Luciano Ferraro e Luca Gardini

Guida a 200 produttori d’eccellenza

VIGNAIOLIE VINI

D’ITALIA

2016

Vignaioli e vini d’Italia 2016

Luciano Ferraro e Luca Gardini

VIGNAIOLIE VINI

D’ITALIAGuida a 200 produttori d’eccellenza

SOMMARIO

Introduzione 14

Vignaioli dell’anno 19

Nord 22

Centro 148

Sud 220

Conservare il vino 265

Indice cantine 278

Indice etichette 283

La presenza nell’indice e nelle schede del simbolo segnala i nuovi vignaioli entrati nell’edizione 2016.

Sommario

MOLISE

Terresacre - Alfredo Palladino 222

CAMPANIA

Cantine Marisa Cuomo - Andrea Ferraioli e Marisa Cuomo 223Di Prisco - Pasqualino Di Prisco 224Feudi di San Gregorio - Antonio Capaldo 225Mastroberardino - Piero Mastroberardino 227Pietracupa - Sabino Loffredo 228Quintodecimo - Luigi Moio 229

PUGLIA

Cupertinum - Giuseppe Pizzolante Leuzzi 230Gianfranco Fino - Gianfranco Fino 231Futura 14 - Bruno Vespa 233Michele Calò & Figli - Fernando e Giovanni Calò 234Monaci - Severino Garofano 237Cantine Polvanera - Filippo Cassano 238

BASILICATA

Elena Fucci - Elena Fucci 239Re Manfredi - Terre degli Svevi - Paolo Montrone 240Tenuta Parco dei Monaci - Rosa Padula e Matteo Trabacca 241

CALABRIA

‘A Vita - Francesco De Franco 243Caparra & Siciliani - Salvatore Caparra 244Librandi - Nicodemo Librandi 245

SICILIA

Alta Mora - Diego e Alberto Cusumano 246Vini Barraco - Nino Barraco 247Cos - Giusto Occhipinti 248Marco De Bartoli - Renato e Sebastiano De Bartoli 249Duca di Salaparuta - Augusto Reina 250Salvatore Ferrandes - Salvatore Ferrandes 251Hauner - Carlo Hauner 252Arianna Occhipinti - Arianna Occhipinti 253Palari - Salvatore Geraci 254Planeta - Francesca, Santi e Alessio Planeta 255Punta dell’Ufala - Paola Lantieri 256Tasca d’Almerita - Lucio Tasca d’Almerita 257Tenuta delle Terre Nere - Marc De Grazia 258Tenuta di Fessina - Silvia Maestrelli 259I Vigneri - Salvo Foti 261

SARDEGNA

Argiolas - Valentina e Francesca Argiolas 262Cantina Santadi - Antonello Pilloni 263Contini - Paolo Contini 264

SUD E ISOLE

Introduzione

Introduzione

Mentre l’Etna sbuffava e l’antico palmento si rimetteva

in moto dopo la pigiatura con i piedi, il vignaiolo Salvo

Foti stava ascoltando l’orchestrina che aveva ingaggiato

per trasformare la vendemmia 2015 in una festa familiare,

con baccalà e peperoni arrosto. Dal suo carretto siciliano

decorato, osservava le cantine a pochi chilometri

di distanza, aperte negli ultimi anni tra Castiglione

e Passopisciaro da grandi nomi dell’imprenditoria vinicola

italiana. Inseguiva i suoi pensieri. «Vengono qui, investono,

la competizione cresce. È un bene, ma talvolta si

stancano, mollano, cambiano zona per un’altra di moda.

Invece tra le vigne servono le famiglie che, generazione

dopo generazione, sono legate alla terra. Bisogna riportare

tutto alla dimensione dell’uomo».

