A tutte le età il movimento aiuta la salute

SPECIALE SALUTE

Per la nostra salute laprevenzione è fondamentale. Solouno stile di vita sobrio e morigera-to può consentirci di evitare pato-logie anche gravi. Per questo oc-corre avere particolare attenzionead alcuni aspetti della nostra vita.

LL’alimentazioneUn'alimentazione sana e bilancia-ta prevede varietà dei cibi e pre-senza di tutte le sostanze nutritivenecessarie all'organismo per man-tenersi in buona salute (proteine,sali minerali e vitamine, carboidra-ti, grassi). La quantità e la qualitàdei cibi da assumere ogni giornovaria da una persona all'altra in ba-se all'età, al sesso e al tipo di atti-vità svolta. Un'alimentazione riccasoprattutto di frutta, verdura e conun adeguato contenuto di cereali elegumi protegge dalla comparsa di

diverse patologie, in particolare daalcuni tipi di tumori e dalle malat-tie cardiovascolari. Frutta, verdurae legumi, infatti, svolgono un'azio-ne protettiva prevalentemente ditipo antiossidante, rallentando iprocessi di invecchiamento e lereazioni che sono all'origine di di-verse forme tumorali.

NNoo all’alcolL'alcol è uno dei principali fattoridi rischio per la salute ed il benes-sere degli individui. E' una sostan-za tossica, potenzialmente cance-rogena, che può indurre dipenden-za e provocare seri danni alle cel-lule di molti organi tra cui fegato esistema nervoso centrale. In Italiasi stima che la mortalità alcol-cor-relata rappresenti il 6,23% del tota-le di tutte le morti maschili e il2,45% del totale di quelle femmini-

li nella popolazione superiore ai 20anni. Soprattutto in gravidanza ein allattamento è bene non berealcol poiché attraversa la placentaed arriva al feto o arriva al bambi-no attraverso il latte materno. Ilconsumo di alcol può incidere an-che sull'aumento di peso perché,sebbene vino, birra e superalcoli-ci non siano nutrienti (come lo so-no ad esempio le proteine, i car-boidrati o i grassi alimentari), ap-portano 7 calorie per grammo. L'a-buso di alcol è dannoso per tutti.Ma i giovani (al di sotto dei 16 an-ni di età), le donne e gli anziani so-no in genere più vulnerabili.

Smetteree dii fumareIl fumo di tabacco è la prima cau-sa di morte facilmente evitabile.Provoca più decessi di alcol, aids,droghe, incidenti stradali, omicidi

e suicidi messi insieme. Quasi 5milioni di persone nel mondo ecirca 80.000 in Italia muoiono ognianno a causa di malattie fumo-correlate. Il fumo di tabacco inci-de sulla durata della vita mediaoltre che sulla qualità della stessa:20 sigarette al giorno riducono dicirca 4-6 anni la vita media di unapersona che inizia a fumare a 25anni. Per ogni settimana di fumosi perde un giorno di vita. Si stimache su 1.000 maschi adulti che fu-mano 250 saranno uccisi dal ta-bacco per patologie ad esso corre-late. Il fumo è una causa nota oprobabile di almeno 25 malattie,tra le quali cancro, malattie car-diovascolari e respiratorie. Inol-tre, ha un effetto negativo sul si-stema riproduttivo dell'uomo edella donna, incidendo sulla ses-sualità e riducendo la fertilità.

può fare attività fisica in moltimodi: camminare ogni volta cheè possibile utilizzare le scale alposto dell'ascensore, ballare, an-dare in bicicletta, fare giardinag-gio, portare a spasso il cane, ecc.E' comunque auspicabile pratica-re attività sportiva almeno duevolte a settimana. Bisogna sce-gliere lo sport che si preferisce,l'importante è fare movimento re-golarmente. L'esercizio fisico aiu-ta a mantenere in buona salute iltessuto muscolare, osseo e arti-colare.

AnzianiL'attività fisica nell'anziano è uti-le non solo in un processo di ria-bilitazione, ma anche per assicu-rare "un buon invecchiamento".Prima di intraprendere un'attivitàfisica impegnativa, è bene parlar-ne con il proprio medico. Bastano30 minuti di cammino, di nuoto, dicyclette al giorno per godere deibenefici effetti del movimento.L'importante è iniziare gradual-mente, anche con soli 5-10 minu-ti. Il movimento ritarda l'invec-chiamento muscolo-scheletrico ecardio-vascolare; contribuisce aprevenire la depressione e la ridu-zione delle facoltà mentali; aiutaa ridurre il rischio di cadute acci-dentali migliorando l'equilibrio ela coordinazione.

