Electrolux ProfessionalCustomer Care
Accessori & ConsumabiliCatalogo 2017
Cottura modulare
Electrolux ProfessionalCustomer Care
Accessori & ConsumabiliCatalogo 2017
Cottura modulare
La rete di Service più estesa al mondo. 10,000 tecnici professionali ed oltre 98,000 ricambi disponibili per essere spediti in tutto il mondo in 24-48 ore.
La vostra soddisfazione è anche la nostra. Una rete di oltre 300 Centri Servizi Tecnici Autorizzati in tutta Italia per soddisfare ogni vostra esigenza.
Accessori, consumabili e detergenti originali Electrolux garantiscono migliori prestazioni nel tempo, riducono al minimo i fermi macchina e garantiscono una maggior redditività del vostro lavoro.
Una rete capillare. Sempre al vostro fianco!
Indice
Accessori & Consumabili Cottura modulare
Cucine modulari serie gas ...........................................................................................................4
Cucine modulari serie gas - Cucine modulari serie elettrica ............................. 10
Forni cucine modulari ......................................................................................................................11
Induzione ................................................................................................................................................12
Fry top ...................................................................................................................................................... 14
Griglie ........................................................................................................................................................16
Friggitrici ..................................................................................................................................................19
Cuocipasta .......................................................................................................................................... 26
Bagnomaria ......................................................................................................................................... 31
Brasiere multifunzioni .................................................................................................................... 32
Bacinelle teglie gastronorm e accessori .........................................................................33
3
Cucine modulari serie gasPiastra liscia in ghisa monofuoco Adatta per una cottura diretta del cibo; La piastra può essere installata solo su fuochi frontali
Codice LxPxH (mm) Compatibile con0C4706 316x329x55 700XP; EVO700; N700;
ELCO700
Piastra rigata in ghisa monofuoco Adatta per una cottura diretta del cibo; La piastra può essere installata solo su fuochi frontali
Codice LxPxH (mm) Compatibile con0C4707 316x330x60 700XP; EVO700; N700;
ELCO700
Piastra liscia in acciaio inox bifuoco Adatta per una cottura diretta del cibodotata di canalina raccolta grassi rimovibile
Codice LxPxH (mm) Compatibile con0C6880 292,5x572,5x23 700XP; EVO700;
N700;ELCO700;PR700;B700
Piastra rigata in acciaio inox bifuoco Adatta per una cottura diretta del cibodotata di canalina raccolta grassi rimovibile
Codice LxPxH (mm) Compatibile con0C6881 292,5x572,5x23 700XP; EVO700;
N700;ELCO700;PR700;B700
Piastra liscia radiante in ghisa monofuoco Adatta per cottura indiretta del cibo con utilizzo di pentole
Codice LxPxH (mm) Compatibile con0C4708 285x329x50 700XP; EVO700; N700;
ELCO700
4
Electrolux Professional Accessori&Consumabili
Cottura modulare
Cucine modulari serie gasPiastra liscia radiante in ghisa monofuoco Adatta per cottura indiretta del cibo con utilizzo di pentole
Codice LxPxH (mm) Compatibile con002009 350x350x30 900XP; EVO900;
N900; ELCO900; HD900
Codice LxPxH (mm) Compatibile con055556 315x328x60 MD700; PR700
Codice LxPxH (mm) Compatibile con055550 315x328x60 MD700; PR700
Piastra rigata in ghisa monofuoco Adatta per una cottura diretta del cibo dotata di canalina raccolta grassi
Piastra liscia radiante in ghisa monofuoco Adatta per cottura indiretta del cibo con utilizzo di pentole
Piastra rigata in ghisa monofuoco Adatta per una cottura diretta del cibo dotata di canalina raccolta grassi
Piastra liscia radiante in ghisa monofuoco Adatta per cottura indiretta del cibo con utilizzo di pentole
Codice LxPxH (mm) Compatibile con002815 300x330x15 PR700
Codice LxPxH (mm) Compatibile con054838 300x260x20 PR700
5
Piastra rigata in ghisa monofuoco Per bruciatori Ø 85 mmAdatta per una cottura diretta del cibo dotata di canalina raccolta grassi
Codice LxPxH (mm) Compatibile con059273 345x395x55 HD900
Cucine modulari serie gas
Piastra rigata in ghisa bifuoco Per bruciatori Ø 85 mm e Ø 103 mmAdatta per una cottura diretta del cibo dotata di canalina raccolta grassi