Salvo Foti, enologo e appassionato di storia locale, con

la sua azienda da poche migliaia di bottiglie all’anno,

è uno dei 45 nuovi vignaioli di questa guida, arrivata alla

terza edizione. A poca distanza da lui, nell’autunno del

2015, hanno aperto una nuova cantina Alberto e Diego

Cusumano, ultima generazione di una delle famiglie più

potenti del vino siciliano. Una cantina strabiliante, con

le radici delle viti visibili sotto terra, tra le botti. «Inseguo

i posti belli, lì si fanno grandi vini», è il pensiero di Diego

Cusumano, un ragazzone che in 15 anni si è trasformato

da neolaureato in economia a produttore che vende in

62 Paesi.

Il piccolo vignaiolo Foti e il grande produttore Cusumano

appartengono a due mondi diversi, ma non così

inconciliabili come appare ai puristi che dividono il

mondo tra i piccoli artigiani, virtuosi, e gli imprenditori

dai numeri importanti e quindi devoti, a parer loro, più al

mercato che alla qualità.

Questa guida, con le 200 storie di uomini e donne

accomunati dalla passione per i loro vini, è un romanzo in

Introduzione

17

cui tutti sono protagonisti alla pari. Senza voti e classifiche,

solo con tre premi che sono altrettanti riconoscimenti

a carriere straordinarie. Con la descrizione dei loro vini

portabandiera sul mercato.

La selezione dei 200 vignaioli è il frutto della ricerca di una

qualità comune: l’autenticità dei vini. Vini veri, onesti, che

mantengono quello che promettono. Perché, come scrive

l’altrimenti cupo Michel Houellebecq, «la felicità è un

allegro pasto tra amici accompagnato da un vino onesto»

(in Sottomissione, Bompiani).

Nella prima edizione di questo libro ci ha guidato lo

spirito di Luigi Veronelli, alla vigilia del decennale della

sua scomparsa. L’anno scorso la strada è stata illuminata

dall’Expo 2015. Verso il 2016 si scorgono segnali del termine

della notte della crisi. Il vino italiano può diventare una

delle locomotive della ripresa. Le premesse ci sono: siamo

i primi al mondo per quantità, possiamo conquistare, prima

o dopo, il podio della qualità, detronizzando i francesi.

È il momento, per piccoli vignaioli e imprenditori, di gustare

«una coppa di vino buono dopo i tanti calici amari

mandati giù», come fa un personaggio di Sandro Veronesi

in Terre rare. Cacciando i pessimismi. È questo il ruolo

del vino che due secoli fa indicò Johann Wolfgang von

Goethe dopo il suo viaggio in Italia: «La vita pensa a darci

pensieri, ma la vite i pensieri li sperde».

Per visitare la cantina

ALTRI VINI CONSIGLIATI

L’ABBINAMENTO

L’ETICHETTA

SUD E ISOLE / 241

Primitivo di Matera DOC Monacello 2012Rosato di Matera DOC Rosapersempre 2012

Capretto al forno

info@tenutaparcodeimonaci.itwww.tenutaparcodeimonaci.it

Tenuta Parco dei Monacidi Rosa Padula

C.da Parco dei Monaci75100 Matera

Tel. +39 0835 314044

MORO DI MATERA DOC SPACCASASSI 2011 Il nome gli deriva da quello che il dialetto assegna

al Bagolaro, albero tanto cocciuto da “spaccare” letteralmente la roccia con le proprie radici. Allo

stesso modo questo vino, composto da Cabernet

mesi in barrique, penetra il palato, insinuandosi nella memoria grazie a intense sensazioni di mora di rovo, gelso, liquirizia e spezie piccanti. Tannino

potente ma ben amalgamato.

