TECNOLOGIA DE LA LANA

Es una Fibra …

BULBO PILOSO

• Zona Germinativa• Zona Crítica (Queratinización)

Bulbo

Vaina Músculo erector pili

Glándula sudorípara

Glándula sebácea

Zona critica

FOLICULO LANOSO PRIMARIO:

PRIMARIOS ( 50-60 Días) Centrales y Laterales

SECUNDARIOS (90 d – 2 Meses).

Folículos Primarios

• Glándula Sebáceas (Ceras= H2O y Entrec)

• Glándula Sudorípara (Sales de K = UV)• Músculo Erector ( Pili)

Folículos Secundarios• Sin glándula Sebácea• Sin Músculo Erector• Ritmo de Maduración: desde los 120 días• Relación 2°/ 1° (= FINURA) (Merino 30 a 1; Lincoln 5 a 1)

FIBRA (Estructura Interna)

CUTICULA (Células Escamosas)

CORTEZA (Células en huso)

LANA(Microscopio Optico)

FIBRA

LANA NORMAL

PELO O LANA MEDULADA

Lana

Pelo

10 %90 %

ESTRUCTURA DE LA FIBRA

CUTICULA (10%)• Células Escamosas• Semisuperpuestas• Poligonales

CORTREZA (90%)• Células en huso

alargadas.• Núcleo residual.• Queratinizadas y

cementadas.

TIPOS DE FIBRAS

• LANA: maciza, sin médula.• HETEROTIPICA: Médula discontinua.• KEMP: Gruesa, fuertemente medulada,

cortas y caedizas• PELO: Con médula, liso, no se caen.

TIPOS DE FIBRASLANA FIBRA

HETEROTIPICAPELO KEMPS

Sin Médula Discontinua ContinuaFuertemente medulado

Superficie Escamosa

Superficie Escamosa

Lisa Lisa

Crecimiento Continuo

Crecimiento Continuo

Crecimiento Continuo

Crecimiento Discontinuo

Diametro menor a 40 micrones

Menor a 50 micrones

Mayor a 50 micrones

Mayor a 80 micrones

Origen: Folículo 1º y 2º

Folículo 1º Folículo 1º Folículo 1º

CARACTERISTICA DE LA LANA

• 1) FINURA:. DETERMINA EL PRECIO. Raza, Sexo y Nivel Nutricional.- M. DIRECTOS: Lanómetro, Air-Flow, OFDA (óptico), Siroland (Laser). - M. INDIRECTOS: Escala Bradford (Spinning counts), Ondulaciones.

• 2) CALIDAD DE LA LANA: Es la suma de muchos factores.– LARGO DE MECHA– COLOR– RESISTENCIA A LA TRACCIÓN– TOQUE– DENSIDAD– CARÁCTER– PROPIEDAD FIELTRANTE– HIGROSCOPICIDAD

UNIFORMIDAD?...

CALIDAD VARIA POR:Raza, Parte del Vellón y Zona

agroecológica

DEFECTOS DE LA LANA

• 1) GENETICOS: Otras fibras. Desuniformidad y Amarillamiento.

• 2) AMBIENTALES: lana débil y quebradizas (Nutrición y/o enfermedades). Coloraciones y manchas (permanecen dps del lavado) por hongos, pigmentos, pinturas, etc.

IMPUREZAS DEL VELLON(Zona, Clima y Manejo)

• 1) NATURALES (Suarda).

• 2) ADQUIRIDAS (Agua, Tierra, Vegetales).

• 3) APLICADAS (Pinturas, medicamentos).

PROPIEDADES DE LA LANA

LARGO DE MECHA (Crecimiento de un año)

Determinado por la velocidad de crecimiento de los Folículos 2° DESDE ÚLTIMO TERCIO DE GESTACIÓN HASTA EL AÑO DE VIDA.

• El largo determina el destino para la industria (5 a 7 cm.).

• Varía con: Raza, edad, nutrición, salud y clima.

• R: directa con el diámetro (finura).• Alta heredabilidad.

COLOR• DEBE SER BLANCO (Amarillo, Gris, marrón o

negra).

RESISTENCIA A LA TRACCION

VARIA CON: *Diámetro o Grosor.

*Nutrición (Ultimo tercio hasta lactancia)*Clima (Tº y Hº)*Enfermedades*Estado fisiológico.

(Provocan menor diámetro)

TOQUE• ES LA SUAVIDAD, depende de

factores derivados de la estructura de la lana (la cutícula, suarda, finura).

DENSIDAD Número de fibras/superficie

• Depende de: raza, región del cuerpo (decrece de adelante hacia atrás y de arriba hacia abajo)

• De alta heredabilidad. Es deseable (para zonas secas) por mayor cantidad de lana y por más resistencia al clima.

