STUDIO SUI MERCATI STRANIERI: GERMANIA

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in collaborazione con OSSERVATORIO NAZIONALE DEL TURISMO STUDIO SUI MERCATI STRANIERI: GERMANIA Luglio 2012 A cura di

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OSSERVATORIO NAZIONALE DEL TURISMO

STUDIO SUI MERCATI STRANIERI: GERMANIA

Luglio 2012

A cura di

Studio sui mercati esteri: Germania- ReiseAnalyse Pagina 2 di 40

Sommario

Premessa ..................................................................................................................................... 3

In sintesi ....................................................................................................................................... 4

1. Il turista tedesco: vacanze in Germania e all’estero ............................................................ 6

2. Il turista tedesco in Italia: le vacanze del 2011 .................................................................. 17

3. Le vacanze dei tedeschi in Italia e nel Mediterraneo: esperienze degli ultimi 3 anni e

previsioni per il 2012-2014 .......................................................................................................... 31

Nota metodologica ...................................................................................................................... 40

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Premessa

L’indagine ha il fine di analizzare la propensione a viaggiare, le abitudini e le preferenze del mercato

turistico tedesco. In particolare, lo studio mira ad individuare il grado di conoscenza, le esperienze di

viaggio e le previsioni di vacanza, ma anche i prodotti turistici di maggiore interesse ed i principali target di

riferimento della domanda turistica tedesca che visita l’Italia e che la visiterà nei prossimi anni.

Lo strumento di indagine è la ReiseAnalyse, realizzata ad hoc da un istituto di ricerca tedesco, il FUR-

"Forschungsgemeinschaft Urlaub und Reisen" e condotta con modalità face to face nel periodo 3

gennaio-2 febbraio 2012 su un campione di 7.703 intervistati. L’indagine ha cadenza annuale ed è

realizzata su un campione di uomini e donne, di età compresa tra i 14 e i 70 anni residenti in Germania ed

appartenenti ad un nucleo familiare.

Lo studio si focalizza sui comportamenti turistici dei tedeschi nel corso delle ultime vacanze realizzate nel

2011, in Germania e all’estero, nonché le esperienze di viaggio in Italia degli ultimi tre anni e le previsioni

per il prossimo triennio.

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In sintesi

Sono 7 su 10 i tedeschi che hanno realizzato almeno una vacanza al di fuori dei confini nazionali nel

corso del 2011. Prima meta estera la Spagna (17,9% dei viaggi) e seconda l’Italia (12%), seguita da

Turchia, Austria e Francia.

I fattori che influenzano la decisione di dove e come trascorrere una vacanza variano dal desiderio di

relax a quello di fuggire dalla routine quotidiana (decisivo per il 64,8% degli intervistati), dalla ricerca di

destinazioni che consentono di rilassarsi al sole a quelle che promettono divertimenti e vita mondana, dal

desiderio di immergersi nella natura (49,7%) a quello di soggiornare in località dal clima salubre (42,9%),

fino alle motivazioni legate alla famiglia, come trascorrere del tempo con amici e parenti (51,9%) o giocare

con i figli (19,3%).

Influenzati da Internet che viene utilizzato per ricercare informazioni (63,7%) ma anche per prenotare la

vacanza (39,4%), i tedeschi viaggiano soprattutto in estate (a luglio e agosto si concentrano il 36,6% dei

viaggi all’estero), da soli (9,3%), con la famiglia (69,4%) o gli amici (30,1%), alloggiando soprattutto in

hotel (54,8% dei viaggi all’estero), case private (14,1% in affitto, 12,3% ospiti di amici e parenti) e strutture

open air.

Rispetto ai principali competitor europei, l’Italia si colloca in terza posizione per vacanze al mare (prodotto

di punta che conta il 43,5% dei viaggi realizzati dai tedeschi nel nostro Paese nel 2011) dopo Spagna e

Turchia e per vacanze in famiglia (26%) dopo Polonia e Turchia. Per vacanze verdi (21,4%) e attive

(20,3%) è preceduta da Austria e Svizzera, ma detiene il primato per viaggi culturali (sono il 10,5% di

quelli realizzati nel corso dell’anno) e tour organizzati (15,3% i sightseeng tour e 9,7% di round trip).

Per il 40,4% si tratta della prima esperienza di viaggio in Italia, la durata media della vacanza è di 12

giorni e l’incidenza nell’acquisto di tour organizzati è del 37,8% (50% per i soli viaggi culturali).

Centrale il target famiglie, in Italia come nelle altre destinazioni nazionali ed internazionali: le comitive di

viaggio sono composte da familiari nel 77,8% dei casi ed in particolare l’8% delle vacanze sono svolte con

bambini molto piccoli (fino a 5 anni) ed il 13,1% con figli tra i 6 ed i 13 anni di età.

Ha utilizzato il web per ricercare informazioni sulla vacanza in Italia il 63,8% e per prenotare il 39% dei

tedeschi in vacanza nel 2011. Per raggiungere la località di vacanza il mezzo più utilizzato è l’automobile

(56,4% dei viaggi), seguito dall’aereo (22,4%) e dal pullman (12,9%), mentre per l’alloggio le preferenze

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dei tedeschi sono per gli hotel (47,2%), seguiti dalle case private (32%, di proprietà, in affitto e ospitalità di

amici e parenti), dalle soluzioni open air (7,9%), dalle pensioni e locande (7,5%). La spesa media per

l’intera vacanza è di 811 euro pro-capite, poco più dei mille euro spesi in media per i soggiorni all’estero.

Complessivamente, nel corso degli ultimi tre anni l’Italia è stata visitata dal 16,8% dei tedeschi intervistati,

con le sole località che si affacciano sul Mediterraneo ad attrarne l’8,5%. Quote destinate ad aumentare

secondo le previsioni per i prossimi tre anni: il 31,4% ha in programma (sicuramente o molto

probabilmente) di fare un viaggio in Italia e il 21,6% prevede di trascorrere le prossime vacanze in località

del Mediterraneo italiano.

La competizione è con la Spagna ma anche con l’Austria, la Turchia, la Francia, la Croazia e la Grecia,

possibili mete alternative a seconda delle preferenze di prodotto del turista potenziale.

Le aspettative di una vacanza in Italia sono elevate, soprattutto nei confronti di alcuni aspetti: trascorrere

un soggiorno rilassante e riposante (importante per il 72,1% dei tedeschi che hanno in programma di

soggiornare in Italia), fuggire dalla routine quotidiana (69,4%) in una località turistica che consente di fare

nuove conoscenze (37,3%), di dedicarsi a passatempi culturali (31,4%), di praticare dello sport, di

immergersi nella natura (54%) con il sole, il caldo e la possibilità di portare a casa un’abbronzatura

invidiabile fattori fondamentali di preferenza.

I turisti tedeschi scelgono e sceglieranno l’Italia soprattutto per trascorrere vacanze al mare (il 66,3% dei

turisti degli ultimi anni e il 73,7% dei turisti potenziali del prossimo triennio), ma anche vacanze itineranti e

in città d’arte (33,7% di chi è già stato in Italia e 51,8% di chi ha in programma di venire nel prossimo

triennio), vacanze a contatto con la natura, avventurose e vacanze attive, scelte in media da 3 turisti su

10 con una preferenza per il nuoto, il trekking, gli sport leggeri e il ciclismo.

Il 33,9% ha scelto nel triennio 2009-2011 l’Italia per trascorrere una “vacanza in famiglia”, prodotto che

porterà nel nostro Paese il 38,9% dei tedeschi che hanno in programma un viaggio nel nostro Paese nei

prossimi anni. Questo target è legato in primis al patrimonio ambientale e paesaggistico delle nostre

destinazioni turistiche (balneari e naturalistiche), alla possibilità di praticare sport all’aria aperta e al

desiderio di relax.

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1. Il turista tedesco: vacanze in Germania e all’estero

I tedeschi sono turisti fortemente orientati per le destinazioni estere, scelte soprattutto per trascorrere

vacanze al mare, con l’Italia che occupa una posizione privilegiata nella classifica delle destinazioni

preferite per soggiorni sun&beach, ma non solo.

Tra i viaggi di almeno 5 giorni, infatti, in 7 casi su 10 si sceglie di trascorre le vacanze oltreconfine: prima

la Spagna (scelta nel 17,9% dei casi), seconda l’Italia (12%) e terza la Turchia (10,8%), seguite dalla

vicina Austria (7,6%) e dalla Francia (4,4%). Tra le mete long haul: l’Asia e l’Australia, il Nord Africa, il

Nord America e il Canada.

