PIACENZA · 7.1 8 Mix sashimi (tonno, salmone, orata, gamberetto, seppia) 9 € 7.2 15 Mix sashimi...

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FINE JAPANESE FOOD P I A C E N Z A

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F I N E J A P A N E S E F O O D

P I A C E N Z A

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N.2.4ONIGIRIAL SALMONE

N.4.12 NIGIRI SALMONE

N.4.8OSHIZUSHIGAMBERO

N.2.7EBI GYOZA

N.6.4BC

N.5.16 MIXHOSOMAKI

N.5.9TEMAKI SPICY SALMON

N.4.102 NIGIRI TONNO

N.4.7OSHIZUSHISALMONE

N.6.3PIMPA

N.6.6TUNA

N.5.7TEMAKI SPICY TUNA

N.4.92 NIGIRIANGUILLA

N.2.3CHIRASHI

N.5.43 MIX TEMAKI TRADIZIONALE

N.2.2INSALATA DI RISOGIAPPONESE

N.4.65 MIX BARBECUENIGIRI

N.6.1CALIFORNIA

N.6.5ALASKA

N.3.5EDAMAME

N.4.12 NIGIRIGAMBERO

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N. 7.2SASHIMISALMONE

M8MENUTRADIZIONALE

N.6.11PINK

N.7.4TARTARE DI TONNO

N.8.32 INARI

M4MENUSALMONE

N.6.8COCKTAIL

N. 7.215 MIX SASHIMI

N.8.61 IKURA GUNKAN

N.6.9LIGHT

N.6.15SPICYSALMON

N.9.42 MOCHI GELATO

M5MENUVEGETARIANO

N.7.7TARTARE SALMONE MANGO PINOLI, ZENZERO E BASILICO

N.8.24 NAMAHARUMAKI

N.8.10OYAKO GUNKAN

N.6.7SPICY TUNA

N.6.16RAINBOWSPECIAL

N.6.10RAINBOW

M6MENUTONNO

N.7.3TARTARE DI SALMONE ALLA GIAPPONESE

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1.1 Miso 3 €

1.2 Miso con pesce 4 €

1.3 Tè verde Sencha 2 €

2.1 Riso bianco 2,5 €

2.2 Insalata di riso Giapponese - riso, salsa di soia, olio di sesamo, semi di sesamo, gamberetti, polipo, lattuga iceberg, carote, radicchio 6,5 €

2.3 Chirashi - sashimi misto di tonno, salmone, gambero, polpo, orata, adagiato su letto di riso bianco, condito con salsa di soia) 14 €

2.4 2 Onigiri al salmone - riso, salmone cotto con soia e zenzero 5 €

2.5 2 Onigiri al tonno - riso e mousse di tonno: tonno, maionese, olio, erba cipollina, carote contiene uova 5 €

2.6 Chirashi tonno - sashimi di tonno, riso bianco, salsa di soia 16 €

2.7 Ebi Gyoza- ravioli di gamberi e zenzero, al vapore a alla piastracontiene frumento e soia 6 €

3.1 Ginger saladlattuga iceberg, radicchio, carote, semi di sesamo condita con salsa ginger: soia e zenzero 4 €

3.3 Wakame salad alga wakame, lattuga iceberg, carote, semi di sesamo condita con salsa ginger: soia e zenzero 6 €

3.4 Soy salad germogli di soia, lattuga iceberg,radicchio, carote, gambero,condita con salsa ginger: soia e zenzero 8 €

3.5 Edamame - fagiolini di soia 3,5 €

3.6 Snack wasabi - pisellini al wasabi 3 €

4.1 2 Nigiri (riso e pesce a scelta salmone, orata, gambero e seppia) 3,5 €

4.2 5 Mix nigiri (riso e pesce a scelta tra tonno , salmone, orata, gambero e seppia) 7,5 €

4.4 12 Mix nigiri (riso e pesce: tonno, salmone, pesce bianco, gambero, seppia) 15,5 €

4.5 2 Barbecue nigiri (a scelta tra tonno, salmone, gambero, seppia, oratafiammati con salsa di soia) 4,5 €

4.6 5 Mix barbecue nigiri (a scelta tra tonno, salmone, gambero, seppia, fiammati con salsa di soia) 9 €

