52361574 MOSSERI Mangiate Secondo Le Leggi Della Natura

ALBERT I. MOSSERI

MANGIATE SECONDO LE LEGGI DELLA NATURA

AFFIDATE LA VOSTRA SALUTE ALLA NATURA

Parte I I PIACERI DELLA FAME

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Capitolo 1 I PIACERI DELLA FAME1.1 Le cause principaliNon affronteremo tutte le cause della malattia compito impossibile per vastit` a ma unicamente le principali, quelle che ci coinvolgono tutti, e cio` : e 1. La maggioranza della gente mangia senza avere veramente fame, ma solo perch` e lora di mangiare. I bambini che, al pari degli animali, hanno istinti e` pi` naturali degli adulti, mangiano per lo pi` soltanto quando hanno fame. u u Alludiamo ai piaceri della fame quando si mangia e non quando la si prolunga! 2. La maggioranza della gente mangia cibi non specici per la specie umana, ossia alimenti non destinati dalla Natura alluomo (carni, cereali). Ci` spiega perch` la maggioranza della gente non appena sveglia al mattino o e mangia o beve qualcosa. Al risveglio non si pu` avere veramente fame. La bocca o e sovente impastata, cattiva, secca, amara, la mente non chiara. Allora ci si sente ` indotti a far cessare tutti questi sintomi di eliminazione con una bevanda calda contenente veleni: caff` , th` , cioccolata, tisane. Per taluni e la sigaretta o la doce e ` cia fredda ad interrompere leliminazione notturna (catabolismo). Poi si mangia senza fame sovraccaricando lorganismo nel momento in cui le forze vive sono concentrate nel portare a termine leliminazione della notte. In soggetti denutriti (malgrado la loro abbondante alimentazione) la fame potrebbe manifestarsi una o due ore dopo il risveglio. Ma per i pi` la vera fame non si rivela che parecchie ore u dopo il risveglio. 2

MANGIATE SECONDO LE LEGGI DELLA NATURA di Albert I. Moss ri e

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Ogni qualvolta tratto questo argomento nel corso delle mie conversazioni quotidiane con i digiunatori mi si ribatte che di buon mattino si avverte la fame. A questo punto chiedo di distinguere tra falsa fame e vera fame.

1.2 La fame autentica ALa fame autentica scrive Shelton e una richiesta siologica di nutrimento. ` ` Sopraggiunge quando il corpo necessita di essere nutrito. E la voce della natura che ci informa di questo bisogno. La vera fame ci obbliga alla ricerca del cibo e non si soddisfa che mangiandoA. Queste ultime parole racchiudono la chiave del problema. La falsa fame scompare in poco tempo, ricompare ancora, poi di nuovo sparisce. Al contrario la vera fame persiste. Di conseguenza, per poterla distinguere, sar` sufciente attendere a unora o poco pi` . In questo modo non sussisteranno dubbi. u Secondo Shelton, la vera fame assomiglia alla sete nel senso che la si avverte in bocca, in gola, non altrove. Riteniamo tuttavia che in taluni soggetti essa incominci nello stomaco con una sensazione di vuoto mentre in altri pu` apparire o come una sensazione diffusa in tutto laddome. Quando la fame e troppo acuta ` per carenza di nutrimento il soggetto si sente partire e non gli riesce pi` di lavou rare n` fare alcunch` prima di essere nutrito. La denutrizione e allora profonda in e e ` questi casi e non deve essere ignorata. La vera fame non si accompagna a sintomi allarmanti come la maggior parte delle persone si immagina. Si tratta di una sensazione molto gradevole e tale da procurare una profonda soddisfazione sica, e psicologica al tempo stesso. ALappetito e una contraffazione della fame. Non e lespressione di un biso` ` gno, ma unabitudine o voglia immaginaria. Lappetito e una creatura dellabitu` dine e della routine e pu` essere suscitato da differenti circostanze quali lora del o pranzo, la vista, il gusto e lodore dei cibi, perno lidea di mangiare pu` provoo care lappetito. Anche i condimenti e le salse posso nodestare lappetitoA. Ma non e vera fame. Lappetito e falsa fame. ` `

1.3 La bulimiaI grandi mangiatori che si ingozzano per il solo piacere sono capaci di divorare considerevoli quantit` di cibo non per fame, ma per voglia mentale. In ogni caso adizioniPDF www.edpdf.it . . . come una foglia nel vento. . .

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non riescono mai a soddisfare il loro piacere. Il vero piacere si soddisfa quando ` si ha veramente fame. E il soddisfacimento di unautentica domanda. I grandi mangiatori non pervengono mai al vero piacere del cibo ed e la ragione per la ` quale lo ricercano nellingozzamento e nella saziet` . Ma n lingozzamento n` la a e e saziet` procurano un reale appagamento. a Shelton paragona lappetito alla voglia di nicotina, alcool, th` , caff` , ecc. e e ANessuno pu` mai avere fame di queste sostanze avvelenantiA egli scrive. o AInfatti esse non servono ad alcun bisogno siologico e, di conseguenza, sono sempre nocive. Nessuna richiesta siologica per queste sostanze pu` determinarsi o casualmenteA. ACapita talvolta continua Shelton che lappetito si accompagni con varie sensazioni di malessere e perno di dolore, sensazioni di debolezza, di esaurimento nervoso, di rodimenti dello stomaco, gorgoglii intestinali, nausee, emicranie ed altre sensazioni morboseA. Tra le sensazioni di falsa fame Shelton cita inoltre quella di sentirsi partire, che noi preferiamo considerare piuttosto come un sinto` mo acuto di denutrizione ed autentica fame. In compenso la debolezza non e un sintomo di fame, ma di avvelenamento il quale reclama non la tazza di caff` , e la sigaretta o cibo, secondo lopinione corrente della maggioranza della gente, ma il riposo a letto. Taluni mi ribattono che non sempre nel corso di una normale giornata quando ci si sente stanchi si ha il tempo per sdraiarsi e che una sigaretta o una tazza di caff` hanno leffetto di svegliare e permettono di proseguire late tivit` . Invariantemente rispondo che ci` avviene a scapito della vostra salute e che a o prima o poi ne subirete le conseguenze. Ci sar` sempre un conto da pagare. a Torniamo alla sensazione di sentirsi partire. Non bisogna prenderla alla leggera. In quel momento e necessario mangiare: e il corpo che reclama di essere ` ` ` nutrito. Dopo alcune settimane questo tipo di fame scompare ed e sostituito, non appena le riserve sono ricuperate, da una fame meno urgente. AI sintomi morbosi della falsa fame prosegue Shelton sono identici a quelli che provano i drogati privati della loro droga abitualeA. Certo i sintomi dellassuefazione sono di solito pi` forti, ma lassuefazione alimentare, lesaltau zione alimentare e la ghiottoneria producono i loro propri sintomi, a torto scambiati per fame. Temporaneamente questi sintomi vengono calmati dal cibo allo stesso modo del caff` che in via provvisoria calma il mal di testa provocato dalla e precedente tazza di caff` . E questa la ragione per la quale ci si immagina di aver e ` bisogno di mangiare. Gli ulcerosi ed i malati di stomaco mangiano sovente per calmare i loro dolori ed affondano sempre pi` in un circolo vizioso senza ne. u Eppure questi sintomi cessano sol che ci si astenga dal mangiare per qualche tempo e si attenda la vera fame. Questa vera fame non si accompagna ad alcundizioniPDF www.edpdf.it . . . come una foglia nel vento. . .

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sintomo. Non si avverte n` mal di testa n` alcun malessere. Le idee sono e e ` ottimisti, felici, tranquilli, sereni. La vera fame non chiare, la mente lucida, si e viene necessariamente allora di pranzo come nel caso della falsa fame. Essa pu` o presentarsi spontaneamente in ogni istante della giornata, ma non in piena notte. Di notte infatti i muscoli sono rilassati ed anche lo stomaco che e un muscolo si ` rilassa. Durante il riposo notturno non e pronto per impastare il cibo. `

1.4 I condimentiLa vera fame non pu` essere causata dallidea, dallodore e neppure dal gusto di un o cibo. La vera fame non e stimolata dai condimenti, dalle salse e dal sale. Queste ` sostanze sono dei veleni. La saliva riversata sul sale non contiene succhi digestivi, bens` acqua per diluire il veleno e renderlo meno corrosivo. Quando si prova la vera fame ci si soddisfa con un cibo semplice, scondito, non preparato, allo stato naturale. La fame e la migliore delle salse. Ma nella falsa fame lappetito ` e la voglia diventano difcili ed esigenti. Si riutano gli alimenti semplici. Si desiderano preparazioni sosticate, cibi salati, zuccherati o profumati . . . Si dice che la fame vien mangiando, ma e lappetito o la voglia che vengono mangiando ` e non la vera fame. Quando si ha veramente fame si mangerebbero i sassi! Quando si ha veramente fame ci si soddisfa con poco. Con la falsa fame e lappetito invece ci si soddisfa nella saziet` pa tologica oppure nellappagaa mento della stimolazione desiderata. Lappetito e la falsa fame possono essere ` ` eccitati dalla variet` . Come quando si e sazi di un cibo e possibile eccitare a lappetito mangiandone uno di qualit` diversa. Ecco perch` la variet` induce a e a alla ghiottoneria e val meglio limitarsi ad una sola quali t` di cibo per pasto. a AQuanta gente e ancora affamata al momento del dessert? chiede Shelton E ` tuttavia sono in pochi a riutarloA. Secondo il Dr. Claunch e possibile distinguere tra fame ed appetito nel se` E vera fame quando avete fame e vi sentite a vostro agio, vi` guente modo: A ceversa e falsa fame quando avete la cosiddetta fame e vi sentite a disagioA. ` Tuttavia faremo eccezione a questa regola per la persona che si sente partire. ` Infatti, allinizio del cambiamento di regime, la digestione e molto debole, le ` cellule piangono miseria e la fame e molto frequente ed irresistibile. Ci si sente partire ed in quel momento bisogna affrettarsi a mangiare. Ma poi con il miglioramento del potere digestivo, le riserve sono pi` sostanziose, la fame si fa u meno frequente ed e piacevole sopportarla. Con il vecchio regime di cibi cotti e ` denaturati non si digerisce che il 20%, il resto allindomani passa nelle feci. Al contrario, con il nuovo regime di alimenti vivi si digerisce il 90%, le feci sonodizioniPDF www.edpdf.it . . . come una foglia nel vento. . .

