1 Direttiva Biennale Rafforzamento delle Lauree professionalizzanti di I livello Università degli...

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Direttiva Biennale “Rafforzamento delle Lauree Direttiva Biennale “Rafforzamento delle Lauree

professionalizzanti di I livello”professionalizzanti di I livello”

Università degli Studi di TorinoUniversità degli Studi di Torino

Corso di Laurea di I livello in

AGRICOLTURA BIOLOGICA

Direzione Formazione Professionale – LavoroSettore Attività Formativa

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Direttiva Biennale “Rafforzamento delle Lauree Direttiva Biennale “Rafforzamento delle Lauree professionalizzanti di I livello”professionalizzanti di I livello”

CdL in Agricoltura biologicaCdL in Agricoltura biologica

Il Corso di Laurea in Agricoltura biologica, attivato presso l’Università degli Studi di Torino nel 2001 anche sulla base di precise richieste provenienti da tecnici e operatori nel campo dell’agricoltura biologica, ha colmato un’esigenza di formazione approfondita in un settore che sta vivendo un momento di forte espansione nel nostro Paese.

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Gli studenti iscritti al Corso di Laurea in Agricoltura biologica provengono non solo dal Piemonte, ma anche da altre Regioni. Alcuni iscritti sono neo diplomati e/o laureati che hanno scelto il Corso di laurea in Agricoltura biologica per arricchire la loro formazione o anche per inserirsi in un nuovo settore. Tra gli iscritti anche alcuni conduttori di aziende biologiche desiderosi di ampliare le proprie conoscenze teoriche e pratiche. Pertanto il target di utenti individuato comprende: agricoltori più o meno adulti, adulti neo-rurali o neo agricoltori, giovani diplomati e laureati in Scienze Agrarie.

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Il Corso di Laurea in Agricoltura biologica fa parte di un network Socrates di prestigiose Università europee su Ecological agriculture. Il progetto consente lo scambio di studenti e docenti.Alcune caratteristiche chiave del network:• "nuovi" orizzonti per gli studenti;• riconoscimento dei crediti conseguiti all’estero;• corsi estivi caratterizzati da analisi di casi studio e da attività pratiche.

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Sbocchi professionali:• Conduzione di aziende agricole che praticano l’agricoltura biologica;• assistenza tecnica nell’agricoltura biologica;• controllo e certificazione nell’agricoltura biologica;• conservazione, commercializzazione e valorizzazione dei prodotti biologici;• allevamento di insetti utili e microrganismi antagonisti presso biofabbriche;• sperimentazione dell’impiego di mezzi tecnici per la difesa in agricoltura biologica.

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Attualmente i laureati in Agricoltura biologica possono proseguire gli studi iscrivendosi al Curriculum in Agroecology della Laurea Specialistica in Difesa Ecocompatibile delle piante, un innovativo percorso didattico nell’ambito del programma di incentivazione del processo di internazionalizzazione del sistema universitario, voluto e finanziato dal MIUR.

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Il Curriculum Internazionale in Agroecology è nato dalla collaborazione tra l’Università della Tuscia e l’Università di Torino che, insieme a NOVA (Consorzio di sette Università scandinave) e FESIA (Consorzio di cinque Scuole superiori di Ingegneria agraria francesi), hanno definito un percorso di Laurea specialistica che consente di integrare al meglio le competenze delle diverse Università nel campo dell’agroecologia.

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A partire dal prossimo anno accademico i crediti conseguiti con la laurea di primo livello verranno integralmente riconosciuti in caso di passaggio alla Laurea Specialistica in Agroecologia, con particolare riferimento al Curriculum in Agricoltura sostenibile.

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I moduli di rafforzamento professionalizzante del corso in Agricoltura biologica finanziati dalla Direttiva Regionale sono 15, ripartiti su 3 anni, compresi 2 periodi di stage, per un totale di 785 ore.

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ModuloInformatica applicataTecniche colturaliZootecnica biologicaMezzi tecnici per l’agricoltura biologicaInformatica applicata 2Agricoltura biologica e ambienteComunicazione ed informazioneMetodi di certificazione delle produzioni biologicheControllo della qualitàValorizzazione delle produzioni biologicheNormativa nazionale ed internazionaleMarketingAspetti nutrizionali delle produzioni biologicheStage nel settore tecnicoStage nel settore marketing/comunicazione/informatica

CFU3533

2252

22

2

22

88

Anno1222

2223

33

3

33

33

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I finanziamenti a disposizione in seguito all’approvazione del progetto ad oggi ammontano per il:

I ciclo, I anno: € 9.203

II anno: € 61.335

II ciclo, I anno: € 9.203

per un totale di € 79.741

Nell’a.a. 2002/03 gli studenti iscritti erano 21 sia per il I ciclo sia per il II.

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Risultati salienti ottenuti:

• arricchimento del patrimonio formativo;

• soddisfazione e maggior coinvolgimento degli studenti;

• maggior comunicazione e collaborazione tra gli studenti, grazie alla creazione di una coorte affiatata e sempre più coinvolta nelle varie iniziative;

• consolidamento del ruolo del tutore;

• soddisfazione dei docenti esterni coinvolti in iniziate formative innovative ed appaganti.

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Obiettivi raggiunti:

• lo svolgimento dei moduli in coerenza con il progetto;

• fornire conoscenze trasversali utili allo sviluppo di competenze e capacità professionali prontamente usufruibili nel mondo del lavoro;

• mettere direttamente in contatto gli studenti - utenti dell’iniziativa professionalizzante di rafforzamento con il mondo del lavoro nelle sue diverse espressioni, per un proficuo e continuativo scambio di esperienza.

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Percentuale di frequenza media degli studenti:

80% II ciclo

83% I ciclo

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Risultati ottenuti dagli studenti:

La percentuale media di superamento degli esami è di:

I ciclo: 71% dei CFU del I e II anno

II ciclo: 84% dei CFU del I anno

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Obiettivi per il futuro:

• il completamento dei cicli previsti nel rispetto della coerenza con gli obiettivi prefissati;

• realizzare e migliorare, utilizzando l’esperienza della Direttiva Regionale, il contatto e la collaborazione degli studenti con le parti interessate attraverso attività formative didattiche, che costituiscono al tempo stesso elemento di apprendimento e concreta esperienza di lavoro nel settore dell’agricoltura biologica;

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Obiettivi per il futuro:

• raggiungere, attraverso le attività avviate nel settore marketing e comunicazione, l’obiettivo di accrescere il livello di conoscenza delle problematiche, delle competenze e delle capacità indispensabili per lo sviluppo dell’agricoltura biologica nei confronti non solo delle attuali Parti Interessate, ma anche di altri soggetti sinora estranei al settore.

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Capacità di spesa:

I ciclo, I anno: 100%

I ciclo, II anno: 100%

I ciclo, I anno: 100%

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Modalità di spesa:

• 34,3% docenze

• 22,5% management didattico

• 13% materiale di cancelleria, di consumo e di gestione

• 10% materiale divulgativo e didattico

• 7,4% tutoraggio

• 7,2% prestazioni per organizzazione attività didattica

• 5,6% visite di studio e abbonamenti a riviste e bollettini elettronici

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Difficoltà e problemi riscontrati:

• raggiungere gli studenti e creare una coorte collaborativa;

• coordinamento ottimale delle docenze esterne;

• superamento dell’iniziale diffidenza dei colleghi nei confronti dei docenti esterni.

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