A1 • La scienza si presentalibropiuweb.mondadorieducation.it/media/libropiu/conte... · Web...

Bertini – Danise – Franchini, SCIENZE UNDER 14 – MURSIA SCUOLA©Mondadori Education S.p.A. VERIFICHE STANDARD E FACILITATE – D L’UOMO

VERIFICA STANDARD

Nome …...................... Classe …...................... Data …......................

D1 L'organizzazione del corpo umano

CONOSCENZE

1 Vero (V) o Falso (F)6 PUNTI

a. Il corpo umano è diviso in testa, torace e addome b. Nella testa si trova la cavità cranica c. Il corpo umano è dotato di simmetria raggiata d. Gli arti si dividono in superiori e inferiori e. I polmoni sono situati nella cavità toracica f. Nel tronco si trova la cavità addominale

2 Nella cavità toracica si trovano: 2 PUNTI

a. Apparato digerente e polmoni b. Cuore e apparato escretore c. Cuore e polmoni d. Apparato digerente e apparato escretore

3 Collega i termini alle definizioni corrette. 6 PUNTI

a. Tessuto epiteliale ...........b. Tessuto connettivo ...........c. Tessuto osseo ...........d. Tessuto adiposo ...........e. Tessuto nervoso ...........f. Tessuto muscolare ...........

1. Insieme di cellule con lunghi prolungamenti sensibili agli stimoli 2. Insieme di cellule con sostanza intercellulare mineralizzata e rigida 3. Insieme di cellule di rivestimento esterno e interno 4. Insieme di cellule allungate in grado di contrarsi 5. Insieme di cellule che unisce, protegge e sostiene gli altri tessuti 6. Insieme di cellule tondeggianti contenente grasso

4 Il tessuto sanguigno è un tipo particolare di: 2 PUNTI

a. tessuto epiteliale b. tessuto muscolare c. tessuto connettivo d. tessuto nervoso

Pagina 1 di 69


5 Cancella il termine sbagliato. 4 PUNTI

a. Il sistema è un insieme di organi simili/diversi b. L’apparato è un insieme di organi simili/diversi c. I tessuti sono insiemi di cellule simili/diverse d. Gli organi sono formati da un solo tessuto/più tessuti

6 Completa le frasi scegliendo tra i termini elencati sotto. 9 PUNTI

a. L’apparato digerente è formato da bocca, esofago, …………………, ………………….. e ghiandole annesse. Serve per ………………… e assimilare gli ………………… b. L’apparato respiratorio è formato da naso, faringe, …………..., ……………., …………… e polmoni. Serve per rifornirsi di ………………… ed eliminare …………………………

Termini: ossigeno, stomaco, laringe, alimenti, bronchi, reni, smontare, anidride carbonica, arterie, intestino, trachea, milza

7 Che cosa hanno in comune il sistema muscolare e il sistema scheletrico? 2 PUNTI

a. Le cellule b. I tessuti c. Gli organi d. Una delle funzioni

8 Collega ogni termine alla definizione corretta e mettili in ordine dal più semplice al più complesso...

10 PUNTI

a. livello tissutale ………… b. livello chimico ………… c. livello sistemico ………… d. livello cellulare ………… e. livello organico …………

1. insieme di organi che collaborano per svolgere la stessa funzione 2. insieme di tessuti diversi che svolgono la stessa funzione 3. insieme di cellule simili che hanno lo stesso compito 4. insieme di sostanze che formano le cellule 5. insieme delle unità fondamentali che costituiscono i viventi

Pagina 2 di 69


COMPETENZE

1 Osserva i disegni, scrivi sotto a ogni figura il nome corretto e completa la tabella.

16 PUNTI

a. ............................ b. ............................

c. ............................ d. ............................

Apparato/sistema Funzioni a. b. c. d.

Pagina 3 di 69


2 Scopri l’errore e correggi le frasi sbagliate. 15 PUNTI

a. Gli animali unicellulari, generalmente, hanno il corpo ricoperto dall’apparato muscolare sotto cui si trova quello tegumentario b. Negli animali l’apparato respiratorio è posizionato nella parte posteriore del corpo c. L’apparato scheletrico degli animali è sempre posizionato sotto la muscolatura

3 Cancella l’intruso e giustifica la tua scelta. 12 PUNTI

a. bocca, trachea, esofago, intestinoperché …………………….. b. polmoni, apparato digerente, apparato riproduttore, apparato escretoreperché …………………….. c. sostegno, sensibilità, protezione, movimento perché …………………….. d. cellulare, organico, sistemico, circolatorio perché……………………..

4 Osserva gli organi esterni e interni del corpo umano e classificali in base alla simmetria.

22 PUNTI

a. occhi b. orecchie c. naso d. arti superiori e. arti inferiori f. polmoni g. fegato h. stomaco i. reni l. cervello m. milza

Simmetrici: ………………………………………. Asimmetrici (non simmetrici): ……………………………….

5 Collega gli organi all’apparato/sistema a cui appartengono: 10 PUNTI

1. cuore …… a. Sistema nervoso 2. linfonodi …… b. Apparato respiratorio 3. vescica …… c. Apparato digerente 4. encefalo …… d. Apparato circolatorio 5. arterie …… e. Sistema linfatico 6. utero …… f. Apparato escretore 7. pelle …… g. Apparato riproduttore 8. laringe …… h. Sistema tegumentario 9. esofago …… 10. midollo spinale ……

Pagina 4 di 69


6 I meccanismi dell’omeostasi svolgono la loro azione grazie a tre elementi: 2 PUNTI

a. recettore, effettore, collettore b. recettore, centro di controllo, effettore c. centro di controllo, recettore, collettore d. effettore, collettore, centro di controllo

CONOSCENZE (punteggio massimo 41)1 ..... 2 ...... 3 ..... 4 ..... 5 ..... 6 ..... 7 ..... 8 .....

COMPETENZE (punteggio massimo 77)1 ..... 2 ...... 3 ..... 4 ..... 5 ..... 6 .....

(punteggio totale 118) PUNTEGGIO REALIZZATO .....

Pagina 5 di 69


VERIFICA FACILITATA

Nome …...................... Classe …...................... Data …......................

D1 L’organizzazione del corpo umano

CONOSCENZE

1 Vero (V) o Falso (F) 6 PUNTI

a. Nella testa si trova la cavità cranica b. Gli arti si dividono in arti superiori e arti inferiori c. Il torace si divide in tronco e addome d. L’addome è la parte superiore del tronco e. Il cuore si trova nella cavità toracica f. L’apparato digerente si trova nella cavità toracica

2 Completa le frasi inserendo i termini elencati qui sotto. 8 PUNTI

a. Gli arti inferiori ci permettono di camminare appoggiando tutto il piede, deambulazione ……….......…….; e di correre appoggiando solo le dita, deambulazione …………………..

b. Nella cavità cranica si trova l’ ……………...…….. che coordina il funzionamento dell’……......……..

c. Nel tronco si trovano la cavità ……............… che contiene ………..………… e la cavità ………...……… che contiene ……………………..

Termini: encefalo, digitigrada, toracica, organismo, apparato riproduttore, plantigrada, addominale, i polmoni

3 Tra le seguenti caratteristiche segna quelle che si riferiscono al corpo umano. 6 PUNTI

a. È formato da milioni di cellule b. Le cellule simili formano dei tessuti c. È una macchina semplice, poco organizzata d. I suoi organi sono formati da tessuti diversi e. Gli organi che lo formano sono tutti uguali f. Un insieme di organi formano un apparato o un sistema

COMPETENZE

1 Associa ogni termine alla sua definizione. 5 PUNTI

a. Apparato ........ b. Sistema ........

Pagina 6 di 69


c. Omeostasi ........ d. Organo ........ e. Tessuto ........

1. Struttura formata da due o più tipi di tessuti 2. Capacità di mantenere stabile l’equilibrio interno del corpo 3. Insieme di cellule simili 4. Insieme di organi formati dallo stesso tessuto 5. Insieme di organi formati da tessuti diversi

2 Osserva la figura e completa le frasi usando i termini sottostanti. PUNTI 5

Nella parte sinistra di questa figura è rappresentato il sistema ……………… che è formato da ossa e …………………; mentre a destra è rappresentato il sistema …………………. che è formato da …………………… Questi sistemi insieme permettono il ………………….

Termini: muscolare, movimento, scheletrico, articolazioni, muscoli

CONOSCENZE (punteggio massimo 20)1 ..... 2 ...... 3 .....

COMPETENZE (punteggio massimo 10)1 ..... 2 ......


Pagina 7 di 69


VERIFICA STANDARD

Nome …...................... Classe …...................... Data …......................

D2 Il rivestimento

CONOSCENZE

1 Completa le seguenti frasi scegliendo tra i termini elencati sotto. 9 PUNTI

Termini: impronte digitali, germinativo, verticali, connettivo, sopra, cellule, corneo, profondo, sotto, protettiva, terminazioni nervose, paralleli

a. L’epidermide è costituita dallo strato …………………… , che svolge una funzione …………… e dallo strato ……………….. dove si formano le nuove ………………… b. L’epidermide non è liscia, ma presenta una serie di solchi ……………….. che sui polpastrelli delle dita formano le ………………….. c. Il derma è uno strato di tessuto …………………. situato ……… l’epidermide, ricco di ghiandole, capillari sanguigni e …………….. ……………… .


a. L’epidermide è lo strato più profondo della pelle b. Lo strato corneo è lo strato più superficiale dell’epidermide c. I melanociti proteggono la pelle dai raggi ultravioletti d. Le impronte digitali sono incise sull’epidermide e. Il derma contiene le ghiandole sudoripare e sebacee f. Il tessuto adiposo si trova sotto l’epidermide

3 I recettori sensoriali si trovano: 2 PUNTI

a. nell’epidermide b. nel derma c. nel tessuto adiposo d. nello strato corneo

4 Individua le funzioni della pelle scegliendole tra quelle elencate sotto. 7 PUNTI

La pelle ha una funzione di: a. protezione b. sostegno c. regolazione della temperatura d. eliminazione di sostanze di rifiuto e. movimento f. trasporto g. sensibilità

Pagina 8 di 69



a. apparato tegumentario b. mucosa c. tessuto sottocutaneo d. annessi cutanei e. epidermide

1. tessuto situato sotto il derma ........ 2. strutture derivanti dalla modificazione della pelle ........ 3. insieme di pelle e annessi cutanei ........ 4. tessuto epiteliale di rivestimento ........ 5. tessuto di rivestimento delle cavità interne ........


a. Le ghiandole sudoripare secernono il sebo/ sudore e hanno una forma tubolare/ramificata b. Le ghiandole sebacee producono il sebo/sudore e sboccano nella radice/nel follicolo del pelo c. I peli sono divisi in tre/due parti: la parte interna è fatta di cellule vive/morte, quella esterna è fatta di cellule vive/morte

7 Che cosa hanno in comune le unghie, i peli e le ghiandole cutanee? 2 PUNTI

a. Si trovano nel derma b. Sono costituiti solo di cellule morte c. Sono annessi cutanei d. Si trovano nell’epidermide


a. Le ghiandole mammarie producono latte b. Le unghie sono fatte solo di cellule morte c. La parte esterna dell’unghia è detta lamina d. La melanina è un pigmento scuro contenuto nei melanociti e. L’abbronzatura è dovuta a un aumento della cheratina f. Le efelidi sono grandi macchie scure della pelle

COMPETENZE

1 Completa le frasi. 8 PUNTI

Il sistema di rivestimento è importante perché: a. difendendo gli organi interni da urti e traumi svolge una funzione ………………………. b. permettendoci di mantenere la temperatura costante svolge una funzione ………………….. c. espellendo sostanze di rifiuto svolge una funzione ………………. d. consentendoci di percepire diversi tipi di stimoli svolge una funzione ………………..

