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I.P.S.A.R. VIVIANI SEDE COORD.
Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2
Classe: 1 A
Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE
VIA VERTINA
80051 AGEROLA
Materia / DisciplinaNuovaAdoz.
DaAcq.
Cons.Codice Volume Autore1 / Autore2 / Autore3 Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo
RELIGIONE 9788848461214 CONTADINI M / MARCUCCINI A / CARDINALIA P
CONFRONTI 2.0 UNICO / PERCORSI MULTIMEDIALI E RIFLESSIONIDI CULTURA RELIGIOSA
U ELLE DI CI 16,05 No Si No
ITALIANO GRAMMATICA 9788824744683 SENSINI AGENDA DI ITALIANO (L') / GRAMMATICA E SCRITTURA + COMUNICAZIONEE LESSICO + L'AGENDA DELLE COMPETENZE
U A. MONDADORI SCUOLA 30,25 No Si No
ITALIANO ANTOLOGIE 9788843415786 BONGINI PIERA / DEMETRI ELENA/ POZZI RUBINO CRISTINA
VERBO LEGGERE (IL) / VOLUME UNICO + TESTI E CONTESTI D'USO+ ME BOOK + CONTENUTI DIGITALI INTEGRA
U CARLO SIGNORELLI EDITORE 24,90 No Si No
INGLESE 9788853011145 KENNEDY CLARE / MAXWELL CLARE/ GREGSON ELIZABETH
MOVING ON / STUDENT'S BOOK/WORKBOOK 1 + AUDIO CD1 + DIGITALBOOK 1
1 CIDEB 26,85 No Si No
FRANCESE 9788861612914 BELLANO GRAZIA / GHEZZI PATRICIA CAFE' MONDE 1 - EDIZIONE CON ACTIVEBOOK 1 LANG EDIZIONI 20,30 Si Si No
STORIA 9788824744515 CALVANI STORIA E PROGETTO / VOLUME 1 + FASCICOLO ALIMENTAZIONE 1 A. MONDADORI SCUOLA 18,50 No Si No
GEOGRAFIA 9788841634653 MENICHETTI / LAVATELLI / NOSEDA 32 LEZIONI DI GEOGRAFIA U PRINCIPATO 9,90 No Si No
MATEMATICA 9788853817808 DODERO NELLA / BARONCINI PAOLO/ MANFREDI ROBERTO
NUOVA FORMAZIONE ALLA MATEMATICA - A / ALGEBRA 1^PARTE+ QUADERNO DI RECUPERO 1
U GHISETTI & CORVI EDITORI 16,05 No Si No
FISICA 9788808634719 AMALDI UGO / BONZAGNI MARIA FISICA IN CUCINA (LA) - VOL U MULTIMEDIALE (LDM) U ZANICHELLI 19,50 Si Si No
SCIENZA DEGLI ALIMENTI 9788848258937 MACHADO A SCIENZA DEGLI ALIMENTI - VOLUME UNICO 1° BIENNIO U POSEIDONIA 30,80 No Si No
NARH09002T
ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI
Anno Scolastico 2015-2016
Pag. 2 di 2
I.P.S.A.R. VIVIANI SEDE COORD.
Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2
Classe: 1 A
Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE
VIA VERTINA
80051 AGEROLA
Materia / DisciplinaNuovaAdoz.
DaAcq.
Cons.Codice Volume Autore1 / Autore2 / Autore3 Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo
SCIENZE DELLA TERRA 9788829840120 BOSCHETTI MASSIMO / FEDRIZZI ENZO ECOSISTEMA TERRA - SCIENZE DELLA TERRA - 5A EDIZ U MINERVA ITALICA 18,10 No Si No
DIRITTO ED ECONOMIA 9788824744591 SALADINO ELENA / DREZZA ALESSIA COSTITUZIONE IN CLASSE (LA) / VOL 1+2+CD CODICE CIVILE U SCUOLA & AZIENDA 21,15 No Si No
LABORATORIO DI SERVIZI DIACCOGLIENZA TURISTICA
9788861600423 EVANGELISTI LUCIA / MALANDRA PAOLA SEMPRE BENVENUTI BIENNIO IPSAR / CORSO E LABORATORIODI RICEVIMENTO
U PARAMOND 21,10 No Si No
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE/ CUCINA
9788800224963 FRANGINI GIANNI / GALIE EMILIO /FARACCA ANTONIO
CHEF MASTERLAB 1 BIENNIO / PER PRIMO BIENNIO U LE MONNIER 20,75 No Si No
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE(EX ED.FISICA)
9788824731522 GIORGETTI M.G. / FOCACCI P. / ORAZIU.
A 360° - SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE / VOLUME UNICO + REGISTRO+ DVD-ROM
U A. MONDADORI SCUOLA 23,05 No Si No
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR
9788800225007 FARACCA ANTONIO / GALIE EMILIO MAITRE E BARMAN CON MASTERLAB - SETTORE SALA E VENDITA/ PER PRIMO BIENNIO
U LE MONNIER 17,05 No Si No
NARH09002T
ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI
Anno Scolastico 2015-2016
Pag. 1 di 2
I.P.S.A.R. VIVIANI SEDE COORD.
Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2
Classe: 2 A
Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE
VIA VERTINA
80051 AGEROLA
Materia / DisciplinaNuovaAdoz.
DaAcq.
