ADG MAISON - Carta dei tè

23
ADG MAISON Via Marinali 45 36061 Bassano del Grappa Vicenza tel. 348 1313801 [email protected] adgmaison.com

description

Carta dei tè

Transcript of ADG MAISON - Carta dei tè

Page 1: ADG MAISON - Carta dei tè

ADG MAISON Via Marinali 45 36061 Bassano del Grappa Vicenza tel. 348 1313801 [email protected] adgmaison.com

Page 2: ADG MAISON - Carta dei tè

Un negozio del tè, è per definizione un posto lento.

Il tè non si compra, si sceglie.

Il mio desiderio è quello di accompagnarvi in questo percorso,

di aiutarvi a intraprendere un viaggio, nel mondo di questa

millenaria bevanda.

Nel mio negozio troverete solo ciò che amo,.

il mio tè ?

Maison TheÔdor

- Nel 2002, quasi ieri, Guillaume Leleu apre una piccola casa di tè

a Parigi e lancia il marchio THEODOR. . Nel giro di cinque o sei anni,

questo nuovo giovane diventa un punto di riferimento a livello mondiale

nel settore del tè, è ora esportato in oltre 30 paesi, ed elogiato dalla

stampa

La ragione di tale successo? Prima di tutto, l'eccellenza dei prodotti, il

rispetto degli amanti del tè.

Poi, la creatività, l'innovazione e la freschezza.

Abbagliante nell'alleanza dei sapori, la dolcezza che a lungo persiste

in bocca sono le caratteristiche principali della gamma di tè e di tisa-

ne di questo “Impertinent Parisian” -

I tè di maison TheÔdor sono certificati kosher

Page 3: ADG MAISON - Carta dei tè

I Tè bianchi sono tè preziosi. Dal raccolto si

scelgono solo primissime foglie e sono le gio-

vani gemme ricoperte da una delicata peluria

che rende questi tè,una volta asciutti, argentati.

Sono tè particolarmente delicati,l ’infusione è

chiara dal gusto sottile.

PAI MU TAN Cina

15,80 €/100gr

UNA MERAVIGLIA DA SCOPRIRE

È chiamato “peonia bianca”a causa delle sue

foglie argentate. Molto rinfrescante, produce un

infuso chiarissimo. È un tè eccezionale.

tempo di infusione: da 12 a 15 minuti Temperatura

dell'acqua: 80°C

Gusto: fresco

SI MAO Cina

19,00 €/100gr

DA DEGUSTARE IN PUREZZA

Delicatissimo e raro tè bianco cinese che pro-

viene dalla contea di Si Mao, provincia dello

Yunnan, e il cui raccolto avviene a fine maggio.

Le gemme leggermente attorcigliate producono

un liquore dolce e fiorito ma allo stesso tempo

intenso e profumato con note che ricordano il

miele.

tempo di infusione: da 12 a 15 minuti Temperatura

dell' acqua: 80°C

YIN ZHEN Cina

28,00 €/100gr

Un tè unico, prezioso, sublime, sottile e leggero.

Yin zhen significa "Aghi d argento" proprio per la

caratteristica peluria che ricopre le foglie donando

riflessi argentei.

Nasce dai monti del Fujian ,quando i gelidi venti in-

vernali se ne vanno e il sole primaverile illumina le

prime gemme. Solo i primissimi germogli,ancora

chiusi.

In tazza è pallido e leggero con un sapore molto

sottile e armonioso, ricorda la pesca,l albicocca con

un finale fiorito, la persistenza è lunga,tanto che i

cinesi dicono che "rimane fra i denti"

Temperatura dell ’ acqua 75°C Tempo di infusione 5-

6 minuti

Page 4: ADG MAISON - Carta dei tè

I Tè semifermentati o Oolong sono ancora poco co-

nosciuti ma la loro lavorazione risale a più di due se-

coli fa.

Sono tè lavorati con metodi simili a quelli utilizzati per

i tè neri, ma come indica la parola,la fermentazione

viene bloccata.

Il loro liquore è particolarmente dolce e fruttato.

TIE KUAN YIN Taiwan

14,20 €/100gr

morbido e suadente,UN PIACERE DA CONDIVIDERE

Il più conosciuto degli oolong. È un tè verde-

blu,povero in teina,dal profumo fiorito di garde-

nia e rosa. Al palato è morbido,il suo gusto è

unico e molto particolare con note fruttate e

mielate. tempo di infusione: da 4 a 5 minuti

Temperatura dell'acqua: 90°C

TUNG TING Taiwan

15,00 €/100gr

forte persistenza aromatica

Tung Ting è una montagna a Nantou, una con-

tea posizionata nel centro di Taiwan a 1400

metri, dove vengono prodotti alcuni dei tè più

pregiati dell ’isola.

Questo tè si presenta con le foglie parzialmente

arrotolate, leggermente ossidato, produce un

infuso dal sapore asciutto ed astringente ma

particolarmente dolce, con un retrogusto pro-

nunciato di pesca e fiori. tempo di infusione: da 4 a 5 minuti

Temperatura dell'acqua: 85°C

SHUI XIAN Cina

18,00€/100gr

FLOREALE E AROMATICO

Proviene dalle alte montagne di Wu Yi, nella

provincia del Fujian.

Qui i tè oolong sono chiamati anche Yan Cha o

"Rock Tea" a causa del terreno roccioso dove

crescono.

Moderatamente ossidato (40% al 60%),dalle

foglie arricciate, che creano un infuso ambrato

con una fragranza floreale squisita ( Shui Xian

traduce direttamente in "narciso"), seguita da

un retrogusto leggermente tostato. tempo di infusione: 4-5 minuti Temperatura dell’acqua: 95°C

Page 5: ADG MAISON - Carta dei tè

Il tè verde evoca raffinatezza e benessere.... A diffe-

renza del tè nero non subisce fermentazioni,dopo la

raccolta e l'essiccazione, ci viene consegnato,pronto

ad offrirci tutta la sua freschezza e delicatezza. È

conosciuto per la sua ricchezza di polifenoli e antios-

sidanti.

