I.S.I.S. “Zenale e Butinone” a.s. 2016/2017

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CLASSI SECONDE

Tecnico Grafico

a.s. 2016/2017

KIT

SOSPENSIONE DI GIUDIZIO

Scienze Integrate

BIOLOGIA

I.S.I.S. “Zenale e Butinone” a.s. 2016/2017

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MATERIALE DIDATTICO

SOSPENSIONE DI GIUDIZIO

Scienze Integrate: BIOLOGIA

Cognome ……………………. Nome …………………. Classe . ….. Il kit deve essere consegnato, il giorno dell’esame, al docente di Biologia

Libro di testo di Scienze Integrate BIOLOGIA: Percorsi di Biologia - C.Borgioli, S.

von Borries – De Agostini

Competenze asse scientifico-tecnologico (*)

C1- Osservare, descrivere ed analizzare fenomeni appartenenti alla realtà naturale e artificiale e riconoscere

nelle varie forme i concetti di sistema e di complessità.

C2- Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie nel contesto culturale e sociale in cui

vengono applicate.

C3-Analizzare qualitativamente e quantitativamente fenomeni legati alle trasformazioni di energia a partire dall’esperienza

(*) UNITA’

DIDATTICHE CONTENUTI ABILITA’

1

1

ORGANIZZAZIONE

DEI VIVENTI

Caratteristiche dei viventi (riproduzione sessuata e asessuata–

risposta agli stimoli- cellula procariote ed eucariote -

metabolismo - autotrofo - eterotrofo- evoluzione-crescita)-teoria

cellulare-livelli di organizzazione dei viventi- Regni (principali

caratteristiche)-origine dei viventi-cellula procariote e relative

caratteristiche - caratteristiche dei batteri –antibiotici-

Clostridium tetani e reazione della catalasi - cellula animale e

vegetale (principali caratteristiche e organuli)- vacuolo-parete

cellulare-cloroplasto-membrana cellulare-nucleo-cromosomi -

corredo cromosomico-geni- Fotosintesi clorofilliana (equazione

generale)- Vaccinoprofilassi e sieroprofilassi- Virus:

caratteristiche principali - tipi di virus.

Biomolecole: composti organici ed inorganici- monomeri e

polimeri-molecole polari e apolari-reazione di condensazione e

idrolisi. Carboidrati (monosaccaridi, disaccaridi, polisaccaridi)

formula chimica e di struttura- resa energetica delle

biomolecole- diabete. Lipidi (trigliceridi, fosfolipidi, steroidi) -

funzioni dei lipidi. Proteine: aminoacidi –legame peptidico-

strutture delle proteine – funzioni delle proteine-sintesi proteica

(generalità) Acidi nucleici (struttura e funzioni)- tipi di RNA-le

basi azotate.

-Riconoscere le

caratteristiche dei viventi

e del relativo regno di

appartenenza.

-Riconoscere le molecole

biologiche e le relative

funzioni.

1-2

2

APPARATI

DEL

CORPO UMANO

Apparati riproduttori: cellule somatiche e sessuali-corredo

cromosomico aploide e diploide- anatomia dell’apparato

riproduttore maschile -spermatogenesi – ghiandole endocrine ed

esocrine-anatomia dell’apparato riproduttore femminile –

pubertà- ovogenesi-ciclo mestruale e ciclo ovarico –

fecondazione- fasi precoci dello sviluppo embrionale

(generalità) -membrane extraembrionali (generalità)- placenta –

amnios-gravidanza – parto-secondamento- allattamento-

Organi di senso: recettori sensoriali – Occhio: anatomia

dell’occhio e percorso della luce- coni e bastoncelli–formazione

delle immagini – difetti visivi (miopia-ipermetropia-presbiopia)

– daltonismo. Orecchio: anatomia dell’orecchio e percorso del

suono – equilibrio statico e dinamico (vestibolo e canali

semicircolari)- adattamento dei recettori.)

-Saper riconoscere su

supporto grafico gli

organi dei vari apparati .

-Saper attribuire a

ciascun organo la

corrispettiva funzione.

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UNITA’ DIDATTICA 1 “ ORGANIZZAZIONE DEI VIVENTI”

CONOSCENZE SCELTA MULTIPLA: -Un nucleotide è formato da:

□ base azotata, acido fosforico e zucchero

□ base azotata, acido fosforico e aminoacido

□ base azotata, aminoacido e zucchero

□ base azotata, enzima e zucchero

-Le proteine sono formate dall’unione di :

□ nucleotidi □ aminoacidi □ glucosio □ glicerolo

-Gli aminoacidi utilizzati dagli organismi viventi sono :

□ 20 □ 28 □ 100 □ 36

-Il monomero che costituisce i polisaccaridi è:

□ un aminoacido □ un acido grasso □ il glucosio □ il glicerolo

-Quali biomolecole sono formate da glicerina ed acidi grassi

□ proteine □ lipidi □ acidi nucleici □ carboidrati

-I fosfolipidi sono:

□ grassi di riserva □ grassi di struttura □ proteine di riserva □ zuccheri di riserva

-Sono parassiti endocellulari: □ BATTERI □ VIRUS □ PROTISTI □ FUNGHI

-LE PROTEINE POSSONO ESSERE:

□ ENZIMI,ORMONI,FATTORI DI COAGULAZIONE □ ENZIMI, VITAMINE, ORMONI

□ ENZIMI, GRASSI, ORMONI □ ENZIMI, FATTORI DI COAGULAZIONE, AMINE

-I GENI DAL PUNTO DI VISTA CHIMICO SONO :

□ PARTI DI GLUCIDI □ PEZZI DI DNA □ PEZZI DI RNA □ PARTI DI LIPIDI

PER OGNI SOSTANZA DELLA COLONNA DI SINISTRA CROCETTA LA BIOMOLECOLA DI

APPARTENENZA

Carboidrati Lipidi Proteine

Cheratina

emoglobina

ribosio

cellulosa

lattosio

ABILITA’

ELENCA LE CARATTERISTICHE DEI VIVENTI:

………………………….. …………………………. …………………………

………………………….. …………………………. …………………………

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COMPLETA LA SEGUENTE TABELLA CROCETTANDO PER CIASCUNO LE RELATIVE CARATTERISTICHE REGNI Cellula

procariote Cellula eucariote Organismo

autotrofo Organismo eterotrofo

MONERE

PROTISTI

FUNGHI

VEGETALI X X

ANIMALI

DEFINISCI I SEGUENTI TERMINI:

AEROBIO ……………………………………………………………………………………………………………

ANAEROBIO ………………………………………………………………………………………………………….

METABOLISMO …………………………………………………………………………… ………………………….

INDICA ACCANTO AD OGNI MOLECOLA LA RELATIVA FUNZIONE SCEGLIENDOLA TRA

QUESTE DI SEGUITO ELENCATE.

STRUTTURA –RISERVA- TRASPORTO-

FUNZIONE

PROTEINA

COLESTEROLO

GLUCOSIO

GLICOGENO

RNA m

RNA r

TRIGLICERIDE

INDICA IL NOME DI CIASCUNA MOLECOLA SCEGLIENDOLO TRA QUELLI ELENCATI

( TRIGLICERIDIE – AMINOACIDO – MONOSACCARIDE - FOSFOLIPIDE – DNA )

……………….. ………………….. ………………..

……………………….. ……………………………….

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OSSERVA I DISEGNI SOTTO RIPORTATI ED INDICA PER OGNI CELLULA SE E’ EUCARIOTE

PROCARIOTE.

Cellula: Cellula:

Cellula……………

Completa la seguente reazione e rispondi alle domande che seguono:

6CO2 + 6………. Energia 6 …….. + C6H12O6

-Di che reazione si tratta? …………………………………………………………………. -Quali organismi svolgono questa reazione?.................................................... -In quale organulo cellulare si svolge?…………………………………………….. -Che tipo di energia viene liberata in questa reazione……………………………

UNITA’ DIDATTICA 2 “ APPARATI DEL CORPO UMANO” CONOSCENZE

COMPLETA:

- I ……………………… sono i fotorecettori più abbondanti nell’occhio umano, essi sono più concentrati

nella parte ……………… della ………………; i …………. di forma tozza sono più numerosi nella parte

centrale della ……………… detta ……….........

-La slera è una ………………. biancastra e ……………. che costituisce l’ ………………….

dell’occhio.

Il suono convogliato dal …………….. …………………, attraversa il ……………. …………………, fa

vibrare il ……………….Tale vibrazione viene amplificata dagli ……………………… determinando di

conseguenza la vibrazione della …………… ovale, Si producono così movimenti del …………. cocleare

che infine stimola le …………….. dei recettori acustici situati nell’ …………….. del ………….

-La ………………. permette il passaggio della luce; i muscoli dell’………… regolano il passaggio della

luce attraverso la pupilla ed infine la luce viene convogliata dal …………….. sui fotorecettori presenti sulla

…………..

-Nei diversi tipi di recettori lo stimolo viene trasformato in ……………… nervoso che attraverso lo

specifico ……………… raggiunge l’encefalo.

DEFINISCI I SEGUENTI TERMNI: (P 9)

DALTONISMO:……………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………

BASTONCELLO: …………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………

CANALI SEMICIRCOLARI: …………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………

COMPLETA

-Spiega brevemente l’azione effettuata dagli ormoni sugli organi bersaglio (p4)

………………………………………………………………………………………………………

-Elenca tre tipi di ghiandole esocrine e tre di ghiandole endocrine (p 6)

………………………………………………………………………………………………………

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OSSERVA LE TRE IMMAGINI SEGUENTI E INDICA, IN BASE AL PUNTO DI MESSA A FUOCO,

QUALE SI RIFERISCE AD UN OCCHIO SANO E QUALI AD UN OCCHIO CON DIFETTI VISIVI

SPECIFICANDO IL TIPO DI DIFETTO. (P 3 )

OCCHIO …………………………

OCCHIO …………………………

ABILITA’ INSERISCI NELLA SEGUENTE FIGURA I TERMINI RELATIVI ALLE PARTI

INDICATE.

