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A Viterbo, per dal 30 Giugno al 16 Luglio 2011, ore 20 - Cortile San Pellegrino Gustosi momenti su economia e dintorni con degustazione di prodotti tipici di qualità Camera di Commercio Viterbo Per informazioni sugli eventi, sul territorio e sulle offerte turistiche dedicate: www.welcomeintuscia.it Giovedì 30 giugno Ore 20,00 Degustazione dei prodotti tipici a Marchio Tuscia Viterbese Ore 21,30 “I prodotti tipici locali nella ristorazione di qualità” Venerdì 1° luglio Ore 20,00 Degustazione dei prodotti tipici a Marchio Tuscia Viterbese Ore 21,30 “Olio DOP Canino e DOP Tuscia” Laboratorio del Gusto guidato da Stefano Asaro Consigliere Nazionale di Slow Food Italia e vicecuratore della “Guida agli ExtraverginiSabato 2 luglio Ore 20,00 Degustazione dei prodotti tipici a Marchio Tuscia Viterbese Ore 21,30 “Formaggi della Tuscia” Laboratorio del Gusto con i prodotti a Marchio Tuscia Viterbese condotto da Patrizio Mastrocola fiduciario della Condotta di Viterbo di Slow Food Domenica 3 luglio Ore 20,00 Degustazione dei prodotti tipici a Marchio Tuscia Viterbese Ore 21,30 “Salumi della Tuscia e il presidio Slow Food della Susianella” Laboratorio del Gusto con i prodotti a Marchio Tuscia Viterbese condotto da Patrizio Mastrocola fiduciario della Condotta di Viterbo di Slow Food Lunedì 4 luglio Ore 20,00 Degustazione dei prodotti tipici a Marchio Tuscia Viterbese Ore 21,30 “Il turismo rurale” Martedì 5 luglio Ore 20,00 Degustazione dei prodotti tipici a Marchio Tuscia Viterbese Ore 21,30 “Ceramics of Italy: un Marchio per valorizzare e proteggere il made in Italy” Mercoledì 6 luglio Ore 20,00 Degustazione dei prodotti tipici a Marchio Tuscia Viterbese Ore 21,30 “La regola e l’eccesso: una Scuola per Genitori per crescere figli autonomi e sicuri” con la psicologa e psicoterapeuta Rosanna Schiralli Giovedì 7 luglio Ore 20,00 Degustazione dei prodotti tipici a Marchio Tuscia Viterbese Ore 21,30 “Il mondo della pastorizia tra passato e futuro” Venerdì 8 luglio Ore 20,00 Degustazione dei prodotti tipici a Marchio Tuscia Viterbese Ore 21,30 “I Vini bianchi della Tuscia” degustazione guidata di vini a Marchio Tuscia Viterbese Sabato 9 luglio Ore 20,00 Degustazione dei prodotti tipici a Marchio Tuscia Viterbese Ore 21,30 “I Vini rossi della Tuscia” degustazione guidata di vini a Marchio Tuscia Viterbese Domenica 10 luglio Ore 20,00 Degustazione dei prodotti tipici a Marchio Tuscia Viterbese Ore 21,30 “I Vini dolci della Tuscia” degustazione guidata di vini a Marchio Tuscia Viterbese Lunedì 11 luglio Ore 20,00 Degustazione dei prodotti tipici a Marchio Tuscia Viterbese Ore 21,30 “Gli uguali e i diversi, una cooperazione interumana” Martedì 12 luglio Ore 20,00 Degustazione dei prodotti tipici a Marchio Tuscia Viterbese Ore 21,30 “Chilometri zero: la cultura del territorio” Intervengono: Tony De Amicis, direttore della Fondazione Campagna Amica e Rosario T refiletti, presidente di Federconsumatori Mercoledì 13 luglio Ore 20,00 Degustazione dei prodotti tipici a Marchio Tuscia Viterbese Ore 21,30 “Cambiano gli stili di consumo degli italiani: quale evoluzione nella ristorazione e quali sviluppi per il turismo” Intervengono: Edi Sommariva, segretario generale FIPE Italia; Rossano Boscolo, chef della Boscolo Etoile Academy; Paolo Guidi, docente Unitus di marketing turistico, con la presentazione del libro edito da F. Angeli “Fuori dal Piatto” Giovedì 14 luglio Ore 20,00 Degustazione dei prodotti tipici a Marchio Tuscia Viterbese Ore 21,30 Conversazione sulla graphic novel “L’uomo più crudele” scritta da Gian Maria Cervo e disegnata da Enrico D’Elia (postfazione Roberto Faenza) Venerdì 15 luglio Ore 20,00 Degustazione dei prodotti tipici a Marchio Tuscia Viterbese Ore 21,30 “Cartoline da Caffeina” L’arte della fotografia raccontata da Francesco Biganzoli e Mauro Burchiani con l’allestimento di un set fotografico e riprese dal vivo, protagonista il pubblico di Caffeina. In collaborazione degli allievi del corso CNA “T radizionalmenteSabato 16 luglio Ore 20,00 Degustazione dei prodotti tipici a Marchio Tuscia Viterbese Ore 21,30 “L’innovazione, risorsa per il territorio” Lazio Slow Food Confagricoltura Viterbo - Rieti UNIONE DEGLI INDUSTRIALI E DELLE IMPRESE DI ROMA FROSINONE RIETI VITERBO a cura di a cura di a cura di a cura di in collaborazione con in collaborazione con in collaborazione con a cura di CNA Viterbo VITERBO a cura di a cura di a cura di a cura di a cura di a cura di

