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“SyLLABUS”

L’IGIENE ED IL SANGUEProposta di lezione seminario per il programma

dell’ offerta formativa della Scuola XXX

SEMINARIO promosso da AVIS Comunale di Roma

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Si ringrazia

►Biagio Bosco, Pierluigi Buono, Paolo Ghirga

dr.ssa Laura Forte - Direzione sanitaria

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Metodi

Il seminario si propone di :

►far conoscere il significato ed il valore della solidarietà;

►Trasmettere la consapevolezza dell’ importanza dell’atto della donazione di sangue da un punto di vista sanitario e sociale.

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Metodi

Il seminario si propone di :

►far conoscere il valore della donazione di sangue come atto di autotutela sanitaria;

►Sensibilizzare a comportamenti e stili di vita sani;

►stimolare al controllo periodico delle proprie condizioni fisiche;

►Informare sui pericoli dei comportamenti a rischio.

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Proposta di lezione

►Lezione in classe con intervento di un volontario e di un medico per 3 ore scolastiche consecutive

►L’insegnante se presente in classe agisce da moderatore, testimone dell’ evento

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Scaletta

► Presentazione del volontario e del medico

►Chi siamo , Cosa facciamo

► Presentazione dell’Associazione Cosa fa, Cosa propone, Da chi è composta, Dove è situata

► Introduzione generale all’argomento

► La solidarietà tra persone, la necessità di donarsi agli altri, il bisogno di sangue

► Proiezione di un video

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Scaletta

► Proiezione del video genera introduzione alla materia, attrae attenzione, crea informazione tra pari , concentra l’attenzione, evidenzia alcune paure, stimola il dibattito

►Al termine porre le seguenti domande

►Hai mai donato il sangue ?

►Come avviene un prelievo ?

►Chi può averne bisogno?

►C’è abbastanza informazione sul tema?

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Materiali per sviluppare la lezione

►Materiale divulgativo depliant, scatola porta brochure (gadget , penna, portachiavi)

►Strumenti tecnici necessari per sviluppare la lezione:

► Televisore e video registratore per la proiezione del video

►Lavagna per appunti e note

►Questionari

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L’AVIS , oggi , si propone di illustrare alcuni aspetti di igiene che consentano di mantenere uno stile di vita sano.

Tali comportamenti , oltre a contribuire a mantenere un ottimale stato di salute, pongono le condizioni per essere dei buoni donatori di sangue.

Di seguito tratteremo:L’igiene Alimentare Personale Sanitaria Sessuale

Il sangue• Cosa è , come si dona, a cosa serve

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L’ IGIENE ALIMENTARE

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1. L’igiene AlimentareL’igiene alimentare attiene essenzialmente ai tipi ed alla quantità di cibo

che assumiamo. Il cibo è indispensabile “ carburante” per tutti i metabolismi del corpo umano. Perciò l’alimentazione deve essere bilanciata, varia ed equilibrata. Stabilita la quantità di kcal necessarie alla giornata tipo, il 10% andranno ingerite con le proteine, il 30% attraverso i grassi e il restante 60% attraverso i carboidrati.

E’ importante sapere:cosa siano questi elementi e in che quantità debbano essere assunti

giornalmente, tali rapporti sono illustrati nella piramide alimentare

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GLI ALIMENTI (1)

► CARBOIDRATI►

► - Detti anche glucidi o zuccheri, sono la fonte principale di energia.► -Forniscono energia in breve tempo.► - Si trovano in tanti alimenti di origine vegetale sotto forma di zuccheri semplici

(saccarosio, lattosio, fruttosio) e di zuccheri complessi (amidi).► -Ogni g di carboidrati fornisce 4 kilocalorie.►

► PROTEINE►

► - Sono i costituenti essenziali di tutte le cellule, hanno funzione plastica► - Sono presenti negli alimenti di origine animale, (carni, insaccati, pesci, uova, latte,

formaggio) e in alcune di origine vegetale ( frutta secca, legumi, cereali). ► - Hanno utilizzazione meno rapida ma mantengono un’equivalenza calorica con i

carboidrati.►

► GRASSI►

► - La loro resa calorica è la più elevata in assoluto (9 kilocalorie per g di sostanza), ma le trasformazioni che subiscono sono molto laboriose.