Pagina 9 di 69


2 In che modo la pelle svolge la sua funzione escretrice? 2 PUNTI

a. Attraverso la produzione di melanina b. Attraverso la produzione di sudore c. Attraverso la produzione di sebo d. Attraverso la produzione di latte

3 Collega i termini con le definizioni corrispondenti. 4 PUNTI

a. cheratina b. melanina c. sudore d. sebo

1. sostanza grassa che mantiene morbidi pelle e peli ......... 2. soluzione acida di acqua e sali ......... 3. sostanza proteica che rende le cellule impermeabili ......... 4. pigmento contenuto in particolari cellule che colora la pelle .........

4 Scopri gli errori e correggili. 21 PUNTI

a. I peli sono grossi cilindri con la parte esterna fatta di cellule morte, che contengono miosina e sostanze colorate b. La loro parte interna è composta di cellule morte ed è inserita in un rigonfiamento detto ricettacolo pilifero c. I peli hanno fondamentalmente due funzioni: protettiva ed escretrice d. Al pelo sono collegati un piccolo osso e una ghiandola sudoripara

5 La sensibilità della pelle dipende da... 2 PUNTI

a. diversi tipi di recettori sensoriali b. recettori sensoriali tutti uguali c. due tipi di recettori diversi

6 Se ti spalmi la pelle con una sostanza che impedisce completamente la sudorazione fai una cosa:

2 PUNTI a. utile perché la pelle rimane asciutta b. utile perché il corpo respira meglio c. dannosa perché aumenta la secrezione del sebo d. dannosa perché impedisce la termoregolazione e l’eliminazione di sostanze di rifiuto

Pagina 10 di 69


7 Dallo strato corneo della pelle degli uccelli derivano: 2 PUNTI

a. solo il becco b. solo le squame delle zampe c. il becco e le penne d. becco, penne e squame


a. peli, unghie, ghiandole cutanee, melanociti perché …………………….. b. squame ossee, ghiandole cutanee, peli perché …………………….. c. becco, penne, creste e bargigli, vibrisse perché …………………….. d. peli, vibrisse, unghie, corna, squame ossee perché ……………………..


COMPETENZE (punteggio massimo 53)1 ..... 2 ...... 3 ..... 4 ..... 5 ..... 6 ..... 7 ..... 8 .....


Pagina 11 di 69


VERIFICA FACILITATA

Nome …...................... Classe …...................... Data …......................

D2 Il rivestimento

CONOSCENZE

1 Vero (V) o Falso (F)

6 PUNTI

a. Il rivestimento del corpo umano è detto apparato tegumentario b. L’apparato tegumentario è formato solo dalla pelle c. La pelle è anche chiamata cute d. La pelle è formata da epidermide e derma e. L’epidermide è lo strato più profondo f. La pelle è liscia e uguale in tutti i punti

2 Completa le frasi inserendo i termini elencati sotto. 7 PUNTI

a. L’epidermide è costituita da un tessuto ……………… , formato più strati di ……………… con caratteristiche ………………

b. Lo strato più …………………… è lo strato ……………………….

c. Lo strato più …………………… è lo strato ……………………….

Termini: germinativo, epiteliale, esterno, cellule, corneo, diverse, profondo

3 Gli annessi cutanei sono: 2 PUNTI

a. le ghiandole sudoripare b. i melanociti c. le unghie e i peli d. le unghie, i peli e le ghiandole cutanee

4 I recettori sensoriali si trovano nel derma, ma fanno parte: 2 PUNTI

a. dell’apparato escretore b. del sistema linfatico c. del sistema nervoso d. del sistema muscolare

Pagina 12 di 69


COMPETENZE

1 Completa il disegno inserendo i termini mancanti, scegliendoli tra i seguenti. 5 PUNTI

Termini: ghiandola sebacea, radice, pelo, follicolo, muscolo erettore del pelo

2 Le impronte digitali servono a riconoscere una persona perché: 2 PUNTI

a. sono le stesse per tutti i componenti della stessa famiglia b. sono diverse in ogni individuo c. non si possono cancellare d. è possibile riprodurle

3 La pelle svolge una funzione protettiva perché: 2 PUNTI

a. elimina alcune sostanze di rifiuto b. ci fa sentire sensazioni diverse c. contiene le ghiandole sudoripare d. ci ripara dalla radiazioni ultraviolette

4 Collega ogni animale al suo tipo di pelle. 5 PUNTI

a. pesce ..........b. rana ..........c. serpente ..........d. pappagallo ..........e. gatto ..........

1. pelle sottile con ispessimenti colorati come creste e bargigli 2. pelle spessa, con strato corneo ricoperta di peli 3. pelle senza strato corneo con tantissime ghiandole 4. pelle con strato corneo che viene rinnovato con la muta 5. pelle nuda, sempre umida, con tante ghiandole.

Pagina 13 di 69


CONOSCENZE (punteggio massimo 17)1 ..... 2 ...... 3 ..... 4 .....

COMPETENZE (punteggio massimo 14)1 ..... 2 ...... 3 ..... 4 .....


Pagina 14 di 69


VERIFICA STANDARD

Nome …...................... Classe …...................... Data …......................

D3 Sostegno e movimento

CONOSCENZE

1 Completa la frasi seguente scegliendo tra i termini elencati qui sotto: 8 PUNTI

a. Il sistema scheletrico è formato dalle ……………. costituite da due particolari tessuti; il tessuto ………………. e quello …………… b. Il tessuto osseo è formato da ……………….. che dà elasticità e da …………………….. che danno soliditàc. Il muscolo è un organo formato da ……………………. di forma …………………… che costituiscono le ………… muscolari

Termini: connettivo, ossa, sali minerali, collagene, os•seo, muscolare, osseina, cartilagineo, tessuto, cellule, organo, fibre, corte, articolazioni, allungate, miosina


a. Le ossa si dividono in lunghe, piatte e corte b. Il tessuto osseo può essere spugnoso e compatto c. Nelle ossa corte c’è solo tessuto osseo compatto d. Il tessuto osseo spugnoso contiene il midollo osseo rosso e. La colonna vertebrale racchiude e protegge il midollo osseo f. Le ossa lunghe contengono il midollo osseo giallo

3 Le articolazioni sono: 2 PUNTI

a. un insieme di ossa b. un insieme di muscoli c. strutture che collegano due o più muscoli d. strutture che collegano due o più ossa

4 Definisci alcune delle caratteristiche del sistema scheletrico scegliendo tra i termini qui sotto:

5 PUNTI

Il sistema scheletrico ha diverse funzioni; serve per: a. ................. gli organi interni b. ................. il corpoc. ................. all’organismo d. ................. i muscoli e. ................. il movimento

Termini: sensibilizzare, permettere, proteggere, respirare, sostenere, ancorare, riprodursi, dare forma.

Pagina 15 di 69



a. tendini b. miofibrille c. muscoli scheletrici d. muscoli cutanei e. muscoli antagonisti f. fibre muscolari

1. muscoli che svolgono funzioni opposte ........... 2. muscoli attaccati alla pelle ........... 3. cellule di forma allungata ........... 4. filamenti sottilissimi ed elastici ........... 5. muscoli attaccati alle ossa ........... 6. prolungamenti di tessuto connettivo-fibroso ...........


a. La scatola cranica contiene e protegge il midollo spinale/cervello b. Il midollo osseo è un tessuto contenuto nell’osso spugnoso/nel canale intervertebrale c. I muscoli si contraggono per lo stimolo dei nervi corporei/motorid. I muscoli contraendosi producono dolore/calore

7 L’acido lattico è una sostanza: 2 PUNTI

a. organica che dà elasticità alle ossa b. di rifiuto prodotta dai muscolic. che rende impermeabili le celluled. che rende dure le ossa


a. I muscoli possono essere striati o lisci b. I muscoli sono tutti volontari c. I muscoli possono essere cutanei o scheletrici d. I muscoli volontari sono muscoli striati e. I muscoli involontari sono muscoli lisci f. Il cuore è un muscolo liscio g. I muscoli scheletrici sono muscoli volontari

COMPETENZE

1 Collega gli animali alle caratteristiche relative al loro scheletro. 5 PUNTI

a. poriferi 1. generalmente possiedono una conchiglia ........ b. molluschi 2. molti hanno costole ridotte e sono privi di gabbia toracica ........ c. echinodermi 3. possiedono le spicole ........ d. pesci 4. possiedono un dermascheletro ........ e. anfibi 5. possiedono uno scheletro osseo o cartilagineo ........

Pagina 16 di 69


2 Scopri l’errore e correggi le frasi sbagliate.15 PUNTI

a. Quando si brucia un osso, l’osso diventa fragile perché mancano i sali minerali e l’osso non è più elastico b. Il cinto pelvico è formato da scapole e clavicole e collega gli arti superiori al capo c. Quando si ha freddo, per scaldarsi, bisogna muoversi perché le ossa, muovendosi, generano calore d. I muscoli, anche quando dormiamo, sono sempre in uno stato di leggera tensione detto contrazione muscolare

3 Assegna a ciascun tipo di muscolo le caratteristiche corrispondenti, scegliendole tra liscio o striato e volontario o involontario.

10 PUNTI a. Muscolo scheletrico .............................................. b. Muscolo cardiaco .............................................. c. Muscolo intestinale .............................................. d. Muscolo cutaneo .............................................. e. Muscolo gastrico ..............................................

4 La produzione di acido lattico nel muscolo diventa abbondante quando: 2 PUNTI

a. è presente poca anidride carbonica b. è presente troppo ossigeno c. è presente poco ossigeno d. manca il tono muscolare

5 La presenza di tanto acido lattico nei muscoli produce una sensazione di: 2 PUNTI

a. eccitabilità b. fatica c. rilassamento d. calore

6 Per eliminare l’acido lattico che si forma nei muscoli sottoposti a lavoro intenso, è meglio: 2 PUNTI

a. stare al caldo per sciogliere l’acido lattico b. massaggiare il muscolo per migliorare la circolazione c. mettere sul muscolo del ghiaccio per evitare il sudore d. continuare a far contrarre il muscolo

7 Quando si corre a lungo o si fa uno sforzo, si respira più velocemente: 2 PUNTI

a. perché si è stanchi b. perché si ha sete c. per aumentare la quantità di ossigeno introdotta d. per eliminare il sudore

Pagina 17 di 69



a. ischio, ileo, pube, femore perché ………………………..………………..…………….. b. radio, ulna, clavicola, omero, perché ………………………..………………..…………….. c. tibia, diaframma, trapezio, bicipite perché ………………………..………………..…………….. d. fisse, volontarie, mobili, semimobili perché ………………………..………………..……………..




Pagina 18 di 69


VERIFICA FACILITATA

Nome …...................... Classe …...................... Data …......................

