Sintesi Indagine conoscitiva su 'Turismo rurale e reti territoriali nel Marghine'

FORUM

Turismo rurale

e reti territoriali nel Marghine

Macomer 10 novembre 2013

Progetto Turismo Rurale e Reti Territoriali nel Marghine: l’indagine

L’indagine ha consentito di analizzare come il Marghine percepisce:

- lo stato attuale del territorio

- il turismo attuale e le relazioni esistenti

- quale ruolo può giocare il turismo rurale nello sviluppo integrato del territorio in stretta connessione con le attività economiche e agricole presenti

2

Perché partire con un indagine?

La visione che le popolazioni locali hanno dei loro spazi di attività, dei loro luoghi e delle risorse territoriali connesse

Punto di partenza per trasformare le potenzialità in risorse:

le risorse sono tali solo se sono riconosciute dalla comunità locale nel suo insieme e dagli attori che sono in grado di influire sul governo di quell’area.

3

L’efficacia del progetto Turismo rurale e reti territoriali nel Marghine è legata allora alla capacità di definire proposte che abbiano valore sociale, ovvero :

- sono ritenute valide, utili e praticabili dagli interessati

- i diversi attori sociali si impegnano a realizzarle attraverso i propri comportamenti.

4

Perché partire con un indagine?

GLI ATTORI DEL TERRITORIO INTERVISTATI

5

Gli attori del territorio intervistati

La scelta del campione:

Gruppo di Lavoro Rete e turismo rurale

Il territorio coinvolto:

-Il Marghine

-Extra Marghine

6

Gli attori del territorio intervistati GLI ATTORI DEL TERRITORIO INTERVISTATI -Agenzie viaggi -Autonoleggio -Cooperative -Professionisti -Guide turistiche/ambientali/equestri

-Artigiani ferro, legno -Sartorie Aziende agricole e produttori di pane, dolci, miele, carni, formaggio

-Alberghi, agriturismo e B&B -Ristoranti, pizzerie, bar

-Pro Loco -Associazioni culturali

-I Sindaci del Marghine -La Provincia di Nuoro -L’Ente Foreste

7

0,7%

2,7%

6,1%

14,2%

27,7%

48,6%

Scuola

Associazione

Sindaco

Agricoltura

Artigianato

Servizi

COME VEDONO IL MARGHINE

8

L’economia del Marghine: la percezione degli intervistati ECONOMIA NEL MARGHINE: LA PERCEZIONE DEGLI INTERVISTATI

Il quesito chiedeva di esprimere un grado di soddisfazione per un insieme di settori attività presenti nel Marghine

Abbastanza - molto soddisfatto

9

89,9%

85,0%

84,5%

77,7%

65,5%

58,8%

58,8%

58,1%

57,4%

57,4%

54,1%

51,4%

51,4%

50,7%

Produzione dolci

Produzione formaggi ovini

Produzione pane

Produzione formaggi bovini

Servizi alla person

Produzione olio

Produzione miele

Olivicoltura

Ristorazione

Bar e pub

Allevamento bovino da carne

Agriturismo

Allevamento ovino da latte

Artigianato

Economia del Marghine: la percezione degli intervistati ECONOMIA NEL MARGHINE: LA PERCEZIONE DEGLI INTERVISTATI

Come valuta lo stato dei seguenti settori di attività presenti nel Marghine?

Per niente - poco soddisfatto

10

85,8%

85,1%

84,5%

81,1%

79,7%

75,0%

74,3%

73,6%

70,3%

68,2%

64,2%

64,2%

62,8%

61,5%

58,8%

56,8%

52,7%

52,0%

52,0%

51,4%

50,0%

Fattorie sociali

Alberghi

Autonoleggio

Piante officinali

Fattorie didattiche

Commercio specializzato

Ristorazione con prodotti del territorio

Trasporti privati, ncc

Guide turistiche, agenzie viaggio, …

Florovivaismo

Produzione liquori

Commercio di prossimità

B&B

Orticoltura

Allevamento equino

Allevamento suino

Allevamento bovino da latte

Viticoltura

Apicoltura

Allevamento ovino da carne

Produzione salumi

Infrastrutture, servizi pubblici e qualità della vita INFRASTRUTTURE, SERVIZI PUBBLICI E QUALITÀ DELLA VITA NEL MARGHINE: LA PERCEZIONE DEGLI INTERVISTATI