Pratichiamoun'attività fisicaper stare bene

Uno degli aspetti fon-damentali del vivere bene è l’at-tività fisica. Un buon livello di at-tività fisica riduce i fattori di ri-schio di numerose malattie per-ché aiuta ad equilibrare i valoridella pressione arteriosa e del co-lesterolo. Inoltre contribuisce atenere sotto controllo l'aumentodi peso e a prevenire l'obesità. Laragione è semplice: il movimen-to muscolare quotidiano contri-buisce a bruciare zuccheri, grassie proteine introdotti con l'alimen-tazione. L'esercizio fisico, infine,favorisce il benessere psicologicoriducendo ansia, depressione esenso di solitudine.

Bambinii ee adolescentiL'attività motoria migliora le ca-pacità di apprendimento e l'adat-tabilità del ragazzo agli impegniquotidiani, favorisce un buon con-trollo emotivo, una migliore au-tostima e aumenta la capacità disocializzazione. Una regolare at-tività fisica, inoltre, sviluppa iltessuto osseo e le articolazioni;costruisce delle buone masse mu-scolari; mantiene un peso appro-priato.

AdultiAnche per i sedentari è possibiletrarre vantaggio da soli 30 minu-ti di movimento quotidiano. Si

A cura di SPM Pubblicità

Per la nostra salute serveuno stile di vita corretto

Prevenzione. Curiamo l’alimentazione e diciamo no ad alcol e sigarette

La celiachia non ha cure,ma la si può tenere sotto controlloefficacemente attraverso un cam-biamento di dieta. Una volta che ilglutine è rimosso dalla dieta, le in-fiammazioni dell'intestino tenuecominceranno a cessare entro alcu-ne settimane. All'inizio può esserenecessario prendere integratori vi-taminici e di minerali che prescri-verà il medico o il dietologo peraiutare a correggere le deficienzealimentari. La guarigione e una si-gnificativa ricrescita dei villi avvie-ne in parecchi mesi nei più giova-ni e in 2 o 3 anni negli individui piùanziani. I vantaggi di una dieta li-bera da glutine sono notevoli spe-cialmente nei bambini. Non solo iloro sintomi fisici migliorano, mapure il comportamento e la cresci-ta inizieranno a migliorare. Pertrattare la malattia e prevenirecomplicazioni è cruciale evitareogni cibo contenente glutine. Que-sto significa tutti i cibi o ingredien-ti derivati dalla maggior parte deigrani, frumento, orzo, segale e ave-na inclusi. Fortunatamente, per gliamanti del pane che hanno la ce-liachia, c'è un numero sempre mag-giore di prodotti senza glutine sulmercato. Approssimativamente il95% delle persone affette da celia-chia che seguono una dieta senzaglutine hanno un recupero totale.Solo una piccola percentuale di per-

sone che hanno danneggiato se-riamente il loro intestino non han-no miglioramenti con una dieta li-bera da glutine. Quando la dietanon ha effetto, il trattamento spes-so include medicine finalizzate atenere sotto controllo le infiamma-zioni intestinali e altre condizionirisultanti dall'assorbimento sba-gliato. L’alimentazione senza gluti-ne non è solo un limite o una rinun-cia continua, come potrebbe sem-brare, ci sono infatti tanti alimenti

privi di glutine che da sempre fan-no parte dell’alimentazione medi-terranea e che possono essere unvalido spunto per piatti semplici eparticolari per tutti, celiaci e non.Con un po’ di fantasia e creativitàognuno di noi potrà inventare piat-ti senza glutine buoni e uguali pertutti, come risotti, patate, polenta,legumi. L'esclusione nella dieta del-le prolamine di grano, orzo, sega-le, farro ecc. condiziona inevitabil-mente scelte alimentari ed abitu-

dini quotidiane come fare la spesao mangiare fuori casa. Queste at-tenzioni specifiche non devonoescludere le regole di base di unaalimentazione sana ed i principidella "dieta mediterranea" rappre-sentata da cereali, legumi, fruttaed ortaggi, pesce, olio di oliva. Ladensità energetica, il contenuto infibre vegetali e vitamine, il conte-nuto e la composizione dei grassiprevalentemente di origine vege-tale di questi alimenti hanno un

