Un prestigioso brand nel mondo dei grandi vini. Ogni vino delle nostre collezioni è prodotto e...

Un prestigioso brand nel mondo dei grandi vini. Ogni vino delle nostre collezioni è prodotto e disponibile in quantità non superiori a 2000/2500 bottiglie, con eccezione dei vini della “Collezione Privata” che non raggiungono neanche le 2000 bottiglie per anno. La nostra mission è di offrire ad un numero limitato di selezionati clienti un servizio personalizzato e di alta qualità per l’acquisto di vini esclusivi. I nostri clienti sono gli amanti di vini pregiati, i Luxury hotels, i ristoranti consigliati dalle grandi guide e i raffinati Wine Bar.

il vino come stile di vita

Luxe à Boire 2

Alcuni dei nostri prestigiosi clienti

Luxe à Boire 3

Yain - Teruel Spagna

Kasteel Eyckholt - Roosteren Olanda

i nostri vini sono qui

Aqua Ritz Carlton Hotel - Wolfsburg Germania

3 Stelle Michelin

Villa Toscana St Regis Hotel - Abu Dhabi UAE

Antica Pesa - Roma ItaliaSelezionato Michelin

Il Pagliaccio – Roma Italia2 Stelle Michelin

Terrazza Bosquet Grand Hotel Excelsior Vittoria Sorrento -

Italia1 Stella Michelin

Il Papavero - Eboli Italia1 Stella Michelin

4Luxe à Boire


5Luxe à Boire


Le Jardin de l’Hotel de Russie - Roma ItaliaSelezionato Michelin

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Le Mythique Luxe à BoirePinot Nero Spumante DOC

Bottiglia:Borgognotta da 1500 ml.

Tipo di uva:Pinot nero 100%

Area di piantagione: Riva dei Ghiaioni

Età del vigneto: 40 anni

6Luxe à Boire

Le Mythique Luxe à BoirePinot Nero Spumante DOC

dalle uve provenienti da un eccellente cru, soltanto nelle migliori annate, viene

prodotto questo raffinato vino spumante in circa duemila bottiglie.

Si sposa con serate di gala, party raffinati e banchetti esclusivi. E 'prodotto

esclusivamente in magnum da 1500 ml.

un cadeau esclusivo

Luxe à Boire 7

i vini delle nostre collezioniCollezione Privata - Platinum Card - Gold Card - Black Card

I nostri BrandLuxe à Boire è una iniziativa rivolta ad un’esclusiva clientela internazionale, alla quale propone una prestigiosa selezione di vini. Il progetto è stato studiato per assimilare questi grandi prodotti al patrimonio storico-culturale dei loro territori, attraverso la realizzazione di brands e denominazioni, coerenza con i riferimenti storici del contesto, contestualizzandoli in un preciso arco temporale.

Château de Plaissis

Questo brand, realizzato per i vini della Provenza, si ispira ai Cavalieri del Tempio, Ordine molto potente e diffuso in Francia, fino alla sua distruzione avvenuta nei primi anni del XIV secolo. L’ordine possedeva tenute e Castelli in tutto il territorio francese ed in particolare nella Provenza. Il brand è dedicato a Philippe de Plaissis, tredicesimo gran maestro dell’Ordine e la denominazione “Le Baussant”, attribuita ai due vini selezionati, fa riferimento allo stendardo della cavalleria templare. Baussant o Baucent da alcuni tradotto “Valgo per Cento”. Il Baussant era per metà nero e per metà bianco e questi due colori stavano a significare il dualismo Templare, che si può notare nel sigillo raffigurante un cavallo montato da due Cavalieri. I vini selezionati sono:

Le Baussant Cote de Provence Rouge AOP Le Baussant Cote de Provence Rosé AOP

Abbiamo voluto fissare il periodo storico a partire dal 1200 con il brand Château de Plaissis, con a seguire Conti di Calosso, La Francigena, Ducato Longobardo, Rocca dei Simoncelli, Castello di Gambatesa e Feudi d’Avalos, collegati tra loro da connessioni storico-temporali.La mappa dei nostri vini parte dalla Francia meridionale, ovvero dalla Provenza, e prosegue nel versante italiano attraverso l’Astigiano in Piemonte, l’Oltrepò Pavese in Lombardia ed il Collio nel Friuli Venezia Giulia. Per poi discendere in Toscana nelle colline senesi e in quelle fiorentine e, quindi biforcarsi tra i colli pescaresi d’Abruzzo e la Val Tappino del Molise.

