ANNO XIV Numero 5 OTTOBRE 2015

BIMENSILE

DELLE RESIDENZE GIUBILEO 

L’occhiale

“ Ciò che conta non è fare molto, ma mettere molto amore in ciò che si fa” Madre Teresa di Calcutta

SommarioInformazioni UtiliOrari pag. 1/2

Buon Compleanno Festeggiati di AGOSTO - SETTEMBRE

pag.3/4

Attività del servizio socio-educativoLettura del giornale all’aperto pag.

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Eventi Festa del gelato

pag. 7Concorso letterario 2015: “A tavola con i nonni”

pag. 8

Una bella cosaDono pergamena “bolla pontificia”

pag. 9

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L’angolo letterarioPreghiera dell’alpino

pag. 10

Il mestolo d’argento Ciambella alle nocciole

pag. 12

Informazioni Utili

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ORARIBAR: tutti i giorni

Mattino dalle ore 9.30 alle ore 11.45Pomeriggio dalle ore 15.30 alle ore 18.15PARRUCCHIERE E BARBIERE

Martedì, mercoledì, giovedì e venerdìDalle ore 13.30 alle ore 18.00PEDICURE

Mercoledì dalle ore 9.00 – 12:00 alle ore 13.00 – 17:00

MEDICI

Dr. Crea Lunedì 9.30-12.3 0

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ORARIBAR: tutti i giorni

Mattino dalle ore 9.30 alle ore 11.45Pomeriggio dalle ore 15.30 alle ore 18.15PARRUCCHIERE E BARBIERE

Martedì, mercoledì, giovedì e venerdìDalle ore 13.30 alle ore 18.00PEDICURE

Mercoledì dalle ore 9.00 – 12:00 alle ore 13.00 – 17:00

MEDICI

Dr. Crea Lunedì 9.30-12.3 0

Dr. Malatesta lunedì 08.00-12.00

martedì 12.00 - 15.00 mercoledì

08.00-11.00giovedì 14.00-

17.00venerdì 12.00-

15.00sabato 08.00-

10.00N.B. Al fine di evitare inutili e spiacevoli attese, si invitano i sigg. parenti che volessero contattare il medico del proprio congiunto , a compilare l’apposito modulo presso il centralino. Ciò garantirà un celere e sicuro contatto con il medico. Dott. Malatesta

PSICOLOGA: D.ssa Minervini dal lunedì al venerdì

dalle ore 9.30 alle ore 12.00

S. MESSE

Tutti i giorni Santa Messa: 8:0017:00

Domenica Santa Messa: 10:30

17:00 Adorazione : ( mercoledì/ venerdì/domenica) 15:00 / 17:00

Buon compleanno a…

COMPLEANNI DEL MESE

DI AGOSTO

Bosello Ubaldo 26Favaro Rosina

04Fruscalzo Silvana

31Lazzarini Elda

29Moro Ada

08Perin Alberto

10Sorgato Marco

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4

Tavolini Dante23

Turi Antonia Italia31

Zoppello Ines26

Compleanni del mesedi SETTEMBRE

Bertolin Maria 24Borinato Clara 27Dal Moro Rosina 21Donà Mafalda 21Galiazzo Mercede 01

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Isceri Francesca 20Molon Bruna 03Nardo Lidia 14Pezzolato Evelina 06Stopazzolo Iole 24

Attività del servizio socio-educativo

Lettura del giornale all’apertoGiovedì 20 agosto, giorno tradizionalmente dedicato alla “lettura del quotidiano”, approfittando della splendida giornata fresca e luminosa, dopo tante piene di caldo e di afa, abbiamo deciso di leggere il giornale all’aperto circondati da uno scenario davvero straordinario: quello del “parco della vita e delle esperienze” del Civitas Vitae. Seduti fuori nel giardino abbiamo ascoltato e commentato le notizie proposte dagli educatori godendo, contemporaneamente, della pace e della serenità che solo le piante e i fiori sanno regalarci. Così facendo la lettura si è trasformata in vero

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relax appagando, allo stesso tempo, il nostro desiderio di restare informati.

EVENTIFesta del

gelatoUno degli eventi più “golosi” di questa estate calda è stata la “festa del gelato” che si è tenuta domenica 30 agosto presso il salone delle feste della Residenza Pio XII. La ricorrenza ha avuto come protagonista un’antica prelibatezza : il gelato. Forse non tutti sanno che questa leccornia per l’elevata presenza di latte, è una fonte di calcio e di vitamine ma sa essere anche un alimento perfetto per assicurare il giusto apporto nutrizionale sia a giovani che anziani

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contribuendo alla buona salute delle ossa. L’invenzione del gelato è attribuita al poliedrico artista fiorentino Bernardo Buontalenti (1536 - 1608) che nel Rinascimento alla Corte de’ Medici servì la prima crema fredda a base di latte, miele e tuorlo d’uovo.  E’ da Milano però che

arriva in Italia una delle più golose innovazioni nella storia del gelato. Nel 1906 infatti nei caffè della città si cominciano a consumare le “parigine”, le prime antenate dei nostri coni gelato. La tradizione ne attribuisce la paternità a Giovanni Torre, che di ritorno da Parigi (da qui il nome) inventò queste prime cialde, dando così vita al commercio ambulante del dolce freddo che da Milano conquistò il mondo.La festa è stata animata da tanta buona musica con karaoke e video musicali, ma il vero protagonista in assoluto è stato il gelato: cioccolato, crema, fragola, limone …

non mancava nessun gusto.Un bel pomeriggio davvero, molto atteso e partecipato; l’appuntamento è per l’estate prossima quando il gelato, vero e proprio alimento simbolo di questa stagione, diventerà una piacevole soluzione per rinfrescarci.