Aperti tutto l’anno escluse àtivitsef el

Orari: su appuntamentoDurata della visita: 1 ora

Visita gratuita con degustazione

Per acquistareDal lunedì al venerdì, dalle 8.30

alle 13.00 e dalle 14.30 alle 18.00Modalità di pagamento: tutte

ROSA PADULAE MATTEOTRABACCA

Su tutte le facciate di calcarenite delle case di Matera sventola la bandiera con il nuovo logo della città per l’appuntamento europeo del 2019. Una scritta riassume la metamorfosi: «Matera da vergogna nazionale a capitale della cultura». Il vino

Preistoria», così descritti da Carlo Levi, ora hanno trovato riscatto con turismo, cibo e vino, senza perdere le loro radici. Matera ha dal 2005 una propria Doc. Nuove aziende crescono, come Parco dei Monaci, di Rosa Padula e Matteo Trabacca. Si trova all’ombra della gravina materana, nei terreni dei monaci che coltivavano la vite nel Settecento: il suo Primitivo Monacello compete con i migliori della Puglia.

Basilicata

Tenuta Parco dei Monaci

Indic

i

• Indice Cantine• Indice Etichette

INDICI

INDICECANTINEA‘A Vita 243Allegrini 100Alta Mora 246Anselmi 101Ar.Pe.Pe 65Argiolas 262Arunda Vivaldi 92Azelia 26

BBalzini (I) 151Barbacarlo 66Barberani 206Bellavista 67Bersi Serlini 71Biancara (La) 102Biondelli 72Biondi Santi 153Bisson 62Borgogno (Giacomo) 27Braida 28

CCa’ del Bosco 73Ca’ D’Gal 29Ca’ di Rajo 103Calò e Figli (Michele) 234Cantina Bartolo Mascarello 31Cantina del Castello 104Cantina della Volta 137Cantina Santadi 263Cantina Terlano 93Cantina Tramin 94Cantine Ferrari 87Cantine Marisa Cuomo 223Cantine Polvanera 238Caparra & Siciliani 244Caprai (Arnaldo) 207Carnasciale (Il) 154Casale del Giglio 212Casanova di Neri 155Casato Prime Donne 156Cascina Ca’ Rossa 32

Indice delle Cantine

Castellare di Castellina 157Castell’in Villa 158Castello d’Albola 161Castello dei Rampolla 162Castello del Terriccio 163Castello di Ama 164Castello di Monsanto 165Castiglion del Bosco 167Cavalleri 74Cavallotto Fratelli 33Cavicchioli 138Cerbaiola (La) 168Ceretto 34Cesari (Umberto) 139Chiarli (Cleto) 140Chiarlo (Michele) 35Ciacci Piccolomini d’Aragona 169Clerico (Domenico) 36Clivi (I) 125Cogno (Elvio) 39Collavini (Eugenio) 126Colline della Stella 75Conterno (Giacomo) 40Contini 264Corte Sant’Alda 105Cos 248Cupertinum 230

DDal Forno Romano 106De Bartoli (Marco) 249Di Filippo 208Di Prisco 224Distesa (La) 198Donati (Camillo) 141Donna Olimpia 1898 171Dri Il Roncat (Giovanni) 127Duca di Salaparuta 250Duemani 172

EEnio Ottaviani 143

FFattoria Fiorano 213Fattoria La Maliosa 173Fattoria San Lorenzo 199Felluga (Livio) 128Ferrandes (Salvatore) 251Feudi di San Gregorio 225

Fino (Gianfranco) 231Follador (Silvano) 107Foradori 89Forteto della Luja 41Fratelli Bucci 197Fucci (Elena) 239Futura 14 233

GGarofoli 200Gatti Franciacorta 77Giacosa (Bruno) 43Grasso (Elio) 44Gravner 129Guido Berlucchi & C. 69

HHauner 252

IIaretti (Paride) 45

KKöfererhof 95

LLes Crêtes 24Librandi 245Lis Neris 130Loredan Gasparini 108Lungarotti 211

MMacchiole (Le) 175Madeleine (La) 209Maeli 111Mamete Prevostini 78Marchesi Antinori 150Marchesi De’ Frescobaldi 176Marchesine (Le) 79Marroneto (Il) 177Mascarello e Figlio (Giuseppe) 46Masciarelli 215Massimago 112Massolino 47Mastroberardino 227Mazzei 179Monacesca (La) 201Monaci 237

