vinná karta - Restaurace Bonaccia - Vinný là stek ē
Transcript of vinná karta - Restaurace Bonaccia - Vinný là stek ē
vinná karta
FILI Prosecco Extra Dry Spumante DOPSacchetto, Veneto, Itálie
Světle slámově žlutá barva. Intenzivní aroma jablek, hrušek akvětin. Kulatá a plná chuť je díky svému suchému projevu velmiosvěžující.Dobře doprovodí polévky z měkkýšů, makarony s masovýmiomáčkami nebo čerstvé sýry.
340 Kč/0,75 l
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)
Alergeny: všechna uvedená vína obsahují siřičitany
vinná karta
Pinot Grigio del Veneto LElfo IGTSacchetto, Veneto, Itálie
Pinot GrisSuché víno. Je to velice jemné víno s vyrovnanou ovocností,vyváženou kyselinou a elegancí. Vůní připomíná citrónovékvěty.Pinot Grigio je nejtypičtější odrůdou pro severovýchodníItálii. Může se pít jako aperitiv.
315 Kč/0,75 l
Chardonnay del Veneto "Preludio" IGTSacchetto, Veneto, Itálie
ChardonnaySuché víno. Typická, příjemná a odrůdově charakteristickávůně s tóny smetany, zralých broskví a čerstvého másla.Lehká, nekomplikovaná, svěží a odrůdově typická chuť saroma máslových hrušek, zralých jablek a bílého rybízu.Víno pro každý den.
299 Kč/0,75 l
Gavi di Gavi DOCG,Gavi del Comune di GaviBersano, Piemonte, Itálie
Suché víno. Vůně zralého bílého ovoce, bílých třešní a jableks jemnými tóny koření a vanilky. V chuti plné, obsáhlé abohaté víno s výraznou kyselinou a pevnou strukturou.Dlouhý závěr s aroma zralých rynglí, citrusů, zelených jableka mandlí. Gavi di Gavi lze považovat za nejvýznamnější bílévíno z oblasti Piemonte.
390 Kč/0,75 l
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)
Alergeny: všechna uvedená vína obsahují siřičitany
vinná karta
Riesling Qualitätswein trocken 0,75l Markus Pfaffmann, Pfalz VDP, Německo
RieslingSuché víno. Příjemná, středně plná a ovocná vůně sdominantním hroznovým aroma, které je podpořenopříjemnými tóny bílých lučních květů. Tradiční, ovocněsladká a šťavnatá chuť s živou kyselinou a dotykymáslovosti, zralých hroznů a čerstvých fíků.
335 Kč/0,75 l
Grüner Silvaner Qualitätswein trocken, Markus PfaffmannWeingut Markus Pfaffmann, Pfalz VDP, Německo
SilvanerSuché víno. Ovocná vůně s tóny zeleného jablka, banánů aananasu. Šťavnatá a svěží chuť s tóny minerality a bylinek.Velmi jemné a elegantní víno.
335 Kč/0,75 l
Grüner Veltliner Federspiel DürnsteinDomäne Wachau, Wachau, Rakousko
Grüner VeltlinerSuché víno. Ve vůni tóny zeleného jablka, čerstvě mletéhobílého pepře, ale také nádech exotického ovoce. V chutitypické minerální tóny, ovocnost, tmavý tabák a koření.Dokonale doprovází tradiční rakouskou kuchyni, např. slavný„Wiener Schnitzel”, nebo klasickou hovězí roštěnou.
345 Kč/0,75 l
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)
Alergeny: všechna uvedená vína obsahují siřičitany
vinná karta
Falko (GM, WR, SB), DürnbergWeingut Dürnberg, Falkenstein, Weinviertel, Weinviertel,
50% Muskateller, 40% Welschriesling, 10% SauvignonBlancSuché víno. Zajímavé cuvée s čerstvou a aromatickou vůní saroma lilií a květů ovocných stromů, také ovoce. Chuť jepodpořena dostatečnou kyselinou a udržuje si tak svěžícharakter. Vhodné jako aperitiv nebo jen tak k popíjení.
360 Kč/0,75 l
Sauvignon Blanc MarlboroughVilla Maria, Marlborough, Nový Zéland
Suché víno. Výrazná, ovocná a odrůdově typická vůně s tónyzralých citrusů, trávy a zralého angreštu. V chuti je mladé,svěží a suché. Řízný, ovocný a odrůdový charakter.Hezký zástupce odrůdy Sauvignon Blanc, který je ve svétřídě dobrou hodnotou za peníze.
399 Kč/0,75 l
Rosé d´Anjou AOPDomaine Guy Saget, Val de Loire, Francie
GrolleauPolosuché víno. Je to lososově zbarvené, středně plné anasládlé až lehce sladké víno. Vůně jahod a příjemná,lahodná a ovocná chuť. Rosé d’ Anjou je legendárnímrůžovým vínem z oblasti Loire. Je dobrým aperitivem nebovínem ke grilovaným rybám.