Destinazione delle vacanze dei tedeschi nel 2011 (% sul totale viaggi)

Germania 31,2

Estero 68,8

Totale 100,0

Fonte: FUR- ReiseAnalyse, 2012

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Destinazione delle vacanze all'estero dei tedeschi nel 2011 (% sul totale viaggi all'estero)

Spagna 17,9

Italia 12,0

Turchia 10,8

Austria 7,6

Francia 4,4

Croazia 3,9

Grecia/Creta/Rodi 3,7

Polonia 3,4

Paesi Bassi 3,0

Danimarca 2,6

Scandinavia 2,1

Portogallo/Madeira 1,9

Ungheria 1,8

Russia/CIS, Mongolia 1,7

Svizzera 1,5

Gran Bretagna 1,5

Bulgaria 1,2

Repubblica Ceca 1,1

Sudafrica/ Africa centrale 1,0

Irlanda 0,3

Slovenia 0,1

Altre macro-destinazioni

Asia/Australia 4,2

Africa del Nord 3,6

Altri Paesi europei 3,2

Nord America/Canada/Alaska 2,7

America Latina/America Centrale/Caraibi 2,0

Altri Paesi Mediterranei non europei 0,7

Fonte: FUR- ReiseAnalyse, 2012

Circa 6 viaggi su 10 si svolgono nella stagione estiva sia per le vacanze in Germania che per i viaggi

oltreconfine ed in particolare nei soli mesi di luglio e agosto si concentra il 37,3% delle vacanze dei

tedeschi (16,9% a luglio e 20,4% ad agosto).

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Periodo di partenza dei tedeschi nel 2011 (% sul totale viaggi)

Germania Estero Totale

Gennaio 1,6 3,0 2,6

Febbraio 1,6 4,1 3,3

Marzo 2,3 3,5 3,1

Aprile 5,7 5,6 5,7

Maggio 10,9 8,7 9,4

Giugno 12,1 11,3 11,6

Luglio 18,5 16,1 16,9

Agosto 20,1 20,5 20,4

Settembre 13,9 13,5 13,6

Ottobre 8,3 7,9 8,0

Novembre 1,4 3,0 2,5

Dicembre 3,7 2,8 3,1

Fonte: FUR - ReiseAnalyse, 2012

La durata media è di 10 giorni per i soggiorni entro i confini nazionali e poco più di 13 giorni all’estero. In

particolare, nel 79,4% dei casi la vacanza dura da un minimo di 6 giorni ad un massimo di 15 giorni

(83,3% per i viaggi in Germania).

Durata delle vacanze dei tedeschi nel 2011 (% sul totale viaggi)

Germania Estero Totale

5 giorni 9,2 3,0 4,9

6-8 giorni 40,8 25,4 30,2

9 - 12 giorni 20,6 19,1 19,5

13 - 15 giorni 21,9 33,3 29,7

16 - 19 giorni 1,3 4,1 3,2

20 - 22 giorni 4,6 9,5 8,0

23 - 26 giorni 0,3 0,9 0,7

27 - 29 giorni 0,5 1,8 1,4

30 giorni e oltre 0,7 3,0 2,3

Totale 100,0 100,0 100,0

Durata media (n. giorni) 10,2 13,3 12,4

Fonte: FUR - ReiseAnalyse, 2012

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Internet è utilizzato per ricercare informazioni su luoghi, eventi e risorse da visitare (dal 63,7% dei

tedeschi) e/o per prenotare direttamente la vacanza attraverso siti web e portali specializzati (dal 39,4%).

A questi utilizzatori del web se ne aggiungono altri che, seppure non lo hanno ancora utilizzato non

escludono la possibilità di servirsene in futuro: circa un 10% di utenti potenziali per la ricerca di

informazioni e un 24% per le prenotazioni on line.

Uso di internet per l'organizzazione della vacanza Anno 2011 (% sul totale viaggiatori - holiday trips)

Ricerca

informazioni Prenotazione

Sì, l'anno scorso 56,2 29,4

Si, ma non l'anno scorso, prima del 2011 7,5 10,0

No, ma è possibile nel futuro 10,9 24,1

No,e non è possibile nel futuro 24,8 35,6

Nessuna risposta 0,7 0,8

Totale 100,0 100,0

Fonte: FUR - ReiseAnalyse, 2012

Per le vacanze svolte entro i confini nazionali, i tedeschi ricorrono al sistema dell’intermediazione

organizzata soprattutto per trovare l’alloggio (51,7% dei viaggi in Germania), con circa 1 viaggio su 4

improvvisato, ovvero senza booking anticipato.

Sul mercato estero le proposte del circuito organizzato sono preferite in oltre 5 casi su 10: per il 48,9% dei

viaggi oltreconfine i tedeschi acquistano un pacchetto turistico da catalogo e per il 4,4% un pacchetto

personalizzato. Per il 24,5% dei viaggi i tedeschi si affidano all’agenzia di viaggi o al Tour operator per

trovare il solo alloggio, nel 15,5% dei casi per il solo viaggio e nel 4,9% per servizi accessori.

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Tipologia di pacchetto acquistato per la vacanza Anno 2011 (possibili più risposte;% sul totale viaggi)

Germania Estero Totale

Pacchetti turistici 18,8 53,2 42,5

Tour organizzato 16,7 48,9 38,8

Tour organizzato personalizzato (prezzo forfettario) 2,1 4,4 3,7

Solo alloggio 51,7 24,5 33,0

Nessuna prenotazione 23,7 11,9 15,6

Solo viaggio 8,6 15,5 13,4

Solo altri servizi accessori 5,0 4,9 4,9

Fonte: FUR - ReiseAnalyse, 2012

Per i viaggi in Germania il mezzo di trasporto più utilizzato è l’automobile (71% dei viaggi realizzati nel

2011), seguito a distanza dal treno (13,4%) e dal bus (8,9%), mentre per raggiungere le mete estere i

tedeschi utilizzano in prevalenza l’aereo (53,7% dei viaggi all’estero nel 2011), seguito dall’automobile

(30,7%) e dal pullman/bus (8,1%).

Mezzo di trasporto Anno 2011 (% sul totale viaggi)

Germania Estero Totale

Auto 71,0 30,7 43,3

Aereo 0,8 53,7 37,2

Autobus 8,9 8,1 8,4

Treno 13,4 1,9 5,5

Nave 1,1 2,5 2,0

Camper, minibus 2,0 1,6 1,7

Auto con roulotte 1,6 1,0 1,2

Altro 1,2 0,6 0,8

Fonte: FUR - ReiseAnalyse, 2012

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Il sistema alberghiero accoglie il 45,1% delle vacanze dei tedeschi: il 23,7% di quelle realizzate in

Germania ed il 54,8% dei soggiorni nelle destinazioni estere.

Il circuito delle abitazioni private incide soprattutto sul mercato interno, dove case e appartamenti di

proprietà o in affitto, abitazioni di amici e parenti ospitano complessivamente in media il 51,1% delle

vacanze nelle località turistiche della Germania (32% delle vacanze all’estero).

Le soluzioni open air sono scelte da nicchie di domanda ma comprendono un ventaglio di possibilità: dalla

roulotte (3,2% delle vacanze in Germania e 1,8% di quelle all’estero), al camper (2% delle vacanze in

Germania, 1,5% all’estero), al campeggio con tenda (1,8% vacanze in Germania, 1,4% all’estero).

Tipologia di alloggio Anno 2011 (% sul totale viaggi)

Germania Estero Totale

Albergo 23,7 54,8 45,1

Casa/appartamento in affitto 31,3 14,1 19,5

Casa di amici e/o parenti 14,2 12,3 12,9

Casa/appartamento di proprietà 5,6 5,6 5,6

Pensione 8,9 2,9 4,8

Roulotte 3,2 1,8 2,2

Locanda 4,0 1,2 2,0

Stanza privata 2,6 1,5 1,9

Camper 2,0 1,5 1,6

Campeggio (tenda) 1,8 1,4 1,5

Nave da crociera 0,6 1,9 1,5

Altro 2,0 1,0 1,3

Totale 100,0 100,0 100,0

Fonte: FUR - ReiseAnalyse, 2012

In 7 casi su 10 i tedeschi trascorrono vacanze con i propri familiari (70,6% dei viaggi in Germania e 69,4%

di quelli all’estero) ed in particolare, l’8,2% dei viaggi sono compiuti con figli fino a sei anni di età ed il

13,4% con bambini tra i 6 ed i 13 anni.

I viaggi dei single sono il 12,7% delle vacanze svolte in Germania ed il 9,3% di quelle all’estero, mentre i

viaggi in compagnia di amici o parenti sono il 24,4% delle vacanze in Germania ed il 30,1% di quelle oltre

confine. Le vacanze in gruppi sono in media il 5,4% (4,7% Germania, 5,7% estero).

