I record vengono anche dalla terra:

i prodotti italiani per una sana alimentazione

sportiva

22 maggio 2010 - Ville Andrea Ponti Varese

Dott. Serena Martegani

I record vengono anche dalla terra: i prodotti italiani per una sana alimentazione sportiva

Qualche anno fa non era necessario consigliare di fare attività fisica e sportiva

I record vengono anche dalla terra: i prodotti italiani per una sana alimentazione sportiva

I record vengono anche dalla terra: i prodotti italiani per una sana alimentazione sportiva

Non era nemmeno necessario consigliare di mangiare cibi freschi e genuini

I record vengono anche dalla terra: i prodotti italiani per una sana alimentazione sportiva

Non era nemmeno necessario consigliare di mangiare cibi freschi e genuini e di cui si

conosce la provenienza

I record vengono anche dalla terra: i prodotti italiani per una sana alimentazione sportiva

Attualmente l’OMS ha definito la sedentarietà come principale causa di

malattie cronico degenerative

I record vengono anche dalla terra: i prodotti italiani per una sana alimentazione sportiva

Sovrappeso e obesità sono in costante aumento sopprattutto in età infantile, sia a causa della sedentarietà che delle cattivi

abitudini alimentari

I record vengono anche dalla terra: i prodotti italiani per una sana alimentazione sportiva

È importante promuovere nell’ambito di un corretto stile di vita una sana e corretta

alimentazione e l’abitudine all’attività fisica regolare e costante

I record vengono anche dalla terra: i prodotti italiani per una sana alimentazione sportiva

I record dei grandi atleti arrivano da un regolare allenamento e da un’alimentazione

sana, equilibrata e ricca di cibi freschi e genuini

I record vengono anche dalla terra: i prodotti italiani per una sana alimentazione sportiva

Record per tutti praticare con regolarità e costanza attività fisica, seguire una sana

alimentazione e promuovere l’abitudine ad un corretto stile di vita

I record vengono anche dalla terra: i prodotti italiani per una sana alimentazione sportiva

Il medico dello sport dopo un’adeguata valutazione clinica, strumentale (test ergometrico e spirometria), antropometrica e funzionale (ad

esempio test incrementale del lattato) può consigliare i carichi di allenamento personalizzati e le linee guida alimentari per il miglior stato di

benessere

I record vengono anche dalla terra: i prodotti italiani per una sana alimentazione sportiva

Attività fisica consigliata:

Camminatenuoto

ballo e ginnastica aerobica

bicicletta e cyclettesci di fondo

Almeno 3-5 volte a settimanaAlmeno 30-40 minuti consecutivi

Di moderata intensità in modo da ottimizzare l’utilizzo di lipidi come combustibile energetico

Bibliografia: American College of Sport Medicine

I record vengono anche dalla terra: i prodotti italiani per una sana alimentazione sportiva

Alimentazione consigliata:

Prediligere cibi freschi e genuiniLimitare gli alimenti a elevato indice glicemico come dolciumi, riso, patate, pane, pasta,

oppure consumarli in adeguata quantità dopo sforzi intensi

colazionespuntino a metà mattina

pranzospuntino a metà

pomeriggiocena

acqua in adeguata quantità

I record vengono anche dalla terra: i prodotti italiani per una sana alimentazione sportiva

Ad ogni pasto abbinare fonti di carboidrati a fonti di proteine, grassi, vitamine e sali minerali

Ovvero mangiare a pranzo e cena un secondo piatto (carne, pesce, uova, latticini magri) con verdura,

pane o pasta in limitata quantità, un frutto e utilizzare olio extravergine d’oliva come condimento

I record vengono anche dalla terra: i prodotti italiani per una sana alimentazione sportiva

Così ad esempio è possibile pranzare con del salmone al vapore, un po’ di riso, zucchine e macedonia di fruttaE magari cenare con una minestra di verdura, orzo, un

filetto di manzo al pepe verdee un buon bicchiere di vino

Bibliografia: Josline Center Diabet, www. Enerzona.it

I record vengono anche dalla terra: i prodotti italiani per una sana alimentazione sportiva

A colazione si può mangiare un toast ben ricco di prosciutto cotto e formaggio + una spremuta d’arancia

Oppure una tazza di latte o dello yogurt + due biscotti o una fetta di pane con la marmellata

+ un frutto e un pezzettino di formaggio

I record vengono anche dalla terra: i prodotti italiani per una sana alimentazione sportiva

Fare spuntini come ad esempio un pezzettino di grana + una mela oppure un bicchiere di

latte o uno yogurt magroUno spuntino come aperitivo può essere un

bicchiere di vino + un pezzettino di parmigiano reggiano o del buon affettato magro

I record vengono anche dalla terra: i prodotti italiani per una sana alimentazione sportiva

In conclusione, come medico dello sport, vi lascio l’augurio e l’invito a gustare cibi freschi

e genuini nelle adeguate quantità e qualità

I record vengono anche dalla terra: i prodotti italiani per una sana alimentazione sportiva

…. magari dopo una bella passeggiata nei boschi

I record vengono anche dalla terra: i prodotti italiani per una sana alimentazione sportiva

.. oppure su una terrazza sul mare….

I record vengono anche dalla terra: i prodotti italiani per una sana alimentazione sportiva

… dopo una bella nuotata…

I record vengono anche dalla terra: i prodotti italiani per una sana alimentazione sportiva

… e così ci saranno grandi record…

I record vengono anche dalla terra: i prodotti italiani per una sana alimentazione sportiva

… GRAZIE!!!!!!!!!!!!!!!!!!…