PREPARARE UNA FOCACCIA

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gost

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cuol

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Gli ingredienti

Farina di frumento250 g

Sale1 cucchiaino

Olio extravergine d’oliva½ bicchiere

Acqua tiepida½ bicchiere

Lievito di birra25 g

Leonardo © De Agostini Scuola

Dagli ingredienti…

…all’impasto

Unire farina, sale, olio e lievito sciolto in acqua mescolando, fino a ottenere un impasto

Leon

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Coprire l’impasto con un tovagliolo e lasciarlo lievitare per due ore

Lievitazione

Leonardo © De Agostini Scuola

Cottura

Spennellare una teglia con l’olio, versare e livellare l’impasto e metterla in forno a 200° per 25 minuti

Leonardo © De Agostini Scuola

Il risultato

La focaccia va servita tiepida

Leonardo © De Agostini Scuola

Il risultato

La focaccia va servita tiepida

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