Profumato o naturale, del Giappone o della Cina è un

tè per tutte le stagioni ma con molte facce.

LUNG CHING Cina

8,90 €/100gr

MERAVIGLIOSO IN OGNI MOMENTO DELLA GIORNATA

Proviene dalla zona del Zhejiang,simbolo di vitalità e

longevità,

questo tè è conosciuto per le sue qualità tonificanti.

La sua foglia color smeraldo è liscia e piatta,produce

un liquore dal profumo delizioso e intenso,dal sapore

delicato che riempie il palato con le caratteristiche

note di castagna.

È considerato tra i migliori e tra i più profumati,tè

della Cina Tempo di infusione:3 minuti Temperatura dell'acqua: 80°C

GREAT HUNAN Cina

8,20 €/100gr

PER TUTTO IL GIORNO

Una raccolta di eccellenza. Questo tè verde delle

montagne, con note fruttate, rotondo e morbido,

merita di essere scoperto. Una foglia con riflessi

argentati di rara finezza.. tempo di infusione: da 2 a 3 minuti Temperatura dell'acqua: 80 °C

EN SHI YU LU Cina

9,20 €/100gr

En Shi Yu Lu è un tè molto particolare che nasce nei

monti Wufeng, in provincia di Hubei.

è un tè unico, realizzato secondo un antico metodo

risalente alla dinastia Tang,da una piccola minoranza

etnica che prosegue questa tradizione con passione e

abilità.

Conquista per il suo carattere mite e dolce

Temperatura dell acqua 75-80° 3 minuti

KUNMING HAN GREEN Cina

9,90 €/100gr

PIACE A TUTTI

È stato chiamato con il nome della città dell ’eterna

primavera, questo tè verde che proviene da uno

splendido giardino dello Yunnan. Il suo liquore giallo-

verde dal sapore persistente è adatto per i momenti

di relax. tempo di infusione: da 3 a 4 minuti Temperatura dell'acqua: 80°C

Page 6: ADG MAISON - Carta dei tè

EMEI SICHUAN Cina

6,00 €/100gr

Cresce nel Sichuan,tra le nebbie della sacra monta-

gna di Emeishan a 1200 metri d altitudine è un tè

leggero, puro, che sa di erba. In tazza è den-

so,profumato dal sapore pungente.

tempo di infusione: 3-4 minuti Temperatura dell’acqua: 80°C

GUANGXI green snail Cina

8,70 €/100gr

AROMA INTENSO CON SENTORI FRESCHI E MINERALI

Guangxi , è una provincia della Cina meridionale lun-

go il confine con il Vietnam.Un classico dalla provin-

cia di Guangxi, ottenuto con le tenere foglie apicali

lavorate a spirale.

tempo di infusione:3-4 minuti Temperatura dell'acqua: 75°C

GUNPOWDER AAA Cina

5,00 €/100gr

DA PROVARE CALDO E ZUCCHERATO

Si riconosce per la sua forma, che ricorda la polvere

da sparo, famoso per il suo uso in associazione alla

menta nei paesi del nord Africa,è tra i tè più cono-

sciuti. tempo di infusione: da 2 a 3 minuti Temperatura dell'acqua: 80°C

CHUN MEE Cina

6,00 €/100gr

TOLLERA LO ZUCCHERO E QUALCHE SCORZA D’AGRUME

Tè verde ottenuto da coltivazione e lavorazione bio-

logica, mediante un processo di coltivazione intera-

mente certificato.

A foglia stretta e leggermente attorcigliata da qui il

nome "sopracciglia del vecchio", in tazza si esprime

con un infusione color verde brillante con un gusto

forte, fresco e pungente.

tempo di infusione: da 3 a 4 minuti Temperatura dell' acqua: 80°C

JASMIN Cina

8,40 €/100gr

INDISPENSABILE

Il gelsomino,fiore semplice ma sempre affascinante,

le cui note delicate e voluttuose sposano il tè verde

cinese,secondo un antica tradizione. Per secoli, il

gelsomino è considerato in Oriente il simbolo di bel-

lezza e di tentazione femminile,un tè semplicemente

profumato dai fiori di gelsomino giallo,che unisce

tradizione, piacere e benessere. tempo di infusione: da 2 a 4 minuti Temperatura dell'acqua: 80°C

HOJICHA Giappone

9,50 €/100gr

SAPORE INTENSO

Tè tradizionale proveniente dal Giappone,dove viene

consumato per il suo gusto particolarissimo dalle

note morbide di nocciole e per il suo bassissimo

contenuto in teina. Viene prodotto grazie alla tosta-

tura del tè bancha, ottimo per le diete alcalinizzanti

del ph sanguigno,ricco di vitamine e sali minerali.

Tempo di infusione: da 3 a 4 minuti Temperatura dell' acqua: 95°C

Page 7: ADG MAISON - Carta dei tè

Genmaicha Giappone

9,20 €/100gr

OTTIMO PER ACCOMPAGNARE I PASTI

Tè verde della tradizione giapponese arricchito con mais sof-

fiato e riso grigliato.

In tazza si presenta verde bruno dal gusto leggermente denso

e salato. Perfetto per accompagnare con armonia il pranzo.

tempo di infusione: da 2 a 3 minuti Temperatura dell'acqua: 95°C

SENCHA Giappone

14,00€/100gr

PER REGALARSI UN MOMENTO DI ARMONIA

Straordinario e raffinato Sencha coltivato nel sud del Giap-

pone, in particolare a Kyushu.

