Post on 02-May-2015
Il cibo italianoIl cibo italiano
I pastiI pastiGli italiani mangiano 3 pasti:
La colazione – la mattina
Il pranzo – tra 12:00 e 13:00
La cena – intorno alle 19:30 – 20:00
I pastiI pasti
L’antipastoL’antipasto
Però, per la domenica, le feste o le occasioni Però, per la domenica, le feste o le occasioni speciali il pranzo o la cena può consistere in:speciali il pranzo o la cena può consistere in:
Normalmente, il pranzo è il pasto più grande Normalmente, il pranzo è il pasto più grande e tipicamente consiste in un primo piatto, e tipicamente consiste in un primo piatto,
un secondo, il contorno, la frutta ed il caffè.un secondo, il contorno, la frutta ed il caffè.
Il primo piattoIl primo piatto
Il secondo piattoIl secondo piatto Il contornoIl contorno
La fruttaLa fruttaIl dolceIl dolce
Il caffèIl caffè
I pastiI pastiGli italiani bevono sempre il vino e Gli italiani bevono sempre il vino e l’acqua minerale, gassata o naturalel’acqua minerale, gassata o naturale..
I ragazzi cominiciano a bere il vino I ragazzi cominiciano a bere il vino mescolato con l’acqua da mescolato con l’acqua da
giovani. giovani.
Normalmente Il vino rosso va con la Normalmente Il vino rosso va con la carne ed il vino bianco con il pesce.carne ed il vino bianco con il pesce.
Per le occasioni speciali e per le feste Per le occasioni speciali e per le feste si beve lo spumante a fine pasto.si beve lo spumante a fine pasto.
Apparecchiamo!Apparecchiamo!
La La forchettforchett
a a
Il coltelloIl coltello
Il cucchiaio da Il cucchiaio da minestraminestra
Il piatto Il piatto
fondofondo
il il tovagliolinotovagliolino
Il bicchiere da vino / Il bicchiere da vino / da acqua da acqua
La La scodellscodell
aa
Il piattino Il piattino
Buon appetito!Buon appetito!
L’antipasto di mare
gli scampi
le cozze
Un crostino
L’antipasto misto di L’antipasto misto di carnecarne
il
prosciutt
o
il
salame
I crostini mistiI crostini misti
I crostini
alla toscan
a
La bruschett
a
Il salameIl salame
I salumiI salumi
I carciofiI carciofi
I carciofiI carciofi
I primi piattiI primi piatti
la pasta il riso la minestra
Le minestreLe minestre
Il minestrone di verdura
I tortellini in brodo
Il risottoIl risotto
Preparando il risottoPreparando il risotto
Il prodotto finitoIl prodotto finito
Lo sformato di risoLo sformato di riso
Gli gnocchiGli gnocchi
al pomodoro
Preparando gli gnocchiPreparando gli gnocchi
Arrotolando i’impasto
Preparando l’impasto
Preparando gli gnocchiPreparando gli gnocchi
Tagliando gli gnocchi
Gli gnocchi finiti
La pastaLa pasta
Gli spaghetti al pesto
La pastaLa pasta
Gli spaghetti alla carbonara
La pastaLa pasta
I tortelloni
La pastaLa pasta
Le tagliatelle alla bolognese
Le pappardelle al cinghiale
La pastaLa pasta
Gli spaghetti alle vongole
La pastaLa pasta
Il risotto con le seppie
I secondi piattiI secondi piatti
la carne
il polloil pesce
Gli arrostiGli arrosti
la carne di manzo
il pollo arrosto
Il pesceIl pesce
Il fritto mistoIl fritto misto
I contorniI contorni
le patate frittei pomodori
l’insalata mista
le verdure
I formaggiI formaggi
la mozzarella fresca
I formaggiI formaggi
Il parmigiano
I dolciI dolci
la crostata
la torta della nonna
La fruttaLa frutta
la macedonia di frutta
le fragole con la panna
Il gelatoIl gelato
I profiteroles
Il tartufo di gelato
Il caffè
E ora…….E ora…….
Facciamo un pisolino….