Codice LxPxH (mm) Compatibile con059274 395x695x55 HD900
Piastra liscia in ghisa bifuoco Per bruciatori Ø 85 mm e Ø 103 mmAdatta per una cottura diretta del cibo dotata di canalina raccolta grassi
Codice LxPxH (mm) Compatibile con026440 395x695x55 HD900
Piastra liscia radiante in ghisa monofuoco Per bruciatori Ø 85 mmAdatta per cottura indiretta del cibo con utilizzo di pentole
Codice LxPxH (mm) Compatibile con054653 345x395x30 HD900
Piastra liscia in ghisa monofuoco Adatta per una cottura diretta del cibo dotatadi canalina raccolta grassi
Codice LxPxH (mm) Compatibile con002010 350x390x30 900XP; EVO900;
N900; ELCO900; HD900
6
Electrolux Professional Accessori&Consumabili
Cottura modulare
Cucine modulari serie gasPiastra rigata in ghisa monofuocoAdatta per una cottura diretta del cibo dotata di canalina raccolta grassi
Codice LxPxH (mm) Compatibile con002011 350x390x30 900XP; EVO900;
N900; ELCO900; HD900
Piastra rigata in ghisa bifuocoAdatta per una cottura diretta del cibo dotata di canalina raccolta grassi
Codice LxPxH (mm) Compatibile con0C6770 310x510x55 600
Piastra liscia radiante in ghisa bifuocoAdatta per cottura indiretta del cibo con utilizzo di pentole
Codice LxPxH (mm) Compatibile con0C6771 310x510x55 600
Codice Descrizione001158 Sollevacerchi
Disco in ghisa per tuttapiastra
Codice ØxH (mm) Compatibile con026953 225x25 900XP; EVO900;
N900; ELCO900; HD900
050803 197x18 700XP; EVO700; N700; ELCO700; MD700
Codice ØxH (mm) Compatibile con0CA626 Ø260x47 900XP; EVO900;
N900; ELCO900; HD900;700XP; EVO700; N700; ELCO700; MD700; PR700; B700; 600
Supporto per pentola Wok In acciaio inox per fuoco apertoØ 260mm
7
Cucine modulari serie gas
Codice LxPxH (mm) Compatibile con0C1985 394x360x50 900XP; EVO900;
N900; ELCO900
Griglia in ghisa supporto pentola monofuocoFinitura smaltato nero
Codice LxPxH (mm) Compatibile con0C1278 398x370x35 900XP; EVO900;
N900; ELCO900
Griglia in acciaio inox supporto pentola monofuoco
* da S/N 350...** fino a S/N 349...
Codice LxPxH (mm) Compatibile con0C6298 331x760x93 900XP; N900*
0C0130 398x370x35 N900**
Griglia in acciaio inox supporto pentola bifuoco
Codice LxPxH (mm) Compatibile con0C0132 381x360x50 N900
Griglia in ghisa supporto pentola monofuoco Finitura smaltato nero
Codice LxPxH (mm) Compatibile con002437 390x350x60 HD900
Griglia in ghisa supporto pentola monofuocoFinitura smaltato nero
8
Electrolux Professional Accessori&Consumabili
Cottura modulare
Cucine modulari serie gas
Codice LxPxH (mm) Compatibile con058179 395x345x37 HD900; P1000
Griglia in ghisa supporto pentola monofuocoFinitura smaltato nero con razze lunghe
Codice LxPxH (mm) Compatibile con0S0869 335x594x75 700XP; EVO700; N700;
ELCO700
Griglia in acciaio inox supporto pentola bifuoco
Codice LxPxH (mm) Compatibile con0C2526 386x285x48 700XP; EVO700; N700;
ELCO700
Griglia in ghisa supporto pentola monofuoco Finitura smaltato nero
Codice LxPxH (mm) Compatibile con002436 345x285x37 PR700
Griglia in ghisa supporto pentola monofuocoFinitura smaltato nero
Codice LxPxH (mm) Compatibile con002446 340x600x40 PR700
Griglia in ghisa supporto pentola bifuoco Finitura smaltato nero
9
Codice LxPxH (mm) Compatibile con004976 320x530x40 600
Griglia in ghisa supporto pentola bifuoco Finitura smaltato nero
Codice Compatibile con025056 900XP; EVO900; N900; ELCO900;
HD900; 700XP; EVO700; N700; ELCO700; MD700; PR700; B700; 600
Griglia in acciaio inox di riduzione fuochi
Codice LxPxH (mm) Compatibile con0CA622 270x115x25 700XP; EVO700; N700;
ELCO700002012 350x100x30 900XP; EVO900;
N900; ELCO900
Traverse in ghisaAdatte per ampliare la zona di cottura, utilizzabili solo con le piastre elettriche a forma quadra;set 2pz
Cucine modulari serie gas
Cucine modulari serie elettrica
10
Electrolux Professional Accessori&Consumabili
Cottura modulare
Codice LxPxH (mm) Compatibile con025020 530x650x10 900XP; EVO900;
N900; ELCO900; HD900; 700XP; EVO700; N700; ELCO700; MD700; PR700; B700
Griglia cromata GN 2/1 per forniAdatta per forni cottura modularecon alzatina sul lato corto e blocco antiribaltamento
Forni cucine modulari
Codice LxPxH (mm) Compatibile con0C1722 972x687x70 900XP; N900
Griglia cromata per forni grandiAdatta per forni grandi cottura modularecon alzatina sul lato lungo e blocco antiribaltamento
Codice LxPxH (mm) Compatibile con0C7336 650x530x10 900XP; EVO900;
N900; ELCO900; HD900; 700XP; EVO700; N700; ELCO700; MD700; PR700; B700
Griglia cromata GN 2/1 per forniAdatta per forni vent. cottura modularecon alzatina sul lato lungo e blocco antiribaltamento
11
Induzione
Codice ØxH (mm)0S2059 Ø200x350
Pentola per induzione in acciaio inox Con manico in acciaio inoxØ 200mm.
