i n d i c a : e l 1Q n l o s 10 cri. d e l sue lo 11 2Q II 11 10 11 l1 a n t e r i o r
11 II
a rl u 15 II U
11 5""l 20 n 11 II
ti 6Q 11 11 20 n II 11
Posteriorriente : un 7Q h i l o de a b b r e con ?das a 13s 25 c:ii.del 69 y f i na lnon te : un h i l o l i s o a ICE 25 cri.del 7Q
Conforne a 13 expuesto, e l abbrado ten&$ una a l tu- ra de llbO 2. cori:)uesto de 8 h i l o ~ ~ s i r v i e n d o l o s 6 ;)ri neros üe a l ~ z j o ; ~ u a contener a l o s ovinos y los dos d6 a r r i b a para a s u voz contener a 12s bovin3s. En 13s r e s t m t o s cuadros 13s a lanbres s e d i s t r i b u i r d n de l a flanera s igu i en t e , s l onp rc cz~ntanrlo üe abajo h a c i a m r i b a : e l 18 h i l o l i s o a l o s 10 cn.del s u e l o
1 1 2 0 ir 11 11 11 10 11 t1 a n t e r i a r
11 11 11 II 15 " " 11 :: $ 11 II 11 11 15 " " 11
" 5Q i l c / ~ á a s 11 II 25 II 11 11 ti 6Q h i liso ll ll 11 11 n
7Q'1cc/:j6as II
S8 o b t i e n e , ~ n consecuencia, una a l t u r a do 1140 a.
//. . .
*. *// 'CJ~~CS oyrnsoaeu o1 soqm cpmmaesoro~ -n$p zq.raya c odoa mm uoo X os~1 oauo~$ un cpumrroj ~omqcrr ac B~sop 10 J~WS uoqup sopmaes sc1 L Lso$uay~ sc~ o~$uca u~yaae*
-o~d o:, JynJas omd so$uo$sys~oc: socoy ep Jes L scroq sm~ sns e$umpa$mr nuasuco ueqep so~a~qxi sc~ :~u~oq~ ap sa%o1a sop
JOC? Scpr?uroj ~o$so ueqop seuccyaoquc~d so1 cIIa JC~
'oJqnCs X (sjoc? Iap OqJCu ~e uoLssquay~m c) soj~j scqusy~ SCI o~$uco cncIs~ :sopopr~cuyj
sop uaIú'rma scmda~ o~od su~cqq op saucyao$uo-pl stq *suuc~aan~~suoa sq u0 cpoo~dco
Jes uponc1 enT1 oJ7pon mpq~q cccsycyse !aCosyoc! 1a ueaeIIeqr?o syn 5pc X oq~o Iap sc2so~~ sc~ o~$uca upraaa$c~c; ucpuy~q onb~cc: su1 - y$p o$uoqm2y ucs saIo$smcj so~cqq up sc~oío~ sc?
'opo~or'o~iI c~odo~ ~a ua cy2n.p~ c~uc~d cpuq~q - <so$sp ozquca ou L scquuyn 3c1 ap upyaaaJrp o1 ue uouprca sa-pxi ?m sc~ 'so$uoa~c$ c se-yo.xcú'ca$ ap osoa ue onb ap upzo~ ue <ON c 'N 6~ sc~n2up~ sc~ ua FJ~S uFyacarc[n oponaa;?c sp o?
*sony$Tna o uouyasap 9s suzpona sc~ su~mia sc~ u3 sopoj~ -ed sc~ uo qcaj~2o cyJnpnhm o7: up c$uey~oz't?~c?sap 10 oay-nao$
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SW~JOU) suquaqsys~ec: snCcy X oCoq crrc~ ep saToqq so? sod~c$r?u sq X so~auo sou uso^^ 'S~T@,OJ 1 su3
'scn"T$ csa~ -nos isos~od~ sc~ :-cquogqua~:, cpyc'n~ X popyqqsnJ ns LG rqy sp sc~ X- scunpcu soCcy ep sc~ aLquo (ous~n ~juoao q oq -cTo~xa) soyuouo so^ <snq:Ty-pxne sc~ -aquoqsys~d cCoy ap- :qqsü <oq~o o603 o1 nqsq S~J uys cuuc~q up so~oq~p sc~ aqug
so~qo X smqJons -03 SCT Compoap oqeu sc~ <son~qsn2~~ SCT 'solioqq sot csasa~Gyu scT:ucJquanaua os OEDC~C opsnp sm~ uco 9e~oqq sc;~ aJW3
Los t i r a n t e s de las costanoras 3 so l e r a s se r& de Almo o do p b o , &e 3" por 3".
Los ccbios (o t i j e r a s ) s c r d n troncos de bhnos desror teza- dos (y trataclos con suLfato de cobre) , de 10 c~.c?e d i&e t ro , co lg cac1.0~ a un m t r o uno de o t ro .
c ~ b r e r a e s una viga do 4[' por 4'j í tx3bidn puei?o s e r do 3.5 cn. 2or 8 CU.) cle ;:ir13 O da un t ronco <le 61mo bien derecho y c!o 15 crri.do d i h e t r o Con3 Ilfllki3.
Transvorsalnante a las t i j e r a s s a colocan l a s cañas do ta- ciiara, a 30 cil. unas do o t r a s -s i e l techo e s de paja- ,o a l f a j f a s 6.c 1" por 3I' s i os &e rhapa ,le ca r t5n a s f g l t i c o .
La >aja puede s e r : t o t o r a , c o r t a k r c o ~s:xtdaña. S i e l techo es a dos r~gUa6, l b v a tres f i l as do parantes :.una
f l . h a caüa kclo >ara sos tener las cos taneras y una e n e l @ant ro p a a sos tener la auribrera.
Los esquineros se rán do 2,7O ne t ro s y se e n t i e r r a n 70 cri. y l o s in ternedios s e r án de 2,50 ne t ro s y se e n t e r r a r & 50 ca.
Los >man te s clue sos t i enen la ~ . ~ i b r e r a deben t ene r ,un l a r g o de 3 , b ne t ro s y s e colocan cada clos rietros unos da o t r o s , 4n t a t o que l o s qua sos t i enen las costaneras van cada ne t ro .
por B'U pa r t e , l o s corresgondiento-S a cabos n o j i n e t e s deben s o r E& reforzados que 138 re s t an t e s .
La f o r m &el t i n g h d o se r$ r e c b n g u i a r y dos veces d s l a r g o qua ancho.
. : ; . . . ~ . , ' . ,
---
Corrkl de ono ¡erre
Corra lde aprrtP ff ' .
. Corral do .iprn@
2 . E r n b ~ d o 7 Trancas i?orrediz4a Eitr l a 1 : 250 3 Hanga 6 'gobedoros 5up. .parto P 300d 4 C491114 da openr Q t d b o 5 Puerta de qpnrte esa. Tran q ve ra s ! , . . , , . , ,
t . , . . . .,
E s t d n fornados 23r alaribrzdus consirruidos clo l a s i g u i e n t e fo r - na: p3stes rufomados do quebracho o de eurupay, sobresal iendo l o s n isnos 1,80 li.dsl suolo y con a l a ~ b r e s l i s o s , de acero de a l ta re- s i s t e n c i a -nQ 6- colocaelos t a l coilo s e i nd i ca :
e l 1Q h i l o a l o s 15 c!i. d e l sue lo 11 2Q 11 11 11 15 11 a n t e r i o r
11 11 I1 15 " 11 II
11 11
11 5-1 !""O 11 11 11
11 6Q 11 ll 11 20 11 11 11
7Q " " " 25 11 11
11 8Q 11 11 tt 25 " 11 11
Ii gQ 11 30 l1 11 11
Las esquinas deben redondearse cor, alar~bbrndos y 136 poste? ee colocar& a 4 ue t ro s unos de o t r o s , y e n t r e cada 2 postes so i n t e g calar?; un v a r i l l 5 n reforzado o dos v a r i l l a s .
nQ 1 - Brete p r a i i lsauinaci5n a r t i f i c i a l : ........................................ Su a l t u r a sor?; de l , 5 O ~ . p o r 2 ii. ilo laxgo y de 1 a 1,20 n.de
ancho So e r i p l e a r h : p a n t e s do 3" s o r (3 p r a n t e s &e cada ñado:
uno en cada extrono y e l r e s t a n t e en e l centro) y e n l o s costaelos 4 l i s t o n e s ( l ,SU por 6'9.
E l t ravesaño de lan te ro -C!oi?de s e a t a n l anlrzal- ser?; de 3" por 4" (corredizo hac ia un costado). nQ 2 - Exbudo: ------------e
Llovc a lmbrados igua les c:ue la c w r a l e s , pero con l o s pos tes coloccclos a dos m t r o s unos üe o t r a s , unidos i13r SU p a r t e supe r io r por una a l f a j f a do 15 cx.de mcho y 1,5" de espesor.
nQ 3 - Mímga: ----m-------
ia secci6n v a r t i a a i de l a mnga t i one ia f o r m de un t r a p e c i o cuya base riayor ( l a gu lor io r ) t iene de 85 m. a 1 n e t r o y su base nenor (12 i n f e r i o r ) $.e 40 a 50 cli.
IU. a l t u r a puede s o r clo 1 50 n. a 1,80 u.-formda por l i s t o n e s separados (o por tnblanos uni43s) .
IU. nanga forna un Largo c3rroclor p3r clond~ pasan l o s animles, y e t rechos igua les cuenta con t r ancas t r ansvc r sa lo s cor red izas p ~ _ ra g r a d m e l avance de 13s riisnos o do tener lzs t o t a l n o n t e , a e f e c t o s de r o v i ~ a r l ~ s , c U T Z I ? ~ ~ ~ , ~ c L I ? c ~ ~ ~ ~ s O vacunarl3s. //. . .
"'// *-cse~oose oy c aquasj ascpug~dms.Iaquy- ,,E zcd ,,z ap seqmm8
uou ',,z zod ,,z op seuoqsrT: rcd npfnsqsuco ~qso q~ypuemq zq *c~unCuco Ta ascpupt1cTnq-c 6 ('no 0s cpw oun) ,,E ~ccl ,,z ap SOyZSah
-oq 5 uco 'sosadsa ep ,,s'7: ap SETq0q ~cd cpcnsoj F3SB osyc? n B *oTens Te asqos omq~o 9p.n op 6 *n 05 T sop
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un 1C sosqen osti, ap o2~q un rcc? sosqan 2 ep cmq~o cm ouay~ ----------------------------------------------------------- :e$~odn ap nqand 731: ep sopo~eCo Ta/c: aquand ~~ojo$~ - g ~u
*sqsnc:o ap se~os~oo sc~ c so~cpu yhue inauon scci oposcd weq anb seTmrrre sc~ T z-pyps mp om unhsys
: aqm6o ep ecqsand - 5 ~u oposque ep sczype;rzco seoue~3 - msodc/~: saqseni: - ojooa ap scpcqa~úe ceeo - -scseuse$/cI- CJ3'Ch ap cscpeqosclc qsanc! - ozanooed op ~opqasó- cCao - (cpy~os q e) cgcq-e ap coucq - :saqrreynays soqrrana~dq sc~ '2hq-l: 6 ,,zT scd ,,Si7: ep
seucTq-cq scd epmso$ Fqsa 6 oq~o ap sosqan 2 auayq q~ysoo q 'm 08 ep cyom un uauay3 (cpq
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*e~rrctl -27: ap anSyqeq T3p sa3scd so^ o seucTnq uqmypon sopngyj ' ,,E x ,,z ap (S3TP$UCnJCy) SB~SOCIO~ 6 rcsedsa ap ,,7: ap so~qcq I ,,E x ,,F ap (s3quomcI) saqsod ucs "anal) osepm ap os aqq * (o2uen c~ ap cmq~~ nyclcsc1 o~ ~$23~) *no 08 o 09 ap cmq~o ns 6 cyom opano 09 op sos apend mscjoqc~c1 oqs3
*scosoq c~moyouen sq scz -TTPa.I 3p opo2muua -ycucsmC TR aqns 9pucp uec ,,oqysqsa o uppuc,, cp-7: mrcjoqqc! cun ouayq gs~p~.~ sns op cLm aal) c2~q -CT v
-6-
nQ 7 - Trancas cor red izas : ------------------------ Están f o r m d a s i ~ o r 4 ~ ~ l o s hor izon ta les unidos ~ o r un t r a -
ve s año v e r t i c a l (generalriente de 1a;mcho) y corren sobre r o d i l l o s C.entro de un aruazón de rndera o escuaclra que l e s i r v e do m i a r
Pueden ser rtuie j ahs desde abajo ( o tiesde e l anddn,cn e l C& s o de c;ue sean de la a m g a ) .