Cons.Codice Volume Autore1 / Autore2 / Autore3 Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo
RELIGIONE 9788848461214 CONTADINI M / MARCUCCINI A / CARDINALIA P
CONFRONTI 2.0 UNICO / PERCORSI MULTIMEDIALI E RIFLESSIONIDI CULTURA RELIGIOSA
U ELLE DI CI 16,05 No No No
ITALIANO GRAMMATICA 9788824744683 SENSINI AGENDA DI ITALIANO (L') / GRAMMATICA E SCRITTURA + COMUNICAZIONEE LESSICO + L'AGENDA DELLE COMPETENZE
U A. MONDADORI SCUOLA 30,25 No No No
ITALIANO ANTOLOGIE 9788805072088 JACOMUZZI VINCENZO / MILIANI MARIAROSARIA / NOVAJRA ADA
TRAME & TEMI - VOL. A / VOL. A - NARRATIVA E TESTI NON LETTERARI + 300 PAGINE PER LEGGERE
U SEI 18,60 No No No
INGLESE 9788853011145 KENNEDY CLARE / MAXWELL CLARE/ GREGSON ELIZABETH
MOVING ON / STUDENT'S BOOK/WORKBOOK 1 + AUDIO CD1 + DIGITALBOOK 1
1 CIDEB 26,85 No No No
FRANCESE 9788829831579 PARODI LIDIA / VALLACO MARINA C'EST DANS L'AIR - EDITION COMPACTE + ZERO FAUTE+CD ROM U MINERVA ITALICA 30,95 No No No
STORIA 9788884960986 AZIANI PAOLO / MAZZI MARISA RETE STORIA / DALLA COMPARSA DELL'UOMO FINO ALLE SCOPERTEGEOGRAFICHE
1 CLIO 19,00 No No No
MATEMATICA 9788853817808 DODERO NELLA / BARONCINI PAOLO/ MANFREDI ROBERTO
NUOVA FORMAZIONE ALLA MATEMATICA - A / ALGEBRA 1^PARTE+ QUADERNO DI RECUPERO 1
U GHISETTI & CORVI EDITORI 16,05 No No No
CHIMICA 9788808058232 RODATO SILVANO CHIMICA OGGI + CDROM (LMM LIBRO MISTO MULTIMEDIALE) / SCIENZEINTEGRATE - VOLUME UNICO MULTIMEDIALE CON CD-ROM
U CLITT 24,30 No Si No
SCIENZA DEGLI ALIMENTI 9788848258937 MACHADO A SCIENZA DEGLI ALIMENTI - VOLUME UNICO 1° BIENNIO U POSEIDONIA 30,80 No Si No
BIOLOGIA E LABORATORIO 9788829840137 BOSCHETTI MASSIMO / FEDRIZZI ENZO ECOSISTEMA TERRA - BIOLOGIA - 5A EDIZ U MINERVA ITALICA 19,10 No Si No
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ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI
Anno Scolastico 2015-2016
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I.P.S.A.R. VIVIANI SEDE COORD.
Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2
Classe: 2 A
Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE
VIA VERTINA
80051 AGEROLA
Materia / DisciplinaNuovaAdoz.
DaAcq.
Cons.Codice Volume Autore1 / Autore2 / Autore3 Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo
DIRITTO ED ECONOMIA 9788824744591 SALADINO ELENA / DREZZA ALESSIA COSTITUZIONE IN CLASSE (LA) / VOL 1+2+CD CODICE CIVILE U SCUOLA & AZIENDA 21,15 Si Si No
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE/ CUCINA
9788800224963 FRANGINI GIANNI / GALIE EMILIO /FARACCA ANTONIO
CHEF MASTERLAB 1 BIENNIO / PER PRIMO BIENNIO U LE MONNIER 20,75 No No No
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE(EX ED.FISICA)
9788874851898 RAMPA A / SALVETTI MC FAIRPLAY / CORSO AGENDA DI SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE U JUVENILIA 23,90 No No No
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR
9788800225007 FARACCA ANTONIO / GALIE EMILIO MAITRE E BARMAN CON MASTERLAB - SETTORE SALA E VENDITA/ PER PRIMO BIENNIO
U LE MONNIER 17,05 No Si No
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ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI
Anno Scolastico 2015-2016
Pag. 1 di 2
I.P.S.A.R. VIVIANI SEDE COORD.
Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO
Classe: 3 A
Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
VIA VERTINA
80051 AGEROLA
Materia / DisciplinaNuovaAdoz.
DaAcq.
Cons.Codice Volume Autore1 / Autore2 / Autore3 Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo
RELIGIONE 9788848461023 CONTADINI M / MARCUCCINI A / CARDINALIA P
CONFRONTI 2.0 (VOLUME 2 TRIENNIO) + DVD LIBRO DIGITALE /PERCORSI MULTIMEDIALI E RIFLESSIONI DI CULTURA RELIGIOSA
2 ELLE DI CI 10,10 No Si No
ITALIANO ANTOLOGIE 9788872769379 MAGLIOZZI / ATTALIENTI / COTRONEO MAGNIFICO MONDO DELLE PAROLE VOL.1 TOMO A+B + IO SCRIVO+ CD-ROM (IL) / DALLE ORIGINI AL CINQUECENTO
1 FERRARO (FERRARO FRATELLI) 29,50 Si Si No
INGLESE 9780194706025 COE NORMAN / AMENDOLAGINE ANNA/ PATERSON
NEW GRAMMAR SPECTRUM NE 2006: PACK / SB + AB + CDROM+ ESPANSIONE ONLINE
U OXFORD UNIVERSITY PRESS 27,00 No Si No
INGLESE 9788808174789 CIBELLI OLGA / D'AVINO DANIELA COOKBOOK CLUB - LIBRO DIGITALE / VOLUME PER IL SECONDOBIENNIO
U CLITT 30,00 No Si No
FRANCESE 9788852808425 OLIVIERI MARIELLA / BEAUPART PHILIPPE PRET A MANGER - LIBRO MISTO CON OPENBOOK / VOLUME + DIZIONARIOILLUSTRATO + EXTRAKIT + OPENBOOK
U RIZZOLI LANGUAGES 23,50 Si Si No
STORIA 9788805072477 DI SACCO PAOLO PASSATO FUTURO 1 + ATLANTE STORICO / DALL'ETA' FEUDALEAL CINQUECENTO
1 SEI 19,60 No Si No
MATEMATICA 9788853805225 DODERO NELLA / BARONCINI PAOLO/ MANFREDI ROBERTO
NUOVA FORMAZIONE ALLA MATEMATICA - GIALLO - VOLUME D/ GEOMETRIA ANALITICA - ESPONENZIALI E LOGARITMI - LOGICA
U GHISETTI & CORVI EDITORI 13,90 No Si No
ALIMENTI E ALIMENTAZIONE 9788899059132 ALMA SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE / ARTICOLAZIONE ENOGASTRONOMIA- SALA E VENDITA
U PLAN EDIZIONI 29,90 Si Si No
DIRITTO 9788808194732 CESARANO MARIA / ESPOSITO MARIA DESTINAZIONE TURISMO (LMS LIBRO MISTO SCARICABILE) / DIRITTOE TECNICHE AMM. STRUTTURA RICETTIVA - ENOGASTRONOMIAE SALA VENDITA
U CLITT 32,10 No Si No
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE/ CUCINA
9788800211956 FRANGINI GIANNI / GALIE EMILIO /FARACCA ANTONIO
MASTERLAB - SETTORE CUCINA / VOLUME UNICO SECONDO BIENNIO+ FASCICOLO
U LE MONNIER 27,80 No No No
NARH09002T
ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI
Anno Scolastico 2015-2016
Pag. 2 di 2
I.P.S.A.R. VIVIANI SEDE COORD.
Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO
Classe: 3 A
Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
VIA VERTINA
80051 AGEROLA
Materia / DisciplinaNuovaAdoz.
DaAcq.
Cons.Codice Volume Autore1 / Autore2 / Autore3 Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE(EX ED.FISICA)
9788884960689 BUGHETTI CRISTINA / LAMBERTINIMASSIMO / PAJNI PAOLA
ATTIVAMENTE INSIEME ONLINE + EDUCAZIONI LIM+DS U CLIO 21,90 No Si No
NARH09002T
ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI
Anno Scolastico 2015-2016
Pag. 1 di 1
I.P.S.A.R. VIVIANI SEDE COORD.
Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO
Classe: 4 A
Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
VIA VERTINA
80051 AGEROLA
Materia / DisciplinaNuovaAdoz.
DaAcq.
Cons.Codice Volume Autore1 / Autore2 / Autore3 Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo
RELIGIONE 9788848461023 CONTADINI M / MARCUCCINI A / CARDINALIA P
CONFRONTI 2.0 (VOLUME 2 TRIENNIO) + DVD LIBRO DIGITALE /PERCORSI MULTIMEDIALI E RIFLESSIONI DI CULTURA RELIGIOSA
2 ELLE DI CI 10,10 No Si No
ITALIANO 9788866954248 MAGLIOZZI / ATTALIENTI / COTRONEO MAGNIFICO MONDO DELLE PAROLE VOL. 2 IN DUE TOMI A+B (IL) 2 FERRARO (FERRARO FRATELLI) 28,50 Si Si No
INGLESE 9788808174789 CIBELLI OLGA / D'AVINO DANIELA COOKBOOK CLUB - LIBRO DIGITALE / VOLUME PER IL SECONDOBIENNIO
U CLITT 30,00 No Si No
FRANCESE 9788808174161 CRESCITELLI MARIA A / DE MAIO PASCALE MITIERS ET SAVEURS. LIBRO DIGITALE MULTIMEDIALE (LDM) / VOLUMEPER IL SECONDO BIENNIO
U CLITT 25,50 No Si No
STORIA 9788805072484 DI SACCO PAOLO PASSATO FUTURO 2 / DALL'ASSOLUTISMO ALLA SECONDA RIVOLUZIONEINDUSTRIALE
2 SEI 21,70 No Si No
ALIMENTI E ALIMENTAZIONE 9788899059132 ALMA SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE / ARTICOLAZIONE ENOGASTRONOMIA- SALA E VENDITA
U PLAN EDIZIONI 29,90 Si Si No
DIRITTO 9788808194732 CESARANO MARIA / ESPOSITO MARIA DESTINAZIONE TURISMO (LMS LIBRO MISTO SCARICABILE) / DIRITTOE TECNICHE AMM. STRUTTURA RICETTIVA - ENOGASTRONOMIAE SALA VENDITA
U CLITT 32,10 No Si No
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE/ CUCINA
9788800211956 FRANGINI GIANNI / GALIE EMILIO /FARACCA ANTONIO
MASTERLAB - SETTORE CUCINA / VOLUME UNICO SECONDO BIENNIO+ FASCICOLO
U LE MONNIER 27,80 No No No
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE(EX ED.FISICA)
9788884960689 BUGHETTI CRISTINA / LAMBERTINIMASSIMO / PAJNI PAOLA
ATTIVAMENTE INSIEME ONLINE + EDUCAZIONI LIM+DS U CLIO 21,90 No Si No
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR
9788800218788 FRANGINI GIANNI / GALIE EMILIO /FARACCA ANTONIO
MASTERLAB - SETTORE SALA E VENDITA / PER SECONDO BIENNIO U LE MONNIER 24,60 No Si No
NARH09002T
ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI
Anno Scolastico 2015-2016
Pag. 1 di 2
I.P.S.A.R. VIVIANI SEDE COORD.
Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO
Classe: 5 A
Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
VIA VERTINA
80051 AGEROLA
Materia / DisciplinaNuovaAdoz.
DaAcq.
Cons.Codice Volume Autore1 / Autore2 / Autore3 Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo
RELIGIONE 9788848461023 CONTADINI M / MARCUCCINI A / CARDINALIA P
CONFRONTI 2.0 (VOLUME 2 TRIENNIO) + DVD LIBRO DIGITALE /PERCORSI MULTIMEDIALI E RIFLESSIONI DI CULTURA RELIGIOSA
2 ELLE DI CI 10,10 No Si No
ITALIANO 9788866954255 MAGLIOZZI / ATTALIENTI / COTRONEO MAGNIFICO MONDO DELLE PAROLE VOL. 3 IN DUE TOMI A+B (IL) 3 FERRARO (FERRARO FRATELLI) 29,50 Si Si No
INGLESE 9788808174642 CIBELLI OLGA / D'AVINO DANIELA COOKBOOK CLUB UP - VOL U (LD) / ENOGASTRONOMY U CLITT 18,50 No Si No
FRANCESE 9788808174161 CRESCITELLI MARIA A / DE MAIO PASCALE MITIERS ET SAVEURS. LIBRO DIGITALE MULTIMEDIALE (LDM) / VOLUMEPER IL SECONDO BIENNIO
U CLITT 25,50 Si Si No
STORIA 9788824751087 CALVANI VITTORIA STORIA E PROGETTO / VOLUME 5 + ATLANTE GEOSTORICO 3 A. MONDADORI SCUOLA 21,80 Si Si No
MATEMATICA 9788813238254 SCOVENNA MARINA APPUNTI DI ANALISI MATEMATICA U CEDAM 21,25 No No No
ALIMENTI E ALIMENTAZIONE 9788899059132 ALMA SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE / ARTICOLAZIONE ENOGASTRONOMIA- SALA E VENDITA
U PLAN EDIZIONI 29,90 Si Si No
DIRITTO 9788808835079 CESARANO MARIA ROSARIA / ESPOSITOMARIA
DESTINAZIONE TURISMO - VOL QUINTO ANNO + RISORSE SCUOLABOOK/ DIRITTO E TECNICHE AMM. STRUT. RICETTIVA - ENOGASTR. ESERV. SALA E VENDITA
U CLITT 19,90 No Si No
LAB.DI ORGANIZ.E GESTIONEAZIENDE RISTORATI
9788800208611 FRANGINI GIANNI / BENEDETTI ANNAMARIA
FOOD & BEVERAGE MANAGER + CD / BIENNIO POST QUALIFICAIPSSAR
U LE MONNIER 24,95 No No No
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE(EX ED.FISICA)
9788884960689 BUGHETTI CRISTINA / LAMBERTINIMASSIMO / PAJNI PAOLA
ATTIVAMENTE INSIEME ONLINE + EDUCAZIONI LIM+DS U CLIO 21,90 No Si No
NARH09002T
ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI
Anno Scolastico 2015-2016
Pag. 2 di 2
I.P.S.A.R. VIVIANI SEDE COORD.
Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO
Classe: 5 A
Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
VIA VERTINA
80051 AGEROLA
Materia / DisciplinaNuovaAdoz.
DaAcq.