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poco abbondanti, modellate ed inodori. Questo e il motivo per cui, nellattesa che ` aumenti il potere di digestione, il passaggio da una tappa allaltra provoca uninsistente richiesta di cibo. Ecco perch` e sempre conveniente incominciare con un e` digiuno di PREPARAZIONE al cambiamento di regime. In questo caso la fame e ` un sintomo di denutrizione che occorre subito soddisfare. AQuando una persona malata salta un pasto abituale si indebolisce prima di avere fame. Ma quando a saltarlo e una persona in buona salute essa ha fame ` . prima di indebolirsiA Questa conclusione del Dr. Claunch ignora i fatti che abbiamo passato in rassegna. Infatti riteniamo che qualora ci si senta partire sia assolutamente necessario mangiare e non digiunare, grassi o magri che si sia. Sono sovente i ` piu corpulenti ad avere minori riserve essenziali necessarie alleliminazione. Occorre, beninteso, distinguere tra la sensazione di debolezza e quella di sentirsi partire. Nella sensazione di debolezza ci si sente deboli, incapaci di concen` trazione, di compiere uno sforzo muscolare. Tale debolezza e causata dalla tossiemia, il fegato ostruito si accaparra tutto il sangue e lenergia. Allora i muscoli e il cervello dispongono di scarsa energia. In quellistante occorre astenersi dal mangiare e le forze torneranno rapidamente insieme allintera lucidit` mentaa le. Viceversa, quando ci si sente partire si avverte un vuoto allinterno, una fame diffusa che parte dallo stomaco e sale verso la gola e la bocca. In quellistante occorre mangiare. ASe si segue la regola di mangiare soltanto quando si ha fame, le persone che credono di aver fame, ma che sono stanche, deboli ed a disagio, dovrebbero digiunare no al ritorno del proprio benessere e delle proprie forze. In questo senso il digiuno diventerebbe una delle pratiche pi` ricorrenti nella vita nch` u e non si fosse imparato a vivere e mangiare senza bisogno di digiunare. Siamo perfettamente daccordo con Shelton. Nella vita quotidiana non sempre si riesce a dominare le circostanze. Allorch` ci si sente senza forza, indeboliti, indolenti, e incapaci di concentrazione, con idee pessimiste e poco chiare, il morale basso e privo di slancio per ritrovare il buonumore, lottimismo, la mente chiara e lucida, le forze muscolari disponibili, baster` attendere la vera fame. a AFino a quando la quantit` , la qualit` e la frequenza dei pasti saranno regoa a lati dalletichetta, dalle regole della buona educazione, dalla consuetudine e dalle teorie ufciali della provetta e del laboratorio si avr` sovente bisogno di digiunaa re. E nch` le sensazioni di malessere saranno scambiate per vera fame, le infelici e vittime dellalimentazione sbagliata e della vita squilibrata non saranno in grado di riconoscere linvito allastinenza. Pochissime persone infatti sanno interpretare il linguaggio dei loro sensi. Tutti sono indotti dalla scienza ufciale ad ignodizioniPDF www.edpdf.it . . . come una foglia nel vento. . .

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rare la voce della natura ed a mangiare grande quantit` di cibi nutrienti per a . conservare le forzeA Mi si chiede sovente quanti pasti consumare ogni giorno. Rispondo invariantemente che ci` dipende dalla fame e che non esiste un numero sacrosanto. o La fame e un principio sacro nella nostra vita che bisogna rispettare in ogni ` ` ` circostanza. Lerrore piu comune e grave e di riempire il proprio stomaco perch` e lora di pranzo per prescrizione medica, passatempo sociale o per e` compiacere ospiti e commensali. Mangiare in assenza di una domanda naturale signica non trarre protto da ci` che si mangia. Esattamente come colui che o pratica la respirazione articiale senza necessit` o come colui che beve senza sete. a Questo modo di mangiare trasforma il corpo in una fabbrica di concimiA. A

1.5 La domanda naturaleLa vera fame rappresenta la domanda naturale di mangiare e segnala che il cibo sar` effettivamente elaborato dal corpo. Infatti gli organi della digestione in quel a momento sono pronti a ricevere il cibo e digerirlo. La fame indica che le cellule sono disposte a ricevere il cibo ed assimilarlo. Quando si mangia in questa situazione si pu` essere certi che il corpo verr` nutrito e non avvelenato dai cibi o a consumati. Secondo lopinione medica e popolare la fame e una sensazione dolorosa e ` penosa. Si parla della sofferenza da fame: Aho sofferto la fameA, si sente dire. La fame invece e una manifestazione del normale funzionamento del corpo ` e tutte le normali funzioni del corpo procurano piacere. Lurinare, levacuare, il guardare, il dormire, ecc., sono tutte funzioni gradevoli. Nel suo libro Bodily Changes in Pain, Hunger, Pear and Rage (I cambiamenti organici nel dolore, la fame, la paura e la rabbia) il Dr. Walter Cannon scrive quanto segue: ALa sensazione della fame e difcile da descrivere con precisione, ma tutti, ` a partire dallinfanzia, hanno provato questo sordo dolore che rode lepigastrio ed esercita unimperiosa sorveglianza sullindividuo. Come ha rilevato Sternberg, la fame pu` diventare a tal punto persistente da costringere lindividuo a riempirsi o di cibi tanto sgradevoli da non eccitare non soltanto lappetito, ma addirittura nausea. Allora si inghiotte tutto ci` che capita a tiro. I piaceri dellappetito non o appartengono a questo individuo dal momento che vuole la quantit` anzicch` la a e qualit` , e la pretende subitoA. a

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ASi pu` descrivere la fame come un fulcro dal quale si irradiano vari raggi o secondari. Solitamente un sordo dolore nellepigastrio costituisce la prima richiesta di nutrimento. Quando poi non dovesse essere soddisfatta, la sensazione potrebbe evolvere in rodimenti sgradevoli meno localizzati nel loro progressivo intensicarsi. Queste sono le principali caratteristiche della fame. A questi sordi dolori si pu` aggiungere un senso di spossatezza, di stordimento, svenimento, o violento mal di testa, irritabilit` ed agitazione tale da rendere il prosieguo dellata tivit` nelle faccende quotidiane sempre pi` problematico. Questi condizionamenti a u differiscono da individuo ad individuo: c` chi soffre di mal di testa, chi di svenie menti, ecc. Tutto ci` sta ad indicare come non costituiscano il fattore essenziale o quanto piuttosto delle manifestazioni secondarie non costanti. La sensazione stessa di vuoto, menzionata come elemento costante di questa esperienza, pi` che un u dato distinto della coscienza appare come una conseguenza e perci` pu` essere o o tranquillamente espunta dalle nostre considerazioni. A costituire la caratteristica costante, il fatto centrale da esaminare in dettaglio rimane dunque la sensazione sorda ed insistenteA. Da questa descrizione del Dr. Cannon risultano piuttosto i sintomi della falsa fame quali sono avvertiti da parte delle persone malnutrite o da coloro che praticano abusi quotidiani. Tutti i sintomi morbosi descritti dal Dr. Cannon sono specici della falsa fame: spossatezza, mal di testa, svenimento, sgradevoli rodimenti, ecc.

1.6 Una sensazione piacevoleAl contrario, la fame autentica e sempre piacevole e gradevole per insistente che ` sia. Un vuoto allo stomaco accompagnato da contrazioni ritmiche, una sensazione di rilassamento che dallo stomaco sale verso la gola attraverso lesofago: tutti questi sintomi sono gradevoli e piacevoli. Nei casi di denutrizione e mancanza di riserve, il soggetto pu` avvertire una fame diffusa, unincapacit` al lavoro ed alla o a concentrazione, si sente partire. Ma queste sensazioni scompaiono rapidamente in poche settimane man mano si ricostituiscono le riserve. Allora la fame diventa meno frequente. Con la fame il soggetto diventa vivace, la sua mente pronta e lucida, di umore ottimista e sereno. Vede tutto rosa. Tutti i sintomi morbosi descritti nella falsa fame somigliano sorprendentemente ai sintomi del fumatore e del consumatore di caff` e th` analogamente a quelli del drogato quando cessa e e di drogarsi. Questi sintomi sono quelli della falsa fame, sono sintomi di elimi` nazione. La falsa fame e un sintomo di eliminazione dei residui del pasto precedente. Tali sintomi di disintossicazione sono ben conosciuti dai drogati, dai fumatori e bevitori di caff` e th` . Tuttavia i mangiatori li ignorano. e e


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` E evidente che se un drogato o un fumatore in totale disintossicazione riprende il suo veleno, gli sgradevoli sintomi della disintossicazione cessano subito. APer comprendere la fame scrive Shelton con un procedimento logico antitetico , prima di cercare di capire che cosa sia, consideriamo ci` che non n e. Il o ` mal di testa non e fame, il dolore addominale non e fame, i rodimenti di stomaco ` ` non sono fame, non e fame n` la spossatezza n` la vertigine n` lirritabilit` n` ` e e e a e la debolezza n` lo svenimento n` la sensazione di vuoto n` lagitazioneA (la e e e sensazione di vuoto, a parer nostro, potrebbe essere fame). Pensate alla sete. Si tratta forse di un dolore, di una vertigine, di uno svenimento? Niente affatto. La sete e avvertita in bocca e in gola, si prova un desiderio ` cosciente di bere acqua. Non si scambia mai il mal di testa con la sete dal momento che si conosce molto bene la sete. Lo stesso pu` dirsi per la fame autentica. Si o avverte un desiderio autentico di mangiare, ci si sente a proprio agio, senza sofferenze n` malesseri. La saliva scorre abbondante in bocca e sovente si desidera un e alimento particolare.

1.7 Gli alimenti sempliciA parer nostro, qualunque alimento semplice e in grado di soddisfare la vera fame. ` Shelton ritiene che la vera fame sia una sensazione localizzata, ma non nello stomaco. Noi pensiamo che essa incominci nello stomaco per poi salire nellesofago e in gola che, anzich` restare contratti come nella falsa fame, si dilatano. e Taluni digiunatori avvertono dei dolori allo stomaco. Non e la fame. Ad av` vertirli sono i dispeptici, i nervosi, gli ansiosi, gli ulcerosi, coloro che soffrono di gastrite, ecc. Sono da attribuirsi a contrazioni spasmodiche dello stomaco e degli intestini originati da disturbi psichici o emotivi del sistema simpatico addominale che controlla questa regione del corpo. La teoria ufciale si basa sulle contrazioni stomacali da fame, teoria patrocinata dai ricercatori americani Cannon e Carlson. Ma Shelton la riuta in questi termini: ADi frequente nel campo della scienza e capitato che conclusioni af` frettate desunte da dati incompleti siano state accettate. Con il risultato di aver generato una serie di errori e confusioni che si sono a lungo prolungate no a quando si e dimostrato il loro contrario. Non neghiamo lesistenza di queste con` trazioni, ma contestiamo il signicato che si vuole loro attribuire. Nessuno dubita che Carlson abbia effettuato digiuni di corta durata ed abbia anche studiato qualche caso, ma ci` non costituisce affatto una documentazione sufciente e non o autorizza a trarre le conclusioni cui e pervenutoA. `dizioniPDF www.edpdf.it . . . come una foglia nel vento. . .