Ha una foglia verdissima e scura, in tazza emergono le note

iodate e vegetali di erba appena tagliata. Corposo con una

leggera astringenza è un tè che profuma di primavera.

Tempo di infusione consigliata: da 1 a max 2 minuti con acqua a 75 ° C

BANCHA Giappone

8,50 €/100gr

PER GRANDI E PICCOLI

Il più semplice ma il più conosciuto dei tè giapponesi.

Proviene da un giardino biologico nel sud del Giappone,che

produce grandi foglie lunghe e piatte dall ’infuso delicato e

dolce.

Da sempre considerato il tè “comune” viene consumato tutto

il giorno da tutti. tempo di infusione:3-4 minuti Temperatura

dell'acqua: 85°C

KUKICHA Giappone

12,00 €/100gr

FRESCO E LEGGERO

Tè verde giapponese, in cui vengono utilizzati solo i gambi e

le venature di Gyokuro e Sencha. Si tratta di un tè fresco e

leggero, dal sapore aromatico, senza retrogusto amaro.

tra le principali bevande macrobiotiche, il kukicha aiuta a

rafforzare e rinfrescare l ’organismo quando è stanco. In

Giappone, viene bevuto in ogni momento della giornata.

Contiene pochissima teina e può quindi essere consumato

tranquillamente dai bambini.

tempo di infusione: da 2 a 3 minuti Temperatura dell'acqua: 80°C

KABUSECHA Giappone

18,00 €/100gr

UN Tè PREZIOSO

Proviene dal Giappone,è stato accudito da mani esperte, che

hanno saputo curarlo e amarlo.

Le tenere foglie sono state protette dal sole per almeno 20

giorni, ed è questo che gli regala in tazza ricca dal bel color

verde.

L ’aroma è straordinario, dolce e fresco con una bassa

astringenza.

Un meraviglioso giardino.

tempo di infusione: da 2 a 3 minuti Temperatura dell' acqua: 75°C

Page 8: ADG MAISON - Carta dei tè

Il tè nero evoca forza, carattere, energia. Prodotto con metodi

ancestrali, è un tè fermentato,tannico che lascia in bocca una

straordinaria ricchezza di sapori. Fruttato, speziato o avido, è un

tè del mattino e la sera.

KEEMUN Mao Feng Cina

11,00€/100gr

Tè DA DEGUSTAZIONE

Grandissimo tè proveniente dalla Cina - provincia di Anhui

- nella contea di Qimen con piante di Camelia Sinensis.

Mao Feng significa punte di capelli, è raccolto e selezio-

nato a mano.

È un tè deciso con note di cacao e fiori,un tè da degu-

stazione. tempo di infusione: da 4 a 6 minuti Temperatura dell’acqua: 90°C

MOONLIGHT Cina

9,70 €/100gr

UNICO E PREZIOSO

Ogni tè porta con se l ’essenza del luogo in cui è cresciu-

to.

Nasce da piante selvagge e forti, che hanno respirato l

aria dei monti dello Yunnan per più di 500 anni.

Il sole e le nebbie mattutine lo hanno nutrito regalandoci

un tè forte e aromatico.

Temperatura dell acqua 90°C Tempo di infusione 3-4 minuti

CEYLON OP jardin de kennilworth

8,50 €/100gr

CON O SENZA LATTE

Questo giardino è particolarmente amato dagli inglesi. tempo di infusione: da 3 a 4 minuti Temperatura dell'acqua: 70°C

CEYLON O.P. jardin de Dimbula

5,60 €/100gr

DELICATO

Questo tè proviene da un giardino di Dimbula,zona cen-

trale di Ceylon,famosa per produrre tè dal sapore corposo

e fragrante.

Queste lunghe foglie nere attorcigliate, coltivate a un alti-

tudine particolarmente elevata,producono un liquore dal

colore ramato,dall ’aroma deliziosamente morbido e ma-

turo che sviluppa un sapore fruttato,vivace.

Ideale al mattino,soprattutto in estate per il suo carattere

particolarmente dissetante

temperatura dell acqua 90°C tempo di infusione 4-5 min

Page 9: ADG MAISON - Carta dei tè

NILGIRI CHAMRAJ india

5,00 €/100gr

da bere anche tutto il giorno.

Nasce nel sud dell ’India, nel Nilgiri le cosiddette Monta-

gne blu.

È il tè nero che più ci porta all ’infanzia con il gusto cor-

poso ma allo stesso tempo non pesante,morbido con

sentori fruttati. tempo di infusione: da 5 a 6 minuti

Temperatura dell'acqua: 90 °C

TARRY SOUCHONG cina

5,80 €/100gr

LO SI ODIA O LO SI AMA

Questo tè è molto lodato dagli adepti di tè affumicato.

tè nero affumicato con abete rosso tempo di infusione: da 2 a 3 minuti

Temperatura dell'acqua: 95°C

...il SUO USO IN CUCINA è MOLTO PARTICOLARE

DARJEELING 2ND AMBOOTIA india

11,20 €/100gr

PROFUMA DI ESTATE INDIANA

Questo Darjeeling SFTGFOP1,proviene dalle piantagioni di

Ambootia,dove godono di un eccezionale posizione cli-

matica,che favorisce la produzione di un raccolto di rara

qualità.

I puristi diranno che questo tè, è ideale per il pomerig-

gio,perché offre una tazza elegante e semplice senza

note aggressive predominanti,dove il profumo di nocciole

appena raccolte si fondono a note agrumate.

Equilibrato e morbido.

tempo di infusione: da 2.30 a 3 minuti

Temperatura dell'acqua: 80°C

ASSAM TGFOP SUP india

9,20 €/100gr

OTTIMO DA COLAZIONE

Questa piccola piantagione di Banaspaty,produce un

superbo tè biologico.