Il quesito chiedeva di esprimere un grado di soddisfazione per un insieme di infrastrutture e servizi pubblici e caratteristiche della qualità della vita nel Marghine

Abbastanza - molto soddisfatto

11

84,5%

82,4%

79,7%

79,1%

75,7%

74,3%

73,6%

73,6%

73,0%

70,3%

70,3%

68,9%

66,9%

64,2%

64,2%

63,5%

62,8%

60,1%

58,1%

56,8%

56,1%

54,1%

53,4%

53,4%

52,7%

52,7%

52,0%

51,4%

La vicinanza della natura

Farmacie

La biblioteca

Illuminazione pubblica in paese

La scuola materna

Banche e bancomat

Raccolta dei rifiuti

Le associazioni

Le scuole elementari

Telefonia mobile

La scuola media

La vivibilità in genere

Parcheggi

Rete fognaria

L’ambiente in cui crescono i bambini

Attrezzature sportive/impianti

Le scuole superiori

Uffici comunali

L’ufficio postale

Qualità ambientale

Servizi medici sanitari

La vita sociale

Servizio acquedotto in paese

Attività ricreative

L’asilo nido

Marciapiedi

Aree sosta pullman

La solidarietà tra abitanti

Infrastrutture, servizi pubblici e qualità della vita INFRASTRUTTURE, SERVIZI PUBBLICI E QUALITÀ DELLA VITA NEL MARGHINE: LA PERCEZIONE DEGLI INTERVISTATI

Come valuta lo stato di infrastrutture, servizi pubblici e qualità della vita nel Marghine?

Per niente - poco soddisfatto

12

87,2%

81,1%

76,4%

73,6%

66,2%

66,2%

64,2%

61,5%

58,1%

52,0%

52,0%

52,0%

51,4%

50,7%

50,0%

Aree sosta camper

Servizi di informazione al visitatore

Segnaletica turistica

Ospedali

Strade campestri

Barriere architettoniche

Trasporti pubblici di collegamento

Accesso al Marghine: le ferrovie

Viabilità urbana

Verde pubblico

Tecnologie e reti wi fi

Informazioni su attività e decisioni …

Accesso al Marghine: le strade

Il costo della vita

Rete idrica rurale

Gli attrattori GLI ATTRATTORI DEL MARGHINE

Siti ambientali

1. Monte Sant’Antonio, 2. Badde Salighes, 3. Monte Santu Padre

Monumenti archeologici

1. I Nuraghi del Marghine (tra cui in particolare quelli di Santa

Barbara e Orolo); 2. Tamuli, 3. Santa Sabina

Prodotti agroalimentari

1. Prodotti lattiero-caseari-Formaggi (sia vaccini che ovini); 2. Pane; 3. Dolci

Artigianato tipico

1. Tessitura e tappeti, 2. Lavorazione ferro battuto, 3. Coltelleria

Tradizioni e cultura locale

1. Canti e poesia; 2. Feste patronali/paesane; 3. Balli sardi

Eventi

1.Primavera nel Marghine; 2. Mostra del libro in Sardegna

13

TURISMO OGGI NEL MARGHINE

14

Turismo oggi TURISMO OGGI

Quali tipologie di turisti visitano oggi il Marghine

15

4%

7%

9%

16%

59%

76%

Altro

Turisti all inclusive

Villeggianti

Persone che viaggiano per affari

Emigrati o loro parenti che tornano per villeggiatura

Visitatori


Quali tipologie di turisti visitano oggi il Marghine

16

1%

17%

29%

35%

43%

52%

Altro

Coppie di giovani

Piccole comitive di amici

Coppie di anziani

Viaggiatori indipendenti

Famiglie con figli


Dalla costa al Marghine

17

Molto spesso 6% Abbastanza

spesso 26%

Raramente 61%

Mai 6%

Nessuna risposta

1%


Nel Marghine attratti da cosa

18

4%

32%

41%

44%

64%

Altro

Tradizioni, cultura locale eventi

Ambiente


Archeologia


Nel Marghine in quali strutture

19

1%

7%

12%

14%

23%

39%

72%

Campeggio

Case in affitto

Case di proprietà

Agriturismo

Albergo

Case di parenti/amici

B&B


Nel Marghine attraverso quale informazione

20

2%

2%

5%

8%

9%

11%

13%

15%

23%

54%

82%

TV

Radio

Altro

Cartelli stradali

Riviste specializzate

Associazioni di categoria

Guide

Enti locali

Depliant

Passaparola

Internet


L’offerta dei servizi ricettivi in alberghi, agriturismo e B&B è adeguata alle esigenze attuali?