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ASecondo me prosegue Shelton i soli in grado di riconoscere i sintomi della fame autentica sono coloro che hanno guidato e studiato parecchi digiuni di lunga durata e non coloro che ne hanno studiato alcuni brevi, catalogato risposte a questionari di uomini e donne che probabilmente non avevano mai digiunato o avevano avuto esperienze infantili con sonde in condizioni psicologiche avverse (sonde introdotte nello stomaco). I sintomi della fame autentica possono essere osservati dopo un digiuno prolungato, raramente dopo un digiuno cortoA. A parer nostro, la fame autentica pu` essere provata dopo un digiuno corto e o perno ritardando semplicemente un pasto. Ma ci` dipende dallo stato di salute o del soggetto, dalle circostanze, ecc. Se un corpo non ha urgente bisogno di eliminazione, la fame si scatena poco tempo dopo aver saltato il pasto. Ma se si persevera nel digiunare allora le energie disponibili si indirizzano verso leliminazione. Del resto, in caso di stanchezza e preoccupazione, la fame scompare. La fame non pu` manifestarsi che in condizioni favorevoli di digestione e rilassamento psichico o e mentale totali. Per il senso comune, la fame rappresenta una privazione, una sofferenza, un dolore, quasi una tortura. Sovente si parla di sofferenza da fame. Si tratta di un mito. La vera fame non si accompagna ad alcuna sofferenza, ad alcun dolore. Come tutte le funzioni normali dellorganismo, la vera fame e piacevole. Perch` ` e dunque parlare di sofferenze? Indubbiamente sofferenze e dolori esistono e sono effettivamente avvertiti dagli individui. Ma queste sofferenze sono esclusivamente sintomi di eliminazione e disintossicazione allo scopo di far scomparire i postumi irritanti dei precedenti pasti malsani. Chi smette di fumare e bere caff` prova le e medesime sofferenze e gli stessi dolori di disintossicazione. Questi dolori non hanno nulla a che vedere con 1a fame n` con il bisogno di fumare o bere caff` . e e Ho avuto sotto sorveglianza migliaia di digiunatori. Prima del digiuno tutti si immaginano di dover attraversare periodi di sofferenze a causa della fame. Ma n dai primi giorni di digiuno si stupiscono di non soffrire la fame e non avere la minima voglia di mangiare. Certo, se la fame fosse presente per lintero periodo di digiuno pochissimi sarebbero stati in grado di digiunare. Ma n dai primi giorni la fame scompare e per lungo tempo. I digiunatori non avvertono affatto quelle cosiddette sofferenze da fame che tutti sono soliti immaginarsi. Percepiscono piuttosto nausea e ripulsa per qualsiasi cibo. Ripetendoci, diciamo che le sofferenze talvolta accusate non sono quelle della fame, ma della disintossicazione. Quando la fame arriva, non esiste alcuna sofferenza. Nel suo libro Perfect Health (La salute perfetta), Haskell afferma di Aaver domandato a parecchie migliaia di persone, medici compresi, di descrivere la sensazione della fame naturale: svenimento, sensazione di vuoto nello stomaco, un buco, rodimenti, ecc. Ebbene, queste sensazioni sono quelle dellappetito e nondizioniPDF www.edpdf.it . . . come una foglia nel vento. . .

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della fame e derivano da un cattivo modo di alimentazioneA. Secondo Carrington, le persone scambiano per fame talune sensazioni che non hanno nulla a che vedere con la vera fame. In effetti, Ale voglie morbose causate da uno stato anormale del corpo, stimolazione, congestione, irritazione, ecc. non sono i sintomi della vera fame. La vera fame non si manifesta mai nello stomaco, ma sempre, analogamente alla sete, nelle ghiandole della gola e della boccaA. A parer nostro, la fame inizia nello stomaco, in seguito sale nellesofago e nella gola che si dilatano. Secondo Fletcher, per distinguere la vera fame dalla falsa si osservi come nella vera fame lacqua coli in bocca. Secondo noi, per distinguerle basterebbe attendere da mezzora ad unora: la vera fame persiste mentre la falsa scompare con tutti i suoi sintomi morbosi ed ingannatori. Secondo il Dr. Dodds, la sensazione del partir`, in taluni casi, non si riferir sce ad una carenza di cibo bens` alla mancanza dellabituale stimolante. Ci` non o corrisponde affatto alla nostra opinione. Questa sensazione infatti non va ignorata n` presa alla leggera. Il soggetto soffre di denutrizione grave poich` digerisce e e appena il 10% di ci` che mangia. A rischio di morire, questa situazione non o deve essere protratta. Occorre opportunamente nutrire il soggetto con piccole quantit` in condizioni di riposo favorevoli sia prima che dopo il pasto ed in a totale assenza di turbamenti psicologici, emotivi, ecc. Coloro i quali per essersi lasciati sfuggire un pasto si sentono partire devono essere obbligatoriamente nutriti. Ci sono capitati parecchi casi che, per aver volontariamente ignorato questa sensazione di fame ed essersi ostinati a non mangiare, sono caduti in uno stato di bulimia incontrollabile e sono morti di denutrizione. Quando si ha fame, quando ci si sente partire, bisogna nutrirsi, ma un pasto abbondante non sarebbe digerito, passerebbe nelle feci e la denutrizione si aggraverebbe a tal punto da determinare la morte per inanizione. In queste condizioni occorrono 5-7 pasti modesti al giorno sotto il controllo di un sorvegliante energico che impedisca al soggetto sia di ingozzarsi che mangiare a saziet` . a Mentre la maggioranza degli igienisti professionisti nelle manifestazioni della fame attribuisce il ruolo attivo principale alle ghiandole della gola ed a quelle della bocca, Shelton lo attribuisce ai nervi. Quanto a noi, ci riconosciamo perfettamente in Shelton in quanto sono proprio i nervi a trasmettere questa sensazione di vuoto e dilatazione che sale verso lesofago e la gola. Questa e la ragione per la quale il ` corpo sottoposto a fatica, preoccupazioni, apprensioni, emozioni negative, collera, odio, ecc., anche se gli necessita del cibo, non lo richiede e non manifesta i sintomi della fame. I nervi si incaricheranno di mantenere gola ed esofago contratti.dizioniPDF www.edpdf.it . . . come una foglia nel vento. . .

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Capitolo 2 CONSIGLI PRATICI PER I PRINCIPIANTIQuando si desidera mantenere o ristabilire la salute, occorre riutare tutto ci` che o non e naturale, che non sia cio` come la Natura lo presenta, a cominciare dai ` e prodotti dellindustria alimentare o farmaceutica. Tuttavia tutto ci` che e naturale non necessariamente e buono per lorganismo o ` ` ` umano dal momento che luomo non e lunico animale sulla terra. E necessario ` che il naturale sia in un rapporto normale con lessere umano. Cos`, ad esempio, tra le migliaia di piante naturali che si trovano sulla terra, le commestibili sono appena qualche decina. Le rimanenti sono tutte velenose. In compenso, la belladonna, che per noi e velenosa, si addice perfettamente ai ` conigli. Al pari della foglia del th` e del cioccolato, il tabacco e naturale, ma e ` il suo gusto amaro ce ne segnala la velenosit` . Largilla e naturale, ma sotto il a ` prolo alimentare non assolve alla condizione essenziale che e di essere gradevole ` al gusto. Quanto poi alla qualit` di rimedio naturale abbiamo spiegato in Jeuner a pour revivre (Digiunare per rivivere) che i rimedi non esistono. Il solo rimedio ` e la soppressione della causa. Il potere di guarigione e prerogativa unica del ` vivente. Orbene, largilla non e vivente. ` Chi cerca la salute dovrebbe anzitutto eliminare tutti i seguenti veleni:

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2.1 I farmaciLa Natura non produce farmaci. Tutto ci` che si presume i farmaci siano in grado o di fare, la Natura lo fa meglio, se le si obbedisce. I farmaci corrodono lorganismo, prostrano gli organi vitali, avvelenano i tessuti e mascherano i sintomi. Se uno avesse due malattie, con i farmaci ne piglierebbe una terza. Anche laspirina ed i lassativi devono essere abbandonati. A che serve combattere i sintomi? Occorre combattere le cause. I prodotti chimici non sono fatti per essere introdotti nel corpo. Il corpo li espelle con grandi spese. Ma dal momento che le cause non sono state soppresse, i medesimi fastidi si ripresenteranno nello stesso o in altro punto del corpo. (Pi` avanti si esamineranno due eccezioni che necessitano di particolari faru maci: 1. alcune malattie parassitarie, 2. casi di distruzione o ablazione di organi endocrini).

2.2 Le operazioniIn genere, salvo rare eccezioni dovute ad incidenti stradali e, in taluni casi, assolutamente infrequenti come la cataratta, gli ascessi interni, le occlusioni, ecc. e ` necessario riutare le operazioni. Nellevenienza consultare un igienista anzicch` e un medico. Generalmente le operazioni non sopprimono le cause delle malattie. Riutate loperazione per lernia, le stole, le emorroidi, la ulcere, i tumori, il cancro, i calcoli, lappendicite, la sinusite, tonsille gone, cancrena, reni, cuore, polipi, gangli, papillomi, vescica, intestini, stomaco, glaucoma, tiroide, o vaie, artrosi, ecc.

2.3 Lalcool e il tabaccoLalcool deriva da alimenti naturali, quali le uve, senonch` queste uve sono fere mentate per dare un prodotto che non ha nulla dellalimento n` della bevanda. e Anche la foglia di tabacco e naturale, ma se mangiassimo una insalata di fo` glie di tabacco saremmo tosto avvelenati. Mi direte che il tabacco lo si fuma. Senonch` i polmoni sono predisposti a ricevere aria pura e non fumo di tabacco e e di fabbrica.


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Penso non sia necessario raccomandare la soppressione di questi due veleni dal momento che tutti concordano su questa evidenza. Allo stesso titolo diciamo semplicemente che sono nocivi la birra e il vino. Infatti favoriscono la fermentazione di tutto il bolo alimentare che transita nellorganismo senza protto. Le feci diventano nauseabonde anzicch` essere e inodori e ben modellate. Come smettere di fumare senza troppa difcolt` ? Sono stati lanciati tanti mea todi pi` o meno efcaci. Ma lunico metodo garantito consiste in un corto u digiuno. Infatti, nel giro di soli tre giorni la voglia di fumare passa. Il corpo elimina tutti i veleni, nicotina compresa. In bocca il gusto diventa amaro e cattivo. Occorre bere acqua a volont` . Il metodo e radicale. In caso di mal di testa a ` ` e necessario bere maggiormente ed aspettare che passi. Quando i veleni vengono scaricati nel sangue, prima di essere eliminati tramite lurina, provocano dei mal di testa. Lurina diventa molto scura in quanto contiene tutti i veleni eliminati. Questo metodo del digiuno per smettere di fumare non necessita che un minimo di volont` . a

2.4 Caff` e th` e eAllo stato naturale, il caff` e il th` sono amari. Ebbene, tutto ci` che e amaro o e e o ` insipido contiene del veleno. Vero e che tutti gli alimenti contengono dei veleni, ma le quantit` sono tal` a mente esigue da essere irrilevanti. Ad esempio, la lattuga contiene del laudano in quantit` tanto insignicanti da non poter ledere la salute. Al contrario, una sola a goccia di laudano e sufciente ad uccidere. ` Il fatto che un prodotto sia naturale non deve indurre ad assunerlo ad occhi chiusi. Queste bevande contengono dei veleni che aggrediscono i nervi ed i reni, poi lo stomaco, il sangue, ecc. Sono stimolanti, il che signica che arrestano leliminazione naturale dellorganismo e quindi provocano uneuforia articiosa. Il corpo si mobilit` per espellerli. Qualsiasi stimolazione sembra dar forza, ma in a realt` logora le energie. I nervi niscono per essere scossi e ci` provoca insonnia, a o affaticamento nervoso, snervamento, instabilit` nervosa di fronte alle contrariet` , a a vulnerabilit` dellintero sistema nervoso che presiede meno bene alle altre funzioa ni organiche. Quando si prende a frustate un cavallo affaticato non bisogna credere che questi colpi di frusta gli abbiano ridato forza. Lenergia infatti si manifesta


