ANATOMIA MICROSPICAAPPARATO DIGERENTE 1

-Metodo di studio-Cenni canale alimentare-Labbra-Dente-Lingua-Esofago-Cardias

-Stomaco-Piloro-Intestino Tenue-Intestino Crasso-Appendice-Cenni Peritoneo

ANATOMIA UMANA, DALLA MACROSCOPICA ALLA MICROSCOPICA

CLASSIFICAZIONE ORGANI:APPARATO DI CUI FANNO PARTE, SEDE E CONFINI, FORMA, FUNZIONE,STRUTURA MICROSCOPICA:

ORGANO PIENO ⇒ PARENCHIMA E STROMAORGANO CAVO ⇒ STRATIGRAFIA IN TONACHE

ORGANO PIENO (COMPATTO O PARENCHIMATOSO)Si riconoscono sempre uno STROMA (tessuto di sostegno, formato da CAPSULA eTRABECOLE) e ed un PARENCHIMA (tessuto funzionale). In genere è rivestito di unacapsula di tessuto connettivo che penetra assottigliandosi all’interno dell’organoformnado una trama trabecolare di sostegno lungo la quale scorrono VASI, NERVI eDOTTI. La componente funzionale, detta PARENCHIMA e formata prevalentemente daghiandole secerenenti di varia natura.

ORGANO CAVOSi riconoscono strati tissutali sovrapposti di diversa origine organizzati in tonache. Ingenere dallo strato più esterno all’interno troviamo:

TONACA AVVENTIZIA o SIEROSATONACA MUSCOLARETONACA SOTTOMUCOSATONACA MUCOSA

Le 4 tonache non sono sempre presenti nei vari organi cavi.

APPARATO DIGERENTEAPPARATO DIGERENTE

IL CANALE ALIMENTAREIL CANALE ALIMENTAREcirca 9 circa 9 metri di lunghezzametri di lunghezzadistinto distinto in:in:boccabocca, , faringefaringe, , esofagoesofago,,stomacostomaco, , intestino tenueintestino tenue,,intestino crasso intestino crasso e e il canaleil canaleanaleanale..

-MALT (mucosal associated-MALT (mucosal associatedlymphoid tissue) lymphoid tissue) fornisce fornisce lalabarriera protettiva-barriera protettiva-

APPARATO DIGERENTEAPPARATO DIGERENTEIL CAVO ORALEIL CAVO ORALE-impalcatura osteofibromuscolare-impalcatura osteofibromuscolareossa mascellariossa mascellari, palatine e, palatine emandibolamandibola; ; muscolatura striatamuscolatura striata;;mucosa mucosa di rivestimentodi rivestimento,,masticatoria masticatoria e e specializzataspecializzata

DENTIDENTIorgani masticatori costituti daorgani masticatori costituti da::-radice-radice, corona, , corona, colletto colletto cameracamerapulpare pulpare e camera e camera radicolare-radicolare-

LINGUALINGUAOrgano muscolomucoso dotato diOrgano muscolomucoso dotato diuno scheletro fibrosouno scheletro fibroso; è ; è presentepresenteuna una mucosa con mucosa con varie funzionivarie funzioni

GHIANDOLE SALIVARIGHIANDOLE SALIVARI

LABBRALABBRA

MbMbMsMs

PP

gsgs

SmSm

DENTEDENTE 66

5544

33

22

11

7777

88

SS

CC

DD

99

Lingua: Lingua: Papille filiformiPapille filiformi

4433

22

11

PapillePapille circumvallatecircumvallate

55 44

221111

1133

66

77

Vallo Vallo con con Papille Papille gustativegustative

44

33

22 11

3322

VV

**

PapillePapille foliate foliate

44

332233

22

11

55

66

66

77

Papille Papille foliate, foliate, ingrandimentoingrandimento

2233

VV

33

44

MuscolaturaMuscolatura scheletricascheletrica delladella lingua lingua

APPARATO DIGERENTEAPPARATO DIGERENTEFARINGEFARINGE-condotto della -condotto della via via alimentare alimentare eedelle delle vie vie aereeaeree; ; unisce unisce la la cavitàcavitàoraleorale, , ll’’esofago esofago e le fosse e le fosse nasali nasali conconla la laringelaringe. É . É costituita da unacostituita da unatonaca muscolare tonaca muscolare e e da una da una mucosa.mucosa.