285 Kč/0,75 l
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)
Alergeny: všechna uvedená vína obsahují siřičitany
vinná karta
Piedra Negra MalbecBodega Piedra Negra, Mendoza, Argentina
Suché víno. Bohatá vůně lesních bobulí, tmavéhopeckovitého ovoce, švestek a s lehkým tónem pryskyřice.Velmi přizpůsobivá chuť s dotekem kořenitosti a vyrovnanýmtaninem.Hrozny pocházejí z Finca Alcayata v regionu BarrancasMaipú, ležící ve výšce 1100 metrů nad mořem.
350 Kč/0,75 l
Nederburg PinotageNederburg, Western Cape, Jižní Afrika
PinotageSuché víno. Ve vůni typická kouřovost a vůně dřeva.Výrazná chuť s dominancí červeného ovoce, v závěru opětkouřové aroma a nasládlé tříslovinyIdeální v kombinaci s černou zvěřinou nebo divokoukachnou.
335 Kč/0,75 l
Skaapveld Shiraz Man VintnersMan Vintners, Western Cape, Jižní Afrika
99% Shiraz Suché víno. Ovocná vůně s kořenitým akvětinovým aroma. Vyzrálá, ovocná a vyvážená chuť sjemnými tříslovinami a s dotekem koření a vanilkyDobře se hodí k tučnějším masovým pokrmům a silnýmsýrům.
285 Kč/0,75 l
Chianti DOCG Villa Nieri di Toscana, Toscana, Itálie
Sangiovese, Trebiano, CanaioloSuché víno. Vůně je typická, ovocná, připomínající třešně,višně a harmonicky přechází až do višňového džemu. V chutije to čerstvé, lehké až středně plné, nekomplikované ašťavnaté víno. Aroma třešní a černého peckovitého ovoce.
285 Kč/0,75 l
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)
Alergeny: všechna uvedená vína obsahují siřičitany
vinná karta
Müller Thurgau, kabinet, ŽernosekyŽernosecké vinařství
Suché víno. Víno s citrusovokvětinovým aroma s náznakemmuškátu, světlou zelenožlutou barvou. V chuti suché, svěží,odrůdové s typickou jemnou zemitostí z vinic na opukách apříjemnou kyselinou. Muller Thurgau je nejvíce pěstovanáodrůda v okolí Žernosek. Zbytkový cukr 4,4 g/l, kyseliny 6,0g/l.
290 Kč/0,75 l
Ryzlink rýnský, české zemské, Vinné sklepy Kutná HoraVinné sklepy Kutná Hora
Suché víno. Víno zrálo přes 12 měsíců v sudech, barva jesvětle žlutá se slámovými odlesky. Vůně je bohatá,připomíná přezrálé citrusové plody, angrešt, ušlechtilé dřevo,pryskyřici, objevují se v ní lipové tóny. Víno je v závěruminerální, dlouhé, připomínající kamenité podloží vinice Uvšech svatých.
399 Kč/0,75 l
Sauvignon, pozdní sběr, ThayaThaya vinařství
Suché víno. Víno s jemnou zelenkavou barvou. Ve vůni jsoutypické tóny listu černého rybízu. Chuť je svěží lehčí,přímočará s tóny větvičky černého rybízu společně sdlouhým minerálním závěrem.
299 Kč/0,75 l
Sylvánské zelené, kabinet, ThayaThaya vinařství
Suché víno. Víno má jemnější barvu se zelenkavými odlesky.Vůně je vrstevnatá. Převládají grepová kůra a travnatost.Chuť je středně plná s výraznou stopou minerality.
299 Kč/0,75 l
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)
Alergeny: všechna uvedená vína obsahují siřičitany
vinná karta
Rulandské šedé, zemské, SedlákVinařství Sedlák
Suché víno. Už ve vůni je patrná vyzrálost a kvalita hroznů.Vůně je plná, bohatá, příjemně ovocná, s tónykompotovaných hrušek a citrusů. Chuť je opět plná, dlouhá,harmonická, jemně zaobalená hroznovým cukrem spikantním závěrem. Vhodné kombinovat se šunkou,sušenými rajčaty, grilovanými rybami či telecím masem.
240 Kč/0,75 l
Frankovka rosé, zemské, SedlákVinařství Sedlák
Polosuché víno. Díky technologii má víno originální, jahodověnarůžovělou až jemně lososovou barvu. Ve vůni se objevujítóny červeného ovoce – malin a lesních jahod. V chuti je vínosvěží s pikantní kyselinou a nasládlou dochutí.Doporučujeme k sýrům s modrou plísní, ovocným salátům asladkovodním rybám.
240 Kč/0,75 l
Dornfelder, pozdní sběr, HorákVinařství Horák
Suché víno. Barva je sytá, tmavě višňově červená. Vůně jeintenzivní a komplexní s aroma sušených trnek, povidel,přezrálých černých třešní a višní. Chuť je lahodná a kulatá,připomínající drobné bobulové ovoce.
299 Kč/0,75 l
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)
Alergeny: všechna uvedená vína obsahují siřičitany