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Pavia, 18 febbraio 2015

L’INTERNAZIONALIZZAZIONE DEL MARCHIO APPRODA IN CINA!

“Italian way” Riso Scotti nel mondo: specialità e qualità

Riso Scotti distribuisce i suoi prodotti in oltre 70 Paesi, di cui molti extra-europei; ha suddiviso il mondo in cinque aree

strategiche, presidiate da un’organizzazione capillare e ugualmente snella e veloce, che si interfaccia con culture e religioni

differenti, con la ferma convinzione che oggi, per muoversi in questo difficile momento congiunturale, per rispondere alla

generalizzata crisi dei consumi, vince chi esporta l'Italian way. La strategia è dunque fare qualità e portarla nel

mondo. Portare l’italian way of eating nel mondo con risotti capaci di conquistare i palati stranieri, e con una

diversificazione di prodotti a base riso coerente, sempre più articolata, che oltre ad interessare i prodotti sarà anche di

canale.

Valentina e Francesca, sesta generazione di risieri e figlie dell’attuale Presidente e Amministratore Delegato Dario Scotti,

stanno sviluppando progetti proprio in questo senso: mettendo a punto format di ristorazione moderna con respiro

internazionale (http://sorisoscotti.it/ ), e prodotti biologici dedicati al canale specializzato per il benessere, capaci di

interpretare la coscienza contemporanea rivolta alla sostenibilità (http://biolover.it in costruzione).

La nuova frontiera? La Cina! Dove Riso Scotti ha già iniziato a commercializzare le sue bevande vegetali Chiccolat -

molto apprezzate in un Paese che registra l’80% di intolleranti al lattosio - e dove l’Azienda sta concentrando notevoli sforzi

per tessere relazioni stabili ed aprire nuovi canali ad una gamma più estesa di prodotti.

Vendere dall'Italia prodotti a base di riso ai cinesi sembra paradossale, ma l'economia globalizzata consente anche questo.

E per Riso Scotti è divenuta realtà. Con la collaborazione del mediatore culturale Armando Tschang e il suo supporto nella

ricerca di partner commerciali, l’Azienda ha siglato un contratto per la fornitura di bevande vegetali derivate dal riso

tramite CCIG Mall, la più grande piattaforma di e-commerce B2B con la Cina, in diretta concorrenza con il gigante Alibaba.

Così, nel dicembre scorso è partito il primo container con oltre 21mila litri di bevande vegetali Chiccolat, 100% di

produzione italiana e gluten free. Altre spedizioni analoghe sono imminenti: tutto prodotto dallo stabilimento pavese di

Bivio Vela che vanta una capacità produttiva di circa 20 milioni di litri all'anno.

“Dopo 9 mesi di negoziazioni, visite ai nostri stabilimenti da parte degli operatori cinesi, e nostri incontri a Pechino, siamo

riusciti a fare partire questo progetto - spiega Pedro Soro Gomar, International Sales Director per la gamma di bevande

vegetali Riso Scotti -. Oltre l'80% della popolazione cinese ha problemi di intolleranza al lattosio per la mancanza

dell'enzima che sintetizza la caseina, quindi non può bere il latte tradizionale o altri prodotti affini”. Un aspetto importante,

che però non basta ad aprire un varco in quel mercato. “I consumatori cinesi – prosegue Soro Gomar - sono molto esigenti

sia sul fronte della qualità sia su quello della sicurezza alimentare, e un marchio italiano legato al food come quello di Riso

Scotti rappresenta una garanzia. Inoltre, nonostante si tratti del più grande produttore al mondo di riso e questo alimento

da millenni faccia parte dell'alimentazione di base della popolazione, la Cina non dispone del know-how e della tecnologia

necessaria per realizzare le bevande vegetali, dal momento che il riso viene prevalentemente consumato come materia

prima senza subire nessuna trasformazione. Per questo siamo certi che si rivelerà u mercato molto ricettivo per i nostri

prodotti” - conclude Soro Gomar.

L'obiettivo di Riso Scotti è quello di poter andare oltre l'esportazione delle sole bevande vegetali, arrivando anche alla

vendita di riso e altri prodotti derivati, come gli snack dolci e salati, direttamente ai buyers e ai consumatori cinesi. Il

fermo proposito rimane far conoscere ed apprezzare nel mondo il risotto made in Italy, proponendolo come specialità

gastonomica.

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Per informazioni: Riso Scotti SpA – Via Angelo Scotti 2 – Bivio Vela - 27100 Pavia

Tel: +39 0382 508301- e-mail: info@risoscotti.it

Sito web: www.risoscotti.it

Ufficio stampa: www.risoscottipress.it

Laura Quattrocchi +39 348 8715526 - e-mail: quattrocchi@risoscotti.it

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