• Mas denso mayor peso del vellon

CARÁCTERProfundidad y nitidez de las ondulaciones

• Es inverso a la finuraMétodo indirecto de la medida del diámetro de la lana.

PROPIEDAD FIELTRANTE(Capacidad de entrecruzarse)

• Dependen de las escamas de la cutícula.

HIGROSCOPICIDADCapacidad de absorber agua

• Varía con la zona y época del año.• Del 10 al 20%.

CARACTERISTICAS DE LA LANA DE RAZAS MAS DIFUNDIDAS

Raza Clasific. Diámetro(µ)

Ond / pulg.

Largo (cm.)

Tipo de mecha

Merino Prima

Extra finaFina

20

10 – 18

8 – 10

Block

prisma

Corriedale Cruza fina 25 7 – 8 11 – 15 Cilíndrica

Romney M.

Cruza mediana

30

4 – 5 15 – 20 Cilíndrica cónica

LincolnGruesa

35 1 – 3 + 20 Cónica

PRODUCCION OVINA

LA ESQUILA

VELLON:Biológico: es la totalidad de lana o pelo que produce un ovino y lo protege del medio ambiente.

Zootécnico: es el vellón comercial, que es la totalidad de la lana que queda luego de separar BARRIGA, GARRAS Y CABEZA, que por ser de inferior calidad se esquilan por separado.

Así la lana proveniente de las restantes partes del cuerpo integran el vellón, estas también varían en calidad. La mas valiosa es la que proviene de la región del COSTILLAR, luego la PALETA, y mas atrás LOMO, COGOTE y CUARTOS. Otros componentes del vellón son: agua e impurezas naturales (suarda), adquiridas y aplicadas (tierra, restos vegetales, frutos, semillas, palitos, etc.).

Rendimiento al Lavado: es la relación entre la lana sucia y la limpia. Como regla general aumenta con el diámetro (Merino 30 – 50 % y Lincoln 50 – 70 %), también varía según la procedencia.

IMPUREZAS (Naturales, Adquiridas y/o Aplicadas)

• Varían según zona, clima y manejo.• PESO DEL VELLON: muy variable según

sexo, raza, edad y estado nutricional.Es indirecto e/ finura y peso del vellon (+ fina < es el peso del vellon)

ESQUILA:OBTENCION DE LA PRODUCCION DE LANA DE UN OVINO DESPUES DE DETERMINADO PERIODO DE CRECIMEINTO. GENERALMENTE UN AÑO.

EPOCAS DE ESQUILA SEGÚN MOMENTO:POSTPARTO y PREPARTO

EPOCAS DE ESQUILA SEGÚN ZONAS:•MESOPOTAMIA: mediados de Septiembre hasta fines de Noviembre.

•PAMPA HUMEDA: mediados de Septiembre hasta fines de Noviembre.

•PATAGONIA NORTE:mediados de Noviembre hasta fines de Diciembre.

•PATAGONIA SUR:Diciembre y Enero.

•TIERRA DEL FUEGO: Enero y Febrero.

REALIZACIÓN DE LA ESQUILA:

La esquila la realiza un grupo de personas que se denomina COMPARSA, ésta está formada por un contratista, que en general es el dueño de la maquinaria, ESQUILADORES, AGARRADORES (1 cada 12 esquiladores), ENVELLONADOR (o atador), ACARREADOR, PLAYERO O MÉDICO (cura ovejas cortadas y levanta pedazos de lana), AFILADOR, etc.

MÉTODOS DE ESQUILA:

Método criollo o Maneado: es con el animal maneado (más usado). El esquilador comienza por el vellón con el animal maneado y luego se lo suelta para esquilar la barriga y desgarre.

Método australiano o Tally Hi (desmaneado o suelto): es con el animal suelto. Se esquila primero la barriga y se finaliza con la lana vellón. El animal esta sentado.

•Con el método Australiano se asegura un menor estrés en el animal y permite obtener mayor calidad del producto.

METODO AUSTRALIANO

PRENSA HID.

ESTIBA

CORRAL

ESQUILADORES

ENVELLONADOR

AGARRADOR

JUNTADOR

ESQUEMA FUNCIONAL DE LA ESQUILA

FORMAS DE COMERCIALIZACION DE LANA:

oFARDOS 200 a 250 Kg. (estancia) – 400 Kg. (exportación) (Patagonia)

oLIENZOS 50 – 60 Kg. paños de arpillera de 2m de lado y se atan. (Pampa Húmeda)

oBOLSONES 120 Kg. de arpillera (Mesopotamia)