Cons.Codice Volume Autore1 / Autore2 / Autore3 Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR
9788808142856 DONEGANI GIORGIO / MENAGGIA GIORGIO/ PEDRAZZI WALTER
SERVIZI E TECNICHE DI ENOGASTRONOMIA - SALA E VENDITA(LM LIBRO MISTO)
2 LUCISANO EDITORE 25,70 No Si No
NARH09002T
ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI
Anno Scolastico 2015-2016
Pag. 1 di 2
I.P.S.A.R. VIVIANI SEDE COORD.
Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO
Classe: 3 A
Corso: SERVIZI DI SALA E DI VENDITA (TRIENNIO)
VIA VERTINA
80051 AGEROLA
Materia / DisciplinaNuovaAdoz.
DaAcq.
Cons.Codice Volume Autore1 / Autore2 / Autore3 Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo
RELIGIONE 9788848461023 CONTADINI M / MARCUCCINI A / CARDINALIA P
CONFRONTI 2.0 (VOLUME 2 TRIENNIO) + DVD LIBRO DIGITALE /PERCORSI MULTIMEDIALI E RIFLESSIONI DI CULTURA RELIGIOSA
2 ELLE DI CI 10,10 No Si No
ITALIANO ANTOLOGIE 9788872769379 MAGLIOZZI / ATTALIENTI / COTRONEO MAGNIFICO MONDO DELLE PAROLE VOL.1 TOMO A+B + IO SCRIVO+ CD-ROM (IL) / DALLE ORIGINI AL CINQUECENTO
1 FERRARO (FERRARO FRATELLI) 29,50 Si Si No
INGLESE 9788808174727 CIBELLI OLGA / D'AVINO DANIELA WINE & DINE CLUB - LIBRO DIGITALE / VOLUME PER IL SECONDOBIENNIO CON CD AUDIO
U CLITT 27,30 No No No
INGLESE 9788844118105 GORGERINO PATRIZIA / BEOLE' RAFFAELLA/ GERRY COLOHAN
GRAMMARLAND / ENGLISH GRAMMAR AND PRACTICE U EDISCO 23,50 No No No
FRANCESE 9788852808470 OLIVIERI MARIELLA / BEAUPART PHILIPPE PRET A SERVIR - LIBRO MISTO CON OPENBOOK / VOLUME + DIZIONARIOILLUSTRATO + EXTRAKIT + OPENBOOK
U RIZZOLI LANGUAGES 23,50 Si Si No
STORIA 9788805072477 DI SACCO PAOLO PASSATO FUTURO 1 + ATLANTE STORICO / DALL'ETA' FEUDALEAL CINQUECENTO
1 SEI 19,60 No Si No
MATEMATICA 9788853805225 DODERO NELLA / BARONCINI PAOLO/ MANFREDI ROBERTO
NUOVA FORMAZIONE ALLA MATEMATICA - GIALLO - VOLUME D/ GEOMETRIA ANALITICA - ESPONENZIALI E LOGARITMI - LOGICA
U GHISETTI & CORVI EDITORI 13,90 No Si No
ALIMENTI E ALIMENTAZIONE 9788899059132 ALMA SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE / ARTICOLAZIONE ENOGASTRONOMIA- SALA E VENDITA
U PLAN EDIZIONI 29,90 Si Si No
DIRITTO 9788808194732 CESARANO MARIA / ESPOSITO MARIA DESTINAZIONE TURISMO (LMS LIBRO MISTO SCARICABILE) / DIRITTOE TECNICHE AMM. STRUTTURA RICETTIVA - ENOGASTRONOMIAE SALA VENDITA
U CLITT 32,10 No Si No
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE/ CUCINA
9788800211956 FRANGINI GIANNI / GALIE EMILIO /FARACCA ANTONIO
MASTERLAB - SETTORE CUCINA / VOLUME UNICO SECONDO BIENNIO+ FASCICOLO
U LE MONNIER 27,80 No No No
NARH09002T
ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI
Anno Scolastico 2015-2016
Pag. 2 di 2
I.P.S.A.R. VIVIANI SEDE COORD.
Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO
Classe: 3 A
Corso: SERVIZI DI SALA E DI VENDITA (TRIENNIO)
VIA VERTINA
80051 AGEROLA
Materia / DisciplinaNuovaAdoz.
DaAcq.
Cons.Codice Volume Autore1 / Autore2 / Autore3 Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE(EX ED.FISICA)
9788884960689 BUGHETTI CRISTINA / LAMBERTINIMASSIMO / PAJNI PAOLA
ATTIVAMENTE INSIEME ONLINE + EDUCAZIONI LIM+DS U CLIO 21,90 No Si No
NARH09002T
ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI
Anno Scolastico 2015-2016
Pag. 1 di 2
I.P.S.A.R. VIVIANI SEDE COORD.
Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2
Classe: 1 B
Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE
VIA VERTINA
80051 AGEROLA
Materia / DisciplinaNuovaAdoz.
DaAcq.
Cons.Codice Volume Autore1 / Autore2 / Autore3 Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo
RELIGIONE 9788848461214 CONTADINI M / MARCUCCINI A / CARDINALIA P
CONFRONTI 2.0 UNICO / PERCORSI MULTIMEDIALI E RIFLESSIONIDI CULTURA RELIGIOSA
U ELLE DI CI 16,05 No Si No
ITALIANO GRAMMATICA 9788824744683 SENSINI AGENDA DI ITALIANO (L') / GRAMMATICA E SCRITTURA + COMUNICAZIONEE LESSICO + L'AGENDA DELLE COMPETENZE
U A. MONDADORI SCUOLA 30,25 No Si No
ITALIANO ANTOLOGIE 9788843415786 BONGINI PIERA / DEMETRI ELENA/ POZZI RUBINO CRISTINA
VERBO LEGGERE (IL) / VOLUME UNICO + TESTI E CONTESTI D'USO+ ME BOOK + CONTENUTI DIGITALI INTEGRA
U CARLO SIGNORELLI EDITORE 24,90 No Si No
INGLESE 9788853011145 KENNEDY CLARE / MAXWELL CLARE/ GREGSON ELIZABETH
MOVING ON / STUDENT'S BOOK/WORKBOOK 1 + AUDIO CD1 + DIGITALBOOK 1
1 CIDEB 26,85 No Si No
FRANCESE 9788861612914 BELLANO GRAZIA / GHEZZI PATRICIA CAFE' MONDE 1 - EDIZIONE CON ACTIVEBOOK 1 LANG EDIZIONI 20,30 Si Si No
STORIA 9788824744515 CALVANI STORIA E PROGETTO / VOLUME 1 + FASCICOLO ALIMENTAZIONE 1 A. MONDADORI SCUOLA 18,50 No Si No
GEOGRAFIA 9788841634653 MENICHETTI / LAVATELLI / NOSEDA 32 LEZIONI DI GEOGRAFIA U PRINCIPATO 9,90 No Si No
MATEMATICA 9788853817808 DODERO NELLA / BARONCINI PAOLO/ MANFREDI ROBERTO
NUOVA FORMAZIONE ALLA MATEMATICA - A / ALGEBRA 1^PARTE+ QUADERNO DI RECUPERO 1
U GHISETTI & CORVI EDITORI 16,05 No Si No
FISICA 9788808634719 AMALDI UGO / BONZAGNI MARIA FISICA IN CUCINA (LA) - VOL U MULTIMEDIALE (LDM) U ZANICHELLI 19,50 Si Si No
SCIENZA DEGLI ALIMENTI 9788848258937 MACHADO A SCIENZA DEGLI ALIMENTI - VOLUME UNICO 1° BIENNIO U POSEIDONIA 30,80 No Si No
NARH09002T
ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI
Anno Scolastico 2015-2016
Pag. 2 di 2
I.P.S.A.R. VIVIANI SEDE COORD.
Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2
Classe: 1 B
Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE
VIA VERTINA
80051 AGEROLA
Materia / DisciplinaNuovaAdoz.
DaAcq.
Cons.Codice Volume Autore1 / Autore2 / Autore3 Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo
SCIENZE DELLA TERRA 9788829840120 BOSCHETTI MASSIMO / FEDRIZZI ENZO ECOSISTEMA TERRA - SCIENZE DELLA TERRA - 5A EDIZ U MINERVA ITALICA 18,10 No Si No
DIRITTO ED ECONOMIA 9788824744591 SALADINO ELENA / DREZZA ALESSIA COSTITUZIONE IN CLASSE (LA) / VOL 1+2+CD CODICE CIVILE U SCUOLA & AZIENDA 21,15 No Si No
LABORATORIO DI SERVIZI DIACCOGLIENZA TURISTICA
9788861600423 EVANGELISTI LUCIA / MALANDRA PAOLA SEMPRE BENVENUTI BIENNIO IPSAR / CORSO E LABORATORIODI RICEVIMENTO
U PARAMOND 21,10 No Si No
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE/ CUCINA
9788800224963 FRANGINI GIANNI / GALIE EMILIO /FARACCA ANTONIO
CHEF MASTERLAB 1 BIENNIO / PER PRIMO BIENNIO U LE MONNIER 20,75 No Si No
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE(EX ED.FISICA)
9788824731522 GIORGETTI M.G. / FOCACCI P. / ORAZIU.
A 360° - SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE / VOLUME UNICO + REGISTRO+ DVD-ROM
U A. MONDADORI SCUOLA 23,05 No Si No
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR
9788800225007 FARACCA ANTONIO / GALIE EMILIO MAITRE E BARMAN CON MASTERLAB - SETTORE SALA E VENDITA/ PER PRIMO BIENNIO
U LE MONNIER 17,05 No Si No
NARH09002T
ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI
Anno Scolastico 2015-2016
Pag. 1 di 2
I.P.S.A.R. VIVIANI SEDE COORD.
Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2
Classe: 2 B
Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE
VIA VERTINA
80051 AGEROLA
Materia / DisciplinaNuovaAdoz.
DaAcq.
Cons.Codice Volume Autore1 / Autore2 / Autore3 Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo
RELIGIONE 9788848461214 CONTADINI M / MARCUCCINI A / CARDINALIA P
CONFRONTI 2.0 UNICO / PERCORSI MULTIMEDIALI E RIFLESSIONIDI CULTURA RELIGIOSA
U ELLE DI CI 16,05 No No No
ITALIANO GRAMMATICA 9788800205092 MELLUSO LEDA / CUCCIA DOMENICO/ CERRITO DANIELE - MESSINEO RIT
GIL - LA GRAMMATICA I LINGUAGGI +CD ROM / VOLUME UNICO U LE MONNIER 25,55 No No No
ITALIANO ANTOLOGIE 9788844116897 ROMANELLI MARCO / BIONDI IDA /CAPECCHI GAIA
QUADERNO POESIA E TEATRO (IL) / QUADERNI (I) VOL B: POESIAE TEATRO
U EDISCO 12,50 No No No
INGLESE 9788853011145 KENNEDY CLARE / MAXWELL CLARE/ GREGSON ELIZABETH
MOVING ON / STUDENT'S BOOK/WORKBOOK 1 + AUDIO CD1 + DIGITALBOOK 1
1 CIDEB 26,85 No No No
FRANCESE 9788829831579 PARODI LIDIA / VALLACO MARINA C'EST DANS L'AIR - EDITION COMPACTE + ZERO FAUTE+CD ROM U MINERVA ITALICA 30,95 No No No
STORIA 9788884960986 AZIANI PAOLO / MAZZI MARISA RETE STORIA / DALLA COMPARSA DELL'UOMO FINO ALLE SCOPERTEGEOGRAFICHE
1 CLIO 19,00 No No No
MATEMATICA 9788853817808 DODERO NELLA / BARONCINI PAOLO/ MANFREDI ROBERTO
NUOVA FORMAZIONE ALLA MATEMATICA - A / ALGEBRA 1^PARTE+ QUADERNO DI RECUPERO 1
U GHISETTI & CORVI EDITORI 16,05 No No No
CHIMICA 9788808058232 RODATO SILVANO CHIMICA OGGI + CDROM (LMM LIBRO MISTO MULTIMEDIALE) / SCIENZEINTEGRATE - VOLUME UNICO MULTIMEDIALE CON CD-ROM
U CLITT 24,30 No Si No
SCIENZA DEGLI ALIMENTI 9788848258937 MACHADO A SCIENZA DEGLI ALIMENTI - VOLUME UNICO 1° BIENNIO U POSEIDONIA 30,80 No Si No
BIOLOGIA E LABORATORIO 9788829840137 BOSCHETTI MASSIMO / FEDRIZZI ENZO ECOSISTEMA TERRA - BIOLOGIA - 5A EDIZ U MINERVA ITALICA 19,10 No Si No
NARH09002T
ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI
Anno Scolastico 2015-2016
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I.P.S.A.R. VIVIANI SEDE COORD.
Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2
Classe: 2 B
Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE
VIA VERTINA
80051 AGEROLA
Materia / DisciplinaNuovaAdoz.
DaAcq.