4.7 Oshizushi salmone affumicato (riso, salmone affumicato, philadelphia, erba cipollina) 12 €

4.8 Oshizushi gambero (riso, gambero, philadelphia, erba cipollina) 10 €

4.9 2 Nigiri anguilla (riso e anguilla cotta con salsa di soia) 4 €

4.10 2 Nigiri di tonno (riso e pesce a scelta tra tonno , salmone, orata, gambero e seppia) 4 €

4.11 Oshizushi salmone crudo (riso, salmone, philadelphia, erba cipollina) 12 €

SOSOUP

SOSALAD

M I S O E T E ’

R I S O E R AV I O L I

I N S A L AT E E S N A C K

SOSUSHIN I G I R I E O S H I Z U S H I

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5.1 6 Mix hosomaki (tonno, salmone, cetriolo) 4 €

5.2 6 Mix hosomaki vegetariano (carota, cetriolo, takuan) 4 €

5.3 12 Mix Maki (6 hosomaki tonno salmone cetriolo, 4 futomaki: tonno avocado e salmone avocado, 2 uramaki california) 11 €

5.4 3 Mix Temaki tradizionale (tonno e avocado,salmone e avocado, gambero e avocado) 9 €

5.5 Temaki California (surimi, maionese, avocado) 3,5 €

5.6 Temaki BC (salmone cotto, philadelphia, cetriolo) 4 €

5.7 Temaki Spicy Tuna (tonno, salsa piccante, cetriolo) 4,5 €

5.8 Hosomaki tonno o salmone (alga nori, tonno o salmone a scelta) 4,5 €

5.9 Temaki Spicy Salmon (salmone, maionese, salsa piccante) 4,5 €

5.10 Temaki mousse di tonno (mousse di tonno dello chef) 4,5 €

5.11 Temaki salmone e avocado(cono d’alga con riso bianco, salmone e avocado) 4 €

5.12 Temaki cocktail (gamberetto, avocado, salsa cocktail) 4,5 €

5.13 Temaki unagi (anguilla, avocado) 5 €

5.14 Temaki ikura (salmone, uova di salmone, avocado) 5 €

6.1 California (uramaki: surimi, maionese, avocado)

6.2 Spicy california (futomaki: surimi, maionese piccante, avocado)

6.3 Pimpa (uramaki: con tobikko, anguilla, avocado, salsa di

peperoncino, cetriolo)

6.4 BC (uramaki: salmone cotto, philadelphia, cetriolo, soia)

6.5 Alaska (uramaki: surimi, avocado, salmone affumicato)

6.6 Tuna (futomaki: crema di tonno dello chef, insalata)

6.7 Spicy tuna (futomaki: tonno, salsa piccante e cetriolo)

6.8 Cocktail (soy paper maki: carta di soia arancione, gambero, salsa cocktail, insalata)

6.9 Light (soy paper maki: carta di soia verde,asparago, pomodoro fresco, philadelphia)

6.10 Rainbow (uramaki: tonno, salmone, pesce bianco, surimi, avocado)

6.11 Pink (soy paper maki: carta di soia rosa, salmone, philadelphia, avocado)

6.12 Capri (Uramaki con mozzarella, basilico, pomodoro fresco)

6.13 Amazon (Uramaki: mango, salmone e semidi papavero)

6.14 Alaska special (uramaki: salmone affumicato, philadelphiasemi di sesamo)

6.15 Spicy salmon (uramaki: salmone, salsa piccante, maionese, cetriolo, uova di pesce)

6.16 Rainbow special (uramaki: salmone, surimi,avocado, uova di salmone, salsa teriyaki)

6.17 Ebiten (uramaki con gambero in tenpura, semi di sesamo)

6.18 Kaisen maki (tutto il nostro pesce, anguilla, uova di pesce, salsa di soia e salsa senape)

6.19 California Special (uramaki: surimi,avocado, maionese, gambero, uova di pesce,salsa di soia, salsa cocktail)

6.24 Cocktail Sbagliato (Alga nori, gambero, salsa cocktail, salsa teriyaki, crunch di cipolla fritta)

4 pezzi 8 pezzi

6 €

6 €

8 €

6 €

8 €

6 €

7 €

7 €

6 €

8 €

7 €

6 €

7 €

8 €

6,5 €

8 €

8 €

9 €

8 €

8 €

11 €

11 €

13,5 €

11 €

13,5 €

11 €

12 €

12 €

10,5 €

13,5 €

12 €

10,5 €

11,5 €

15 €

12 €

15 €

15 €

18 €

15 €

15 €

H O S O M A K I E T E M A K I

U R A M A K I , F U T O M A K I E M A K I S P E C I A L

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7.1 8 Mix sashimi (tonno, salmone, orata, gamberetto, seppia) 9 €