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Compagnia di viaggio Anno 2011 (possibili più risposte; % sul totale viaggi)

Germania Estero Totale

Da solo 12,7 9,3 10,4

Persone della propria famiglia 70,6 69,4 69,8

Amici e/o parenti 24,4 30,1 28,3

Gruppi 4,7 5,7 5,4

Fonte: FUR - ReiseAnalyse, 2012

I viaggi delle famiglie con bambini Anno 2011 (% sul totale viaggi)

Germania Estero Totale

Famiglie con bambini fino a 5 anni di età 9,6 7,6 8,2

Famiglie con bambini tra i 6 e 13 anni di età 13,3 13,4 13,4

Altro 77,1 79,0 78,4

Totale 100,0 100,0 100,0

Fonte: FUR - ReiseAnalyse, 2012

Sono molteplici gli aspetti che concorrono a decidere per una destinazione o per un’altra, quelli che i

tedeschi considerano più importanti per la riuscita del soggiorno turistico: dal semplice desiderio di relax

(importante per il 67,6% dei tedeschi intervistati) a quello di fuggire dalla routine quotidiana (64,8%), dal

desiderio di sole da ricercare nelle destinazioni con clima più temperato a quello di località che

consentono di divertirsi, dal desiderio di immergersi nella natura (49,7%) al clima salubre (42,9%), fino

alle motivazioni legate alla famiglia, come trascorrere del tempo con amici e parenti (51,9%) o giocare con

i figli (19,3%).

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Aspetti più importanti in una vacanza (possibili più risposte;% sul totale intervistati)

Relax 67,6

Sole, caldo 66,6

Fuggire dalla routine quotidiana 64,8

Recuperare le forze 59,2

Divertirmi 58,3

Libertà, tempo libero 54,7

Riposare 54,3

Trascorrere tempo con amici e parenti 51,9

Immergermi nella natura 49,7

Viziarmi 46,3

Clima salubre 42,9

Scoprire qualcosa di diverso 40,6

Nuove esperienze e distrazioni 39,9

Condividere esperienze 37,2

Viaggiare, essere in movimento 36,0

Fare qualcosa per la mia salute 34,3

Incontrare nuove persone 33,3

Conoscere altri paesi, vedere il mondo 32,5

Ginnastica dolce/giochi/fitness 30,7

Rivisitare una zona 30,5

Fare qualcosa per il mio aspetto, abbronzarmi 30,2

Fare qualcosa di culturale ed educativo 28,1

Conoscere persone del posto 27,3

Intrattenimenti 25,6

Giocare e trascorrere tempio con i bambini 19,3

Fuggire dall'inquinamento 16,2

Vacanza romantica, flirtare 14,0

Avventura 11,3

Sport 9,8

Fonte: FUR - ReiseAnalyse, 2012

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Il relax innanzitutto, dunque, elemento centrale che emerge anche tra le tipologie di vacanza/motivazioni

di viaggio che spingono i tedeschi a scegliere una determinata destinazione: le vacanze finalizzate al

semplice relax sono il 37%, fattore che associato al desiderio di sole e caldo porta in primo piano le

località balneari, destinazioni che accolgono il 23,2% dei viaggi in Germania ed il 48,6% di quelli

all’estero.

Il turismo relazionale e di ritorno alimenta sia il mercato interno che la domanda di mete internazionali:

vacanze dedicate alla famiglia (28,2% dei viaggi in Germania e 23,8% di quelli all’estero) e viaggi per

ritrovare o, semplicemente, per usufruire dell’ospitalità offerta da amici e/o parenti (18,6% Germania,

14,7% estero).

Il 21,1% dei viaggi sono “avventurosi”, il 20,8% sono soggiorni a contatto con la natura ed il 15,2%

vacanze attive, tre prodotti turistici che confermano l’importanza di questo mercato per il turismo open air,

per il turismo verde e sportivo nel rispetto della natura. Per i tedeschi, infatti, è condizione preferenziale di

scelta quella delle destinazioni che rispondano al duplice requisito di un patrimonio ambientale di pregio

(marino, ma non solo) e di uno sviluppo sostenibile del territorio.

Più ricercate per le mete estere le vacanze all’insegna del divertimento (13,2% dei viaggi all’estero, 6,3%

di quelli in Germania) a differenza dei soggiorni benessere per i quali si scelgono soprattutto mete a corto

raggio (sono il 9,9% dei viaggi svolti in Germania, contro il 4,8% di quelli all’estero).

Nonostante la gran parte dei viaggi all’estero si svolgano in Paesi europei di prossimità, destinazioni

consolidate e note al grande pubblico, la recente tendenza a contrarre la durata delle vacanze, spesso

per ragioni economiche, fa emergere uno zoccolo duro di turismo itinerante con tour organizzati e visite

guidate che toccano molteplici destinazioni in pochi giorni. Si tratta, comunque, di una nicchia ristretta di

consumatori che, in media genera il 10%-15% dei viaggi: sono sightseeing tour il 14,1% e round trip il

10,5% dei viaggi svolti all’estero dai tedeschi nel 2011, viaggi che toccano più tappe (anche all’interno di

una stessa città, come nel caso dei city sightseeing tour) con brevi soggiorni in ciascuna destinazione

oppure tour che prevedono il pernottamento in un’unica località e una serie di escursioni guidate nelle

destinazioni limitrofe.

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Tipologia di vacanza svolte dai tedeschi Anno 2011(% sul totale viaggi)

Germania Estero Totale

Vacanza al mare 23,2 48,6 40,7

Vacanza per riposare 39,9 35,6 37,0

Vacanza in famiglia 28,2 23,8 25,1

Vacanza avventura 18,6 22,2 21,1

Vacanza immersa nella natura 28,2 17,5 20,8

Vacanza per visitare amici e/o parenti 18,6 14,7 15,9

Vacanza attiva 14,6 15,5 15,2

Sightseeing holiday 10,6 14,1 13,0

Vacanze all'insegna del divertimento 6,3 13,2 11,1

Round trip 6,6 10,5 9,2

Viaggio culturale 6,3 7,8 7,3

Vacanza salute/benessere 9,9 4,8 6,4

Vacanza studio 1,6 3,1 2,6

Altro 10,7 7,6 8,6

Fonte: FUR - ReiseAnalyse, 2012

Infine, considerando le sole vacanze principali svolte dai tedeschi nel corso del 20111, ovvero quelle più

lunghe e/o impegnative economicamente, si conferma la tendenza a scegliere l’estero per trascorrere

soggiorni nelle mete balneari (il 27% delle vacanze principali all’estero), mentre natura, famiglia e visite di

amici e parenti sono i tre asset fondamentali delle vacanze principali svolte in Germania (rispettivamente il

10,3%, il 17,4% ed il 12,3% delle vacanze principali realizzante entro i confini nazionali).

1 Possibilità di indicare un massimo di due vacanze principali svolte nel 2011.

Studio sui mercati esteri: Germania- ReiseAnalyse Pagina 16 di 40

Le principali tipologie di vacanza svolte dai tedeschi Anno 2011 (% sul totale viaggi)

Germania Estero Totale

Vacanza al mare 9,1 27,0 21,4

Vacanza a dimensione famiglia 17,4 12,8 14,2

Vacanza per riposare 18,0 11,4 13,4

Vacanza per visitare amici e/o parenti 12,3 9,7 10,5

Vacanza attiva 5,9 6,4 6,2

Vacanza avventura 5,1 6,2 5,9

Vacanza immersa nella natura 10,3 3,8 5,8

Sightseeing holiday 4,6 4,6 4,6

Round trip 2,5 5,0 4,3

Vacanze all'insegna del divertimento 2,3 4,2 3,6

Vacanza salute/benessere 4,6 2,0 2,8

Viaggio culturale 2,9 2,3 2,5

Vacanza studio 0,5 1,6 1,3

Altro 3,6 2,4 2,8

Nessuna risposta 0,8 0,7 0,7

Fonte: FUR - ReiseAnalyse, 2012

La spesa media pro-capite per una vacanza in Germania si aggira sui 520 euro (in media 56 euro a

persona al giorno), mentre per i soggiorni all’estero i tedeschi spendono in media a persona oltre mille

euro per l’intera vacanza e circa 84 euro per ogni giorno di permanenza.

Viaggi per classe di spesa pro-capite dei turisti tedeschi (% sul totale viaggi) Anno 2011

Germania Estero Totale

Fino a 500 52,7 20,0 30,2

Da 500 a 1000 37,4 39,0 38,4

Da 1.000 a 1.500 6,9 22,5 17,6

Oltre 1.500 3,0 18,5 13,7

Totale 100,0 100,0 100,0

Spesa media (valori in euro)

Spesa media totale a persona 526,40 1022,40 867,80

Spesa media giornaliera a persona 55,80 83,70 75,00

Fonte: FUR - ReiseAnalyse, 2012

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2. Il turista tedesco in Italia: le vacanze del 2011

Il posizionamento di mercato

L’Italia è la seconda destinazione estera più visitata dai turisti tedeschi (12% dei viaggi all’estero di

almeno 5 giorni nel 2011), dopo la Spagna (17,9% dei viaggi) e prima della Turchia (10,8%), con un

posizionamento invariato rispetto al 2010.

Anche per il prodotto mare è terza, dopo Spagna e Turchia: ha ospitato il 43,5% delle vacanze al

mare di almeno 5 giorni realizzate complessivamente dai tedeschi nel corso 2011 ed il 24,1% delle sole

vacanze principali legate a questo prodotto.