Questo giardino si trova nel quartiere di Karbi Anglong

nella regione dell Assam. Con il caldo e l umidità, l intera

regione diventa una serra gigante,che insieme al clima e

al terreno, creano un tè biologico corposo e persistente.

Morbido, intenso e persistente, con sentori di pesca ma-

tura,ottimo per la colazione.

Temperatura dell acqua 85-90°C

Tempo di infusione 2-4 minuti

Page 10: ADG MAISON - Carta dei tè

Durante lo splendore dell ’impero britannico i grandi

blenders unirono i più importanti giardi-

ni,Assam,Ceylon e Darjeeling per creare le miscele

più famose,dedicate all ’arte di “prendere il tè”.

EARL GREY

8,40 €/100gr

PER IL CLASSIOCO FIVE O’CLOCK

Il profumato bergamotto incontra il tè nero cinese

per infondersi e sprigionarsi in tazza,in perfetto in

stile inglese.

Eccellente per l'inizio della giornata

tempo di infusione: da 3 a 5 minuti Temperatura dell'ac-

qua: 90°C

BRUNCH TEA

11,80 €/100gr

NATURALE O CON UN GOCCIO Di LATTE

Per il brunch della domenica, una miscela di

Darjeeling e Assam che mette d’accordo tutta la

famiglia

Tempi di infusione: da 4 a 5 minuti Temperatura dell'acqua: 90°C

NATURALE O CON UN GOCCIO DI LATTE

HIMALAYA BLEND

8,00 €/100gr

OTTIMO PER ACCOMPAGNARE UN DOLCE DA FORNO

Splendida selezione di tè neri indiani, provenienti dalla

regione del Darjeeling e del Nepal

delicato e dolce , ha un gusto fresco impreziosito da un

finale floreale e leggermente speziato. Da degustare al

naturale. tempo di infusione: da 3 a 5 minuti Temperatura dell'acqua: 90°C

PARISIAN BREAKFAST

6,50 €/100gr

Perfetto connubio di grandi giardini che sviluppano una

tazza potente ma raffinata.

Una miscela felice come vuole la migliore tradizione del tè

alla francese. Con o senza latte, perfetto con una cola-

zione continentale tempo di infusione: da 3 a 5 minuti Temperatura dell'acqua: 95°C

MADEMOISELLE earl grey lavande

8,40€/100gr

DA AMARE

La rivisitazione, in “via francese” del mitico Earl Grey.

Il bergamotto italiano, svela una fragranza senza prece-

denti:

un’immersione nella misteriosa e sensuale lavanda. tempo di infusione: da 3 a 5 minuti Temperatura dell'acqua: 90°C

DA AMARE

Page 11: ADG MAISON - Carta dei tè

Tutte le miscele sono preparate con cura,senza

aromi artificiali, con il massimo rispetto per l'am-

biente, con le migliori qualità di tè raccolte con le

pratiche del commercio equo e solidale e con l ’

aggiunta di fiori,buccia d’agrumi,pezzi di frutta e

sostanze aromatiche (olio essenziale e aromi na-

turali)

RUSSIAN LIFE tè nero aromatizzato

8,40 €/100gr

PER GLI AFFEZIONATI...TUTTO IL GIORNO

Forse il più tradizionale e più celebrato tra i “gusti

russi”. Il tè nero FOP (Flowery Orange Pekoe) par-

te dalla Cina per dare un infuso ricco di colore

rosso-arancio. Sapori di bergamotto e agrumi.

tempo di infusione: da 3 a 5 minuti Temperatura dell'acqua: 90°C

YAN KRASNAIA tè nero aromatizzato

8,40 €/100gr

UN Tè PER MEDITARE

Un classico Goût Rousse, trova la sua ispirazione

tra le terre siberiane,dove da sempre accompagna

le lunghe serate invernali,davanti al samovar. È un

irresistibile miscela di tè neri provenienti dalla Cina

con olio essenziale di bergamotto,arancia,spezie e

delicatamente decorata con fiori di peonia

tempo di infusione: da 3 a 5 minuti Temperatura dell'acqua: 90°C

SANS COMPLEXE tè nero aromatizzato

8,40 €/100gr

UNA TENTAZIONE DA NON RESISTERE!!

Un tè nero con i sapori di torta meringata al limo-

ne. Che crudeltà dover resistere! Si trova il gusto

della crosta di burro, la meringa soffice e dolce

amaro del limone ... tutti senza zuccheri o aromi

artificiali

tempo di infusione: da 4a 5 minuti Temperatura dell'acqua: 90°C

MOULIN ROUGE tè nero aromatizzato

8,40 €/100gr

PER TUTTA LA FAMIGLIA

La vivacità e l allegria dei suoi colori, la sensualità

della fragola e dei suoi frutti rossi, ci trasporta vita

notturna della Parigi festaiola.

Un mélange nero profumato, divertente e felice.

Un tè per tutti

tempo di infusione: da 4 a 5 minuti

Temperatura dell acqua: 90°C

Page 12: ADG MAISON - Carta dei tè

MOULIN ROUGE tè nero aromatizzato

8,40 €/100gr

UN Tè DIVERTENTE E FELICE

La vivacità e l allegria dei suoi colori, la sensualità

della fragola e dei suoi frutti rossi, ci trasporta vita

notturna della Parigi festaiola.

Un mélange nero profumato, divertente e felice.

Un tè per tutti

tempo di infusione: da 4 a 5 minuti

Temperatura dell acqua: 90°C

PLACE ST MARC tè nero aromatizzato

8,40€/100gr

PER UN MOMENTO INCANTEVOLE

Dedicato a Venezia e ai suoi mercanti, ai suoi

colori brillanti, al carnevale e, naturalmente, alle

canzoni dei barcaioli ... questo tè profuma di frutti

d'estate, vaniglia e pezzetti di fragola. Un tè poe-

tico degno di rappresentare questa romantica città tempo di infusione: da 3 a 5 minuti Temperatura dell'acqua: 90°C

ROSE CONGOU tè nero aromatizzat

8,40€/100gr

TRADIZIONALE E STRAORDINARIO

In Cina, questo è un tè nero tradizionale, bevuto

per lungo tempo come "l imperatore dei tè".In fase

di lavorazione viene miscelato con petali di rosa

che impregnano con il loro delicato aroma le foglie

del tè.