Codice ØxH (mm)0S2060 Ø240x400
Pentola per induzione in alluminio antiaderente Con manico in acciaio inoxØ 240mm.
Codice ØxH (mm)0S2061 Ø280x450
Pentola per induzione in alluminio antiaderenteCon manico in acciaio inoxØ 280mm.
Codice ØxH (mm)
0T2024 Ø360x105
Pentola WOK per induzione in acciaio dolce Con manico in legnoØ 360mm.
Codice ØxH (mm)
0CA638 Ø360x100
Pentola WOK per induzione in acciaio inox Con manico in acciaio inoxØ 360mm.
12
Electrolux Professional Accessori&Consumabili
Cottura modulare
Codice LxPxH (mm)
0S2064 465x275x50
Piastra rigata antiaderente Adatta per una cottura diretta del cibo su piani induzionesuperficie max di cottura 260x330
Induzione
Codice ØxH (mm)
0CA639 Ø360x40
Codice LxPxH (mm)
0S1606 50x160x25
Coperchio per pentola WOK in acciaio inox Ø 360mm.
Raschietto per piani di cottura in vetroceramica
Codice LxPxH (mm)0S1071 120x30x1
Lame in acciaio inoxPer raschietto 0S1606Set 5pz
Codice LxPxH (mm)
0S2063 465x275x50
Piastra liscia antiaderente Adatta per una cottura diretta del cibosu piani induzione superficie max di cottura 260x330
13
Fry top
Codice LxPxH (mm) Compatibile con055995 320x120x30 Tutti i fry top a piastra
liscia
Raschietto per piastra lisciaAdatto per la pulizia di tutti i fry top a piastra lisciacompleto di 2 lame 0C6241
Codice LxPxH (mm) Compatibile con056940 359x120x30 Tutti i fry top a piastra
rigata
Raschietto per piastra rigataAdatto per la pulizia dei fry top a piastra rigata
Codice Compatibile con0C2519 fry top a piastra liscia
Codice Compatibile con0C6241 fry top a piastra liscia cromata
Codice Compatibile con006469 brasiere multifunzione cottura
modulare
Lame in acciaio inox per raschietto Per raschietto 055995Non adatto per fry top al cromoSet 10pz
Lame in acciaio inox per raschietto con angoli smussatiPer raschietto 055995Adatto per fry top cromatiSet 2pz
Lama in acciaio inox per raschiettoPer raschietto 055995Adatta per vasca brasiere multifunzione cottura modulareUn pezzo
0,3 mm
13 mm
100 mm
0,3 mm
13 mm
100 mm
1 m
m
17,5
mm
17,5 mm
20 mm
87,5
mm
105
mm
104
mm
19 mm
R1
14
Electrolux Professional Accessori&Consumabili
Cottura modulare
Fry Top
Codice ØxH (mm) Compatibile con0C6384 Ø46x50 900XP; EVO900;
N900; ELCO900
Codice Compatibile con0S1379 Tutti i fry top
Codice Quantità0S1380 Set 15 pz
Codice Compatibile con0S1377 Tutti i fry top
Codice Confezione0S1841 Confezione da 6 flaconi 0,75 l
Tappo in acciaio inoxPer fry top a piastra orizzontale Adatto a mantenere sulla piastra i grassi rilasciati dal cibo
Spazzola con manico per superfici caldeAdatta alla pulizia di piastre calde con una temperaturamax di 175° C Non abrasivaCon manico in materiale termoresistente
Spugna di ricambio per spazzolaAdatta alla pulizia di piastre calde con una temperatura max di 175° C Non abrasiva
Tergiacqua con manico per superfici caldeAdatta alla pulizia di piastre calde con una temperaturamax di 175° CCon manico in legno
Detergente professionale per superfici calde Adatto per la pulizia di piastre e griglie con superficiad alte temperature (max 175°C)
disponibile a gennaio 2017
15
Griglie
Codice LxPxH (mm) Compatibile con0CA629 324x635x57,5 900XP; EVO900;
N900; ELCO900
Griglia a tondino in acciaio AISI 304 per cottura modulare monoblocco 900Adatta per cottura diretta del cibo con griglia a tondino in acciaio AISI 304Per attrezzatura da 400-800mm di larghezza(usare 2 pz per i modelli da 800mm)
Codice LxPxH (mm) Compatibile con0CA631 750x475x57,5 700XP; EVO700
Griglia a tondino in acciaio AISI 304 per cottura modulare monoblocco 700Adatta per cottura diretta del cibo con griglia a tondino in acciaio AISI 304Per attrezzatura da 400-800mm di larghezza(usare 2 pz per i modelli da 800mm)
Codice LxPxH (mm) Compatibile con0CA634 324x484,5x50 700XP; EVO700
Griglia a golosa in acciao AISI 304 per cottura modulare top e monoblocco 700Adatta per cottura diretta del cibo con griglia a golosa in acciaio AISI 304Per attrezzatura da 400 di larghezza