ruolo protettivo verso molte pato-logie e favoriscono un buon statodi salute generale. Nell'alimenta-zione equilibrata dell’adulto il 60%delle calorie della razione dovreb-be provenire dai carboidrati o zuc-cheri ed il 20-30% dai grassi. Poichéogni alimento ha un proprio profi-lo nutritivo, è importante sceglie-re quantità adeguate di cibi appar-tenenti ai diversi gruppi di alimen-ti, alternandoli nei vari pasti dellagiornata.

Celiachia. Sono in aumento i prodotti che consentono una alimentazione normale

CeliRitrovo

Da Celiritrovo potrete trovaretutto ciò che serve a chi è ce-liaco. Il locale di Claudio Ghez-zi è fornito di tutti quei pro-dotti, freschi, secchi o surgela-ti, che sono indispensabili perchi è intollerante al glutine.Inoltre il negozio è convenzio-nato con il Sistema sanitarioregionale. Ma da Celiritrovo c’èanche qualcosa di più. E’ infat-ti disponibile per tutti, un’areadi ristoro self service per chivuole fermarsi e mangiare oun prodotto fresco o uno sur-gelato da scaldare al forno mi-croonde o elettrico. C’è anchela macchina del caffè, dunqueda Celiritriovo ci si può ferma-re per far colazione, pranzo oanche una pausa nel pomerig-gio. Celiritrovo è in viale Mon-tegrappa 8V/E a Lecco.

Puntodi incontroper celiacie non solo

Finalmente l’intolleranza al glutinepuò essere tenuta sotto controllo

SPECIALE SALUTE A cura di SPM Pubblicità

Condizion un dus uzion un dus umbracCondvmbracCond.

I tre soci di Celiachia No Problem: da sinistra Lorenzo, Nevia e Daniele

Trattoria Pizzeria Al Pesce Vela

Un locale che ha scelto divenire incontro ai celiaci

Celiachia No Problem:il paradiso dei prodotti senza glutine

Celichia No Problem èil primo negozio specializzato peri prodotti senza glutine di Lecco.Inaugurato lo scorso anno si tro-va in via Ettore Monti, 65, nellazona del Ponte Vecchio, in comu-ne di Galbiate. E' nato grazie all'i-niziativa di tre soci, Lorenzo Ros-si, Daniele Gamba e Nevia Voli-nik, che sono loro stessi celiaci,anzi è proprio da questo non in-

La trattoria pizzeria Al Pesce Ve-la, in via Roma 130 ad Albesecon Cassano, è un locale che sidistingue per la bontà e la curadei suoi piatti e per la grandeattenzione ai suoi clienti e, traquesti, i celiaci. Al Pesce Vela sipuò trovare la vera pizza na-poletana e deliziose pizze cot-te nel forno a legna. Al Pesce Ve-la si trovano gustosi primi piat-

ti, alcuni dei quali con pasta fat-ta in casa, e diversi secondi abase di carne e di pesce. Suogrande valore aggiunto è l’at-tenzione per chi soffre di intol-leranza al glutine. Il celiaco chesi siede al tavolo della trattoriapizzeria Al Pesce Vela prova ilpiacere di poter mangiare co-me tutti. Perr informazionii sii puòtelefonaree alloo 0314261299

differente particolare, che è natoil desiderio di aprire un luogo pri-vilegiato per chi ha delle intolle-ranze alimentari, per venire in-contro ai tanti celiaci della nostrazona. “Ci sembrava triste – ci di-ce Daniele Gamba – che i celiaci epiù in generale chi soffre delletante intolleranze alimentari, do-vessero andare in farmacia acomprare i prodotti adatti al loro

problema. Per questo abbiamostudiato un negozio allegro e di-stensivo che ha puntato su duecolori come il verde e l'arancio-ne brillante”.Da Celiachia No Problem potretetrovare tutti i prodotti per i celia-ci e per chi soffre di intolleranzealimentari. Un vero paradiso perchi vuole nutrirsi senza avereproblemi. Troverete di tutto: dal-

le paste fresche a quelle confe-zionate, dai surgelati ai biscotti.Insomma qui troverete quello dicui avete bisogno, con in più lapossibilità di togliervi anche qual-che sfizio. E' continua, infatti , laricerca delle aziende e dei pro-dotti di qualità.Vii aspettiamoo inn viaa Ettoree Mon-ti,, 65,, zonaa Pontee Vecchioo aa Lec-coo (telefonoo 0341285348).