Li d i s t anc i a en t ro una tranca y o t r a es do 2,30 a. a 2 50 n. y debe haber - ind icpensab l~~ion to- una a l p r i n c i p i ~ y o t r a a l final de la Daga .
Tranciueras :
Todas las que se ven en 1U. Gr6fim 30 (Fncluso las que cor- ~ o n d e n a la en t rada c e l eiibudo) son r e fo rzx i a s (do lapacho) con lar- gueros do 3" por 3" ; mbeza les de 311 por 5" ; cruceros de 3" por 3" y var1li.s r k hie r ro , s iendo l o s p x t e s de quebracho o de curupay, & 611 gor 6" (reforzados) . .
Ins ta iac ionos para Ovinos -------------m-------
C:)rr*ales y t r a s c o r r a l e s -..-..------------------ Este? secci6n -carj!ales y t r a s c o r r a l e s - que se sona l i za r a con
1,s le.tl;as D y E en l a Grdfica 1% cuenta con una s u p e r f i c i e do 10 hecc&r-rocs cada cmclrog s e clestinará a la ex?lotac idn de ovinos.
En uno do e l l o s sc i n s t a i a rb i l 13s re:)roiluctores y S? podTh d i v i d i r el? dos secciones" para l a s ove Jas don c r f a y lz r e s t q t e para las ovejas s i n c r f a .
A l carnero so l o t e n e d e n un c o r r a i i t o a ;x r t e y s e l o l a rga- r d a l a na jada cuando sea conveniente9 s u u i n i s t r h d o s e l e c l i r i e n t ~ c i6n s u p l e ~ a n t a r i a adecuada a sus necesiclacles .
Dicho c o r r a l i t o contcrd con: .una s~upe r f i c io de 200 &.(lo m- t r o s p3r 20 n o t r o ~ ) ~ con una pa r t e tachada, oon paredes en dos o tres lados , con s u s c3rresl;onclieiites conoclero y bebedero.
Se 13 cercard con :un a l m l ~ r a d o sisilar a l üc l o s cuaüros de 13s b37in35, ;30r3 6on uno o dos h i l 3 s zís i n t e r ca l ados , y con pos t e s ubicaclos cada t r e s rietros y con v a r i l i ü s cada m t r o . Los a w - b re s sordn l i s o s y clei~erdn o s t a r b ien e s t i r a d o s con to rn ic~ue tes .
Una g u t o de l o s c o r r a l e s debe s o r techada, con c h a w de f i b r o camii to o do as l~osto-cemnto ha;^ Rural) cubrionclo ,una ex tens i& cle 1,SO LI.POP ~ i m l . Tonür'dn :nrodc;s en 13s h i l o s Sud, Esto y Oog t e 9 o en 13s iados Suc!este y Scdoeste.
E l i l iso sor6 f i ~ n o (20 l a d r i l l o s o clo horulg5n) .Los l l re tes y =.ngas ser& cde "i ionzos" as 5 m t r o s c1e iargo. So ~ u e d u t e n e r tan- t o s 1ie1723s ~ 3 x 3 sean necesar ios , Lo acuerdo z las in s t a l zc iones clue se requieran. Coi1 13s r i i S i . 1 ~ ~ (unados en m r c o s de h i e r r o ca- ños a l a b r e t e j i d o O cuUlyuior 3tr3 i m t e r i a l quo f r a z c a c i e r i a re_ s i skonc ia ) so puedan hacer : c o r r a l e s , b ro t e s , ch1c;ueros y riangas d e s a r m b l e s y e n c o n s e c u ~ n c i a >o:ctdt i ies , con forria y tarioño que s e deseo o n e c e s i t e ) conforue l a cantidacl do a rdaa les y l a tarea a r a a l i z a r .
Las 11uortas -de?- nisrio tip- ser51 de 1,50 =.de ancho, corro- d i z a s (no ba t i en t e s ) y poür&i ubicarse seyún 116s convengan.
E1 cuaüro t m b i d n 2uocle su!~dividi rso en dos o d s secciones, para s e :mru d i s t i n t a s ca togorfas de aniriales r borregos, borregas, caponos, e t c . Las subdivisionos 2,uodon s o r t r a n s i t o r i a s (nediante e l enpleo de l i e i z o s ) o ~ o r m i o n t o s .
P o e h ins t a i a r s e diagonalriente a l cmüro , haci6ndolos conver- ger h a c i a l o s co r r a lo s contra los . En os tos casos9 cada dos seccio- nes t e r i ü r h .un bebocloro e n l a l h o a d i v i s o r i a y a l a vez cada sec- c i6n contard con B U re;)aro, ya s ea t ing lado o d rbo les ; y t m b i d n las r e spec t ivos co~1od~ros para las rac iones suplenentnr ias .
Tranqumra E s o a l q 1 :250 Sup. tambo 200 d
P a r a 136 animales en t o t a l
I I GRAFICA 60
Superficie 2 h a s
1 - T:.nghdo 11ctPa a lo jan ion to de vacas por e l s i s t e r ia de estad '311hci5n s u e l t a . Cailacidcd ;1/20 vacas (5 d. por aninal ) .
2 - Corra l ?ara vncis p / a l ~ j n l a s en invierno, s i s ter ia do e s t a - bulaci5n sue l t a .
3 - Beb~de ros .
4 - Antcc3r ra l de onciorr3 (20 d. ; ,or an iua l ) . 5 - Conodoros.
6 - Alar ibrad~ gufa i ~ a r ~ . f a c i l i t a r e l enc i e r ro de l a s vacas. 7 - Cor ra l p /h igienización de vacas, previo a l 3rdeño (5 ri2.:30r
a n h a l ; t o t a l 12 vacas) . 8 - Ga1:~ón de ordoñ3.
9 - h p d s i t o de d t i i e c ao l i q ~ i e z a do1 tax113.
10 - P?.ti3 de m n i ~ b r a s para vehfculos cluo t rans :~or tan l a leche. 11 - C u a r h dc la leche , doiido d s t a se f i l t r a , 3e e n f r i a y es a&
rmcenada e n tancjues re f r ige radores .
12 - Cuarto donde s o i n s t a l a n l a bonba y e l riotor de l a míquina or?,eñadora.
- Cuarto de lFuL,ioza de h p l e m n t o s u t i l i zad36 e n e l ordeño. (Este r e c i n t o cuenta p i l e t a , m s a d a y lavadora de ?e- zoncras) .
14 - C3rral ilt, s a l i d a .
15 - Pa1enc;ue.
1 6 - Corra l de e j e r c i c i o y s ~ l e a i i í a n t 3 pxra c r ianza a r t i f i c i a l de torneros .
17 - Gali~dn 11ara cr ranza üe t o rnc r s s . (Su>erficie:35 1 9 . 1 Capa- cidad ;3ara 15 t e rne ros , en boxos individuales con una pro- p3rci5n & 2,33 ri2.por anirml. 1 biberbn p3x tornero,situac13 a 50 c3.de a l t u r a , y: en e l sue l3 : conederos individuales,cuyas nedidas son: 25 x 15 a . y un l a rgo c?e 60 cr1.;1or a n w a l . Medidas de l o s coriederos para 2ru;lo de 5 te rnoros : 25 x 15 c n ;13r 1J1 l a rgo dc 60 C!1.113r Zliual.
18 - S i l 3 m t á l i c 3 para nezc la de gran3s quebrados.
19 - S i l o t i ? o cajdn par2 141 toneladas de s i l a j e . (Proyacto de CAFAiB -Tona de fLivulgaci6n no 1) s u f i c i e n t e para 37 anFu;lles,,cTurante 1 2 C días .
P isos : ---- Todas 12s construcciones techadas dcstinUdas a a l a j a r minales ( incluso e l salpón do ordeño) deben t ene r p i so de hhorriie;dn rugosa, oan una pez d ien te d e l 2% hac i a canale tas de d~sag i i e de bor- dos reclonde.endos, uc canducen l a s liquiclos y ex- crcriantos hac ia c&as s e i ~ t i c a s y luego a l c m - so, l e j o s d e l tm11o.
Techos :
Serán de a lun in io , asbestho-cenento (Ti20 ~ u r a l ) O de fibroceriento.
GIu?FICri 60 - C R L t D E R O DE CERDOS ------------------
Piciuete nQ 1 - 5 euaclr3s con casetas p3r td t i lc ;s para cerdas c3n c r f a .
Pic~uete nQ 2 - 40 cach3r::os en r e c r i a de 20 a 50 kg. clo pos 3 cada. .m3.
3 - c3 r r a l e s para >aSr i l l 3 s .
5 - p i s t a s de engorde.
17---- I - 1 I
1 I 1 - Soubreaderos
L--1 ,-----! I
PISTA DE ENGORDE
PLANTA .a.
Escala 1 :125
PERFIL
PARIOERA DE CAMPO
Escala 1: 20
1 - Paste de m d e r a dura (quebracho colorado)
de 3" par 3"
2 - Techo ae c h s de h-iorro galvanlzada de n.0,66 ilor n.2,50 ( recub ie r to con pasto)
3 - TFrantes de mclera (;lino) do 3" por 1 y 1/2"
4 - Poste de riailera de 3" por 311 (c l~fensa de lechones)
5 - Postes &e ~ a d e r a dura dc 3" por 3"
6 - Tablas cb naciera de 1" por 25 cu.
PARIDERAS CON CALEFACCI ON ARTIFICIAL
Frente Porf l l i
- -. . .. -. .
- -- . . . - . . . -- I. Vlsta posterior
PLR IDEWIS CON L-L LOR ART IFIC U. L -------------------------
1 - Tanc;uc de yuer3sQn
2 - Calefactor
3 - Canpana
4 - Tapa de cerramiento
5 - Bebeaero
6 - Conedero
7 - Zona para CLW; de l a müre
8 - C&ma para residuos
CRILIDERC DE CERDOS ---CC------------
E l c r i adero ocu2ará uia s u p e r f i c i e do dos hec tá reas . l a bg [,e de s u f u n c i ~ m i a n t o es *u s i s t c r ~ serii-intensivo rioCiante o i c u a l l a c r ianza se e f e c t d a on cua t ro e tagas :
Ira .Etapa: -----a---
h s cer?.as m ü r e s , c p a r t i r d e l pa r to y hasta que l o s l e - chane tengan 15 d i a s dc v ida permnecerch e n l a s p r i d e r a s con m e n t e do c a l o r a r t i f i c i a l ( c i t adas con o 1 nQ 4 en La Grdfica 6Q y s u d e t a l l e e n l a Grsf ica 98) w r a e v i t a e l ay l a s t an l en to de :-os lechones e n su p r ine ra edad.
h s par ideras deben s e r techadas o b ion InstaLadas en rui gaia6n e s p e c i a l para ose objoto.
cons t ru i rán 5 .Los d e t a l l e s de las aisrias D e pueden oQ s e r v z r e n La Gráfica 9Q.