Monte delle Vigne 144Monte Rossa 81Montevertine 180

NNegri (Nino) 82

OOcchipinti (Arianna) 253

PPalari 254Pavese (Ermes) 25Pecchenino 49Pepe (Emidio) 217Perlage 113Pieropan (Leonildo) 114Pietracupa 228Planeta 255Podere Le Ripi 181Podversic (Damijan) 131Poggio di Sotto 182Pojer e Sandri 90Pollenza (Il) 202Pratum Coller 83Prima Terra 63Primosic 132Principe Pallavicini 214Produttori del Barbaresco 50Provenza 84Punta dell’Ufala 256

QQuadra 85Querciabella 183Quintarelli (Giuseppe) 115Quintodecimo 229

RRadikon 133Re Manfredi - Terre degli Svevi 240Ressia 51Rinaldi 52Roagna - Azienda Agricola i Paglieri 53Roccapesta 184Ruggeri 116

SSala (La) 185Salustri 186

San Giusto a Rentennano 187Sandrone 54Santa Barbara 203Santa Giustina 145Sassotondo 189Scolca (La) 55Secondo Marco 117Soldera Case Basse 190Sparviere (Lo) 86Specogna 134Stella di Campalto 191

TTasca d’Almerita 257Tenuta delle Terre Nere 258Tenuta di Fessina 259Tenuta Le Potazzine 192Tenuta Mara 146Tenuta Parco dei Monaci 241Tenuta San Guido 193Tenuta San Leonardo 91Tenuta Sette Ponti 194Tenuta Ulisse 218Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy 56Tenute Hofstätter 97Tenute Sella 57Terre Bianche 64Terre di Pietra 119Terresacre 222Travaglini 58Tua Rita 195

VValentini 219Velenosi 205Venissa 121Vietti 59Vigna di Sarah (La) 122Vignai da Duline 135Vigne Marina Coppi 60Vigneri (I) 261Vigneti Massa 61Vini Barraco 247

WWalch (Elena) 99

ZZenato 123Zidarich 136

INDICEETICHETTE

VALLE D’AOSTA

Valle d’Aosta DOC Chardonnay Cuvée Bois 2013 - Les Crêtes 24Vallée d’Aoste DOP Blanc de Morgex et de la Salle Nathan 2014 - Ermes Pavese 25

PIEMONTE

Barbaresco DOCG Asili Vecchie Viti 2009 - Roagna Azienda Agricola i Paglieri 53Barbaresco DOCG Canova 2011 - Ressia 51Barbaresco DOCG Riserva Rabajà 2009 - Produttori del Barbaresco 50Barbaresco Martinenga 2012 - Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy 56Barbera d’Asti DOCG Ai Suma 2012 - Braida 28Barolo DOCG 2011 - Cantina Bartolo Mascarello 31Barolo DOCG Barolo Ginestra Case Maté 2011 - Elio Grasso 44Barolo DOCG Bricco Fiasco 2011 - Azelia 26Barolo DOCG Brunate 2011 - Ceretto 34Barolo DOCG Cannubi Boschis 2011 - Sandrone 54Barolo DOCG Cerequio 2011 - Michele Chiarlo 35Barolo DOCG Le Coste 2011 - Pecchenino 49Barolo DOCG Liste 2010 - Giacomo Borgogno 27Barolo DOCG Monprivato 2010 - Giuseppe Mascarello e Figlio 46Barolo DOCG Percristina 2007 - Domenico Clerico 36Barolo DOCG Riserva Bricco Boschis Vigna San Giuseppe 2009- Cavallotto Fratelli 33Barolo DOCG Riserva Monfortino 2008 - Giacomo Conterno 40Barolo DOCG Riserva Rocche del Falletto 2009 - Bruno Giacosa 43Barolo DOCG Riserva Vigna Elena 2009 - Elvio Cogno 39Barolo DOCG Riserva Vigna Rionda 2009 - Massolino 47Barolo DOCG Rocche di Castiglione 2011 - Vietti 59Colli Tortonesi DOC Derthona Sterpi 2012 - Vigneti Massa 61Gattinara DOCG Riserva 2007 - Paride Iaretti 45Gattinara DOCG Riserva 2009 - Travaglini 58Gavi DOCG Gavi dei Gavi D’Antan 2004 - La Scolca 55Lessona DOC Omaggio a Quintino Sella 2008 - Tenute Sella 57Moscato d’Asti DOCG Vigna Vecchia 2009 - Ca’ D’Gal 29Moscato Passito di Loazzolo DOC 2008 - Forteto della Luja 41Rinaldi Barolo DOCG Brunate 2011 - Rinaldi 52Roero DOCG Riserva Mompissano 2011 - Cascina Ca’ Rossa 32Timorasso Colli Tortonesi DOC Fausto 2012 - Vigne Marina Coppi 60