Concorso letterario 2015: “A tavola con i

nonni”

Domenica 27 settembre si è tenuta la premiazione dell’ottava edizionedel Premio letterario “Cultura e Longevità”, dedicata al tema “A tavola con i nonni”. Quest’anno oltre alla dimensione letteraria, è stata aggiunta anche quella fotografica che vede nella stessa giornata la selezione delle migliori immagini, e quella cinematografica in collaborazione con la mostra Cinematografica di Venezia, per premiare, di anno in anno, il film capace di sensibilizzare l’opinione pubblica all’inclusione sociale e all’interconnessione tra soggettività diverse. Il tema cibo inserito nel più ampio dibattito di cultura nutrizionale, ha assunto una rilevanza centrale in questo anno 2015, sia

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rispetto alla centralità della salute che rispetto all’importanza e al rispetto del nostro pianeta mantenendo alta l’attenzione ad evitare gli sprechi.La manifestazione è stata introdotta dal Presidente OIC, professor Angelo Ferro ed è proseguita con una serie di relazioni ed interventi della presidente di giuria Antonia Arslan e dei giurati: Ambrogio Fassina, presidente Cleup, da Fabio Franceschi, presidente di grafica Veneta, da Luisa Scimemi, Delegata dante Alighieri. Ci sono stati poi interventi di altri patners editoriali: Ario Gervasutti, Direttore del giornale di Vicenza, Roberto Papetti, Direttore del Gazzettino, Pierangela Fiorani, Direttore del Mattino di padova, Alessandro Russello, Direttore Corriere del Veneto. Molte residenze OIC e tantissime persone del territorio hanno partecipato al concorso, il Pio XII ha visto, con molta soddisfazione conferire il premio al signor Elio Buja che per il secondo anno è riuscito a fare “centro” con il suo racconto.

Una bella cosaDono pergamena “Bolla

pontificia”Martedì 15 settembre, alle ore 11:30, alla presenza del Professor Angelo Ferro, del Servizio Socio- Educativo, degli ospiti con i loro familiari, dei volontari V.a.d.A. e del personale è stato inaugurato il quadro con la pergamena dell’istituzione del “primo Giubileo”, generosamente donata dall’Ingegnere Ferruccio Martinoli. La pergamena è una perfetta riproduzione del “Anno Santo” della storia della Chiesa cattolica indetto nel 1300 dal Papa Bonifacio VIII.

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L’ANGOLO LETTERARIO

Preghiera dell'alpino

Su le nude rocce, sui perenni ghiacciai,su ogni balza delle Alpi ove la provvidenzaci ha posto a baluardo fedele delle nostre

contrade, noi, purificati dal doverepericolosamente compiuto,

eleviamo l'animo a Te, o Signore, che proteggi

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le nostre mamme, le nostre spose,i nostri figli e fratelli lontani, e

ci aiuti ad essere degni delle gloriedei nostri avi.

Dio onnipotente, che governi tutti gli elementi,salva noi, armati come siamo di fede e di amore.

Salvaci dal gelo implacabile, dai vortici dellatormenta, dall'impeto della valanga,

fa che il nostro piede posi sicurosulle creste vertiginose, su le diritte pareti,

oltre i crepacci insidiosi,rendi forti le nostre armi contro chiunque

minacci la nostra Patria, la nostra Bandiera,la nostra millenaria civiltà cristiana.

E Tu, Madre di Dio, candida più della neve,Tu che hai conosciuto e raccoltoogni sofferenza e ogni sacrificio

di tutti gli Alpini caduti,tu che conosci e raccogli ogni anelito

e ogni speranzadi tutti gli Alpini vivi ed in armi.

Tu benedici e sorridi ai nostri Battaglionie ai nostri Gruppi.

Così sia.

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IL MESTOLO D’ARGENTO

Ciambella alle nocciole

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La “ciambella alle nocciole” è un dolce semplice, a base di nocciole tostate, ottima da fare a fine dell'estate e l'inizio dell'autunno, quando si trovano le nocciole appena colte, nel pieno del loro sapore. Si conserva ottimamente per una settimana, a temperatura ambiente, ben coperta. E' ottima come dolce per la prima colazione, ma anche da fine pasto.Ingredienti:

100 g di burro 200 g di nocciole tostate 200 g di farina di grano tenero tipo 00 1 bustina di lievito per dolci 2 uova 100 g di zucchero 50 ml di latte Burro e farina per lo stampo

Informazioni:

8 persone 415 Kcal a porzione difficoltà facile

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pronta in 1 ora ricetta vegetariana

Preparazione:

Tagliare il burro a cubetti e fonderlo a bagnomaria o nel microonde. Tritare finemente le nocciole nel robot da cucina utilizzato con le lame. Setacciare la farina in una capace ciotola assieme al lievito e miscelare. Fare un foro al centro e rompervi le uova, quindi aggiungere lo zucchero, le nocciole, il burro ed il latte. Cominciare a mescolare con un cucchiaio di legno, lentamente, fino a miscelare gli ingredienti, che formeranno una pastella fluida e morbida. Imburrare una tortiera da 22 centimetri di diametro, con o senza foro al centro, oppure una tortiera da plum cake, cospargerla con un leggero strato di farina e scuoterla per soffiare via le eccedenze. Colarvi dentro la pastella ed infornare per 30 minuti a 180° C mettendo la ciambella nella parte medio-bassa del forno. Ritirare la torta, lasciarla intiepidire e toglierla dallo stampo.

Buon appetito!

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