A N D N E W Y E A R ’ S E V E

L’HOTEL DE RUSSIE, situato fra due delle più belle e celebri

Piazze di Roma - Piazza del Popolo e Piazza di Spagna - è

un’oasi verde nel cuore della Città Eterna, ideale per trascor-

rere le festività di Natale e per brindare al nuovo anno.

O F F E R T E S P E C I A L IDAL 1 NOVEMBRE 2014 AL 4 GENNAIO 2015

PRENOTANDO UNA EXECUTIVE SUITE, LA CAMERA CLASSICA PER I VOSTRI BAMBINI È GRATUITA.

In alternativa, prenotando una camera Doppia Deluxe, la camera Doppia Deluxe per i bambini è scontata del 50%.

I L P A C C H E T T O N A T A L E I N F A M I G L I A I N C L U D E :

colazione a buffet per due adulti e due bambini

i bambini fino a 3 anni mangiano e bevono gratuitamente

50% di sconto su tutti i menu per i bambini fino ai 12 anni

regalo di benvenuto per ciascun bambino

VALIDO DAL 1 NOVEMBRE 2014 AL 4 GENNAIO 2015

PER PRENOTAZIONI CON SOGGIORNO MINIMO DI TRE NOTTI, POTRETE USUFRUIRE DI UNO

SCONTO DEL 25%, oppure del 33% scegliendo una suite, a partire dalla Classic Suite.

I L P A C C H E T T O B R E A K N A T A L I Z I O I N C L U D E :

colazione a buffet

connessione internet WI-FI

VALIDO DAL 1 NOVEMBRE 2014 AL 4 GENNAIO 2015. Soggiorno minimo 3 notti

Per prenotazioni e maggiori informazioni:email: reservations.derussie@roccofortehotels.com

Tel: (+39) 06 3288 8830www.roccofortehotels.com/hotel-de-russie

Between the Spanish Steps and the Piazza del Popolo,

the HOTEL DE RUSSIE is an integral part of Rome.

Celebrate Christmas at Hotel de Russie and experience

the best of the Eternal City this festive season. Special

menus by Fulvio Pierangelini. Seasonal offers.

New Year’s Eve celebrations.

S E A S O N A L O F F E R SAVAILABLE FROM 1 NOVEMBER 2014TO 4 JANUARY 2015

BOOK AN EXECUTIVE SUITE AND ENJOY A COMPLIMENTARY CLASSIC ROOM FOR THE CHILDREN,

or book a Deluxe Double Room and enjoy a 50% discount on your children’s Deluxe Double Room.

O U R C H R I S T M A S F A M I L Y B R E A K A L S O I N C L U D E S :

continental buffet breakfast for two adults and two children

complimentary food and beverage for children under 3 years of age

a 50% discount on all menus for children under 12 years of age

a complimentary welcome gift for each child upon arrival

AVAILABLE FROM 1 NOVEMBER 2014 TO 4 JANUARY 2015

STAY 3 NIGHTS OR MORE AND ENJOY 25% OFF. Book a Classic Suite or above and save 33%.

O U R F E S T I V E O F F E R A L S O I N C L U D E S :

continental buffet breakfast daily

complimentary WI-FI

AVAILABLE FROM 1 NOVEMBER 2014 TO 4 JANUARY 2015. A three-night minimum length of stay applies

For reservations and more information:email : reservations.derussie@roccofortehotels .com

Tel : (+39) 06 3288 8830www.roccofortehotels .com/hotel-de-russie

24M E R C O L E D Ì 2 4D I C E M B R E 2 0 1 4

24W E D N E S D A Y 2 4D E C E M B E R 2 0 1 4

M e n u t r a d i z i o n a l e à l a C a r t e

Per la Vigilia di Natale, il Maestro Fulvio Pierangelini è pron-

to a sedurre gli ospiti più esigenti e alla ricerca di autenticità

con un menu semplice e creativo.

Una cena raffinata, che celebra la tradizione natalizia valo-

rizzando la versatilità dei prodotti con un segno distintivo

dello Chef, in cui non mancheranno le classiche ricette della

tradizione a base di pesce.

Fulvio Pierangelini, a celebrated Maestro of Italian cuisine,

has created a gourmet Christmas Eve menu for Le Jardin de

Russie.

Our à la carte menu will include a selection of traditional

seafood dishes and classical favorites, so you can celebrate

with festive flair.

D i n n e r à l a C a r t e

25

Dalle ore 12.30 alle ore 15.30

Euro 85 a persona, bevande escluse

25T H U R S D A Y 2 5D E C E M B E R 2 0 1 4

From 12.30 pm to 3.30 pm

Euros 85 per person, beverages not included

Il rinomato brunch - firmato Fulvio Pierangelini - si arricchisce

di innovative note gourmet in una cucina magistralmente or-

chestrata regalando, a Natale, un appuntamento unico sotto il

segno della tradizione.

