La filiera dell’olio(prima parte)

Classe quarta C Via Manzoni Sassari

Siamo arrivati!!!

Siamo alla fattoria:“Sa Tanca de Muros Rujos”Reg. Mesu e Rios (Ozieri)

La signora Maria Antonietta Cherchi ci accoglie e ci fa entrare

Qui è veramente bello!!!!!

Quante cose interessanti!!!!

Per fare la raccolta delle olive dobbiamo

raggiungere l’oliveto

Siamo tutti pronti a

lavorare!!

La raccolta è stata fatta a mano

Guarda Franci quante olive ho raccolto!

Si rientra con il raccolto

Calibratura per l'ottenimento delle masse omogenee

Olive da tavola : “Nocellara del Belice”

conservazione

deamarizzazione

La nostra giornata è fi nita!

Siamo tutti stanchi!Molto

stanchi!!!!!!!

Si rientra a casaCiao!!!!!