Cons.Codice Volume Autore1 / Autore2 / Autore3 Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo
DIRITTO ED ECONOMIA 9788824744591 SALADINO ELENA / DREZZA ALESSIA COSTITUZIONE IN CLASSE (LA) / VOL 1+2+CD CODICE CIVILE U SCUOLA & AZIENDA 21,15 No No No
LABORATORIO DI SERVIZI DIACCOGLIENZA TURISTICA
9788861600423 EVANGELISTI LUCIA / MALANDRA PAOLA SEMPRE BENVENUTI BIENNIO IPSAR / CORSO E LABORATORIODI RICEVIMENTO
U PARAMOND 21,10 No Si No
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE/ CUCINA
9788800203449 FRANGINI GIANNI / BENEDETTI ANNAMARIA
ITALIAN MASTER CHEF / LABORATORIO E TECNICA DA CUCINA U LE MONNIER 26,90 No No No
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE(EX ED.FISICA)
9788874851898 RAMPA A / SALVETTI MC FAIRPLAY / CORSO AGENDA DI SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE U JUVENILIA 23,90 No No No
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR
9788800225007 FARACCA ANTONIO / GALIE EMILIO MAITRE E BARMAN CON MASTERLAB - SETTORE SALA E VENDITA/ PER PRIMO BIENNIO
U LE MONNIER 17,05 No Si No
NARH09002T
ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI
Anno Scolastico 2015-2016
Pag. 1 di 2
I.P.S.A.R. VIVIANI SEDE COORD.
Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO
Classe: 3 B
Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
VIA VERTINA
80051 AGEROLA
Materia / DisciplinaNuovaAdoz.
DaAcq.
Cons.Codice Volume Autore1 / Autore2 / Autore3 Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo
RELIGIONE 9788848461023 CONTADINI M / MARCUCCINI A / CARDINALIA P
CONFRONTI 2.0 (VOLUME 2 TRIENNIO) + DVD LIBRO DIGITALE /PERCORSI MULTIMEDIALI E RIFLESSIONI DI CULTURA RELIGIOSA
2 ELLE DI CI 10,10 No Si No
ITALIANO ANTOLOGIE 9788872769379 MAGLIOZZI / ATTALIENTI / COTRONEO MAGNIFICO MONDO DELLE PAROLE VOL.1 TOMO A+B + IO SCRIVO+ CD-ROM (IL) / DALLE ORIGINI AL CINQUECENTO
1 FERRARO (FERRARO FRATELLI) 29,50 Si Si No
INGLESE 9788808174789 CIBELLI OLGA / D'AVINO DANIELA COOKBOOK CLUB - LIBRO DIGITALE / VOLUME PER IL SECONDOBIENNIO
U CLITT 30,00 No Si No
INGLESE 9780194706025 COE NORMAN / AMENDOLAGINE ANNA/ PATERSON
NEW GRAMMAR SPECTRUM NE 2006: PACK / SB + AB + CDROM+ ESPANSIONE ONLINE
U OXFORD UNIVERSITY PRESS 27,00 No Si No
FRANCESE 9788852808425 OLIVIERI MARIELLA / BEAUPART PHILIPPE PRET A MANGER - LIBRO MISTO CON OPENBOOK / VOLUME + DIZIONARIOILLUSTRATO + EXTRAKIT + OPENBOOK
U RIZZOLI LANGUAGES 23,50 Si Si No
STORIA 9788805072477 DI SACCO PAOLO PASSATO FUTURO 1 + ATLANTE STORICO / DALL'ETA' FEUDALEAL CINQUECENTO
1 SEI 19,60 No Si No
MATEMATICA 9788853805225 DODERO NELLA / BARONCINI PAOLO/ MANFREDI ROBERTO
NUOVA FORMAZIONE ALLA MATEMATICA - GIALLO - VOLUME D/ GEOMETRIA ANALITICA - ESPONENZIALI E LOGARITMI - LOGICA
U GHISETTI & CORVI EDITORI 13,90 No Si No
ALIMENTI E ALIMENTAZIONE 9788899059132 ALMA SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE / ARTICOLAZIONE ENOGASTRONOMIA- SALA E VENDITA
U PLAN EDIZIONI 29,90 Si Si No
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA STRUTTURA RICETTIVA
9788808194732 CESARANO MARIA / ESPOSITO MARIA DESTINAZIONE TURISMO (LMS LIBRO MISTO SCARICABILE) / DIRITTOE TECNICHE AMM. STRUTTURA RICETTIVA - ENOGASTRONOMIAE SALA VENDITA
U CLITT 32,10 No Si No
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE/ CUCINA
9788800211956 FRANGINI GIANNI / GALIE EMILIO /FARACCA ANTONIO
MASTERLAB - SETTORE CUCINA / VOLUME UNICO SECONDO BIENNIO+ FASCICOLO
U LE MONNIER 27,80 No No No
NARH09002T
ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI
Anno Scolastico 2015-2016
Pag. 2 di 2
I.P.S.A.R. VIVIANI SEDE COORD.
Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO
Classe: 3 B
Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
VIA VERTINA
80051 AGEROLA
Materia / DisciplinaNuovaAdoz.
DaAcq.
Cons.Codice Volume Autore1 / Autore2 / Autore3 Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE(EX ED.FISICA)
9788884960689 BUGHETTI CRISTINA / LAMBERTINIMASSIMO / PAJNI PAOLA
ATTIVAMENTE INSIEME ONLINE + EDUCAZIONI LIM+DS U CLIO 21,90 No Si No
NARH09002T
ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI
Anno Scolastico 2015-2016
Pag. 1 di 1
I.P.S.A.R. VIVIANI SEDE COORD.
Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO
Classe: 4 B
Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
VIA VERTINA
80051 AGEROLA
Materia / DisciplinaNuovaAdoz.
DaAcq.