► - Mantengono integra la membrana cellulare e trasportano le vitamine liposolubili► - Sono in alimenti di origine vegetale (olio di oliva e vegetali), e in quelli di origine

animale(burro, lardo, strutto).►

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GLI ALIMENTI (2)► VITAMINE► - Sono bio-regolatori di tutti i processi dell’organismo.► - Esistono due grandi gruppi: vitamine liposolubili (gruppi A,D,E,K) e le idrosolubili (gruppi

B,C).► - Un sufficiente apporto è dato dall’assunzione di frutta e ortaggi freschi.► SALI MINERALI► - Non forniscono apporto calorico.► - Sono essenziali in importanti processi vitali (trasmissione di impulsi nervoso, regolazione

dei liquidi corporei, formazione di ossa e denti).► FIBRE► - Sono presenti in numerose verdure► - Ultimamente se ne è ampliato l’uso in aggiunta al normale regime alimentare (crusca).► - Le parti solubili modulano l’assorbimento dei carboidrati e dei grassi, le parti insolubili

(cellulosa,lignina), favoriscono la funzione dell’evacuazione accelerando il transito intestinale.

► ACQUA e BEVANDE► - L’acqua è indispensabile alla vita umana.► Le bevande se non particolarmente zuccherate, non danno apporti calorici.► - È essenziale bere quando se ne sente il bisogno.ma anche durante tutto l’arco della

giornata.► - Le bevande non vanno assunte fredde.► - Si deve prediligere quelle non gassate artificialmente.

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La Piramide Alimentare

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Alcune semplici raccomandazioni..

►Monitorare il peso corporeo settimanalmente

►Bere almeno 1.5 2 litri di acqua al giorno

►Ridurre il consumo di carni lavorate (insaccati)

► Prediligere nei condimenti l’olio d’oliva

►Abolire gli snack preconfezionati

► un’alimentazione corretta prevede uso di alimenti sani.

►…. Se qualcosa non va… consultare un medico

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► I disturbi alimentari patologici principali sono:

bulimia= (nervosa) è un disturbo del comportamento alimentare per cui una persona ingurgita una quantità di cibo esorbitante per poi ricorrere a diversi metodi per riuscire a non metabolizzarlo e, quindi, ingrassare (vomito autoindotto, utilizzo di lassativi e purghe);

anoressia= (nervosa) è il rifiuto del cibo da parte della persona e la paura ossessiva di ingrassare; può indurre amenorrea, disturbi cardiaci e, se persiste, può portare alla morte.

(fonte Wikipedia)

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IGIENE PERSONALE

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Igiene personale

Igiene Cutanea

Il corpo umano si rapporta costantemente con il mondo che

lo circonda per contatto o immersione nell’ambiente.

Per evitare che la popolazione batterica che pervade la pelle e

l’ambiente attecchisca sul nostro corpo….

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è opportuno:

► lavare le mani più volte a giorno (ma soprattutto quando ci accingiamo a consumare cibo e/o abbiamo interagito con animali) e tutto ciò che portiamo alla bocca (frutta, verdure fresche e cibo in genere);

►Detergere il corpo con regolarità per evitare la permanenza sulla pelle di agenti irritanti e la produzione di odori che ostacolino i rapporti sociali.

►Non eccedere nella detersione (docce) onde permettere la persistenza dello strato idrolipidico, che la pelle autonomamente produce come barriera protettiva.

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Igiene dentale

La bocca è l’organo in cui facciamo un primo trattamento

del cibo attraverso la salivazione e la masticazione. La

salivazione è di origine interna e regolata dalle apposite

ghiandole; la masticazione è l’operazione con cui prepariamo il

cibo alla digestione; una buona masticazione prelude ad una

buona digestione; artefici di ciò sono i denti che, quindi, sono a

contatto con tutte le sostanze che costituiscono il cibo (acidi,

zuccheri, fibre animali e vegetali ecc….). Va da sé che sui denti

si depositano tutti questi elementi che possono più o meno

aggredirne la struttura con la formazione di tartaro (accumulo

di depositi fra denti e gengive) e di carie.

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Tali accidenti si prevengono con:

►L’uso sistematico ed accurato dello spazzolino (dopo ogni pasto), ma sicuramente prima di andare a dormire;

►L’uso sistematico del filo interdentale per la rimozione dei depositi di cibo che lo spazzolino non riesce a rimuovere.

►La pulizia dei denti effettuata dall’igienista dentale con cadenza annuale

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Igiene Intima

Questa igiene riguarda le parti del corpo “laddove non batte il sole”.