7.2 15 Mix sashimi (tonno, salmone, orata, gamberetto, seppia) 14 €

7.3 Tartare di salmone (condito alla giapponese o mediterranea) 11 €

7.4 Tartare di tonno (condito alla giapponese o mediterranea) 11 €

7.5 Carpaccio di polpo 9 €

7.7 Tartare salmone mango pinoli e basilico 11,5 €

7.8 Sashimi Tonno 8 pz 10 €

7.9 Sashimi Tonno 15 pz 16 €

7.10 Tartare di Tonno e Katsuobushi con salsa di soia e tonnettoaffumicato 13 €

7.11 Tartare di Gambero Rosso 15 €

8.1 Spiedini di gambero flambé con salsa teriyaki 6 €

8.2 4 Namaharumaki (carta di riso, verdura mista, avocado, gambero) 7 €

8.3 2 inari - tofu fritto in salsa di soia dal gusto agrodolce 4 €

8.4 5 Gunkan Mix (2 crema di tonno, 1 tartare di salmone,1 uova salmone, 1 uova di pesce) 12 €

8.5 1 Tuna Gunkan (crema di tonno dello chef) 2,5 €

8.6 1 Ikura Gunkan (uova di salmone) 3,5 €

8.7 1 Masago Gunkan (uova di pesce) 3 €

8.8 1 Salmon Gunkan (Tartare di salmone) 3 €

8.9 1 Tuna Tartare Gunkan (Tartare di tonno) 3,5 €

8.10 1 Salmon Oyako Gunkan (salmone, uova di salmone) 4 €

9.1 Tropical Fruit Maki (carta di soia, mango, philadelphia, zucchero) 5 €

9.2 Berry Fruit Maki (carta di soia, frutti di bosco, philadelphia, zucchero) 5 €

9.3 Cocco-Ciocco Maki (carta di soia, cocco, philadelphia e scaglie di cioccolato fondente) 5,5 €

9.4 2 Mochi gelato (dolce tipico giapponese al tè verdematcha, mirtillo o frutto della passione) 5 €

9.7 Chicche di zenzero candito ricoperte di cioccolato 6 €

9.8 Nut Maki (carta di soia, cioccolato fondente, nutella, zucchero, cocco rapé) 6 €

9.9 Zenzero candito 4 €

9.10 Dolci del giorno 7 €

B1 Acqua 500 ml 1,5 € Acqua 700 ml 2,5 €

B2 Bibite 3 €

B3 Birra 330ml 3,5 €

B4 Birra 500ml 5 €

B5 Birra 650ml 6,5 €

B6 Birra giapponese artigianale 330ml 6 €

B7 Sake Takara Plum 750ml 12 €

B8 Sake 180 ml 6,5 €

B9 Saké Sho Chiku Bai Classic 750ml 15 €

B10 Saké Rosé Nama Chozo 750ml 45 €

B11 Tè verde Arizona 473ml 4,5 €Birre disponibili: Asahi, Sapporo, Kirin Ichiban e Coedo (birra artigianale)

B12 Caffè 1,5 €

S A S H I M I E TA R TA R E

S F I Z I , N A M A H A R U M A K I , G U N K A N , O YA K O , I N A R I

C H I C C H E E D O L C I

D R I N K S

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M1 Menu SYO Promo Lunch Small - NO ASPORTO(ginger salad, 2 nigiri, 3 hosomaki, miso soupo tè verde Sencha) 6,5 €

M2 Menu CHIU Promo Lunch Medium - NO ASPORTO(ginger salad, 3 nigiri, 3 futomaki, 3 hosomaki, miso soup o tè verde Sencha) 12 €

M3 Menu DAI Promo Lunch Large - NO ASPORTO(ginger salad, 4 nigiri, 4 futomaki, 4 hosomaki, miso soup o tè verde Sencha) 14 €

MENU TSUKUNE - NO ASPORTO(4 maki misti, spiedini di pollo teriyaki con riso bianco, miso o the verde Sencha) 12 €