22. E t a p a
DespuQs que los lochone* tangan 1.5 d ins y hasta e l desto- to, s e l l e v a n n las
2erdas i cada una con s u c r i a 3 a 13s piquetes i nd iv idua l e s dc 1.00C n2. c i t ados on l a Grdfica 6Q con e l nQ 1) clonfie e x i s t e una caseta de re?aro,cuyas a e d i h s son: 2,95 u. por 2,20 u. (GrC;fica 8s) .
E s t a ca se t a e s t d i n s t e l a d a sobre pat ines que f a c i l i t a n su Otraslado. Los costados do la aisna pueden s o r do riadaaa o de cha- . pa.
E l techo p u e d ~ s o r do una s o l c cgua ( ~ r d f i c a 8Q) contando con una i n c i i m c i 6 n <,o 459.
Cada piquete estar8 l ~ r o v i s t o do i o s necesarios conodoros y beboderos.
(Con=. da to i l u s t r a t i v o , cabe seña la r c;ue uim cerda do c r i a consuric 40 l i t r o s de nguc por dfa.)
32. E t a p : --------- Desde e l d e s t e t e (60 d i a s do ednil) h a s t a a lcanzar l o s 50
kg. do :JesD, 135 cachorros se a l o ' a r á n en picjuctos c u a l f a d o s tmncionados con e l nQ 2 e n l a G r 2 f i c a 60). &e s u n i n i s t r a r d o Los cachorrou, a i i nen t ac i6n
-.En wun soabreadero de f o m a rec tanguia r y techo a dos a P -que puedo ser de paja- cubriendo una super- f i c i e c?e 85 cn. por an ina l . //. . . . .
Los conoderos s e r & autoriáticos y con wi;i boca de a l iuen- t a c i d n por cada doce cerdos.
Los bbode roc -que debcrdn contar con f l o t a n t e s - ten&& cjue ser suficientes cono para un consurio :iCLXIüo do 4 l i t r o s dia- r i o s de agua por cabeza s:iendo r i refer ib le i n s t a l a r v a r i o s beba- deros pxjueños d i s t r ibu jdo ; é n d iversos lugares Gel pic;uete.
42. Etapa: --------- Se curiplirá e n h s g i s t a s do ongorcle (vcr o 1 nQ 5 de l a
Gráfica 6Q y e l d e t a l i s e n la Gráfica 7Q). En e l l a s s e d e s t i m r d n a 13s cachorros c;uo tengan 50 kg.
de LBS3 y hasta c;Ue a icancan l o s 100 kg.
ia s u p e r f i c i e do cada p i s t a s e r á do ribs o w n o s 1 50 n2. por aniucil. C o n t a d con coriedoros con una boca üe a i inen i ac i6n cada 6 cerdos y ailoniís 13s bebederos adecuados para un suri inib- t r o dc agua ,=a un consuno de i2 l i t r o s d i a r i o s por an-l.
Divisiones :
Se enpleardn p a m las nisms alanbre t e j iQo d e l dononinado nchancherzll y >ostos de m d o r a dura. E l a laubre t e j i d o s e colocar6 hasta una a l t u r a do 90 cu. y a l o s 20 CU. d e l u isuo ir3 un h i l o con 76a4. Finalnente , a l o s 3C cri.de1 anterior. va un h i l o l i s o , wra e v i t a l a ent rada do l a hacienda myor .
Escda: 1:500 Sup : O, 25 has
1 - Loccl ara crfa y r e c r f a de 625 po l l a s de reovalazo de les ponedoras
2 - Gc126n p r a 2.000 >ol io3 g a r r i i i e r o s (di- vidiiLo en 4 secciones pa ra 500 po l los ca- da una)
4 - Gal;>bn para a l i m n t c s o iiiiploiiientos
5 - Gall inero para 20C g a l l i n a s y 20 ga l los (Plan- t e l de ropruductorcs)
6 - Parc~uo para 20G a l l i n a s y 20 ga l lus (Planto1 do r a i ~ r 3 d U c t o ~ c s 7
7 - Gal l ine r3 para 1.00G ponedoras en sen i - l i be r t ad 3 62.5 confinados,divifiido en 5 soc tores
8 - Parclue pare 1.OCO ponedoras en sen i - l ibe r tad
LU seccidn a v i c u l t u r a funcionarti en baso a l a O X I J ~ - t a c i 6 n &e ponodoras y po113s p a r r i l l e r o s sobro > i s u .
LUs c a n t i d a d ~ s a e x p l o t a dopon&rck do l o s recursos econbiiicos can l o s ciue cuonte l a oscuela.
E s do hcccor no t a r c;uo las cantidados para las cuales s e han ?~r3vecteCo e s t a s i n s t a l ac iones son las xín-s uara - - cu-ipl ir l a f InclirlaC d iddc t i ca d e l e s tableciz~lianto paro n3 c m s t i t u y e n miCadcs oco:l5.iicas >.sr s u roc!ucido m ~ n i t u d .
Deber5 habor ~ l a n t ~ l e s ;lo r e ~ r 3 d u c t o r o s y s a l a do in cubaci5n (aunc;uo se deban conprar a f ucira p o l l i t o s "BB" de l f n ~ a hfbr ida de aos tu ra y &o carne) puos l o s aluunos no deben e2rosar s i n haber efectuada ;;rbcticas do nanajo da r c ~ r o d u c t o r o s y Oe incubaci6n a r t i f i c i a l .
Ex-,licaci5n de la ~ r d f i c a 10Q -,C--,-----,---------------bb
SECCICPJ PCNI3DCK.S SOBRE PISO
E l gais6n pmc ~ a n ~ d a r a s (no 1 de l a Gráfica 10Q) s e r 5 canst rufdo can e l riisfla s i s t e m clue e l de l a s pol los p a r r i l l e r a s y p a i l a s para ?a s tu ra , 2eao sus d b e n s i a n e s ser&: ue t ro s por 50 u e t r o s , lagrbndose m capacidad para 625 ponedoras en confi- n m i e n t o o 1.000 ponedoras e n s in i - l i be r t ad .
En corres:~onclcncia a las 5 secciones -de 8 n e t r a s de m- cha cada una- en clue s e d i v i & ie te r ia r r i en te e l gal$n, s e cons- t r i r án 5 "par lues'' av ico las de las diriensiones indicadas con e l nQ 2 dc la G r 2 f i c a 10Q o sea : s u ; ~ e r f i c i e s do 17 por 8 u e t r o s , l o i u a e s t ab l ece ur. proneAio de 3 ponodoras por i ietro cuadrada de 21 - so.
Se l a cercar6 con a lau lne t e j i d o de . a l l a roubo, de 1,70 n.de altura (que a l colocar13 s e e s t i r a r t í h a s t a 1,80 u) con m- l l a de 2" de esposar.
Re coui6nCase e l s i s t o m de c r ianza en aonfinaniento , por- que e v i t a las f1uctuacionos es tac iona les de prociucci6n ilebido a ins var iac iones c l i r i á t i cas .
&e a d q u i r i r b las polLi tas BB sexadas o p r o v e n i k h de l m 2 G p l a n t e l e s propios de la üscuola. Las riisms i n g r e s a r b a l gal- pdn, i l ivididas e n dos tandas s e r ~ e s t r a i e s , de uoc~o que cuanilu una tanda e s t e por torr i inar su periodo de vida títil, ia segunda este por i n i c i m la pastura.
Cada l o t e e s t a r 6 cons t i tu ido por ia t o t a l i d a d de h s pono- doras quo tan a.n cabida en o 1 g a ~ 1 6 n de pas tura , ya qua l a cnia de polLUs s e har 2 e n un l o c a l inde2encliente.
Locai para crfa y r e c r f a do all las do r e e z p h z o de las ponedoras: ................................................................ Este l o c a l , can capacidad para 625 po l l a s de 1 d i a y has- . t a 5 ueses o 5 ileses y ~ 0 d i a ilo edad, t endrá las c a r a c t e r i s t i c a s
s i g u i e n t e s : S u p r f i c i e : E 5 u2 (5 aves por u e t r o cuadrado de piso) . Construccidn: s o e f ec tua rá uediante l a prolongaci6n d e l oaip6n-local >ara p a r ~ 1 i 1 1 ~ r u s , en i g u a l t i p o , pero sepa- Gado de 6 s t e par una pared de l a d r i l l o s de canto,que l l o - va rb e n s u cen t ro portones corredizos , i d6n t i cos a l o s de la cabecera d e l b c a l de ponedoras -quo a s u vez 66 s i n i la r a l l o c a l de p a r r i l l e r o s - t a l corio 3e puede ap rec i a r en ia 1-esiactiva Grbfica.
Detalles de l a s construcciones ............................. La fachada se construye de l a d r i l l o s , hasta una a l t u r a de
70 cn. y en l a parte infer ior de es te murete se dejan dos aber- turas por conpartinlento, de 40 x 30 cri. (denoninadas "gaterns") situadas cada una a dos netros de l a divisidn l a t e r a l ilas prdxi- m.
Dichas abarturas llcvardn adosadas sobro l a cara i n f e r i a r de l a pared, un juego de corredoras guü contienen una pequeña puer- t a ds nadera.
Sobre e l es9acio abier to de l f rente corras~ondiente a cada conpartiriianto ,- s o f i j a a sus parodes ( la tera l - e in fe r io r ) tiran_ t i l l o s de 1" par 2", de m e r a t a l que forrisn con la viga .de a- r r e r a un mrco a l ~ u o ir8 f i j ado un te j ido de alusbse de nalla oxagonal de 1" que cerrará dicha superficie.
Cortinas y narcos : --------------..- Para conseguir en e l i n t e r i o r de l dornidero una buena ve&-
lacidn y especialnonte ev i ta r las corrientes de a i r e , es conve- niente cubrir los frentes durante l o s dias f r f o s , V ~ ~ ~ O S O S o 1% viosos con cortinas corredizas de plasti lon? o con narcos reves t idos i e l nisno m t e r i a l o poliotilano.
Nidales : --- --- E l n h e r o de nida1e.s clue se necesitan se c a i c u h r b a rmdn de
'uno por cada cinco ponedoras.
Techo :
Si bien e l aluninio en e l m t o r i a l u& c o d n y prbctico,puede u t i l i za r se chapas de f ibrocamnto y o t r o s sucedheos, por l o que, de la ado;>cidn de uno u otro eleilento dependerá e l t i po de arna- zdn a construirse. Este s i f i j a r b a las paredes por uedio de bu- lonea, debiendo sobresal i r e l techo por l o rienos 20 cn.en e l froE t e y on e l fondo, y 10 cri.en las parcdes l a te ra les .
Piso : -m--
E l avicultor, a l afactuar la construccidn d e l piso tendrá en cuonta que ade& de e s t a r situado por encina d e l n i m i exter ior que 13 rodea, a una a l tu ra no nsnor de 10 cri.,sea a prueba de r o e dores, higi6nico y de f 8 c i l limpieza.