Tre celiaci hanno creato un negozio per chi soffre di intolleranze alimentari

SPECIALE SALUTE A cura di SPM Pubblicità

SPECIALE SALUTE A cura di SPM Pubblicità

SPECIALE SALUTE A cura di SPM Pubblicità

Alluce valgo. Una delle patologie più diffuse del piede

Dott. Vincenzo Langerame

Nuove tendenze inchirurgia non invasiva

Alluce Valgo giovanile:si può risolvere

La predisposizione a svi-luppare la deformità dell'alluce val-go, meglio conosciuta come “ cipol-la”, si manifesta precocemente nel-le giovani donne, in misura mag-giore che nei maschi, e dapprimaviene considerato solo un difettoestetico, fino a diventare causa difastidi e dolori alla deambulazione.Il Dr. Vincenzo Langerame, specia-lista in ortopedia e traumatologia,presta la sua esperienza alla Casa diCura G.B. Mangioni di Lecco ed è unesperto della tecnica percutaneanon invasiva dell'alluce valgo e di-ta a martello. “L'età giovanile – sot-tolinea il Dr. Vincenzo Langerame -è esposta all'uso di calzature, par-ticolarmente “nemiche” del conforte della funzionalità articolare. L'a-buso di calzature incongrue, ossiatacchi eccessivamente alti e spazioristretto per la porzione anterioredel piede, rende a dir poco proble-matica la postura ed il carico prolun-gato in quest'età”.Quandoo sii devee intervenire?“In passato le tecniche chirurgichemiravano ad un ritensionamentodelle parti molli, senza intervenirea correggere gli aspetti ossei delladeformità. Per cui la recidiva eramolto frequente ed anche il perio-do post operatorio era abbastanzadoloroso; le giovani pazienti prefe-rivano pertanto evitare di ricorre-re all'intervento.. L'introduzione e

lo sviluppo delle tecniche mininva-sive percutanee hanno rivoluzio-nato l'approccio alla soluzione chi-rurgica dell'alluce valgo”.Qualii sonoo ii vantaggii dellee nuovetecnichee chirurgiche? “Le novitàtecniche della nuova procedura so-no: l'assoluta mancanza di cicatrici,il dolore post operatorio in molticasi molto contenuto o addiritturaassente già dal giorno successivoall'intervento chirurgico, il non usodi viti o mezzi metallici di sintesi ela guarigione affidata ad un ben-daggio elastico di posizionamento.Una scarpa dedicata con appoggioplantare permette di appoggiare edeambulare immediatamente do-po l'intervento. La correzione delladeformità, che si effettua sull'osso,garantisce sulla permanenza del ri-sultato ottenuto e sul non verificar-si delle recidive, frequenti invececon le tecniche tradizionali.Cosaa vuoll diree inn particolaree aii gio-vanni? “Il messaggio che desideroinviare alle giovani pazienti, che co-minciano a notare cambiamentiestetici e funzionali a carico dei lo-ro piedi, è quello di non trascurarequeste situazioni, chiarirle con imezzi diagnostici a disposizione,consultare uno specialista della ma-teria e seguirne le indicazioni. Senecessario, ricorrere alla soluzionechirurgica con le nuove tecnichepercutanee”.

Grandi passi avanti della chirurgia per una efficace soluzione

te maggiormente usate leosteotomie metatarsali. Unatecnica relativamente nuova,usata con successo dal Dr. Vin-cenzo Langerame, permette larealizzazione delle correzionistesse mediante minuscoli ac-cessi di tre millimetri nelle do-vute sedi, che portano all'eli-minazione della protuberanzaossea e quindi al riallineamen-to sia del metatarso che dellafalange. Si consegue la guari-gione completa dopo un perio-do di quattro settimane. Que-sta è una tecnica che non ne-cessita di fili metallici o viti perla fissazione intraoperatoria.Risulta molto gradita alle pa-zienti e viene riservata ai casidi media gravità.