D3 Sostegno e movimento

CONOSCENZE


a. Il sistema scheletrico è formato da ossa e da muscoli b. Le ossa sono organi rigidi formati da tessuti diversi c. La membrana che riveste le ossa si chiama mucosa d. Le ossa sono formate da tessuto osseo e tessuto cartilagineo e. Il tessuto osseo può essere compatto o spugnoso f. Il tessuto cartilagineo è robusto, ma elastico

2 Completa le frasi scegliendo tra i termini elencati qui sotto. 7 PUNTI

a. Le ossa, rispetto alla forma possono essere: ………….., ……………… e ……………… b. Le strutture che collegano due o più ossa si chiamano …………………… c. le articolazioni possono essere ……………., …………….. e …………………

Termini: mobili, rotonde, piatte, articolazioni, tendini, lunghe, semimobili, piramidali, corte, lisce, fisse

3 Il tessuto osseo è formato da: 2 PUNTI

a. solo sali minerali b. solo osseina c. sali minerali e osseina d. sali minerali, osseina e cheratina

4) Segna le caratteristiche che si riferiscono ai muscoli 8 PUNTI

a. sono organi formati da moltissime cellule allungate b. possono essere volontari e involontaric. contengono l’osseinad. producono acido latticoe. possono essere lisci o striatif. possono essere lunghi o cortig. possono essere mobili o fissih. possono essere antagonisti

Pagina 19 di 69


COMPETENZE

1 Osserva la figura e completa le frasi utilizzando (anche più volte) i termini seguenti. 9 PUNTI

a. Le ossa arcuate che formano la gabbia toracica si chiamano ………………. e sono ossa …………. e ………………………………

b. Le ……………. della gabbia toracica sono collegate davanti con lo ……………. che è un osso ……………………

c. Le ……………… della gabbia toracica sono collegate posteriormente con le ………….. che sono ossa …………………..

Termini: vertebre, coccige, piatte, costole, rotonde, sterno, corte, scapole, lunghe, scafoide, piatto

2 Cancella l’intruso. 8 PUNTI

a. volontari, involontari, antagonisti, fissi b. fisse, mobili, involontarie, semimobili c. semimobili, lisci, striati, volontari d. omero, scapola, diaframma, femore


COMPETENZE (punteggio massimo 17)1 ..... 2 ......


Pagina 20 di 69


VERIFICA STANDARD

Nome …...................... Classe …...................... Data …......................

D4 La digestione

CONOSCENZE

1 Completa le frasi scegliendo tra i termini elencati sotto: 7 PUNTI

Termini: ossigeno, assunzione, sali minerali, digestione, materia, forza, eliminazione, tessuto, materia, difese, fibre, assimilazione, articolazione, assorbimento

a. La nutrizione è il processo che rende possibile il rifornimento di …………………… ed ……………… attraverso il cibo b. La nutrizione comprende una serie di processi che sono: l’…………….. di sostanze nutritive attraverso il cibo; la ………………….. delle sostanze introdotte; l’ ……………….., cioè il passaggio delle sostanze all’apparato circolatorio; l’………………….. cioè la trasformazione delle sostanze digerite in altre sostanze e l’……………… delle sostanze di rifiuto


a. L’ apparato digerente inizia con la bocca b. Nella bocca si trovano epiglottide e lingua c. L’esofago collega la faringe allo stomaco d. Lo stomaco è avvolto dal peritoneo e. I villi intestinali sono ghiandole f. La flora batterica si trova nell’intestino crasso

3 Il pancreas è: 2 PUNTI

a. la valvola che collega esofago e stomaco b. la valvola che collega lo stomaco all’intestino c. la grossa ghiandola che produce la bile d. la grossa ghiandola che produce l’insulina

4 Tra le seguenti caratteristiche segna quelle che si riferiscono al fegato: 6 PUNTI

a. è la ghiandola più grande del corpo umano b. produce il glucagone c. comunica con il duodeno d. è diviso in testa, corpo e coda e. produce la bile f. è collegato alla cistifellea

Pagina 21 di 69



a. epiglottide ........... d. tonsille ........... b. piloro ........... e. peritoneo ........... c. cardias ........... f. cistifellea ...........

1. doppia membrana protettiva che avvolge l’intestino 2. piccolo sacchetto che contiene la bile 3. organi di protezione situati all’inizio della faringe 4. piccola membrana elastica situata nella faringe 5. valvola che collega lo stomaco all’esofago 6. valvola che collega lo stomaco all’intestino


a. La saliva contiene un enzima chiamato pepsina/ptialina b. Lo stomaco produce il succo gastrico che contiene acido cloridrico/solforico c. Nell’intestino tenue si forma il chilo/chimo d. Nell’intestino crasso viene riassorbita l’acqua/aria in eccesso.

7 La digestione è: 2 PUNTI

a. il passaggio del cibo nel tubo digerente b. il passaggio delle sostanze dall’intestino al sangue c. la scomposizione degli alimenti in sostanze semplici, utilizzabili dall’organismo d. la trasformazione delle sostanze semplici in sostanze complesse


a. Nella bocca si forma il bolo alimentare b. L’esofago spinge il bolo alimentare nello stomaco c. Nello stomaco il bolo alimentare diventa chilo d. Nel duodeno arriva solo la bile e. Nell’intestino tenue vengono digeriti solo grassi e zuccheri f. Gli alimenti digeriti passano nell’apparato circolatorio attraverso i villi intestinali g. Nell’intestino crasso vengono digerite le proteine

COMPETENZE

1 Collega gli animali alle caratteristiche relative al loro apparato digerente. 5 PUNTI

a. celenterati ....... b. anellidi ....... c. uccelli .......d. pesci ....... e. mammiferi ruminanti .......

1. Apparato provvisto di ventriglio, rigonfiamento muscoloso, che tritura il cibo ingerito 2. Apparato con la presenza di denti che servono solo per trattenere la preda 3. Cavità digestiva con un’unica apertura per il cibo e i rifiuti 4. Apparato provvisto di stomaco composto da quattro sacchi distinti 5. Primo apparato a forma di tubo con due aperture: bocca e ano

Pagina 22 di 69


2 Completa le frasi seguenti. 14 PUNTI

a. La ptialina è prodotta dalle ……………….. e trasforma l’………….. b. Lo stomaco produce l’…………………. che sterilizza i cibi e la …………………….. che agisce sulle ………………………….. c. Nell’intestino tenue arrivano la ……………… prodotta dal fegato e il …………………… prodotto dal pancreas che terminano la digestione degli alimenti


a. Nell’intestino tenue il chimo incontra i villi intestinali che convogliano le sostanze digerite verso il pancreas b. Nell’intestino crasso vengono raccolte le sostanze di rifiuto che verranno eliminate attraverso il rene c. Nel colon è presente una grande quantità di batteri, detti fauna batterica, importanti per l’eliminazione di alcuni alimenti

4 Collega ciascun organo alla sua funzione. 6 PUNTI

a. Bocca ....... b. Esofago ....... c. Stomaco ....... d. Intestino tenue .......e. Villi intestinali .......f. Intestino crasso .......

1. Termoregolazione del cibo e passaggio verso lo stomaco 2. Digestione di tutti gli alimenti 3. Assorbimento sostanze digerite attraverso i capillari sanguigni e linfatici 4. Riassorbimento acqua in eccesso, eliminazione rifiuti 5. Sterilizzazione cibo, inizio digestione proteine 6. Triturazione cibo e inizio digestione

5 La masticazione è molto importante perché: 2 PUNTI

a. il cibo masticato non danneggia l’esofagob. il cibo masticato arriva prima allo stomacoc. il cibo durante la masticazione si impregna di saliva che inizia la digestione d. il cibo masticato a lungo ha un sapore migliore

6 A cosa serve il bicarbonato di sodio contenuto nel succo pancreatico che arriva nel duodeno?

2 PUNTI a. A migliorare la digestione b. A neutralizzare l’acidità del chimo c. Ad assorbire i grassi d. A digerire gli zuccheri

Pagina 23 di 69


7 Per non sentire l’amaro di una pillola dove è meglio non metterla: 2 PUNTI

a. sulla punta della lingua b. in fondo alla lingua c. a metà della lingua sulla destra d. a metà della lingua sulla sinistra

8 Se il cardias non si chiude bene, che cosa può succedere? 2 PUNTI

a. Il cibo non arriva nello stomaco b. Il cibo non viene digerito c. L’acido cloridrico non viene prodottod. L’acido cloridrico può entrare nell’esofago danneggiandolo




Pagina 24 di 69


VERIFICA FACILITATA

Nome …...................... Classe …...................... Data …......................

D4 La digestione

CONOSCENZE


a. L’apparato digerente è un tubo lungo circa 10 metri b. La faringe è l’inizio dell’apparato digerente c. Dopo la faringe viene lo stomaco d. All’interno della bocca si trovano: denti, lingua e ghiandole salivari e. Le papille gustative si trovano sul palato f. L’ intestino viene diviso in due parti: tenue e crasso

2 Completa le frasi scegliendo i termini tra quelli elencati sotto. 7 PUNTI

a. La lingua è un organo ….............……, che contribuisce alla …………....…… b. All’inizio della faringe si trovano le ……......……… che proteggono dai batteri c. Lo stomaco comunica con l’intestino attraverso una valvola detta …….......……. e produce il ………. …………......... d. l’intestino tenue è formato da duodeno, digiuno e ……........….. ed è ricoperto di tantissime sporgenze dette ………….......….

Termini: villi intestinali, tonsille, masticazione, piloro, muscolare, succo gastrico, ileo

3 Tra le seguenti caratteristiche segna quelle che si riferiscono allo stomaco: 8 PUNTI

a. è un organo a forma di sacco b. contiene l’epiglottide c. si trova tra l’esofago e l’intestino d. è collegato al pancreas e. produce il succo gastrico f. è formato da diversi strati muscolari sovrapposti g. comunica col colon h. possiede una valvola detta cardias


a. Le meduse possiedono una cavità digestiva con una apertura/due aperture b. Il lombrico possiede un apparato digerente con una apertura/due aperture c. I pesci hanno i denti che generalmente servono per masticare/trattenere la preda d. Gli uccelli possiedono il reticolo/ventriglio, un rigonfiamento muscoloso, con cui triturano il cibo ingerito e. I ruminanti hanno lo stomaco composto da cinque/quattro sacchi distinti

Pagina 25 di 69


COMPETENZE

1 Osserva la figura e completa le frasi, usando i termini elencati sotto.7 PUNTI

a. Il dente si può dividere in ……………….. parti: la parte esterna si chiama ……………………., quella impiantata nell’alveolo si chiama …………………… quella intermedia si chiama ………………………. b. Nei denti si possono riconoscere diversi strati : il più esterno è lo ……………….. duro e resistente, sotto si trova la ……………………… e all’interno la …………………. con vasi sanguigni e terminazioni nervose

Termini: radice, colletto, corona, tre, dentina, polpa, smalto

2 Cancella l’intruso: 8 PUNTI

a. papille gustative, ghiandole salivari, denti, epiglottide b. cardias, piloro, ptialina, succo gastrico c. duodeno, flora batterica, digiuno, ileo d. retto, villi intestinali, flora batterica, colon

3 Ordina i seguenti organi dell’apparato digerente in base al percorso del cibo. 7 PUNTI

a. esofago ..........b. ghiandole salivari ..........c. intestino crasso ..........d. stomaco ..........e. faringe ..........f. intestino tenue ..........g. bocca. ..........


COMPETENZE (punteggio massimo 22)1 ..... 2 ...... 3 .....


Pagina 26 di 69


VERIFICA STANDARD

Nome …...................... Classe …...................... Data …......................