21

Si 28%

No 64%

Non so/nessuna

risposta 8%

Spesa turistica nel Marghine SPESA TURISTICA NEL MARGHINE

I turisti di oggi che tipo di acquisiti fanno più frequentemente?

22

1%

2%

5%

15%

19%

73%

Altro

Servizi alla persona

Servizi turistici

Prodotti dell'artigianato locale

Nessuno, vedono solo i luoghi



E qual è la rilevanza di questa spesa turistica per la sua attività o il Marghine in generale?

23

Assolutamente

irrilevante 33%

Poco rilevante 47%

Abbastanza rilevante

16% Fondamentale 1% Nessuna

risposta 3%


Rilevanza per settore

24

0,0% 10,0% 20,0% 30,0% 40,0% 50,0% 60,0%

Agricoltura

Artigianato

Servizi

Fondamentale Abbastanza rilevante Poco rilevante Assolutamente irrilevante

LE RELAZIONI ATTUALI

25

Relazioni attuali: con soggetti organizzati RELAZIONI ATTUALI:

CON SOGGETTI ORGANIZZATI

Con quali soggetti organizzati (pubblici o privati) gli attori del territorio hanno rapporti legati all’attività economica, istituzionale, associativa.

26

16%

19%

24%

31%

34%

47%

49%

49%

50%

55%

57%

61%

77%

Centri di ricerca/aziende sperimentali

Centri servizi per le imprese

Università

Associazioni Agricole

Consorzi

Operatori turistici

Provincia di Nuoro

Associazioni di Commercianti

Regione

Camera di Commercio di Nuoro

Organizzatori eventi

GAL Marghine

Comune

Relazioni attuali: con il mercato dei principali fornitori RELAZIONI ATTUALI: CON MERCATO DEI PRINCIPALI FORNITORI

Dove si trovano le aziende fornitrici di beni e servizi ritenute più importanti?

Scambi economici più o meno estesi e strutturati.

27

Cagliari

Sassari

Oristano

Nuoro

Olbia

MARGHINE

Relazioni attuali: con il mercato per servizi e competenze RELAZIONI ATTUALI:

CON IL MERCATO PER SERVIZI E COMPETENZE

Quali servizi e competenze non sono interni all’azienda ma acquisiti nel mercato

28

2%

14%

20%

22%

30%

41%

73%

Ricerca e sviluppo, brevetti

Sicurezza alimentare e tracciabilità

Formazione del personale

Servizi Organizzativi/Manageriali

Servizi informatici

Assistenza Tecnologica

Servizi Amministrativi

Relazioni attuali: quali legami tra attori RELAZIONI ATTUALI:

QUALI LEGAMI TRA ATTORI

Legami forti

Frutto di relazioni e di processi di cooperazione passati o attuali (Consorzi, Cooperative ecc.)

Legami deboli

Meno intensi e più occasionali, che caratterizzano gli scambi economici all’interno del territorio e tra il territorio GAL e l’esterno.

29

MACOMER

SINDIA

BORORE

BORTIGALI

DUALCHI NORAGUGUME

BOLOTANA LEI

SILANUS

Altri comuni Italiani

Prov. Olbia Tempio

Prov. Sassari

Estero

Prov. Nuoro e Ogliastra

Sardegna Meridionale

Prov. Oristano

Relazioni attuali: attività svolte insieme ad altri operatori RELAZIONI ATTUALI:

ATTIVITÀ SVOLTE INSIEME AD ALTRI OPERATORI

30

5%

6%

7%

7%

8%

8%

26%

39%

Logistica

Innovazione

Produzione di materiale promozionale

Formazione

Promozione e marketing territoriale

Partecipazione a Fiere

Commercializzazione

Nessuna attività

Relazioni attuali e formalizzazione RELAZIONI ATTUALI E FORMALIZZAZIONE

Esiste un accordo che regola la collaborazione?

Legami “deboli” non strutturati caratterizzano gli scambi economici all’interno del territorio e tra il territorio GAL e l’esterno.