Codice LxPxH (mm) Compatibile con0CA632 361x484,5x50 700XP; EVO700
Griglia a golosa in acciao AISI 304 per cottura modulare monoblocco 700Adatta per cottura diretta del cibo con griglia a golosa in acciaio AISI 304Per attrezzatura da 800 di larghezza (contiene 2pz per l’intera superfice della griglia)Compreso raschietto 0CA637
Codice LxPxH (mm) Compatibile con0CA630 324x645,5x50 900XP; EVO900
Griglia a golosa in acciao AISI 304 per cottura modulare monoblocco 900Adatta per cottura diretta del cibo con griglia a golosa in acciaio AISI 304Per attrezzatura da 400 di larghezzaCompreso raschietto 0CA637
16
Electrolux Professional Accessori&Consumabili
Cottura modulare
Codice LxPxH (mm) Compatibile con0CA628 361x645,5x50 900XP; EVO900
Griglia a golosa in acciao AISI 304 per cottura modulare monoblocco 900Adatta per cottura diretta del cibo con griglia a golosa in acciaio AISI 304Per attrezzatura da 800 di larghezza (contiene 2pz per l’intera superfice della griglia)Compreso raschietto 0CA637
Codice LxPxH (mm) Compatibile con0C6878 335x533x50 700XP; EVO700; N700;
ELCO700; PR700
Griglia a golosa in acciao AISI 304 per cottura modulare top 700Adatta per cottura diretta del cibo con griglia a golosa in acciaio AISI 304
Codice LxPxH (mm) Compatibile con0C6876 363x656x50 N900; ELCO900
Griglia a golosa in acciao AISI 304 per cottura modulare monoblocco 900Adatta per cottura diretta del cibo con griglia a golosa in acciaio AISI 304
Codice LxPxH (mm) Compatibile con0C6875 364x491x50 N700; ELCO700
Griglia a golosa in acciao AISI 304 per cottura modulare monoblocco 700Adatta per cottura diretta del cibo con griglia a golosa in acciaio AISI 304
Griglie
Codice LxPxH (mm) Compatibile con0C9059 337x529x50 N700; ELCO700
Griglia in ghisa per cottura modulare top 700Adatta per cottura diretta del cibo con griglia in ghisa
17
Codice LxPxH (mm) Compatibile con0C9150 84x454x62 900XP; EVO900
700XP; EVO700
Raschietto in acciaio AISI 304Adatto per la pulizia della griglia HP
Codice LxPxH (mm) Compatibile con0CA637 110x490x30 universale
Raschietto in acciaio AISI 304Adatto per la pulizia delle griglie a golosacod. 0CA628, 0CA630, 0CA632 Impugnatura a manico lungo
Codice LxPxH (mm) Compatibile con0C9974 110x490x30 universale
Raschietto in acciaio AISI 304Adatto per la pulizia della griglia in ghisa
Codice LxPxH (mm) Compatibile con005179 180x50x50 700XP; EVO700; N700;
ELCO700; PR700
Codice Confezione050859 confezione da 5 kg
RaschiettoAdatto per la pulizia della griglia a golosaImpugnatura a manico corto in legno
Pietra lavica per griglia
Accessori per griglie
4.6 mm
6.5
mm
12.7 mm 12.3 mm
11.2
mm
1.5 m
m11
.5 m
m
16 m
m
29 m
m
33.5
mm
46.5
mm
51 m
m
64 m
m
68.5
mm
81.5
mm
86 m
m
99 m
m
4 mm
11.9
mm
17.1
mm
29.4
mm
34.6
mm
46.9
mm
52.1
mm
64.4
mm
69.6
mm
81.9
mm
99 m
m
43.5 mm
30.2
mm
30.2
mm
45 mm
60.5 mm
94 mm
19.3 mm25.5 mm25.5 mm23.7 mm
14.2 mm
18
Electrolux Professional Accessori&Consumabili
Cottura modulare
FriggitriciCestello cromato per friggitrice Mezzo cesto per friggitrici con vasca da 7 l
Codice LxPxH (mm) Compatibile con054948 100x325x120 700XP; EVO700; N700;
ELCO700; MD700; PR700
½
Cestello cromato per friggitrice Cesto intero per friggitrici con vasca da 7 l
Codice LxPxH (mm) Compatibile con004492 225x325x90 700XP; EVO700; N700;
ELCO700; MD700; PR700
Cestello cromato per friggitriceMezzo cesto per friggitrici con vasca da 12 l
Codice LxPxH (mm) Compatibile con054960 225x325x125 700XP; EVO700; N700;
ELCO700; MD700; PR700
Cestello cromato per friggitriceCesto intero per friggitrici con vasca da 14-15 le friggitrici elettriche programmabili
Codice LxPxH (mm) Compatibile con005933 225x325x125 900XP; EVO900;
N900; ELCO900; HD900; 700XP; EVO700; N700; ELCO700; PR700
Cestello cromato per friggitriceMezzo cesto per friggitrici monoblocco con vasca da 12 -14-15 l e friggitrici elettriche programmabili