Ottima bevanda serale, questo tè nero, dalle foglie

scure è in perfetto equilibrio, offre una tazza am-

brata, dal gusto dolce e fiorito,può essere addol-

cita con zucchero,mai con latte. tempo di infusione: da 3 a 5 minuti Temperatura dell'acqua: 90°C

JE SUIS DESOLE... tè nero aromatizzato

8,40€/100gr

SUGGESTIVO

Un melange che porta con sé i sapori dolci e pre-

ziosi dell Asia.

Un raffinato tè nero con Dragon fruit, bacche di

Goji e un leggero profumo burroso,una miscela

confortante,dagli aromi caldi e suggestivi,per una

gratificante pausa dal mondo. tempo di infusione: da 2 a 3 minuti Temperatura dell'acqua: 85°C

COINCIDENCE NOIR tè nero aromatizzato

8,40€/100gr

ESOTICO

Una miscela armoniosa,dolcissima,che si può

degustare lungo tutta la giornata. tempo di infusione: da 4a 5 minuti Temperatura dell'acqua: 90°C

Gusto: frutti esotici

TCHAI MASSALA tè nero aromatizzato

8,40€/100gr

PER UN TUFFO NELLA TRADIZIONE INDIANA

Tè nero indiano associato con note forti di spezie:

chiodi di garofano, zenzero, cannella, cardamomo

verde …da bere al naturale o secondo la tradizione

indiana con latte e zucchero. tempo di infusione: da 2 a 3 minuti Temperatura dell'acqua: 80°C

Page 13: ADG MAISON - Carta dei tè

HISTORIE TIBETAINE tè verde e nero

8,40€/100gr

UN Tè SPIRITUALE

I monaci tibetani hanno lasciato il segno in questa infusione

spirituale. Le loro ore silenziose della mediazione o il suono del

vento che fischia attraverso le strutture di legno dei monasteri

sono espressi in questo tè. Sapori di bergamotto,vaniglia e

gelsomino.

tempo di infusione: da 3 a 4 minuti Temperatura dell'acqua: 85°C

Gusto: bergamotto, vaniglia e gelsomino

THè AU COQUELICOT tè nero aromatizzato

8,40€/100gr

SOAVE E DELICATO

Tè nero e petali di papavero. Il soave e dolce profumo del papa-

vero si meravigliosamente questo tè keemun nero.

i petali di papavero,sono da secoli, sfruttati dalla medicina natu-

rale per il loro potere calmante del sistema nervoso.

tempo di infusione: da 3 a 5 minuti Temperatura dell'acqua: 90°C

THè DES COLLINES tè nero aromatizzato

8,40€/100gr

UN Tè ECLETTICO

Tè nero,noci, miele e fiori di lavanda. Questo tè è come una

collina di fine estate della Drôme provenzale.

Un tè eclettico ma caldo e festoso per concedersi un piacere

delizioso nelle tristi giornate di pioggia

tempo di infusione: da 4 a 5 minuti Temperatura dell'acqua: 90°C

THè D’AUTOMNE tè nero aromatizzato

8,40€/100gr

GOLOSO ED ECCENTRICO

Un tè molto gourmand,fico, arancia e miele,una miscela perfetta

per il periodo inverale

Con il suo sapore avvolgente riscalda l’anima

tempo di infusione: da 3 a 5 minuti Temperatura dell'acqua: 90°C

Thé DES TROPIQUES tè nero aromatizzato

8,40€/100gr

Tè nero cinese con pezzetti di ananas e cocco...in rotta verso le

isole esotiche!!

una tazza per sorseggiare sapori tropicali.

tempo di infusione: da 3 a 5 minuti Temperatura dell'acqua: 90°C

CANNELLA tè nero aromatizzato

8,40€/100gr

DA PROVARE IN ACCOMPAGNAMENTO CON LA TORTA DI MELA!

Tè nero (Cina e Ceylon) con cannella. Questo tè può

essere usato per la preparazione di biscotti. Ottimo per

colazione.

tempo di infusione: da 4 a 5 minuti Temperatura dell'acqua: 95°C

!

Page 14: ADG MAISON - Carta dei tè

COÏNCIDENCE tè verde aromatizzato

8,40 €/100gr

UNA DELIZIA DA NON RESISTERE!!

Il profumo inebriante di frutta tropicale rende

questo tè verde una miscela apprezzata da tutti. tempo di infusione: da 2 a 3 minuti Temperatura dell'acqua: 80°C

!!

VOULEZ VOUS? tè verde aromatizzato

8,40 €/100gr

UN Tè PER L INVERNO E PER L ESTATE

Il tè verde, una nota di kiwi,di rabarbaro,di cilie-

gia,vuoi lasciarti tentare dal piacere? tempo di infusione: da 3 a 4 minuti Temperatura dell acqua: 80°C

JOUR J tè bianco aromatizzato

8,40 €/100gr

UN Tè SPECIALE, PER OCCASIONI SPECIALI

Nato per ricordare lo sbarco in Normandia,è un

raffinato tè bianco cosparso da pezzetti di frago-

la,ma ciò che lo rende speciale è il suo inconfon-

dibile profumo di champagne. tempo di infusione: da 6 a 8 minuti Temperatura dell'acqua: 80°C

NANAH MAROCCO tè verde aromatizzato

8,40 €/100gr

CALDO E ZUCCHERATO COME VUOLE LA TRADIZIONE MAROC-

CHINA

Un tè gunpowder autentico,foglie intere di menta

Nanah .

