Ricetta VegNutella

Ingredienti

-80 gr di nocciole

-80 gr di cioccolato extra fondente o cacao amaro in polvere-80 gr di zucchero di canna

-100 gr di latte di riso (o altro latte vegetale a vostra scelta)-0 gr di olio di semi di girasole

!reparazione"

#ettete lo zucchero nel mixer e frullate fino a renderlo molto fine$%ggiungete le nocciole e frullate ancora fino ad ottenere una polvere$

%ggiungete a filo l&olio e continuate a frullare" si former' una crema molto pastosa data dall&olioaggiunto e da uello contenuto nelle nocciole$

*ciogliete il cioccolato fondente in un pentolino insieme al latte$

%ggiungete il latte di riso con il cioccolato fuso al mixer e frullate fino ad ottenere una cremaomogenea$

+cco pronta la vostra nutella vegan fatta in casa,fatela raffreddare e rassodare in frigo ualche orapoi potete conservarla in dispensa per 8-10 gg,ma non durer' cos tanto.