Codice LxPxH (mm) Compatibile con005974 100x325x120 700XP; EVO700
½ ½
19
Cestello cromato per friggitrice Mezzo cesto per friggitrici con vasca da 34 l e 40 l
Codice LxPxH (mm) Compatibile con004499 270x260x120 900XP; EVO900;
N900; ELCO900; HD900; 700XP; EVO700; N700; ELCO700; PR700; MD700
Cestello cromato per friggitrice Cesto intero per friggitrici da 34 l e 40 l
Codice LxPxH (mm) Compatibile con005180 620x330x80 700XP; EVO700; N700;
ELCO700; PR700
Cestello in accaio inox per friggitrice Mezzo cesto in acciaio inox
Codice LxPxH (mm) Compatibile con0HB228 340x130x140 N900; ELCO900;
HD900
Cestello in accaio inox per friggitrice Cesto intero in acciaio inox
Codice LxPxH (mm) Compatibile con0HB229 340x280x140 N900; ELCO900;
HD900
Cestello cromato per friggitrice Mezzo cesto per friggitrici con vasca da 20 l
Codice LxPxH (mm) Compatibile con059327 330x158x122 N900; ELCO900;
HD900
Friggitrici
½
½
½
20
Electrolux Professional Accessori&Consumabili
Cottura modulare
Cestello cromato per friggitrice Cesto intero per friggitrici con vasca da 20 l
Codice LxPxH (mm) Compatibile con059307 333x338x122 N900; ELCO900;
HD900
Friggitrici
Cestello cromato per friggitrice Mezzo cesto per friggitrici con vasca da 20-23 l
Codice LxPxH (mm) Compatibile con0C9735 345x150x160 H900
Cestello cromato per friggitrice Mezzo cesto per friggitrici con vasca da 18-23 le friggitrici elettriche programmabili
Codice LxPxH (mm) Compatibile con006133 137x330x142 900XP; EVO900;
N900; ELCO900; HD900
½
½
Cestello cromato per friggitrice Cesto intero per friggitrici con vasca da 18-23 le friggitrici elettriche programmabili
Codice LxPxH (mm) Compatibile con006539 285x330x142 900XP; EVO900;
N900; ELCO900; HD900
Cestello cromato per friggitrice Mezzo cesto per friggitrici monobloccocon vasca da 36 l
Codice LxPxH (mm) Compatibile con053206 134x260x120 MD700; PR700
½
21
Cestello cromato per friggitrice Cesto intero per friggitrici monobloccocon vasca da 36 l
Codice LxPxH (mm) Compatibile con052683 268x260x120 MD700; PR700
Cestello cromato per friggitrice Cesto intero per friggitrici con vasca da 7 l
Codice LxPxH (mm) Compatibile con005704 210x265x105 600
Manico in plastica per cestello friggitrice
Codice Compatibile con0C3723 006133; 006539; 059307; 059327
Friggitrici
Griglia cromata per fondo vasca friggitrice
Griglia cromata per fondo vasca friggitrice
Codice LxPxH (mm) Compatibile con005932 220x360x5 700XP; EVO700; N700;
ELCO700; MD700
Codice LxPxH (mm) Compatibile con005965 230x330x5 700XP; EVO700; N700;
ELCO700; MD700
22
Electrolux Professional Accessori&Consumabili
Cottura modulare
Griglia cromata per fondo vasca friggitrice
Griglia cromata per fondo vasca friggitrice
Codice LxPxH (mm) Compatibile con0C1743 388x320x5 900XP; EVO900;
N900; ELCO900; HD900
Codice LxPxH (mm) Compatibile con006130 388x296x5 900XP; EVO900;
N900; ELCO900; HD900
Friggitrici
Filtro interno vasca per friggitrice 15 lAdatto per raccogliere i sedimenti in vascaper friggitrici monoblocco
Codice LxPxH (mm) Compatibile con0CA776 58x368x114 900XP; EVO900;
N900; ELCO900; 700XP; EVO700; N700; ELCO700; PR700
Filtro interno vasca per friggitrice 23 lAdatto per raccogliere i sedimenti in vascaper friggitrici monoblocco
Codice LxPxH (mm) Compatibile con0CA777 61x384x126 900XP; EVO900;
N900; ELCO900
Scovolo per friggitrice da 15 lAdatto per la pulizia dello scarico vasca friggitriceØ 6mm
Codice LxPxH (mm) Compatibile con0CA642 668x228x6 900XP; EVO900;
N900; ELCO900; HD900; 700XP; EVO700; N700; ELCO700; PR700; MD700
23
FriggitriciScovolo per friggitrice da 23 lAdatto per la pulizia dello scarico vasca friggitriceØ 6mm
Codice LxPxH (mm) Compatibile con0CA643 781x125x6 900XP; EVO900;
N900; ELCO900; HD900; 700XP; EVO700; N700; ELCO700; PR700; MD700
Filtro olioStruttura in acciaio inox e filtro in poliestere per friggitrici monoblocco
Filtro olio in poliesterePer filtro 0CA775
Codice LxPxH (mm) Compatibile con0CA775 170x485x125 900XP; EVO900;