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A Viterbo, per dal 30 Giugno al 16 Luglio 2011, ore 20 - Cortile San Pellegrino

Gustosi momenti su economia e dintorni con degustazione di prodotti tipici di qualità

Camera di CommercioViterboPer informazioni sugli eventi,

sul territorio e sulle offerte turistiche dedicate:www.welcomeintuscia.it

Giovedì 30 giugno Ore 20,00 Degustazione dei prodotti tipici a Marchio Tuscia ViterbeseOre 21,30 “I prodotti tipici locali nella ristorazione di qualità”

Venerdì 1° luglio Ore 20,00 Degustazione dei prodotti tipici a Marchio Tuscia ViterbeseOre 21,30 “Olio DOP Canino e DOP Tuscia” Laboratorio del Gusto guidato da Stefano Asaro Consigliere Nazionale di Slow Food Italia e vicecuratore della “Guida agli Extravergini”

Sabato 2 luglio Ore 20,00 Degustazione dei prodotti tipici a Marchio Tuscia ViterbeseOre 21,30 “Formaggi della Tuscia” Laboratorio del Gusto con i prodotti a Marchio Tuscia Viterbese condotto da Patrizio Mastrocola fiduciario della Condotta di Viterbo di Slow Food

Domenica 3 luglioOre 20,00 Degustazione dei prodotti tipici a Marchio Tuscia ViterbeseOre 21,30 “Salumi della Tuscia e il presidio Slow Food della Susianella”Laboratorio del Gusto con i prodotti a Marchio Tuscia Viterbese condotto da Patrizio Mastrocola fiduciario della Condotta di Viterbo di Slow Food

Lunedì 4 luglio Ore 20,00 Degustazione dei prodotti tipici a Marchio Tuscia ViterbeseOre 21,30 “Il turismo rurale”

Martedì 5 luglio Ore 20,00 Degustazione dei prodotti tipici a Marchio Tuscia ViterbeseOre 21,30 “Ceramics of Italy: un Marchio per valorizzare e proteggere il made in Italy”

Mercoledì 6 luglio Ore 20,00 Degustazione dei prodotti tipici a Marchio Tuscia ViterbeseOre 21,30 “La regola e l’eccesso: una Scuola per Genitori per crescere figli autonomi e sicuri” con la psicologa e psicoterapeuta Rosanna Schiralli

Giovedì 7 luglio Ore 20,00 Degustazione dei prodotti tipici a Marchio Tuscia ViterbeseOre 21,30 “Il mondo della pastorizia tra passato e futuro”

Venerdì 8 luglio Ore 20,00 Degustazione dei prodotti tipici a Marchio Tuscia ViterbeseOre 21,30 “I Vini bianchi della Tuscia” degustazione guidata di vini a Marchio Tuscia Viterbese

Sabato 9 luglio Ore 20,00 Degustazione dei prodotti tipici a Marchio Tuscia ViterbeseOre 21,30 “I Vini rossi della Tuscia” degustazione guidata di vini a Marchio Tuscia Viterbese

Domenica 10 luglio Ore 20,00 Degustazione dei prodotti tipici a Marchio Tuscia ViterbeseOre 21,30 “I Vini dolci della Tuscia” degustazione guidata di vini a Marchio Tuscia Viterbese

Lunedì 11 luglio Ore 20,00 Degustazione dei prodotti tipici a Marchio Tuscia ViterbeseOre 21,30 “Gli uguali e i diversi, una cooperazione interumana”

Martedì 12 luglio Ore 20,00 Degustazione dei prodotti tipici a Marchio Tuscia ViterbeseOre 21,30 “Chilometri zero: la cultura del territorio” Intervengono: Tony De Amicis, direttore della Fondazione Campagna Amica e Rosario Trefiletti, presidente di Federconsumatori

Mercoledì 13 luglioOre 20,00 Degustazione dei prodotti tipici a Marchio Tuscia Viterbese Ore 21,30 “Cambiano gli stili di consumo degli italiani: quale evoluzione nella ristorazione e quali sviluppi per il turismo” Intervengono: Edi Sommariva, segretario generale FIPE Italia; Rossano Boscolo, chef della Boscolo Etoile Academy; Paolo Guidi, docente Unitus di marketing turistico, con la presentazione del libro edito da F. Angeli “Fuori dal Piatto”

Giovedì 14 luglioOre 20,00 Degustazione dei prodotti tipici a Marchio Tuscia ViterbeseOre 21,30 Conversazione sulla graphic novel “L’uomo più crudele” scritta da Gian Maria Cervo e disegnata da Enrico D’Elia (postfazione Roberto Faenza)

Venerdì 15 luglioOre 20,00 Degustazione dei prodotti tipici a Marchio Tuscia ViterbeseOre 21,30 “Cartoline da Caffeina”L’arte della fotografia raccontata da Francesco Biganzoli e Mauro Burchiani con l’allestimento di un set fotografico e riprese dal vivo, protagonista il pubblico di Caffeina. In collaborazione degli allievi del corso CNA “Tradizionalmente”

Sabato 16 luglioOre 20,00 Degustazione dei prodotti tipici a Marchio Tuscia ViterbeseOre 21,30 “L’innovazione, risorsa per il territorio”

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