ESOFAGOESOFAGO-condotto della -condotto della viavia alimentare di alimentare di 24-26 cm24-26 cmdalle vertdalle vert. . cervicali cervicali al al cardiascardias. É. É costituita costituitada una tonaca da una tonaca mucosa, mucosa, da unada unasottomucosasottomucosa, , tonaca musctonaca musc., ., tonacatonacaavventizia avventizia e e dal peritoneodal peritoneo

APPARATO DIGERENTEAPPARATO DIGERENTESTOMACOSTOMACOOrgano impari Organo impari ed ed espanso espanso (circa(circa1200 cc) 1200 cc) presenta presenta due due orifiziorifizi, Il, Ilpiloro piloro eded il cardias che il cardias che loloconnettono rispettconnettono rispett. al . al duodeno duodeno eeallall’’esofagoesofago. É . É costituito da unacostituito da unamucosa mucosa gastricagastrica, , una tonacauna tonacasottomucosa sottomucosa e e da una tonacada una tonacamuscolare muscolare ee da una tonaca da una tonacasierosa sierosa ((peritoneoperitoneo))INTESTINO TENUEINTESTINO TENUE

Organo impari compreso dalOrgano impari compreso dalpiloro alla valvola ileopiloro alla valvola ileo--cecalececalediviso diviso inin duodeno digiuno duodeno digiuno ededileoileo. É. É costituito da una tonaca costituito da una tonacamucosa, mucosa, una tonacauna tonacasottomucosa sottomucosa ee da una tonaca da una tonacamuscolare muscolare ee da una tonaca da una tonacasierosa sierosa ((peritoneoperitoneo))

ESOFAGOESOFAGO

ilil

MmMm

SS

MsMs

LL

MM

gege

Parete esofageaParete esofagea

vv

MmMm

SS

MsMs

LL

MM

gege

Parete gastricaParete gastrica, , cardiascardias

335566

22

4411

mmmm

StomacoStomaco

33

5566

22

44

11mmmm

Fondo gastricoFondo gastrico

3355

VV

22

4411

mmmm

Mucosa del Mucosa del fondo gastricofondo gastrico

3355

66

44

11

22

Mucosa del Mucosa del fondo gastricofondo gastrico

33

3322

222233

Epitelio gastricoEpitelio gastrico

**

DuodenoDuodeno

33

55

66

22

44

11

DigiunoDigiuno

33

55

66

44

22

11

DigiunoDigiuno

Organi linfatici nel digerenteOrgani linfatici nel digerente((Pacche Pacche del del PeyerPeyer) ILEO) ILEO

L

*

*

*

1

3

2V

Dettaglio dei villi intestinaliDettaglio dei villi intestinali

cc

ee

ee

aaaa**

**

**

APPARATO DIGERENTEAPPARATO DIGERENTEINTESTINO CRASSOINTESTINO CRASSOCirca 1,5 m e Circa 1,5 m e consta di ciecoconsta di ciecocolon e colon e rettoretto. . Presenza di unaPresenza di unaricca ricca flora flora saprofitasaprofita

FEGATOFEGATOÉÉ il viscere più voluminoso il viscere più voluminoso del del corpo corpo e e pesa pesa circa 1,5 Kg e circa 1,5 Kg e svolge attivitàsvolge attivitàmetaboliche qualimetaboliche quali: : secrezione della secrezione della bile, bile, sintesi proteine sintesi proteine del plasma, del plasma, fattore difattore dicoagulazionecoagulazione, , metabolismo delle purinemetabolismo delle purine, , sintesisintesi e e lisi lisi del del glicogenoglicogeno,,emocateresiemocateresi, , immagazzinamento immagazzinamento del del ferroferro, , inattivazione sostanze tossicheinattivazione sostanze tossiche,,coniugazione della componente lipidica nelle lipoproteineconiugazione della componente lipidica nelle lipoproteine

CRASSOCRASSO

Appendice vermiformeAppendice vermiforme

33

44

5566

1122

44’’

5555

55

44’’

Appendice vermiformeAppendice vermiforme: : dettaglidettagli

AA BB

1122

33

4444

44’’

44’’

55

Intestino RettoIntestino Retto

3322

11

44

APPARATO DIGERENTEAPPARATO DIGERENTE

PERITONEOPERITONEOÉ É una delle tre grandi sierose una delle tre grandi sierose del del corpo umanocorpo umano; ; riveste riveste la la paretepareteaddominale addominale e la e la superificie dei visceri delimitando superificie dei visceri delimitando la la cavitàcavitàperitonealeperitoneale: : peritoneo parietale peritoneo parietale e e peritoneo visceraleperitoneo viscerale

I due I due foglietti peritoneali sono denominatifoglietti peritoneali sono denominati: : mesi mesi ((collegano collegano I I viscerivisceri), ), omentiomenti((almeno almeno un un margine liberomargine libero) ) legamentilegamenti ((legano legano I I viscieriviscieri))