Potente nei sapori di menta.

tempo di infusione: 3 minuti Temperatura dell'acqua: 90°C

HANAMI IMPERIAL tè verde aromatizzato

8,40€/100gr

DELIZIOSO FREDDO

Delicatamente profumato dai fiori di ciliegio (noti

come Sakura). È tradizione in Giappone festeg-

giare i primi fiori di primavera: Hanami. Questo

festival ancestrale, originariamente riservato alla

corte imperiale, è ora celebrato dai giapponesi

come tributo per la fine dell ’ inverno.

tempo di infusione: da 3 a 4 minuti Temperatura dell'acqua: 70°C

Page 15: ADG MAISON - Carta dei tè

ELISIR

8,40 €/100gr

FRUTTATO E GOLOSO

Delizioso mèlange preparato con tè verde e

dolci note di ananas e di fragola, arricchito da un

tocco di pesca.

Una golosa infusione,per rallegrare l'umore e

rasserenare il corpo.

tempo di infusione: da 2 a 3 minuti Temperatura

dell'acqua: 80°C

GIULIETTA

8,40 €/100gr Tè AROMATZZATO DI DOLCEZZA

"il mio cuore, ha egli amato prima d ora? Smen-

titelo, occhi miei! Poiché io non avevo mai vedu-

ta, fino a questa notte, la vera bellezza."

Mélange verde con mirtilli,vaniglia e prugnolo,

costellato da delicati fiori.

Un tè affascinante, delicato e romantico, dedi-

cato a Giulieta,protagonista della storia d amore

più famosa della storia.

Un tè splendente,per sognare.

tempo di infusione: da 2 a 3 minuti

Temperatura dell acqua: 80°C

PROVENCE

8,40 €/100gr PROFUMA DI SOLE

Profuma di macchia mediterranea,la pesca,l’

albicocca ed un pizzico di rosmarino.. Il suo

profumo è irresistibile!!

Un tè per il pomeriggio o per ogni volta che vo-

gliamo abbandonarci ai profumi provenzali

Lasciatevi trasportare dal profumo di questo

tè ...

tempo di infusione: da 4 a 5 minuti Temperatura

dell'acqua: 80°C

PURITY

8,40€/100gr

Tè verde,melissa, limone e ananas. Un tè dalle

proprietà purificanti. Delizioso sia caldo sia fred-

do

tempo di infusione: da 3-4 minuti Temperatura

dell'acqua: 80°C

Page 16: ADG MAISON - Carta dei tè

PECHE MIGNON tè verde aromatizzato

8,40 €/100gr

Il sapore è quasi peccaminoso. Aromi di pesche, frutto

della passione rossa, fragoline di bosco e tocco di melo-

ne in una base di tè verde disseminato di pezzi di frut-

ta ... La tentazione è difficile da resistere!

tempo di infusione: da 2 a 3 minuti Temperatura dell'acqua: 80°C

SAIGON tè verde aromatizzato

8,40€/100gr

DA BERE IN INVERNO PER RICORDARE L’ESTATE

Questo tè è stato creato ricordare un viaggio in Indocina,

sapori esotici di fico, loto, e limone.

tempo di infusione: da 3 minuti Temperatura dell'acqua: 80°C

BELLE EPOQUE Tè verde aromatizzato

8,40€/100gr

MAGICO E VIBRANTE

L’atmosfera campestre,la serenità di un pranzo all ’aperto,

l ’allegria e le risate di raffinate donne sotto l’ombra di bianchi

ombrellini di cotone

La belle Epoque in una magica infusione, vibrante e al tempo

stesso discreta, un mélange di tè verde e mandarino, profumato

da calda vaniglia

tempo di infusione: da 2 a 4 minuti Temperatura dell acqua: 85°C

INGREDIENTI: tè verde,buccia di arancia e mandarino,petali di

girasole, vaniglia

BE COOL tè verde aromatizzato

8,40 €/100gr

PER REGALARSI UN PIACEVOLE MOMENTO DI SERENITÀ

L inebriante profumo dei limoni di Sorrento e i fiori di

camomilla con la sua dolcezza creano un infuso di rara

serenità.

Delizioso freddo.

tempo di infusione: da 2 a 4 minuti Temperatura dell’acqua: 80°C

ACTE II tè verde aromatizzato

8,40 €/100gr

PERFETTO PER MOMENTI DI RELAX

Ci sono mille modi per mettere in scena un momento

ideale, i più grandi attori sanno come farlo. Grazie a

questa miscela, scoprirete il secondo atto: quello dedi-

cato ad un momento di puro relax. Questo insieme unico

di frutti rossi, fiori d'arancio, rose e un altro sapore mi-

sterioso, creano una scena affascinante e una delizia per

il palato.

tempo di infusione: da 2 a 3 minuti Temperatura dell'acqua: 85°C

Page 17: ADG MAISON - Carta dei tè

ROOIBOS significa arbusto rossiccio. Questo arbusto non

è correlato alla pianta del tè ma è raggruppato alla fami-

glia delle acacie.

E 'coltivato esclusivamente in Sud Africa, più precisamente

a nord di Città del Capo, sulle pendici dei Monti Cedar-

burg. Le tribù del Sud Africa sono solite consumare questo

tè rosso-bruno con latte e zucchero.

Senza zucchero ha un sapore ugualmente dolce e legger-

mente di nocciola. Ha un basso contenuto di tannini e

contiene alti livelli di antiossidanti che rendono questo

infuso ottimo per la sera.