8Luxe à Boire

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Conti di Calosso

Calosso in epoca comunale era un feudo tra i più importanti del Consortile di Acquosana. Comprendeva molti comuni tra i quali Canelli, Calamandrana, San Marzano Oliveto, Castelnuovo Calcea e aveva la funzione di tutelare i feudi minori dalle mire espansionistiche delle famiglie astesi degli Asinari, Roero, Solaro e de Castello.

Grandi vini del PiemonteLinea dell’Astigiano:

Rodotiglia Barbera Riserva DOCG Crotin Viognier Sensation spumante

Circa mezzo secolo più tardi l'intero feudo di Calosso venne acquistato dal nobile banchiere astigiano Percivalle Roero. Nel 1387 Calosso passò tra i possedimenti della dote di Valentina Visconti andata in sposa a Luigi d'Orleans, pertanto la contea di Asti passa sotto la Francia. Il brand riservato ai grandi vini piemontesi è dedicato ad una casata che fu tra le più importanti della nobiltà astigiana e che ha rappresentato una parte della storia di Calosso e più in generale del territorio di Asti.

Luxe à Boire

I nomi di alcuni vini sono dedicati a luoghi caratteristici del territorio, Crotin e Rodotiglia. Crotin è il nome delle grotte naturali esistenti nel sottosuolo del centro storico di Calosso e Rodotiglia è la denominazione della località nella quale sono ubicati i vigneti dai quali viene prodotto il nostro Barbera d’Asti Riserva.

I vini dell’Oltrepò Pavese

Percorso il territorio della pianura piemontese, dopo aver attraversato il fiume Sesia e il Ticino, si giungeva nel territorio pavese, che era tappa obbligata per i pellegrini.Il ruolo di Pavia, per la particolare collocazione lungo il Ticino quasi alla confluenza con il Po, fu da sempre passaggio obbligato tra Nord e Sud della Penisola.Con l’attraversamento dell’Appennino tosco-emiliano si raggiungeva poi il territorio toscano, dove il paesaggio digradava dolcemente fino al Tirreno tra vigneti e oliveti. I vini appartenenti a questa selezione sono: Riesling italico DOC Pinot nero DOC Borgto Pavese Barbera DOC Sigillum Pinot nero DOC

La Francigena

Alla caduta dell’Impero Romano d’Occidente rimaneva un ricco patrimonio di strade, costruite nei secoli dai Romani, le cosiddette vie Romee che indicavano a pellegrini, mercanti, re ed imperatori come arrivare a Roma. Una delle più conosciute ed importanti era la Via Francigena, che nasceva dalla Francia. Il diario di Sigerico, Arcivescovo di Canterbury, è il primo documento che permette di ricostruire il suo tracciato

originale. La Francigena ha svolto per secoli la funzione storica di luogo di incontro e scambio tra civiltà diverse anticipando di fatto l’unificazione culturale e politica dell’Europa. Lungo tutto il suo percorso, Templari e Ospitalieri di San Giovanni di Gerusalemme - in seguito Cavalieri di Malta - fornivano ospitalità a viandanti e pellegrini, così come testimoniano numerosi edifici, abbazie e anche ospedali per soccorrere i bisognosi. Questo brand è stato studiato per i vini di due diversi territori attraversati dalla Francigena, ovvero l’Oltrepò Pavese e le Colline Fiorentine di Gambassi.