N900; ELCO900
Codice Compatibile con006149 0CA775
Filtro olio in acciaio inoxPer friggitrici monoblocco
Codice LxPxH (mm) Compatibile con0C9119 242x490x50 900XP; EVO900;
N900; ELCO900
Filtro olio in acciaio inoxPer friggitrici monoblocco
Prolunga scarico olioAdatto per friggitrici con vasca da 23 l - 1”-270mm di lunghezza
Prolunga scarico olioAdatto per friggitrici con vasca da 15 l 3/4” - 185mm di lunghezza
Codice LxPxH (mm) Compatibile con005916 256x402x40 700XP; EVO700; N700;
ELCO700; PR700
Codice LxPxH (mm) Compatibile con0C7974 30x400x30 900XP; EVO900;
700XP; EVO700
Codice LxPxH (mm) Compatibile con0C6282 40x185x40 900XP; EVO900;
700XP; EVO700
24
Electrolux Professional Accessori&Consumabili
Cottura modulare
Filtro olio in poliesterePer filtro 0CA775
FriggitriciDeflettore in acciaio inoxAdatto per friggitrici monoblocco con vasca a “V” da 15 lL’uso del deflettore che si trova sulla parte inclinata della vasca è per evitare che l’impanatura o la farina rilasciata dai prodotti si possa depositare sulle pareti della stessa e carbonizzare
Deflettore in acciaio inoxAdatto per friggitrici monoblocco con vasca a “V” da 23 lL’uso del deflettore che si trova sulla parte inclinata della vasca è per evitare che l’impanatura o la farina rilasciata dai prodotti si possa depositare sulle pareti della stessa e carbonizzare
Coperchio in acciaio inox per friggitriceAdatto per friggitrice con vasca da 23 l
Codice LxPxH (mm) Compatibile con0C1859 280x350x90 900XP; EVO900;
N900; ELCO900700XP; EVO700; N700; ELCO700
Codice LxPxH (mm) Compatibile con0C3717 295x390x65 900XP; EVO900;
N900; ELCO900700XP; EVO700
Codice LxPxH (mm) Compatibile con0CA623 550x375x1,5 900XP; EVO900;
N900; ELCO900
25
CuocipastaCesto in acciaio inox per cuocipastaCesto intero con 2 manici
Codice LxPxH (mm) Compatibile con004874 230x360x265 700XP; EVO700; N700;
ELCO700; PR700
Cesto in acciaio inox per cuocipastaCesto da 1/2 con 2 manici
Codice LxPxH (mm) Compatibile con004875 230x180x265 700XP; EVO700; N700;
ELCO700; PR700
½
Cesto in acciaio inox per cuocipastaCesto da 1/2 longitudinale con manicosul lato corto
Cesti in acciaio inox per cuocipasta kitCoppia di cesti dx e sx da 1/4 con manico
Codice LxPxH (mm) Compatibile con004873 105x350x265 700XP; EVO700; N700;
ELCO700; PR700
Codice LxPxH (mm) Compatibile con0CA258 105x160x265 700XP; EVO700; N700;
ELCO700; PR700
½
¼ ¼
Cesti in acciaio inox per cuocipasta kitCoppia di cesti dx e sx da 1/6 con manico
Codice LxPxH (mm) Compatibile con0CA805 105x105x265 700XP; EVO700; N700;
ELCO700; PR700
1⁄61⁄6
26
Electrolux Professional Accessori&Consumabili
Cottura modulare
CuocipastaCesto in acciaio inox per cuocipastaCesto da 1/2 per cuocipasta “rapid system”con manico sul lato corto
Codice LxPxH (mm) Compatibile con058240 230x275x180 N700; ELCO700;
PR700; MD700
1/2
Cesto in acciaio inox per cuocipastaCesto da 1/3 per cuocipasta “rapid system”con manico sul lato corto
Codice LxPxH (mm) Compatibile con056919 150x275x180 N700; ELCO700;
PR700; MD700
1/3
Cesto in acciaio inox per cuocipastaCesto per cuocipasta con sollevatore automatico
Codice LxPxH (mm) Compatibile con006886 115x160x123 700XP; EVO700; N700;
ELCO700
Cesto in acciaio inox per cuocipastaCesto per cuocipasta con sollevatore automatico
Codice LxPxH (mm) Compatibile con0C9539 105x320x123 700XP; EVO700; N700;
ELCO700
Cesti in acciaio inox per cuocipasta kitCoppia di cesti dx e sx da 1/6 con manico
Codice LxPxH (mm) Compatibile con0CA806 130x130x215 900XP; EVO900;
N900; ELCO900
1⁄61⁄6
27
CuocipastaCesto in acciaio inox per cuocipastaCesto longitudinale da 1/3 con manico sul lato corto
Codice LxPxH (mm) Compatibile con0C1901 135x310x215 900XP; EVO900;
N900; ELCO900
Cesto in acciaio inox per cuocipastaCesto intero con 2 manici
Codice LxPxH (mm) Compatibile con0C1341 276x485x210 900XP; EVO900;
N900; ELCO900; HD900; PR700
Cesto in acciaio inox per cuocipastaCesto da 1/2 con 2 manici
