Post on 08-Feb-2016
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Uso di indicatori
Determinazione di pH
Indicatore chimico• Sostanze che assumono colore diverso
in ambiente acido o basico
• Il cambiamento di colore (viraggio)avviene per ogni indicatore in corrispondenza di un particolare valoredi acidità (pH di viraggio)
pH viraggio e colori• Violetto metile giallo 2 violetto
metilarancio rosso 4 giallorosso metile rosso 5 giallotornasole rosso 7 blubromotimolo giallo 7 blufenolftaleina incolore 9 fucsiaalizarina giallo 11 rosso
Ricerca pH• Preparare soluzione in provetta
aggiungere alcune gocce di indicatoreosservare nuovo colore soluzionededurre pH in funzione della tabella
• Naturalmente si ricava un valore di pHgenerico, superiore o inferiore a quellodi viraggio
• Usando un altro indicatore con altraprovetta con la stessa soluzione si puòrendere più esatto il valore del pHapprossimando anche con altri indicatoriallo stesso modo (cfr.esempio)
Verifica colore
Al pH di viraggioper vari indicatori
con soluzioni di vario pH
Violetto di metile pHv = 2
pH<=2 pH >2
Metilarancio pHv = 4
pH<=4 pH >4
Rosso di metile pHv = 5
pH<=5 pH >5
tornasole pHv = 7
pH<=7 pH >7
Blu di bromotimolo pHv = 7
pH<=7 pH >7
fenolftaleina pHv = 9
pH<=incolore pH >9
Giallo di alizarina pHv = 11
pH<=11 pH >11
Ricerca del pHMediante
approssimazionecon tre diversi indicatori
tornasole
pH<=7
metilarancio
pH>4
Rosso metile
pH<=5
4 < pH <=5risultato
Esempio pratico
• misura del pH di soluzioni acide e basiche
• mediante uso di indicatori chimici• esercitazione per determinare il pH di
soluzioni incognite• in funzione del colore noto assunto da
particolari indicatori• materiale fornito:
• 1-provette,portaprovette,indicatori chimici• 2-soluzioni acide e basiche con pH da
determinare• 3-tabella cromatica con valori di pH relativi per
vari indicatori• fase operativa:• 1-versare in una provetta alcuni cc.di
soluzione da analizzare• 2-introdurre alcune gocce di tornasole e
osservare il colore• 3-determinare se il pH>7 o pH<7• 4-aggiungere alcune gocce di altro indicatore
con viraggio• inferiore a 7 se pH<7 o maggiore di 7 se pH >7
• 5-osservare il nuovo colore assunto dalla soluzione
• 6-dedurre il probabile pH in base alle due osservazioni
• 7-eventualmente ripetere le operazioni con altri indicatori
• con punto di viraggio opportunamente scelto• 8-dedurre il probabile,approssimato pH della
soluzione
Bromotimolo 7
Metilarancio 4
Fenolftaleina 9
Metilvioletto 2
Rosso metile 5
Alizarina 11
pH<7
pH>7
pH<4
pH>4
pH<2
pH>2
pH<5
pH>5
pH<9
pH>9
pH<11
pH>11
2-4
<2
4-5
5-7
7-9
9-11
>11
Sequenza ricerca pH
Bromotimolo 7
Metilarancio 4
Fenolftaleina 9
Metilvioletto 2
Rosso metile 5
Alizarina 11
pH<7
pH>7
pH<4
pH>4
pH<2
pH>2
pH<5
pH>5
pH<9
pH>9
pH<11
pH>11
2-4
<2
4-5
5-7
7-9
9-11
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Sequenza ricerca pH
Bromotimolo 7
Metilarancio 4
Fenolftaleina 9
Metilvioletto 2
Rosso metile 5
Alizarina 11
pH<7
pH>7
pH<4
pH>4
pH<2
pH>2
pH<5
pH>5
pH<9
pH>9
pH<11
pH>11
2-4
<2
4-5
5-7
7-9
9-11
>11
Sequenza ricerca pH