ROOIBOS

4,00 €/100gr

OTTIMA BEVANDA ADATTA ANCHE AI BAMBINI

L’infusione che ne deriva dalle sue foglie è priva di tei-

na,per questo adatta ai bambini,e ricca di Sali minera-

li,sostanze antiossidanti e ha un gusto dolce e gradevole

tempo di infusione: da 4 a 5 minuti

Temperatura dell'acqua: 90°C

MARABOUT

7,00 €/100gr

DA BERE CON LATTE E ZUCCHERO PER UN PIACERE GOLOSO!

Il piacere di un rooibos con il confortante profumo di

caramello e mela cotta

tempo di infusione: da 4 a 6 minuti Temperatura dell'ac-

qua: 90°C

BE HAPPY!!

7,00 €/100gr

una tazza di questo tè al mattino per uscire di casa con il

sorriso

Questa infusione senza caffeina, è un invito al buon umo-

re. Questo "Tè rosso" è associato con citronella, verbena,

mela, viola e calendula, per prendere la vita con il piede

giusto!

tempo di infusione: da 4 a 6 minuti Temperatura dell'acqua: 90°C

PRIVILEGE

7,00 €/100gr

I profumi, i colori del Marocco in un rooibos.

La menta in alleanza con la rosa crea un infuso dove la

mente e l ’anima entrano in sintonia.

Tempo di infusione: 4- 5 min. Temperatura dell acqua: 85 ° C

UNE AUTRE IDEE?

7,00 €/100gr

PER QUALSIASI MOMENTO

Un rooibos con note di Guanabana, frutta esotica dal Sud

America, frutto della passione e altri segreti…. per un

infuso da gustare in qualsiasi momento ... un altra idea?

Tempo di infusione: 4- 5 MIN. Temperatura dell acqua: 85 ° C

SOLSTICE D’ETE

7,00 €/100gr

PROFUMA D’ESTATE

Una miscela che profuma di sole.

Il gusto fresco e vivace del pompelmo ,incontra la dolcezza dell

arancia e della fragola,in una miscela luminosa e vitale.

Tempo di infusione: 4- 5 min. Temperatura dell acqua: 85 ° C

INGREDIENTI: rooibos, pezzi di pera , uva sultanina uvetta, date ,

carota, rosa canina,fiori di malva, citronella. Aromi naturali di pom-

pelmo, fragola e arancia

Page 18: ADG MAISON - Carta dei tè

BON BONS

7,00 €/100gr

DIVERTENTE

Rooibos, melone, ribes, rosa canina, uvetta, mele, scor-

za d’arancio e piccoli anatroccoli di zucchero per una

merenda golosa e divertente

Tempo di infusione: da 4 a 6 minuti

Temperatura dell’ acqua: 90°C

WINTER TEA

7,00 €/100gr

Rooibos , pezzi di mela , anice , aroma naturale, chiodi

di garofano

tempo di infusione: da 4 a 5 minuti Temperatura dell acqua: 90°C

GOOD NIGHT

7,00 €/100gr

PER GLI AMANTI DELLE TISANE SERALI

Una miscela per togliere lo stress ed affrontare una notte

con serenità

Rooibos,melissa,basilico,verbena,arancia,anice,luppolo,

finocchio e liquerizia

tempo di infusione: da 3 a 4 minuti Temperatura dell acqua: 95°C

Page 19: ADG MAISON - Carta dei tè

Le tisane di frutta e di erbe sono realizzate con

fiori freschi o secchi, foglie, semi, radici o frutta

secca.

Sono privi di caffeina e molte persone li godono

in serata.

Le tisane di frutta sono una delizia per i bambini.

LE JARDIN DES ROSES infuso alla frutta

5,50 €/100gr

È un infuso con tanti gusti e aromi che si uniscono

creando un liquore ricco e complesso, il finale è piace-

volmente pungente e persistente.

L'inconfondibile profumo della rosa si manifesta in modo

deciso fin dai primi secondi di infusione.

È perfetto sia caldo che freddo.

Ingredienti: karkade, rosa canina, rooibos, mela, arancio

scorze, rose boccioli, aromi naturali, cartamo, pezzi di

fragola, pezzi di lampone.

tempo di infusione: da 6 a 8 minuti Temperatura dell acqua: 100°C

KIR ROYALE infuso alla frutta

6,00 €/100gr

La campagna, la serenità e la pace che in certe ore del

giorno sa trasmettere, i cestini di frutta appena raccolti,

momenti semplici che bastano a rendere felice.. e ritor-

nare bambini..

Tempo di infusione: da 5 a 7minuti Temperatura dell acqua: 100°C

VERY NICE infuso alla frutta

5,50 €/100gr

Dolce, morbido, questo infuso saprà conquistare con il

suo aroma il palato di grandi e piccini. Ottimo per ac-

compagnare una sana merenda.

Ingredienti: karkadè, pezzi di mela, scorze di arancia,

pezzi di ananas, pezzi di mango, pezzi di mandorla,

mirtilli, aromi naturali.

tempo di infusione: da 6 a 8 minuti Temperatura dell acqua: 100°C

MAISON COLONIAL infuso alla frutta

5,50 €/100gr

Una casa colonica, una veranda dove sedersi a prendere il fresco

e godersi la serenità e la pace.

momenti semplici che bastano a rendere felice.

Ingredienti: pezzi di mela, ananas, ibisco, mirtillo, more, bacca di

sambuco, noce di cocco, petali di fiordaliso rossi, aromi naturali

di vaniglia e limone.

tempo di infusione: da 6 a 8 minuti Temperatura dell acqua: 100°C

PASSION infuso alla frutta

6,00€/100gr

Un infuso caloroso che avvolge con dolcezza e vivacità.