Inoltre, l’Italia è la terza destinazione dei viaggi all’estero dei tedeschi anche per:

• vacanze in famiglia (con una quota del 26% in generale e del 14,4% delle vacanze principali),

preceduta da Polonia e Turchia e seguita da Austria e Spagna;

• vacanze verdi in località naturalistiche (21,4%) e vacanze attive (20,3% in generale ed il

10,1% delle vacanze principali legate al turismo attivo), due prodotti per i quali risente della forte

competitività di Austria e Svizzera.

Nonostante la gran parte dei viaggi dei tedeschi in Italia siano motivati dal turismo balneare o al più verde

e/o attivo, è nel prodotto cultura e nei tour organizzati che il nostro Paese detiene una posizione

privilegiata in questo mercato: prima per viaggi culturali (il 10,5% del totale) e per sightseeng tour

(15,3%) e seconda per round trip (9,7%) appena dopo la vicina Svizzera (10,3%).

Internet assume un ruolo di primo piano per il mercato tedesco, sia nella fase a monte del processo

decisionale influenzando nella scelta di dove e come trascorrere le vacanze, che nella ricerca delle

soluzioni di viaggio e/o alloggio, delle risorse turistiche da visitare, dei pro e dei contro di una determinata

destinazione. Per la vacanza in Italia, il 71,6% dei tedeschi utilizza il web per ricercare informazioni

pratiche e opinioni (il 63,8% se ne è servito per decidere e organizzare il soggiorno nel 2011) e il 48,7%

per prenotare la vacanza ed in particolare il 39% ha prenotato la vacanza nel Bel Paese lo scorso anno,

quota più alta rispetto agli altri Paesi competitor (per i soggiorni in Spagna ha prenotato sul web il 34,5%,

per quelli in Austria il 35%).

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Tipologia di vacanza per Paese esteri Anno 2011 (% sul totale viaggi) Spagna Italia Austria Turchia Svizzera Polonia Estero

Vacanza al mare 80,1 43,5 5,3 70,5 0,0 10,1 48,6

Vacanza per riposare 44,1 35,0 28,8 44,2 16,7 31,5 35,6

Vacanza in famiglia 18,7 26,0 22,7 29,3 16,7 32,6 23,8

Vacanza avventura 19,3 20,9 22,7 13,3 17,9 11,2 22,2

Vacanza immersa nella natura 11,5 21,4 33,3 7,2 26,9 10,1 17,5

Vacanza attiva 9,1 20,3 43,9 6,9 47,4 1,1 15,5

Vacanza per visitare amici e/o parenti 3,2 9,7 7,6 17,0 21,8 41,0 14,7

Sightseeing holiday 7,8 15,3 10,6 7,2 9,0 8,4 14,1

Vacanze all'insegna del divertimento 21,2 8,3 14,6 15,5 10,3 1,7 13,2

Round trip 2,7 9,7 6,3 5,3 10,3 7,9 10,5

Viaggio culturale 2,9 10,5 7,6 3,2 2,6 4,5 7,8

Soggiorno salute/benessere 3,2 4,3 8,1 2,5 3,8 18,5 4,8

Vacanza studio 1,0 3,5 1,3 2,7 2,6 2,2 3,1

Altro 5,2 6,1 14,1 6,0 12,8 9,6 7,6

Fonte: FUR - ReiseAnalyse, 2012

Le principali tipologie di vacanza nei Paesi esteri Anno 2011 (% sul totale viaggi) Spagna Italia Austria Turchia Svizzera Polonia Estero

Vacanza al mare 49,3 24,1 0,0 44,7 0,0 1,7 27,0

Vacanza a dimensione famiglia 9,7 14,4 11,7 14,5 12,8 18,0 12,8

Vacanza per riposare 14,6 11,7 12,7 12,0 7,7 9,6 11,4

Vacanza per visitare amici e/o parenti 2,1 5,1 4,3 12,4 10,3 30,9 9,7

Vacanza attiva 1,8 10,1 30,7 1,1 39,7 0,0 6,4

Vacanza avventura 3,8 6,9 6,1 3,2 6,4 2,8 6,2

Round trip 1,0 4,2 3,0 3,2 5,1 5,6 5,0

Sightseeing holiday 2,0 4,5 3,3 0,9 5,1 1,7 4,6

Vacanze all'insegna del divertimento 10,6 1,1 4,1 2,5 2,6 1,1 4,2

Vacanza immersa nella natura 1,8 7,5 14,0 1,8 5,1 1,1 3,8

Viaggio culturale 0,4 2,1 1,8 1,1 1,3 3,4 2,3

Soggiorno benessere 0,3 3,5 3,6 0,4 0,0 17,4 2,0

Vacanza studio 0,6 1,1 0,8 1,4 0,0 1,7 1,6

Altro 1,3 2,2 3,8 0,5 2,6 5,1 2,4

Nessuna risposta 0,6 1,4 0,3 0,5 3,8 0,0 0,7

Fonte: FUR - ReiseAnalyse, 2012

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Utilizzo di Internet per la ricerca di informazioni sulla vacanza Anno 2011 (% sul totale viaggiatori - holiday trips) Spagna Italia Austria Turchia Svizzera Polonia

Sì, l'anno scorso 67,8 63,8 59,8 60,7 52,7 39,1

Si ma non l'anno scorso, prima del 2011 5,9 7,8 7,2 7,6 1,4 10,3

No, ma è possibile nel futuro 8,7 9,4 7,5 10,9 12,2 12,8

No e non è possibile nel futuro 17,2 18,7 24,4 20,2 33,8 37,2

Nessuna risposta 0,3 0,3 1,1 0,6 0,0 0,6

Totale 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0

Fonte: FUR - ReiseAnalyse, 2012

Utilizzo di Internet per la prenotazione della vacanza Anno 2011 (% sul totale viaggiatori - holiday trips) Spagna Italia Austria Turchia Svizzera Polonia

Sì, l'anno scorso 34,5 39,0 35,0 28,8 26,7 19,2

Si, ma non l'anno scorso, prima del 2011 11,3 9,7 8,3 11,3 4,0 8,3

No, ma è possibile nel futuro 24,4 20,7 20,3 25,3 28,0 24,4

No e non è possibile nel futuro 29,1 29,7 35,0 34,0 40,0 48,1

Nessuna risposta 0,8 0,8 1,3 0,6 1,3 0,0

Totale 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0

Fonte: FUR - ReiseAnalyse, 2012

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La stagionalità dei flussi ed i prodotti turistici di maggiore appeal

I mesi di maggiore afflusso sono quelli estivi, quando i tedeschi scelgono le nostre località balneari per

trascorrere le vacanze principali dell’anno. Ad agosto, infatti, si concentra il 21,3% dei viaggi svolti in

Italia, a luglio il 17,1%, a giugno il 16,6% (contro l’11,3% dei viaggi all’estero concentrati in questo mese)

ed a settembre il 14,2%.

Periodo di partenza dei tedeschi verso l'Italia nel 2011 (% sul totale viaggi)

Italia Estero

Gennaio 1,4 3,0

Febbraio 2,2 4,1

Marzo 2,4 3,5

Aprile 5,9 5,6

Maggio 8,8 8,7

Giugno 16,6 11,3

Luglio 17,1 16,1

Agosto 21,3 20,5

Settembre 14,2 13,5

Ottobre 7,2 7,9

Novembre 1,1 3,0

Dicembre 1,6 2,8

Fonte: FUR - ReiseAnalyse, 2012

Periodo di partenza dei tedeschi verso l'Italia nel 2011 (% sul totale viaggi) Alpi Nord Italia Centro Italia Sud Italia Italia

Gennaio 55,6 11,1 22,2 11,1 100,0

Febbraio 57,1 14,3 7,1 21,4 100,0

Marzo 26,7 46,7 6,7 20,0 100,0

Aprile 10,8 27,0 40,5 21,6 100,0

Maggio 25,5 29,1 27,3 18,2 100,0

Giugno 21,2 32,7 30,8 15,4 100,0

Luglio 8,4 27,1 28,0 36,4 100,0

Agosto 12,8 30,8 33,1 23,3 100,0

Settembre 18,0 28,1 37,1 16,9 100,0

Ottobre 42,2 20,0 11,1 26,7 100,0

Novembre 0,0 14,3 14,3 71,4 100,0

Dicembre 50,0 40,0 10,0 0,0 100,0

Fonte: FUR - ReiseAnalyse, 2012

I prodotti turistici per i quali vengono scelte le destinazioni turistiche italiane variano:

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• dalle vacanze al mare (prodotto leader, con una quota del 43,5% sul totale delle vacanze

realizzate dai tedeschi in destinazioni balneari nel corso del 2011) a quelle finalizzate,

semplicemente, al desiderio di relax (35%),

• dalle vacanze sportive ed attive (20,3%) a quelle avventurose (20,9%),

• dai soggiorni turistici immersi nella natura (21,4%) ai viaggi culturali (10,5%),

• fino ai tour organizzati alla scoperta delle risorse ed attrazioni di maggiore appeal (i sightseeing

tour sono il 15,3% dei viaggi ed i round trip il 9,7%).