D5 La respirazione

CONOSCENZE


a. La respirazione è il processo attraverso cui ci riforniamo di ossigeno/anidride carbonica ed eliminiamo ossigeno/anidride carbonica b. L’aria entra nei nostri polmoni con l’aspirazione/inspirazione e ne viene espulsa attraverso l’espirazione/emissione c. La respirazione organica/cellulare avviene per opera di particolari organelli detti mitocondri/ribosomi


a. Respirazione esterna e respirazione cellulare sono la stessa cosa b. Il diaframma è uno dei muscoli che permette la respirazione c. I muscoli intercostali lavorano insieme al diaframma d. Durante l’espirazione il torace si dilata e. Lo scambio dei gas avviene solo negli alveoli polmonari f. Il passaggio dei gas avviene per diffusione

3 Quando l’ossigeno arriva negli alveoli: 2 PUNTI

a. si comina con il carbonio e forma anidride carbonica b. si combina con l’idrogeno e forma l’acqua c. viene assorbito dalle cellule d. passa nel sangue e si lega ai globuli rossi

4 Individua le caratteristiche dell’aria espirata scegliendole tra quelle elencate sotto:

7 PUNTI a. è calda b. contiene il 4% di anidride carbonica c. non contiene azoto d. contiene il 21% di ossigeno e. è ricca di vapore acqueo f. contiene solo anidride carbonica g. contiene il 16% di ossigeno

Pagina 27 di 69



a. laringe ........... b. trachea ........... c. corde vocali ........... d. bronchi ........... e. polmoni ........... f. pleura ...........

1. lamine di tessuto elastico 2. organi formati dall’insieme degli alveoli 3. organo cavo contenente le corde vocali 4. doppia membrana che riveste i polmoni 5. tubo formato da anelli cartilaginei 6. tubi di anelli cartilaginei che si ramificano in tubi più piccoli

6 Completa le frasi seguenti. 12 PUNTI

a. La faringe è un organo in comune all’apparato respiratorio e all’………………..……..

b. Le cellule della trachea hanno cellule provviste di …………................…..

c. Gli alveoli polmonari sono circondati da …………………………….

d. Il polmone destro è più ……........................ di quello sinistro, è diviso in ….. lobi ; ambedue poggiano sul ……………..............

7 Attraversata la laringe l’aria passa... 2 PUNTI

a. nei bronchi b. nei polmonic. nella trachea d. nella faringe


a. Parte del pulviscolo atmosferico viene trattenuto dai peli delle narici b. L’aria entra nei polmoni quando il diaframma si contrae c. L’ossigeno arrivato agli alveoli passa nei capillari linfatici d. Il sangue che arriva ai polmoni è ricco di anidride carbonica e. Ciascun polmone contiene circa 2000 alveoli polmonari f. Le respirazione cellulare è una combustione

Pagina 28 di 69


COMPETENZE

1 Completa le frasi scegliendo (anche due volte) i termini qui sotto. 10 PUNTI

Termini: espellono, aumenta, si contrae, diminuisce, si rilassa, si alzano, riempiono, si abbassano

a. Durante l’inspirazione il diaframma …………….. e si abbassa, le costole ……………….., il volume della gabbia toracica …………………….., la pressione nella gabbia toracica …………………. , i polmoni si allargano e si ……………. d’aria. b. Durante l’espirazione il diaframma ………………. e torna verso l’alto, le costole …………….., il volume della gabbia toracica ………………, la pressione al suo interno ………………… e i polmoni si comprimono ed ……………. l’aria.

2 In che modo i gas passano dal sangue agli alveoli e viceversa? 2 PUNTI

a. Per combustione b. Per aumento di pressione c. Per soluzione d. Per diffusione

3 A quale sostanza, contenuta nei globuli rossi, si lega l’ossigeno che arriva nel sangue?

2 PUNTI a. Ptialina b. Pepsina c. Miosina d. Emoglobina

4 Collega gli animali al loro tipo di respirazione. 10 PUNTI

a. aracnidi .......b. pesci .......c. insetti .......d. uccelli .......e. granchi .......f. anfibi adulti .......g. mammiferi .......h. anellidi .......i. anfibi neonati .......j. rettili .......

1. cutanea 2. tracheale 3. branchiale 4. polmonare

Pagina 29 di 69


5 Scopri gli errori e correggi le frasi. 18 PUNTI

a. Quasi tutti gli animali acquatici respirano con le branchie che sono interne e ricche di capillari linfatici b. I ragni possiedono organi respiratori esterni detti trachee e hanno sullo scheletro esterno piccoli forellini detti pori c. Gli uccelli oltre ai polmoni, per aumentare la respirazione sono dotati di sacchi polmonari d. Le balene sono mammiferi che vivono nell’acqua e respirano con le branchie

6 Scrivi la reazione chimica che avviene nei mitocondri delle cellule utilizzando i seguenti termini:

6H2O, 6O2, 6CO2, energia, C6H12O6

10 PUNTI

7 Cosa succede se il diaframma smette di funzionare? 2 PUNTI

a. non avviene la respirazione cellulareb. i bronchi si afflosciano c. gli alveoli polmonari diminuisconod. la gabbia toracica non si allarga e l’aria non può entrare nei polmoni


a. ossigeno, anidride carbonica, emoglobina, pepsina perché …………………….. b. energia, ossigeno, azoto, glucosio perché …………………….. c. bronchi, esofago, polmoni, trachea perché ……………………..




Pagina 30 di 69


VERIFICA FACILITATA

Nome …...................... Classe …...................... Data …......................

D5 La respirazione

CONOSCENZE


a. La faringe e la laringe sono un organo solo b. La trachea è formata da anelli di cartilagine c. I bronchi si suddividono e formano i bronchioli d. I polmoni sono sacchi vuoti e. I polmoni sono formati dagli alveoli polmonari f. La pleura è il muscolo situato sotto i polmoni

2 Completa le frasi usando i termini seguenti: inspirazione, alveoli, ossigeno, espirazione, sangue, polmoni.

6 PUNTI

a. La respirazione si compie con due movimenti del torace detti:………………… e ……………….

b. L’………………….. contenuto nell’aria arriva ai ………………….., si scioglie nel velo d’acqua presente negli ……………………. .e passa poi nel ………………….

3 Le corde vocali si trovano: 2 PUNTI

a. nella faringe b. nella laringe c. nella trachead. nei bronchi


a. Gli alveoli polmonari si trovano alla fine dei bronchi/bronchioli

b. La membrana che ricopre i polmoni si chiama pleura/pleurite

c. Le corde vocali sono due lamine/tubi di tessuto elastico

d. La faringe si trova dopo la bocca/laringe e contiene le corde vocali/l’epiglottide

Pagina 31 di 69


COMPETENZE

1 Osserva le figure e rispondi alle domande. 9 PUNTI

a. Che cosa sono i tubicini? …............……b. Che cosa i corpuscoli che sono dentro ai tubicini? …………………c. Che sostanza entra nei tubicini ? ………………… Che sostanza esce? …………………d. Quale struttura è rappresentata dal disegno? ………………….. e. Quale fase della respirazione è illustrata nel disegno?.............................

2 Attraverso la faringe passa: 2 PUNTI

a. solo aria b. solo cibo c. ossigenod. aria e cibo

3 Gli atti respiratori sono costituiti da: 2 PUNTI

a. Inspirazione e assorbimentob. Espirazione e dilatazionec. Inspirazione ed espirazioned. Assorbimento e dilatazione

4 Il movimento del diaframma serve per: 2 PUNTI

a. dilatare e comprimere i polmoni b. riempire e svuotare i capillari sanguigni c. aprire e chiudere la trachea d. far passare l’ossigeno nel sangue

Pagina 32 di 69


5 Attraverso la respirazione ci riforniamo di ossigeno necessario per: 2 PUNTI

a. eliminare le sostanze di rifiuto b. far muovere le corde vocali c. ricavare dal glucosio l’energia per svolgere le funzioni vitali d. far dilatare i polmoni

CONOSCENZE (punteggio massimo 17)1 ..... 2 ...... 3 ..... 4 ..... 5 .....

COMPETENZE (punteggio massimo 15)1 ..... 2 ...... 3 ..... 4 .....


Pagina 33 di 69


VERIFICA STANDARD

Nome …...................... Classe …...................... Data …......................

D6 La circolazione e l’escrezione

CONOSCENZE

1 Completa la frasi seguente scegliendo i termini giusti: vie urinarie, polmoni, vasi sanguigni, linfonodi, vie respiratorie, reni, cuore, diaframma, linfa, peritoneo, sangue, milza, vasi linfatici.

8 PUNTI a. L’apparato circolatorio è formato dai ……………., dal ……………… e dal ………….. b. Il sistema linfatico è formato dai ……………….. , dalla …………………….. e dai ……… c. L’apparato escretore è formato dai …………….. e dalle …………………………


a. Il sistema circolatorio è formato solo da cuore e arterie b. Il cuore è un muscolo cavo c. Il sangue è un tessuto liquido che scorre nei vasi d. Il sangue viene filtrato dai capillari del pancreas e. L’ urina e le feci hanno la stessa origine f. Il rene è un organo escretore

3 Tra le seguenti funzioni segna quelle che si riferiscono all’apparto circolatorio: 8 PUNTI

a. difesa dalle infezioni b. trasporto di sostanze nutritive c. eliminazione di sostanze di rifiuto d. digestione di alimenti e. scambio di gas a livello polmonare f. termoregolazione corporea

4 Collega i termini alle definizioni corrette.6 PUNTI

a. plasma ........... b. piastrine ...........c. globuli rossi ...........d. emoglobina ...........e. nefroni ...........f. linfonodi ...........

1. cellule a forma di disco biconcavo 2. organi che filtrano la linfa 3. proteina contenuta nei globuli rossi 4. frammenti cellulari che bloccano le emorragie 5. parte liquida del sangue 6. strutture che filtrano il sangue

Pagina 34 di 69



a. La circolazione linfatica non è/è collegata a quella sanguigna b. I linfonodi producono globuli bianchi/rossi c. Gli ureteri collegano i reni con la vescica/l’esterno d. Il cuore presenta quattro cavità, le due superiori sono gli atri/i ventricoli

6 La linfa è un insieme di: 2 PUNTI

a. plasma e globuli rossi b. globuli rossi e piastrine c. acqua e globuli bianchi d. plasma e globuli bianchi


a. I globuli rossi sono prodotti dalla milza b. Le arterie portano il sangue dal cuore alla periferia c. Le vene contengono sempre sangue ricco di anidride carbonica d. La linfa scorre nei vasi sanguigni e. La milza produce i linfociti f. L’urina si forma nei tubuli renali g. La filtrazione del sangue avviene nei glomeruli del rene

8 Completa le frasi scegliendo i termini tra quelli seguenti. 8 PUNTI

Termini: acqua in eccesso, capsula di Bowman, sali minerali, nefroni, urea, tubulo, ureteri, glomerulo, filtrato, uretra, sostanze di rifiuto, globuli rossi, scaldato

a. Le strutture del rene che filtrano il sangue si chiamano ……………..; sono formati da un insieme di capillari raggomitolati detti ……………………, avvolti da una membrana detta …………………. b. Il sangue che arriva ai reni viene …………… per eliminare …………………, ……………….., ………………… e …………....

COMPETENZE

1 Collega gli animali alle caratteristiche relative al loro scheletro. 5 PUNTI

a. Unicellulari .......... 1. possiedono tubicini escretori che sboccano nell’intestino b. Polipi e meduse ...........2. possiedono tubicini escretori che sboccano sulla superficie del corpo c. Lombrichi ........... 3. eliminano i rifiuti con un vacuolo contrattile d. Insetti ........... 4. possiedono un vero e proprio apparato escretore e. Vertebrati ........... 5. eliminano i rifiuti attraverso la superficie del corpo

2 Scopri l’errore e correggi le frasi sbagliate. Pagina 35 di 69


15 PUNTI

a. I vasi dell’apparato circolatorio formano un circuito aperto perché il sangue scorre sempre al suo esterno

b. Diastole e sistole sono i nomi delle cavità del cuore c. Nell’uomo la circolazione è doppia: minima circolazione quella che va dai polmoni al cuore, grande circolazione quella che va dal cuore a tutto il corpo

3 Collega ogni struttura alla sua funzione. 8 PUNTI

a. arteria renale ........... b. vena renale ........... c. bacinetto renale ........... d. nefroni ........... e. tubuli renali ........... f. ureteri ........... g. uretra ........... h. vescica ...........