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nel suo consumo, mai nella sua accumulazione. Daltronde il caff` non contiene soltanto la caffeina, ma almeno una trene tina di veleni. I reni, incaricati di eliminare tutti questi veleni niscono col tempo per logorarsi. Ora, quando i reni degenerano non e possibile alcuna rigenerazio` ne. I casi di nefrite sono molto gravi e niscono con luccidere lammalato. Ho conosciuto un seguace del digiuno e della vita sana che non aveva mai smesso con il caff` . Ne beveva una o due tazze al giorno. Allet` di 65 anni il suo vene a ` tre incominci` a gonarsi sempre piu perch` i reni non riuscivano a ltrare o e tutta lurina che si accumulava nel ventre. I chirurghi lo sottoposero ad una, due paracentesi. Ci` nonostante n` con lavvelenarsi e mor` poco dopo. Senza o caff` , con i reni sani, avrebbe potuto vivere ancora ventanni. Il piacere che si trae e dal caff` non merita tutte le sofferenze infernali che provoca ai reni e soprattutto e ai nervi. Coloro che al mattino per svegliarsi prendono il caff` potranno farne a meno e quando non avranno pi` lo stomaco carico di cibi articiali. Con una cattiva u alimentazione articiale, leliminazione notturna si protrae parte del mattino. La si arresta con il caff` , ma col tempo i veleni si accumulano pericolosamente. e Per smettere il caff` si pu` consumare del decaffeinato o meglio ancora un e o succedaneo a base di cereali tostati. Questo prodotto ha un sapore pressoch` e analogo a quello del caff` senza contenerne i veleni. e Nei negozi dietetici esiste anche del th` detheinato. e

2.5 Il cioccolatoAllo stato naturale il cacao e amaro, cio` contiene dei veleni. Tutto ci` che e ` e o ` amaro e velenoso per luomo. Il sapore ci avverte di tutto ci` che e buono e no. ` o ` Questo veleno e neutralizzato dal fegato che nisce collalterarsi. Lo zucchero ` e utilizzato per mascherare lamaro di questo veleno. Non si tratta dunque di ` alimento allo stato naturale. Esiste del cioccolato bianco a base di latte in polvere e quasi privo di cacao, non altrettanto nocivo del cioccolato nero.


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2.6 Aceto, mostarda, pepe, saleLaceto, come lalcool, e il prodotto della fermentazione, cio` della putrefazione ` e di alimenti del tutto naturali. Non e una ragione sufciente per prenderne. Non ` contiene pi` alcun nutrimento. u Lolio di mostarda, il pepe ed il sale sono dei veleni ancorch` completamente e naturali. Il fulmine di Dio e anchesso naturale, ma e consigliabile evitarlo! ` ` Tutti questi ingredienti sono troppo forti ed affaticano lo stomaco. Il corpo li rigetta con il bolo che non viene digerito. Le feci, anzicch` essere modellate, e diventano molli. Il bolo alimentare transita troppo velocemente per essere assimilato. Anzich` di piccole quantit` , diventa voluminoso. Sono consentiti gli aromi e a dolci: cerfoglio, timo, erba cipollina, lauro, cumino, basilico, prezzemolo, ecc.

2.7 La cotturaLa cottura non e naturale dal momento che la Natura non ha creato n` fornelli n` ` e e cucine. Nessun animale cuoce i propri alimenti. Tuttavia, poich` il ritorno ad una e alimentazione interamente cruda presenta per noi civilizzati una grande difcolt` , a in questo ambito, siamo obbligati a fare alcune concessioni. La cottura deve essere fatta sempre con acqua, mai con olio o burro. Cotti, tutti i corpi grassi diventano veleni. Infatti durante la cottura vengono disintegrati e degradati liberando pericolosi acidi grassi. Inoltre rivestono cos` bene gli alimenti da impedire che vengano attaccati dai succhi digestivi. Ecco spiegata lindigestione provocata dalle fritture. Le fritture sono molto nocive per il fegato. ` Sui cibi cotti o sullinsalata e consentito invece laggiunta di olio o burro a freddo. Preferibilmente olio extravergine. Dal momento che la cottura distrugge la maggior parte delle vitamine occorre cuocere il meno possibile. I legumi devono essere sodi e non accidi. Per 1 kg. di legumi basteranno 10 minuti con un bicchier dacqua. Lacqua di cottura pu` essere bevuta ad inizio pasto. o Se il fuoco e debole saranno necessari 15 minuti di cottura. `


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2.8 Le pentoleLe pentole a pressione non sono valide perch` distruggono le vitamine. Lale luminio pare sia nocivo a causa dei sali di allume che deposita sulle pareti. Si utilizzeranno pentole in ghisa non smaltata, in terracotta o altro che non liberi alcun prodotto chimico. Le pentole in vetro speciale probabilmente sono valide. Attenzione allo smalto perch` si scaglia e libera nocivi sali di piombo e utilizzati per incollarlo. Si metta a fuoco pieno. Si utilizzi un contaminuti in vendita presso gli orologiai. Si metta acqua fredda sui legumi. Si conter` a partire dal momento in cui a si accende il fuoco. Le casseruole di cottura a vapore non sono valide perch richiedono troppo e tempo, inoltre lacqua dei legumi ricade in quella di cottura che ne viene colorata e persa. Si dispongano i legumi pi` duri sul fondo della casseruola. Tagliare le patate u grandi in due o tre fette. Non tagliare le patate piccole n` i legumi minuti. Tagliare e ` a fette il cavolore, il cavolo, il sedano-rapa. E inutile tagliare a piccoli pezzi, sminuzzare, fatta eccezione per le rare minestre.

2.9 Le leguminoseLe leguminose allo stato naturale e crudo non possono essere mangiate. Vero e ` che si tratta di prodotti naturali, ma la Natura li ha destinati alla propagazione e non al consumo. Sono delle semenze. Questi alimenti comprendono i fagioli bianchi, i piselli secchi, le lenticchie, i ceci, le fave secche, la soia. Sono alimenti impossibili a digerire che provocano gas e gonore di ventre. Bisogna eliminarli totalmente. Non sono alimenti che possono essere mangiati crudi e richiedono troppa cottura. Conten` gono troppo proteine e troppi farinacei. Lapparato digerente umano non e assolutamente in grado di digerire una simile combinazione. Le proteine infatti devono essere elaborate in un ambiente stomacale acido mentre i farinacei richiedono un ambiente intestinale alcalino. I farinacei attendono dunque nello stomaco la ne della digestione stomacale e di conseguenza fermentano. Secondo Shelton, la digestione simultanea non sembra essere possibile. Ad ogni modo in questi alimenti gli elementi proteici e farinacei sono strettamente legati perch lo e stomaco possa rapidamente separarli. In caso contrario i farinacei passerebbero


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nellintestino lasciando i protidi nello stomaco. Oppure, nellattesa che i protidi vengano elaborati, lo stomaco incisterebbe i farinacei in una sacca gastrica.

2.10 Il bianco duovoIl bianco duovo contiene troppa albumina. Occorre evitarlo sotto qualsiasi forma. ` E molto nocivo. Accettabile invece il giallo crudo, bazzotto o cotto.

2.11 I formaggiLa Natura non produce formaggi. I formaggi sono il prodotto della fermentazione del latte. Orbene chi dice fermentazione dice putrefazione e degradazione. ` I formaggi fermentati sono gli alimenti piu avvelenanti che possiamo conoscere. La pi` piccola dose provoca un effetto catastroco sullorganismo. Conu siste nel permettere la fermentazione dellintero bolo alimentare che, allindomani, senza digestione passa nelle feci. Il corpo non trarr` alcun benecio dagli a alimenti. Evitare perci` come veleno il camembert, il roquefort, il brie, i caprini1 , o il gorgonzola e tutti i formaggi invecchiati, anche se cotti. In compenso, tra i ` formaggi cotti, si possono consumare i piu dolci e meno salati quali il groviera, lolandese, il pirenei, lo stracchino, il formaggio di montagna. Il formaggio fuso e valido, tuttavia esso contiene disgraziatamente dei conser` vanti chimici. ` Il formaggio bianco senza zucchero e eccellente. Preferibile allo yogurt a causa dellacido lattico. Si pu` lasciare cagliare il latte crudo o pastorizzato sul o termosifone, quindi scolarlo avvalendosi di un tessuto posto in un colino. Al limite gli si pu` aggiungere delluva secca al posto dello zucchero che e nocivo. o ` I formaggi crudi da consumare sono: mozzarella, casatella, robiola, pecorino fresco, asiago, taleggio, fontina o simile,1

solo quelli francesi perch` i caprini freschi che troviamo in Italia non sono fermentati e


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2.12 Lo zuccheroDal momento che proviene dallindustria, bianco o scuro, lo zucchero non e un ` alimento naturale. Al giorno doggi si mette zucchero dappertutto: caff` , biscotti, e torte, tisane, melone, fragole, ecc. Lo zucchero articiale e un alimento pericoloso perch` agisce come uno sti` e molante e non come un alimento. Ora chi dice stimolante dice depressione. Si veda la legge di Lindlahr sulla Dualit` degli Effetti. a Lo zucchero entra rapidamente nel sangue in quanto, per cos` dire, purica to, decolorato, quasi che allo stato naturale sia sporco o impuro. Cos` dunque e successo? Gli sono stati tolti i preziosi sali minerali e le vitamine e lo si e sbian` cato chimicamente. Spogliato dei suoi elementi vitali, lo zucchero penetra molto rapidamente nel sangue e lo altera. La reazione che ne deriva e una depressione. ` ` Al contrario lo zucchero contenuto negli alimenti naturali e carico di sali minerali e vitamine che gli impediscono di entrare rapidamente nel sangue. Vi entra goccia a goccia e nutre a lungo il corpo senza provocare alcuno shock e conseguente depressione. Lo zucchero pu` provocare febbre ed inuenza, sensao zione di freddo, mal di testa, mente acca in quanto fortemente acidicante. Il Dr. Carton lo deniva alimento omicida. I naturopati preferiscono lo zucchero rosso perch` meno adulterato. Tuttavia e questo zucchero non e simile a quello prodotto dalla Natura. ` La Natura non produce zollette di zucchero, n` rosso n` bianco. e e Il principale difetto dello zucchero sta nel fatto di essere una sostanza concentrata. Lessere umano non pu` vivere senza zucchero naturale quale si trova in o forma diluita nella frutta e nei legumi, ossia nei cibi acquosi. Nessuna sostanza concentrata si addice allessere umano. Essa causa soui` librio nella composizione del sangue. E questo largomento principale a sfavore dello zucchero. Altri argomenti meno importanti vengono talvolta avanzati dagli autori igienisti o naturopatici: ` Lo zucchero inibisce la digestione di tutti i cibi in cui e associato. Per una trattazione dettagliata si veda il mio libro La nourriture ideale et les combinaisons simli es. e Lo zucchero provoca carie dentarie perch` il corpo trae il calcio dai denti e per neutralizzare lacidit` dei sottoprodotti della digestione. In seguito, i adizioniPDF www.edpdf.it . . . come una foglia nel vento. . .

