L'Iftar è il pasto che ogni giorno interrompe il digiuno dei musulmani nel mese

sacro del Ramadan. Il pasto viene consumato dopo il tramonto, tra parenti e

amici. A tavola vengono messi cibi e bevande disponibili solo in questo mese.

Per rompere il digiuno la prima cosa che viene mangiata di solito sono i datteri.

Il Ramadan è il nono mese del calendario lunare islamico ed è il mese del

digiuno. I credenti musulmani si astengono dal bere, dal mangiare, dal fumare,

cercano di mantenere la purezza del cuore e del corpo e hanno una particolare

attenzione ai bisognosi e a quanti fanno parte del loro cerchio familiare e di

vicinato. Uno dei cinque pilastri della fede islamica, il Ramadan è anche il mese in

cui si dovrebbero superare i rancori e le inimicizie attraverso la pratica del

perdono.

L'Iftar inizierà al tramonto del sole, pertanto è preferibile arrivare prima delle 20.46

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