1. tubi che collegano il rene alla vescica 2. strutture che filtrano il sangue 3. organo che raccoglie l’urina 4. tubicino che collega la vescica con l’esterno 5. vaso che riporta in circolo il sangue filtrato 6. parte del rene dove si raccoglie l’urina 7. vaso che porta al rene il sangue da filtrare 8. tubicini che riassorbono glucosio, acqua e sali minerali

4 Il cuore è diviso in due parti non comunicanti tra loro per: 2 PUNTI

a. dare al sangue una spinta maggiore b. far scorrere meglio il sangue c. non far mescolare il sangue ossigenato con quello ricco di anidride carbonica d. diminuire la pressione

5 Quando il sangue passa attraverso i reni: 2 PUNTI

a. viene arricchito di globuli bianchi b. viene depurato di alcune sostanze di rifiuto c. viene depurato dall’anidride carbonica d. viene arricchito di piastrine

6 Quando la linfa passa attraverso i linfonodi: 2 PUNTI

a. si arricchisce di anidride carbonica b. elimina rifiuti e sostanze nocive c. si arricchisce di globuli bianchi d. elimina i globuli rossi e. si arricchisce di sali minerali

Pagina 36 di 69


7 Che cosa è l’equilibrio idrico? 2 PUNTI

a. La quantità d’acqua che viene riassorbita dai reni b. La quantità d’acqua che viene eliminata dai reni c. Il bilanciamento tra l’acqua che entra e l’acqua che esce dal corpo d. La quantità d’acqua che entra nel nostro corpo


a. semilunare, bicuspide, tricuspide, piramidaleperché …………………….. b. glomerulo, linfonodo, tubulo, nefroneperché …………………….. c. piastrine, globuli bianchi, plasma, grassiperché ……………………..




Pagina 37 di 69


VERIFICA FACILITATA

Nome …...................... Classe …...................... Data …......................

D6 La circolazione e l’escrezione

CONOSCENZE

1 Vero (V) o Falso (F)

6 PUNTI

a. Nell’uomo esistono due apparati circolatori b. Il sangue scorre nei vasi sanguigni in una sola direzione c. Le vene portano il sangue dalla periferia al cuore d. Il sangue contiene solo globuli rossi e. Il cuore è l’organo che fa scorrere il sangue nei vasi f. Il sistema linfatico è fatto da vasi linfatici, linfa e linfonodi

2 Completa le frasi scegliendo i termini tra quelli elencati sotto. 10 PUNTI

a. L’apparato circolatorio è formato da : ……………….., ………………… e ……………… b. I vasi sanguigni si dividono in …………………, ……….. …………………. e ……………….. c. Il sangue è formato da …………………., …………………….., ………………… e ……………

Termini: vene, globuli rossi, vasi sanguigni, capillari, tendini, globuli bianchi, cuore, muscoli, arterie, piastrine, sangue, alveoli, plasma

3 Il cuore è diviso in: 2 PUNTI

a. un atrio e un ventricolo b. due atri e due ventricoli c. un atrio e tre ventricoli d. tre atri e un ventricolo

4 Tra le seguenti caratteristiche segna quelle che si riferiscono ai globuli rossi: 8 PUNTI

a. producono gli anticorpi b. sono privi di nucleo c. sono le cellule del sangue più numerose d. bloccano le emorragie e. vengono prodotti dai linfonodi f. hanno la forma di un disco biconcavo g. sono le cellule del sangue più grandi h. contengono l’emoglobina

Pagina 38 di 69



a. I molluschi e gli insetti hanno un apparato circolatorio aperto/chiuso b. I pesci hanno un apparato circolatorio aperto/chiuso c. Il cuore dei rettili presenta due/tre cavità in parte comunicanti d. Il cuore degli uccelli ha quattro/tre cavità ben separate

COMPETENZE

1 Le funzioni fondamentali dell’apparato escretore sono: 2 PUNTI

a. assorbimento dei grassi e scambio di gas b. difesa dalle infezioni e filtrazione del sangue c. filtrazione del sangue e mantenimento equilibrio idrico-salino d. mantenimento equilibrio idrico salino e scambio gas

2 Collega gli organi alla funzione che svolgono. 6 PUNTI

a. rene b. vescica c. uretere d. cuore e. sangue f. linfonodi

1. fornire al sangue la spinta per circolare 2. filtrazione della linfa e produzione linfociti 3. trasporto di sostanze e difesa dalle infezioni 4. raccolta dell’urina 5. collegamento tra rene e vescica 6. eliminazione rifiuti


a. arterie, linfa, vene, cuore b. linfonodi, dotto toracico, milza, rene c. nefroni, uretra, aorta, vescica d. alta, grande, piccola, doppia




Pagina 39 di 69


VERIFICA STANDARD

Nome …...................... Classe …...................... Data …......................

D7 Educazione alimentare

CONOSCENZE


a. I nutrienti con funzione plastica vengono utilizzati dall’organismo per ricavare energia b. Il potere calorico di un alimento indica la quantità di energia che esso può fornire c. L’acqua non è un nutriente indispensabile all’organismo d. I carboidrati possono diventare sostanze di riserva e. Le proteine sono alimenti energetici. f. Le vitamine svolgono funzione regolatrice g. Il termine metabolismo basale indica le attività che l’organismo svolge per mantenersi in efficienza h. La base di una corretta alimentazione è costituita dai carboidrati i. Le proteine sono contenute soprattutto nella frutta

2 Gli otto amminoacidi essenziali sono: 2 PUNTI

a. amminoacidi che l’organismo umano non sa sintetizzare e che deve assumere con gli alimenti

b. amminoacidi presenti in tutte le proteine c. amminoacidi più importanti degli altri

3 La reazione chimica fondamentale attraverso la quale il nostro organismo si procura l’energia è:

2 PUNTI a. la fotosintesi b. la respirazione cellulare c. la demolizione delle proteine

4 La kilocaloria misura: 2 PUNTI

a. il potere calorico di un alimento b. la quantità di cibo che è opportuno mangiare ogni giorno c. l’energia che è possibile ricavare dai carboidrati

5 La funzione dei grassi nell’organismo è: 2 PUNTI

a. di regolazione del metabolismob. enzimatica c. di riserva energetica e costituente delle membrane cellulari

Pagina 40 di 69


6 La fibra vegetale ingerita con le verdure è molto importante per l’organismo, infatti essa:

2 PUNTI

a. è formata principalmente di cellulosa, un carboidrato, e quindi è alla base dell’alimentazione b. non essendo assimilabile si accumula nell’intestino e favorisce il transito delle sostanze di

ifiuto c. fornisce all’organismo molti sali minerali

7 Una dieta sana ed equilibrata deve contenere: 2 PUNTI

a. una prevalenza di dolci b. una prevalenza di carne c. una prevalenza di cereali, sotto diversa forma, e una giusta quantità di tutti d. gli elementi nutritivi

8 Leggi attentamente le seguenti affermazioni e cancella il termine sbagliato. 5 PUNTI

a. Le proteine sono alimenti plastici/energetici b. I carboidrati sono alimenti plastici/energetici c. Le proteine sono formate da lunghe catene di glucosio/amminoacidi d. Alcune vitamine sono liposolubili/ idrosolubili, cioè si sciolgono nei grassi e. L’assorbimento/assimilazione è l’utilizzazione dei nutrienti da parte dell’organismo

9 Quanti litri d’acqua bisogna assumere giornalmente, ricavandola dai cibi o bevendola? 2 PUNTI

a. 2-3 litri b. 5-6 litri c. 0,5-1 litro


a. I principi nutritivi sono di sei tipi diversi b. Si ingrassa se si ingeriscono più calorie di quelle che si consumano con il metabolismo c. Gli amidi sono un alimento proteico d. A parità di peso produce più energia 1 g di carboidrati piuttosto che 1 g di lipidi e. Le proteine possono essere di origine sia animale sia vegetale f. Le vitamine possono essere di origine sia animale sia vegetale

11 Quali tra gli elementi sotto elencati sono dei principi nutritivi? 10 PUNTI

a. Glucidi f. Acqua b. Aria g. Energia solare c. Sali minerali h. Protidi d. Ossigeno i. Vitamine e. Lipidi l. Carbonio

Pagina 41 di 69


COMPETENZE

1 Osserva i seguenti alimenti e sotto ciascuno indica il nome e se esso svolge soprattutto funzioni plastica (P), energetica (E), regolatrice (R).

8 PUNTI

2 Quale di queste diete giornaliere è più equilibrata? 3 PUNTI

a. 2 porzioni di verdura condita, 3 porzioni di frutta, 2 panini, 1 piatto di pasta, 1 porzione di carne, 1 bicchiere di latte

b. 1 porzione di frutta, 2 porzioni di pesce, 2 porzioni di formaggio, 2 fette di dolcec. 5 porzioni di frutta, 2 porzioni di verdura, 2 bicchieri di latte, 2 fette di carne, 2 uova


Alla età di 12 anni il fabbisogno calorico giornaliero è: a. uguale per i maschi e le femmineb. di circa 2600 cal se femmina c. di circa 4000 cal se maschio d. di circa 1200 cal se femmina e. di circa 3200 cal se maschio

4 Facendo riferimento alla piramide alimentare che riguarda l’alimentazione di un adulto, inserisci i termini corretti.

11 PUNTIa. Alla base della piramide c’è l’………….che va bevuta sempre in abbondanza.b. Vanno consumati più frequentemente i cibi che si trovano sul …………. gradino della piramide che sono tutti di origine ………….c. Gli alimenti di origine animale appaiono per la prima volta sul …………. gradino.d. Al vertice ci sono …………., …………. e …………. che vanno assunti dagli adulti 1 o 2 volte alla settimana.e. Sotto la piramide sono elencati quattro comportamenti corretti che favoriscono la salute e il benessere, essi sono: …………., …………., …………. e ………….

Pagina 42 di 69


5 Completa le seguenti definizioni. 5 PUNTI

a. Le vitamine che si sciolgono solo nei grassi sono dette ………………… b. I grassi indispensabili che noi assumiamo solo tramite il cibo sono detti………………… . c. Le proteine che contengono tutti gli amminoacidi essenziali sono dette………………… d. Le malattie causate da carenza di vitamine si chiamano ………………… e. Le malattie dovute a un eccesso di vitamine si chiamano..............................

CONOSCENZE (punteggio massimo 44)1 ..... 2 ...... 3 ..... 4 ..... 5 ..... 6 ..... 7 ..... 8 ..... 9 ..... 10 ..... 11 .....

COMPETENZE (punteggio massimo 32)1 ..... 2 ...... 3 ..... 4 ..... 5 .....


Pagina 43 di 69


VERIFICA FACILITATA

Nome …...................... Classe …...................... Data …......................

