La rotazione delle coltureDal Medioevo all’età moderna

Autore: Luca Montanari

1

1° anno

2° anno

LA ROTAZIONE BIENNALE Fino al X secolo d.C.

2

CHE COSCHE COS’È?’È? IL MAGGESE

3

1 2 3

4 5 6

1. Falciatura dell’erba

2. Semina del grano

3. Mietitura del grano

4. Battitura del grano

5. Pigiatura dell’uva

6. Pascolo dei maiali

LL’ISTANTANEA’ISTANTANEA IL LAVORO AGRICOLO NEL MEDIOEVO

4

1°anno

2°anno

3°anno

LA ROTAZIONE TRIENNALE Dall’XI al XVIII secolo d.C.

5

Nel basso Medioevo si diffondono in Europa anche: UN NUOVO GIOGO PER GLI ANIMALI DA TIRO

L’ARATRO PESANTE

Permette di rivoltare le zolle portando in superficie la terra più fertile.

Permette al cavallo di trainare con efficacia l’aratro.

LO SAPEVI CHE…LO SAPEVI CHE… IL GIOGO E L’ARATRO

6

1°anno

4°anno

2°anno

3°anno

LA ROTAZIONE QUADRIENNALE Dal XVIII secolo d.C.

7

La rotazione quadriennale, che può fare a meno del maggese sostituito da piante da foraggio, è detta anche

ROTAZIONE QUADRIENNALE ROTAZIONE QUADRIENNALE DI NORFOLKDI NORFOLK

perché fu introdotta nella contea inglese di Norfolk nel XVIII secolo.

I LUOGHI DELLA I LUOGHI DELLA STORIASTORIA NORFOLK

8

Nel XX secolo si è imposta in molti paesi sviluppati l’agricoltura intensivaagricoltura intensiva, che alla rotazione delle colture e ad altre tecniche tradizionali preferisce il più redditizio e produttivo impiego di:

E OGGI?E OGGI? L’AGRICOLTURA INTENSIVA

sfrutta il terreno agricolo al massimo delle sue potenzialità

9

E ORA…E ORA… FISSIAMO I CONCETTI

Dopo aver messo a confronto gli schemi delle slide 2 e 5 spiega quali vantaggi ritieni abbia apportato la rotazione triennale.

Che ruolo pensi possa avere avuto l’introduzione di una pianta foraggera come il trifoglio nella rotazione quadriennale?

Hai mai avuto modo di osservare pratiche agricole basate su una particolare tecnica di rotazione delle colture?

10