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sali di calcio cos` formati costituiscono il presupposto di tutte le malattie reumatiche in cui questi sali si depositano sulle articolazioni, ecc.

2.13 La carneLa carne e naturale per i cani e le tigri. Non per noi. Quando si ha fame nessuno ` si sogna di sgranocchiare la coscia di una mucca. Coloro che amano la carne possono riservarla al solo ne settimana. Ma coloro cui non piace dovrebbero sopprimerla del tutto. Mai cuocerla con burro o olio. Unicamente alla griglia. Lessere umano non e fatto per mangiare carne. `

2.14 Funghi e ostricheI funghi e le ostriche sono naturali, ma poco attraenti senza forti condimenti. Sono cibi molto nocivi. Ogni anno capita di leggere sui giornali casi frequenti di avvelenamento a seguito del loro consumo. Contengono proteine indigeste che avvelenano il sangue. La putrefazione delle proteine e ben pi` grave della ` u fermentazione dei farinacei. La prima produce veleni virulenti mentre le seconda produce alcool ed acido acetico.

2.15 Pane e pastaQuesti cibi a base di cereali sono destinati dalla Natura ai granivori, cio` agli e uccelli e alle galline. Non agli esseri umani. La loro difcile digestione lascia delle scorie acidicanti che a lungo andare producono la prima serie di malattie: raffreddore sinusite asma gastrite bronchitedizioniPDF www.edpdf.it . . . come una foglia nel vento. . .

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polmonite infezione pus ascessi cancro febbri malattie della pelle (eczema, psoriasi, foruncoli, ecc.) La prima serie rappresenta le malattie catarrali, la seconda le malattie infettive. La soppressione dei cereali, tra cui il pane, porta una volta per sempre alleliminazione dei raffreddori. La soppressione dei cibi proteici concentrati (oltre il 2% di proteine) fa evitare tutte le malattie infettive.

2.16 La fruttaSi pu` mangiare la frutta mescolata a formaggio bianco o cotto o con avocado. o Mele Pere Uva Pesche Albicocche Fichi Arance, pompelmi Mango FragoledizioniPDF www.edpdf.it . . . come una foglia nel vento. . .

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Lamponi Melone, cocomero Ananas Evitare prugne, mirabelle, prugnoli perch` contengono degli acidi che il fegato e non riesce a neutralizzare. Infatti, a riprova della loro indigeribilit` , le prugne a secche sono leggermente lassative. Non bisogna mai mescolare frutta con farinacei, quali patate e pane. Quanto alle banane, ne proibiamo il consumo perch` contengono un veleno e che colpisce i reni e la vescica. Ad attestarne lindigeribilit` , esse provocano a gonamento di ventre e feci voluminose. In Africa gli indigeni le mangiano cotte. I grandi primati (gorilla, orangutan, scimpanz` ), al contrario delle e cento varie t` di altre scimmie esistenti, non ne mangiano. Orbene, luomo e a ` un grande primate che assomiglia a quelli sopra citati. Quando i gorilla devastano una piantagione di banane non ne mangiano che i verdi germogli. ` E stata consigliata agli obesi la cura delle banane. Il di magrimento dimostra che queste banane non sono digeribili. Gli studenti sanno che, grattando il dorso della buccia di banana, e possibile ` preparare una sostanza che, seccata, fumano come una droga. Il Dr. Valnet consiglia di pelare le banane due volte. Noi preferiamo farle seccare sul termosifone dopo averle pelate e tagliate in due nel senso della lunghezza. Si possono anche cuocere a fuoco lento per la durata di 15 minuti in un cucchiaio da minestra dacqua. In questo modo sono pi` dolci che in poltiglia. u Le banane al forno sono eccellenti con laggiunta di panna fresca sterilizzata.

2.17 DatteriSi possono prendere 5-10 datteri un quarto dora dopo il pasto. Con labusarne, si otterranno gonamenti di ventre e gas sgradevoli. Allo stesso modo, a ne pranzo, e possibile consumare 5-10 chi o albicocche secche o uva secca. Non ` prugne per la ragione che abbiamo detto. A condizione di non aver consumato formaggi cotti si pu` terminare quao lunque pasto con un dessert del genere. Infatti, essi non si combinano condizioniPDF www.edpdf.it . . . come una foglia nel vento. . .

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lo zucchero che necessita di una digestione intestinale mentre le proteine (formaggi) richiedono un ambiente stomacale acido. La mescolanza dei due provoca difcolt` nella digestione e feci dal cattivo odore. a

2.18 Verdure crudeBisogna mangiare unintera insalatiera di foglie verdi ogni giorno: lattuga, scarola, indivia riccia, cicoria, radicchio, ecc. (200-500 gr., secondo lindividuo, let` , il potere digestivo, lattivit` ). a a Si consumeranno inoltre carote, nocchio, sedano, sedano-rapa, rape, peperoni rossi o verdi, cetrioli, fave verdi con baccello, ecc. Il tutto crudo o grattugiato. Chi non ha denti utilizzer` una centrifuga per il succo, badando a di ricuperare la polpa aggiungendola al succo. Saranno evitati i cibi forti: rafano, cipolla, aglio.

2.19 I condimentiNessun animale condisce i propri cibi naturali. Sebbene i condimenti siano prodotti naturali, essi non possiedono il sapore gradevole quando li si mangia da soli. Sono troppo forti. In questa sede, siamo disposti ad una concessione, peraltro non grave, riguardo ai condimenti dolci: cerfoglio, cipollina, prezzemolo, ecc. Si potr` utilizzare olio doliva, groviera grattugiata, olive nere, yogurt o a maionese. La maionese sar` fatta con olio, giallo duovo, limone, olive tagliate, un piza zico di cipolla. Niente sale n` mostarda, n aceto. e e Sui datteri si pu` aggiungere della crema fresca sterilizzata. o


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2.20 VerdureTutte le verdure che non si possono mangiare crude saranno cotte: zucchini cavolo bianco, verde o rosso cavolore sedano rapa peperoni carcio fagioli fave verdi con baccello melanzane rape rutabaga cipolle, aglio patate topinambur

Sono da evitarsi gli spinaci per il troppo acido ossalico. Lo stesso dicasi per il rabarbaro e lacetosella a causa della loro acidit` . I piselli verdi e teneri sono a validi. Non i secchi. Per uno studio approfondito si vedano i miei libri sul cibo La sant par la e nourriture e La nourriture id ale et les combinaisons simpli es. e e

2.21 Gli altri fattoriLa buona dieta non rappresenta il solo fattore di salute, quantunque sia il pi` imu portante. Le preoccupazioni, la tristezza, le contrariet` , la paura, langoscia, loa dio, il risentimento, la gelosia, linquietudine, la fretta, la precipitazione possono intaccare e distruggere la salute. Anche lo strapazzo, la mancanza di sonno, le serate tirate in lungo, le sovraeccitazioni troppo frequenti, gli abusi sessuali possono frenare tutti i progressi verso la salute. Occorrono dalle 8 alle 10 ore di sonno al giorno, secondo gli individui. Quando possibile, la siesta e eccellente. ` Per godere di una buona salute lo sport e un fattore illusorio. A torto ci si im` magina che lo sforzo sico aiuti leliminazione. Avviene il contrario. Infatti durante lo sforzo sico le energie si indirizzano verso i muscoli e si rallenta leliminazione essendole venuto a mancare linusso nervoso necessario al suo oompimento. Per funzionare gli organi di eliminazione e le cellule, allo stesso modo dei muscoli, hanno bisogno di energia nervosa. Ora il corpo non possiede uno stock inesauribile di energie. Il suo dispendio non pu` avvenire contemporaneamente o in tutte le direzioni. Questa ragione spiega perch` non e possibile concentrarsi mentalmente durane `


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te una corsa a piedi n` lavorare quando lo stomaco e pieno. Il lavoro di digestione e ` richiede unenergia uguale a quella di due ore di improba fatica. Ci` spiega la morte dei nuotatori che entrano in acqua a stomaco pieno. La o loro digestione si blocca perch` il sangue viene deviato verso i muscoli e, per e resistere al freddo, verso la pelle. Lo snimento e fatale. `

2.22 I cibi naturaliBisogna mangiare i cibi allo stato naturale quali ci vengono offerti dalla Natura. Mai in conserva n` in composta. Crudi, se possibile. e I cibi articiali o industriale sono inaccettabili.

2.23 La contrariet` aQuando si hanno delle contrariet` , delle gravi preoccupazioni, un grande dispiaa cere, quando si e costretti ad essere precipitosi, a correre, in preda ad una qualche ` ossessione, ebbene bisogna saltare il pasto perch` lo stomaco, in questi difcili e periodi della vita, non e in grado di digerire alcunch` . Le ghiandole digesti` e ve sono paralizzate e non secernono pi` nulla. Tutto ci` che si mangia durante u o questi periodi non verr` utilizzato dal corpo, anzi, al contrario, non sar` digeria a to ed avvelener` lorganismo. Infatti tutto ci` che non viene digerito fermenta o a o imputridisce. A volte, per ritrovare la tranquillit` di spirito e la ponderazione sar` necessario a a digiunare per 24 ore. Le peggiori difcolt` della vita sono attenuate quando a ` lo stomaco e vuoto. Ritorna la calma, la pace si installa, lo scoraggiamento scompare, rinasce lentusiasmo, la speranza ricomincia. Fate questa esperienza e ne sarete convinti. Allora tutte le miserie appariranno meno gravi di quanto erano sembrate allinizio. Per nire, qualora ci si trovi obbligati a guidare lautomobile per molte ore, giover` non mangiare n` prima n` durante il viaggio. Basteranno di tanto in a e e tanto una o due mele. Un pranzo abbondante devia le energie verso lo stomaco per la digestione e ci` priver` il sistema nervoso ed i riessi dellenergia necessaria o a ad evitare incidenti.


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2.24 Classicazione dei cibiLe proteine (cibi azotati o protidi): La carne, i pesci, il pollame. Le leguminose: ceci, lenticchie, fave secche, fagioli, piselli secchi. Le uova Le noci diverse: noci, mandorle, arachidi, noccioline, pistacchi, semi, ecc. I latticini: formaggi, latte. I funghi. Il pane completo e il riso completo Le proteine contengono dal 10 al 15% di materie azotate. La frutta non ne contiene che lo 0.5% e linsalata l1%. I farinacei: pane e cereali (riso, avena, eco.). Patate, topinambur, rutabaga. I corpi grassi: Olio, burro, grassi, avocado. Orario dei pasti: si mangi quando si ha fame. Gli orari non sono indispensabili. Quantit` dei pasti: gli obesi, i vecchi ed i malati gravi si accontenteranno di a 1-2 kg. al giorno. Gli altri mangeranno 3 kg. al giorno. Per gli addetti ai lavori pesanti occorreranno 4 kg. La quantit` dei pasti pu` variare da 2 a 6 piccoli pasti al giorno. I piccoli a o pasti sono preferibili ai grandi che richiedono una siesta. Gli animali carnivori mangiano grandi pasti e sovente, come nel caso del leone, aspettano 2-3 giorni prima di ricominciare. Il cane si accontenta di un solo pasto al giorno. Le scimmie invece sgranocchiano per quasi tutto il giorno. Cos` pure gli uccelli. Gli orari di lavoro sembrano ostacolare il rispetto delle regole della nostra natura, tuttavia ci si pu` arrangiare con laddentare una mela o mangiando o qualche dattero in ufcio mentre gli altri fumano o prendono il caff` . e

2.25 Il sonnoIl sonno e un fattore di salute molto importante. Nulla e pi` distruttivo per la salute ` ` u della mancanza di sonno o lo strapazzo. Soprattutto i magri devono dormire odizioniPDF www.edpdf.it . . . come una foglia nel vento. . .

