«Il Viaggio Esperienziale negli Iblei, percorrendo le strade del Gusto, del Vino, dell’Arte, farà tappa a Ragusa Ibla, Vittoria, Castello di Donnafugata, Modica, Santa Croce Kamarina,Scicli e Pozzallo, alla scoperta di questo piccolo squarcio di Isola, attraverso esperienze enogastronomiche di qualità…

… inserite in uno scenario mozzafiato»

Ragusa Ibla

«Esperienza Gourmande negli Iblei»

Locanda Don SerafinoRagusa IblaLocanda Don Serafino Ragusa Ibla Situato negli antichi bassi adiacente la Chiesa dei Miracoli (monumento Unesco), propone una delle forme di ospitalità più particolare nel territorio ibleo, potete cenare all’interno della suggestiva cantina che annovera più di mille etichette di vini. Degustando la cucina tipica del territorio presentata in chiave raffinata e moderna dallo Chef Vincenzo Candiano

Lasagnetta al ragù di suino dei Nebrodi cotto in salsa al Nerello Mascalese e sapori dell’ altopiano Ibleo

Arrostino di Agnello farcito con puntarelle e borragine su crema di bufala iblea

Mousse di ricotta ragusana e mela dell’ Etna variegata al peccato di Montezuma servita con pistacchiata di Bronte

Vittoria

«Un sorso di Terra»

Camminando lungo i sentieri tracciati dalle viti, di un colore violaceo intenso, si vive il ritorno alla terra e a tutto ciò che ci dona.Di come un grappolo, curato dalle mani dell’ uomo diventa «estasi dei sensi».

L’ esperienza in «Cantina Planeta Dorilli» offre il ricongiungimento alla terra attraverso sfumature, profumi e sapori capaci di catturare i sensi

Castello di Donnafugata

«Fuga dalla realtà attraverso un ritorno a tanti secoli fa»

Attraversando le ampie sale del castello e vestendo i panni nobiliari di chi, un tempo, lì ha vissuto, si vive una storia di miti e leggende. Il divertimento e lo stupore di chi vede la propria immagine riflessa ovunque nella Sala degli specchi e ci gioca.Chi passa per la

Sala degli Stemmi e prova a riconoscere il proprio.

O chi semplicemente prova ad uscire dal labirinto…

Modica«La Ricetta della Contea»

Una porta per entrare nel vivo di una tradizione senza tempo;

E sentirsi uno studente, a «Lezione di Cioccolato» per le

vie Barocche

Santa Croce Kamarina«Chi arrivò prima di

noi?»

Il sito Archeologico è testimone e custode dei popoli di Sicilia, i quali per mare arrivarono e

ripartirono, lasciando preziose tracce

Terra di Storia e Terra di Mare;Terra di Ispirazione per Viaggiatori, Artisti e Registi…in cerca di quel particolare che solo la Sicilia sa dare…

…Il Commissario Montalbano

Scicli,Una Tavola Barocca

Il Culto del CiboCon gli utensili di una volta…

Dalla Terra alla Tavola il passo è breve

La Sicilia a KM 0 mette la genuinità nel piatto

A darne testimonianza i riconoscimenti e il Museo della Cucina Iblea

Pozzallo

La Torre Cabreraocchio sul

Mediterraneo

Pozzallo paese di mare, possiede un grande porto commerciale, e dal quale parte il catamarano per Malta, con la quale, da sempre intrattiene scambi di carattere commerciale e turistico

E paese di marinai, vanta da sempre una

forte tradizione

gastronomica Marinara

Esperienze di Viaggio in Sicilia

Giusto è che questa terra, di tante bellezze superba,

Alle genti si addìti e molto si ammiriOpulenta d’ invidiati beni

E ricca di nobili spiritiLucrezio

De Rerum Natura