Centrale per questo mercato il target famiglie, in Italia come nelle altre destinazioni nazionali ed

internazionali: a prescindere dalla tipologia di vacanza scelta, le comitive di viaggio sono composte da

familiari nel 77,8% dei casi ed in particolare l’8% delle vacanze si svolgono con bambini molto piccoli (fino

a 5 anni) ed il 13,1% con figli tra i 6 ed i 13 anni di età.

Nello specifico, sono viaggi in famiglia il 26% delle vacanze svolte dai tedeschi in Italia nel 2011,

abbinate soprattutto al turismo balneare (nel 32% dei casi), a quello montano e verde (nel 29,9%), mentre

sono meno diffusi i soggiorni in famiglia dedicati alla scoperta delle risorse culturali (13,6%).

Nord e Centro Italia sono le aree che contano la maggiore concentrazione di vacanze nel nostro Paese

(circa il 30% dei viaggi per ciascuna area), con una particolare incidenza per le destinazioni balneari

(48,9% dei viaggi a Nord e 53% di quelli al Centro) e quelle naturalistiche (montagna in estate) seguite dai

tour e dai viaggi culturali (17,1% dei viaggi in Centro Italia).

Nel Sud Italia e nelle isole (che accolgono il 22,7% dei viaggi realizzati in Italia nel 2011) l’incidenza delle

vacanze al mare sale al 56,3%, mentre i viaggi immersi nella natura sono il 13,4% e quelli culturali l’8,5%

del totale.

Discorso a parte per le Alpi (19,6% dei viaggi in Italia) dove la gran parte dei viaggi dei tedeschi sono

legati alla montagna e al turismo naturalistico in generale (45,5% dei viaggi) oltre, naturalmente, al

prodotto sport (il 43,1% dei viaggi sono “vacanze attive”).

Studio sui mercati esteri: Germania- ReiseAnalyse Pagina 23 di 40

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Tipologia di vacanza in Italia Anno 2011 (% sul totale viaggi)

Alpi Nord Italia

Centro Italia

Sud Italia Italia Estero

Vacanza al mare 0,0 48,9 53,0 56,3 43,5 48,6

Vacanza per riposare 35,0 37,2 31,5 37,3 35,0 35,6

Vacanza a dimensione famiglia 17,1 28,3 28,2 28,2 26,0 23,8

Vacanza avventura 22,0 19,4 20,4 23,2 20,9 22,2

Vacanza immersa nella natura 45,5 16,7 16,0 13,4 21,4 17,5

Vacanza attiva 43,1 16,7 11,6 16,2 20,3 15,5

Vacanza per visitare amici e/o parenti 4,1 6,7 9,9 18,3 9,7 14,7

Sightseeing holiday 9,8 15,6 19,3 14,8 15,3 14,1

Vacanze all'insegna del divertimento 8,9 9,4 2,8 14,1 8,3 13,2

Round trip 4,1 11,1 9,9 13,4 9,7 10,5

Viaggio culturale 3,3 11,1 17,1 8,5 10,5 7,8

Vacanza salute/benessere 5,7 3,3 4,4 4,2 4,3 4,8

Vacanza studio 0,0 1,7 9,9 1,4 3,5 3,1

Altro 8,1 4,4 6,1 7,0 6,1 7,6

Fonte: FUR - ReiseAnalyse, 2012

Le principali tipologie di vacanza in Italia Anno 2011 (% sul totale viaggi) Alpi Nord Italia Centro Italia Sud Italia Italia Estero

Vacanza al mare 0,0 32,2 28,7 27,5 24,1 27,0

Vacanza a dimensione famiglia 9,8 11,7 17,1 18,3 14,4 12,8

Vacanza per riposare 13,0 13,3 10,5 10,6 11,7 11,4

Vacanza per visitare amici e/o parenti 2,4 3,9 5,5 9,2 5,1 9,7

Vacanza attiva 26,8 11,1 3,3 3,5 10,1 6,4

Vacanza avventura 7,3 6,1 6,1 8,5 6,9 6,2

Round trip 1,6 5,0 3,9 5,6 4,2 5,0

Sightseeing holiday 4,9 3,3 5,0 4,2 4,5 4,6

Vacanze all'insegna del divertimento 0,0 1,1 0,0 3,5 1,1 4,2

Vacanza immersa nella natura 22,0 5,0 3,9 2,8 7,5 3,8

Viaggio culturale 0,8 3,9 5,5 2,8 3,5 2,3

Vacanza salute/benessere 2,4 1,1 0,6 0,7 1,1 2,0

Vacanza studio 0,0 0,6 6,1 1,4 2,2 1,6

Altro 3,3 0,6 2,8 2,8 2,1 2,4

Nessuna risposta 3,3 1,7 1,1 0,0 1,4 0,7

Fonte: FUR - ReiseAnalyse, 2012

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Tipologia di vacanza in Italia per prodotto Anno 2011 (% sul totale viaggi)

Vacanza al mare

Vacanza per

riposare Viaggio

culturale

Vacanza immersa nella

natura Italia Estero

Vacanza al mare 100,0 54,3 21,2 32,1 43,5 48,6

Vacanza per riposare 43,8 100,0 19,7 37,3 35,0 35,6

Vacanza a dimensione famiglia 32,0 23,7 13,6 29,9 26,0 23,8

Vacanza avventura 17,6 13,7 37,9 28,4 20,9 22,2

Vacanza immersa nella natura 15,8 22,8 16,7 100,0 21,4 17,5

Vacanza attiva 10,3 11,0 15,2 29,1 20,3 15,5

Vacanza per visitare amici e/o parenti 9,9 11,0 3,0 4,5 9,7 14,7

Sightseeing holiday 10,7 13,2 31,8 13,4 15,3 14,1

Vacanze all'insegna del divertimento 11,4 10,5 1,5 6,7 8,3 13,2

Round trip 6,6 4,1 19,7 13,4 9,7 10,5

Viaggio culturale 5,1 5,9 100,0 8,2 10,5 7,8

Vacanza salute/benessere 5,1 6,8 1,5 5,2 4,3 4,8

Vacanza studio 2,6 0,5 10,6 3,7 3,5 3,1

Altro 2,9 4,6 7,6 5,2 6,1 7,6

Fonte: FUR - ReiseAnalyse, 2012

Compagnia di viaggio in Italia Anno 2011 (possibili più risposte; % sul totale viaggi)

Italia Estero

Da solo 5,8 9,3

Persone della propria famiglia 77,8 69,4

Amici e/o parenti 27,3 30,1

Gruppi 6,9 5,7

Fonte: FUR - ReiseAnalyse, 2012

I viaggi delle famiglie con bambini in Italia Anno 2011 (% sul totale viaggi)

Italia Estero

Famiglie con bambini fino a 5 anni di età 8,0 7,6

Famiglie con bambini tra i 6 e 13 anni di età 13,1 13,4

Altro 78,9 79,0

Totale 100,0 100,0

Fonte: FUR - ReiseAnalyse, 2012

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Le modalità di organizzazione della vacanza e le preferenze dei turisti

Nel 40,4% dei casi si tratta della prima esperienza nella località turistica scelta, ma l’incidenza di new

comers cambia a seconda dell’area geografica in cui si svolge la vacanza: meno turisti che soggiornano

per la prima volta nelle destinazioni settentrionali (33,3% per le Alpi, 37,2% per il Nord Italia) e più in

quelle del Centro e Sud Italia (rispettivamente il 44,2% e il 45,8% di new comers).

Prima volta in questa località italiana nel 2011 (% sul totale viaggi)

Sì No Totale

Alpi 33,3 66,7 100,0

Nord Italia 37,2 62,8 100,0

Centro Italia 44,2 55,8 100,0

Sud Italia 45,8 54,2 100,0

Italia 40,4 59,6 100,0

Totale Estero 40,9 59,1 100,0

Fonte: FUR - ReiseAnalyse, 2012

La durata media delle vacanze realizzate dai tedeschi in Italia è di circa 12 giorni, un giorno in meno

rispetto alla media delle vacanze svolte all’estero nel corso del 2011.

Per circa l’82% dei casi si tratta di vacanze che durano tra i 6 ed i 15 giorni: il 32,5% dura circa una

settimana, il 19,4% tra i 9 ed i 12 giorni ed il 30,4% tra i 13 ed i 15 giorni.

Durata delle vacanze dei tedeschi in Italia nel 2011 (% sul totale viaggi)

Italia Estero

5 giorni 3,8 3,0

6-8 giorni 32,5 25,4

9 - 12 giorni 19,4 19,1

13 - 15 giorni 30,4 33,3

16 - 19 giorni 4,8 4,1

20 - 22 giorni 6,1 9,5

23 - 26 giorni 0,3 0,9

27 - 29 giorni 1,1 1,8

30 giorni e oltre 1,6 3,0

Totale 100,0 100,0

Durata media (n. giorni) 11,9 13,3

Fonte: FUR - ReiseAnalyse, 2012

Studio sui mercati esteri: Germania- ReiseAnalyse Pagina 27 di 40

Per l’organizzazione e la prenotazione della vacanza in Italia i tedeschi si affidano al sistema

dell’intermediazione organizzata (canale web compreso) acquistando pacchetti turistici completi nel

37,9% dei casi: il 33,5% con tour da catalogo ed il 4,3% con pacchetti personalizzati creati ad hoc sulle

esigenze della clientela.