10Luxe à Boire

La Francigena

I vini delle Colline Fiorentine

Il territorio di Gambassi, nel periodo medievale era attraversato da una serie di strade e itinerari facenti parte della Via Francigena, che in questo tratto attraversava la Toscana. L'itinerario più famoso del territorio di Gambassi, fu quello ricordato dall'Arcivescovo Sigerio, che ritornando da Roma descrisse la Pieve di Santa Maria a Chianni, tra San Gimignano e Coiano. A Gambassi si trovava anche il Castello dei Conti Cadolingi con i feudi circostanti. Ed è proprio a questo castello ed ai suoi feudatari che è stato dedicato uno dei vini della selezione, mentre l’altro è stato intitolato ai tanti viandanti e pelllegrini che hanno attraversato nei secoli la Francigena. I vini di questa selezione sono:

Il Pellegrino IGT Rosso di ToscanaCastello di Gambassi Chianti Riserva

11Luxe à Boire

Quindi, anche a titolo di riconoscimento e di valorizzazione della qualità ottenuta dai nostri viticultori friulani abbiamo prescelto questo glorioso periodo storico quale brand per i vini prescelti, ai quali abbiamo dedicato i nomi di alcuni duchi feudatari che resero grande questo territorio. I vini sono:

Ducato Longobardo Il Ducato del Friuli fu il primo istituito dai Longobardi in Italia. Venne costituito nel 569 da Alboino e fu tra i più influenti dell'intero regno longobardo. La Capitale del ducato era Cividale, l'antica "Forum Iulii". I Duchi che si susseguirono nella sua conduzione contribuirono attivamente allo sviluppo di questo importante feudo.

Rachis

Sauvignon Collio

Astolfo

Ribolla gialla

Collio

Grasulfo Cabernet Sauvignon

Collio Riserva

Rodoaldo

Schioppettino

Friuli Venezia Giulia

12Luxe à Boire

La casata Simoncelli, trae origine nel 1300 da un ramo dei Carvajal di Spagna, giunti in Italia al seguito del Cardinale Egidio de Albornoz, capitano del Re di Castiglia. Prima a Viterbo e poi ad Orvieto, da qui la famiglia si espanse ed acquisì feudi in diverse regioni d’Italia, tra le quali la Toscana.

Rocca dei Simoncelli

Grandi vini di Toscana

Linea delle Colline Senesi:Scipione Chianti Classico Riserva

Linea delle colline Senesi :

Belisario Chianti Classico

I suoi discendenti vestirono le insegne dell’Ordine Gerosolimitano fin dal 1554. La Rocca dei Simoncelli si trova a Trevignano ed è costituita dalle rovine di uno dei castelli a loro appartenuti. Abbiamo dedicato ad alcuni illustri discendenti di questa casata i nomi dei vini e il supertuscan “Prius” è dedicato al capostipite Simoncello de Carvajal.Il brand riunisce due linee di vini esclusivi provenienti dalle zone più rinomate della Toscana : il Chianti e Montalcino.

Linea delle Colline Fiorentine:Prius IGT di Toscana

13Luxe à Boire

Rocca dei Simoncelli

Fra il XII secolo e il Cinquecento Montalcino, fu al centro di aspre contese militari, prima contro Siena e dopo il 1260, insieme a Siena contro Firenze. Il piccolo ma coraggioso paese di Montalcino era considerato una roccaforte inespugnabile, protetta da mura e da una grande fortezza.

14Luxe à Boire

Grandi vini di ToscanaLinea di Montalcino:

Carvajale Brunello di Montalcino Piermartino Rosso di Montalcino

Montalcino rappresentò nella storia un simbolo della Senesità, in particolar modo quando offrì al governo repubblicano una delle ultime opportunità per trovare rifugio e protezione nei confronti dell’esercito di Carlo V. Infatti, nel 1559, quando i montalcinesi consegnarono le chiavi della città ai rappresentanti di Cosimo de’ Medici, Montalcino era rimasto l’ultimo libero comune d’Italia. La vocazione di questo territorio a produrre vini di grande qualità è conosciuta da oltre duemila anni: numerosi sono i ritrovamenti archeologici risalenti all’epoca etrusca, che attestano la produzione del vino a Montalcino. Nel Medioevo gli statuti comunali regolavano la data di inizio della vendemmia mentre, durante l’assedio del 1553, il vino non mancò mai e Blaise de Montluc, alla difesa delle mura montalcinesi, per dissimulare le sofferenze ”si arrubinava il volto con il rosso vino”. Secondo il bolognese Leandro Alberti (1550-1631), Montalcino è “molto nominato per li buoni vini che si cavano da quelli ameni colli”. L’auditore granducale Bartolomeo Gherardini, nella sua visita a Montalcino del 1676-1677, segnala la produzione di 6050 some di vino descritto come “vino gagliardo, non però in gran quantità”. Charles Thompson, nel 1744, scrive che “Montalcino non è molto famosa eccetto per la bontà dei suoi vini”.