Cons.Codice Volume Autore1 / Autore2 / Autore3 Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo
RELIGIONE 9788848461023 CONTADINI M / MARCUCCINI A / CARDINALIA P
CONFRONTI 2.0 (VOLUME 2 TRIENNIO) + DVD LIBRO DIGITALE /PERCORSI MULTIMEDIALI E RIFLESSIONI DI CULTURA RELIGIOSA
2 ELLE DI CI 10,10 No No No
ITALIANO 9788866954248 MAGLIOZZI / ATTALIENTI / COTRONEO MAGNIFICO MONDO DELLE PAROLE VOL. 2 IN DUE TOMI A+B (IL) 2 FERRARO (FERRARO FRATELLI) 28,50 Si Si No
INGLESE 9788808174789 CIBELLI OLGA / D'AVINO DANIELA COOKBOOK CLUB - LIBRO DIGITALE / VOLUME PER IL SECONDOBIENNIO
U CLITT 30,00 No No No
FRANCESE 9788808174161 CRESCITELLI MARIA A / DE MAIO PASCALE MITIERS ET SAVEURS. LIBRO DIGITALE MULTIMEDIALE (LDM) / VOLUMEPER IL SECONDO BIENNIO
U CLITT 25,50 No No No
STORIA 9788805072484 DI SACCO PAOLO PASSATO FUTURO 2 / DALL'ASSOLUTISMO ALLA SECONDA RIVOLUZIONEINDUSTRIALE
2 SEI 21,70 No No No
ALIMENTI E ALIMENTAZIONE 9788899059132 ALMA SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE / ARTICOLAZIONE ENOGASTRONOMIA- SALA E VENDITA
U PLAN EDIZIONI 29,90 Si Si No
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA STRUTTURA RICETTIVA
9788808194732 CESARANO MARIA / ESPOSITO MARIA DESTINAZIONE TURISMO (LMS LIBRO MISTO SCARICABILE) / DIRITTOE TECNICHE AMM. STRUTTURA RICETTIVA - ENOGASTRONOMIAE SALA VENDITA
U CLITT 32,10 No Si No
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE/ CUCINA
9788800211956 FRANGINI GIANNI / GALIE EMILIO /FARACCA ANTONIO
MASTERLAB - SETTORE CUCINA / VOLUME UNICO SECONDO BIENNIO+ FASCICOLO
U LE MONNIER 27,80 No No No
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE(EX ED.FISICA)
9788884960689 BUGHETTI CRISTINA / LAMBERTINIMASSIMO / PAJNI PAOLA
ATTIVAMENTE INSIEME ONLINE + EDUCAZIONI LIM+DS U CLIO 21,90 No No No
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR
9788800218788 FRANGINI GIANNI / GALIE EMILIO /FARACCA ANTONIO
MASTERLAB - SETTORE SALA E VENDITA / PER SECONDO BIENNIO U LE MONNIER 24,60 No No No
NARH09002T
ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI
Anno Scolastico 2015-2016
Pag. 1 di 2
I.P.S.A.R. VIVIANI SEDE COORD.
Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO
Classe: 5 B
Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
VIA VERTINA
80051 AGEROLA
Materia / DisciplinaNuovaAdoz.
DaAcq.
Cons.Codice Volume Autore1 / Autore2 / Autore3 Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo
RELIGIONE 9788848461023 CONTADINI M / MARCUCCINI A / CARDINALIA P
CONFRONTI 2.0 (VOLUME 2 TRIENNIO) + DVD LIBRO DIGITALE /PERCORSI MULTIMEDIALI E RIFLESSIONI DI CULTURA RELIGIOSA
2 ELLE DI CI 10,10 No Si No
ITALIANO 9788866954255 MAGLIOZZI / ATTALIENTI / COTRONEO MAGNIFICO MONDO DELLE PAROLE VOL. 3 IN DUE TOMI A+B (IL) 3 FERRARO (FERRARO FRATELLI) 29,50 Si Si No
INGLESE 9788808174642 CIBELLI OLGA / D'AVINO DANIELA COOKBOOK CLUB UP - VOL U (LD) / ENOGASTRONOMY U CLITT 18,50 No Si No
FRANCESE 9788808174161 CRESCITELLI MARIA A / DE MAIO PASCALE MITIERS ET SAVEURS. LIBRO DIGITALE MULTIMEDIALE (LDM) / VOLUMEPER IL SECONDO BIENNIO
U CLITT 25,50 No Si No
STORIA 9788824751087 CALVANI VITTORIA STORIA E PROGETTO / VOLUME 5 + ATLANTE GEOSTORICO 3 A. MONDADORI SCUOLA 21,80 Si Si No
MATEMATICA 9788813238254 SCOVENNA MARINA APPUNTI DI ANALISI MATEMATICA U CEDAM 21,25 No No No
ALIMENTI E ALIMENTAZIONE 9788899059132 ALMA SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE / ARTICOLAZIONE ENOGASTRONOMIA- SALA E VENDITA
U PLAN EDIZIONI 29,90 Si Si No
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA STRUTTURA RICETTIVA
9788808835079 CESARANO MARIA ROSARIA / ESPOSITOMARIA
DESTINAZIONE TURISMO - VOL QUINTO ANNO + RISORSE SCUOLABOOK/ DIRITTO E TECNICHE AMM. STRUT. RICETTIVA - ENOGASTR. ESERV. SALA E VENDITA
U CLITT 19,90 No No No
LAB.DI ORGANIZ.E GESTIONEAZIENDE RISTORATI
9788800208611 FRANGINI GIANNI / BENEDETTI ANNAMARIA
FOOD & BEVERAGE MANAGER + CD / BIENNIO POST QUALIFICAIPSSAR
U LE MONNIER 24,95 No No No
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE(EX ED.FISICA)
9788884960689 BUGHETTI CRISTINA / LAMBERTINIMASSIMO / PAJNI PAOLA
ATTIVAMENTE INSIEME ONLINE + EDUCAZIONI LIM+DS U CLIO 21,90 No Si No
NARH09002T
ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI
Anno Scolastico 2015-2016
Pag. 2 di 2
I.P.S.A.R. VIVIANI SEDE COORD.
Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO
Classe: 5 B
Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
VIA VERTINA
80051 AGEROLA
Materia / DisciplinaNuovaAdoz.
DaAcq.
Cons.Codice Volume Autore1 / Autore2 / Autore3 Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR
9788808142856 DONEGANI GIORGIO / MENAGGIA GIORGIO/ PEDRAZZI WALTER
SERVIZI E TECNICHE DI ENOGASTRONOMIA - SALA E VENDITA(LM LIBRO MISTO)
2 LUCISANO EDITORE 25,70 No Si No
NARH09002T
ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI
Anno Scolastico 2015-2016
Pag. 1 di 2
I.P.S.A.R. VIVIANI SEDE COORD.
Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2
Classe: 1 C
Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE
VIA VERTINA
80051 AGEROLA
Materia / DisciplinaNuovaAdoz.
DaAcq.
