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Tratamiento dietético en el síndrome del intestino irritableGlúten y FODMAPs, ¿realmente son tan malos para los pacientes con SII?

Dr. Agustín BalboaCentro Médico Teknon, Barcelona

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relacionan sussíntomas con

alimentos

empeoran lossíntomas tras las

comidas

quieren saber quéalimentos evitar

mejoran con la dieta

Porc

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con

SII q

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Importancia de la dieta en el SII

67%60% 63%

71%

20%15%

Mearin et al. Gastrenterol Hepatol 2014

Importancia de la dieta en el SII

197 pacientes con SII§ Evaluación de 56 alimentos (intolerancias/alergias alimentarias)§ Depresión y ansiedad (HAD)§ Ansiedad GI-específica (VSI)§ Síntomas de SII (IBS-SSS)§ Síntomas somáticos (PHQ-15)§ Calidad de vida (IBSQOL)

ü Correlación gravedad del SII y número de alimentos potencialmente implicados

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5040302010

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HC de absorción

incompleta

Lácteos AlubiasLentejas

Manzana Ricos en aminas(vino, cerveza,

salami)

Alimentos grasos

Relacionan sus síntomas con …

Böhn et al. Am J Gastroenterol 2013

De Giorgio R et al. Gut 2015

Relación patogénica entre factores dietéticos y SII

Mecanismos responsables de los beneficios clínicos observados con la

dieta sin gluten:

• Gluten por sí mismo

• Otras proteínas del trigo

• Hidratos de carbono de cadena corta altamente fermentables

• Efecto nocebo

Gluten y S.I.I.

Nomenclatura y nueva clasificación de los trastornos relacionados con el gluten

Sapone A et al. BMC Medicine 2012

34 pacientes con SII realizando dieta sin gluten. Se administra placebo o gluten

Hinchazón, dolor abdominal, y cansancio aumentaron con la administración de gluten

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GFD GCD

Patie

nts (

%)

40%

68%*p<0.05

Inadecuado control sintomático

Gluten y S.I.I.

Biesiekierski et al. Am J Gastroenterol 2011

Ensayo aleatorizado de DCG vs DSG (4 semanas) en 45 pacientes con SII-D

Gluten y S.I.I.

Vázquez-Roque et al. Gastroenterology 2013

Efecto del gluten en pacientes autodiagnosticados de sensibilidad al gluten no celíaca tras dieta baja en FODMAP

Biesiekierski JR A et al. Gastroenterology 2013

Puntuación sintomática tras dieta baja en FODMAP

Efecto del gluten en pacientes autodiagnosticados de sensibilidad al gluten no celíaca tras dieta baja en FODMAP

Biesiekierski JR A et al. Gastroenterology 2013

Relación patogénica entre FODMAP y SII

Staudacher et al. Nature Rev 2014

Mejoría sintomática tras dieta sin FODMAP en pacientes con SII

De Roest et al. Int J Clin Pract 2013

Halmos et al. Gastroenterology 2014

Mejoría sintomática tras dieta sin FODMAP en pacientes con SII

Halmos et al. Gastroenterology 2014

Mejoría sintomática tras dieta sin FODMAP en pacientes con SII

Eficacia de la dieta baja en FODMAPs en el SII

Meta-análisis

Khan et al. Gastroenterology 2015

¿Realmente es tan buena la dieta baja en FODMAPs?

Böhn L et al. Gastroenterology 2015