Per i viaggi culturali la quota di tour organizzati sale fino al 50% (il 42,4% da catalogo ed il 7,6% pacchetti

personalizzati), mentre il 34,8% dei viaggi passa attraverso i buyer dell’intermediazione per la ricerca del

solo alloggio, il 9,1% per il solo acquisto di servizi accessori ed il 7,6% per i biglietti di viaggio.

Per vacanze al mare, in montagna o nelle altre destinazioni naturalistiche il ricorso a Tour operator,

agenzie di viaggio e altri soggetti intermediari avviene soprattutto per la ricerca del solo alloggio (46,7%

dei viaggi al mare e 58,2% delle vacanze a contatto con la natura) mentre 1 viaggio su 3 si svolge con

tour organizzato ed i viaggi last minute, fatti senza prenotare prima della partenza, sono il 14% delle

vacanze al mare ed il 9% di quelle verdi.

Tipologia di pacchetto acquistato per la vacanza in Italia per prodotto Anno 2011 (possibili più risposte;% sul totale viaggi)

Vacanza al mare

Vacanza per riposare

Viaggio culturale

Vacanza immersa

nella natura Italia Estero

Pacchetto turistico 33,5 31,5 50,0 28,4 37,9 53,2

Tour organizzato 29,0 26,9 42,4 25,4 33,5 48,9

Tour organizzato personalizzato (prezzo forfettario) 4,4 4,6 7,6 3,0 4,3 4,4

Solo alloggio 46,7 47,9 34,8 58,2 42,2 24,5

Solo viaggio 6,3 8,2 7,6 7,5 7,8 15,5

Nessuna prenotazione 14,0 14,2 7,6 9,0 13,6 11,9

Solo altri servizi accessori 4,0 5,0 9,1 5,2 4,8 4,9

Fonte: FUR - ReiseAnalyse, 2012

Considerando i soli viaggi nel Sud Italia, dove si registra una minore incidenza di turismo abituale, la

quota di vacanze in tour organizzati sale fino al 55,6% (il 52,8% sono tour da catalogo ed il 2,8%

personalizzati), mentre per le destinazioni settentrionali si ricorre all’intermediazione soprattutto per

trovare soluzioni di pernottamento (56,1% dei viaggi per le Alpi e 56,7% per quelle del Nord Italia).

Studio sui mercati esteri: Germania- ReiseAnalyse Pagina 28 di 40

Tipologia di pacchetto acquistato per la vacanza in Italia Anno 2011 (possibili più risposte;% sul totale viaggi)

Alpi Nord Italia Centro Italia Sud Italia Italia Estero

Pacchetto turistico 36,6 22,8 40,3 55,6 37,9 53,2

Tour organizzato 30,1 19,4 35,4 52,8 33,5 48,9

Tour organizzato personalizzato (prezzo forfettario) 6,5 3,3 5,0 2,8 4,3 4,4

Solo alloggio 56,1 56,7 42,0 11,3 42,2 24,5

Solo viaggio 2,4 7,8 6,1 14,8 7,8 15,5

Nessuna prenotazione 5,7 15,0 13,8 19,0 13,6 11,9

Solo altri servizi accessori 4,1 7,2 3,9 4,2 4,8 4,9

Fonte: FUR - ReiseAnalyse, 2012

L’automobile è il mezzo di trasporto più utilizzato per raggiungere il posto di vacanza (56,4% delle

vacanze in Italia, su una media estero in cui pesa per il 30,7%), seguito dall’aereo (22,4%) e dagli

autobus (12,9%).

Mezzo di trasporto per le vacanze in Italia Anno 2011 (% sul totale viaggi)

Italia Estero

Aero 22,4 53,7

Auto 56,4 30,7

Autobus 12,9 8,1

Nave 1,6 2,5

Treno 1,4 1,9

Camper, minibus 2,1 1,6

Auto con roulotte 2,4 1,0

Altro 0,8 0,6

Fonte: FUR - ReiseAnalyse, 2012

Per le scelte di alloggio, il comparto dell’hôtellerie ospita in media il 47,2% delle vacanze dei tedeschi in

Italia, Alpi e Sud in testa (contano rispettivamente il 51,6% ed il 51,4% di vacanze in hotel).

Il 32% delle vacanze si svolgono in case private (case e appartamenti in affitto 21,1%, ospitalità di amici e

parenti 7,3%, case e appartamenti di proprietà 6,1%), con un picco del 38,1% nel Centro legato alle

abitazioni in affitto (28,7%) a differenza di quanto avviene nel Sud Italia (34,5% in abitazioni private) dove

incide soprattutto l’ospitalità di amici e parenti (19,7%) legata anche ad un turismo di ritorno.

Le soluzioni open air sono scelte nel 7,9% dei casi (roulotte 4%, camper 2,1%, campeggio con tenda

1,8%), mentre pensioni e locande ospitano il 7,5% delle vacanze (17,7% per le sole località alpine).

Studio sui mercati esteri: Germania- ReiseAnalyse Pagina 29 di 40

Tipologia di alloggio per le vacanze in Italia Anno 2011 (% sul totale viaggi)

Alpi Nord Italia Centro Italia Sud Italia Italia Estero

Albergo 51,6 38,7 49,2 51,4 47,2 54,8

Casa/appartamento in affitto 21,8 22,7 28,7 8,5 21,1 14,1

Casa di amici e/o parenti 0,0 5,5 4,4 19,7 7,3 12,3

Casa/appartamento di proprietà 5,6 7,7 5,0 6,3 6,1 5,6

Pensione 14,5 8,8 2,2 1,4 6,4 2,9

Nave da crociera 0,0 1,1 0,6 2,8 1,1 1,9

Roulotte 1,6 7,2 4,4 2,1 4,0 1,8

Stanza privata 0,8 0,6 1,1 1,4 1,0 1,5

Camper 0,8 2,2 2,2 2,8 2,1 1,5

Campeggio (tenda) 0,0 4,4 1,1 0,7 1,8 1,4

Locanda 3,2 0,6 0,0 0,7 1,1 1,2

Altro 0,0 0,6 1,1 2,1 1,0 1,0

Totale 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0

Fonte: FUR - ReiseAnalyse, 2012

Per le vacanze al mare, in particolare, si sceglie nel 46,3% dei casi l’hotel, nel 35% le abitazioni private

(24,3% in affitto, 6,3% amici e parenti, 4,4% di proprietà) e nel 12,6% le soluzioni open air. Per la

montagna e le altre destinazioni verdi gli hotel ospitano il 43,3% delle vacanze, le abitazioni private il

36,5% e l’open air l’8,2%.

Per le vacanze culturali in città d’arte e nelle altre località di interesse storico, artistico e culturale, negli

hotel si soggiorna nel 53,7% dei casi, in abitazioni private nel 31,4%, in roulotte e tenda nel 10,5% e in

nave da crociera nel 3% dei casi.

Studio sui mercati esteri: Germania- ReiseAnalyse Pagina 30 di 40

Tipologia di alloggio per le vacanze in Italia per prodotto Anno 2011 (% sul totale viaggi)

Vacanza al mare

Vacanza per riposare

Viaggio culturale

Vacanza immersa nella

natura Italia Estero

Albergo 46,3 44,3 53,7 43,3 47,2 54,8

Casa/appartamento in affitto 24,3 23,3 23,9 31,3 21,1 14,1

Casa di amici e/o parenti 6,3 6,4 1,5 3,0 7,3 12,3

Casa/appartamento di proprietà 4,4 8,7 6,0 2,2 6,1 5,6

Pensione 4,0 7,3 0,0 8,2 6,4 2,9

Nave da crociera 0,4 1,4 3,0 1,5 1,1 1,9

Roulotte 6,3 4,1 9,0 2,2 4,0 1,8

Stanza privata 0,4 1,4 1,5 0,7 1,0 1,5

Camper 3,7 1,4 0,0 3,0 2,1 1,5

Campeggio (tenda) 2,6 0,5 1,5 3,0 1,8 1,4

Locanda 0,7 1,4 0,0 1,5 1,1 1,2

Altro 0,7 0,0 0,0 0,0 1,0 1,0

Totale 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0

Fonte: FUR - ReiseAnalyse, 2012

La spesa media dei turisti tedeschi per una vacanza in Italia è di 811 euro a persona pro-capite (poco

meno dei mille euro circa spesi in media per le vacanze all’estero), con una spesa media giornaliera di 75

euro. Circa 1 turista su 4 fa vacanze low cost (fino a 500 euro), mentre coloro che spendono tra i 1000 ed

i 1500 euro sono il 20,7% e le vacanze che costano oltre i 1500 euro sono il 10,4% del totale.