LIGURIARossese di Dolceacqua DOC Bricco Arcagna 2013 - Terre Bianche 64Spumante Metodo Classico Abissi - Bisson 62Vino da Tavola Harmoge 2011 - Prima Terra 63

Indice delle Etichette

LOMBARDIAFranciacorta Demi Sec Nuvola - Bersi Serlini 71Franciacorta DOCG Brut Cabochon Stellato Riserva 2005 - Monte Rossa 81Franciacorta DOCG Brut Cuvée Annamaria Clementi Rosè 2006 - Ca’ del Bosco 73Franciacorta DOCG Brut Secolo Novo Riserva Dosage Zero 2008 - Le Marchesine 79Franciacorta DOCG Collezione Brut Blanc de Blancs - Cavalleri 74Franciacorta DOCG Cuvée Imperiale Vintage 2011 - Guido Berlucchi & C. 69Franciacorta DOCG Dosaggio Zero - Colline della Stella 75Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Eretiq 201 - Quadra 85Franciacorta DOCG Extra Brut - Lo Sparviere 86Franciacorta DOCG Extra Brut Riserva Vittorio Moretti 2008 - Bellavista 67Franciacorta DOCG Première Dame 2010 - Biondelli 72Franciacorta Nature - Gatti Franciacorta 77Lugana DOP Fabio Contato 2013 - Provenza 84Montenetto di Brescia Igp bianco Nitor 2013 - Pratum Coller 83Nino Negri Sfursat di Valtellina DOCG 5 stelle 2011 - Nino Negri 82Rosso di Valtellina DOC Santa Rita 2013 - Mamete Prevostini 78Rosso IGT Barbacarlo 2013 - Barbacarlo 66Valtellina superiore DOCG Sassella Riserva Rocce Rosse 2005 - Ar.Pe.Pe 65

TRENTINOTrento DOC Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2004 - Cantine Ferrari 87Vigneti delle Dolomiti IGT San Leonardo 2008 - Tenuta San Leonardo 91Vigneti delle Dolomiti IGT Teroldego Granato 2011 - Foradori 89Vino bianco frizzante Zero Infinito - Pojer e Sandri 90

ALTO ADIGEAlto Adige DOC Extra Brut Cuvée Marianna - Arunda Vivaldi 92Alto Adige DOC Gewürztraminer vendemmia tardiva Terminum 2013 - Cantina Tramin 94Alto Adige DOC Pinot Bianco Riserva Vorberg 2012 - Cantina Terlano 93Alto Adige DOC Pinot Nero Ludwig 2012 - Elena Walch 99Alto Adige DOC Valle Isarco Sylvaner R 2013 - Köfererhof 95Pinot Nero Barthenau Vigna S. Urbano 2012 - Tenute Hofstätter 97