De e l l o surge la convaniencia de no u t i l i z a r pisos de t i e r r a , ya que s i bien son los ribs econ6uicos, son xr judiciales . E l d s prdctico y barato (dentro de los exlstontosj es e l piso construf- do con laüxil los asentados en c z l y cubierto por una lechada de cemnto y arena.-
Exi~ l i cac ibn de h s Gráficas IlQ y 12s ------------------------------------ ~ a l ~ ó n pqra c r f a de p31133 p a r s i l l e r o s --------------------------------------
E l ga l ldn e s t a d d i v i d i d ~ en 4 secciones , cada wiz de e l l a s para 500 pol los . (LOS n i saos deber& e s t a r l i s t o s :,ara s u venta a l a s 10 s e m m s , con u1 >oso p r o ~ i e d i ~ de 2 kg. e n id) .
En consecuencia, :Jara t ene r una ~xoducc i6n escclonada y con- tinua, cada 17 dfas y nedio deben ingrosar 500 pol lus a una de las seccianes y egresa r 500 pol los por o t ra .
Cada l o t e l ~ e r r i a n e c ~ r á e n la riisiia socci6n dosde sci ingreso h a s t 2 s u venta.
Hasta 13s 17 clfas y riedio l o s p ~ l i o s usarán e l e ~ u i > o de ca ricdoros y bebederos para p ~ l l i ~ o s " ~ ~ " , l u e g o 2asard.n a u s ~ e l ecjui p3 de r e c r f a ha s t a e l final.
Por consiguionto,se neces i t a : ecjuipo de coriederos y bebederos y una c r i ado ra para 500 11311itos BB, un e c ~ u i l ~ o de coriaderos y bebe deros para 1 5 O G p o l l ~ s en r e c r f a y t e rn inac i6n y o t r a c r iadora pa- ra a l pe r foc l~ de k s cua r t a y cjuinta semnas . Equipo para 5 O G p o l l i t o s BB: ---e-------------------
Cmedcros l enea l e s : 6 de 1 n.do l a re3 c/uno, u: 8 de 80 cn. de l a r g o c/uno.
11 Coriederos t d v a e spec i a l e s , con ;)latos de 30 cri.de d i h o t r o .
Bebederos: 6 con capacidad Tara 5 L i t r o s de agua caCla uno,con ,7ht3 de 30 cri.de d i h o t r o ( l l íuudos bebedorosual vacf 3" do n i v e l constante , para BB) .
1 Criadora de cari:~ana de ~ . 1 , 8 G do d i h o t r o .
Ecluip3 l ~ a r a r e c r f a do 1.500 :3o113s 9 ---------------------------------- Cor~ederos a u t 3 d t i c o s 2 cadena (4 cil.por 113113) C3rled3rec 1int;alas s i ~ . ~ p l o s (contando mbos lados , p r n i t e un
espacig de 7 5 cn.sor ~ 3 1 1 3 ) . Cx~ederos t o l v a : 50 tu lvns ( 1 por cada 3 0 - o l l o s , a raz6n de
4 cn. por po l lo f' . 1 Criadom de can?ana de 1 , 8 G ri.de d i h a t r o (para h s 4a. y 5a.
senana3 de edad dc l o s p o l l ~ s , ya quo des;~u6s no la neces i t an) .
Bebedbros a u t o d t i c o s y de canale ta : 6.(Cada uno con wi l a rgo de 2,M n. 13 clue o torga 2 cn.por cada pol lo . )
GALPON DE POSTURA
PARA M0 GALLINAS WNEDORAS CON GALLOS
Plantel de rsproductores B
comedems F--tBBB
O beb~dems O m B m Ea<.
Explicacidn de l a Gráfica 13"
Gal l inero para 200 ga l l i na s y 20 ga l l o s , formando 20 p l an t e l e s de reproductores , con su parque av ico la anexo.- ........................................
En e s t e g a l l i n e r o l a s aves se c r i a n en semi-l ibertad. E l parque av ico la deberá contar con á rbo les de hoja ca-
duca para proporcionar sombra en verano y e s t a r sembrado con a l f a l f a u o t r a f o r r a j e r a leguminosa, alguna gramfnea de c i - c l o e s t i v a l y o t r a de c i c l o invernal .
h r á amplio, para impedir que l o s ga l los s e molesten en sus funciones de reproductores.
Su supe r f i c i e s e r á de 204 m2. que unida a l a d e l g a l l i - nero dormitor io (78 m2) t o t a l i z a r 6 282 m2. Se e s t ab l ece r6 de t a l manera, poco d s de un metro cuadrado por ave a lo jada .
E l dormitor io en l a pequeña pared de s u f r e n t e que da a l parque, l l e v a r 2 3 "gateras" s imi la res a l a s d e l galpón de postura , d i spues tas cada 3 metros en t r e s i .
E l cerco que rodea a l parque s e r á i g u a l a l d e l parque d e l galpón de l a s ponedoras.
E l denominado s e c t d r I1B1l no s e r6 necesar io que e s t k cer- cado con alambre t e j i d o y s i con alambrado para hacienda,da- do que a l l í no hay aves s u e l t a s y e s importante e v i t a r que e l ganado cause da50 en l a s ins ta lac iones en caso de que pu- d i e r a i n t roduc i r s e en ese lugar.-
Escala 1:25 .
Escala 1: 100 - - .- -- -
1 Ventanas
2 Salida de d r e viciado gases pesados y húmedos i I 3 Salido de aire caliente - ii
4 Entrada de aire puro
+NOTA: Es d~ ta l l e del Sector 3 de La GRAFICA 10
SECCION CUNIGULTURA Y APICULTURA
GRAFI CA 1
1 Cunicultura
2 Aficultura
3 Camino
Escala 1: 500
Sup. O, 1 h a s
PLANO DE CONEJERA MHOMIGON LIVIANO
1 ECHO
? Vijga de apoyo 2 hierros de06 m m .
1 m * ~ - . .
E ~ U c a c i 6 n do las Gr6ficas 150- y 16"
SECCION CüNICULTURA
E s t a seccidn constar6 de 30 conejeras. E l p l a n t e l e s t a r 6 f o ~ ~12.30 por 1 nacho y 6 henbras, l o s ~ u e ocuparbn 7 jaulas. Tíis restan- t c s 23 SI.- dostlnar&n a las c r f a s en d i s t i n t o s >ariodos de crecir i ieg t3 , ya que la coneja t i e n e 4 c r i a s anuales ( 1 ues do gestaci6ii y 2 n6:3e3 de ~ ~ n ~ e n ~ o de 13s gazapos).
Los gazrrpos -c las i f i cados por sexo- s e uoden t ene r de a 4 p3r > c : U (de las usaüas p3r 13s conc jos ail.ultos y s i son 1-a c o n ~ r c i w p:'.ol y carne y hasta 6 gazapos pos jaula si.. son a r a proil.ucai6n de pe lo (cu-igoraj o p i e l so lanen te (Rex,Chinchilla,etc y .
L? produccidn de gazapos ser3 de 150 por año. h a com jo: d e s i;lnados a producción de p l o s e esqu i lan y deben en c o n s e c u e n ~ i a , c o ~ r a rva r se vivos. Los aone jos d e s t ~ d o s a probucci6n de p i e l y,,'o CLY- P.? s e s a c r i f i c a n a. l o s 3 ueses.
k s Conejeras s e r& l'standa,rdw - t a l con3 s e observa 3n l a GrdfA wi IdQ- o sea: desarmhles y c ~ n s t r d d a s de hornig6n l i v i v l o 7 n o ~ r & r.6,n: pas toras , conederos y bebecleros.
E l c r iadero de conejos cleba e s t a r protegido por Qrbcles Qe boda ctlduca y cercado por a l a b r e t e j i d o p n e v i t a r e n t r a i a de perros j7 iz hufda de al&-. conejo que escalle de s u jxula.
---o---
SECC ION nPIcumuRg ------------------ c o n s t a s de 15 colncius I1Stwdardt1 . Los drboles qu8 l w pro-
t e jan d e l s o l pueden s e r f r u t a l e s o f o r e s t a l e s , pero @os de hojas caducas.
- 1a.boratorj.o a3 ico la y f a l l e r : - ----.--------------- _--- Serd eina habi tac idn U6 3 ue t ros por 5 ue t ro s , d iv id ida e n dos
s ~ c c i o n e s üe igua les Ci;lonsiones, con una a l t u r a de u.3,50 e n a l freQ t e y de u,3 20 en e l fondo. Caüa s o c c i j n contar6 con una ventana de u0 i , 20 por 1 n. y ten&d una contraventana de a lanbre t e Sido do m- lla fina.
Ia puer ta do en t rada deber5 s o r 13 bas tante ancha para S r e i lx so de l a c a r ~ e t i i i a I L U ~ ~ e v d l a s c31i3enas. Contar:%- 'ma con'crapuerta de akmbre t e j i d o (de f i m b r e r a ) y e s t a r 8 p o v i s t a c ' ~ unr-x:.-:c para su c ie rne innediat3.
La puer ta que conunica ilflbas secciones ser3 -por su11uesto- de1 ~ l f s n o ancho que la de la entrada.
En una sección s e i n s t a l a r 8 e l t a l l e r de raparaci6n do colue- nzs, alanbrado de narcos ,e tc . Contar8 con un banco de corpin-;ero,ec t a n t e r i a s e n l a s paredes y panel de herrariientas.
//. . .
//m*.
En ia o t r a secc ión s e i n s t a l a r 3 e l l a b o r a t ~ r i o Wra ext rac- c idn de n i e l y cera ,
E s t a r á dotado de un o x t r a c t o r cent r f fue;~ , prensa a r a fund i r f cera , f i l t r o s enbudos, 3ürros,tmc;ues, envases para n e l , nesa de t r a b a j o , p i l e t a s para agua ,e tc . , on una palabra,con todos l o s o le- nentos necesar ios p a r r unái adocuada t a r e a de l a b o r a b r i o .
La ubicacidn d e l n isno s ~ r d en l a s p roxh idades d e l coluenar, en un l uga r que ss es t i r io rids cduodo. Ecluipo : u----.. 15 cajones con sus riarcos y accesorios
30 a l z a s con su s t u r cos y accesorios 15 r e j i l l a s excluifioras de r e inas 1 e x t r a c t o r c e n t r f f ugo para cuat ro cuadros 1 prensa para f u n d i r ce ra 1 prensa para estUsiWr cera 2 coladores o f i l t r o s para r i i e l 1 tanque con c a n i l l a , c a ~ a c i d a d 1.000 l i t r o s , p /n io l 2 ahuuador~s 2 paras de guantes 2 c a r e t a s de a i u i u r e t a ' i d 3 o d s c a r a s p ro t ec to ra s
SGC hojas do ce ra es tmpa$a o s i n e s t ausa r 3 n l h e n t a d o r e s 5 j a u l i t a s para r e i n a s . 1 cuch i l l o a vapor para desopercular 2 palanc;uehs Falrre 2 W p i l l o s p/abo jas 1 espuela i n e m s t a d 3 r a de cera 1 c a l d e r i t a Favru para so ldar ce r a
1.200 envasas de 1 l i t r o para n i c l
V I V E R O FRUTAL Y FORESTAL E INVERNACULO
GEAFICA 17'
l a ~ l r n ~ í c i ~ o :
l b ~ l r n i c i c j o jcon medio sombra o
Cantero; Ton macetas
2 Vidrieras sobre ca johen
3 Vivero frulnl
1, Vivero forestal
5 lnvern&ulos
6 Tinglado
E s c ~ l a 1 , 5Cd ~ ; u p 7000 rn'
VIVJ3ROS FRUTPLL y FORESTAL e llWEFU'$z4ClJLC *----i-----ii-i*i-iiii-----------d---i----
Vivero P r ' u t a l : ------------ Medidas: 85 D. por 15 u. Supe r f i c i e : 1.275 132. (Teniendo e n cuenta que en una hectárea en t r an 20.000 ;~lantas, can nurcos a un m t r o y a una d i s t a n c i a de 50 cri.antre una planta. y o t r a , caben 2.550 smando 12s parcelas nQ 3 y 3 .
