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Le differenze

Marmellata, confettura, composta: spesso si usano questi termini come sinonimi per indicare lo stesso prodotto; in realtà hanno le loro differenze.

MARMELLATA: contiene solo agrumi; per questo esiste la marmellata di arance, limoni, cedri, ecc. ma non, per esempio, di fragole o ciliegie.CONFETTURA: è come la marmellata ma è preparata con tutti gli altri tipi di frutta.COMPOSTA: rispetto alla confettura contiene più polpa di frutta e un minor contenuto di zuccheri. Scopri le nostre ricette con le composte

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