Viaggi per classe di spesa pro-capite dei turisti tedeschi Anno 2011 (% totale viaggi)

Italia Estero

Fino a 500 26,0 20,0

Da 500 a 1000 43,0 39,0

Da 1.000 a 1.500 20,7 22,5

Oltre 1.500 10,4 18,5

Totale 100,0 100,0

Spesa media (valori in euro)

Spesa media totale a persona 810,80 1022,40

Spesa media giornaliera a persona 75,50 83,70

Fonte: FUR - ReiseAnalyse, 2012

Studio sui mercati esteri: Germania- ReiseAnalyse Pagina 31 di 40

3. Le vacanze dei tedeschi in Italia e nel Mediterraneo: esperienze degli ultimi 3 anni e previsioni per il 2012-2014

Le vacanze del triennio 2009-2011

L’Italia è la seconda meta estera, dopo la Spagna, per viaggi e vacanze realizzate dai turisti tedeschi negli

ultimi tre anni: il 16,8% degli intervistati ha fatto almeno un soggiorno turistico nel nostro Paese ed in

particolare l’8,5% ha svolto almeno una vacanza nelle destinazioni italiane che si affacciano sulle coste

del Mediterraneo.

Per circa la metà di questi turisti la vacanza (o le vacanze) in Italia sono associate ad almeno un

soggiorno turistico nelle destinazioni interne alla Germania (52% di chi è stato in Italia e 45,2% di chi è

stato nelle località dell’Italia mediterranea).

Per circa 1 turista su 3 le vacanze in destinazioni italiane sono associate o, alternate, negli ultimi tre anni

a quelle in mete turistiche spagnole (il 31,4% di coloro che sono stati anche in Italia ed il 36,6% di quelli

che hanno svolto una vacanza sulle coste del nostro Mediterraneo), mentre il 15,4% è stato anche in

Turchia (17,5% per coloro che sono stati sulle coste italiane del Mediterraneo), il 15,8% in Francia (18,1%

per il solo Mediterraneo), il 10,1% in Croazia ed il 10,3% in Grecia (12,7% Mediterraneo).

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Altre destinazioni di viaggio dei tedeschi negli ultimi tre anni (% sul totale intervistati)

Turisti tedeschi che hanno

soggiornato in Italia

Turisti tedeschi che hanno soggiornato in Italia, nel

Mediterraneo Totale

Germania 52,0 45,2 50,9

Spagna 31,4 36,6 24,6

Italia 100,0 100,0 16,8

Austria 29,3 24,5 15,0

Turchia 15,4 17,5 13,3

Francia 15,8 18,1 8,2

Croazia 10,1 10,9 6,5

Grecia 10,3 12,7 6,4

Paesi Bassi 6,1 4,7 6,2

Danimarca 5,9 6,6 5,5

Svizzera 7,4 6,7 4,2

Polonia 4,9 3,8 4,2

Egitto 7,0 7,7 3,9

Repubblica Ceca 5,1 2,5 3,4

USA 5,1 4,0 3,3

Gran Bretagna 5,3 5,4 3,2

Ungheria 4,5 4,3 3,1

Fonte: FUR - ReiseAnalyse, 2012

L’Italia è per i tedeschi meta di soggiorni al mare (66,3% dei turisti del triennio), di vacanze dedicate al

relax (48,4%), di vacanze in famiglia (33,9%), vacanze avventurose (34,1%), immerse nella natura

(29,1%) e “settimane bianche” (17,1%), vacanze dedicate alla scoperta delle città d’arte del nostro Paese

(33,7%), vacanze attive (28,9%) ed in tour (18,1%).

Per i soggiorni nel Mediterraneo, in particolare, in 8 casi su 10 si scelgono le nostre coste semplicemente

per trascorrere vacanze al mare e nella meta dei casi si preferiscono ad altre destinazioni perché

considerate ideali per trascorrere dei soggiorni rilassanti e riposanti (49% dei turisti tedeschi che

soggiornano nell’Italia del Mediterraneo).

Non solo vacanze al mare o di semplice relax, comunque, per i soggiorni dei tedeschi nel Mediterraneo:

per il 32,3% la vacanza svolta nelle località delle nostre coste mediterranee è dedicata alla scoperta delle

città d’arte, per il 7,7% si è trattato di un viaggio culturale e per il 5,5% di una vacanza studio, il 33,5% ha

svolto una vacanza definita come “avventurosa” ed il 26,6% una vacanza attiva.

Studio sui mercati esteri: Germania- ReiseAnalyse Pagina 33 di 40

Centrale anche per i soggiorni nel Mediterraneo la possibilità di trovare luoghi e facilites adatte ai propri

figli ma la scelta cade anche su quelle località che vantano la presenza di eventi ed occasioni di

divertimento, per giovani ed adulti: per il 38,1% dei tedeschi il Mediterraneo italiano è meta di vacanze in

famiglia (quota più alta del 33,9% rilevato per i turisti che visitano l’Italia in generale) e per il 14,1% di

vacanze all’insegna del divertimento (quota che per la media dei turisti che visitano l’Italia arriva

all’11,7%).

Tipologia di vacanze svolte dai turisti tedeschi negli ultimi tre anni (possibili più risposte;% sul totale intervistati)

Italia Italia-Mediterraneo Totale

Vacanza al mare 66,3 78,6 49,0

Vacanza per riposare 48,4 49,0 40,1

Vacanza in famiglia 33,9 38,1 31,7

Vacanza avventura 34,1 33,5 23,2

Vacanza immersa nella natura 29,1 21,1 21,8

Vacanza in città d'arte 33,7 32,3 20,8

Vacanza attiva 28,9 26,6 16,9

Round trip 18,1 17,5 10,4

Vacanze all'insegna del divertimento 11,7 14,1 9,1

Vacanza bianca invernale 17,1 17,5 7,4

Vacanza salute 8,0 7,2 6,3

Viaggio culturale 11,1 7,7 5,7

Soggiorno benessere 9,1 8,1 4,8

Vacanza salute (con trattamenti medici) 4,8 3,8 4,2

Vacanza in villaggio 4,1 4,1 3,6

Vacanza invernale in paesi caldi 5,7 6,4 3,4

Vacanza studio 6,1 5,5 3,4

Crociera 5,4 6,4 2,4

Vacanza fitness 2,9 2,9 1,8

Fonte: FUR - ReiseAnalyse, 2012

Le principali attività svolte nel corso del soggiorno turistico in Italia sono le escursioni (78,1%), le

degustazioni di prodotti tipici locali (73%), lo shopping (65,4%), le visite di siti culturali e di interesse

storico (48,2%) e quelle ai parchi e ai luoghi di interesse naturalistico (42,5%), ma anche le attività

sportive, dal nuoto (il 74,6% al lago o al mare e/o il 52,4% in piscine), al trekking (47,3%), dagli sport

leggeri (46,9%) al ciclismo (24%).

Studio sui mercati esteri: Germania- ReiseAnalyse Pagina 34 di 40

Attività svolte dai turisti tedeschi in vacanza negli ultimi tre anni (possibili più risposte;% sul totale intervistati)

Italia Italia-Mediterraneo Totale

Escursioni 78,1 75,2 67,4

Ho degustato prodotti tipici locali 73,0 74,6 59,3

Ho nuotato nel lago o nel mare 74,6 84,1 58,6

Shopping 65,4 68,5 58,2

Riposato 46,1 50,4 43,9

Ho nuotato in piscina 52,4 59,7 39,2

Ho visitato siti culturali o storici 48,2 45,9 35,2

Sport leggeri (“gentle sport”) 46,9 47,6 35,1

Trekking 47,3 37,7 34,2

Ho visitato attrazioni naturali 42,5 40,4 32,8

Ho stretto nuove amicizie 30,5 34,2 28,3

Ciclismo 24,0 18,2 21,3

Ho giocato con i bambini 21,7 26,8 19,1

Ho visitato parchi divertimento 15,8 17,0 15,0

Sono andato in spa/terme 15,4 14,4 12,0

Sci alpino 15,8 16,2 7,3

Pesca 4,6 5,1 4,8

Sci di fondo 6,9 5,4 3,6

Golf 1,2 1,2 1,2

Fonte: FUR - ReiseAnalyse, 2012

Circa 1 turista su 3 ha scelto di adottare la formula all inclusive: il 33,3% di coloro che sono stati in

vacanza in Italia in almeno un’occasione negli ultimi tre anni, quota più elevata di quella della media dei

tedeschi in vacanza nel triennio a prescindere dalla destinazione nazionale o internazionale (27,7%), e

che sale fino al 39,8% considerando i soli turisti tedeschi che hanno scelto di soggiornare nelle località del

Mediterraneo italiano.