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straiarsi perlomeno 9 ore al giorno. Altrimenti, quale che sia il regime, non possono aspettarsi un aumento di peso. Una signora spagnola pesa 44 kg. pur mangiando ogni giorno 3 kg. di cibo igienista, cio` prevalentemente frutta e verdura. e Malgrado le consigliassi di mantenere in via provvisoria 50 gr. di riso bianco cotto al giorno non riusc` ad aumentare che di 2, massimo 3 kg. E tuttavia ` non soffre di alcuna malattia e la sua digestione e buona. Non aveva neanche abusato di farmaci, ci` che avrebbe potuto spiegare la mancanza di assimilazione. o Mi fu dunque impossibile trovare la causa della sua magrezza. Tanti casi analoghi mi si erano presentati nel corso degli anni senza che riuscissi a trovare la causa. Bisogna essere un Maigret o uno Sherlock Holmes per giungere a snidare la causa nascosta. Bisogna interrogare il soggetto in lungo e in largo senza nulla trascurare delle sue abitudini di vita. Per farla breve, questo problema si risolse il giorno in cui questa signora venne a trascorrere da noi, in due riprese, una settimana. Senza cambiamento di regime, ma con molto sonno e riposo ella acquist` alo legramente 2 kg. per volta. Pare che gli Spagnoli non vadano a dormire prima ` di mezzanotte. E certo molto piacevole, ma non per la salute. La notte e fatta per ` dormire, anche per gli Spagnoli. Non si possono violare impunemente le leggi della Natura. La fatica del mattino non pu` essere abolita che sopprimendone o la causa. Non esistono rimedi per naturali che siano. La soppressione della causa e la ragion sufciente. Perci` , niente caff` niente th` niente di tutto ci` . ` o e e o


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Capitolo 3 EVOLUZIONE DELLA MALATTIA3.1 Le principali cause della malattia1. Gli alimenti non specici alla specie umana (pane, cereali, carni, ostriche, ecc.). 2. I veleni (farmaci, droghe, alcool, caff` , th` , tabacco, cioccolato, prodotti e e chimici, condimenti forti, ecc.). 3. I formaggi fermentati (gorgonzola, caprini). 4. Il surmenage sico o mentale. 5. Le tensioni nervose causate da forti emozioni quali la paura, lansia, il risentimento, la segretezza, lodio, la gelosia, la collera, ecc.). 6. La fretta e la precipitazione. 7. Le carenze affettive. 8. Gli abusi sessuali causati soprattutto dagli alimenti azotati (afrodisiaci). 9. Gli eccessi di sole, di vento, di bagni, di freddo, di caldo, di sensazioni. 10. La carenza di riposo e di sonno.

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Capitolo 4 IL REGIME IDEALE PRIMITIVO Conforme alle leggi della NaturaGIORNO: Attendere una fame acuta, quindi calmarla con qualche frutto, a pi` u riprese. Facoltativo: dessert, insalata, mezzo avocado. SERA: Scegliere tra uno dei seguenti tre pasti: 1. Patate (200-800 gr.). Groviera grattugiata. Contorno dinsalata verde. Dessert. 2. Verdure cotte in variet` (300-1200 gr.) a Unora dopo dessert. 3. Insalata verde, crudit` varie, condimento. a Dessert. Dessert: Datteri, chi, albicocche secche, banane cotte. Condimenti: Olio extravergine, burro a freddo, limone, olive nere, maionese senza mostarda n` aceto, un pizzico di cipolla, crema liquida sterilizzata. e Cottura delle banane: Fare bollire un mezzo bicchere dacqua. Immergervi da 1 a 4 grosse banane arcimature. Abbassare la amma al minimo. Cuocere 10 minuti. La schiuma sale.

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4.1 LA MEZZA COTTURAUtilizzare una casseruola in ghisa nera non smaltata o altro. Lavare i legumi senza pelarli. Tagliare a fette. Versare allincirca un bicchere dacqua. Fiamma alta da 7 a 10 minuti secondo le quantit` . Una cottura prolungata distrugge le vitamine. a (Per maggiori dettagli sui cibi si vedano gli altri miei libri).

4.2 I CONDIMENTICondimenti tollerati: Olio extravergine, limone, olive nere, maionese (olio, giallo duovo, limone e cipolla, senza aceto n` mostarda n` sale). e e Groviera grattugiata, aromi dolci. Condimenti proibiti: Aceto, mostarda, sale, pepe, aromi forti, rafano, salse. LE PERSONE TROPPO MAGRE manterranno in via provvisoria 50 gr. di riso bianco cotto al giorno. GLI OBESI seguiranno preferibilmente il regime ideale primitivo articolato in 5-6 minipasti al giorno. ` QUANTITA dei pasti per giorno: 1 kg. per gli obesi. 2-4 kg. per gli altri.


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Parte II LE LEGGI DELLA NATURA VIVENTE

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Capitolo 5 PRINCIPIO FONDAMENTALEASSIOMI a. Siamo consapevoli della nostra esistenza. Secondo Cartesio, APenso, dunque sonoA. b. Tutto ci` che i nostri sensi percepiscono esiste, senza escludere ci` che non o o possiamo percepire. c. Riconosciamo il tipo di forza dalla qualit` del lavoro compiuto. Sempre in a natura si produce lavoro.

ENUNCIATOConosciamo tre principali divisioni dellesistenza: chimica, sica, vitale. La chimica e governata da forze e leggi chimiche. La sica da forze e leggi siche. La vitale da forze e leggi vitali. Queste tre divisioni sono legate tra loro secondo un ordine particolare.

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ESEMPI1. Lesplosione della dinamite e governata principalmente dalle leggi della ` chimica, indipendentemente dalle leggi della sica o da quelle di Mendel sullereditariet` . a 2. La mela di Newton e governata principalmente dalla legge di gravit` in` a dipendentemente dalle leggi di Lavoisier sulla chimica o da quelle della vita. 3. La riproduzione e governata principalmente dalle leggi della vita, indipen` dentemente da quelle della chimica e della sica. Allo stesso modo tutte le azioni (malattie) che il corpo manifesta quando si prendono dei prodotti chimici (farmaci), tutte queste azioni (diarrea, vomiti, torpore, rilassatezza, sonnolenza, anestesia, diminuzione della temperatura, ecc.) sono governate dalle leggi vitali e non da quelle della chimica.

RAGIONAMENTO PER ASSURDOSe le leggi della chimica non esistessero, come spiegare la ruggine del ferro e laumento di peso? Non si dir` che il ferro si riproduce. a Se le leggi della sica non esistessero, un oggetto potrebbe cadere in qualsiasi direzione. Se le leggi della vita non esistessero, saremo capaci di fabbricare vitamine o ormoni naturali, uova capaci di procreare pulcini. Non bisogna spiegare le azioni del corpo con le leggi della chimica quando si introducono nellorganismo dei prodotti chimici (farmaci).

IL PRINCIPIO NEWTONIANO DI INERZIA AOgni corpo mantiene uno stato di riposo o moto rettilineo uniforme nch` e una forza esterna non lo obbliga a modicare il suo statoA .


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Tale principio signica che un corpo allo stato di quiete non pu` porsi in moto o da s medesimo ed inversamente che un corpo in moto non pu` fermarsi da s e o e medesimo. A questo enunciato occorre dare due spiegazioni: 1. Il termine corpo avrebbe dovuto essere sostituito dal termine oggetto. Infatti non sarebbe possibile applicare questo principio agli esseri viventi. Luomo pu` camminare, superare ostacoli, andare in fretta, adagio oppure o fermarsi. Non dipende da alcuna forza esterna per muoversi. Cammina a suo piacimento. Al contrario, un oggetto inanimato che cade o prosegue la sua corsa attorno ad un astro non pu` deviare dalla sua traiettoria. o 2. Il termine rettilineo dovrebbe essere sostituito dal termine uniforme perch` gli astronomi hanno dimostrato che il percorso pi` breve tra due punti e u non e necessariamente la linea retta. La Luna ruota attorno alla Terra con ` una traiettoria non rettilinea. Entrambe, la Luna e la Terra, sono inerti. ` E da notare inne che il termine inerte non signica immobile perch` e in natura nulla e immobile. Occorre tener ben presente questa fondamentale ` osservazione.


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Capitolo 6 DEFINIZIONILA VITALa vita e lo stato di ci` che e vivente. Esistono almeno quattro condizioni: ` o ` 1. Il vivente deve potersi riprodurre (gli animali, le piante). 2. Deve potersi muovere a suo piacimento. 3. Il vivente deve potersi cicatrizzare in caso di ferita. 4. Deve potersi ristabilire in caso di malattia. Quindi una pietra non e vivente perch non si riproduce e non pu` cicatrizzarsi ` e o in caso di rottura.

` LA VITALITA (forza vitale)La vitalit` e la somma di tutte le energie siche e chimiche che operano congiuna` tamente nelle funzioni del corpo vivente.

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LENERGIA NERVOSALenergia nervosa e generata apparentemente nel cervello, nel midollo spinale e ` nei plessi e, tramite i nervi, trasmessa agli organi del corpo. Rappresenta lenergia del controllo organico.

LA FORZA BIOTICALa forza biotica e la forza primaria della vita. `

SCOLIOLa parte preponderante dellorganismo non e vivente. Infatti non e vivente quanto ` ` segue: i depositi di grasso nel corpo. i depositi di glicogeno nel fegato. la bile, lurina, il chilo, il latte, le unghia, i capelli, lepidermide. la linfa, il plasma sanguigno, ecc. Soltanto le unit` istologiche di un organismo, parti delle os sa, dei denti, ecc. a sono viventi.


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Capitolo 7 LEGGE N 1 LEGGE ORTOBIONOMICA1

ENUNCIATOOgni cellula del corpo continua ad adempiere durante lintero suo ciclo vitale le funzioni per le quali e stata creata a condizione che il suo ambiente si mantenga ` favorevole.

