IDROSFERA

IdrosferaÈ l’insieme delle acque superficiali e

sotterranee del globo terrestre, presenti sia allo stato solido che

liquido.

IDROSFERA

97% ACQUA SALATA:mari e oceani

3% ACQUA DOLCE:calotte polari e ghiacciai (2,2%)acqua superficiale (fiumi e i laghi)acqua sotterranea (falde acquifere)

97%

SalinitàLa concentrazione dei sali disciolti

nell’acqua

35% = salinità media35g/l = 35g di sali per ogni litro

d’acquaPerché l’acqua del mare è

salata?

ACQUA POTABILE

Deve essere batteriologicamente pura,gradevole di sapore e inodore,

priva di sostanze chimiche dannose all’uomo,e con un contenuto di sali determinato.

FONTI • Acque piovane (inquinanti atmosferici)• Acque superficiali (inquinate dagli scarichi)• Acque marine (alto contenuto in sali)• Acque sotterranee (risentono meno l’inquinamento superficiale)

PURIFICAZIONE DELL’ACQUA

• DECANTAZIONE(per allontanare le sostanze solide)

• FILTRAZIONE - Resine(per eliminare sostanze in sospensione)

• STERILIZZAZIONE - Cl(per i microrganismi)

ACQUE MINERALIVengono raccolte direttamente alla sorgente e possono essere addizionate o meno di gas (CO2)

• Oligomineralia basso contenuto in sali (50-500 mg/l)

• Medio-minerali o mineraliad alto contenuto in sali (>> 500 mg/l)

Etichetta • Sali

• Temperaturache l’acqua ha alla sorgente (varia da 1 a 40°C)

• Residuo secco a 180 °Cla quantità di sali disciolti in 1l d’acqua (mg/l), che si ottengono dopo evaporazione dell’acqua per riscaldamento a 180 °C

DISSALAZIONE DELL’ACQUA MARINA

• DISTILLAZIONE(evaporazione + condensazione)

• SEPARAZIONE PER CONGELAMENTO(il ghiaccio contiene meno sali)

• FILTRAZIONE CON RESINE(per trattenere NaCl)

TERMOREGOLAZIONE

La capacità di alcuni viventi di mantenere costante la temperatura corporea.La sudorazione: evaporazione di un liquido (sudore) dalla nostra pelle quando la

temperatura corporea aumenta in modo eccessivo. Nell’evaporare l’acqua sottrae calore alla pelle, raffreddandola.