Vivero Forestal:
Medidas: 85 n. por l.3 n. Super f ic ie : 1.105 rr2. (Con i a l cdlculo que e l a n t e r i o r , en- tran E 2 1 0 piímtns, suauido ias p r c e - l U s n Q 4 y 41).
(Indicada con e l nQ 15 en Plhno ~ e n e r a l , G r 6 f i c a 1Q) -mii-i---i-iiii-----i-i--iii--*-------ki-----i--
Es ta seccidn tendrd una s u s e r f i c i e de 25.OGO u2.'en to ta1 ,di - v i d i d a en dos sec to res por un c m i n o cen t ra l .
Sieiiii~re que e l c l h a l o periliita, un s e c t o r e s t a r á ocupado por f r u t a l e s de hoja caduca y e l o t r o por f r u t a l e s de hoja pers i s ten- t e .
Los cercos ro s l~ev i en tos deben colocarse bordeando e l 2eriris- t r o de e s t a seccidn, a uno de 139 laaos d e l canino c e n t r a l riencig nado.
Contará e s t a seccidn con r i e s o y &enaje.
DFstancia a la c;ue s e ~ L m t a n 13s f r u t a l e s e n t r e sf y cantiüad cjue -------------------------------------------------------------- e n t r a n e n una hectárea , con indicación de precios por p lanta : ........................................................... F r u t a l e s : Dis tanc ia Cantidad Precio (en $ Ley m------- --------- ------e- --- 18.18%) ----- -------- Manzano Pe ra l Duraznoro Ci rue lo Cerezo Nogal hlrrenclrg Darias c3 Meribr i l l e r o
Glivo Higuera Narmjo Porlelo Iqandar i no
Liíioner o
10 ne t ro s 8 tI
6 t l
7 II
6 11
12 11
G 11
7 II
5 II
l2 II
8 t l
8 t t
8 II
6 11
6 II
La. e i ecc idn de estiecies y variedades d e p n d e n de h s carac- t e r f s t F c a s agaoecoidgicas de ia zona y las y o s i b i i i d ~ d s s de l a cor ierc ia l izacidn de b s f r u t a s a precios r e t r i b u t i v o s .
TALLER M ECANI CO
LAVADO Y GARAJE
t Gara) e
4 Ganchospam herramientas
6 Soldadura eléctricas
6 Foso de 250x090 x 1!30 m
7 Piedra de afilar
lo Mwso
11 Tatilero de herramientas
17 Portón & w ~ i z o . t .
..: ,,. ,? 2 ,
:,
Ercala :1 :lo0
Sup cubierta 224 d
GALPON PARA U S O S
DIVERSOS
GQAFICA 19'
1 Depósito de forrajes(holsas o fardos)
2 Deposito de c ~ r e s l e s bolsas , f 3 Fdbrica de ailmentos halancoados
4 Silos para 'granos
S Si los para mezclas
€3&1la 1 100
Sup Cubierta 2 56 d
La nisnri c ' u c n t ~ con 135 e lenentos s igu i en t e s :
- Motor Diese l con e j a de t runsri is i5n
- Moledora a m r t i l l o para granos y f o r r a j e s secos
- bfezeiadora
- Li r i~ i ado ra y c i a s i f i cado ra de granos
- Bfiscula y balanzas de b a z o s
- Prensa para p e p a r a c i 6 n de al l r ientos a ; ~ e r d i ~ o m d o s ("Pel le ts")
- A2lnstadora de avena
C a r a c t e r í s t i c a s : --------------- Al tu ra ilc la ~ u b r e r a : ri.4,SG L l t u r a de l o s l a t e r a l e s : ~1.3~56 Paredes de =iail;~ostería o h i e r r o galvani-
zado o a l u i n i o (nunca do nadera) Tocho de z inc ,hierro galvanizado, a luui -
n io o l o s a de ceriento
Piso de horaig6n do cascotes
Explicación de l a s Gráficas 18" 190
Ta l l e r Mecánico, Lavado y Garaje (Grdfica 18Q)
Galpdil para USOS Diversos í ~ r d f i c a 19Q)
Los gal-ones y t a l l e r e s forman una h i l e r a que van en e s t e orden: de Norte a Sud (o para exprese r lo en forma más simple: de a r r i b a hacia abajo en e l :2lano).
E l ancho de cada uno de e l l o s e s de 8 metros.
Nota: Entre l a s i n s t a l ac iones de l a Gráfica 18Q y l a s de ---- l a Gráfica l 9 Q va e l denominado "Tinglado para Ma- qu ina r i a Agrfcola" , cuyas dbel?siones son l a s que se c i t a n :
Ancho: 8 metros Largo: 30 "
Altura de l a cuuibrera: 4,50 ne t ros Al tura de l o s costados :3,50 "
Otros d e t a l l e s : Techo: de h i e r r o galvanizado o a l u ~ l i n i o Piso : de horn ig jn de cascotes coi? gendiente
d e l 5% hacia e l Es te Columnas: de madera dura, h i e r r o u hornigón armado
GRLFICz: 20Q - EDIFICIC PAR;, 1iDUSTRU.S -----------------
1 - Caldera de 10 HP. (Conbmtible a enpleor: Gas-oil o Diesel-sil) .
2 - Ext rac to r c i rc r i l a r e lLc t r I c3 do 50 cii.do d i h e t r o 9 p / Z G v ~ l t l o s , corric;nte a l t e r n a .
3 - Pa l i a do ocera inoxidabla o cobre w tañado , caaaci- dad 200 l i t r o s , para e laboracidn do dnicos.
4 - T i n a de acera inoxidable, calxcidad 200 l i t r o s , >& r a e laborac i6n de quesos.
5 - Bat idora do crena, ccpacidad 1 5 C l i t r o s .
O - T i n a para lavado general.
7 - sdtano.
8 - Esca le ra para s d t m o .
9 - Mesa de m d e r a .
11 - Prensa para queso.
Caiierias: - - -- - cgua n a t u r a l va:Jor
- ?endiente de 1fc;uido r e s i d u a l r
TALLER DE C ARPINTERIA
GRAFICA 21°
i' . Escala: 1: 50
. . Superf ic ie 58,16d
i - P i z u r 6 n
2 - Banco doblo de carpintero
3 - Mesa de1 prufesor
4 - Masa de t r a b a j o (con 4 nomas)
5 - Talaüro
6 - h r r n r i o para s l profesor
7 - Mesada con e s t a n t e s
8 - P i l e t a
9 - Esmril
Explotaci6n de cada una de l a s p r c e i a s
in3lcac:as en l a s Gráficas lQ y 2Q ---------------------------- E l c i c l o ag r i co ln s e i n i c i a e l lQ de m r z o y se prolonga has-
t a f i n e s de febrero. Se ruponclrCL l a s i gu i en t e s i t uac ión a l 1Q de riarzo:
Lato 6: e-----
En x i r z o s e sieribra con l a riezcla que, sin re tender sea Lo. &- '< n i c a co r r ec t a y conveniente, se rienciorici c 3 m ejenplo a continua- c i j n con la ac l a r ac i6n de que las cantidades on kg. que s e ind i - can l o son por hectdroa:
Trdbol r o j o ............ 4 kg. Trdbol encarnado ....... 4 l.
L l f a l f a 7 11 ................ Cebadi i la cri311U. ..... .10 'l ...... l. C e b a d i l a ya reme 5 . ........... Pasto o v i l l o 5 Cerea l de invierno .... .20 l.
(So hace pas to raa r a 13s an imler , en s e t i e n b r e , octubre ,novien- bre y d ic ienbre) . Lote B:
Tiene aualt"a clei año a n t e r i o r , LOB anirlaios ;>astaran aqu i en narzo y a b r i l , pasando despuds a l l o t e G en =yo, ha s t a Ju i i o .
En j u l i o y agosto vuelven a l l o t e C , luego s e r e t i r a n , c o l o c k dolos en e l l o t e A, y s o de j a c recer la a l f a l l a , has ta que s e en- - cuentre en condicione^ de c o r t a r c i r c u r ~ s t a n c i a que es pos ible de- ternimr cuando s e prssonte un i d d ,O de f l o r e s ab i e r t a s . i
Des:~uLs de efectuado e l c o r t e , se de j a r e b r o t a r la a l f a l f a y s e vuelve a t ~ a e r a l o s a n i i n l e s en enero y f e b r e ~ o .
L 3 t ~ C: ------ Tiene a l f a l f a desde hace dos años. Los an ina les 2ueden pas ta r
a ~ u f en rmrzo, a b r i l , m y o y junio. Se a r a en j u l i o (prirlera urada) y e n t r e f i n e s de agosto y 21-incipias de s e t i e n b r e (segunda a rada , e s k vez cruzada).
Se disc1uea y r a s t r e a , y e n t r e e l 16 y e l 25 de se t i enb re se s i enb ra riaiz, clus s e cosechar8 a f i n e s de nmzo O p r i n c i ~ i o s de a- b r i l , con náqulna.
(En lugar de naiz puede senbrarse sorgo).
Lote F:
Se e s t s cosechando acjuf, e l m& o e l sa rgo (con d s u i n n jun- t adora o con casechadora, r e ~ ~ e c t i v m e n t e ) . La cosecha mina e l 30 de a b r i l .
b //. ..
-.34 - //. . .
mfz o
y luego a r a r y o j u l i o , para
de enero. En e l r a s t ro - . .
l o t o pastoreo i nve rna l &e
a cebada negxa,utloe Vi l losa .
Lote G : I---
Este l o t e estuvo seubrado con l a nezcla de a v e h , cebada o cen- teno con Vic ia Vil iosa; Anterioriiicnte habrá t en ido t r i g o o l i n o .
Los a n b x i l e s p a s t o r e a n aquf doscle p r inc ip ios de nayo hasta f i n e s de ju l io .
Discpear ?ara g i r a so l . Un ries des:~uds s e da una arada y previa d i s ~ u e a d a y r a s t r e a d a s e sieribra con g i r a s o l e n t r e e l 2.5 de octubre y e l 5 de set ienbae. Se cosecha a f i n e s de febre io .
E l pas to no debe e s t a r t o t a b n t e conido a l d isquear por p i r i e - r a voz,..porque la r a c t r a - de d i scos debe e n t e r r a r p a r t e da aquel cono abono verde.
Lote H: ----- En e l p r f o d o a n t e r i o r hubo aquf nafz o sorgo. Se cosechan a
rizfquim, corienzando e l 1Q de narzo y teruinando e 1 30 de . abr i l . So t r a e n a i~a&orear e n nzyo a todos l o s anbxiles dis:~onibles.
En Junio s e disquea, ara y r a s t r e a y se sieribra con l i n o o tri- go .