SVILUPPOInfatti le cellule nervose non svolgono la stessa funzione delle cellule del fegato, di quelle dei reni, dellintestino tenue, del crasso, dellepidermide, dei muscoli, ecc. La funzione di ciascun genere di cellula e iscritta dalla Natura in modo indelebile ` nei suoi geni e nei suoi cromosomi.La Bionomia e la scienza che tratta del corretto adattamento dellorganismo al proprio am` biente. Il termine ortobionomico e stato inventato dal Dr. Shelton nel 1934 ad indicare il cor` retto adattamento allambiente esterno. Ladattamento malbionomico invece e un adattamento ` alle inuenze nocive che si conclude con una degenerazione quale lindurimento dei tessuti, la cancerizzazione, linammazione, ecc. DELLA CELLULA1

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SCOLII1. Lambiente esterno: La vita dipende dai seguenti fattori esterni che costituiscono lambiente favorevole al suo funzionamento, sviluppo e riproduzione: Cibo specico. Acqua. Ossigeno. Temperatura appropriata. Assenza di qualsiasi avvelenamento. Assenza di qualsiasi incidente. Fattori psicologici: la fede, lottimismo, ecc. Sole. Numerosi fattori sconosciuti. Lorganismo si adatta correttamente a questi fattori. Lambiente interno Presso gli animali superiori ed inferiori questo ambiente interno e costituito dal sangue e dalla linfa. ` Nellorganismo animale le cellule sono immerse in un ambiente la cui funzione e quella di fornire le sostanze nutritive e lossigeno e liberarle dai loro ` riuti, biossido di carbonio compreso. Per lorganismo animale complesso la vita dipende dai seguenti fattori: a. La nutrizione: La nutrizione include la digestione, lassorbimento e lassimilazione degli alimenti, dellacqua e dellossigeno. La nutrizione comprende linsieme dei processi che mantengono una condizione cellulare normale, implica inoltre la crescita e la riparazione. b. Il drenaggio: Il drenaggio e il processo per cui i riuti e le materie tossiche ` sono trasportate fuori dalle cellule e dai tessuti tramite il sangue e la linfa verso gli organi escretori, denominati anche emuntori, al ne di eliminarli. Leliminazione e fatta dalle cellule. Gli emuntori (reni, polmoni) si limitano ` ad eliminare quanto e gi` stato eliminato dalle cellule. Di per s` gli emuntori ` a e non eliminano alcunch` . e Inoltre il drenaggio comprende i processi di disintossicazione che neutralizzano le tossine nel fegato, i processi di escrezione tramite gli emuntori e le azioni di spurgo.dizioniPDF www.edpdf.it . . . come una foglia nel vento. . .

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c. Linnervazione: Linnervazione e la distribuzione costante e regolare delle ` nergia nervosa agli organi e ai tessuti del corpo.

SCOLII SUPPLEMENTARI1. La nutrizione e il drenaggio sono pi` importanti dellinnervazione dal mou mento che un organo, in mancanza di questi primi due fattori, muore seduta stante. Al contrario, se lenergia nervosa manca ad un organo esso perde in sensibilit` e movimento e talvolta di atrozza, ma non sempre muore. In questo a campo sono stati compiuti esperimenti di laboratorio. 2. La nutrizione e il drenaggio sono essenziali alle strutture nervose per nutrirle e mantenerle in una condizione di buon funzionamento. 3. Il corpo umano e ben munito di organi specializzati le cui funzioni sono ` di fornire continuamente alle cellule nutrimento, acqua, ossigeno e liberarle dai riuti e dai veleni che si formano al loro interno (endogeni) o che si introducono dallesterno (esogeni). In questo modo gli organi creano lambiente nel quale vivono le cellule. Inoltre il corpo e capace di regolare la sua temperatura al livello desiderato e, ` secondo le circostanze, variabile. Cos` quando ha bisogno di alzare la temperatura per bruciare pi` presto i riuti provoca una febbre La febbre, anche se molto u ` elevata, non e mai pericolosa perch` il corpo la regola con precisione. Quando e ` non gli serve piu, automaticamente labbassa. Non occorre inquietarsene. Al contrario, quando si ostacola il corpo nel suo funzionamento e si vuole abbassare la febbre con medicine sorge il rischio dello snimento. La febbre esige riposo, digiungi, acqua, ecc.

LA VITA ETERNAIl Dr. Alexis Carrel e riuscito a mantenere in vita per lungo tempo dei tessuti ` viventi nutrendoli e liberandoli regolamente dei loro riuti. In laboratorio si pu` eseguire il seguente esperimento. Prendere dei frammenti o di tessuti di origine animale che verranno puliti, lavati e quotidianamente liberati


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dei loro riuti e delle loro tossine, quindi collocarli in un ambiente nutritivo fresco ed in condizioni di luce a calore appropriati. Questi frammenti possono vivere indenitamente. Crescono, si riproducono e le cellule vecchie si rigenerano. Non sembrano affatto invecchiare nel senso di un indebolimento della vitalit` . a In tal modo si suppone che lameba possieda una vita eterna e non muoia mai, salvo incidente, avvelenamento o inanizione. La si suppone capace di moltiplicarsi di continuo. Quanto a noi; non potendo vivere erternamente, ci accontenteremo per il momento di vivere 900 anni come il nostro antenato Matusalemme.


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Capitolo 8 LEGGE N 2 LEGGE DEL MINIMOENUNCIATOLa salute di un essere vivente e funzione dei fattori necessari di cui e provvisto. ` `

SVILUPPOI fattori necessari alla salute sono: Il cibo specico per la specie. Il riposo. Lequilibrio nervoso, le emozioni positive. Lereditariet` , eco. a Supponiamo che una persona abbia soddisfatto tutte queste funzioni tranne una, la sua salute non sar` perfetta che nella misura in cui questo unico fattore a sar` soddisfatto, cio` proporzionalmente al vantaggio che procura. a e

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ESEMPIConsideriamo una persona che si nutre correttamente, che gode di un equilibrio emotivo favorevole, che vive in modo equilibrato, ma si sovraccarica di attivit` . a La sua salute sar` proporzionale allo scarso riposo che si procura. a Unaltra persona mangia correttamente, fa dellesercizio, non manca daria pura n` di sole n` di riposo, ma subisce tensioni mentali durante il lavoro o e e in casa. In questo caso la salute sar` proporzionale alla sua tranquillit` e al suo a a rilassamneto mentale.

SCOLII1. Tutti i fattori di salute sopra citati sono legati tra loro. La carenza di uno solo lede tutti gli altri ed impedisce la loro utilizzazione. Pertanto la mancanza di sonno altera la digestione, blocca lo sviluppo muscolare, rovina i nervi, ecc. Una alimentazione azotata sovreccita i nervi, provoca tensione nervosa e muscolare ed impedisce il sonno e la distensione. Le forti emozioni quali la paura, lodio, la gelosia, una grande gioia causano indigestione, provocano insonnia e rovinano lintera salute. ` 2. E dunque vano voler migliorare la propria salute limitandosi ad un solo fattore quale il cibo, lesercizio o il rilassamento. ` E indispensabile linsieme dei fattori di salute.


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Capitolo 9 LEGGE N 3 LEGGE DI WALTER SULLISTINTO DI CONSERVAZIONEPOSTULATOListinto di conservazione e un impulso vitale attivato da una forza altrettanto ` vitale che non e n chimica n sica. ` e e

ENUNCIATOOgni cellula vivente di un corpo organizzato e dotata di un istinto di conserva` zione mantenuto da una forza inerente allorganismo cui viene dato genericamente il nome di forza vitale o vita ed il cui successo di lavoro e direttamente ` proporzionale alla grandezza di questa forza ed inversamente alla sua attivit` . a

SVILUPPOLa forza biotica tende sempre a preservare e mantenere lorganismo nello stato il pi` perfetto possibile. u 43


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La reazione di ogni essere vivente nei confronti di qualsiasi condizione o circostanza avversa e sempre stata calcolata per salvaguardare la propria integrit` . ` a Cos` sempre, ad esempio, quando ci si ferisce, il corpo compie ogni sforzo per cicatrizzarsi. Il ristabilimento e continuo. Non si interrompe mai. ` Quando il corpo e debilitato a seguito di qualcosa di nocivo, esso compie ogni ` genere di sforzi per ristabilirsi. Gli sforzi del corpo vanno sempre nella buona direzione. Questi vigorosi ed universali sforzi sono inerenti: 1. Allunit` di esistenza organica la pi` microscopica. a u 2. Alle cellule associate in una comunit` . a 3. Alle cellule organizzate che formano organi distinti. 4. Agli organismi interi.

EccezioneListinto di conservazione della razza e una rara eccezione allistinto di conserva` zione dellio. In tal caso, lindividuo si sacrica per proteggere la prole o il clan. Una madre salver` i suoi piccoli a costo di gettarsi nellacqua o nel fuoco. a

IL SUCCESSO O LINSUCCESSO DELLISTINTO DI CONSERVAZIONE` E evidente che il risultato del lavoro della forza vitale dipende proporzionalmente dalla sua grandezza. Pi` forti si e meglio si sopravvive. u ` Viceversa il risultato del lavoro della forza vitale e inversamente proporzionale ` alla sua attivit` . Pi` ci si stanca. meno si sopravvive. a u Lattivit` e perci` un consumo che esaurisce mentre la passivit` recupera e a` o a preserva le forze. Il grande processo di recupero e di salute e rappresentato dal` linattivit` dal sonno e non dalleccitazione n` dalla stimolazione n` dalla forza a e e spesa. Laccrescimento dellattivit` vitale va di pari passo con la diminuzione a della forza vitale e non con il suo aumento.dizioniPDF www.edpdf.it . . . come una foglia nel vento. . .

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Questa ragione spiega perch` una respirazione rapida, un polso accelerato, e dei nervi sensibili, un cervello attivo e sovreccitato, lagitazione generalizzata del sistema sono esempi di indebolimento e non di rafforzamento. Latleta sano ha un polso lento, respirazione lenta, nervi dacciaio calmissimi, nessuna inutile agitazione. Spende poco e ricupera presto. Ne deriva che le cure agli ammalati devono essere simili al sonno nel senso che essi devono ridurre lattivit` ed aumentare la forza anzicch` accrescere lattivit` e a e a diminuire le forze con il dispendio come praticato in medicina. Ogni stimolazione deve essere esclusa. ALinattivit` del sonno ricupera la forza vitale mentre lattivit` e la fatia a ca lesaurisconoA (Dr. Walter). Il Dr. Robert Walter aveva scoperto questa importante legge verso la met` del secolo scorso e laveva formulata in termini a approssimativi.

RAGIONAMENTO PER ASSURDOSe la forza vitale fosse fabbricata dagli alimenti, dallaria, dallacqua oppure dagli esercizi o dagli stimolanti, se la forza vitale fosse il prodotto dellattivit` ne consea guirebbe l assurda conclusione che laumento dellattivit` e il mezzo migliore per a` aumentare questa forza mentre linattivit` del sonno non sarebbe che una perdita a di tempo. Dal che si desume il motivo per cui la pratica medica di stimolare le funzioni riducendo lefcacia del sistema nervoso esaurisce le forze vitali.

ESEMPI DELLISTINTO DI CONSERVAZIONEFacolt` di protezione: aStando allesperimento del Dr. Lloyd Arnold dellUniversit` dellIllinois (1933a 35), allorch` si dispongono migliaia di batteri di generi differenti sulla pelle sana e di un individuo per la durata di 10 minuti il 98% di questi batteri vengono annientati. Batteri pericolosi come quelli della febbre tifoide, della dissenteria, ecc., scompaiono altrettanto rapidamente che i pi` benigni. u Daltronde uno stomaco sano distrugge rapidamente tutti i batteri, tutti i microbi e tutte le amebe che si trovano negli alimenti.dizioniPDF www.edpdf.it . . . come una foglia nel vento. . .

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Quando la luce e troppo forte, liride si chiude automaticamente e non lascia ` ltrare che poca luce. Se un oggetto e proiettato verso locchio, le palpebre si ` chiudono da sole. Quando si inghiotte del sale o un veleno corrosivo il corpo trattiene lacqua per diluirlo e, cos` facendo, proteggere i tessuti. Quando le tossine minacciano lorganismo, questo reagisce con la febbre allo scopo di bruciarle. Possono darsi mille esempi ricavati dalla siologia.