D7 Educazione alimentare

CONOSCENZE


a. Gli alimenti servono solo per rifornirci di materia b. Gli alimenti servono per rifornirci di materia ed energia c. Il potere energetico degli alimenti viene misurato in calorie d. Tutti gli individui devono assumere in un giorno la stessa quantità di calorie e. A parità di peso gli alimenti forniscono tutti la stessa quantità di calorie f. Una caloria equivale a circa 4,184 J

2 È preferibile utilizzare: 2 PUNTI

a. grassi di origine vegetale b. grassi di origine animale c. sia grassi animali sia vegetali nelle stesse proporzioni

3 Per garantire un giusto apporto di vitamine e minerali occorre: 2 PUNTI

a. che l’alimentazione sia prevalentemente vegetariana b. mangiare molta carne e frutta c. che l’alimentazione sia il più possibile varia

4 Completa inserendo al posto giusto i termini indicati: 5 PUNTI

Gli alimenti contengono ….................. in grado di esercitare una o più delle seguenti funzioni: fornire materiale …....................; fornire materiale per la …....…......... e la riparazione dei tessuti; fornire materiale utile a …................... alcune reazioni …................. del nostro organismo

Termini: chimiche, costruzione, fisiche, materiali, diverso, sostanze, demolizione, energetico

5 Quali tra gli elementi sotto elencati sono dei principi nutritivi? 10 PUNTI

a. Glucidi b. Acqua c. Aria d. Energia solare e. Sali minerali f. Protidi g. Ossigeno h. Vitamine i. Lipidi l. Carbonio

Pagina 44 di 69


COMPETENZE

1 Osserva i seguenti alimenti e sotto ciascuno indica il nome e se esso svolge soprattutto funzioni plastica, energetica, regolatrice.

8 PUNTI


Alla età di 12 anni il fabbisogno calorico giornaliero è: a. uguale per i maschi e le femmine b. di circa 2600 cal se femmina c. di circa 4000 cal se maschio d. di circa 1200 cal se femmina e. di circa 3200 cal se maschio




Pagina 45 di 69


VERIFICA STANDARD

Nome …...................... Classe …...................... Data …......................

D8 Coordinamento, controllo ed equilibrio interno

CONOSCENZE

1 Completa le frasi seguente scegliendo tra i termini elencati qui sotto: 12 PUNTI

Termini: misti, cervello, dendriti, motori, acustici, corpo cellulare, sensoriali, riflessi, cervelletto, nervi cranici, bulbo, nervi spinali, assone, facciali, midollo spinale, mielina, volontari

a. Le cellule nervose sono formate da …..…………….., ……….........…….. e ……......………… b. Il sistema nervoso centrale è formato da .………............., ………………………, e ……………………… c. Il sistema nervoso periferico è formato da …………........... e ………....…………… d. I nervi che formano il sistema nervoso periferico possono essere …….........…., ………....……. e ….....….……...


a. I nervi sono ricoperti dalla mielina b. L’assone termina con le sinapsi c. La sostanza grigia è formata dalle fibre nervose d. La corteccia cerebrale è formata da sostanza grigia e. Il corpo cellulare e i dendriti formano la sostanza bianca f. Il bulbo è situato nella colonna vertebrale

3 Le circonvoluzioni cerebrali sono: 2 PUNTI

a. pensieri complicati b. i percorsi dello stimolo sensorialec. i solchi e i rilievi della superficie del cervello d. i percorsi delle risposte agli stimoli

4 Tra le seguenti funzioni segna quelle che si riferiscono al cervelletto: 7 PUNTI

a. controlla l’attività cardiaca b. controlla l’equilibrio del corpo c. controlla l’attività respiratoria d. produce ormoni e. coordina i movimenti f. assicura la precisione dei movimenti g. controlla le attività mentali

Pagina 46 di 69



a. I neuroni comunicano tra loro attraverso i dendriti/le sinapsi

b. I nervi sono fasci di fibre formate dagli assoni/ dai corpi cellulari dei neuroni

c. Il sistema nervoso simpatico fa parte del sistema nervoso periferico/centrale

d. Il sistema nervoso somatico controlla i muscoli scheletrici/gli organi interni


a. Le ghiandole endocrine producono gli anticorpi b. Attraverso il sangue gli ormoni arrivano tutti al cervello c. Il sistema endocrino controlla l’equilibrio interno d. La milza è una ghiandola endocrina e. L’ipotalamo coordina tutte le ghiandole

7 Completa la tabella scrivendo il nome dei diversi lobi del cervello e una delle loro funzioni. 8 PUNTI

Scegli i termini tra i seguenti: udito, frontale, parietale, abilità manuali, occipitale, linguaggio, vista, temporale

LOBO FUNZIONE

COMPETENZE

Pagina 47 di 69


1 Collega gli animali alle caratteristiche relative al loro sistema nervoso. 5 PUNTI

a. Rettili ........... b. Celenterati ........... c. Insetti ........... d. Mammiferi meno evoluti ........... e. Uccelli ...........

1. possiedono un cervello con la superficie liscia 2. il sistema nervoso è completo ma con cervello poco sviluppato 3. il loro cervelletto controlla gli organi di volo 4. hanno gangli nel capo e sui due lati del corpo 5. possiedono solo cellule nervose collegate tra loro


a. Il sistema endocrino è l’insieme della ghiandole che producono grassi e li riversano all’esterno dell’organismo b. La tiroide è situata alla base del cervello e controlla la crescita c. Il sistema nervoso centrale è formato da 25 paia di nervi cranici e 31 paia di nervi spinali d. L’arco rifratto è un fenomeno in cui gli impulsi nervosi invece di arrivare fino al cervello arrivano solo al midollo osseo

3 Classifica ciascuna struttura in base al sistema di cui fa parte, scegliendo tra: sistema nervoso centrale (SSC), sistema nervoso periferico (SSP), sistema endocrino (SE).

16 PUNTI a. midollo spinale b. nervo misto c. ganglio d. bulbo e. nervo motore f. ipofisi g. corpo calloso h. epifisi

SSC: ............................................................................ SSP: ............................................................................ SE: ..............................................................................

4 Gli impulsi negli assoni viaggiano: 2 PUNTI

a. dal corpo cellulare verso l’esterno b. dall’assone verso il corpo cellularec. dall’assone verso le sinapsid. in tutti e due i sensi

5 L’arco riflesso entra in funzione quando: 2 PUNTI

Pagina 48 di 69


a. serve una risposta che duri nel tempo b. non funziona il sistema nervoso centrale c. serve produrre un certo tipo di ormone d. serve una risposta immediata

6 Il livello degli ormoni nel sangue: 2 PUNTI

a. è sempre uguale b. cambia a caso c. cambia ed è regolato dal meccanismo di retroazione d. è mantenuto costante dal meccanismo di retroazione


a. ipofisi, epifisi, tiroide, ghiandole salivari perché …………………………..................…………….. b. nervi spinali, nervi cranici, bulbo, nervi motori perché …………………………..................…………….. c. gangli, cervello, cervelletto, bulbo perché …………………………..................…………….. d. ormoni, anticorpi, organi bersaglio, retroazione perché …………………………..................……………..

CONOSCENZE (punteggio massimo 44)1 ..... 2 ...... 3 ..... 4 ..... 5 ..... 6 ..... 7 .....

COMPETENZE (punteggio massimo 60)1 ..... 2 ...... 3 ..... 4 ..... 5 ..... 6 ..... 7 .....


Pagina 49 di 69


VERIFICA FACILITATA

Nome …...................... Classe …...................... Data …......................

D8 Coordinamento, controllo ed equilibrio interno

CONOSCENZE


a. L’assone e la fibra nervosa sono la stessa cosa b. Le fibre nervose sono rivestite di mielina c. La mielina è una sostanza proteica d. Il sistema nervoso si divide in centrale e periferico e. Encefalo e cervello sono la stessa cosa f. L’encefalo è ricoperto dalle meningi

2 Il midollo spinale si trova: 2 PUNTI

a. nell’osso spugnoso b. nelle ossa lunghe c. nel cranio d. nel canale vertebrale

3 Tra le seguenti caratteristiche individua quelle che si riferiscono al sistema nervoso centrale:

7 PUNTI

a. è formato dall’encefalo e dal midollo spinale b. risponde a tutti gli stimoli che arrivano all’organismo c. comprende i nervi motori d. comprende i nervi sensoriali e. è in parte contenuto nella scatola cranica f. è diviso in sistema somatico e sistema autonomo g. coordina e controlla il funzionamento del sistema endocrino


a. Negli insetti le cellule nervose formano dei gangli/nuclei b. Nei pesci il cervello è molto/poco sviluppato c. I mammiferi meno evoluti hanno la superficie del cervello liscia/arcuata d. Negli uccelli gli organi di volo sono controllati dal cervello/cervelletto

Pagina 50 di 69


COMPETENZE

1 Osserva la figura e completa le frasi usando i termini qui sotto. 8 PUNTI

a. Lo spillo che punge il dito rappresenta lo ………………………………. b. La linea 1 è il …………………….. e la freccia indica la direzione dell’ ………………… c. La linea 2 è il …………………….. e la freccia indica la direzione della ……………….. d. In questo processo detto ………………….., la risposta a uno stimolo parte dal …………………… senza passare dal ……………………….

Termini: cervello, nervo sensoriale, stimolo, nervo motore, midollo spinale, impulso, risposta, arco riflesso.

2 La mielina serve a: 2 PUNTI

a. trasmettere lo stimolo più velocemente b. rispondere a uno stimolo c. isolare gli assoni uno dall’altro d. tenere uniti i nervi


a. cervello, cervelletto, bulbo, nervi b. nervi motori, nervi autonomi, nervi sensoriali, nervi misti c. tiroide, mammaria, timo, paratiroide d. ghiandole sudoripare, ormoni, ghiandole endocrine, equilibrio interno




Pagina 51 di 69

1

2


VERIFICA STANDARD

Nome …...................... Classe …...................... Data …......................

D9 I sensi

CONOSCENZE

1 Completa la frasi seguente scegliendo i termini tra quelli qui sotto. 10 PUNTI

Termini: pelle, grande, recettori olfattivi, interno, occhio, naso, piccolo, congiuntiva, timpano, medio, palpebre, orecchio, esterno, lingua, sclera, papille gustative

a. L’organo della vista è l’………………, è protetto dalle ……………….. rivestite internamente dalla ………………… b. L’organo dell’udito è l’………………….., è diviso in ……………, ……………, ………………. c. L’organo dell’olfatto è il……………, che contiene i ………………; quello del gusto è la ........

2 Vero (V) o Falso (F)5 PUNTI

a. Un recettore risponde a tutti i tipi di stimoli b. I recettori del tatto sono uniformemente distribuiti sulla nostra pelle c. La pelle contiene diversi tipi di recettori d. La lingua percepisce solo sensazioni tattili e. L’organo dell’equilibrio si trova nell’orecchio

3 Quali tra queste strutture appartengono all’occhio? 4 PUNTI

a. Sclera b. Tromba di Eustachio c. Canali semicircolari d. Iride e. Organo del Corti f. Umor acqueo g. Corpo vitreo

4 Quali tra queste strutture appartengono all’orecchio? 5 PUNTI

a. Tromba di Eustachio b. Timpano c. Coni e bastoncelli d. Coclea e. Finestra ovale f. Coroide g. Cellule ciliate

Pagina 52 di 69



a. endolinfa .......... b. otoliti . ......... c. recettori tattili .......... d. tromba di Eustachio .......... e. cerume .......... f. chiasma ottico ..........