A l l evan t a r e n enero la cosecha do s e n i l l a s f i n a s ( t r i g o o Uno) s e discluea para ente- e l r a s t r o j o . En f e b r e r o s o da uiui arada y o t r a en narzo (acoupañadas de las correspondiantes ras t readas ) para seubrar enseguiüa la la~ezch d e l l o t e Ih.
Lotes D y E: ---------- (Destinados a o v i n o ~ , s e ver& apar te ) .
n i iniciarse e i cic1.3, se su;)on&;I l a siguiente situacidn do lac 2 C vacas HolanCo-LLrgentino y e l toro de i g u a l raza (3 Sharton lechero) a l cual se incluye sieiripre en los to ta les : ..........................................
1 ( In ic ia l )
5 vacas servidas 5 vacas preñadas de 3 neses 5 vacas preñadas dc G rxses 5 vacas con ternoros recibn nacidos Total: 26 aninales.
11 (Tros neses d6si)uQs)
5 vacas preñadas de 3 rieses 5 vacas preñadas de G Geses 5 vacas con terneros recidn nacidos 5 vacas con terneros de 3 m e s y sarvldas Total: 31 a n h l e s
111 (Tres noses despu6~ de 11, o sea a los s e i s neses)
5- vacas 11rcñadas do G ueses 5 vacas con ternerm recidn nacidos 5 vacas con terneros de 3 neses y servidas 5 vacas con terneros de 6 neses y preñadas de 3 neses Total: 36 aninaics
Iv (Tres rieses des,y6s de 111, o sea a h s nueve neses)
5 vacas con terneros reciQn nacidos 5 vacas con ternoros de 3 neses y servidas 5 vacas con terneros de 6 rieses y preñadas de 3 nases 5 vacas con terneros de 9 mses y preñadas de G neses Total: 41 aniriales
- 36 - Ir
(Tres neaes des;~uds 'le I V , o sea a l año)
5 vacas con terneros recidn nacidos (13s terneros anteriores,que ya tienen un año,han sido desteta- dos hace 3 rieses)
5 vacas con terneros de.3 noses y servidas 5 vacas con terneros de 6 neses y preñadas de 3 rieses 5 vacas con tornoros de 9 ueses y preñadas de 6 mses Total: 4G aniriales
(!Tres ueses despuds clo V,o sea a los cjuince rieses)
5 vacas con terneras racibn nacidos (13s terneros a n t e r i ~ r e s ~ c ~ u ~ ya tienen un año,han sido doste- tados hace t r a s ueses)
5 vacas con terneros de 3 neses y s ~ r v i d a s 5 vacas con terneros de 6 mses y preñadas d6 3 nesos 5 mccs c3n terneros de 9 nesss y preñadas de 6 neses
(se destetan los terneros) A es t a a l t u a habrs e l siguiente t o t a l do aniuales:
1 toro 2C vams
5 terneros de 1 dfa 5 terneros de 3 rieses 5 terneros de 6 neses 5 destetes de 9 neses 5 destetes de 1 año 5 destetes de 1.5 rieses (novillos o vaquillonas) Total: 5 1 anímles
(Pueden vendcrse ya los 5 destetes do 15 m s e s o re- servxrlos hasta destetar los próxiuos 5 (en t a l caso so vende_ r f an a 1 año y radio o sea a 13s 18 rieses de edad), cosa que depende do la cantibad de pasto disponible) .
E l -l?.ntel est2.rS constltv.fcio gor 30 o v e j ~ s y l c?.rnero, instxidndoseio en l o s l o t c s ffI)" y l13u d e l ?leno Genere1 (Grd- f l c a l o ) , sobre un?. ;,r?.dert. e t ? . de 1epLlinoszs y grcidnecs.
c e c o q l e t c r 6 12. cllr_lentccl6n surJinlstrcndo e l o s e n l a l e s heno de c l f c l f e en lnvlcrno y u n suplcnento concentrcdo de g r s nos de cereales y de s c l e s dnc r2 lec , en todc &pocc d e l año,en ccntldcfies vzr lcb les 2or ? .nlml , segun e l estcclo de l e prcderc y en r e h c i d n a l e etcgc de vide de cede gru;,o.
Se p e a e n tener 5 c n l w l e s :Jor hectdrer . De ccdc ovejc s e cbtendrs une pcr ic i6n por cño, por l o que
s e 12. hhcs s e r v i r en e l 1 2 ~ 3 ~ 0 coq)rendldo en t re e l 1.5 de mr- zo y e l 30 de c b r i l . L c yreñez dure 1.50 dfcs (5 meses).El ;)e- rfodo &e celo dure de 1 c 3 df2.s y s e r e - l t e en t re 15 c 18 d f u s i 12. ovejc no he s ido fecundcd?..
Los corderos concebidos en otof io nccer6n en :~rlm.vera. E l :)orcentaje de c r f c s logredcs puede 6obre;)cscr e l 100% teniendo en cuenta: - e l especie1 culcizdo que r e c l b l r s n en 12. Escuelc; - 12 ai ir ientcción corsL)iei3entaric que s e l e s sun in i s t r c rd ; - e l hecho Ce que es c o d n que mchcs ovejcs tengan 2 (2 veces 3 ) coraeros por qar ic l6n , l o que neu t r c i i za m c l q u i e r pQy dida po r m e r t e de clgun corclero. En c o n ~ l c i o n e s f rvbrcbles y en c i e r t a s razcs , s e puede obtsner 'de ca6.c w e j c , 3 corcl.eros cc - da 2 años.
P o r consiguiente en les 20 hectdreas s e 2ueden c r i a r 100 c- nlw. les , de l o s cucies 31 se r& r e ~ r o d u c t o r e s y l o s 69 r e s t m - t e s , corderos destetcdos de cubos sexos, borregos, borregcs ,cc- pones, e t c . segu'n se?. l e c)roilort-16n que In te rese e l a Escuela c r l c r de cede w de l e s nencloncdcs c t . t egor f~s .
E l t e r reno dest1ns.d.o c ovinos e s t z rS divlclldo en cuctro 110- t r e r o s ( ~ r s f l c ? . 4 Q ) que confluyen h2.cit. los corrcles. , 13crc te - n e r en el1 os, c lcs i f lccdos gor g m ~ ~ o s , segu'n convenga: ovejas :)reñcdcs, ovejcs con crfz., borregos, cc:~ones, borreg2,s de reen- plczo,e tc . ( ~ 9 ~ 1 carnero s e l o tendrz q a r t e cutnao no e s t é en s e r v i c i o ) ,
Los :)otreros y coi-rcles contcr6n con l o s cone&eros, bebede- ros y pesebres nec$s?,rlos.
Ls-S ovejcs r ec i en :)crldcs, junto con sus c r f a s , deben ence- marse por une eenanc, en un c o r r c l l t o ~ ~ r o v l s o r l o , hecho con l ienzos , donde dls-ongcn de rsparo, cguc y c l l aen to en zbundan - cit.
¿e esqui la s e efectuard en un t i n lcdo (sliiLlcr c l descr i - to 5 en les psginas 6 y 7) pero que deberL contcr con glso de h o r e ~ 6 n de ccscotes c l l sado . -
Los dos ; ,o t rer l tos t r icngulcres (subdlvlsiones de los cucdros IQD" y l fE f f - ~ r d f i c a l a ) , no l l e v a re le ros Porestc les (cono los indlccdos en l o Grsflcc 2 Q ) , por l o cual es ronvenlente que t e n grn t inglcdos Iguales c l o s nencloncdos en dichas ~ S g i n c s , i3e- r a que s i r v a n de refugio e les ovejas en t-esos de f u e r t e s o l , l l u v l c o grcnizo.-
M;.NEJC DE CRILQERG DE CERDGS -----------------
E l c r i a d c m funcionará t ra tando de o'stener l a d x h a produc- t i v idad d e l e s ~ a c i o de terpeno nsignado ad r i is~ío,
E l l o s e l og ra nediante e l s i g u i e n k plm'de eq3lotacibn:
Se ten&& 5' cerdas cuyas p q i c i o n e s ~sca lona ra ' n en d3s c i - c l o s do 2 nesess o s ea habra: 5 cerdas r e c i e n se rv idas , 5 cey das preñcdas de 2 neses y S'%ch3nes de 2 o 3 dfas y asf sucesi- vanente. *
Esto es pos ib l s graoias a la f e l i z coincidencia de que la pre- ñez de la cerda dura casi 4 nesos (231 13 c u a l ,7oclenos dividir es- t o preñez en 2 periodos de !2 m s e s cada uno) j c ue l a l ac t anc i a du- r a taiibibn 2 rleses y que e l I>erfodo clo la r c c r 4 a de l o s cachorros
-desde e l d e s t e t e has t a s u en t rada a la p i s t a de engorde- s e pro- longa asiriisrio por 2 rieses.
En la nencionada p i s t a de engorde, l a e s t a d f a puede p r o l a g - s e t r e s m s e s , por 13 c;ue s e deberá t ener en cuenta e s t a circuns- t a n c i a a l proyectar sus dFuonsiones ( l /3 d s de l o calculado para l a canada de cachorros ciue," b g r e s a n cada 2 rieses ien e l h ) .
Par consiguienta, 15 celians a' 16 lechones anuales por carda, deterriinan 24C lechones por año.
De acuerdo a e l l o , l a ex i s t enc i a permnente C l e l c r iadero s e r á de :
15 cerdas nadrea 40 l e ~ h o n e s de has t a 6G dfas 40 cachorros de 60 a 320 d f a 40 (U 8G) cerdos e n la ~ i s t a de engorde I ;>ad r i l l o
Tota l u6 m i n a l e s (que en un nonento dado pueden . s e r 17G).
Cada 60 dfas nacerdn 4 2 lechones; pasarán 40 a l p i ~ u e t e de rc c r f a de cachorros j ;>asarfin 4 C cachorros a l a p i s t a de engorde y s e vender& bC cerdos da 9C a l0C kg.de peso.
Gaip6n de incubacibn y 2 i an t e l e s de rei~r3duccibn -------------------------------------------- Doscionl;as (2CC) g a l l i n a s , c3n un 65% de p m t u r a , s r ~ d u c e n
.U0 huevos d i a r i o s . Deducido un descar te a p r s x h a d o d e l 15$, la i~roduccibn con
des t i no a incubación s e r e d w e a 104 huevss d i a r io s . En 8 dfas (plazo &lrio en e l que s e pueden c3nservar l o s
huevos para incubacidn a r t i f i c i a l ) l a producci6n se e l eva a l a cant idad de 832.
Do e l b r e s u l t a iiue, tebricariente, se neces i t a m incuba- dora con oapacidad para 852 huevos.
Siend3 a l naciriiento d e l 9ü%, s e obtendrfan 749 p o l l i t o s naci&os.
Restad3 a e s t e n b r 3 , 37 p o l l i t 3 s (apr3xinadauente e l 5%) por riortandad s e e s t ab l ece r3 una r e s u l t a n t e de 712 p o l l i t o s nacid3s cada 82 dfas ( inc lufdo 1 dfa para l b p i e z a y dosinfec- c i5n de la incubadura) .
En 6 1 año se r e g i s t r a n 1G,59 perfodos de 22 dfas (en la 2rdc t i c a , 16) por 13 que e l t o t a l de p3l los par añ3 s e rd de (712 por 16) , o saa 11.392 pol los anuales de 2 kg. cada uno, 13 que a r r o ja un t o t a l ds 22.784 kg.de carcns de po l i3 en piQ.