Codice LxPxH (mm) Compatibile con0C1339 275x230x210 900XP; EVO900;
N900; ELCO900; HD900; PR700
½
Cesto in acciaio inox per cuocipastaCesto da 1/3 con 2 manici
Codice LxPxH (mm) Compatibile con0C1340 275x150x210 900XP; EVO900;
N900; ELCO900; HD900; PR700
Cesto in acciaio inox per cuocipastaCesto intero con 2 manici
Codice LxPxH (mm) Compatibile con005809 290x290x200 600
⅓ ⅓
28
Electrolux Professional Accessori&Consumabili
Cottura modulare
CuocipastaCesti in acciaio inox per cuocipasta kitCesti dx e sx da 1/4 con manico (nr. 4pz)
Codice LxPxH (mm) Compatibile con0C6291 140x140x200 600
Cesti in acciaio inox per cuocipastaCoppia di cesti da 1/2 con due manici
Codice LxPxH (mm) Compatibile con0C6290 145x290x200 600
Cesto in acciaio inox per cuocipastaCesto tondo da 1/3 con manico Ø 170mm
Codice Ø x H (mm) Compatibile con056917 170x180 900XP; EVO900;
N900; ELCO900; HD900; 700XP; EVO700; N700; ELCO700; PR700; MD700
Cesto in acciaio inox per cuocipastaCesto tondo da 1/6 con manico Ø 135mm
Impugnature atermichein bachelite nera
Codice Ø x H (mm) Compatibile con056918 135x180 900XP; EVO900;
N900; ELCO900; HD900; 700XP; EVO700; N700; ELCO700; PR700; MD700
Codice Dimensioni (mm)057728 Ø 28,5 x 90mm, attacco M8
0C1338 L = 125mm
1⁄4
1⁄4
1⁄2
1⁄2
1⁄4
1⁄4
¹⁄₃
¹⁄₆
057728 0C1338
29
CuocipastaSupporto in acciaio inox per cesti tondiAdatto per 6 cesti tondi da 1/6 (056918)da utilizzare per fissare i cesti durante la cottura
Griglia di fondo in acciaio inox Supporto per cesti cuocipasta
Griglia di fondo in acciaio inox Supporto per cesti cuocipasta
Griglia di fondo in acciaio inox Supporto per cesti cuocipasta
Griglia di fondo in acciaio inox Supporto per cesti cuocipasta
Codice LxPxH (mm) Compatibile con0C6831 330x535x10 900XP; EVO900;
N900; ELCO900
Codice LxPxH (mm) Compatibile con0CA625 230x350x147 700XP; EVO700; N700;
ELCO700
Codice LxPxH (mm) Compatibile con004876 230x350x30 700XP; EVO700; N700;
ELCO700; PR700
Codice LxPxH (mm) Compatibile con056922 290x500x115 900XP; EVO900;
N900; ELCO900; HD900; PR700
Codice LxPxH (mm) Compatibile con0C1902 290x500x80 900XP; EVO900;
N900; ELCO900
30
Electrolux Professional Accessori&Consumabili
Cottura modulare
CuocipastaCoperchio in acciaio inox per cuocipasta
Codice LxPxH (mm) Compatibile con0TTY35 250x450x50 700XP; EVO700; N700;
ELCO700; PR700
Coperchio in acciaio inox per cuocipasta
Codice LxPxH (mm) Compatibile con0TTB86 300x700x100 900XP; EVO900;
N900; ELCO900
BagnomariaFalso fondo forato in acciaio inoxAdatto per bagnomaria da 400mm di larghezza;compatibile con tutti i modelli
Falso fondo forato in acciaio inoxAdatto per bagnomaria da 800mm di larghezza;compatibile con tutti i modelli
Codice LxPxH (mm) Compatibile con004852 280x500x20 tutti i modelli
Codice LxPxH (mm) Compatibile con004858 490x600x20 tutti i modelli
31
Brasiere multifunzioni
Codice LxPxH (mm) Compatibile con0CA640 350x550x20 900XP; EVO900;
N900; ELCO900; HD900; 700XP; EVO700; N700; ELCO700; PR700; MD700; 600
Codice LxPxH (mm) Compatibile con0CA641 700x550x 20 900XP; EVO900;
N900; ELCO900; HD900; 700XP; EVO700; N700; ELCO700; PR700; MD700; 600
Coperchio in acciaio inoxper brasiere multifunzioni da 400mm di larghezza
Coperchio in acciaio inoxper brasiere multifunzioni da 800mm di larghezza
Codice Compatibile con006469 900XP; EVO900; N900; ELCO900;
HD900; 700XP; EVO700; N700; ELCO700; PR700; MD700; B700; 600
Lama in acciaio inox con angoli smussatiAdatta per raschietto pulizia vasca brasiere multifunzione
Codice LxPxH (mm) Compatibile con055995 320x120x30 900XP; EVO900;
N900; ELCO900; HD900; 700XP; EVO700; N700; ELCO700; PR700; MD700; B700; 600
Raschietto pulizia vascaAdatto per la pulizia vasca della brasiera multifunzione
1 m
m
17,5
mm
17,5 mm
20 mm
87,5
mm
105
mm
104
mm
19 mm
R1
32
Electrolux Professional Accessori&Consumabili
Cottura modulare
Bacinella teglia GN 2/1In acciaio inox con gradino
