PosadaRistorante del pesce

La

AntipastiOstriche francesi con champagneCrudité di ricciola al pompelmo rosa, pepe verde, erba cipollinaInsalatina di seppioline con fragole e cacaoMazzancolle al vapore su catalana di verdurine alla soiaFiletto di rana pescatrice con pancetta croccante in vellutata di zuccaZuppa di curry verde e cocco con spigola e funghi chiodini

PrimiCannelloni di scorfano su bisque di granchiTagliolino nero allo scoglio

Sorbetto al limone e basilico

SecondiGrigliata mista con pesce dell’Adriatico e crostaceiAssaggio di frittura con verdure pastellate

DessertMousse ai tre cioccolati con gelato al pistacchio di BronteSpumante di mezzanotte, acqua e vino della casa

Euro 70.00

INFO0541 28457

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