Facolt` di adattamento: aListinto di conservazione appare evidente durante il digiuno. Qui dapprima vanno persi i tessuti non vitali quali il grasso, le tossine, le scorie, il pus, i tumori che vengono digeriti, ossidati. Questo processo e regolato in modo preciso. Infatti gli organi e le parti vitali ` del corpo non vengono digeriti che da ultimo. Il corpo non sacrica che le parti inutili. Lo stesso vale per il girino mentre si trasforma in rana. Quando viveva nellacqua, la coda gli serviva per nuotare. Ma sulla terra non gli serve pi` . Digiuna. u La coda e digerita e scompare completaaente. Avviene lautolisi della coda. ` In Physiology di Yeo si possono ricavare le seguenti cifre relative alle perdite subite dallorganismo in seguito a privazione di cibo conclusosi con la morte: grasso 97%, milza 63%, fegato 56%, muscoli 30%, sangue 17%, centri nervosi 0%. Si noter` che il grasso inutile e digerito per primo mentre i centri nervosi che a ` sono di fondamentale importanza permangono intatti. Avvincenti esempi della facolt` di adattamento si riscontrano nella malattia a cronica. Infatti per conservare le proprie forze il corpo snito dagli sforzi ripetuti (malattia acuta) nisce per instaurare una resistenza passiva con le malattie croniche.


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Capitolo 10 LEGGE N 4 LEGGE DELLA DISTRIBUZIONE VITALEENUNCIATOLe forze del corpo, qualunque sia la loro grandezza, sono di stribuite ai vari organi e tessuti proporzionalmente alla loro importanza e ai loro bisogni.

SPIEGAZIONELa somma complessiva delle forze dellorganismo pu` essere considerata come un o serbatoio di forze capaci di affrontare qualsiasi richiesta, in qualsiasi direzione. Lo stesso vale per la somma complessiva delle riserve nutritive del corpo (tessuti e uidi compresi) che possono essere considerate come un serbatoio alimentare in grado di soddisfare ogni richiesta, ovunque, secondo necessit` . a Nella distribuzione delle forze e risorse nutritive ogni parte del corpo che le richiede riceve il suo fabbisogno in ragione del contenuto del serbatoio. Ma, quando la riserva e piccola, la distribuzione viene ripartita in modo da ` soddisfare principalmente la domanda delle strutture pi` vitali rispetto a quella, u delle altre meno importanti.

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In caso di indisponibilit` o altra circostanza imprevista, le forze si ritraggono a da alcuni organi per concentrarsi in altri, nellinteresse dellintero organismo. Questo lavoro della Natura non pu` essere imitato n dalluomo n dalla o e e medicina.

ESEMPI1. Quando il corpo ha bisogno di calcio e la dieta ne e carente, esso lo sottrae ` ai denti che si cariano, ed anche dalle ossa. 2. Quando gli intestini contengono troppi riuti in putrefazione, le forze dellorganismo entro certi limiti si ritraggono dagli altri organi per concentrarsi negli intestini ed aiutarli ad espellere i riuti tramite una diarrea. Motivo per cui durante la diarrea e soprattutto la dissenteria si avverte una certa stanchezza. 3. La prostrazione che si accompagna alla febbre vuol dire riduzione delle forze muscolari e loro concentrazione negli organi la cui funzione e quella ` di elevare la temperatura corporea nellinteresse ultimo del paziente. 4. Durante la digestione, le forze si concentrano nelladdome e si ritraggono dai muscoli. Questo spiega perch` in quel momento si avverte una certa e stanchezza. 5. Quando si digiuna, se la tossiemia e profonda, le forze si ritraggono dai ` muscoli, dallo stomaco per concentrarsi nelleliminazione. Di qui la fatica apparente e linappetenza.


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Capitolo 11 LEGGE N 5 LEGGE DI GRAHAM SUL FINE COSTITUZIONALE APPLICATO ALLA NUTRIZIONE E ALLA ` SESSUALITAEUNCIATOLessere vivente non pu` fare del godimento di alcuno dei suoi sensi una sorgente o di piacere al di l` della realizzazione del ne costituzionale per il quale sono stati a creati senza compromettere gli interessi della sua natura.

SVILUPPONutrimento:Il nutrimento ci procura un piacere che non e n ne n oggetto: e un puro fatto ` e e ` incidentale. Perci` se per diletto si d` libero sfogo allappetito senza tener conto dei bisogni o a nutritivi dell organismo si nisce per approdare ad un triplice disastro organico:

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Perdita della fame. Perdita della salute. Perdita, da ultimo, della vita. I veri bisogni del corpo si manifestano con la fame. IL FRENO NATURALE: Con la legge n 28, Legge della Limitazione, vedremo come, in caso di abusi nutritivi, il corpo ponga un freno. Perci` la fame scompare, il gusto scompare e il o piacere scompare.

Sessualit` : aIl piacere che accompagna latto sessuale non e un ne: e una pura coincidenza. ` ` La ricerca della felicit` mediante una sessualit` sfrenata conduce alla tristezza, a a alla malinconia, alla malattia. Latto sessuale e il piano naturale che ha per scopo il petuarsi della razza. Non ` sarebbe lecito attribuire alla sessualit` uno scopo diverso dalla procreazione. a IL FRENO NATURALE Nella legge n 28, Legge della Limitazione, vedremo come il corpo ponga ` un freno naturale in caso di abusi sessuali. E la ragione per cui il piacere si attenua nel tempo. Il liquido genitale (sperma) si diluisce via via no a pervenire alla sterilit` . Talvolta e limpotenza a frenare le perdite vitali. a ` IL MARGINE DI DI SICUREZZA Questo margine dipende dallereditariet` e varia da individuo ad individuo. a Daltra parte la sublimazione sessuale non sembra possibile. Donde la nostra tolleranza in limiti minimi.


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Capitolo 12 LEGGE N 6 LEGGE GENERALE DELLO SVILUPPOENUNCIATOLo sviluppo di ogni parte del corpo e direttamente proporzionale alle correnti ` vitali (nervose e nutritive) che, mediante lesercizio della propria funzione, sono dirette su questa parte.

SCOLIOLenunciato di questa legge spiega chiaramente lassoluta necessit` per lo sviluppo a del corpo di inussi nervosi favorevoli, di una alimentazione sana, di riposo ed inne dellesercizio della propria funzione, a ciascun organo la propria funzione. NOTA : Pertanto, ogni organo ha una funzione sua propria che lo contrattistingue dagli altri.

ESEMPI1. La funzione dello stomaco e digestiva. Non e con il digiuno che si svilup` ` per` questa funzione, ma con il mangiare. a 51


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2. La funzione dei reni e di ltrare il sangue. Non e muscolare. Lesercizio ` ` muscolare non deve dunque rivolgersi ad organi diversi la cui funzione non e muscolare. Lesercizio muscolare degli organi e perci` un errore. ` ` o 3. I massaggi non possono essere assimilati ad alcuna funzione. Donde la loro limitata utilit` . a 4. Se si rimane a letto per uno o due anni i muscoli si atrozzano. 5. Se si vive nella totale oscurit` per un anno la vista si atrozza. a Un brutto enunciato: In maniera troppo sbrigativa si e detto che LA FUNZIONE CREA LORGA` NO. La parola crea avrebbe dovuto essere cambiata.


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Capitolo 13 LEGGE N 7 LEGGE SPECIALE DELLO SVILUPPO MUSCOLAREENUNCIATOLesercizio intensivo produce un grande sviluppo, lesercizio moderato uno sviluppo moderato, limitati esercizi uno sviluppo debole, assenza di esercizi latroa.

SCOLIO. Questa legge e il corollario della legge precedente. ` 1. Lesercizio intensivo ha un limite variabile secondo gli individui, la loro ereditariet` , il loro potere di assimilazione degli elementi nutritivi (la logistica a nutritiva), il riposo necessario, let` , lo stato generale della salute, ecc. a 2. Non si pu` superare questo limite senza conseguenze nefaste. o

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Capitolo 14 LEGGE N 7-BIS LEGGE DELLATROFIAENUNCIATOOgni organo o funzione in regime assistenziale nisce per atrozzarsi.

ESEMPI1. Quando si assume regolarmente dellinsulina il pancreas nisce per non secernerne pi` . E il caso dei diabetici da oltre due anni. u ` 2. Quando per camminare ci si appoggia alle stampelle i muscoli delle membra inferiori si indeboliscono. 3. Quando si porta un braccio al collo i suoi mescoli niscono per deperire. 4. Quando per aiutare la digestione si assumono farmaci contenenti pepsina le secrezioni dello stomaoo diminuiscono. 5. Quando si assume cortisone le capsule surrenali niscono per non secernere pi` nulla ed in capo a due anni si atrozzano. u 6. Quando durante le infezioni si aiuta troppo sovente il corpo ad uccidere microbi e virus servendosi di antibiotici, le difese naturali del corpo (globuli bianchi) niscono per crollare: e il caso dellAIDS. `

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7. Le trasfusioni sanguigne indeboliscono i gangli che produoono il sangue e di conseguenza rallentano la produzione sanguigna. 8. Nella sua ora intestinale il corpo fabbrica i protidi di cui necessita per la sintesi degli aminoacidi. Quando si mangiano alimenti azotati concentrati (carne, noci diverse, formaggi, leguminose) la ora intestinale cessa di compiere questa sintesi azotata. 9. Quando si utilizzano dentifrici (contengono antisettici) sempre meno saliva secerne lantisettico naturale.


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Capitolo 15 LEGGE N 8 LEGGE DELLECONOMIA SPECIALEENUNCIATOIn condizioni favorevoli lorganismo vivente accumula ogni eccesso del fondo vitale eccedente i consumi in corso al ne di costituire un fondo di riserve che potr` in seguito tornare utile quando il bisogno si render` manifesto. a a

SVILUPPORitmo e periodicit` sono eccellenti attributi della vita. Esempio: lalternanza di a attivit` e riposo. a Durante il riposo e il sonno, il corpo immagazzina forze. Poi, durante lattivit` , a le spende. In generale il corpo immagazzina pi` di quanto spende. u Lintelligenza somatica del corpo e lungimirante. Prevede delle riserve in caso ` di urgenza.

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ESEMPI1. La Natura immagazzina nel fegato del bambino considerevoli quantit` di a ferro per i suoi bisogni pluriennali. Infatti, nel periodo dellallattamento che pu` protrarsi per la durata di un o biennio, il bambino non assume che latte. Ora il latte e sprovvisto di ferro. ` ` E risaputo che il fegato di vitello contiene molto ferro al contrario del fegato della mucca. 2. Il corpo immagazzina un po dappertutto sostanze nutritive, vitamine, ormoni, enzimi, sali minerali nel fegato, reni, ossa, ecc. In caso di penuria alimentare, o di digiuno volontario, il corpo dispone di sufcienti riserve per sopravvivere settimane e perno mesi. 3. Abbondanti riserve nutritive sono preziose nel corso della vecchiaia se deve prolungarsi no a 120 anni ed oltre. Coloro che

52361574 MOSSERI Mangiate Secondo Le Leggi Della Natura

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