Hay que considerar t u b i d n que en lugar cie 133113s 2ueden s e r p o l l a s para postura ( 3 vondorse en aubos casos c3n3 p o l l i t o s BBs ya s e a e n t o t a l 3 en par te .
En cas3 de desear a l ~ a s t e c a r e l g a l ~ b n de p a r i i i e r s con pro- ducción de pol los provenientes de l o s propios p l an t e l e s de la es- cuela e n lugar de unci incubadora de alradedor de 832 huevos de
i capacidad, s e t e n d r í a una incubadora secc iona l que s e ca rgar fa se nanalriente a un t e r c i o de s u uapa~iclaci, e s d e c i r con 5 5 C huevos, pon 13 que l a ca;~acidad t o t a l de la incubadora secc iona l deberfa ser de 1 6 5 C huevos.
Una senana de cada dos, l o s p o l l i t o s nacidos ser& dest inados a l g a ~ d n de p r r i l l e r o s de la escuela y l o s p o l l i t o s de l a sena- na in tar r iedia s e r& vendidos cono BB.
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=ibdesk- - 1 Arado r a s t r a c/ca jón senbrador,
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--------m- " 15.654.-- Equipo para huer ta y nonte f r u t a l :
I l f n e a con>leta , txactor ,arado , c u l t i - vadora p h e r t a '' 5C .COC .-
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29 r o l l c s de 500 m.c/uno (14.550 m.) de alambre púas ,a$65. -- e l r o l l o " 2.175.--
54 postes esquineros a $' 20.- c/uno N 1.080.-- 992 pes tes a <$ lo.-- c/üilo " 9.920.--
3580 v a r i l l a s agu jeroadas a $3 . -duna " 10.740.-- 15 tranqueras de 3 m.hierro tubu la r '' 1*950*-- $ 30.908,50
para hacienda :
*' l t 1.750.-- ----------e-- tt 1.750.--
----------- de a l t a re-
300 n.de r lm - brado v$ h i l a s l i s o s ) 240. --
.-c/uno " 340.- 11 240 *--
----------m S 29.400.-
I ~ R t r w e n t a l para ~ a n a d e r i a ". ------i--i-i----iC--i.,i-ii-
a t a s - 3 1.000.-- $ 1.000.--
----- S 00,05 II 40 .-- " 1.020.-- I I 855.-- I L 1.000.-- 11 140. --
-m-- -- ----m-- r; 3.235.05 ------- TOTAL . . . .$ 33.535 ,O5 ------------
----------m- ---(,---
Ins ta lac iones Jara Tmbo : -------i-ai-iii--r--i
, ,. 9 J 1.576 no t ros de ~L2rnbre l i s o de
cciliana r e s i s t e n c i a S 183 976 20 post S' esquineros a $20.-c/u 11
h a d o s 400. --
16 pos es de n $ . - , c /u n 1 G C . -
5 heboderos a d.- c/uno " 1.750.-- 35 &. Galpón para
de t e r n e r x 4.3OC.--
l2 b i $ v m o te rneros a Q ,.- c / u 3
" 2.100.--
1 bebcdero 11 350.-- tl 456. --
para e l riisno) 11 50,-
LOTAL ........ S 47.?33,64 -m--- ----m-----"
---------m-
Ins biacicnea parn Criadero de Cebdos : --*-&--4-dd-h-----L-dd--------
1.593950 ne t ro s de a i m b r e chmchor on pp-" i; ~~.Qo~'.. .IL.
121h postas a S 15.- c/uno 1.860.--
17 puer tas tl u7225 5 p a i d o n s eon m n t e de
c a b r m t i f i c i a l n 1.25G.-
1 p f s t a de engarde U 1 C . 000, - 2 sonbxeaderas 11 100, - 2 casetas ?ara p a ü r i l l o s 11 lOC,-
AVICULTURA
Construcciones e Ins ta lac iones : .-----------------------------
Cost3 t o t a l 46 las construcciones e i n s t a l ac iones destinailas a : ~al:16n paro 2onedoras (32'2 ~ 2 ) ; k l f 5 n :)ara p a r r i l l e r o s ( 2 0 ~ ri2) ; Gall inero ;>/el ;,lance1 2e re;~roíluctores (73 15') GaL ;5n-c?e;,Ssito,~eladera,etc. (lOC r$) y lial;16n ?ara cr ianza po l las de postura ,, ( u 5 22> : , 30.000.--
Aiailibre t e j i d o (270,75 m t r o s ) 11 CZ3 ,30 Postes y va r i l i a s I I 500 .--
---------m--- $ 31.386,30 h : ~ l e u e n t o s : ;)/el l o c a l l o O O O ponedoras: . .- .- - - - - - - - - - - - - - - - - - - -- - 1 corio,lero a u t o d t i c o 4.620,-- 4 bebecleros autoadt icos -)ara
f i - 0 25C aves cada uno, a d.-c/uno l' 324. -- 200 n ida l e s de gostura (construf-
dos con riaclera) I I 106 -- i~/Gal;ldn 5OC p a r r i l l e r o s "BB" :
5 conederos >/lo0 p o l l i t o s I I I I
50.-- 5 bebederos p/lOC ; i o l l i t o s
11 35.--
1 cr iadora p/SOC pol los 100. -- >/Gal:~6n p a r r i l l e r o s ( r ec r f a ) : hara - - - -
1 . ~ ~ € - ~ 1 3 1 1 3 s ) 33 coriederos t o l v a a 35.-c/uno " l. 30.--
6 couederos a u t o ~ t i c o s II b6.-- -,/Local postura 625 po l las "BB" : '------------------------------
7 conederos BB a 10.- ~ / u n o 11 7 bebederos BB a Y 7.-- c/uno I I
11 1 cr i ado ra 100. -- ~ . / p ~ c a l r e c r i a 625 p i l a s so s tu ra : ;j corieeeros tova a S 35.- c,funo I I 52.5,-- 3 bebederos a u t ~ d t i c o s a $216.-c/u " 64s.--
p/Local para 22G re:noductores : -e----------------------------
9 cor~er!eros t o l v a a 1: 35.- c/uno I I
I I 315.-
S bebedero au toaá t ico 11
81.- 55 nidos para postura
---A ---- --- ,, 279SC 0.360,5G
Lricubadora : (x) -.--------- 1 incubadora e i b c t r i c a , d e ven t i l a -
c idn f orzada (gabinete v e r t i c a l ) , secc iona l , para 4.000 huevos : 7.200.--
---,-,------- (' u 7.2CO.-- ------e--
(x) Se recoriienda l a adquis ic ibn de O L . 47.442,00 l a incubadora señalada p r o s i no 6e IEIPI==-V=SP=
d ipus i e r a de e l ec t r i c iAad ,se dsberd a d q u i r i r una incubadora a gas o a que- r o s 6 n , p r a alredeclor de 1.OCO huevos. (Su c c s t o es de $1.500.- a 2,000.- s e g h m r c a y cal idad) .-
---()Y-
In s t a l ac iones para Cunicultura: d"----------------------------
30 cona jeras desaymables ,de hornigdn l i v i a n o , con conederos, bobeaeros, > a s t e r a s , p i s a de r e j i l l a de alanbSe y nido, a 1: 100,- c/ma 3'000.--
240 metros de alahbre t e j i d o nQ LO, m L l a ranb3, de 3 1 1 , a ,> 4,30 e l metro l1 l , 0 3 2 , - ~
24 postes de c&upay,de 2'1 x 2" y 3 notros de l a rgo , a 2.90 c/uno II 69960
2 puer tas de alaubre t e j i d o ,de 85 cn.x 1,50 m. a S 16,75 d u n a I I 33 9 50
Ins ta lac iones y elementos para Apicultura: -b----__--_-_-_--------------------------
15 coinenas con a l z a s y r e j i i i a s , c o n ndclao de abe j a s , a 148,50 c /ma 2.227,50
2 embudos con f i l t r o (coladores para miel) a S 10.- c/uno 11 20.-
1 tanque con & i l l a (para miel) capaci- dad 1.000 l i t r o s II 300,--
2 ahunadoras a $ 1.5,- c / u 0 I I 11
30.-- 1 e x t r a c t o r r e v e r s i b l e , a motor ,DA w c o s 556.-- 2 pares de guanteg a Y '9,SO c/u&. I I - 19.--
500 hojas de ce ra estampa& 11 250. -- 1 c u c h i l l 3 desorpeculador a vapor,c/caldera 11
11 305 *-
1 palanqueta o h s r r au i en t a Favre 11 8,50 2 c e p i l l o s para abe j a s , a 5,50 c/uno U.--
1 espuela incrus tadora de ce ra I I 5.-- Local para l a b o r a t o r i o a p f ~ o l a ~ c o n e s t a n t e r f a s ,
banco, e t c . (7,50 w2) a ,, 670.- e l metro cub ie r to " 5.025.--
5 j a u l i t a s para r e i n a s , a $ 2.-- d u n a 10,- 10 a l i r ~ e n t a d n r e s , a 5.- c / u 0 I I 50. --
1.200 envases de 1 l i t r o , p a r a d e l , a <;ri,60 c/u U 720. -- 2 ca re t a s o máscaras p ro tec to ras , 2 :;.S.- C/U 11 lo,-- ----------
TOTAL,. . . . $ 9.541,-- --e-
Nota- En caso de preparar cera -----------e ------------ e----
estampada s e deberá adqui- rir: 1 caidera para fund i r y so ldar c e r a ; 1 prensa pa- r a fund l r ce ra y 1 prensa para estampar cera.-
VIVERO- ------ Invernáculo :
Techo de . r i d r i o recub ie r to con a l a i ~ b r e t e j i d o , costados de p o l i e t i l e n o , nesadas , caiefacci6n, l uz (15 n,.x 10 u.) 150 n2. ~ , O O O ~ -
Tinglado : ----A ---
(4,80 n.x l o u,) 48 d. l 1 1.600."-
12 v i d r i e r a s cajoneras I I 600. -- ----..------m
WTAL. .$ 7.200.-- -u----======
HORTICULTUR4- ----------m-
Galpones d e s a r m b l e s (U1 ,25 n2) G.600,-- Vidrios p/canas c a l i e n t e s I I 400.-- Envases (cajones ,canastos ,bolsas) I I 500 -- Tutores, a lanbres ,pos tes I I 500.--
-----d--di--
TOTAL. .$ 10.000 .-- ----e
aPI=IPCI=PaP Herramientas para Hor t i cu l t u r a ------------------------------
Arbor icu l tu ra : L -- , - - - - - -- - - 1 notocul t ivador con juegos conple-
t o s de var ios ~ n p l e n e n t o s (; 10.000.-- 4 c a r r e t i l l a s de N e r r o a
$ 5 9 , l O c/una I I 236 9 4 0 1 s i e r r a necdnicc p o r t g t , i i U 2.200.- t . ---------,-- v 12.436,M
Herranientas d~ mnu zara -e------------------- --- Hor t i cu l tu r a Y Arbor icul tura : -e----,------&---,----------
1 plane t t r a c c i 6 n E sangre; 1 arado nancera t r a c c i 6 n a sangra; 10 palas de puntear ; 5 *las anchas; 15 azadas; 2 guadaÍías ; 10 r a s t r i l l o s ; 5 zapines d6 cabo cos to , (azadfn y bidente) ; 10 e s c a r d i l l o s de c a bo l a r g o (azadfn y e sca rd i l l o ) ; 5 plant- dores ; 5 cucharas p / t r a sp l an t a r ; 10 r e g a deras c / f l o r ; 200 metros de rizngueru. r e - f o r zada ; 1 tronzador ; 5 hachas; 10 t i j e r a s de podar; 10 serruchos de podar; 20 nava- jas -ra i n j e r t a r ; 2 t i j e r a s de podar de cabo lú rgo para ramas gruesas; 5 t i j e ras para r e c o r t a r cercos y 3 zapapicos,Costo:
----m- l.500.d- ----e
Aprovisionamiento de Agua: ......................... 1 moliiio de 12 ? i d s ;3,60 m.de rueda)
máquina, rueda y cola : $ 3.330.--
1 t o r r e galvanizada de 10 metros I t 2.330.--
1 bomba pid de mol ino,c i l indro de 2,5 " " 100.--
Perforaci6n h a s t a 45 m. y encamisado l1 1,500.--
1 tanque de 3.000 l i t r o s para molino, chapa galvanizada y remachada u 1.420.--
1 motor de 37 1-IP (1.300 rpül.) ba s t i - dor cor to " 11.097.--
1 bomba centr f fuga ,e je ve r t i ca1 , lO r o - t o r e s , camisa 4"; cacerfa 2", (18.000 l i t r o s por k i r a ) U 3.900.7-
1 tanque a u s t r a l i a n o (20 chapas) 18 40 m.de diámetro, capacidad 3 3 3 . 3 ~ ~ l i t r o s l1 3.080.--
Caderfas de 2" para todo e l e s tab le - chuiento %' 5.000.--
TOTAL ...... 31.757.- ------------ ---o---
Elec t r i c idad (FWRZA 1vIOTRIZ) : ------------------------m---
3 motores e l d c t r i c o s monofásicos (1425 rp.1 con capacitar de 3/4 HP, a 3 178.- c/uno; TOTAL ...... $ 534. --
----m m----------- ------- -----
- ' a l l e r Mecánico, Her re r fa Garaje ----1------- ,, Local de Lavado y Engrase:
Zdif i c i o F o o s - - - - - Tanques p/almacenamiento II $00 ; -- Estan te r fas y armarios II 150. --
-------m---- 8 13.150.- ??a.quinas y Iierramientas : -.----------------------
Amoladora (piedra esmer-il) para rnoi;or 1 HP II 310. -- Perforadora de hierro,c/morsa II 890.-- 1-Iorsa de banco II 100.--
Sigcirnia (yunclue) t i 100. - Fragua a ven t i l ado r Il 250 .-- Soldadora e i d c t r i c a II
Sbidadcra autdgena -----------m II 2;;: 11 " 2.680. ---
;i:rramientas d~ mano: ------4d---L--4-----
1 juego d~ l l a v e s de t ~ b o i 3 juegos de l l a v e s e s t r i a d a s ; 3 juegos de l l a v e s f t jas cxagonalos ; 5 l l a v e s f rancesas de d i s t i n t o c a l i b r e ; 3 l l a v o s S t i l s o n de d i s t i n t o s tama50s; 2 prensa a ros ;2 l evan t a valvulas ; 5 r i m a s a jus tables ; 5 pinzas pico de l o r o ; 5 pinzas de e lec- t r i c i s t a ; 3 a l i c a t e s cor ta -a la ib re j 2 s o l dadores a n a f t a (de mano) ; 2 juegos de d e s t o r n i l l a d o r e s ; 2 juegos de t a r r a jas -macho y hembra-; 2 l l a v e s ca ra cailo; 2 l l a v e s de cadena; 2 mazas p/herrero; 2 tenazas para l r a g u a ; 3 s i e r r a s :LI c o r t a r h i e r r o ; 6 corta- f r f o s ( c o r t a f i e r r o s ; 6 punzones ; 2 juegos 6e sacabocados; 2 t i j e r a s para c o r t a r l a t a ; 1 apa ra to de esmer i lar vá lvu las ; 5 mar t i l l o s -2 de cabeza de bola-; 3 tenazas ; 2 limas Gas; 5 limas redondas de Varios c a l i b r e s ; 5 :!lmas t r i bngu io ; 2 cr iques y i apare jo : U 1.600,--
--------m--
- 'alpÓn p f i , ~ Ó s i t o de Granos y Porra jes _-- .................................. - - F r ~ r i c a de Blimentos Balanceados : -..--------------------------------
Cah6n (32 m.x 8 m.) 256 m2: 2. & t o r Diese l de 37 iIP 1 balanceadora de al imentos (muele ,pesa 4 t r o s i l o s p/U.OOO kg,cada uno 2 s i l o s para mezcla de balanceados i ap las tadora de avena l. c l a s i f icadora-limpiadora de ce rea les 3. báscula
TOTAL ... 3 17.43Di-- -----. S======-===
$ i4.568.,-- 1,200 .,-u
y mezcla) " 25.800.-- l1 2.732.i-
i.366*-- l1 1.310.-- l1 2.500,- '1 1,000,--
-m--- m-- -- TOTAL .. $ .50.476.-- ----e --.m,.mm-----
. TOTAL .. 3 13.500.-- -a--- -m---- ----- -------m--..?
Pdbrica de Indus t r i a s kgr fco las : ins ta lac iones : --L-------------_-------------- ------------- E d i f i c i o Abcr: D a s de alumicio an&izado 1 puer ta de aluminio P i s o de mosaico g r e n i t i c o y contrapis o P in tc ra a l a c a l Azulejado "San Lorenzo" dc color h lanco,has ta una a l tura de 1,50 mi Catios galvanizados s i n cos tu ra , de 1/2" (p/vapor) de 3/41 (p/agua) Elementos var ios : 1 caldera de 10 HP. (5 kg.x cm21
c &.S-oil, vert ical ,c/chimenea 1 tina do acero inoxidable 18/8
de 200 l i t r o s de capacidad,parc e laboración de quesos
1 p a i l a de acero inoxidable,con i-emovedor, capacidad 200 l i t r o s , para e laboraci6n de dulces
1 ba t idora de crema,de 150 l i t r o s de capacidad
2 ox t rac to res c i r c u l a r e s e l d c t r i c o s 220 v o l t i o s -50 C. I I 400. --
1 doscremadora de ecero inoxidable 18/8, de 150 l i t r o s de capacidad " 2.500.--
1 t ina de acero inoxidable 18/8 I I 300. -- 1 prensa de madera para quesos l1 1.600,--
1 mesa de madera <0,60 m.x 0,80 m.) 150. -- ------m---- " 35.950.-- -----------
TOTAL .. . $ 72.214.--
1 camioneta 6 c l l i nd ros ,pa ra 1.000 kg.de carga. Nueva, contado: 4; 18,000.--
1 camión 112 BP. para 15 toneladas de carga.Nuevo, contado: 50.000. --
--e--------
TOTAL ... $ 68.000.-- --m-- ---------- -,-------,e
Semovientes- ----------- Tambo :
20 vacas a $ 1.750.- c/u: $ 35.000.-- 1 t o r o o/ " 3.500.--
e---------- $5 32.500.--
Ovinos : . I\ P' IV 30 ovejas a. 3 18.- c/u: I I 540. --
1 carnera I I 50. -- ----------- 1 1
Porcinos :
15 cerdas madres a $ 360.- c/u; 5.400.--
1 p a d r i l l o I I 600. -- ,_--_------ 7 1 6.000.--
Avicul tura :
200 p c l l a s de 2 meses ( fu - t u r a s 200 ga l l i na s re - productoras) a $ 30.-c/u" 6.000.--
20 po l los de 4 meses ( f ~ i - tu ros 20 ga l los repro- ductores) a 3 50.-- c/u 1.000.-- " 7.000.--
Cunicultura:
6 conejas a 8 70.- c/u: 1 1 420. -- 1 conejo I I 80. -- I I ----------- 500. --
Apicul tura : m---------
15 nbcieos de abejas con r e i n a s i t a l i a n a s a $ 45.- C/U: I I 67.5.-- ----------- 1 1
Animales de t i r o y s i l l a : I 5 caba l los de t i r o a cp- ,,
,,> 800.- c/u: l1 4.000,--
5 caba l los de s i l l a a $ 600.- C/U: " 3,000.--
----------e l 1 7 .ooo. -- ---e--------
TOTAL .......... $ 60.265.-- ----- -----------m ---------a--
Canpu- ----- P r e c i o es t imado: . 300.000. --
- - - - - - - - - m - ----------- ( E l p r e c i o i n d i c a d o s e r e f i e - r e a l a r e g i ó n a g r f c o l a - g a n ~ d e r a t r a d i c i o n a l d e l ?aís y a u? campo c;ue no cuente con r i e g o a r t i f i c i a l , a una tis- r r a a l t a , f é r t i l y a p t a p a r a todo c u l t i v o , sil un l u g a r no muy próximo a una g r a n c iu- dad. Como e s l ó g i c o , e 1 cos- t o v a r í a no to r i amen te en l a s d i v e r s a s zonas do1 p a í s ) .
E d i f i c i o s - --------- ( ~ ~ l a s , L a b o r a t o r i o de Cien- c i a s , D i r e c c i ó n y Adminis t rg c i d n , S a l a p a r a P r o f e s o r e s , B i b l i o t e c a , C o c i n a , Comedor, S a l & a a r a ' a c t i v i d a d e s v a r i a s . Bazos 5 Casa p / D i r e c t o r ) : t o -
'
t a l : 839 metros c u b i e r t o s de s u p e r f i c i e , a r a z 6 n de $633,69 e l met ro c u b i e r t o : <> 531.665991 ;NO s e h a i n c l c f d o a l i n t e r - = P I I T = P = P P I
nado por e s t i a a r c e cjue e s t e t i p o de escuel-a puede func io - nar con alumnado e x t e r n o ) . -Para mayorcs ,con- s u l t a r l a :mb l i cac i6n " P o l í t i - c a de l a s Cons t rucc iones Esco- l a r e s " de l a D i r e c c i 6 n Nac iona l de Arqui tec t lc ra Edc,cacional ,edi- c i ó n aTío 1 9 0 . -
Equipamient o- ------------ Costo do1 mismo:
R e s u e n General de Costos- ......................... - Equipos v a r i o s : - Alambrados-Bebederos-Arboledas reparo: - Ganadería: I n s t a l ac io i~es - Instrumeiltal-
Corrales y t r a s c o r r a l e s : - Tambo: Ins ta lac iones : - Criadero de Cerdos : Ins ta lac iones : - Avicultura. Ins ta lac iones- Im-leimntos : - Cunicultura: Ins ta lac iones : - Apicul tura : Ins ta lac iones - Elementos : - Vivero: Invernáculo-Tinglado: - Hor t i cu l tu r a - Ins ta lac io i les ; - Iierrarnientas para Hor t i cu l t u r a y d rbor i -
c u l t u r a : - Aprovisionamiento de agua: - E l e c t r i c i d a d (Fuerza 1,iotriz) : - T a l l e r Pie cánics-1-Ierrerfa-Gara je , e tc . AEdi- f icio-liáquina-Ksrramieiltas : - Galpón p/De;)Ósito Fo r r a j e s y Fábrica de al imentos balanceados: - Tinglado para liaquiiiaria Agr i c o l a :
- Fábr ica de I n d u s t r i a s Agrícolas : Ins ta la - ciones y elementos v a r i o s :
- Vehículos:
- Sernovientes : - Campo; - E d i f i c i o s :
TOTAL GEKTTERAL : --------m----
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