Una prelibata varietà di antipasti caldi e freddi, cappelletti, arro-

sti misti, fish corner con crostacei, crudi e frutti di mare, zuppe di

verdura, piatti stagionali e live cooking, sono l’occasione ideale

per ritrovarsi con parenti ed amici intorno alla tavola, nella ma-

gica atmosfera dell’Hotel de Russie.

Celebrate Christmas with Fulvio Pierangelini’s Christmas

Day Brunch at Hotel de Russie.

Be tempted by our feast of traditional holiday dishes, with

hot and cold starters, cappelletti, roast meats, a selection of

game, a fish corner with Italian crudo, live cooking stations

and more.

G I O V E D Ì 2 5D I C E M B R E 2 0 1 4

26 2627 2728 28

V E N E R D Ì 2 6D I C E M B R E 2 0 1 4

F R I D A Y 2 6D E C E M B E R 2 0 1 4

S A B A T O 2 7D I C E M B R E 2 0 1 4

S A T U R D A Y 2 7 D E C E M B E R 2 0 1 4

D O M E N I C A 2 8D I C E M B R E 2 0 1 4

S U N D A Y 2 8D E C E M B E R 2 0 1 4

L’irrinunciabile appuntamento del fine settimana, si colora

di rosso in occasione di Natale. Una ricca selezione culinaria

che spazia dalla tradizione italiana più autentica a percorsi

del benessere con invitanti proposte vegetariane, prodotti

stagionali e un ricco fish corner con sushi, sashimi e crudi

classici italiani.

By Chef Fulvio PierangeliniDalle ore 12.30 alle ore 15.30

Euro 52 a persona, bevande escluse

By Chef Fulvio PierangeliniFrom 12.30 pm to 3.30 pm

Euros 52 per person, beverages not included

Our holiday brunch will also be served on the 26th, 27th and

28th of December at Le Jardin de Russie. Indulge in Fulvio

Pierangelini’s special seasonal menus, with traditional Italian

dishes, live pasta cooking stations, as well as a selection of crudo

and not-so-traditional sushi and sashimi from our fish corner,

all made from the freshest seasonal produce.

31M E R C O L E D Ì 3 1 D I C E M B R E 2 0 1 4

31W E D N E S D A Y 3 1D E C E M B E R 2 0 1 4

Piccoli antipasti dello chef

Crudo di gamberi rossi e terrina di foie gras

Champagne Ruinart Blanc de Blanc

Ravioli di branzino e broccoletti con crema

di burrata e tartufo bianco

Astice al vapore con risotto di zucca

2011 Chablis Gran Cru Les Clos – Domaine des Malandes

Maialino di Cinta Senese con radicchio tardivo,

lenticchie di Onano al nero pregiato

2011 Bolgheri Rosso Superiore Ornellaia – Tenuta

dell’Ornellaia

La dolce selezione

2004 Champagne Veuve Cliquot Vintage

Live music durante la serata

Euro 500 a persona

Live music during the evening

Euros 500 per person

Chef’s little appetizers

Raw red prawns and foie gras terrine

Champagne Ruinart Blanc de Blanc

Seabass and broccoli ravioli with Burrata

cream and white truffles

Steamed lobster with pumpkin risotto

2011 Chablis Gran Cru Les Clos – Domaine des Malandes

Roast Cinta Senese suckling pig with red chicory

and traditional lentils

2011 Bolgheri Rosso Superiore Ornellaia – Tenuta

dell’Ornellaia

The Sweet Selection

2004 Champagne Veuve Cliquot Vintage

01 01

Dalle ore 12.30 alle ore 15.30

Euro 90 a persona, bevande escluse

From 12.30 pm to 3.30 pm

Euros 90 per person, beverages not included

A Capodanno, la proverbiale semplicità del gusto della cu-

cina dello Chef Fulvio Pierangelini è la scelta ideale per chi

ama assaporare piatti originali e prodotti stagionali senza

però rinunciare ad una interpretazione autentica e creativa

dei sapori.

Brindate al nuovo anno degustando il prelibato brunch a Le

Jardin de Russie ricco di delicati antipasti, primi caldi e fred-

di, selezioni di carni e pesce, contorni di stagione e un assorti-

to buffet di dolci tradizionali artigianali.

Ring in the New Year with Fulvio Pieargelini’s time-perfected,

classic creations in our New Year’s Brunch.

The finest local ingredients. A selection of pasta, vegetables,

roasts and fish. Traditional festive delicacies and a dedicated

dessert corner.

Start 2015 with a gourmet Italian experience at Le Jardin de

Russie.

G I O V E D Ì 0 1G E N N A I O 2 0 1 5

T H U R S D A Y 0 1J A N U A R Y 2 0 1 5

with special thanks to

www.roccofortehotels.com/hotel-de-russie

Via del Babuino, 9 - 00187 Roma, Italy

Tel. +39 06 328 881

fb.derussie@roccofortehotels.com

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Fax. +39 06 3288 8888

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