31

1%

2%

2%

3%

6%

75%

Contratto di rete

Associazione di scopo

Associazione tra imprese

Cooperativa

Altro

Nessun tipo di accordo

IL TURISMO POSSIBILE

32

Il turismo possibile Rurale e in Rete IL TURISMO POSSIBILE: RURALE E IN RETE

Il turismo rurale nel Marghine può giocare un ruolo nello sviluppo integrato e sostenibile del territorio, in stretta connessione con le attività economiche e agricole presenti localmente?

PSL GAL Marghine:

- valorizzazione in chiave turistica delle risorse locali

- miglioramento dell’offerta di servizi turistici

- promozione dei prodotti tipici e la fruizione naturalistica e culturale del territorio

- costituzione di reti di cooperazione tra operatori economici del territorio

33

Si 93%

No 5%

Non so 2%

IL TURISMO POSSIBILE: RURALE NEL MARGHINE

34

Il turismo possibile Rurale nel Marghine IL TURISMO POSSIBILE: RURALE NEL MARGHINE

Su quali di questi ambiti sarebbe opportuno progettare, realizzare e gestire l’offerta turistica

35

7%

18%

20%

20%

63%

75%

76%

Turismo religioso

Turismo sociale

Viaggi di istruzione

Turismo attivo

Turismo ambientale

Turismo gastronomico

Turismo culturale

Il turismo possibile Rurale nel Marghine IL TURISMO POSSIBILE: RURALE NEL MARGHINE

Quali specificità locali è importante valorizzare in chiave turistica

36

1%

10%

39%

45%

48%

50%

Competenze ed esperienze peculiari della popolazione

Artigianato tipico

Tradizioni, cultura locali ed eventi

Archeologia

Ambiente


IL TURISMO POSSIBILE: IN RETE NEL MARGHINE

37

Il turismo possibile in Rete nel Marghine IL TURISMO POSSIBILE: IN RETE NEL MARGHINE

CHI

Gli operatori economici che si ritiene importante facciano parte della Rete territoriale per il turismo rurale nel Marghine

38


CHI

I nodi della Rete: addensamenti e specificità

In questa rete immaginata si depositano valori materiali ma soprattutto non materiali che contribuiscono a determinare la “ricchezza” individuale e collettiva del territorio

39


CHI

La rete di operatori deve consentire di aggregare diverse tipologie di produttori che operano nel territorio del Marghine, quali agricoltori, artigiani, fornitori di servizi, commercianti ecc.

40


CHI

La Rete deve essere costituita da operatori economici e altri soggetti

41

5%

9%

13%

39%

51%

57%

Altro

Nessuno

Hobbisti

Pro loco

Associazioni culturali

Enti locali


GLI OBIETTIVI DELLA RETE

La Rete degli operatori per lo sviluppo turistico nel Marghine dovrebbe perseguire questi obiettivi

42

Promuovere il territorio

37%

Valorizzare in chiave

turistica le specificità

locali 34%

Progettare realizzare e

gestire servizi in comune

29%


IL CONTENUTO DELLE RELAZIONI:

ATTIVITÀ DELLA RETE

Quali attività e iniziative realizzare con gli operatori della rete

43

3%

10%

16%

22%

43%

47%

49%

60%

Altro

Proporre e gestire i prodotti locali per le mense scolastiche

Proporre e gestire i prodotti locali per la ristorazione

Vendere insieme i prodotti artigianali

Vendere insieme i prodotti agroalimentari

Costruire nuovi prodotti

Vendere insieme i servizi

Vendere insieme il territorio



SERVIZI IN RETE

Il sistema dei servizi alle imprese risente della limitata dimensione delle stesse, con difficoltà ad organizzare alcuni importanti servizi (logistica, credito, marketing, formazione, ricerca, ecc.)

Quali servizi dovrebbe organizzare direttamente la Rete di operatori

44

91%

91%

89%

87%

87%

83%

78%

77%

77%

73%

66%

Formazione

Promozione, informazione e rappresentanza

Pubblicazione materiale promozionale

Informazione su adempimenti normativi

Commercializzazione

Innovazione

Logistica

Trasporto delle produzioni agroalimentari

Ricerca

Internazionalizzazione

Credito



AZIONI DI SUPPORTO

I Comuni e altri soggetti pubblici possono agevolare le attività della Rete con azioni di supporto