I d'Avalos rappresentarono una delle famiglie più importanti del Regno di Napoli. Arrivarono dalla Spagna nella penisola italiana al seguito di Alfonso V d'Aragona.

Feudi d’Avalos

Tra i diversi titoli e feudi ebbero, per acquisizione ereditaria, il Marchesato di Pescara nel cui territiorio sono situati i vigneti da cui provengono le uve dei nostri pregiati vini Montepulciano d’Abruzzo, nelle loro diverse espressioni. I nomi dei vini di questa linea sono dedicati ai discendenti di questa Casata, quali Signori di Pescara. Questi vini sono un esempio significativo della dedizione rivolta dai produttori di questi eccellenti prodotti alle terre aprutine, la migliore espressione della viticoltura abruzzese.

Grandi vini d’AbruzzoI vini appartenenti a questa selezione sono:

Don Alfonso Montepulciano Don Cesare Montepulciano Don Diego Montepulciano Riserva

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Castello di GambatesaIl territorio di Gambatesa è un’area di frontiera tra i rilievi montuosi del Molise e l’altopiano delle Puglie. Il Castello domina la Valle del Tappino, dove sono situati i vigneti che producono il nostro esclusivo Tintilia del Molise. Il primo Signore di questo feudo noto alle cronache della fine del XIII secolo fu Riccardo di Pietravalle, il quale

afflitto da un difetto fisico, fu soprannominato Gambatesa, appellativo che diede nome al castello e anche al borgo. Alla fine del Quattrocento il feudo passò ai di Capua ed il Castello cominciò a trasformarsi da struttura difensiva in struttura signorile. Nel 1550 Vincenzo di Capua commissionò la decorazione ad affresco della dimora a Donato de Cumbertino, un bizzarro pittore seguace del Vasari, che realizzò delle opere molto importanti, tra le quali il “salone delle maschere”.Quindi, in coerenza al nostro progetto, circa la valorizzazione storico-culturale dei territori, abbiamo dedicato il brand di questi importanti vini molisani al Castello di Gambatesa, attribuendo ai due Tintilia i nomi degli illustri feudatari:

Don Riccardo Tintilia del Molise Riserva

Don Vincenzo Tintilia del Molise

16Luxe à Boire

Olio extra vergine biologico

Grandi vini del Molise

17Luxe à Boire

I nostri ViniDopo aver illustrato i nostri brand ora passiamo a mostrare tutti nostri vini, attraverso schede esplicative contenenti le informazioni principali.

Carvajale Rocca dei SimoncelliBrunello di Montalcino DOCG

Annate 2008/2009

Bottiglia:Bordolese da 0.750 ml.

Tipo di uva:Sangiovese grosso 100%

Area di piantagione: Castelnuovo dell'Abate


Don DiegoFeudi d’AvalosMontepulciano d’Abruzzo DOCRiserva

Annate 2007/2008


Tipo d’uva:Montepulciano

Area di Piantagione:Loreto Aprutino

Età del Vigneto:36 anni

Collezione Privata Collezione Privata

18Luxe à Boire


ScipioneRocca dei SimoncelliChianti Classico Riserva DOCG

Annata 2011


Tipo di uva:Sangiovese 100%

Area di piantagione: San Gusmè


Riserva RodotigliaConti di CalossoBarbera d’Asti DOCG Riserva

Annata 2011 / 2012


Tipo d’uva:Barbera d’Asti 100%

Area di Piantagione:Rodotiglia



19Luxe à Boire


Prius Rocca dei SimoncelliIGT Toscana Sangiovese

Annate 2007 / 2009


Tipo di uva:Sangiovese 90% - Merlot 10%

Area di piantagione: Gambassi


Don RiccardoCastello di GambatesaTintilia del Molise DOCRiserva

Annata 2007

Bottiglia:Borgognotta da 0.750 ml.