1. canale tra orecchio medio e cavità nasali 2. terminazioni nervose situate nella pelle 3. zona del cervello dove si incrociano i nervi ottici4. liquido contenuto nella coclea 5. piccoli cristalli presenti nella coclea 6. sostanza grassa che mantiene morbido il timpano

6 L’organo del Corti è: 2 PUNTI

a. un piccolo tubo dell’orecchio esterno b. una membrana elastica che vibra c. una membrana che contiene i recettori acustici d. un organo formato da due canali paralleli


a. Le fibre dei nervi ottici si incrociano nei lobi ottici/nel chiasma ottico b. I bastoncelli sono le cellule sensibili al bianco e nero/ai colori c. L’organo dell’equilibrio si trova nell’orecchio esterno/interno d. Gli odori dipendono dalla forma/dal numero delle particelle che urtano i recettori olfattivi


a. Il cristallino serve a proteggere l’occhio b. L’immagine che si forma sulla retina è capovolta c. Gli impulsi luminosi arrivano ai lobi ottici della retina d. Il nostro orecchio è in grado di percepire tutti i suoni e. Le cellule ciliate dell’orecchio sono sensibili al movimento f. Il timpano è una membrana elastica situata alla fine dell’orecchio esterno g. I canali semicircolari sono la sede dell’equilibrio

Pagina 53 di 69


COMPETENZE

1 Collega gli animali alle caratteristiche relative ai loro sensi. 5 PUNTI

a. Pesci .......... b. Insetti .......... c. Anfibi .......... d. Crostacei .......... e. Mammiferi ..........

1. possiedono una grande membrana timpanica esterna 2. hanno gli occhi esterni 3. possono avere gli occhi frontali 4. producono feromoni 5. possiedono la linea laterale


a. I nervi olfattivi quando arrivano al chiasma ottico si incrociano e vanno metà a destra e metà a sinistra b. La membrana della finestra ovale trasmette le vibrazioni alla catena degli ossicini formati da martello, chiodo e staffa c. Le papille gustative si trovano nella pelle e percepiscono solo i gusti: dolce, amaro, salato e acido

3 Collega ogni struttura alla sua funzione. 7 PUNTI

a. umor acqueo .......... b. padiglione auricolare .......... c. catena degli ossicini .......... d. recettori olfattivi .......... e. cristallino .......... f. papille gustative . .......... g. iride ..........

1. raccoglie i suoni provenienti dall’esterno 2. dilata o stringe la pupilla 3. recepiscono gli stimoli gustativi 4. mette a fuoco l’immagine 5. trasmette le vibrazioni sonore 6. recepiscono gli odori 7. serve da lente per migliorare la visione

4 Stai ammirando i fuochi artificiali: quali recettori ti permettono di vedere i loro colori?

2 PUNTI a. Le cellule gangliari b. I coni c. I bastoncelli d. Le cellule ciliate

Pagina 54 di 69


5 Quando di notte gli occhi di un gatto vengono illuminati brillano perché: 2 PUNTI

a. sono gialli b. hanno tante cellule fosforescentic. hanno gli occhi composti d. hanno uno strato di cellule che riflette la luce

6 Ricostruisci il percorso delle vibrazioni sonore mettendo in ordine le seguenti frasi.

18 PUNTI

a. le fibre dei recettori traducono il movimento in impulsi nervosi ..........b. raggiungono i recettori dell’organo del Corti ..........c. l’area della corteccia cerebrale specializzata li trasforma in suono ..........d. passano alla catena degli ossicini ..........e. il nervo acustico li porta al cervello ..........f. le vibrazioni sonore vengono raccolte dal padiglione auricolare ..........g. mettono in movimento le ciglia dei recettori ..........h. arrivano al timpano che vibra ..........i. vengono trasmesse all’endolinfa della coclea ..........

7 Guardando con un occhio solo non si ha una visione stereoscopica perché: 2 PUNTI

a. arrivano meno stimoli visivi b. non si riesce a mettere a fuoco l’immagine c. manca la composizione delle immagini destra e sinistra (tridimensionalità) d. cambia il campo visivo

8 Sapendo come sono distribuiti i recettori del gusto, cosa puoi fare per non sentire il sapore amaro di una pillola?

4 PUNTI

a. Appoggiarla sulla punta della lingua b. Masticarla bene c. Appoggiarla sul fondo della lingua d. Scioglierla in acqua




Pagina 55 di 69


VERIFICA FACILITATA

Nome …...................... Classe …...................... Data …......................

D9 I sensi

CONOSCENZE


a. L’ occhio è l’ organo della vista b. L’occhio è protetto dalle palpebre c. Le palpebre sono rivestite internamente dalla cornea d. L’organo dell’udito è la tromba di Eustachio e. I recettori del gusto sono le papille gustative f. I recettori dell’olfatto si trovano nella lingua

2 Il cristallino è una: 2 PUNTI

a. massa gelatinosa che riempie l’occhio b. membrana rigida opaca c. membrana colorata d. struttura trasparente a forma di lente biconvessa

3 Tra le seguenti caratteristiche segna quelle che si riferiscono alla retina: 6 PUNTI

a. membrana formata da tre strati di cellule nervose b. è situata nella zona anteriore dell’occhio c. contiene i coni e i bastoncelli d. contiene le cellule gangliari e. membrana dell’occhio più interna f. è dotata di muscoli per far dilatare la pupilla


a. I recettori del tatto sono localizzati nello spessore dei muscoli/della pelle b. I canali semicircolari servono per controllare l’equilibrio/la pressione c. I recettori del gusto si trovano sulla lingua/sul palato d. I lobi olfattivi sono localizzati nel naso/cervello

COMPETENZE

1 Se si rompe il timpano, che cosa succede?2 PUNTI

a. Si perde l’equilibrio b. Aumentano le vibrazioni c. Non si sentono più gli odori d. Si diventa sordi

Pagina 56 di 69


2 Collega le strutture alla funzione che svolgono. 5 PUNTI

a. Organo del Corti ......... b. Papille gustative ......... c. Canali semicircolari ......... d. Coni ......... e. Bastoncelli .........

1. cellule sensibili ai colori 2. permettono di stare in equilibrio 3. cellule per una visione in bianco e nero 4. contiene i recettori acustici 5. permettono di sentire i sapori


a. occhi composti, feromoni, antenne, palpebre b. martello, incudine, chiodo, staffa c. cornea, timpano, sclera, coroide d. movimento, gusto, tatto, udito

4 Colora le zone delle papille gustative: in rosso quelle sensibili all’acido, in blu quelle al dolce, in giallo quelle al salato e in verde quelle all’amaro.

12 PUNTI

CONOSCENZE (punteggio massimo 18)1 ..... 2 ...... 3 ..... 4 ..... 5 ..... 6 ..... 7 ..... 8 ..... 9 .....



Pagina 57 di 69


VERIFICA STANDARD

Nome …...................... Classe …...................... Data …......................

D10 Riproduzione ed educazione all’affettività

CONOSCENZE


a. La fecondazione è la fusione del gamete maschile con quello femminile b. La fecondazione è il momento dell’emissione dello sperma c. La gravidanza segue immediatamente la nascita d. La placenta è l’organo che serve alla nutrizione dell’embrione nel corpo materno e. A ogni accoppiamento corrisponde la fecondazione f. La donna è fertile per pochi giorni al mese

2 Completa scegliendo tra i termini sotto elencati. 2 PUNTI

Il sistema riproduttivo maschile è dato dall’insieme di .......................... che hanno due funzioni: produrre i .......................... maschili e permettere l’.......................... Il sistema riproduttivo femminile oltre a produrre i ................................ femminili e permettere l’.......................................... provvede anche all’eventuale sviluppo dell’ ....................

Termini: zigote, fecondazione, organi, gonadi, accoppiamento, embrione, feto, nascita, ovulazione, funzioni, gameti


a. La pubertà arriva per tutti nello stesso momento b. L’accrescimento corporeo dipende da fattori ereditari e ambientali c. La maturazione sessuale delle femmine si manifesta con le prime mestruazioni d. I sistemi anticoncezionali sono tutti sicuri al 100% e. La fecondazione artificiale serve ad aumentare le nascite f. La sterilità dipende sempre dalla donna

4 Sottolinea in rosso i termini che si riferiscono al sistema riproduttivo femminile e in blu quelli che si riferiscono al sistema riproduttivo maschile.

9 PUNTI

Testicoli, utero, ovaie, vescicole seminali, prostata, tube, dotti deferenti, vagina, pene

Pagina 58 di 69


5 Inserisci al posto giusto nella figura i seguenti termini: cordone ombelicale, placenta, utero, cavità amniotica.

4 PUNTI

6 Associa termine e definizione. 5 PUNTI

A. Sostanze di origine naturale o artificiale che alterano l’equilibrio psico-fisico dell’organismo e che spesso inducono forme di dipendenza fisica o psicologica. B. Virus dell’AIDS C. Incapacità del’organismo di funzionare senza l’assunzione di una certa sostanzaD. Portatore del virus HIV E. Causa principale dei tumori al polmone F. Malattia causata del virus HIV

a. Assuefazione ......... b. Sieropositivo ......... c. Fumo ......... d. Droghe ......... e. AIDS ......... f. HIV .........

Pagina 59 di 69


COMPETENZE

1 Ordina in modo temporale. 8 PUNTI

a. La cellula uovo è raccolta dalle tube ..........b. L’embrione si annida nell’utero ..........c. Ovulazione ..........d. Sviluppo del feto ..........e. Parto ..........f. Inizio sviluppo embrionale ..........g. Fecondazione ..........h. Il feto si gira a testa in giù ..........

2 Per quale motivo i gameti hanno un numero di cromosomi diverso da quello delle altre cellule?

2 PUNTI

a. Perché ogni nuovo essere ha un suo numero particolare di cromosomi b. Perché al momento della fecondazione si può ritornare al numero di cromosomi normali c. Perché da ciascuno di loro origina un nuovo essere vivente

3 Perché le cellule uovo sono più grandi e in numero minore rispetto agli spermatozoi?

2 PUNTI a. Perché la donna è feconda solo pochi giorni al mese b. Perché ci vogliono più spermatozoi per fecondare una cellula uovo c. Perché sono più protette e necessitano di un maggior investimento energetico

4 Perché l’embrione si sviluppa in ambiente liquido? 2 PUNTI

a. Perché da esso trae nutrimento b. Per proteggere l’embrione dagli urti e dagli sbalzi di temperatura c. Perché la nostra specie ha avuto origini nell’acqua

5 Completa le seguenti definizioni. 14 PUNTI

1. Il sacco a forma di pera rovesciata che si trova nell’apparato genitale femminile prende il nome di ................................. 2. I prodotti della prostata, delle vescicole seminali e gli spermatozoi formano lo ............................. 3. Le cavità sferiche che si trovano nelle ovaie e che contengono uno o più ovuli immaturi sono i ................................. 4. Il processo di maturazione e il rilascio dell’ovulo nelle tube formano il cosiddetto ......................... 5. Le sostanze prodotte dalle ghiandole endocrine sono gli ................................. 6. Il processo di sviluppo embrionale dentro il grembo materno dà origine alla ................................. 7. Il momento in cui il bambino ormai completo viene alla luce è detto .............................

Pagina 60 di 69


6 Completa inserendo i termini corretti. 10 PUNTI

La pubertà è il ............................ che porta dall’........................... alla completa maturazione ..........................., mentre l’adolescenza è una ................................. della vita caratterizzata da profonde ................................. fisiche e psichiche

7 Scrivi il termine che indica:12 PUNTI

a. la prima cellula di nuovo essere: ................................ b. il momento di cessata attività delle ovaie: ................................. c. il nuovo essere in sviluppo dopo il terzo mese di gravidanza: ................................ d. l’organo che contiene i testicoli: ................................. e. tutte le diversità esteriori tra maschi e femmine che sono controllate da ormoni: .......................... f. la secrezione delle ghiandole mammarie femminili: .................................