MENU GYOZA - NO ASPORTO(4 maki misti, 4 ebi gyoza, miso o the verde Sencha) 12 €

PROMO A(3 maki, 3 nigiri, 2 onigiri small, edamame small) bevanda a scelta tra acqua miso o the verde Sencha 10 €

PROMO B(insalata di riso giapponese small, 2nigiri, 2 maki, 1 gunkan) bevanda a scelta tra acqua miso o the verde Sencha

15 €Se li porti via la bevanda non è compresa

M4 Menu Salmone (4 pink roll, 4 nigiri, 4 hoso) 15 €

M5 Menu Vegetariano (4 light roll, 6 hosomaki, 1 inari) 10 €

M6 Menu Tonno (4 spicy tuna o tuna roll, 4 nigiri, 4 hoso) 16 €

M7 Menu Cotto (6 nigiri barbeque, 2 bc roll, 2 alaska roll, 2 spiedini di gambero) 19 €

M8 Menu Tradizionale (12 mix nigiri, 6 mix hosomaki, 4 mix futomaki, 2 uramaki) 24 €

M9 Menu Degustazione (2 gunkan, 2 oshizushi, 1 temaki, 2 namaharumaki, 2 soy paper maki) 23 €

M10 Menu con Sashimi (8 nigiri, 6 futomaki, 6 hosomaki, 8 sashimi) 28 €

M11 Menu Creativo (4 nigiri, 6 mix hosomaki, 4 maki special, 5 soy paper maki, 4namaharumaki, 8 mix sashimi) 38 €

M12 Menu Combo (3 nigiri, 3 mix hosomaki, 3 maki) 10 €

M13 Menu Notte – solo la sera(2 nigiri, 4 maki,insalata di riso Giapponese, spiedini di salmone fl ambé)

16 €

C O P E R T O 2 , 5 E U R OSolo per consumazioni al tavolo.

E1 sosushi Kit (salsa di soia, porta soia, bacchette e tovagliolo) 1 €

E2 Wasabi 1 €

E3 Zenzero 1 €

E4 Salsa sweet chilli 1 €

E5 Salsa teriyaki 1 €

E6 Bustina di soia 0,20 €

E7 Soia verde (meno sale) 150ml 5 €

E8 Soia rossa 150ml 4 €

E X T R A

MENUM E N U P R O M O L U N C H S U S H I SOLO A MEZZOGIORNO - DAL MARTEDÌ AL SABATO

S P E C I A L M E N UDISPONIBILI SIA A PRANZO CHE A CENA ANCHE DA ASPORTO

In questo esercizio si servono pietanze preparate con prodotti freschi all’origine e successivamente congelati almeno a -20° per almeno 24 ore in ottemperanza alle disposizioni imposte dal regolamento europeo 853/2004 sull’igiene degli alimenti. Gamberi, Polpo, mazzancolle, polpa di granchio, surimi, seppia, anguilla, edamame, eby gyoza, sono prodotti surgelati. I gamberi utilizzati contengono solfi ti. Vi preghiamo di prestare attenzione agli ALLERGENI segnalati sul Menu in GRASSETTO.

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C.so Vittorio Emanuele II, 229T/F +39 0523 334452

[email protected] - sosushiplus.it

RistoranteTake away

Consegna a domicilio

mart-gio: 12.30 - 14.30 e 18.30 - 22.30ven-sab: 12.30 - 14.30 e 19.00 - 23.00

dom: 19.00 - 23 .00giorno chiusura: lunedì e domenica a pranzo.

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ELENCO DEGLI ALLERGENI (Direttiva 2003/89/CE e ss. mm.)

Cereali contenenti glutine (grano, orzo, segale, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati

Frutta a guscio cioè mandorle (Amigdalus communis), nocciole (Corylus avellana), noci comuni (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci pecan [Carya illinoiensis (Wangenh) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci del Queensland (Macadamia ternifolia) e prodotti derivati.*Prodotti introdotti da Direttiva 2006/142, recepita a livello nazionale con D.Lgs. 178/2007.

Crostacei e prodotti derivatiUova e prodotti derivatiPesce e prodotti derivatiSenape e prodotti derivatiSemi di sesamo e prodotti derivatiSedano e prodotti derivatiArachidi e prodotti derivati

Soia e prodotti derivatiLatte e prodotti derivati (compreso lattosio)Lupino e prodotti a base di lupino*Molluschi e prodotti a base di mollusco*Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o mg/l espressi come SO2