Pur essendo le parti che attengono alla sfera più strettamentesessuale, quindi i rapporti intimi, hanno anche la funzione diespellere dal corpo, i residui organici, non più utili al corpo

umano ma carichi di scorie e di batteri.E’, perciò, necessario eliminarli rapidamente dagli organi genitali

in particolare per le donne poiché la forma anatomica comporta un maggior rischio di infezione (cistiti ricorrenti).

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►L’ igiene intima comporta la detersione con opportuni detergenti a ph neutro che protegge l’individuo dalle infezioni e gli impedisce di essere involontariamente veicolo di infezioneper il proprio compagno.

►L’utilizzo di opportune precauzioni quando si utilizzano bagni pubblici

►Il lavaggio delle parti intime una o più volte al giorno►L’utilizzo di sistemi di protezione durante i rapporti sessuali

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►E’ importante ricordare che le infezioni più comuni sono la candida e monilia e che esse

si manifestano con sintomi quali prurito, lesioni cutanee, stanchezza e malessere, secrezioni anomale

►In questi casi è importante consultare il medico

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IGIENE SANITARIA

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1. Igiene sanitaria Assunzione elementi esterni:

In questa parte si analizzeranno gli aspetti connessi allo stile di vita che possono essere dannosi alla salute dell’ uomo in quanto vanno a ledere il suo equilibrio psicofisico e possono comportare delle forme di dipendenza. Tali forme di dipendenza comportano anche una riduzione delle capacità di valutazione dell’individuo e dei rischi che può correre ed in ultima analisi della sua libertà

Inoltre tali comportamenti possono favorire comportamenti socialmente perseguibili (criminali) per l’ottenimento della sostanza alla quale si è assuefatti

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► Fumo: attraverso il fumo della sigaretta si introducono nel corpo elementi dannosi:

residui catramosi della combustione che intasano gli alveoli polmonari e aumentano fortemente il rischio di sviluppare il tumore (quello dei polmoni è uno dei più difficili da debellare);

La nicotina che entra nel circolo sanguigno e provoca assuefazione, indurimento e dilatazione delle arterie con conseguenze negative sul muscolo cardiaco;

► Droghe: = sostanze naturali o sintetizzate in laboratorio che provocano alterazioni della percezione della realtà e/o dello stato di coscienza (stupefacenti), o in grado di incidere sulle prestazioni e/o capacità psico-fisiche, e che spesso inducono forme di dipendenza fisica o psicologica.

(fonte da Wikipedia)

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Dalla stessa definizione se ne percepisce la pericolosità per sé e per gli altri. Nell’accezione comune si fa una distinzione fra droghe leggere (marjuana ,cannabis) e pesanti (eroina, oppio, crak, ectasy,cocaina e tutte quelle di sintesi di nuova generazione); tale distinzione trae in inganno in quanto si tende a dire che le leggere non hanno effetti importanti e se ne può uscire facilmente; ciò non è assolutamente vero perché lo spinello odierno è stato potenziato di 25 volte rispetto a quello conosciuto qualche decennio fa; inoltre il loro uso in associazione con alcolici e super alcolici ne potenzia a dismisura gli effetti; le pesanti, in maniera più rapida e incisiva, devastano il sistema nervoso e, solo per esemplificare, il loro uso anche una sola volta inibisce per sempre la possibilità di donare sangue (qualcosa vorrà dire?)

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AlcoliciSi definisce bevanda alcolica qualsiasi bevanda contenente alcol etilico (etanolo) che ha molteplici effetti sull’organismo: energetica: in modica qualità è anche salutare; farmacologica: sui recettori sensoriali e destabilizzando

le membrane cellulari; Tossica: a livello epatico, principalmente, ma non solo

(si pensi al delirium tremens) di dipendenza:sviluppando diversi disturbi psichici:

demenza, psicosi, disturbi dell'umore, d'ansia, disfunzione sessuale, disturbi del sonno.

Come detto per le droghe, l’assunzione di alcolici in associazione con le droghe (leggere o pesanti che siano) ne potenziano a dismisura l’effetto.

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IGIENE SESSUALE

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Igiene Sessuale► Malattie trasmissibili sessualmente (MTS):

sono malattie infettive che si trasmettono o si diffondono in occasione di attività sessuali. Le principali sono:

- gonorrea;- sifilide;- chlamidia;

- thricomonas;- virus del papilloma umano HPV (può produrre condilomi o essere cause dirette del carcinoma della cervice uterina);- AIDS dovuto a infezione del retrovirus HIV;- Epatite B e C.