L’alluce valgo è unadelle patologie del piede piùdiffuse. La deformità conse-guente al valgismo dell'allucesi accompagna a problemi in-fiammatori che portano con sédolori e limitazione della fun-zione. Si ricorre allo speciali-sta quando la deformità diven-ta esteticamente insopporta-bile e quando il dolore impedi-sce l'uso delle calzature prefe-rite. La chirurgia è l'unico mez-zo capace di agire sulle causedella deformità ed al momen-to stesso ripristinare sia l'este-tica e la gradevolezza del pie-de. Nel passato gli interventitendevano alla correzionesfruttando la ritenzione delleparti molli, in seguito sono sta-

SPECIALE SALUTE

Una nuovissima tecnologiaper la costruzione delle protesi dentali

Lo studio dentistico del Dottor Cicardi si dota, primo in Italia, del Cerec Omnicam

A cura di SPM Pubblicità

High Tech Dental Im-plant – Cerec Center del DottorGianluca Cicardi, specializzato inalta tecnologia odontoiatrica, è ilprimo studio dentistico in Italia adotarsi di CEREC OMNICAM. Dii cosaa sii trattaCEREC Omnicam esegue scansionia colori di tutte le superfici intrao-rali senza la necessità di opaciz-zarle. L’uso dell’apparecchio è faci-le e intuitivo. La funzione di ripre-sa e il formato della telecamera so-no all’insegna dell’ergonomia. CE-REC Omnicam può riprendere im-magini in movimento, digitalizzale superfici occlusali con i suoi co-lori naturali ed esegue la scansio-ne senza alcun bisogno di applica-re polvere opacizzante. CEREC Om-nicam previene l’acquisizione del-le immagini mosse. La ripresa av-viene senza l’applicazione di unprodotto opacizzante, attraversoun movimento fluido e della testapunta della telecamera sulle super-fici nel cavo orale. Durante l’acqui-sizione, sullo schermo di CEREC ACsi forma la riproduzione della boc-ca del paziente in colori naturali.Grazie a questa rappresentazionerealistica del modello virtuale, èpossibile distinguere senza diffi-coltà i diversi materiali come smal-to, dentina, gengiva, metallo ocomposito, nonché il rilievo del pa-lato. Ciò non solo consente di orien-

Il Cone Beam Computer Tomografy GALILEOS 3D

tarsi in maniera intuitiva all’inter-no della bocca del paziente, ma ser-ve in particolare a definire con si-curezza il margine della prepara-zione, persino nella regione sub-gengivale ed epigengivale. La gran-de profondità di campo della tele-camera Omnicam assicura ripresead alta precisione, anche nei casi incui la telecamera è appoggiata sul-la superficie dei denti. L’impugna-

tura ergonomica della telecamerala rende particolarmente facile ecomoda da usare. Oltre alla moda-lità di scansione, CEREC Omnicamdispone inoltre di una modalità diacquisizione particolarmente adat-ta alla comunicazione con il pazien-te. In questo modo il dentista puòacquisire la situazione del cavoorale sotto forma di breve filmatoche poi viene riprodotto sullo

schermo di CEREC AC. Questa pos-sibilità garantisce un valido sup-porto alla comunicazione con il pa-ziente e aiuta quest’ultimo a pren-dere decisioni relative al tratta-mento partendo da una buona ba-se di conoscenze.II vantaggii dii CERECC OmnicamInnanzitutto la biocompatibilità,non ci sono più metalli in bocca chepossono causare fenomeni di me-

tallismo, correnti galvaniche ederosioni con conseguente assorbi-mento di ioni metallici nel sanguee allergie; alta precisione dei ma-nufatti che vengono eseguiti damacchine, come i processi indu-striali e quindi non sono più lascia-ti alla manualità dell'odontotecni-co, a tutto vantaggio delle gengiveche saranno più sane, con menoplacca batterica; ed infine ma non

meno importante l'estetica di que-sti materiali che mimano esatta-mente i denti naturali, tanto da nondistinguerli, eliminando quegli an-tiestetici e così brutti bordini scu-ri che si vedono sulle gengive conprotesi in metallo ceramica tradi-zionale. Highh Techh Dentall Implantt –– CerecCenterr Dr.. Gianlucaa Cicardii Viaa Pli-nioo 277 Erba,, (Co)) Tel.. 0316400394

Particolari dello studio