Tipo d’uva:Tintilia

Area di Piantagione:Campobasso



20Luxe à Boire


PiermartinoRocca dei SimoncelliRosso di Montalcino DOC

Annate 2011 / 2012



Area di piantagione: Castelnuovo Abbate


Don VincenzoCastello di GambatesaTintilia del Molise DOP

Annata 2010


Tipo d’uva:Tintilia

Area di Piantagione:Campobasso


Platinum Card Platinum Card

21Luxe à Boire


Crotin Conti di CalossoViognier

Annata 2011


Tipo di uva:Viognier 100%

Area di piantagione: San Marzano Oliveto


Don AlfonsoFeudi d’AvalosMontepulciano d’Abruzzo DOP

Annata 2007


Tipo d’uva:Montepulciano 100%




22Luxe à Boire


GrasulfoDucato LongobardoCabernet Sauvignon DOCRiserva

Annata 2011


Tipo di uva:Cabernet Sauvignon 100%

Area di piantagione: Dolegna del Collio


Sensation Conti di CalossoBrut Metodo Classico

Annata 2010


Tipo d’uva:Chardonnay, Barbera in white, Viognier

Area di Piantagione:Calosso



23Luxe à Boire


Le Baussant RougeChâteau de PlaissisCote de Provence Rouge AOP

Annata 2010


Tipo di uva: Grenache 5%, Cinsault 25%, Carignan 40%, Syrah 5%,Mourvèdre 25%

Area di piantagione: Puget le Ville


Le Baussant RosèChâteau de PlaissisCote de Provence Rouge AOP

Annata 2013


Tipo d’uva:Grenache, Tibouren, Cinsault, Carignan, Syrah

Area di Piantagione:Puget Le Ville



24Luxe à Boire


BelisarioRocca dei SimoncelliChianti Classico DOCG

Annate 2011/2012



Area di piantagione: San Gusmè


Il PellegrinoLa FrancigenaIGT Toscana Sangiovese

Annata 2009


Tipo d’uva:Sangiovese 85%, Merlot 15%

Area di Piantagione:Gambassi


Gold Card Gold Card

25Luxe à Boire


La FrancigenaBonarda DOC

Annata 2011


Tipo di uva:Croatina 95% – Barbera e Uva rara 5%

Area di piantagione: Montalto Pavese


La FrancigenaPinot Nero DOC

Annata 2012


Tipo d’uva:Pinot Nero 100%

Area di Piantagione:Montalto Pavese


Gold Card Gold Card

26Luxe à Boire


Borgo PaveseLa FrancigenaBarbera DOC

Annata 2012


Tipo di uva:Barbera 85%, Cabernet Sauvignon 10%, Croatina 5%



SigillumLa FrancigenaPinot Nero DOC vinificato in bianco

Annata 2012


Tipo d’uva:Pinot Nero 100%

Area di Piantagione:Montalto Pavese


Gold Card Gold Card

27Luxe à Boire


La FrancigenaRiesling DOC

Annata 2013


Tipo di uva:Riesling Italico 100%



RodoaldoDucato LongobardoSchioppettino IGT Friuli Venezia G.

Annata 2012


Tipo d’uva:Schioppettino100%

Area di Piantagione:Dolegna del Collio


Gold Card Gold Card

28Luxe à Boire


Castello di GambassiLa FrancigenaChianti Riserva DOCG

Annata 2010


Tipo di uva:Sangiovese 85%, Merlot 15%

Area di piantagione: Gambassi


Don CesareFeudi d’AvalosMontepulciano DOP

Annata 2011


Tipo d’uva:Montepulciano 100%



Gold Card Gold Card

29Luxe à Boire


RachisDucato LongobardoSauvignon Collio DOC

Annata 2013


Tipo di uva:Sauvignon 100%

Area di piantagione: Dolegna del Collio


AstolfoDucato LongobardoRibolla Collio DOC

Annata 2013


Tipo d’uva:Ribolla 100%

Area di Piantagione:Dolegna del Collio


Gold Card Gold Card

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