CATALOGO TORTE
VIA DARIO FIORE 123 AFRAGOLA (NA) 80021 TEL. 081 8521586
Il biscotto è relizzato con farina di mandrole mentre il ripieno da ricotta e pere glassate.
Prezzo 18,00€ al Kg
Ricotta e Pera
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Torta al cioccolato realizzata con farina di mandorle e cioccolato fondente purissimo.
Prezzo 16,00€ al Kg
Caprese
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Dolce tipico della tradizione partenopea relizzato con ricotta, grano e aromi.
Prezzo 18,00€ al Kg
Pastiera
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Crostata di pasta frolla, rfarcita con crema chantilly e ricoperta da fragoline di bosco glassate.
Prezzo 22,00€ al Kg
Crostata Fragoline
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Torta realizzata con pan di spagna, farcita con cioccolato, nutella e biscotti oreo.
Prezzo 16,00€ al Kg
Oreo
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Torta realizzata con pan di spagna imbevuto di caffè, farcito con crema al mascarpone e ricoperto da polvere di cacao.
Prezzo 16,00€ al Kg
Tiramisù
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Torta tipica della tradizione partenopea a pasta lievitata aromatizzata al Rum
Prezzo 16,00€ al Kg
Babà
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Bigne farciti con crema chantilly e glassati con crema al cioccolato. Disponibilità anche delle varianti alla noccio-la, al caffè e al pistacchio.
Prezzo 16,00€ al Kg
Profiteroles
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Torta realizzata con pan di spagna ripieno di ricotta con gocce di cioccolato, ricoperto di glassa e frutta candita.
Prezzo 20,00€ al Kg
Cassata Sicialiana
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Torta tipica della tradizione americana che prende il nome dal colore rosso di cui sono composti i vari strati.
Prezzo 18,00€ al Kg
Red Velvet
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Torta realizzata con pan di spagna e crema chantilly rico-perta da bigne glassati, fragole e praline di cioccolato.
Prezzo 16,00€ al Kg
Bignè e Fragole
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Torta con mille strati di pasta sfoglia farcita con crema chantilly.
Prezzo 16,00€ al Kg con Fragole 18,00€ al Kg
Millefoglie
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Torta realizzato con pan di spagna e crema mou con granella di nocciola.
Prezzo 16,00€ al Kg
Torta Mou
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Torta realizzata con pan di spagna e ricoperta da crema al pistacchio.
Prezzo 18,00€ al Kg
Torta al Pistacchio
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Base di biscotto ricoperta con crema di formaggio morbido e frutta fresca.
Prezzo 20,00€ al Kg
Cheesecake
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Torta al cioccolato ripiena con uno strato di confettura vellutata di albicocche.
Prezzo 18,00€ al Kg
Sacher
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Torta al cioccolato al gusto dei famossisimi biscotti Pan di Stelle.
Prezzo 16,00€ al Kg
Pan di Stelle
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Torta di Pan di Spagna decorata con Panna e Fragole
Prezzo 16,00€ al Kg
Panna e Fragole
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