ABBINA LA STRUTTURA ALLA RELATIVA FUNZIONE

STRUTTURA FUNZIONE

CORNEA SOSTANZA GELATINOSA PRESENTE NEL GLOBO OCULARE

CRISTALLINO PARTE ANTERIORE E TRASPARENTE DELL’OCCHIO

PUPILLA MODIFICA IL PROPRIO DIAMETRO IN RELAZIONE ALLA QUANTITA’ DI

LUCE PRESENTE

UMOR VITREO CONFERISCE COLORE ALL’OCCHIO

IRIDE LENTE CAPACE DI MODIFICARE LA PROPRIA CURVATURA

SCELTA MULTIPLA:

-In quale parte dell’apparato riproduttore femminile avviene la fecondazione umana?

□ utero □ tube di Falloppio □ Corpo luteo □ Ovaio □ Vagina

-In un ciclo regolare di 28 giorni in quale giorno il livello di ormone LH è più alto?

□ 5° □ 14° □ 24° □ 28° □ 16°

-Il cordone ombelicale è percorso da:

□ vasi sanguigni □ tubuli seminiferi □ villi coriali □ nervi □ nervi e dotti linfatici

-Il tubo attraverso il quale lo sperma passa dall’epididimo al pene è:

□ il tubulo seminifero □ l’uretra □ il dotto deferente □ la prostata □ il corpo cavernoso

-Le cellule uovo sono generate:

□ nei follicoli ovarici □ nella vagina □ nelle tube di Falloppio □ nell’utero □ nell’endometrio

-Il ciclo mestruale dipende dall’attività dei seguenti ormoni:

□ ossitocina ed FSH □ LH e prolattina □ FSH e LH □ estrogeni e progesterone □ ossitocina e

testosterone

-La placenta è costituita da:

□ corion, villi coriali, porzione dell’utero in cui penetrano i villi

□ corion, sacco vitellino, cordone ombelicale

□ cordone ombelicale, amnios, liquido amniotico

□ corion, utero, cordone ombelicale

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CANCELLA IL TERMINE ERRATO:

La cellula uovo è la cellula riproduttiva maschile/femminile che si unisce a quella

femminile/maschile durante la fecondazione. Dalla fusione dei due nuclei aploidi/diploidi si origina

lo zigote o cellula uovo fecondata con corredo cromosomico diploide/aploide. La nuova cellula

inizierà a dividersi divenendo pluricellulare quindi in 7 mesi/7 giorni percorre le tube di Falloppio e

scende nell’utero.

COMPLETA LE FRASI:

-L’organo cavo dell’apparato riproduttore femminile dove si annida l’embrione è chiamato

……………………….. il suo rivestimento interno che periodicamente va incontro a sfaldamento si

chiama………………………..

- Gli organi che producono le cellule germinali sono detti…………………….

-I gameti maschili sono detti ……………………… quelli femminili ………………….

-Il progesterone è prodotto dal …………….. ……………

OSSERVA LE FIGURE E INSERISCI, IN CORRISPONDENZA DI OGNI NUMERO, IL TERMINE

CORRISPONDENTE.

1) …………………….. 1) ………………………..

2) ……………………. 2) …………………………

3) …………………….. 3) …………………………

4) ……………………. 4) …………………………

5) ……………………… 5) ………………………..

6) ……………………… 6) ……………………….

7) …………………….. 7) …………………………

8) ……………………. 8) ……………………….

9) …………………………

ATTRIBUISCI A CIASCUN ORGANO LA FUNZIONE RELATIVA

ORGANO FUNZIONE

1) TESTICOLI A) CONTROLLA L’IPOFISI

2) EPIDIDIMO B) PRODUCONO TESTOSTERONE

3) PLACENTA C) SECERNE L’ORMONE LUTEINIZZANTE LH

4) IPOFISI D) SI FORMANO I GAMETI FEMMINILI

5) PROSTATA E) PERMETTE L’ANNIDAMENTO DELLA BLASTULA

6) TUBE DI FALLOPPIO F) PROTEGGE L’EMBRIONE

7) ENDOMETRIO G) SI REALIZZA LA FECONDAZIONE

8) CORPO LUTEO H) MATURANO GLI SPERMATOZOI

9) IPOTALAMO I) PRODUCE PROGESTERONE

10) SACCO AMNIOTICO L) PASSAGGIO DI OSSIGENO VERSO IL FETO

11)OVAIE M) PRODUCE LIQUIDO SPERMATICO