VENETOAmarone della Valpolicella DOC Classico 2004 - Quintarelli Giuseppe 115Amarone della Valpolicella DOC Classico 2011 - Allegrini 100Amarone della valpolicella DOC Classico Riserva Sergio Zenato 2009 - Zenato 123Amarone della Valpolicella DOCG 2011 - Corte Sant’Alda 105Amarone della Valpolicella DOCG 2011 - Massimago 112Amarone della Valpolicella DOC Classico 2009 - Secondo Marco 117Bianco Venissa 2011 - Venissa 121Fior D’Arancio colli euganei DOCG Moscato giallo 2014 - Maeli 111Garganega del Veneto IGT Pico Faldeo 2013 - La Biancara 102Montello Venegazzù Superiore DOC Capo di Stato 2008 - Loredan Gasparini 108Raboso del Piave DOC Sangue del Diavolo 2010 - Ca’ di Rajo 103Soave Classico DOC Calvarino 2013 - Leonildo Pieropan 114Soave Classico DOC Carniga 2011 - Cantina del Castello 104Treviso DOC Prosecco Extra Dry Sgàjo - Perlage 113Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut vecchie Viti 2014 - Ruggeri 116Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dosaggio Zero 2012 - Silvano Follador 107

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive di Cozzuolo Brut 2014 - La Vigna di Sarah 122Valpolicella Classico Superiore DOC Mesal 201 - Terre di Pietra 119Valpolicella DOC Superiore Vigneto Monte Lodoletta 2010 - Dal Forno Romano 106Veneto IGT I Capitelli 2011 - Anselmi 101

FRIULI VENEZIA GIULIAColli Orientali del Friuli DOC Sauvignon 2014 - Specogna 134Colli Orientali del Friuli DOCG Terre Alte 2013 - Livio Felluga 128Collio DOC Broy 2013 - Eugenio Collavini 126Collio DOC Clivi Brazan 2013 - I Clivi 125Collio DOC Ribolla di Oslavia Riserva 2011 - Primosic 132Ramandolo DOCG Il Roncat 2009 - Giovanni Dri Il Roncat 127Ribolla IGT Anfora 2007 - Gravner 129Venezia Giulia IGT Bianco Confini 2012 - Lis Neris 130Venezia Giulia IGT Nekaj 2011 - Damijan Podversic 131Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla 2008 - Radikon 133Venezia Giulia IGT Schioppettino la Duline 2013 - Vignai da Duline 135Venezia Giulia IGT Vitovska Kamen Pietra 2013 - Zidarich 136

EMILIA ROMAGNAEmilia IGT bianco Callas 2012 - Monte delle Vigne 144Emilia IGT Malvasia Secca Frizzante 2014 - Camillo Donati 141Gutturnio DOC Frizzante 2014 - Santa Giustina 145Lambrusco di Modena DOC Rosè Metodo Classico 2011 - Cantina della Volta 137Lambrusco di Sorbara DOC Lambrusco del Fondatore 2014 - Cleto Chiarli 140Lambrusco di Sorbara DOC Vigna del Cristo 2014 - Cavicchioli 138Maramia 2014 - Tenuta Mara 146Romagna Sangiovese Superiore DOP Caciara 2014 - Enio Ottaviani 143Sangiovese IGT Rubicone Tauleto 2009 - Umberto Cesari 139