CONOSCENZE (punteggio massimo 36)1 ..... 2 ...... 3 ..... 4 ..... 5 ..... 6 .....

COMPETENZE (punteggio massimo 50)1 ..... 2 ...... 3 ..... 4 ..... 5 ..... 6 ..... 7 .....


Pagina 61 di 69


VERIFICA FACILITATA

Nome …...................... Classe …...................... Data …......................

D10 La riproduzione e l’educazione all’affettività

CONOSCENZE

1 Completa correttamente la frase seguente. 2 PUNTI

L’eiaculazione è: a. il processo di maturazione degli spermatozoi b. l’uscita all’esterno dello sperma maschile c. l’operazione di asportazione del prepuzio

2 Completa correttamente la frase seguente. 2 PUNTI

La donna matura sessualmente è fertile:

a. qualche giorno al mese b. sempre c. quasi sempre

3 Ordina in modo temporale le tappe della riproduzione sessuata 6 PUNTI

a. sviluppo embrionale ..........b. accoppiamento ..........c. fecondazione ..........

4 Metti il termine giusto al posto giusto. 7 PUNTI

a. Gli spermatozoi sono i gameti ........................... b. Le ovaie sono un organo ........................... c. I gameti hanno metà ........................... d. Quando una donna è matura sessualmente ha il ........................... e. Ogni accoppiamento tra un maschio e una femmina fertili può portare alla ........................... f. Durante la gravidanza la madre è collegata al bambino dal ........................... g. Il periodo in cui si raggiunge la maturità sessuale si chiama ...........................

Termini: gravidanza, maschili, pubertà, femminile, ciclo mestruale, cordone ombelicale, cromosomi

Pagina 62 di 69


COMPETENZE

1 Classifica gli organi seguenti in base al fatto che appartengano all’apparato femminile (F) o a quello maschile (M)

9 PUNTI a. Prostata ..........b. Utero ..........c. Tube ..........d. Pene ..........e. Testicoli ..........f. Clitoride ..........g. Glande ..........h. Vagina ..........i. Scroto ..........


La pubertà è il ............................ che porta dall’........................... alla completa maturazione ............................, mentre l’adolescenza è una ................................. della vita caratterizzata da profonde ............................ fisiche e psichiche

Termini: trasformazioni, fase, processo, infanzia, sessuale


Una donna convive con un sieropositivo all’AIDS. Rischia di contagiarsi se:a. lo abbraccia b. viene a contatto con il suo sangue c. fa il bagno in piscina con lui d. ha con lui rapporti sessuali non protetti e. usa il suo stesso bicchiere f. gli dona il suo sangue g. usa una siringa già usata da lui




Pagina 63 di 69


VERIFICA STANDARD

Nome …...................... Classe …...................... Data …......................

D11 La genetica

CONOSCENZE


a. La genetica studia la trasmissione dei caratteri nella riproduzione sessuata e asessuata b. Un individuo è omozigote rispetto a un carattere quando i due fattori che lo determinano sono identici c. Un fattore è dominante se appare sempre d. Il genotipo è l’insieme dei caratteri che appaiono in un individuo e. I due fattori che determinano un carattere provengono uno dal padre e uno dalla madre

2 La coppia di cromosomi sessuali... 4 PUNTI

nell’uomo è: a. XX b. XY c. YY

nella donna è: a. XX b. XY c. YY


a. Ogni carattere è determinato da due geni b. Ogni gamete contiene un gene per carattere c. Ogni cromosoma porta un gene per ciascun carattere d. Le mutazioni non si trasmettono alla discendenza e. La specie umana ha 48 cromosomi f. La duplicazione del DNA serve per costruire le proteine

4 Rispondi ai due quesiti. 4 PUNTI

- I geni sono: a. un pezzetto di cromosoma che corrisponde a un codone b. un pezzetto di cromosoma che dà informazioni per costruire una certa proteina c. un pezzetto di cromosoma che dà informazioni per costruire un certo amminoacido

- Un nucleotide è fatto da:a. una molecola di acido fosforico, una di zucchero, una base azotata b. una proteina, quattro basi azotate, uno zucchero c. una molecola di zucchero, un amminoacido, due basi azotate

Pagina 64 di 69



a. Gli individui omozigoti/eterozigoti per un gene, portano una sola forma di quel gene b. La manifestazione di un gene determina il genotipo/fenotipo di un organismo c. Quando un gene si manifesta anche nella forma eterozigote esso è dominante/recessivo d. Geni posti su cromosomi diversi, o abbastanza distanti tra loro sullo stesso cromosoma, si trasmettono in maniera dipendente/indipendente l’uno dall’altro e. La prima/seconda legge di Mendel afferma che incrociando tra di loro due individui omozigoti i figli riceveranno tutti lo stesso patrimonio ereditario f. I cromosomi sessuali/gli autosomi determinano il sesso degli organismi g. L’emofilia/la talassemia è una malattia ereditaria trasmessa dal cromosoma X

6 Genotipo e fenotipo sono: 2 PUNTI

a. due diversi termini con cui si indica il patrimonio ereditario di un individuo b. uno l’insieme dei geni che un individuo possiede, l’altro il risultato della manifestazione visibile di parte di essi c. uno il termine con cui si indicano le forme dominanti, l’altro quelle recessive di un gene

7 La teoria cromosomica dell’eredità afferma che: 2 PUNTI

a. i geni sono una parte dei cromosomi b. i geni si trovano nel nucleo della cellula accanto ai cromosomi c. i cromosomi contengono parte delle informazioni trasmesse dai geni

8 Le malattie ereditarie legate al sesso si manifestano: 2 PUNTI

a. più frequentemente negli uomini che nelle donne b. più frequentemente nelle donne che negli uomini c. nello stesso modo in uomini e donne

9 Il codice genetico è ridondante perché... 2 PUNTI

a. esiste più di una sequenza di nucleotidi che può codificare per uno stesso amminoacido b. esistono diversi tipi di RNA c. permette la sintesi di migliaia di proteine diverse

10 Il codice genetico è universale perché... 2 PUNTI

a. può essere letto da tutti b. in ciascun organismo una stessa tripletta codifica uno stesso amminoacido c. contiene le stesse informazioni in ciascun organismo

Pagina 65 di 69


COMPETENZE

1 Quale delle seguenti figure può rappresentare schematicamente un nucleotide? 2 PUNTI

2 Metti in ordine in base alla relazione “contiene” i seguenti termini. 10 PUNTI

Cromosomi, DNA, cellula, nucleo, gene

3 Quali tra queste combinazioni rappresentano dei codoni? 4 PUNTI

a. TTT b. TA c. TGCA d. TGA

4 Quale delle tre situazioni sotto descritte indica i caratteri dell’incrocio tra piante ambedue omozigoti, una a fiori gialli dominanti, l’altra a fiori blu recessivi?

2 PUNTI a. piante a fiori gialli b. piante a fiori blu c. piante a fiori verdi

5 Ricordando che N = nero carattere dominante e a = azzurro carattere recessivo. Rispondi alle seguenti domande.

6 PUNTI Viviana rispetto al colore degli occhi è portatrice dei fattori NN, Emanuela dei fattori aa, Federica dei fattori Na. Chi di loro è omozigote rispetto al colore degli occhi? Chi è eterozigote? Di quale colore avrà gli occhi ciascuna di loro? ............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................

6 Una gallina bianca omozigote (bb) s’incrocia con un gallo nero eterozigote (Nb). Come può essere in percentuale il colore dei loro pulcini?

3 PUNTI a. 50% bianco, 50% nero b. 75% nero, 25% bianco c. 75% bianco, 25% nero

Pagina 66 di 69


7 Un uomo e una donna, ambedue portatori sani di anemia mediterranea, decidono di avere un figlio. Individua quale delle percentuali sotto indicate si riferisce alla loro probabilità di avere un figlio sano, ammalato o portatore sano.

3 PUNTI a. 25%: ........................................................................ b. 50%: ........................................................................ c. 25%: ........................................................................

8 Le basi azotate si legano tra loro secondo un vincolo ben preciso. Indica per ciascuna base con quale altra si può legare.

4 PUNTI

a. Timina: ................................................................. b. Citosina: ................................................................ c. Adenina: ............................................................... d. Guanina: ..............................................................


Il DNA si trova nei ............................., ha la forma di una ......................................, contiene tutte le informazioni .............................. che vengono conservate al momento della sua .............................. e determina inoltre la sintesi delle .............................. che vanno a costituire ogni essere vivente

CONOSCENZE (punteggio massimo 36)1 ..... 2 ...... 3 ..... 4 ..... 5 ..... 6 ..... 7 ..... 8 ..... 9 ..... 10 .....



Pagina 67 di 69


VERIFICA FACILITATA

Nome …...................... Classe …...................... Data …......................

D11 La genetica

CONOSCENZE


a. La genetica studia i caratteri ereditari b. Mendel studiò la trasmissione dei caratteri ereditari sui pomodori c. Le leggi di Mendel sono tre d. Un carattere si dice dominante quando se ereditato è sempre visibile e. Un carattere si dice recessivo quando se ereditato è sempre visibile f. I cromosomi si trovano nel citoplasma della cellula g. I geni si trovano liberi nel nucleo della cellula h. Tutti i caratteri ereditati dai genitori sono visibili in ogni figlio i. Si possono trasmettere ai discendenti anche caratteristiche ereditate che in

noi non sono visibili j. Il sesso dei nascituri è determinato dal cromosoma sessuale ereditato dalla madre

2 Nell’uomo i gruppi sanguigni sono: 2 PUNTI

a. 3 b. 4 c. 2

3 I geni sono: 2 PUNTI

a. segmenti di nucleo b. segmenti di tessuto c. segmenti di DNA

4 Ogni singolo gene racchiude le informazioni per: 2 PUNTI

a. il manifestarsi di una malattia b. ereditare un certo comportamento c. costruire una certa proteina

5 La coppia di cromosomi sessuali: 4 PUNTI

nell’uomo è: a. XX b. XY c. YY nella donna è: a. XX b. XY c. YY

Pagina 68 di 69


6 Inserisci i termini mancanti. 2 PUNTI

Il genoma, o patrimonio..............., è l’insieme di tutti i geni contenuti nei ….........di un organismo.

Termini: cromosomi, familiare, nuclei, genetico

COMPETENZE

1 Quale delle tre situazioni sotto descritte indica i caratteri dell’incrocio tra piante ambedue omozigoti, una a fiori gialli dominanti, l’altra a fiori blu recessivi?

2 PUNTI a. piante a fiori giallib. piante a fiori bluc. piante a fiori verdi

2 Le basi azotate si legano tra loro secondo un vincolo ben preciso. Indica per ciascuna base con quale altra si può legare.

8 PUNTI a. Timina: .......................................................... b. Citosina: ...................................................... c. Adenina: ........................................................ d. Guanina: .......................................................


Il DNA si trova nei ............................., ha la forma di una ......................................, contiene tutte le informazioni .............................. che vengono conservate al momento della sua .............................. e determina inoltre la sintesi delle .............................. che vanno a costituire ogni essere vivente

Termini: duplicazione, ereditarie, proteine, doppia elica, cromosomi

4 È possibile che un padre e un madre tutte e due con gli occhi scuri abbiano un figlio con gli occhi chiari?

2 PUNTI

a. Sì b. No




Pagina 69 di 69

A1 • La scienza si presentalibropiuweb.mondadorieducation.it/media/libropiu/conte... · Web...

Documents

Transcript of A1 • La scienza si presentalibropiuweb.mondadorieducation.it/media/libropiu/conte... · Web...