In questi pochi anni, quindi, avvalendosi della collaborazione dell’enologo Paolo Caciorgnae dell’agronomo Alfredo Tocchini, sono stati realizzati nuovi impianti di vigneto nonchè la ristrutturazione della vecchia cantina di famiglia, dotandola di nuove e moderne attrezzature, e di idonei spazi di vendita.

L'azienda Bocelli è in vita da tre generazioni e si trova nel Comune di Lajatico, Loc. La Sterza, (Pisa) nella bellissima regione Toscana (vedi www.lajatico.info). Ha una superficie di circa 120 ettari, in minima parte boscate, in cui vengono coltivati cereali in rotazione con foraggere, olivi e viti.

Dopo la morte del padre Alessandro (30/04/2000) la gestione dell'azienda è passata ad Alberto che ha pianificato, insieme al fratello Andrea, lo sviluppo del settore vitivinicolo.

La nostra Storia

I nostri Vini

MIRUS POGGIONCINO

VITIGNI: Trebbiano >80%, Malvasia <20%SISTEMA ALLEVAMENTO VIGNETO: GuyotESPOSIZIONE DEL VIGNETO: Sud - Ovest m. 85 slmETA’ DEL VIGNETO: 25 anni ca.

VINIFICAZIONE:Pressatura soffice delle uve e pulizia del mosto inprefermentazione e successiva fermentazione in vasche di cemento vetrificato alla temperatura di 20° C

FERMENTAZIONE MALOLATTICA: Parte in vasche di cemento e parte in barriques

MATURAZIONE:In barriques francesi nuove e di secondo uso per un periododi 12 mesi

AFFINAMENTO: In bottiglia per 3 mesi

GRADAZIONE: 13,5% Vol

VITIGNI: Sangiovese, Canaiolo, Malvasia, ColorinoSISTEMA ALLEVAMENTO VIGNETO: GuyotESPOSIZIONE DEL VIGNETO: Sud - Ovest m. 85 slmETA’ DEL VIGNETO: 25 anni ca.

VINIFICAZIONE:Fermentazione in vasche di cemento vetrificato alla temperatura di 28 - 32° C

DURATA DELLA MACERAZIONE: 15 Giorni con 4 rimontaggi / giorno

FERMENTAZIONE MALOLATTICA:In vasche di cemento vetrificato

MATURAZIONE:50% in vasche di cemento per un periodo di 15 mesi, 50% in barriques francesi di secondo uso per un periodo di 15 mesi

AFFINAMENTO: In Bottiglia per 3 mesi

GRADAZIONE: 13,5% Vol

LE FRANETTE rosso

LE FRANETTE bianco

VITIGNI: Sangiovese, Canaiolo, Malvasia, ColorinoSISTEMA ALLEVAMENTO VIGNETO: GuyotESPOSIZIONE DEL VIGNETO: Sud - Ovest m. 85 slmETA’ DEL VIGNETO: 25 anni ca.

VINIFICAZIONE:Fermentazione in vasche di acciaio alla temperatura di 28 - 32° C

DURATA DELLA MACERAZIONE: 15 Giorni con 4 rimontaggi / giorno

FERMENTAZIONE MALOLATTICA: In vasche di acciaio

MATURAZIONE: In vasche di acciaio per un periodo di 6 mesi

GRADAZIONE: 13,30% Vol

VITIGNI: TrebbianoSISTEMA ALLEVAMENTO VIGNETO: GuyotESPOSIZIONE DEL VIGNETO: Sud - Ovest m. 85 slmETA’ DEL VIGNETO: 25 anni ca.

VINIFICAZIONE:Pressatura soffice delle uve e pulizia del mosto inprefermentazione e successiva fermentazione in vasche di acciaio alla temperature di 20° C

FERMENTAZIONE MALOLATTICA: In vasche di acciaio

MATURAZIONE: In vasche di acciaio per un periodo di 6 mesi

GRADAZIONE: 14% Vol

TERRE DI SANDROINCANTO

VITIGNI: Cabernet SauvignonSISTEMA ALLEVAMENTO VIGNETO: GuyotESPOSIZIONE DEL VIGNETO: Sud - Ovest m. 85 slmETA’ DEL VIGNETO: 4 anni

VINIFICAZIONE:Fermentazione in vasche di acciaio alla temperatura di 28 - 32° C

DURATA DELLA MACERAZIONE: 15 Giorni con 4 rimontaggi / giorno

FERMENTAZIONE MALOLATTICA: In barriques nuove

MATURAZIONE: In barriques francesi nuove per un periodo di 18 mesi

AFFINAMENTO: In Bottiglia per 12 mesi

GRADAZIONE: 14% Vol

VITIGNI: Sangiovese 100%SISTEMA ALLEVAMENTO VIGNETO: GuyotESPOSIZIONE DEL VIGNETO: Sud - Ovest m. 85 slmETA’ DEL VIGNETO: 40 anni ca.

VINIFICAZIONE:Fermentazione in vasche di cemento vetrificato allatemperatura di 28 - 32° C

DURATA DELLA MACERAZIONE:15 Giorni con 4 rimontaggi / giorno

FERMENTAZIONE MALOLATTICA: In barriques nuove

MATURAZIONE:In barriques francesi nuove per un periodo di 18 mesi

AFFINAMENTO: In Bottiglia per 12 mesi

GRADAZIONE: 14% Vol

In questi pochi anni, quindi, avvalendosi della collaborazione dell’enologo Paolo Caciorgnae dell’agronomo Alfredo Tocchini, sono stati realizzati nuovi impianti di vigneto nonchè la ristrutturazione della vecchia cantina di famiglia, dotandola di nuove e moderne attrezzature, e di idonei spazi di vendita.

L'azienda Bocelli è in vita da tre generazioni e si trova nel Comune di Lajatico, Loc. La Sterza, (Pisa) nella bellissima regione Toscana (vedi www.lajatico.info). Ha una superficie di circa 120 ettari, in minima parte boscate, in cui vengono coltivati cereali in rotazione con foraggere, olivi e viti.

Dopo la morte del padre Alessandro (30/04/2000) la gestione dell'azienda è passata ad Alberto che ha pianificato, insieme al fratello Andrea, lo sviluppo del settore vitivinicolo.

DESIGN: SCOZZESEFOTO: LUCA ROSSETTI