TOSCANABolgheri Sassicaia DOC Sassicaia 2012 - Tenuta San Guido 193Bolgheri Superiore DOC Millepassi 2009 - Donna Olimpia 1898 171Brunello di Montalcino DOCG 2008 - Stella di Campalto 191Brunello di Montalcino DOCG 2010 - Biondi Santi 153Brunello di Montalcino DOCG 2010 - Castiglion del Bosco 167Brunello di Montalcino DOCG 2010 - La Cerbaiola 168Brunello di Montalcino DOCG 2010 - Poggio di Sotto 182Brunello di Montalcino DOCG 2011 - Tenuta Le Potazzine 192Brunello di Montalcino DOCG Lupi e Sirene 2010 - Podere Le Ripi 181Brunello di Montalcino DOCG Selezione Madonna delle Grazie 2010 - Il Marroneto 177Brunello di Montalcino DOCG Selezione Prime Donne 2010 - Casato Prime Donne 156 Brunello di Montalcino DOCG Tenuta Nuova 2010 - Casanova di Neri 155Brunello di Montalcino DOCG Pianrosso 2010 - Ciacci Piccolomini d’Aragona 169Chianti Classico DOCG 2012 - La Sala 185Chianti Classico DOCG Gran Selezione Il Solatio 2011 - Castello d’Albola - Zonin 161Chianti Classico DOCG Riserva Il Poggio 2010 - Castello di Monsanto 165Chianti Classico Gran Selezione DOCG Castello di Fonterutoli 2011 - Mazzei 179Chianti Classico DOCG Riserva Poggio delle Rose 2010 - Castell’in Villa 158Colli della Toscana Centrale IGP White Label 2012 - I Balzini 151Costa Toscana IGT Duemani 2012 - Duemani 172

Maremma Toscana IGT San Lorenzo 2011 - Sassotondo 189Montecucco Sangiovese DOC Grotte Rosse 2011 - Salustri 186Morellino di Scansano DOCG Riserva Calestaia 2011 - Roccapesta 184Toscana IGT Bianco Batàr 2012 - Querciabella 183Toscana IGT I Sodi di S.Niccolò 2011 - Castellare di Castellina 157 Toscana IGT l’Apparita 2010 - Castello di Ama 164 Toscana IGT Le Pergole Torte 2012 - Montevertine 180Toscana IGT Lupicaia 2011 - Castello del Terriccio 163Toscana IGT Mormoreto 2012 - Marchesi De’ Frescobaldi 176Toscana IGT Paleo Rosso 2011 - Le Macchiole 175Toscana IGT Percarlo 2011 - San Giusto a Rentennano 187Toscana IGT Rosso 2008 - Soldera Case Basse 190Toscana IGT Rosso Il Caberlot 2012 - Podere Il Carnasciale 154Toscana IGT Rosso La Maliosa 2013 - Fattoria La Maliosa 173Toscana IGT Rosso Redigaffi 2012 - Tua Rita 195Toscana IGT Solaia 2011 - Marchesi Antinori 150Toscana IGT Vigna d’Alceo 2010 - Castello dei Rampolla 162Valdarno di Sopra Sangiovese DOC Vigna dell’Impero 2012 - Tenuta Sette Ponti 194

MARCHEMarche IGT Il Pollenza 2012 - Il Pollenza 202Marche IGT Rosso Mossone 2012 - Santa Barbara 203Offida DOCG Pecorino Villa Angela 2014 - Velenosi 205Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Riserva Villa Bucci 2013 - Fratelli Bucci 197Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Podium 2011 - Garofoli 200Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC di Gino 2014 - Fattoria San Lorenzo 199Verdicchio dei Castelli di Jesi DOCG Classico Riserva Gli Eremi 2013 - La Distesa 198Verdicchio di Matelica DOCG Riserva Mirum 2013 - La Monacesca 201

UMBRIAMontefalco Sagrantino DOCG 2011 - Di Filippo 208Orvieto Classico Superiore DOC Muffa Nobile Calcaia 2012 - Barberani 206Sagrantino di Montefalco DOCG 25 anni 2010 - Arnaldo Caprai 207Torgiano Rosso Riserva DOCG Rubesco Vigna Monticchio 2010 - Lungarotti 211Umbria IGT Rosso Narnot 2011 - La madeleine 209