Bacinella teglia GN 1/1In acciaio inox con gradino
Bacinella GN 1/2In acciaio inox con gradino
Bacinella GN 1/3In acciaio inox con gradino
Bacinella GN 1/4In acciaio inox con gradino
Bacinelle teglie gastronorm
2/1
1/1
1/2
1/3
1/4
Codice LxP (mm) Altezza (mm)0S1967 530x325 20
0S1048 530x325 40
0S1968 530x325 65
0S1733 530x325 100
0S1455 530x325 150
Codice LxP (mm) Altezza (mm)0S1964 650x530 20
0S1965 650x530 40
0S1966 650x530 65
Codice LxP (mm) Altezza (mm)0S0991 325x265 20
0S0954 325x265 40
0S0900 325x265 65
0S2167 325x265 100
0S2168 325x265 150
Codice LxP (mm) Altezza (mm)0S2195 325x175 65
0S2196 325x175 100
0S2107 325x175 150
Codice LxP (mm) Altezza (mm)0S2197 265x162 100
0S2198 265x162 150
33
Bacinelle teglie gastronorm Bacinella GN 11/6In acciaio inox con gradino
Bacinella GN 1/9In acciaio inox con gradino
Codice LxP (mm) Altezza (mm)0S2199 176x162 100
0S2200 176x162 150
Codice LxP (mm) Altezza (mm)0S2066 176x108 65
0S2067 176x108 100
Codice LxP (mm) Altezza (mm)0S1969 650x530 20
0S1970 650x530 40
0S1232 650x530 65
Codice LxP (mm) Altezza (mm)0S1971 530x325 20
0S1972 530x325 40
0S0899 530x325 65
0S2201 530x325 100
1/6
1/9
Teglia forata GN 1/1In acciaio inox con gradino
1/1
Teglia forata GN 2/1In acciaio inox con gradino
2/1
34
Electrolux Professional Accessori&Consumabili
Cottura modulare
Accessori bacinelleCoperchio in acciaio inox per bacinelle
Supporti in acciaio inox per bacinelle
Codice Dimensione GN0S1916 Coperchio GN 1/1
0PR975 Coperchio GN 1/2
0S2106 Coperchio GN 1/3
0S1917 Coperchio GN 1/4
0S2202 Coperchio GN 1/6
0S2068 Coperchio GN 1/9
Codice Dim. GN LxPxH (mm)088951 GN 1/1 528x20x30
0A8155 GN 1/2 328x22x15
35
L’a
zie
nda
si r
ise
rva
il d
iritt
o d
i mo
difi
care
le c
ara
tte
rist
iche
te
cnic
he s
enz
a p
revi
a n
otif
ica
. Le
fo
to n
on
hann
o v
alo
re c
ont
ratt
uale
.
Seguici su:
Discover the Electrolux Excellenceand share more of our thinking atwww.electrolux.it/professional
Eccellenzacon una particolare attenzione all’ambiente Tutti gli stabilimenti Electrolux Professional sono certificati ISO 14001.
Tutte le soluzioni Electrolux Professional sono progettate per consumare il minimo in termini di acqua, energia e detergenti con basse emissioni nell’ambiente.
Negli ultimi anni più del 70% delle soluzioni Electrolux Professional è stato rinnovato e progettato tenendo sempre presente i bisogni del cliente e con una particolare attenzione all’ambiente.
Tutte le soluzioni Electrolux Professional sono conformi a ROHS e REACH e riciclabili per oltre il 95%
Tutte le soluzioni Electrolux Professional sono testate qualitativamente al 100% e tutte le funzioni sono controllate singolarmente da tecnici esperti.
www.twitter.com/ElectroluxProIT
www.youtube.com/ElectroluxProIT
www.facebook.com/ElectroluxProfessionalIT
L’a
zie
nda
si r
ise
rva
il d
iritt
o d
i mo
difi
care
le c
ara
tte
rist
iche
te
cnic
he s
enz
a p
revi
a n
otif
ica
. Le
fo
to n
on
hann
o v
alo
re c
ont
ratt
uale
.
Seguici su:
Discover the Electrolux Excellenceand share more of our thinking atwww.professional.electrolux.it
Eccellenzacon una particolare attenzione all’ambiente Tutti gli stabilimenti Electrolux Professional sono certificati ISO 14001.
Tutte le soluzioni Electrolux Professional sono progettate per consumare il minimo in termini di acqua, energia e detergenti con basse emissioni nell’ambiente.
Negli ultimi anni più del 70% delle soluzioni Electrolux Professional è stato rinnovato e progettato tenendo sempre presente i bisogni del cliente e con una particolare attenzione all’ambiente.
Tutte le soluzioni Electrolux Professional sono conformi a ROHS e REACH e riciclabili per oltre il 95%
Tutte le soluzioni Electrolux Professional sono testate qualitativamente al 100% e tutte le funzioni sono controllate singolarmente da tecnici esperti.
www.twitter.com/ElectroluxProIT
www.youtube.com/ElectroluxProIT
www.facebook.com/ElectroluxProfessionalIT
ELM
O17
-IT0
1
Top Related