Mela a pezzi,fico,frutto della passione,uva sultanina

banana hibisco,rosa ,carota a pezzi, arancia , aromi

naturali di frutto della passione

tempo di infusione: da 6 a 8 minuti Temperatura dell' acqua: 100°

C

DELIZIOSO ANCHE FREDDO

Page 20: ADG MAISON - Carta dei tè

JOIE DE VIVRE infuso alla frutta

7,00 €/100gr

Questo infuso di frutta esotica è assolutamente da

provare: ibisco, mela, papaya, ananas, lemongrass e

bacca di goji. Foglie di mora,menta verde e petali di

rosa

tempo di infusione: da 6 a 8 minuti

Temperatura dell’ acqua: 100°C

TENTAZIONE infuso alla frutta

4,40 €/100gr

Questo infuso riempie la bocca di chi lo assapora dei

gusti della frutta matura. Mela a pezzi,papaya e ana-

nas,mirtillo,pera,banana e mango,aromi natura-

li,granulare di frutto della passione tempo di infusione: da 5 a 7minuti

Temperatura dell'acqua: 95°C

PROVENCE infuso alla frutta

6,00 €/100gr

la magia del sud della Francia, in un infuso in cui sono

racchiusi i frutti di Provenza, sostenuti dal caldo aroma

di timo.

Ingredienti: pezzi di mela, rosa canina, foglie di mora,

timo,petali di fiordaliso, aromi naturali

tempo di infusione: da 5 a 7minuti

Temperatura dell acqua: 100°C

ANDALUSIA infuso alla frutta

6,50 €/100gr

Simbolo universale di forza e purificazione,l’olivo ci

viene in aiuto con le sue funzioni depurative e disintos-

sicanti, rafforzando il nostro sistema immunitario con-

trastando i momenti di stanchezza.

Ingredienti: foglie di ulivo,pezzi di mela,lemongrass,

aromi naturali di fragola e arancia

tempo di infusione: da 5 a 7minuti

Temperatura dell'acqua: 100°C

MÉDITERRANÉEN tisana

7,00 €/100gr

Dove il mare incontra la terra,scaldandola in un caldo

abbraccio che si mescola ai sentori aromatici delle

erbe spontanee.

Un infuso per sognare una meravigliosa e soleggiata

isola del mediterraneo

Ingredienti: menta liquerizia,hibisco arancia e limone.

tempo di infusione: da 6 a 8 minuti

Temperatura dell’ acqua: 100°C

ANGÈLIQUE tisana

6,00€/100gr

Una magica combinazione che arriva dall'India più

antica,per contribuire al benessere psicofisi-

co,ritrovando calma e benessere

È un infuso speziato con zenze-

ro,cannella,cardamomo,buccia d'arancia,radice di

angelica, camomilla e liquerizia,pepe ,tarassaco e

bacche di ginepro.

tempo di infusione: da 6 a 8 minuti

Temperatura dell’ acqua: 100°C

Page 21: ADG MAISON - Carta dei tè

DOPO PASTO tisana

5,30 €/100gr

Piacevole e benefico dopo il pasto serale:liquirizia

radice,semi di finocchio,fiori di camomilla,menta pipe-

rita,genziana radice,karkadè fior,scorze d’

arancia,melissa,salvia,semi d’anice e coriandolo,foglie

di rosmarino e fiori di lavanda

tempo di infusione: da 5 a 7minuti

Temperatura dell'acqua: 100°C

FRAISE DELIGHT tisana

7,00 €/100gr

Piccante e rinfrescante, il fiore di ibisco sboccia me-

ravigliosamente in questo infuso!

Usato come base per questo infuso di fragola, il fiore

di ibisco regala un sapore leggermente acidulo con

note floreali e molto rinfrescante. Un liquore dal colore

purpureo,con fragola e la freschezza della menta e

della verbena.

Un infuso allegro..

tempo di infusione: da 4 a 6 minuti

Temperatura dell'acqua: 85°C

ENERGY! tisana

7,00 €/100gr

Il mate verde è una pianta ricca di vitamine e minerali.

Tradizionalmente consumata in America centrale reala

un infuso verde dal sapore morbido. Matè ver-

de,mandarino,fiori di Hibisco,zenzero, menta e cilie-

gia: un cocktail di piante, tonificanti e stimolanti

tempo di infusione: da 4 a 6 minuti

Temperatura dell'acqua: 85°C

Page 22: ADG MAISON - Carta dei tè

FIOR DI Tè-stella di gelsomino

2.90 €/pezzo

Tè verde legato da sembrare una pallina,ma al mo-

mento dell ’infusione diventa un bellissimo fiore.

Una rarità dalla Cina. Possibili 3-4 infusioni.

MATCHA GRAND CRU

18,00 €/pezzo

Tè in polvere, utilizzato per la tradizionale cerimonia

del tè giapponese. Raccolto in coltivazioni ombreggia-

te, le sue foglie sono macinate in polvere finissima.

Questo matcha è considerato come uno dei migliori.

Di colore verde intenso che ricorda la prima erba di

primavera,ha un gusto molto intenso e particolare.

In Francia è sempre più utilizzato in cucina per varie

preparazioni.

PU ERH CHINA MILLESIME

16,90 €/100gr

Questo è un tè eccezionale, porta con sé i sapori di-

menticati appartenenti alle più belle terre della Cina e

Yunnan

In Cina, il Pu Erh è considerato un medicinale da be-

re,conosciuto come il "tè della longevità".

tempo di infusione: da 5 a 7 minuti

Temperatura dell' acqua: 95 °C

Di colore dorato,presenta un gusto terroso.

IDEALE PER CHI AMA I SAPORI DEFINITI E PRONUN-

CIATI.

Page 23: ADG MAISON - Carta dei tè

ORARIO NEGOZIO:

Lunedì Martedì Mercoledì

Dalle 9.30 alle 16.00

Giovedì Venerdì Sabato

10.00 - 12.30

16.00 -1 9.30

"Se un uomo non ha tè in sé, è incapace di

comprendere la verità e la bellezza”

Proverbio giapponese

Buon tè...