LAZIOFiorano Rosso 2010 - Fattoria Fiorano 213Frascati Superiore DOC Poggio Verde 2014 - Principe Pallavicini 214Lazio Bianco IGT Bellone di Anzio Antium 2014 - Casale del Giglio 212

ABRUZZOAbruzzo Pecorino DOP Nativae 2013 - Tenuta Ulisse 218Montepulciano d’Abruzzo DOC 2012 - Emidio Pepe 217Montepulciano d’Abruzzo DOC Villa Gemma 2008 - Masciarelli 215Trebbiano d’Abruzzo DOC 2012 - Valentini 219

MOLISEMolise DOC Tintilia 2012 - Terresacre 222

CAMPANIACosta d’Amalfi Furore DOC Bianco Fiorduva 2013 - Cantine Marisa Cuomo 223Fiano di Avellino DOCG 2013 - Pietracupa 228Fiano di Avellino DOCG 2014 - Di Prisco 224Taurasi DOCG Riserva Pino di Montevergine 2009 - Feudi di San Gregorio 225Taurasi DOCG Riserva Radici 2008 - Mastroberardino 227Taurasi DOCG Riserva Vigna Quintodecimo 2010 - Quintodecimo 229

PUGLIAGioia del Colle DOC Primitivo “17” 2012 - Cantine Polvanera 238Primitivo di Manduria DOC Es 2013 - Gianfranco Fino 231Primitivo di Manduria IGP Raccontami 2013 - Futura 14 233Rosato IGP Girofle 2014 - Monaci 237Salento IGP Negroamaro 2011 - Cupertinum 230Salento IGP Rosato Mjère 2014 - Michele Calò & Figli 234

BASILICATAAglianico del Vulture DOC Re Manfredi 2011 - Re Manfredi - Terre degli Svevi 240Aglianico del Vulture DOC Titolo 2013 - Elena Fucci 239Moro di Matera DOC Spaccasassi 2011 - Tenuta Parco dei Monaci 241

CALABRIACirò DOC Classico Superiore Riserva Duca San Felice 2012 - Librandi 245Cirò DOC Rosso Classico Superiore Riserva 2010 - A Vita 243Cirò DOC Rosso Classico Superiore Riserva Volvito 2012 - Caparra & Siciliani 244

SICILIACerasuolo di Vittoria DOCG Classico 2012 - Cos 248Contea di Sclafani DOC Rosso del Conte 2011 - Tasca d’Almerita 257Etna Bianco DOC A’ Puddara 2013 - Tenuta di Fessina 259Etna Bianco DOC Alta Mora 2014 - Alta Mora 246Etna Rosso DOC Guardiola 2013 - Tenuta delle Terre Nere 258Etna Rosso DOC Vinupetra 2012 - I Vigneri 261Faro DOC 2011 - Palari 254Malvasia delle Lipari DOC Passito Riserva 2012 - Hauner 252Malvasia delle Lipari Passito DOC 2012 - Punta dell’Ufala 256Passito di Pantelleria DOP 2007 - Salvatore Ferrandes 251Sicilia DOC Chardonnay 2013 - Planeta 255Sicilia IGT Duca Enrico 2010 - Duca di Salaparuta 250Sicilia IGT Il Frappato 2013 - Arianna Occhipinti 253Terre Siciliane IGP Grillo 2013 - Vini Barraco 247Vecchio Samperi Ventennale - Marco De Bartoli 249

SARDEGNACarignano del Sulcis DOC Superiore Terre Brune 2011 - Cantina Santadi 263Isola dei Nuraghi IGT Rosso Turriga 2011 - Argiolas 262Vernaccia di Oristano DOC Antico Gregori - Contini 264

Il vino sa rivestireil più sordido tuguriod’un lusso miracoloso

e innalza portici favolosinell’oro del suo rosso vapore,

come un tramontoin un cielo annuvolato.

Charles BaudelaireI fiori del male

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