Studio sui mercati esteri: Germania- ReiseAnalyse Pagina 35 di 40

Le previsioni di vacanza per il 2012-2014

L’Italia come meta di future vacanze per i tedeschi nei prossimi anni: il 31,4% degli intervistati ha in

programma un viaggio nelle località turistiche italiane da realizzarsi (sicuramente o molto probabilmente)

nel periodo 2012-2014.

In particolare, la quota di coloro che sceglieranno le destinazioni del mediterraneo italiano è pari al 21,6%,

mentre il 13,5% andrà nel Sud-Tirolo e l’8,3% in Trentino.

Tra le destinazioni alternative (o, in aggiunta) a quelle italiane emergono oltre a quelle tedesche (il 60,1%

di coloro che faranno una vacanza in Italia ha in programma anche un soggiorno turistico in destinazioni

tedesche) le località della Spagna (61,5%), della Turchia (43,1%), dell’Austria (42,7%), della Francia

(40,1%), della Grecia (37,1%) e della Croazia (30,4%).

Tra le mete long haul dei prossimi anni, gli Usa (destinazione futura di circa 1 turista tedesco su 4 tra i

turisti potenziali dell’Italia) ed i Caraibi (22,7%).

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Altre destinazioni di viaggio dei tedeschi nei prossimi tre anni (% sul totale intervistati)

Turisti tedeschi che

soggiorneranno in Italia Turisti tedeschi che soggiorneranno in

Italia, nel Mediterraneo Totale

Germania 60,1 61,5 53,4

Spagna 61,5 70,9 41,1

Italia 100,0 100,0 31,4

Turchia 43,1 50,9 26,5

Austria 42,7 43,0 25,9

Francia 40,1 46,2 19,3

Grecia 37,1 46,0 18,8

Croazia 30,4 36,3 15,9

USA 25,7 30,3 15,2

Danimarca 22,6 27,2 14,0

Svizzera 24,5 26,3 13,1

Paesi Bassi 20,1 24,3 11,8

Norvegia 19,9 22,4 11,5

Caraibi 22,7 28,4 11,5

Ungheria 22,6 25,3 11,3

Portogallo 25,0 31,5 11,3

Svezia 20,6 23,7 11,1

Fonte: FUR - ReiseAnalyse, 2012

I tedeschi sceglieranno l’Italia in prevalenza per vacanze al mare (73,7%), in città d’arte (51,8%), vacanze

in famiglia (38,9%), vacanze avventura (40,6%), vacanze verdi a contatto con la natura (35,7%) e

vacanze attive (32%). Tra i viaggi più desiderati, i tour che toccano più destinazioni (il 32,1% dei tedeschi

farà un round trip) ed i soggiorni benessere (31,1%).

Preferenze di vacanza analoghe per i soggiorni programmati dai tedeschi nelle destinazioni del

Mediterraneo italiano, ma con una maggiore incidenza rispetto alla destinazione Italia in generale per le

vacanze programmate al mare (82,2% dei tedeschi che hanno in programma una vacanza nel

Mediterraneo e in media il 73,3% di coloro che verranno in Italia) ma anche per quelle in città d’arte

(59,3% nel Mediterraneo, 57% nella media Italia), per i soggiorni benessere (34,1% Mediterraneo, 31,1%

media Italia) e le vacanze all’insegna del divertimento (27,6% Mediterraneo, 22,4% media Italia).

Studio sui mercati esteri: Germania- ReiseAnalyse Pagina 37 di 40

Tipologia di vacanze che svolgeranno i turisti tedeschi nei prossimi tre anni (possibili più risposte;% sul totale intervistati)

Italia Italia-Mediterraneo Totale

Vacanza al mare 73,7 82,2 57,6

Vacanza per riposare 57,0 59,3 46,9

Vacanza in città d'arte 51,8 54,2 38,0

Vacanza in famiglia 38,9 42,6 34,3

Vacanza avventura 40,6 42,6 30,2

Vacanza immersa nella natura 35,7 33,9 28,7

Round trip 32,1 33,8 22,5

Vacanza attiva 32,0 33,9 21,3

Soggiorno benessere 31,1 34,1 20,2

Vacanza salute 21,7 20,5 17,7

Vacanza invernale in paesi caldi 29,4 35,8 15,7

Vacanza bianca invernale 26,8 29,3 15,2

Vacanze all'insegna del divertimento 22,4 27,6 14,7

Vacanza salute (con trattamenti medici) 18,9 18,0 14,4

Crociera 23,1 25,9 14,3

Viaggio culturale 18,7 20,4 12,6

Vacanza in villaggio 20,1 24,3 12,5

Vacanza fitness 12,6 14,2 7,7

Vacanza studio 12,5 14,4 7,7

Fonte: FUR - ReiseAnalyse, 2012

E’ nelle intenzioni del 64,6% di questi futuri turisti affidarsi all’organizzazione di un tour operator o di un

altro intermediario commerciale (canale web compreso) per acquistare una soluzione di viaggio all

inclusive, una quota pari a circa il doppio di quella rilevata tra i turisti che sono stati in vacanza in Italia

negli ultimi tre anni (33,3%) e più elevata di quella rilevata in media per le vacanze programmate dai

tedeschi, in Germania e all’estero (50,5%).

In particolare, per i soggiorni del Mediterraneo la quota di turisti potenziali che arriveranno nel nostro

Paese con la formula all inclusive sale al 72,2% (contro il 39,8% di pacchetti acquistati dai turisti del

triennio 2009-2011).

Studio sui mercati esteri: Germania- ReiseAnalyse Pagina 38 di 40

Le aspettative di una vacanza in Italia sono elevate per questi turisti potenziali, soprattutto nei confronti di

alcuni aspetti che considerano fondamentali per la riuscita della vacanza: in primis la tranquillità della

destinazione e la possibilità di trascorrere un soggiorno rilassante e riposante (72,1% dei tedeschi che ha

in programma di soggiornare in Italia), di fuggire dalla routine quotidiana (69,4%) in una località turistica

che consente loro di conoscere nuove persone (37,3%) ma anche di dedicarsi a passatempi culturali e di

natura educativa (31,4%), di fare dello sport (gentle sport, fitness, ecc.) e di immergersi nella natura

(54%), con il caldo (decisivo per il 74,3%) e la possibilità di prendere il sole, fattori fondamentali di

preferenza per questi turisti che prediligono il nostro Paese ad altre destinazioni internazionali.

Studio sui mercati esteri: Germania- ReiseAnalyse Pagina 39 di 40

Aspetti più importanti in una vacanza per destinazione dei prossimi tre anni (possibili più risposte;% sul totale intervistati)

Italia Italia-Mediterraneo

Relax 72,1 73,8

Libertà, tempo libero 61,2 65,0

Fuggire dalla routine quotidiana 69,4 71,7

Incontrare nuove persone 37,3 39,1

Nuove esperienze e distrazioni 47,1 48,5

Intrattenimenti 28,6 31,7

Fare qualcosa di culturale ed educativo 31,4 30,3

Trascorrere tempo con amici e parenti 56,7 59,2

Sport 12,1 11,5

Ginnastica dolce/giochi/fitness 36,3 38,5

Riposare 58,0 61,9

Conoscere persone del posto 28,5 28,2

Divertirmi 66,5 71,1

Recuperare le forze 62,9 64,6

Fare qualcosa per la mia salute 35,4 32,8

Conoscere altri paesi, vedere il mondo 40,7 43,6

Rivisitare una zona 28,7 25,9

Viziarmi 54,1 54,8

Scoprire qualcosa di diverso 47,3 48,9

Viaggiare, essere in movimento 42,5 44,1

Condividere esperienze 42,0 44,3

Vacanza romantica, flirtare 16,7 19,9

Avventura 13,3 13,8

Fare qualcosa per il mio aspetto, abbronzarmi 38,3 44,1

Immergermi nella natura 54,0 52,7

Clima salubre 46,1 47,4

Fuggire dall'inquinamento 18,2 19,7

Sole, caldo 74,3 78,3

Giocare e trascorrere tempio con i bambini 20,3 22,4

Fonte: FUR - ReiseAnalyse, 2012

Studio sui mercati esteri: Germania- ReiseAnalyse Pagina 40 di 40

Nota metodologica

La ReiseAnalyse è un’indagine campionaria sui comportamenti di vacanza dei tedeschi, le loro

motivazioni ed interessi, condotta annualmente in Germania dal FUR-"Forschungsgemeinschaft Urlaub

und Reisen" associazione fondata nel 1994 che studia il mercato turistico tedesco interno ed

internazionale.

Il campione è costituito da uomini e donne, di età compresa tra i 14 e i 70 anni, residenti in Germania (con

o senza cittadinanza) appartenenti ad un nucleo familiare (sia esso costituito da una o più persone).

Il campione casuale è selezionato mediante stratificazione e classificazione per stato federale e ampiezza

del collegio elettorale. Questa stratificazione determina stime campionarie che hanno, ad un livello di

confidenza del 90%, un margine di errore dell’1,1%.

L’indagine è stata condotta con modalità face to face nel periodo 3 gennaio – 2 febbraio 2012 su un

campione finale di 7.703 intervistati.