45

3%

24%

31%

35%

41%

41%

41%

52%

Altro

Promuovendo iniziative didattiche ed educative

Mettendo a disposizione e realizzando punti di informazione

Mettendo a disposizione strutture museali e culturali

Agevolando la collocazione della segnaletica sulle strade di competenza

Favorendo la formazione professionale

Coordinando le iniziative culturali, etnografiche ed enogastronomiche

con la Rete

Attività promozionali e iniziative


LA FORMA DELLE RELAZIONI:

LE REGOLE

Per svolgere attività insieme e per organizzare e gestire servizi comuni occorre avere delle regole

Il Disciplinare della Rete

46

99%

97%

95%

92%

86%

85%

82%

76%

Qualità dei prodotti e dei servizi

Modalità di accoglienza turistica

Utilizzo dei prodotti locali

Modalità di comunicazione con il turista/visitatore

Segnaletica

Modalità di adesione e uscita dalla Rete

Ubicazione o meno nel territorio del Marghine

Strutture aziendali


LA FORMA DELLE RELAZIONI:

LE FORME GIURIDICHE

Quale forma giuridica dovrebbe assumere la Rete di operatori

47

Associazione non

riconosciuta 3%

Associazione riconosciuta

20%

Contratto di Rete

9%

Consorzio 13%

Fondazione di comunità

7%

Non so 45%

Altro 3%

UNA PRIMA PROPOSTA DI MANIFESTO

48

Il Manifesto IL MANIFESTO

I risultati che abbiamo raccontato ci consentono di elaborare una prima proposta di Manifesto del turismo rurale nel Marghine

49

MANIFESTO DEL TURISMO RURALE NEL MARGHINE

In occasione del primo Forum sul turismo rurale nel Marghine, che si tiene oggi 10 novembre 2013 a

Macomer, i partecipanti sono invitati a discutere e condividere i contenuti del presente Manifesto.

IN COSA CREDIAMO

Il turismo rurale può avere un ruolo nello sviluppo integrato e sostenibile del territorio, in stretta

connessione con le attività economiche e agricole presenti localmente. Questa finalità va

perseguita nel rispetto della qualità ambientale e garantendo accessibilità e fruibilità a tutti.

CHI SIAMO

Il turismo rurale nel Marghine si basa sul coinvolgimento in rete degli operatori economici

(agricoltori, artigiani, commercianti, ristoratori, albergatori e fornitori di servizi) e di altri soggetti

(Enti locali, associazioni, cittadini).

COSA

Le risorse su cui si basa il turismo rurale nel Marghine fanno riferimento agli attrattori del

territorio: si tratta di risorse ambientali, archeologiche, agroalimentari, si riferiscono all’artigianato

tipico, alle tradizioni, alla cultura locale e agli eventi.

GLI OBIETTIVI

Per sostenere il turismo rurale nel Marghine la rete di operatori economici si propone di realizzare

i seguenti obiettivi:

- promuovere il territorio del Marghine

- valorizzare in chiave turistica le specificità locali

- progettare, realizzare e gestire servizi in comune.

IN CHE MODO E CON QUALI MEZZI

La rete di operatori economici, con il coinvolgimento degli altri soggetti aderenti, si propone di

perseguire gli obiettivi del Manifesto, individuando per ciascun obiettivo le modalità di attuazione

(azioni, impegni necessari, tempi), i mezzi (competenze e strumenti necessari) e i ruoli di ciascun

soggetto (operatori e altri attori del territorio).

Il Forum sul turismo rurale nel Marghine può diventare un appuntamento annuale per valutare i

risultati raggiunti e diventare un luogo di incontro in cui confrontarsi sui temi del turismo rurale?

Macomer, 10 novembre 2013

Il Forum IL FORUM

L’efficacia del progetto Turismo rurale e reti territoriali nel Marghine è legata alla capacità di definire proposte che abbiano valore sociale, ovvero :

- sono ritenute valide, utili e praticabili dagli interessati

- i diversi attori sociali si impegnano a realizzarle attraverso i propri comportamenti.

50

Il Forum

IL FORUM

Comunicare

Condividere

Fare

Definire proposte ritenute valide, utili e praticabili che ciascuno di noi si impegna a realizzare attraverso i propri comportamenti

Gruppo 1

Promuovere il territorio del Marghine

Gruppo 2

Valorizzare in chiave turistica le specificità locali

Gruppo 3

Progettare, realizzare e gestire servizi in comune

51

FORUM IN CORSO

Turismo rurale

e reti territoriali nel Marghine

Sintesi Indagine conoscitiva su 'Turismo rurale e reti territoriali nel Marghine'

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