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RACCOMANDAZIONI

Prevenzione:L'informazione, le normali misure igieniche e la prudenza nel contrarre rapporti di tipo sessuale sono, da soli,un valido aiuto contro la proliferazione di queste patologie.

Alcuni metodi contraccettivi, o comunque strumenti a barriera, svolgono anche funzione di difesa in questo caso, in particolare

il profilattico, il profilattico femminiledental dam

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IL SANGUE

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2. Il sangue Cos’è

E’ una dei tessuti del corpo umano non riproducibile in laboratorio

costituito da:

Plasma= parte fluida che provvede al trasporto delle seguenti componenti corpuscolari;

Globuli rossi= legano e trasportano l’ossigeno;

Globuli bianchi= hanno il compito di aggredire i corpi estranei dannosi per l’organismo (es: batteri, virus ecc)

Piastrine= hanno il compito di coagulare il sangue e chiudere le ferite.

Scorre nel sistema circolatorio ed occupa 5 litri di volume.

Le patologie principali da cui può essere colpito sono:

Leucemie; Linfomi; Mielomi; microcitemia; talassemia

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I Gruppi

Un gruppo sanguigno è una classificazione del sangue basata

sulla presenza o l'assenza ereditaria di antigeni sulla superficie dei globuli rossi. Il gruppo sanguigno è una delle numerose caratteristiche di un individuo determinato alla nascita e presenta contributi da entrambi i genitori. I gruppi sanguigni comunemente usati sono del sistema ABO (A, AB, O) ai quali si associa il fattore Rhesus (Rh+ od Rh-). Tali gruppi associati all’Rh hanno fra loro differenti compatibilità ( Ved. Tab. succ.)

Sua utilizzazione

di questo tessuto non si butta niente. Dalle sacche del donatore

si separano i singoli componenti di cui sopra ed ognuno di essi viene impiegato per reintegrare l’analogo elemento che viene a scarseggiare in un individuo per effetto di patologie, traumi od interventi chirurgici

Riceventi

Donatori

TABELLA COMPATIBILITA’ GRUPPI SANGUIGNI

Ric

eve

nti

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DonazioneLa donazione del sangue (come la donazione di organi) è atto autonomo, spontaneo, cosciente e gratuitonel dare una parte di sé ad uno sconosciuto che ne ha sicuramente bisogno. Il sangue donato si rigenera completamente nelle 24 ore successive e non comporta rischi per il donatore. Al donatore viene effettuato uno screening sulla base: delle risposte al questionario, che è allegato e che

viene chiamato a compilare; tale questionario è affidato alla sincerità del compilatore che in calce lo firma assumendosene la responsabilità; non a caso la donazione è consentita ai soli maggiorenni;

della visita preventiva che effettuerà il dottore presente valutando peso corporeo, pressione arteriosa e valore dell’emoglobina.

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Donazione (segue)

La donazione è un atto di altruismo concreto un po’ più complicato di un SMS, ma tutto il donato arriva a chi ne ha bisogno. Inoltre ha un risvolto egoistico non trascurabile che consiste nel rivere a casa in busta personale l’esito delle analisi che vengono successivamente effettuate nei laboratori dei Centri Trasfusionali; sono analisi complete delle funzionalità dell’organismo compresa l’indicazione del proprio gruppo sanguigno, del test HIV e epatite. Per poter essere donatori si deve godere buona salute e, quindi, avere uno stile di vita sobrio (l’uso di una sola volta di droghe pesanti preclude l’impossibilità a vita di donare.

Quando invitati a donare, saranno segnalati i motivi di esclusione temporanea o definitiva (per presa di conoscenza vedere foglio allegato).

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Il nostro modello operativo

sicurezza

qualità

rintracciabilità

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AVISAssociazione Volontari Italiani

Sangue

A = Affidabilità

V = Visibilità

I = Igiene

S = Sicurezza”

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PATROCINI RICHIESTI

►MINISTERO PUBBLICA ISTRUZIONE

►ASSESSORATO ALLE POLITICHE SOCIALI

►COMUNE DI ROMA

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SPONSOR- FINANZIAMENTI

►AZIENDE

►REGIONE

►COMUNE

►MUNICIPI

►BENEFATTORI

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Per ulteriori informazioni …

►info@avisroma.it

►Direzione.sanitaria@avisroma.it

►Dott. Laura Forte

►telefono 348 018 60 92