Cons.Codice Volume Autore1 / Autore2 / Autore3 Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo
RELIGIONE 9788848461214 CONTADINI M / MARCUCCINI A / CARDINALIA P
CONFRONTI 2.0 UNICO / PERCORSI MULTIMEDIALI E RIFLESSIONIDI CULTURA RELIGIOSA
U ELLE DI CI 16,05 No Si No
ITALIANO GRAMMATICA 9788824744683 SENSINI AGENDA DI ITALIANO (L') / GRAMMATICA E SCRITTURA + COMUNICAZIONEE LESSICO + L'AGENDA DELLE COMPETENZE
U A. MONDADORI SCUOLA 30,25 No Si No
ITALIANO ANTOLOGIE 9788843415786 BONGINI PIERA / DEMETRI ELENA/ POZZI RUBINO CRISTINA
VERBO LEGGERE (IL) / VOLUME UNICO + TESTI E CONTESTI D'USO+ ME BOOK + CONTENUTI DIGITALI INTEGRA
U CARLO SIGNORELLI EDITORE 24,90 No Si No
INGLESE 9788853011145 KENNEDY CLARE / MAXWELL CLARE/ GREGSON ELIZABETH
MOVING ON / STUDENT'S BOOK/WORKBOOK 1 + AUDIO CD1 + DIGITALBOOK 1
1 CIDEB 26,85 No Si No
FRANCESE 9788861612914 BELLANO GRAZIA / GHEZZI PATRICIA CAFE' MONDE 1 - EDIZIONE CON ACTIVEBOOK 1 LANG EDIZIONI 20,30 Si Si No
STORIA 9788824744515 CALVANI STORIA E PROGETTO / VOLUME 1 + FASCICOLO ALIMENTAZIONE 1 A. MONDADORI SCUOLA 18,50 No Si No
GEOGRAFIA 9788841634653 MENICHETTI / LAVATELLI / NOSEDA 32 LEZIONI DI GEOGRAFIA U PRINCIPATO 9,90 No Si No
MATEMATICA 9788853817808 DODERO NELLA / BARONCINI PAOLO/ MANFREDI ROBERTO
NUOVA FORMAZIONE ALLA MATEMATICA - A / ALGEBRA 1^PARTE+ QUADERNO DI RECUPERO 1
U GHISETTI & CORVI EDITORI 16,05 No Si No
FISICA 9788808634719 AMALDI UGO / BONZAGNI MARIA FISICA IN CUCINA (LA) - VOL U MULTIMEDIALE (LDM) U ZANICHELLI 19,50 Si Si No
SCIENZA DEGLI ALIMENTI 9788848258937 MACHADO A SCIENZA DEGLI ALIMENTI - VOLUME UNICO 1° BIENNIO U POSEIDONIA 30,80 No Si No
NARH09002T
ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI
Anno Scolastico 2015-2016
Pag. 2 di 2
I.P.S.A.R. VIVIANI SEDE COORD.
Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2
Classe: 1 C
Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE
VIA VERTINA
80051 AGEROLA
Materia / DisciplinaNuovaAdoz.
DaAcq.
Cons.Codice Volume Autore1 / Autore2 / Autore3 Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo
SCIENZE DELLA TERRA 9788829840120 BOSCHETTI MASSIMO / FEDRIZZI ENZO ECOSISTEMA TERRA - SCIENZE DELLA TERRA - 5A EDIZ U MINERVA ITALICA 18,10 No Si No
DIRITTO ED ECONOMIA 9788824744591 SALADINO ELENA / DREZZA ALESSIA COSTITUZIONE IN CLASSE (LA) / VOL 1+2+CD CODICE CIVILE U SCUOLA & AZIENDA 21,15 No Si No
LABORATORIO DI SERVIZI DIACCOGLIENZA TURISTICA
9788861600423 EVANGELISTI LUCIA / MALANDRA PAOLA SEMPRE BENVENUTI BIENNIO IPSAR / CORSO E LABORATORIODI RICEVIMENTO
U PARAMOND 21,10 No Si No
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE/ CUCINA
9788800224963 FRANGINI GIANNI / GALIE EMILIO /FARACCA ANTONIO
CHEF MASTERLAB 1 BIENNIO / PER PRIMO BIENNIO U LE MONNIER 20,75 No Si No
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE(EX ED.FISICA)
9788824731522 GIORGETTI M.G. / FOCACCI P. / ORAZIU.
A 360° - SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE / VOLUME UNICO + REGISTRO+ DVD-ROM
U A. MONDADORI SCUOLA 23,05 No Si No
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR
9788800225007 FARACCA ANTONIO / GALIE EMILIO MAITRE E BARMAN CON MASTERLAB - SETTORE SALA E VENDITA/ PER PRIMO BIENNIO
U LE MONNIER 17,05 No Si No
NARH09002T
ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI
Anno Scolastico 2015-2016
Pag. 1 di 2
I.P.S.A.R. VIVIANI SEDE COORD.
Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2
Classe: 2 C
Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE
VIA VERTINA
80051 AGEROLA
Materia / DisciplinaNuovaAdoz.
DaAcq.
Cons.Codice Volume Autore1 / Autore2 / Autore3 Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo
RELIGIONE 9788848461214 CONTADINI M / MARCUCCINI A / CARDINALIA P
CONFRONTI 2.0 UNICO / PERCORSI MULTIMEDIALI E RIFLESSIONIDI CULTURA RELIGIOSA
U ELLE DI CI 16,05 No No No
ITALIANO GRAMMATICA 9788824744683 SENSINI AGENDA DI ITALIANO (L') / GRAMMATICA E SCRITTURA + COMUNICAZIONEE LESSICO + L'AGENDA DELLE COMPETENZE
U A. MONDADORI SCUOLA 30,25 No No No
ITALIANO ANTOLOGIE 9788844116897 ROMANELLI MARCO / BIONDI IDA /CAPECCHI GAIA
QUADERNO POESIA E TEATRO (IL) / QUADERNI (I) VOL B: POESIAE TEATRO
U EDISCO 12,50 No No No
INGLESE 9788853011145 KENNEDY CLARE / MAXWELL CLARE/ GREGSON ELIZABETH
MOVING ON / STUDENT'S BOOK/WORKBOOK 1 + AUDIO CD1 + DIGITALBOOK 1
1 CIDEB 26,85 No No No
FRANCESE 9788829831579 PARODI LIDIA / VALLACO MARINA C'EST DANS L'AIR - EDITION COMPACTE + ZERO FAUTE+CD ROM U MINERVA ITALICA 30,95 No No No
STORIA 9788884960986 AZIANI PAOLO / MAZZI MARISA RETE STORIA / DALLA COMPARSA DELL'UOMO FINO ALLE SCOPERTEGEOGRAFICHE
1 CLIO 19,00 No No No
MATEMATICA 9788853817808 DODERO NELLA / BARONCINI PAOLO/ MANFREDI ROBERTO
NUOVA FORMAZIONE ALLA MATEMATICA - A / ALGEBRA 1^PARTE+ QUADERNO DI RECUPERO 1
U GHISETTI & CORVI EDITORI 16,05 No No No
CHIMICA 9788808058232 RODATO SILVANO CHIMICA OGGI + CDROM (LMM LIBRO MISTO MULTIMEDIALE) / SCIENZEINTEGRATE - VOLUME UNICO MULTIMEDIALE CON CD-ROM
U CLITT 24,30 No Si No
SCIENZA DEGLI ALIMENTI 9788848258937 MACHADO A SCIENZA DEGLI ALIMENTI - VOLUME UNICO 1° BIENNIO U POSEIDONIA 30,80 No Si No
BIOLOGIA E LABORATORIO 9788829840137 BOSCHETTI MASSIMO / FEDRIZZI ENZO ECOSISTEMA TERRA - BIOLOGIA - 5A EDIZ U MINERVA ITALICA 19,10 No Si No
NARH09002T
ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI
Anno Scolastico 2015-2016
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