VARIEDAD40 % Airén, 60 % Macabeo.

VIÑEDOSViñedos controlados de Manchuela (Castilla).

ELABORACIÓNMaceración en frío durante 8 horas. Desfangado estático. Control de la temperatura entre 16 y 18 ºC. Fermentación con levadura seleccionada.

NOTA DE CATAAmarillo verdoso, pálido, limpio y muy brillante. Aroma a fruta fresca, plátano, manzana y melocotón. En boca se muestra fresco, afrutado, sedoso con ligeras notas de acidez, apareciendo en el retrogusto con fuerza las sensacio-nes frutales.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 6 °C

VINO DE LATIERRA DE CASTILLAPROTOCOLO BLANCO

Su aroma y su cata es la de un cocktail de fruta fresca.

“

The Wine Advocate

Vino blanco.

40 % Airén. 60 % Macabeo

VINO DE LATIERRA DE CASTILLA

Su aroma y su cata es la de un cocktail de fruta fresca.

“

The Wine Advocate

Robert Parker’sWINE ADVOCATE

STEPHENTANZER’S

WINESPECTATOR

★ Añadano catada

WINEENTHUSIAST

JAMESSUCKLING

88

83

85

82

★

2014

88

84

84

82

★

2013

88

85

85

79

★

2012

87

83

★

★

81

20152016

87

87

★

★

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Vino blanco.

40 % Airén. 60 % Macabeo

PROTOCOLO BLANCO